MYestro KM7016 - Küchenmaschine GRAEF - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG MYestro KM7016 GRAEF

Bedienungsanleitung Küchenmaschine

Anschluss für optionales Zubehör

Edelstahlrührschüssel

Schüsseleinleger Pulsefunktion

Anzeige für optionales Zubehör

Geschwindigkeitsstufe BEDIENFELD (TOUCH-DISPLAY)

UKR RUS VORWORT Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, mit dieser Küchenmaschine haben Sie eine gute Wahl getroffen. Sie haben ein anerkanntes Qualitätsprodukt erworben. Wir danken Ihnen für Ihren Kauf und wünschen Ihnen viel Freude mit Ihrer neuen Küchenmaschine.

INFORMATIONEN ZU DIESER BEDIENUNGSANLEITUNG

Diese Bedienungsanleitung ist Bestandteil der Küchenmaschine (nachfolgend als Gerät be- zeichnet) und gibt Ihnen wichtige Hinweise für die Inbetriebnahme, die Sicherheit, den bestim- mungsgemäßen Gebrauch und die Pflege des Geräts. Die Bedienungsanleitung muss ständig am Gerät verfügbar sein. Sie ist von jeder Person zu lesen und anzuwenden, die im Hinblick darauf mit der: ● Inbetriebnahme, ● Bedienung, ● Störungsbehebung und/oder ● Reinigung beauftragt ist. Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung auf und geben Sie sie mit dem Gerät an den Nachbesitzer weiter. Diese Bedienungsanleitung kann nicht jeden denkbaren Aspekt berücksichtigen. Für weitere In- formationen oder bei Problemen, die in dieser Anleitung nicht oder nicht ausführlich genug be- handelt werden, wenden Sie sich bitte an den Graef-Kundendienst oder an Ihren Fachhandel. WARNHINWEISE In der vorliegenden Bedienungsanleitung werden folgende Warnhinweise und Signalwörter verwendet: WARNUNG Dies weist auf eine möglicherweise gefährliche Situation hin. Die Nichtbeachtung des Hin- weises kann zu schweren Verletzungen oder sogar zum Tode führen. VORSICHT Dies weist auf eine möglicherweise gefährliche Situation hin. Bei Nichtbeachtung des Hin- weises können Sachschäden entstehen. WICHTIG! Dies weist auf Anwendungstipps und andere besonders wichtige Informationen hin! Rührarm6 ALLGEMEINE SICHERHEITSHINWEISE Dieses Gerät entspricht den vorgeschriebenen Sicherheitsbestimmungen. Ein unsachgemäßer Gebrauch kann jedoch zu Personen- und Sachschäden führen. Beachten Sie für einen sicheren Umgang mit dem Gerät die folgenden Sicher- heitshinweise: ● Kontrollieren Sie das Gerät vor der Verwendung auf äußere sichtbare Schä- den am Gehäuse, dem Anschlusskabel und -stecker. Nehmen Sie ein be- schädigtes Gerät nicht in Betrieb. ● Reparaturen dürfen nur von einem Fachmann oder vom Graef-Kundendienst ausgeführt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen. Zudem erlischt der Garantieanspruch. ● Defekte Bauteile dürfen nur gegen Original-Ersatzteile ausgetauscht werden. Nur bei diesen Teilen ist gewährleistet, dass sie die Sicherheitsanforderungen erfüllen. ● Dieses Gerät darf nicht von Kindern benutzt werden. Das Gerät und seine Anschlussleitung sind von Kindern fernzuhalten. ● Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem Gerät spielen. ● Dieses Gerät kann auch von Personen mit reduzierten physischen, sensori- schen oder mentalen Fähigkeiten oder mit Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt werden oder im sicheren Gebrauch des Geräts unterrichtet wurden und die sich aus ihm ergebende Gefahren verstanden haben. ● Das Gerät ist nicht dazu bestimmt, mit einer externen Zeitschaltuhr oder einer separaten Fernsteuerung verwendet zu werden. ● Die Zuleitung immer am Anschlussstecker aus der Steckdose ziehen, nicht am Anschlusskabel. ● Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn die Anschlussleitung oder der Stecker beschädigt ist. ● Verhindern Sie, dass Flüssigkeiten auf den Stecker geraten. ● Ist die Anschlussleitung beschädigt, darf sie, um Gefährdungen zu vermeiden, nur durch den Hersteller, seinem Kundendienst oder einer ähnlich qualifizier- ten Person ersetzt werden. ● Öffnen Sie auf keinen Fall das Gehäuse des Geräts. Werden spannungsfüh- rende Anschlüsse berührt und der elektrische und mechanische Aufbau verän-7

