PCVK 1146 - Vacuümverpakkingsmachines PROFICOOK - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING PCVK 1146 PROFICOOK

• Gebruiksaanwijzing Dank u voor uw keuze van dit product. Wij hopen dat u veel plezier van dit apparaat heeft. Symbolen in deze gebruiksaanwijzing Belangrijke aanwijzingen voor uw veiligheid zijn speciaal gekenmerkt. Neem deze aanwijzingen strikt in acht om onge- vallen en schade aan het apparaat te vermijden: WAARSCHUWING: Waarschuwt voor gevaren voor uw gezondheid en toont mogelijk letselrisico’s. LET OP: Wijst op mogelijke gevaren voor het apparaat of andere voorwerpen. OPMERKING: Kenmerkt tips en informatie voor u. Inhoud Overzicht van de bedieningselementen p. 3
• Algemene opmerkingen p. 11
• Speciale veiligheidsaanwijzingen voor dit apparaat p. 11
• Beoogd gebruik p. 12
• Omvang van de levering p. 12
• Het apparaat uitpakken p. 12
• Overzicht van de bedieningselementen p. 12
• Opmerkingen over het opslaan van voedsel p. 13
• Functie van de bedieningselementen p. 14
• Opmerkingen voor het gebruik p. 14
• Bediening p. 14
• Reiniging p. 15
• Opslaan p. 15
• Probleemoplossing p. 15
• Technische gegevens p. 16
• Verwijdering Algemene opmerkingen Lees vóór de ingebruikname van dit apparaat de handleiding uiterst zorgvuldig door en bewaar deze goed, samen met het garantiebewijs, de kassabon en zo mogelijk de doos met de binnenverpakking. Geef ook de handleiding mee wanneer u de machine aan derden doorgeeft. p. 16

• Gebruik het apparaat uitsluitend privé en uitsluitend voor de voorgeschreven toepassing. Dit apparaat is niet geschikt voor commercieel gebruik.

• Gebruik het apparaat niet buiten. Bescherm het tegen hitte, directe zonnestralen, vocht (in geen geval in vloei- stoffen dompelen) en scherpe randen. Gebruik het appa- raat niet met vochtige handen. Bij vochtig of nat geworden apparaat onmiddellijk de stroomtoevoer onderbreken.

• Schakel het apparaat uit en onderbreek altijd de stroom- toevoer (trek aan de stekker, niet aan de kabel) wanneer u het apparaat niet gebruikt, hulpstukken aanbrengt, reinigt of wanneer storingen optreden.

• Laat het ingeschakelde apparaat niet zonder toezicht werken. Schakel het apparaat altijd uit voordat u de ruimte verlaat. Trek de netsteker uit de contactdoos.

• Het apparaat en de netkabel moeten regelmatig op zicht- bare schade worden gecontroleerd. Wanneer u schade vaststelt, mag het apparaat niet meer worden gebruikt.

• Gebruik alleen originele reserveonderdelen.

• Laat om veiligheidsredenen geen verpakkingsdelen (plasticzak, doos, piepschuim, enz.) binnen het bereik van uw kinderen liggen. WAARSCHUWING: Laat kleine kinderen niet met de folie spelen. Er bestaat gevaar voor verstikking! Speciale veiligheidsaanwijzingen voor dit apparaat De volledige inscriptie bevindt zich op het apparaat: CAUTION: HOT! LET OP: HEET! Tijdens de werking is de temperatuur van de lasdraad erg hoog. DON’T LOCK THE LID WHILE NOT IN USE! SLUIT HET DEKSEL NIET ALS HET APPARAAT NIET IN

DON’T LOCK THE LID WHILE NOT IN USE! Als het apparaat niet in gebruik is, sluit u het deksel alleen om te voorkomen dat de afdichtingen worden beschadigd.

• Repareer het apparaat niet zelf. Neem altijd contact op met een geautoriseerde reparateur. Als het snoer beschadigd is dient het door de fabrikant, hun service afdeling of een gelijkwaardig gekwali- ceerd persoon te worden vervangen om gevaar te voorkomen.

