PCVK 1134 - Vacuümverpakkingsmachines PROFICOOK - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING PCVK 1134 PROFICOOK

• Gebruik het apparaat uitsluitend voor privé en de be- oogde doeleinden. Dit apparaat is niet bedoeld voor commercieel gebruik.

• Gebruik het apparaat niet buitenshuis. Houd uit de buurt van hitte, direct zonlicht, vocht (nooit in vloei- stoffen onderdompelen) en scherpe randen. Gebruik het apparaat niet met natte handen. Als het apparaat nat is of nat wordt, trek dan meteen de stekker uit het stopcontact.

• Zet het apparaat uit en trek de stekker uit het stop- contact (trek aan de stekker, niet aan het snoer) als u het apparaat niet gebruikt, accessoires aanbrengt, voor het schoonmaken of bij een storing.

• Laat het apparaat niet onbeheerd achter tijdens gebruik. Schakel het apparaat altijd uit voordat u de ruimte verlaat. Trek de stekker uit het stopcontact.

• Het apparaat en het netsnoer moeten regelmatig op zichtbare schade worden gecontroleerd. Als er schade wordt ontdekt mag het apparaat niet langer worden gebruikt.

• Gebruik alleen originele accessoires.

• Houd voor de veiligheid van uw kinderen het verpak- kingsmateriaal (plastic zakken, karton, piepschuim enz.) buiten hun bereik. WAARSCHUWING: Laat kleine kinderen niet met de folie spelen. Gevaar voor verstikking! Speciale veiligheidsinstructies WAARSCHUWING: Gevaar op brandwonden! De temperatuur van de lasdraad kan tijdens en na gebruik erg heet zijn. Daarom hebben we het label “VOORZICHTIG: HEET OPPER- VLAK” aangebracht boven de balk.

• Repareer het apparaat niet zelf, maar laat dit door een erkende vakman doen. Als het netsnoer beschadigd is dient het vervangen Downloaded from www.vandenborre.be13 PC-VK1134_Instruction Manual 19.05.17 te worden door de fabrikant, zijn servicedienst of andere gekwali- ceerde personen om eventuele risico’s te vermijden.

• Dit apparaat kan door kinderen in de leeftijd vanaf 8 jaar en perso- nen met verminderde lichamelijke, zintuiglijke of geestelijke vermo- gens of gebrek aan ervaring en/of kennis worden gebruikt als zij onder toezicht staan of goed worden geïnstrueerd over het veilige gebruik van het apparaat en de betrokken gevaren.

• Kinderen mogen niet met het apparaat spelen.

• Reinigen en gebruiksonderhoud mag niet door kinderen uitgevoerd worden tenzij zij onder toezicht staan. Beoogd gebruik Dit apparaat is bedoeld voor het wegzuigen van lucht en het heet sealen van foliezakken en folierollen. Het mag alleen gebruikt worden zoals beschreven in deze handleiding. Gebruik het apparaat niet voor commerciële doelein- den. Elk ander gebruik wordt als niet beoogd gebruik beschouwd en kan tot materiële schade of zelfs persoonlijk letsel leiden. De fabrikant is niet aansprakelijk voor beschadigingen veroorzaakt door onjuist gebruik. Instructies voor bewaren van voedsel Vacumeren, m.a.w. de lucht uit een verpakking zuigen, is een bewezen methode om de bewaartijd van voedsel te verlengen. Met de PC-VK 1134 heeft u een product gekozen dat u in staat stelt snel en handig de voordelen van lucht- dicht verpakken te gebruiken. Ons voedsel verliest snel de verse smaak en kwaliteit door de zuurstof in de atmosfeer. De luchtdichte verpakking voorkomt dat. Ongeveer 90 % van de lucht zal uit de afdichtingzak worden verwijderd. Vergeleken met conventionele opslagmethodes, is de bewaartijd van gevacumeerd en geseald voedsel verlengd met een factor vijf. Vriesbrand wordt voorkomen. Klaar om te serveren maaltijden kunnen naar behoeven worden geportio- neerd en verpakt. Het voedsel kan ook bereid worden in de vacuüm verpakking. Tijdens het zogenoemde “sous vide koken” (vacuüm koken) blijven voedingswaarde en smaak nog beter behouden. Naast vaste voedingsmiddelen zoals noten of bonen, kunnen ook niet-eetbare voorwerpen die gevoelig zijn voor vocht zoals munten, zilveren sieraden, kleding of lucifers voor de volgende kanotocht beschermd worden. De volgende richtlijnen en aantekeningen zullen u helpen, vooral als u nog nooit eerder een vacu- um-sealer hebt gebruikt.