UKR RUS dert, besteht Stromschlaggefahr. ● Niemals unter Spannung stehende Teile berühren. Diese können einen elekt- rischen Schlag verursachen oder sogar zum Tode führen. ● Vergleichen Sie vor dem Anschließen des Geräts die Anschlussdaten (Span- nung und Frequenz) auf dem Typenschild mit denen Ihres Elektronetzes. Diese Daten müssen übereinstimmen, damit keine Schäden am Gerät auftreten. ● Achten Sie darauf, dass das Stromkabel sicher verlegt ist. Durch ein Hängen- bleiben am Kabel kann das Gerät von der Arbeitsfläche herunterfallen. ● Verpackungsmaterialien dürfen nicht zum Spielen verwendet werden. Es be- steht Erstickungsgefahr. ● Benutzen Sie das Gerät niemals in der Nähe einer Wärmequelle. ● Benutzen Sie das Gerät niemals im Freien und bewahren Sie es an einem trockenen Ort auf. ● Der Stecker muss nach jedem Gebrauch sowie vor jeder Reinigung aus der Steckdose entfernt werden. ● Benutzen Sie keine aggressiven oder scheuernden Reinigungsmittel und keine Lösungsmittel. ● Kratzen Sie hartnäckige Verschmutzungen nicht mit harten Gegenständen ab. ● Halten Sie während des Betriebs keine Gegenstände in das laufende Gerät und fassen Sie nicht mit den Händen hinein.

GEFAHR DURCH ELEKTRISCHEN STROM

WARNUNG Beim Kontakt mit unter Spannung stehenden Leitungen oder Bauteilen besteht Lebensgefahr! Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise, um eine Gefährdung durch elektrischen Strom zu vermeiden: ● Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn die Anschlussleitung oder der Stecker beschädigt ist. ● Lassen Sie in diesem Fall vor der Weiterbenutzung des Geräts durch den Graef-Kunden- dienst oder eine autorisierte Fachkraft eine neue Anschlussleitung installieren. ● Öffnen Sie auf keinen Fall das Gehäuse des Geräts. Werden spannungsführende An- schlüsse berührt und der elektrische und mechanische Aufbau verändert, besteht Strom- schlaggefahr. ● Niemals unter Spannung stehende Teile berühren. Diese können einen elektrischen Schlag verursachen oder sogar zum Tode führen.8

