PC-VK 1080 - Vacuümverpakkingsmachines PROFICOOK - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Producttype	Vacuümverpakkingsapparaat
Merk	ProfiCook
Model	PC-VK 1080
Afmetingen (L x B x H)	ongeveer 40 x 12 x 8 cm
Gewicht	ongeveer 1,5 kg
Voeding	230 V ~ 50 Hz
Vermogen	120 W
Vacuümfunctie	Ja, met automatische las
Alleen lassfunctie	Ja, voor zakken en rollen
Lasbreedte	30 cm
Instelling lastijd	Nee, automatisch lassen
Compatibiliteit van zakken	Compatibele zakken en rollen
Noodstopknop	Nee
Onderhoud en reiniging	Reinigen met een vochtige doek, niet onderdompelen
Veiligheid	Automatische uitschakeling na het lassen
Reserveonderdelen beschikbaar	Zakken, rollen, afdichtingsring
Repareerbaarheid	Repareerbaarheidsindex niet bekendgemaakt
Inclusief accessoires	Rol zakken, adapter voor pot (afhankelijk van model)

Veelgestelde vragen - PC-VK 1080 PROFICOOK

Hoe gebruik ik het vacuümverpakkingsapparaat ProfiCook PC-VK 1080?

Plaats het voedsel in een geschikte zak, steek het open uiteinde in de gleuf, sluit het deksel en druk op de vacuümknoop. Het apparaat zuigt de lucht weg en last vervolgens automatisch de zak.

Welke soorten zakken kan ik gebruiken met de PC-VK 1080?

Gebruik zakken of rollen die speciaal zijn ontworpen voor vacuümmachines, bij voorkeur van het merk ProfiCook. De zakken moeten een glad oppervlak hebben voor een goede afdichting.

Hoe reinig ik het apparaat?

Koppel het apparaat los. Reinig de buitenkant met een vochtige doek. Dompel het apparaat nooit onder in water. De lasbalk kan na afkoeling worden gereinigd met een zachte doek.

Wat te doen als de las niet luchtdicht is?

Controleer of de zak goed is geplaatst en of de lasbalk schoon is. Als het probleem aanhoudt, probeer dan een nieuwe zak. Zorg ervoor dat de rubberen afdichting in goede staat is.

Kan het apparaat worden gebruikt voor vloeistoffen?

Het wordt afgeraden om vloeistoffen direct te vacumeren. Gebruik een geschikte container of vries de vloeistof van tevoren om te voorkomen dat het in de machine wordt gezogen.

Kan men lassen zonder vacuüm?

Ja, het apparaat heeft een functie voor alleen lassen. Plaats de zak zonder aanzuigen en druk op de lasknop om de zak te sluiten.

Wat is de maximale breedte van de zakken?

De lasbreedte is 30 cm, waardoor zakken tot 30 cm breed kunnen worden gebruikt.

Hoe bewaar ik het apparaat?

Bewaar het apparaat op een droge en stofvrije plaats. Wikkel het snoer niet om het apparaat. Houd het deksel gesloten om stof te voorkomen.

Heeft het apparaat garantie?

Ja, ProfiCook biedt doorgaans 2 jaar garantie. Bewaar de aankoopbon en de handleiding voor eventuele claims.

Waar kan ik reserveonderdelen vinden?

Afdichtingsringen, zakken en rollen zijn verkrijgbaar bij ProfiCook-dealers of online. Controleer de compatibiliteit met model PC-VK 1080.

GEBRUIKSAANWIJZING PC-VK 1080 PROFICOOK

Dank u voor uw keuze van dit product. Wij hopen dat u veel plezier van dit apparaat heeft.

Symbolen in deze bedieningshandleiding

Belangrijke aanwijzingen voor uw veiligheid zijn speciaal gekenmerkt. Neem deze aanwijzingen strikt in acht om ongevallen en schade aan het apparaat te vermijden:

WAARSCHUWING:

Waarschuwt voor gevaren voor uw gezondheid en toont mogelijk letselrisico's.

LET OP:

Wijst op mogelijke gevaren voor het apparaat of andere voorwerpen.

OPMERKING:

Kenmerkt tips en informatie voor u.