• Dit apparaat kan gebruikt worden door kinderen vanaf 8 jaar en personen met verminderde mentale vermogens of gebrek aan er- varing en kennis, mits zij onder toezicht staan of instructies hebben ontvangen t.a.v. het veilige gebruik van het apparaat, en de geva- ren ervan begrijpen.

• Kinderen mogen niet met het apparaat spelen.

• Reiniging en onderhoud mogen niet door kinderen zonder toezicht worden uitgevoerd. Beoogd gebruik Dit apparaat is bestemd voor het afzuigen van lucht en voor het afdichten van getextureerde plastic zakken en verpak- kingsfolie. Gebruik alleen zoals beschreven in deze handleiding. Ge- bruik het apparaat niet voor commerciële doeleinden. Elk ander gebruik wordt als onbeoogd gebruik beschouwd en kan tot materiële schade of zelfs persoonlijk letsel leiden. De leverancier is niet aansprakelijk voor schade veroorzaakt door onbeoogd gebruik. Omvang van de levering 1 Vacuum-sealer 10 Pro luchtdichte zakken van 22 x 30 cm 8 Pro luchtdichte zakken van 28 x 40 cm Het apparaat uitpakken

1. Neem het apparaat uit de verpakking.

2. Verwijder alle verpakkingsmaterialen, zoals folies, vulma-

terialen, kabelbinders en kartonnen verpakking.

3. Controleer de omvang van de leveringen op compleet-

4. Indien er sprake is van ontbrekende onderdelen of duide-

lijke schade, dient het apparaat niet te worden gebruikt. Breng het apparaat onmiddellijk terug naar de verkoper. OPMERKING: Er kan stof of de productieresten op het apparaat aanwezig zijn. Reinig het apparaat zoals beschreven in het hoofdstuk “Reiniging”. Overzicht van de bedieningselementen 1 Controle lamp TURBO 2 Controle lamp NORMAL 3 Controle lamp DRY 4 Controle lamp MOIST 5 STOP toets 6 SPEED toets 7 FOOD toets 8 SEAL toets 9 VAC SEAL toets 10 Afdichtstrip 11 Vergrendeling 12 Bovenste afdichting (niet verwijderbaar) 13 Release 14 Onderste afdichting (verwijderbaar) 15 Opvanggedeelte 16 Luchtinlaat 17 Lasdraad 18 VacuümkamerPC-VK1146_IM 02.11.17

Opmerkingen over het opslaan van voedsel Vacuum-sealing, d.w.z. het afzuigen van lucht uit de verpak- king, is een gebruikelijke methode voor de verlenging van de houdbaarheid van voedsel. Met de aankoop van de PC-VK 1146 hebt u voor een product gekozen dat voor het snelle en handige gebruik van luchtdichte verpakking zorgt. Als gevolg van zuurstof in de lucht, kan voedsel gemakkelijk zijn frisse smaak en kwaliteit verliezen. Luchtdichte verpakking komt daar in tegemoet. Ongeveer 90 % van de lucht, zal uit de afdichtingzak worden verwijderd. Vergeleken met conventionele opslagmethodes, is de bewaartijd van gevacumeerd en warm geseald voedsel ver- lengd met een factor acht. Bovendien worden de versheid en smaak van het voedsel voor een langere tijd behouden. Waardoor u naar wens een verscheidenheid aan voedsel en kant-en-klare maaltijden in porties kunt verdelen en verpakken. Zelfs hard voedsel, zoals noten of bonen, evenals non-food artikelen die tegen vocht moeten worden beschermd, kunnen worden verpakt. Niet te vergeten, munten of zilveren siera- den, of kleding en lucifers voor de volgende boottocht. De volgende richtlijnen en aantekeningen zullen u helpen, vooral als u nog nooit eerder een vacuum-sealer hebt gebruikt.

• Was vooraf uw handen en reinig de accessoires.