BESTIMMUNGSGEMÄSSE VERWENDUNG

Dieses Gerät ist nicht für den gewerblichen Gebrauch bestimmt. Dieses Gerät ist für den Gebrauch im Haushalt und ähnlichen Bereichen bestimmt, wie bei- spielsweise: ● In Mitarbeiterküchen für Läden und Büros ● In landwirtschaftlichen Anwesen ● Von Gästen in Hotels, Motels und anderen Wohneinrichtungen ● In Frühstückspensionen WICHTIG! ● Gebrauch nur in haushaltsähnlichen Bereichen! Eine andere oder darüber hinausgehende Benutzung gilt als nicht bestimmungsgemäß. VORSICHT Von dem Gerät können bei nicht bestimmungsgemäßer Verwendung Gefahren ausgehen. ● Das Gerät ausschließlich bestimmungsgemäß verwenden. ● Die in dieser Bedienungsanleitung beschriebenen Vorgehensweisen einhalten. Ansprüche jeglicher Art wegen Schäden aus nicht bestimmungsgemäßer Verwendung sind aus- geschlossen. Das Risiko trägt allein der Betreiber. HAFTUNGSBESCHRÄNKUNG Alle in dieser Bedienungsanleitung enthaltenen technischen Informationen, Daten und Hinweise für die Installation, den Betrieb und die Pflege entsprechen dem letzten Stand bei Drucklegung und erfolgen unter Berücksichtigung unserer bisherigen Erfahrungen und Erkenntnisse nach bes- tem Wissen. Aus den Angaben, Abbildungen und Beschreibungen in dieser Anleitung können keine Ansprü- che hergeleitet werden. Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Schäden aufgrund von: ● Nichtbeachtung der Anleitung ● Nicht bestimmungsgemäßer Verwendung ● Unsachgemäßen Reparaturen ● Technischen Veränderungen ● Verwendung nicht zugelassener Ersatzteile Übersetzungen werden nach bestem Wissen erstellt. Wir übernehmen keine Haftung für Über- setzungsfehler. Verbindlich bleibt allein der ursprüngliche deutsche Text. KUNDENDIENST Sollte es vorkommen, dass Ihr Graef-Gerät einen Schaden hat, wenden Sie sich bitte an Ihren Fachhändler oder an den Graef-Kundendienst unter 02932- 9703677 oder schreiben Sie uns eine E-Mail an [e-mail].9

UKR RUS WICHTIG! Heben Sie die Original-Verpackung während der Garantiezeit des Geräts auf, um das Ge- rät im Garantiefall ordnungsgemäß verpacken und transportieren zu können. AUSPACKEN Beim Auspacken des Geräts gehen Sie wie folgt vor: ● Entnehmen Sie das Gerät aus dem Karton. ● Entfernen Sie alle Verpackungsteile. ● Entfernen Sie eventuelle Aufkleber am Gerät. Nicht das Typenschild entfernen!

ENTSORGUNG DER VERPACKUNG

Die Verpackung schützt das Gerät vor Transportschäden. Die Verpackungsmaterialien sind nach Umweltverträglichkeit und entsorgungstechnischen Gesichtspunkten ausgewählt und des- halb recycelbar. Die Rückführung der Verpackung in den Materialkreislauf spart Rohstoffe und verringert das Abfallaufkommen. Entsorgen Sie nicht mehr benötigte Verpackungsmaterialien an den Sammel- stellen für das Verwertungssystem »Grüner Punkt«.

ENTSORGUNG DES GERÄTS

Dieses Produkt darf am Ende seiner Lebensdauer nicht über den normalen Hausmüll entsorgt werden. Das Symbol auf dem Produkt und in der Gebrauchsanleitung weist darauf hin. Die Werkstoffe sind gemäß Ihrer Kennzeichnung wiederverwertbar. Mit der Wiederverwendung, der stofflichen Verwertung oder anderen Formen der Verwertung von Altgeräten, leisten Sie einen wichtigen Beitrag zum Schutz unserer Umwelt. Bitte fragen Sie bei Ihrer Gemeindever- waltung nach der zuständigen Entsorgungsstelle.