Inhoud

Overzicht van de bedieningselementen ....3

Algemene Opmerkingen ....13

Speciale veiligheidsinstructies

voor dit apparaat ....14

Opmerkingen over het opslaan van voedsel .....14

Meegeleverde onderdelen 16

Het apparaat uitpakken 16

Beschrijving van de onderdelen 16

Functie van de bedieningselementen .... 17

Opmerkingen 17

Bediening 17

Reiniging 18

Opslaan 18

Probleemoplossing 19

Algemene Opmerkingen

Lees vóór de ingebruikname van dit apparaat de handleiding uiterst zorgvuldig door en bewaar deze goed, samen met het garantiebewijs, de kassabon en zo mogelijk de doos met de binnenverpakking. Geef ook de handleiding mee wanneer u de machine aan derden doorgeeft.

• Gebruik het apparaat uitsluitend privé en uitsluitend voor de voorgeschreven toepassing. Dit apparaat is niet geschikt voor commercieel gebruik.
• Gebruik het apparaat niet buiten. Bescherm het tegen hitte, directe zonnestralen, vocht (in geen geval in vloeistoffen dompelen) en scherpe randen. Gebruik het apparaat niet met vochtige handen. Bij vochtig of nat geworden apparaat onmiddellijk de stroomtoevoer onderbreken.
• Schakel het apparaat uit en onderbreek altijd de stroomtoevoer (trek aan de stekker, niet aan de kabel) wanneer u het apparaat niet gebruikt, hulpstukken aanbrengt, reinigt of wanneer storingen optreden.
• Laat het ingeschakelde apparaat niet zonder toezicht werken. Schakel het apparaat altijd uit voordat u de ruimte verlaat. Trek de netsteker uit de contactdoos.
• Het apparaat en de netkabel moeten regelmatig op zichtbare schade worden gecontroleerd. Wanneer u schade vaststelt, mag het apparaat niet meer worden gebruikt.
• Gebruik alleen originele reserveonderdelen.
• Laat om veiligheidsredenen geen verpakkingsdelen (plasticzak, doos, piepschuim, enz.) binnen het bereik van uw kinderen liggen.

WAARSCHUWING!

Laat kleine kinderen niet met de folie spelen.

Er bestaat gevaar voor verstikking!

Speciale veiligheidsaanwijzingen voor dit apparaat Symbolen op het product

Op het product vindt u symbolen die waarschuwingen en informatie aanduiden:

WAARSCHUWING: Gevaar voor brandwonden!

Tijdens de werking is de temperatuur van de lasdraad erg hoog. U vindt dit symbool in combinatie met de tekst "CAUTION: HOT".

• Probeer het apparaat niet zelf te repareren. Neem altijd contact op met een geautoriseerde reparateur. Als het snoer beschadigd is dient het door de fabrikant, hun service afdeling of een gelijk-waardig gekwalificeerd persoon te worden vervangen om gevaar te voorkomen.
• Dit apparaat kan gebruikt worden door kinderen vanaf 8 jaar en personen met verminderde mentale vermogens of gebrek aan ervaring en kennis, mits zij onder toezicht staan of instructies hebben ontvangen t.a.v. het veilige gebruik van het apparaat, en de gevaren ervan begrijpen.
• Kinderen mogen niet met het apparaat spelen.
• Reiniging en onderhoud mogen niet door kinderen zonder toe-zicht worden uitgevoerd.

Beoogd gebruik

Dit apparaat is bestemd voor het afzuigen van lucht en voor het afdichten van getextureerde plastic zakken en verpakkingsfolie.

Gebruik alleen zoals beschreven in deze handleiding. Gebruik het apparaat niet voor commerciële doeleinden.

Elk ander gebruik wordt als onbeoogd gebruik beschouwd en kan tot materiële schade of zelfs persoonlijk letsel leiden.

De leverancier is niet aansprakelijk voor schade veroorzaakt door onbeoogd gebruik.

Opmerkingen over het opslaan van voedsel

Vacuum-sealing, d.w.z. het afzuigen van lucht uit de verpakking, is een gebruikelijke methode voor de verlenging van de houdbaarheid van voedsel. Met de aankoop van de PC-VK 1080 hebt u voor een product gekozen dat voor het snelle en handige gebruik van luchtdichte verpakking zorgt.

Als gevolg van zuurstof in de lucht, kan voedsel gemakkelijk zijn frisse smaak en kwaliteit verliezen.