• Was vooraf uw handen en reinig de accessoires.

• De afdichtingzak moet ca. 8 cm langer dan de te verpakken artikelen zijn.

• Hebt u losse artikelen, zoals kruiden, en wilt u de zak open knippen en opnieuw verpakken? Laat in dat geval de zak 2 cm langer.

• Voeg nog 5 cm lengte toe als u het product in wilt vriezen, omdat water bevattende vloeistoffen kunnen uitzetten onder de invloed van kou.

• Om een vacuüm te creëren, gebruikt u alleen vel- len met een structuur, bijvoorbeeld een ribbel, ho- ningraat of ruit. Optimale resultaten kunnen worden behaald met de diagonaal geribbelde folie die is meegeleverd in de verpakking.

• Houd het gebied rond de afdichtingsnaad droog en schoon. Voorkom kreukels omdat op die plaatsen lekken kunnen ontstaan.

• Indien eerst geschild, gaan groente en fruit langer mee. Downloaded from www.vandenborre.be14 PC-VK1134_Instruction Manual 19.05.17

• Kool, zoals broccoli en bloemkool, moet vooraf wor- den geblancheerd, omdat zij in de verpakking gas vrijgeven als ze rauw verpakt worden.

• Diverse goederen, zoals vlees, bevatten vocht. Stop deze artikelen met een stuk keukenpapier in de zak.

• Als er scherpe randjes zijn die de zak kunnen be- schadigen (bijv. botten), wikkel dan eerst het product in keukenpapier.

• Vloeistoffen in de zak mogen alleen worden geseald, niet gevacumeerd, omdat vloeistof opgezogen kan worden. Duw eerst de lucht uit de zak.

• De vacuümpomp kan gebruikt worden om vloeistof- fen op te zuigen. Gebruik alleen de SEAL functie bij het sealen van vloeistoffen.

• Als het voedsel verpakt is, dient het op een koele plaats bewaard te worden of ingevroren.

• Producten die aan elkaar vastvriezen, zoals taarten of stukken vlees, dienen gescheiden te worden door waspapier of perkament.

• Plaats het voedsel dat moet worden ingevroren onmiddellijk in de diepvriezer nadat het is verpakt. Gebruik de snelvriesfunctie indien nodig.

• Wilt u vloeibaar voedsel zoals soep in een vacuüm- zak invriezen? Bevries de vloeistof in een kom. Ver- wijder het blad en doe het product in a zakje.

• Wilt u de zakjes weer openen? Knip met een schaar langs de gesealde naad.

• U kunt de zakken verwarmen in een pan. De tempe- ratuur van het water mag niet hoger zijn dan 80 °C.

• Bij het verwarmen van de zakken in de magnetron, neem dan het volgende in acht: - De meeste vloeistoffen zetten uit wanneer zij worden opgewarmd. Prik wat gaatjes in het zak- je met een vork. - Leg de zak in een magnetronschaal of kom. - Verwarm de zak op maximaal 50% van het ver- mogen. - Verwarm de zak alleen op een lage of gemid- delde temperatuur. - Gebruik nooit de gril of hete lucht om de zak te verwarmen.

• Gooi zakken die zijn gebruikt voor het bewaren van rauw vlees, vis of vette spullen weg. Andere zakken kunnen handmatig afgespoeld en opnieuw gebruikt worden. Zakken zijn verkrijgbaar in de maten 22 x 30 cm of 28 x 40 cm. Folierollen zijn beschikbaar in het formaat 28 x 600 centimeter. Tabel - Richtlijnen voor bewaren Bewaren Voedsel Bewaartempera- tuur Conventioneel bewaren Vacuüm verpakt gekoeld Rauw vlees 5±3 °C 2 ~ 3 dagen 8 ~ 9 dagen Verse vis of zee- vruchten 5±3 °C 1 ~ 3 dagen 4 ~ 5 dagen Gekookt vlees 5±3 °C 4 ~ 6 dagen 10 ~ 14 dagen Groenten 5±3 °C 3 ~ 5 dagen 7 ~ 10 dagen Vruchten 5±3 °C 5 ~ 7 dagen 14 ~ 20 dagen Eieren 5±3 °C 10 ~ 15 dagen 30 ~ 50 dagen ingevroren Vlees - 16 ~ -20 °C 3 ~ 5 maanden > 12 maanden Vis / Zeevruchten - 16 ~ -20 °C 3 ~ 5 maanden > 12 maanden OPMERKING: De cijfers in deze tabel zijn slechts richtlijnen. De werkelijke bewaarduur is afhankelijk van de voed- selkwaliteit. Verpakking 1 1 Vacuüm-sealer 5 Professionele luchtdichte zakken van 22 x 30 centimeter Downloaded from www.vandenborre.be15 PC-VK1134_Instruction Manual 19.05.17 5 Professionele luchtdichte zakken van 28 x 40 centimeter 1 Professionele folie rol van 20 x 200 centimeter Het apparaat uitpakken

1. Neem het apparaat uit de verpakking.

2. Verwijder alle verpakkingsmaterialen zoals folies,

vulmaterialen, kabelbinders en karton.