ANFORDERUNGEN AN DEN AUFSTELLORT

Für einen sicheren und fehlerfreien Betrieb des Geräts muss der Aufstellort folgende Vorausset- zungen erfüllen: ● Das Gerät muss auf einer festen, ebenen, waagerechten und rutschfesten Unterlage mit ausreichender Tragkraft aufgestellt werden. ● Achten Sie darauf, dass das Gerät nicht umfallen kann. ● Wählen Sie den Aufstellort so, dass Kinder die Zuleitung des Geräts nicht berühren können. ● Stellen Sie das Gerät nicht auf heiße Oberflächen wie z.B. Herdplatten oder in der Nähe davon auf. ● Benutzen Sie das Gerät niemals im Freien und bewahren Sie dieses an einem trockenen Ort auf. ● Das Gerät ist nicht für den Einbau in einen Wand- oder einen Einbauschrank gedacht. ● Stellen Sie das Gerät nicht in einer heißen, nassen oder feuchten Umgebung auf. ● Die Steckdose muss leicht zugänglich sein, sodass der Stecker notfalls leicht abgezogen werden kann.10 ELEKTRISCHER ANSCHLUSS Für einen sicheren und fehlerfreien Betrieb des Geräts sind beim elektrischen Anschluss folgen- de Hinweise zu beachten: ● Vergleichen Sie vor dem Anschließen die Anschlussdaten (Spannung und Frequenz) auf dem Typenschild mit denen Ihres Stromnetzes. Diese Daten müssen übereinstimmen, damit keine Schäden am Gerät auftreten. Fragen Sie bei Unsicherheiten eine Elektrofachkraft. ● Die Steckdose muss mindestens über einen 10A Sicherungsschutzschalter abgesichert sein. ● Vergewissern Sie sich, dass das Stromkabel unbeschädigt ist und nicht über heiße Flächen oder scharfe Kanten verlegt wird. ● Das Anschlusskabel darf nicht straff gespannt sein. ● Die elektrische Sicherheit des Geräts ist nur dann gewährleistet, wenn es an ein vorschrifts- mäßig installiertes Schutzleitersystem angeschlossen wird. Der Betrieb an einer Steckdose ohne Schutzleiter ist verboten. Lassen Sie bei Unsicherheiten die Hausinstallation durch eine Elektrofachkraft überprüfen. Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung für Schäden, die durch einen fehlenden oder unterbrochenen Schutzleiter verursacht werden.

VOR DEM ERSTGEBRAUCH

Bitte reinigen Sie alle Teile wie unter „Reinigung“ beschrieben. STANDARDZUBEHÖR Flachrührer Geeignet zum Vermengen und Umrühren von trockenen Zutaten sowie von leichten und mittelschweren Mischungen. Nicht geeignet zum Vermengen von festen Mischun- gen, wie z. B. Hefeteig. Schneebesen Geeignet zum Aufschlagen von Eiweiß und Sahne sowie zum Vermengen von leichten und mittelschweren Mischungen wie z. B. Kuchenteig, Cremes. Nicht für schwere Mischungen geeignet, der Schneebesen kann zerbrechen. Knethaken Geeignet für schwere Mischungen z. B. Brotteig, Hefeteig WICHTIG! Bei Benutzung des Knethakens darf das Gerät maximal in der Geschwindigkeitsstufe 3 be- trieben werden. INBETRIEBNAHME ● Stecken Sie den Stecker in die Steckdose. ● Schalten Sie das Gerät ein. ● Drehen Sie den Entriegelungshebel nach oben. Der Rührarm hebt sich.11

UKR RUS ● Drücken Sie den Rührarm weiter nach oben, bis dieser einrastet. ● Setzen Sie den Spritzschutz auf. Der Spritzschutz kann in drei verschiedenen Positionen an- gebracht werden, je nach gewünschter Öffnungsrichtung der Einfüllöffnung. Die Einfüllöff- nung kann zu beiden Seiten oder stirnseitig ausgerichtet werden. Den Spritzschutz mit der Öffnung in die gewünschte Richtung unter den Rührarm halten. Leicht gegen den Uhrzeiger- sinn drehen und dabei weiter nach oben an den den Rührarm führen, bis der Spritzschutz einhakt. Danach im Uhrzeigersinn drehen, um den Spritzschutz zu fixieren. ● Setzen Sie das gewünschte Rührelement auf die Aufnahme. Achten Sie darauf, dass die Einkerbung am Rührelement auf Höhe des herausstehenden Stiftes an der Aufnahme sitzt. ● Schieben Sie nun das Rührelement nach oben und drehen es nach rechts, damit das Rührele- ment einrastet und sicher auf der Aufnahme sitzt. ● Stellen Sie sicher, dass der herausnehmbare Schüsseleinleger in der Schüsselaufnahme ein- gelegt ist. ● Setzen Sie die Schüssel ein und drehen Sie diese im Uhrzeigersinn, damit sie sicher sitzt. ● Geben Sie die gewünschten Zutaten in die Schüssel. VORSICHT Quetschgefahr von bspw. Hand oder Finger beim Schließen. ● Betätigen Sie den Entriegelungshebel und drücken Sie den Rührarm nach unten, bis dieser einrastet. ● Während der Verarbeitung können weitere Zutaten durch die Nachfüllöffnung im Spritz- schutz hinzugegeben werden. WICHTIG! Bei jeder Benutzung den Spritzschutz verwenden. WICHTIG! Die max. Zubereitungsmenge beträgt 3 kg (unter Verwendung von max. 2 kg Mehl). Die max. Zubereitungsmenge für Eischnee beträgt 20 Eiweiß (entspricht ca. 720 g). Die max. Zubereitungsmenge für Schlagsahne beträgt 1,2 kg Sahne. VORSICHT Bei der Verarbeitung von heißen Speisen beachten Sie bitte folgendes: ● Beim Öffnen des Gerätes das auftretende Kondensat z. B. mit einem Tuch auffangen, damit dies nicht in Richtung Gerät fließt. ● Während der Verarbeitung von warmen Lebensmitteln die Klappe des Spritzschutzes ge- öffnet lassen, um der Kondensatbildung entgegenzuwirken. Je nach Lebensmittel kann der Spritzschutz entfernt werden. Achten Sie darauf, dass in diesem Fall keine spritzenden Lebensmittel verarbeitet werden.12