• De afdichtingzak moet ca. 8 cm langer dan de te verpak- ken artikelen zijn.

• Hebt u losse artikelen, zoals kruiden, en wilt u de zak knippen en opnieuw verpakken? Reken ca. 2 cm extra materiaal.

• Reken nog een extra 5 cm, als u daarna de artikelen wilt invriezen, omdat waterige vloeistoffen kunnen expande- ren wanneer aan lage temperaturen blootgesteld.

• Gebruik alleen folie met een textuur voor het vacuumtrek- ken. Met bijv. geribbeld, honingraat- of diamanttextuur.

• Houd het gebied rond de afdichtingnaad droog en schoon. Vermijd kreukels. De naad kan anders op deze plekken doorlatend worden!

• Het apparaat heeft een kort-duurgebruik en moet één minuut afkoelen alvorens de volgende zak af te dichten.

• Indien eerst geschild, gaan groente en fruit langer mee.

• Kool, zoals broccoli en bloemkool, moet vooraf worden geblancheerd, omdat zij in de verpakking gas vrijgeven.

• Verschillende artikelen, zoals vlees, kunnen vochtigheid bevatten. Stop deze artikelen met een papieren keuken- doek in de zak.

• Als er kans bestaat dat de zak door scherpe randen (bijv. botten) beschadigd raakt, wikkel dergelijke artikelen vooraf in keukenpapier.

• Vloeistoffen in de zak mogen alleen worden afgesloten, maar niet vacuüm afgedicht, omdat vloeistof opgezogen kan worden. Knijp daarvoor eerst de lucht eruit.

• Vloeistoffen kunnen door de vacuümpomp worden op- gezogen. Bij het verpakken van vloeistoffen, gebruik alleen de SEAL-functie.

• Zodra voedsel is verpakt, moet het worden ingevroren of op een koele plaats worden opgeslagen.

• Gebruik gewast of vetvrij papier om artikelen te scheiden die bij het invriezen waarschijnlijk aan elkaar gaan plakken.

• Plaats het voedsel, dat moet worden ingevroren, onmid- dellijk in de diepvriezer nadat het is verpakt. Indien nodig, gebruik snelvriesfunctie.

• Wilt u vloeibaar voedsel zoals soep in een vacuümzak invriezen? Vries de vloeistof in een kom. Verwijder vervol- gens de kom en verpak het vriesgoed in een zak.

• Wilt u de zak weer opnieuw openen? Gebruik een schaar om langs de afdichtingnaad te knippen.

• U kunt de zakken in een kookpan opwarmen. Maar over- schrijdt niet de temperatuur van 80 °C.

• Als u de zakken in de magnetron wilt opwarmen, let wel: - De meeste vloeistoffen zetten uit, wanneer zij worden opgewarmd. Gebruik een vork om de zak vooraf te doorboren. - Plaats de zak in een schaal of container geschikt voor de magnetron. - Warm de zak op, bij een maximaal magnetronvermo- gen van 50 %. - Warm de zak alleen tot een lage of gemiddelde temperatuur op. - Warm nooit met de grill- of convectiefunctie.

• Werp zakken die werden gebruikt voor het opslaan van rauw vlees, vis of vette spullen weg. U mag andere zak- ken met de hand wassen en hergebruiken. Zakken zijn verkrijgbaar in de maten 22 x 30 cm of 28 x 40 cm. Folierollen zijn beschikbaar in het formaat 28 x 600 cm.PC-VK1146_IM 02.11.17

Tabel - Standaard bewaarwaarden Opslag Etenswaar Opslag-temperatuur Gewoon bewaren Vacuüm verpakt Gekoeld Rauw vlees 5 ± 3

C 1 ~ 3 dagen 4 ~ 5 dagen Gekookt vlees 5 ± 3

C 3 ~ 5 maanden > 12 maanden OPMERKING: De waarden in de tabel zijn alleen ter referentie. De werke- lijke bewaarduur is afhankelijk van de voedselkwaliteit. Functie van de bedieningselementen VAC SEAL Vacuüm zuigen en afdichten in één stap. STOP Druk op deze knop om het proces geheel te beëindigen. SEAL De folie zal alleen worden afgedicht.