3. Controleer of alle onderdelen aanwezig zijn.

OPMERKING: Het apparaat kan nog stof of productieresten bevat- ten. Wij adviseren u het apparaat te reinigen zoals onder “Reiniging” beschreven staat. Overzicht van de bedieningselementen 1 TURBO toets 2 NORMAL toets 3 DRY toets 4 MOIST toets 5 VAC SEAL toets 6 SEAL toets 7 STOP toets 8 Lasdraad 9 Rol folie blad 10 Ontgrendeling 11 Vacuümkamer 12 Sealing 13 Luchtinlaat 14 Snijmes Functie van de schakelaars NORMAL / TURBO Kies tussen de functies NORMAL en TURBO. De controlelampjes geven de gekozen instelling aan.

• De functie NORMAL is geschikt voor zachte, drukge- voelige goederen.

• Om het vermogen van de vacuümpomp te verhogen kiest u de TURBO functie. DRY / MOIST Kies tussen de functies MOIST en DRY. Selecteer bijvoorbeeld MOIST voor vlees dat veel vleessap bevat en kies DRY voor een geschilde appel. De controlelampjes geven de gekozen instelling aan. VAC SEAL Vacumeren en sealen gebeurt in een handeling. SEAL De folie wordt alleen geseald.

• Gebruik deze functie bij vloeistoffen als u wilt sealen zonder vacuüm.

• Druk op de toets om het pompen voortijdig te stop- pen, getriggerd door de VAC SEAL functie om me- teen te kunnen sealen. STOP Druk op de toets om de handeling te annuleren. Opmerkingen over de toepassing Locatie Plaats het apparaat op een vlakke antislip ondergrond. Zorg dat de ventilatieopeningen onderop het apparaat niet afgedekt zijn. Netsnoer Rol het netsnoer geheel uit vanaf de achterkant. Leid het snoer door de uitsparing zodat het apparaat niet scheef staat. Elektrische aansluiting

1. Controleer of het apparaat geschikt is voor de

aansluiting. De relevante informatie vindt u op het typeplaatje.

2. Sluit het netsnoer aan op een correct geïnstalleerd

en geaard stopcontact. OPMERKING: Bedien het apparaat alleen met droge handen om te voorkomen dat het elektronische aanraakpaneel weigert. Gebruik Maak een zak van de bulkverpakkingsfolie. De folie kan in bulkverpakking gekocht worden. OPMERKING: De folie dient een speciale structuur te hebben zodat de lucht goed afgezogen kan worden! U kunt folie met ribbel, honingraat of ruit structuur gebruiken. Om een zak van bulk-verpakkingsfolie te maken, volgt u onderstaande stappen:

1. Open het apparaat door op de ontgrendelingsknop-

pen (10) links en rechts te drukken.

2. Plaats de rol in de daarvoor bestemde ruimte (9).

3. Meet de gewenste lengte van de verpakkingsfolie

af. Downloaded from www.vandenborre.be16 PC-VK1134_Instruction Manual 19.05.17

4. Gebruik het snijmes (14) om de folie met een

rechte snede af te snijden.

5. Plaats de verpakkingsfolie op de voor-sealing (12).

Druk het deksel omlaag tot het aan beide zijden met een hoorbare klik op zijn plaats valt.

6. Druk op de SEAL toets. Na ong. 5 minuten zal het

lampje boven de toets uitschakelen en is de naad geseald.

7. Druk op de ontgrendelknoppen (10) aan beide

zijden om de bovenkant te openen.

8. U heeft nu een zakje gemaakt. Als u een rol

gebruikt zonder voorbewerkte seal, herhaalt u de stappen tot het zakje gemaakt is. Een zakje vacumeren en sealen U kunt nu de goederen in het gemaakte zakje verpak- ken. OPMERKING:

• Neem ook de “Instructies voor het bewaren van voedsel” en het hoofdstuk “Functies van de scha- kelaar” in acht.

• Zakken met vloeistoffen mogen alleen worden ge- seald! De vloeistof kan worden opgezogen. Selec- teer alleen de functie SEAL.

1. Open het apparaat door op de ontgrendelknop-

3. Leg het open einde van de zak in de vacuümkamer

(11). De luchtinlaat (13) mag niet afgedekt zijn.