BEDIENUNG DES TOUCH-DISPLAY

WICHTIG! Sie haben verschiedene Möglichkeiten der Bedienung, entweder über die hinterlegten Pro- gramme oder manuell. Pulsfunktion ● Wenn Sie die Mischung kurz vermengen möchten, berühren Sie auf dem Display. ● Über drehen des Drehrades können Sie die Geschwindigkeit anpassen. ● Um die Pulsfunktion zu starten, drücken Sie die Start-/Stopp-Taste und halten Sie diese ge- drückt. Lassen Sie die Taste los, stoppt die Maschine. ● Um das Programm zu verlassen, berühren Sie wieder . Schneebesenfunktion Um das hinterlegte Programm für den Schneebesen zu nutzen, berühren Sie

Zeit und Geschwindigkeit sind voreingestellt und können nicht angepasst werden. ● Drücken Sie zum Starten der Funktion die Start-/Stopp-Taste. ● Nach Ablauf der Zeit stoppt das Gerät. ● END erscheint auf dem Display. ● Drücken Sie die Start-/Stopp-Taste, um in die Standardanzeige zurückzukehren. Knethakenfunktion Um das hinterlegte Programm für den Knethaken zu nutzen, berühren Sie

Zeit und Geschwindigkeit sind voreingestellt und können nicht angepasst werden. ● Drücken Sie zum Starten der Funktion die Start-/Stopp-Taste. ● Nach Ablauf der Zeit stoppt das Gerät. ● END erscheint auf dem Display. ● Drücken Sie die Start-/Stopp-Taste, um in die Standardanzeige zurückzukehren. Flachrührerfunktion Um das hinterlegte Programm für den Flachrührer zu nutzen, berühren Sie

Zeit und Geschwindigkeit sind voreingestellt und können nicht angepasst werden. ● Drücken Sie zum Starten der Funktion die Start-/Stopp-Taste. ● Nach Ablauf der Zeit stoppt das Gerät. ● END erscheint auf dem Display. ● Drücken Sie die Start-/Stopp-Taste, um in die Standardanzeige zurückzukehren. WICHTIG! Haben Sie versehentlich eins der Programme angewählt, berühren Sie das jeweilige Symbol erneut, um in die Standardanzeige zurückzukehren. Manuell über die Zeiteinstellung und Geschwindigkeitsstufe Berühren Sie die Zeitanzeige. Durch drehen am Drehrad stellen Sie die Minuten und Sekunden13