• Gebruik deze functie voor vloeistoffen of

• als u wilt afdichten zonder vacuüm te zuigen. FOOD Druk op de FOOD knop om te kiezen tussen de modes DRY (droog) en MOIST (vochtig). Het controlelampje geeft de be- drijfsstand aan. Selecteer MOIST voor vlees, want het bevat veel vleessap. Voor een geschilde appel, selecteer DRY.

• In de MOIST mode is de afdichttijd langer dan in de DRY mode. SPEED Druk op de SPEED knop om te kiezen tussen de modes NORMAL en TURBO. Het controlelampje geeft de bedrijfs- stand aan.

• De NORMAL-functie is geschikt voor zachte, drukgevoe- lige producten.

• Tijdens de TURBO-functie, zal het vermogen van de vacuümpomp worden verhoogd. Opmerkingen voor het gebruik Locatie Antislip en vlakke oppervlakken zijn geschikte locaties. Elektrische aansluiting

1. Controleer of de netspanning overeenkomt met de speci-

caties van het apparaat. Raadpleeg de specicaties op het typeplaatje.

2. Sluit het netsnoer aan op een correct geïnstalleerd en

geaard stopcontact. Bediening Om een zak van bulk-verpakkingsfolie Afdichtverpakkingsfolie is ook in bulkvoorraad verkrijgbaar. OPMERKING: Om de lucht goed af te zuigen, moet de verpakkingsfolie een speciale textuur bevatten! Dit kan een geribbeld, honingraat- of diamanttextuur zijn. Om een zak van de bulkvoorraad te maken, gaat u als volgt te werk:

1. Meet de gewenste lengte van de verpakkingsfolie af.

2. Snij de verpakkingsfolie met een rechte snede af.

3. Plaats de folie op de lasdraad en sluit de deksel. Druk

deze krachtig naar beneden zodat het hoorbaar op zijn plaats klikt, aan beide zijden.

4. Druk op de SEAL-toets. De knop wordt verlicht. Na ong.

9 seconden zal het licht van de knop uitschakelen en is de naad afgedicht.

5. Druk op de release om de bovenkant te openen.

Het vacuum zuigen en afdichten van een zak U kunt nu artikelen in de eerder gemaakte zak verpakken. OPMERKING:

• Raadpleeg ook de hoofdstukken “Opmerkingen over het opslaan van voedsel” en “Functie van de bedie- ningselementen”.

• Zakken met vloeistoffen mogen alleen worden afge- dicht! Vloeistof kan worden opgezogen. Gebruik alleen de SEAL-functie.

1. Stop de artikelen in de zak.

2. Plaats het open einde van de zak in de vacuümkamer. De

luchtinlaat mag niet afgedekt zijn.PC-VK1146_IM 02.11.17

3. Vermijd kreukels! Strijk de folie vlak boven de lasdraad.

4. Sluit de bovenkant totdat deze vastklikt.

5. Gebruik de FOOD en / of SPEED knoppen om de ge-

wenste functie te kiezen.

6. Druk op de VAC SEAL toets. De knop wordt verlicht. Als

het licht van de knop wordt uitgeschakeld is het proces klaar. OPMERKING:

• Druk op de STOP toets om een actie te annuleren. OPMERKING:

• Om het pompen af te breken en meteen verder te gaan met het sealen, drukt u op de STOP toets en daarna op de SEAL toets.

7. Druk op de release om de bovenkant te openen.

• Haal de stekker uit het stopcontact.

• Laat het apparaat voorafgaand aan de opslag gedurende 5 minuten afkoelen. Reiniging WAARSCHUWING:

• Haal de stekker voor het reinigen uit het stopcontact. Wacht totdat het apparaat volledig is afgekoeld.

• Dompel het apparaat niet onder in water. Dit kan leiden tot elektri- sche schokken of brand. LET OP:

• Gebruik geen staalborstel of ander scherp keukengerei voor het reinigen.