4. Vermijd kreukels! Strijk de folie glad.

5. Druk het deksel omlaag tot het aan beide zijden

met een hoorbare klik op zijn plaats valt.

6. Selecteer NORMAL / TURBO en DRY / MOIST naar

7. Druk op de VAC SEAL toets. Als de lampjes boven

de VAC SEAL en SEAL toetsen uit gaan, is de handeling voltooid. OPMERKING:

• Druk op de STOP toets om de handeling te annu- leren.

• Om het pompen af te breken en meteen verder te gaan met het sealen, drukt u op de SEAL toets.

8. Druk op de ontgrendelknoppen (10) aan beide

zijden om de bovenkant te openen. Bediening stopzetten

• Trek de stekker uit het stopcontact.

• Laat het apparaat minstens 5 minuten afkoelen voor u het wegzet. Reinigen WAARSCHUWING:

• Trek vóór de reiniging van het apparaat altijd de stekker uit het stopcontact. Wacht totdat het apparaat is afgekoeld.

• Dompel het apparaat nooit onder in water omdat dit een elektri- sche schok of brand kan veroorzaken. LET OP:

• Geen stalen borstels of schurende materialen gebruiken.

• Gebruik geen agressieve of schurende schoon- maakmiddelen. Veeg de binnen- en buitenkant met een licht vochtige doek af. Bewaren

• Reinig het apparaat zoals beschreven.

• U kunt het netsnoer oprollen achterop het apparaat.

• Wij raden u aan het schone apparaat in de originele verpakking te bewaren als u het apparaat langer tijd niet gebruikt.

• Berg het apparaat altijd op een goed geventileerde en droge plek op, buiten bereik van kinderen. Downloaded from www.vandenborre.be17 PC-VK1134_Instruction Manual 19.05.17 Probleemoplossing Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing Apparaat werkt niet. Het apparaat krijgt geen spanning. Controleer het stopcontact met een ander apparaat. Steek de stekker correct in het stopcontact. Controleer de hoofdzekering. Het apparaat is defect. Neem contact op met ons service- centrum of een specialist. De zak is niet luchtdicht. De zak is niet goed geseald. Strijk de folie eerst glad. Er zit iets in de naad. Controleer de naden. De naad was nat. Houd de naad vrij en droog. De zak is bij de naad of op een andere plek be- schadigd. Als de zak be- schadigd is, vervang u deze. De zak is niet helemaal leeg. Er was te veel lucht in de zak en dit kon in de gegeven tijd niet worden wegge- zogen. Knijp vooraf de overmatige lucht eruit. Kies de TURBO functie. U heeft folie zonder structuur gebruikt. Gebruik folie met een ribbel, honingraat of ruit structuur voor het vacumeren. De zak is bescha- digd. Gebruik een nieuwe zak. Technische gegevens Model:........................................................ PC-VK 1134 Voeding: ................................. 220 - 240 V ~ 50/60 Hz Vermogen: .......................................................... 120 W Beschermingscategorie: ............................................. II Nettogewicht: ...................................................... 2,4 kg Wij behouden ons het recht voor om in de loop van onze voortdurende productontwikkeling, technische en ontwerpwijzigingen aan te brengen. Dit apparaat is gekeurd conform de op dit moment van toepassing zijnde CE-richtlijnen zoals bijvoorbeeld elektromagnetische compatibiliteit en laagspannings- voorschriften en is geconstrueerd volgens de nieuwste veiligheidstechnische voorschriften. Verwijdering Betekenis van het symbool “vuilnisemmer” Bescherm ons milieu, elektrische apparaten horen niet in het huisafval. Maak voor het afvoeren van elektrische apparaten gebruik van de voorgeschreven verzamelpunten en geef daar de elektrische apparaten af die u niet meer gebruikt. Daardoor helpt u de potentiële effecten te voorkomen die een verkeerde afvoer op het milieu en de menselij- ke gezondheid kunnen hebben. Op deze wijze levert u uw bijdrage aan het hergebruik, de recycling en andere verwerkingsvormen voor oude elektronische en elektrische apparaten. Voor informatie over verzamelpunten voor uw appa- raten kunt u contact opnemen met uw gemeente of gemeenteadministratie. Downloaded from www.vandenborre.be18 PC-VK1134_Instruction Manual 19.05.17 Mode d’emploi Merci d’avoir choisi notre produit. Nous vous souhai- tons beaucoup de plaisir avec cet appareil. Symboles dans ce manuel Les notes importantes liées à la sécurité sont marquées de façon distincte. Respectez ces consignes. Pour éviter tout accident et ne pas endommager l’appareil :