UKR RUS ein (maximal 30 Minuten). Um die Geschwindigkeit einzustellen, berühren Sie die Geschwin- digkeitsanzeige und drehen am Drehrad. Anschließend drücken Sie die Start-/Stopp-Taste. Hinweis: Während der Zubereitung können Sie die Geschwindigkeit anpassen, indem Sie am Drehrad drehen. Manuell ● Drücken Sie die Start-/Stopp-Taste. ● Das Gerät startet auf Geschwindigkeitsstufe1. ● Nun können Sie durch drehen am Drehrad die Geschwindigkeit anpassen. ● Zur Beendung des Vorganges drücken Sie wieder die Start-/Stopp-Taste. Schalten Sie das Gerät nach Verwendung aus und ziehen Sie den Netzstecker. Nun können Sie das Gerät reinigen. WICHTIG! Die maximale Betriebszeit bei starker Belastung (z. B. Herstellung von festem Teig) beträgt 30 Minuten. Bei geringerer Belastung (z. B. Sahne schlagen), kann das Gerät auch länger verwendet werden. Anschließend muss das Gerät für mindestens 1 Stunde abkühlen. RESET ● Für ein Reset der Automatikprogramme oder der manuell eingestellten Zeit und Geschwin- digkeit, drücken Sie für 3 Sekunden die Start-/Stopp-Taste. FEHLERCODE E03 = der Rührarm ist noch geöffnet. WICHTIG! Bei nicht korrekt eingesetzter Abdeckung für den Anschluss des optionalen Zubehöres, kann das Gerät nicht gestartet werden. SCHÜSSELBELEUCHTUNG Die Küchenmaschine verfügt über eine Schüsselbeleuchtung. Falls diese defekt ist, kann sie mit handelsüblichem Werkzeug ausgebaut werden. ● Ziehen Sie den Netzstecker. ● Entfernen Sie die beiden Kreuzschlitzschrauben, danach kann die Schüsselbeleuchtung ab- genommen werden. ● Anschließend lösen Sie die Steckverbindung am Kabel. ● Für den Einsatz der neuen Schüsselbeleuchtung führen Sie die Schritte in umgekehrter Rei- henfolge durch. ● Das Ersatzteil kann bei GRAEF bestellt werden. REINIGUNG Vorsicht! Vor der Reinigung muss der Stecker gezogen werden, um einen Stromschlag zu ver- meiden.14 ● Nehmen Sie das Rührelement und die Edelstahlschüssel heraus und reinigen Sie diese mit ein wenig Spülmittel in Wasser. Diese sind auch spülmaschinengeeignet. ● Wischen Sie den Spritzschutz mit einem feuchten Tuch ab. ● Entfernen Sie Verschmutzungen am Gehäuse oder an anderen Stellen mit einem feuchten Tuch. Gießen Sie kein Wasser auf Kabel, Stecker und Belüftung. ● Tauchen Sie das Gerät nicht in Wasser oder eine andere Flüssigkeit. ● Trocknen Sie alle Teile mit einem Tuch gründlich ab und setzen Sie alle Teile wieder in das Gerät.

Für diese Küchenmaschine können Sie auch optionales Zubehör erwerben. Besuchen Sie für weitere Informationen unsere Internetseite www.graef.de. 5 JAHRE GARANTIE Für dieses Produkt übernehmen wir beginnend mit dem Verkaufsdatum 60 Monate Herstel- lergarantie für Mängel, die auf Fertigungs- oder Werkstofffehler zurückzuführen sind sowie eine 60-monatige Motorgarantie. Ihre gesetzlichen Gewährleistungsansprüche nach §437ff. BGB bleiben von dieser Regelung unberührt. Von der Gewährleistung nicht abgedeckt sind Schäden, die durch unsachgemäße Behandlung oder Verwendung entstanden sind, sowie Mängel, die die Funktion oder den Wert des Geräts nur geringfügig beeinflussen. In diesem Fall erlischt die Gewährleistung ebenfalls. Weitergehend sind Transportschäden, soweit wir diese nicht zu verantworten haben, vom Gewährleistungsanspruch ausgeschlossen. Für Schä- den, die durch eine nicht von uns oder einer unserer Vertretungen durchgeführte Reparatur entstehen, ist ein Gewährleistungsanspruch ausgeschlossen. Bei berechtigten Reklamationen werden wir das mangelhafte Produkt nach unserer Wahl reparieren oder gegen ein mängel- freies Produkt austauschen.15

Stand: Dezember 2024. Technische Änderungen, Irrtümer und Druckfehler vorbehalten