• Gebruik geen agressieve of schurende schoonmaak- middelen. De behuizing kan van binnen en buiten met een licht vochtige doek worden gereinigd. Onderste afdichting, Opvanggedeelte Reinig deze onderdelen in een bak met heet water. Droog daarna alles af voordat u de onderdelen weer monteert. Opslaan

• Reinig het apparaat zoals beschreven.

• Als het apparaat niet in gebruik is, sluit u het deksel alleen om te voorkomen dat de afdichtingen worden beschadigd.

• Wij raden aan om het apparaat in de oorspronkelijke verpakking te bewaren wanneer u het voor een langere tijd niet gebruikt.

• Bewaar het apparaat op een goed geventileerde en droge plek, buiten bereik van kinderen. Probleemoplossing Probleem Mogelijke oorzaak Maatregel Het apparaat functioneert niet. Het apparaat ontvangt geen voeding. Controleer het stopcontact met een ander apparaat. Steek de stekker correct in het stopcontact. Controleer de hoofdcircuitbreker. Het toestel staat ongelijk. Neem contact op met onze klantenservice of een deskundige. De zak is niet luchtdicht. Er zitten kreukels in de naad. Strijk vooraf de verpakkingsfolie vlak. Artikelen zitten in de naad vast. Controleer de naden. De naad was nat. Houd de naad vrij en droog. De zak is bij de naad of op een andere plek beschadigd. Indien beschadigd, moet de zak worden vervangen.PC-VK1146_IM 02.11.17

Probleem Mogelijke oorzaak Maatregel De zak wordt niet volledig leeggemaakt. Er was te veel lucht in de zak en kon in de gegeven tijd niet worden wegge- zogen. Knijp vooraf de overmatige lucht eruit. Selecteer de TURBO-functie. U heeft folie zonder textuur gebruikt. Als u vacuumtrekt, gebruik dan folie met ribbel, honingraat of ruitvormige textuur. De zak is beschadigd. Gebruik een nieuwe zak. Het apparaat genereert een vacuüm maar geen warm- seal. De onderste afdichting is vervormd. Strijk de afdichting glad en seal opnieuw. De zak zit te vol. Verwijder wat van de inhoud en maak de hoeken van de zak schoon. De zak is niet luchtdicht. Het apparaat stopt niet automatisch. Druk op de STOP toets om het proces af te breken. Het apparaat genereert een warm- seal maar geen vacuüm. De zuigopening is geblokkeerd. Plaats de zak niet te ver in het apparaat. De zak is niet luchtdicht. Het apparaat stopt niet automatisch. Druk op de STOP toets om het proces af te breken. Technische gegevens Model:....................................................................PC-VK 1146 Spanningstoevoer: ...............................220 - 240 V~, 50 - 60 Hz Opgenomen vermogen: .......................................120 W (max.) Beschermingsklasse: .............................................................. Korte bedrijfstijd: ........................................1 minuut per cyclus Nettogewicht: .........................................................ong. 1,50 kg Het recht om technische en ontwerpaanpassingen te maken in de loop van voortdurende productontwikkeling blijft voor- behouden. Dit apparaat voldoet aan alle huidige CE-richtlijnen, zoals de richtlijn elektromagnetische compatibiliteit en de laagspan- ningsrichtlijn, en is gefabriceerd volgens de meest recente veiligheidsvoorschriften. Verwijdering Betekenis van het “vuilnisbak”-symbool Houd rekening met het milieu, gooi elektrische apparaten niet weg bij het huishoudafval. Breng overbodige of defecte elektrische appara- ten naar gemeentelijke inzamelpunten. Help potentiële milieu- en gezondheidsgevaren door onverantwoordelijk wegwerpen te voor- komen. Draag bij aan hergebruik en ander opnieuw gebruik van oude elektrische en elektronische apparaten. Uw gemeente kan u informatie geven over inzamelingspunten.PC-VK1146_IM 02.11.17