Luchtdichte verpakking komt daar in tegemoet. Ongeveer 90 % van de lucht, zal uit de afdichtingzak worden verwijderd. Om die reden wordt de houdbaarheid van vacuum verpakt voedsel in vergelijking tot de traditionele methoden voor opslag vijfvoudig verlengd. Bovendien worden de versheid en smaak van het voedsel voor een langere tijd behouden.

Waardoor u naar wens een verscheidenheid aan voedsel en kant-en-klare maaltijden in porties kunt verdelen en verpakken.

Zelfs hard voedsel, zoals noten of bonen, evenals non-food artikelen die tegen vocht moeten worden beschermd, kunnen worden verpakt. Niet te vergeten, munten of zilveren sieraden, of kleding en lucifers voor de volgende boottocht.

De volgende richtlijnen en aantekeningen zullen u helpen, vooral als u nog nooit eerder een vacuum-sealer hebt gebruikt.

• Was vooraf uw handen en reinig de accessoires.
• De afdichtingzak moet ca. 8 cm langer dan de te verpakken artikelen zijn.
• Hebt u losse artikelen, zoals kruiden, en wilt u de zak knippen en opnieuw verpakken? Reken ca. 2 cm extra materiaal.
• Reken nog een extra 5 cm, als u daarna de artikelen wilt invriezen, omdat waterige vloeistoffen kunnen expanderen wanneer aan lage temperaturen blootgesteld.
• Gebruik alleen folie met een textuur voor het vacuumtrekken. Met bijv. geribbeld, honingraat- of diamanttextuur.
• Houd het gebied rond de afdichtingnaad droog en schoon. Vermijd kreukels. De naad kan anders op deze plekken doorlatend worden!

• Het apparaat heeft een kort-duurgebruik en moet één minuut afkoelen alvorens de volgen-de zak af te dichten.

• Indien eerst geschild, gaan groente en fruit langer mee.

• Kool, zoals broccoli en bloemkool, moet vooraf worden geblancheerd, omdat zij in de verpakking gas vrijgeven.
• Verschillende artikelen, zoals vlees, kunnen vochtigheid bevatten. Stop deze artikelen met een papieren keukendoek in de zak.
• Als er kans bestaat dat de zak door scherpe randen (bijv. botten) beschadigd raakt, wikkel dergelijke artikelen vooraf in keukenpapier.
• Vloeistoffen in de zak mogen alleen worden afgesloten, maar niet vacuum afgedicht, omdat vloeistof opgezogen kan worden. Knijp daarvoor eerst de lucht eruit.
• Vloeistoffen kunnen door de vacuümpomp worden opgezogen. Bij het verpakken van vloeistoffen, gebruik alleen de SEAL-functie.
• Zodra voedsel is verpakt, moet het worden ingevroren of op een koele plaats worden opgeslagen.
• Gebruik gewast of vetvrij papier om artikelen te scheiden die bij het invriezen waarschijnlijk aan elkaar gaan plakken.
• Plaats het voedsel, dat moet worden ingevroren, onmiddellijk in de diepvriezer nadat het is verpakt. Indien nodig, gebruik snelvriesfunctie.
• Wilt u vloeibaar voedsel zoals soep in een vacuümzak invriezen? Vries de vloeistof in een kom. Verwijder vervolgens de kom en verpak het vriesgoed in een zak.
• Wilt u de zak weer opnieuw openen? Gebruik een schaar om langs de afdichtingnaad te knippen.
• U kunt de zakken in een kookpan opwarmen. Maar overschrijdt niet de temperatuur van 90°C.
• Als u de zakken in de magnetron wilt opwarmen, let wel:
• De meeste vloeistoffen zetten uit, wanneer zij worden opgewarmd. Gebruik een vork om de zak vooraf te doorboren.

• Plaats de zak in een schaal of container geschikt voor de magnetron.

• Warm de zak op, bij een maximaal magnetronvermogen van 50%.

• Warm de zak alleen tot een lage of gemiddelde temperatuur op.
• Warm nooit met de grill- of convectie-functie.

- Werp zakken die werden gebruikt voor het opslaan van rauw vlees, vis of vette spullen weg. U mag andere zakken met de hand wassen en hergebruiken.

Zakken zijn verkrijgbaar in de maten 22 x 30 cm of 28 x 40 cm.

Tabel - Standaard bewaarwaarden

Opslag Etenswaar		Opslag-temperatuur	Gewoon bewaren	Vacuüm verpakt
Gekoeld	Rauw vlees 5±3	°C 2 ~ 3 dagen 8 ~ 9 dagen
	Verse vis of seafood 5±3	°C 1 ~ 3 dagen 4 ~ 5 dagen
	Gekookt vlees 5±3	°C 4 ~ 6 dagen 10 ~ 14 dagen
	Groenten 5±3	°C 3 ~ 5 dagen 7 ~ 10 dagen
	Vruchten 5±3	°C 5 ~ 7 dagen 14 ~ 20 dagen
	Eieren 5±3	°C	10 ~ 15 dagen	30 ~ 50 dagen
Ingevroren	Vlees	-16 ~ -20°C	3 ~ 5 maanden	>12 maanden
	Vis/ Seafood	-16 ~ -20°C	3 ~ 5 maanden	>12 maanden

i OPMERKING:

De waarden in de tabel zijn alleen ter referentie. De werkelijke bewaarduur is afhankelijk van de voedselkwaliteit.

Meegeleverde onderdelen

1 Vacuum-sealer
10 Profi luchtdichte zakken van 22 x 30 cm
8 Profi luchtdichte zakken van 28 x 40 cm

Het apparaat uitpakken

1. Neem het apparaat uit de verpakking.
2. Verwijder alle verpakkingsmaterialen, zoals folies, vulmaterialen, kabelbinders en kartonnen verpakking.
3. Controleer de omvang van de leveringen op compleetheid.

i OPMERKING:

Er kan stof of de productieresten op het apparaat aanwezig zijn. Reinig het apparaat zoals beschreven in het hoofdstuk "Reiniging".

Beschrijving van de onderdelen

1 VACUUM&SEAL / CANCEL-toets
2 SEAL-toets
3 DRY-toets
4 MOIST-toets
5 NORMAL-toets
6 TURBO-toets
7 Vergrendeling
8 Release
9 Vacümkamer
10 Lasdraad
11 Luchtinlaat

Functie van de bedieningselementen VACUUM&SEAL

Vacuüm zuigen en afdichten in één stap.

CANCEL

Druk op deze knop om het proces geheel te beeindigen.

SEAL

De folie zal alleen worden afgedicht.

• Gebruik deze functie voor vloeistoffen of
• als u wilt afdichten zonder vacuum te zuigen.
• Druk op deze knop om het pompproces voortijdig af te breken en eerder te sluiten.

i OPMERKING:

Het apparaat is uitgerust met een bescherming tegen oververhitting. Na ieder gebruik kunt u de SEAL functie 15 seconden niet gebruiken.

DRY / MOIST

Selecteer de MOIST (vochtig)- of DRY (droog)-functie. Selecteer MOIST voor vlees, want het bevat veel vleessap. Voor een geschilde appel, selecteer DRY.

• Bij het selecteren van de MOIST -functie, zal de vacuümpomp tijdens het afdichten worden uitgeschakeld.
• Bij het selecteren van de DRY -functie, zal de vacuümpomp tijdens het afdichten ook werken.

NORMAL / TURBO

Selecteer de NORMAL- of TURBO-functie.

• De NORMAL-functie is geschikt voor zachte, drukgevoelige producten.
• Tijdens de TURBO-functie, zal het vermogen van de vacuümpomp worden verhoogd.

Opmerkingen

Locatie

Antislip en vlakke oppervlakken zijn geschikte locaties.

Netsnoer

Rol het snoer aan de achterzijde van het apparaat volledig af.

Elektrische aansluiting

1. Controleer of de netspanning overeenkomt met de specificaties van het apparaat. Raadpleeg de specificaties op het typeplaatje.
2. Sluit het netsnoer aan op een correct geïnstalleerd en geaard stopcontact.

Bediening

Om een zak van bulk-verpakkingsfolie

Afdichtverpakkingsfolie is ook in bulkvoorraad verkrijgbaar.

i OPMERKING:

Om de lucht goed af te zuigen, moet de verpak- kingsfolie een speciale textuur bevatten! Dit kan een geribbeld, honingraat- of diamanttextuur zijn.

Om een zak van de bulkvoorraad te maken, gaat u als volgt te werk:

1. Meet de gewenste lengte van de verpakkingsfolie af.
2. Snij de verpakkingsfolie met een rechte snede af.
3. Vouw de verpakkingsfolie in het midden.
4. Plaats de folie op de lasdraad en sluit de deksel. Druk deze krachtig naar beneden zodat het hoorbaar op zijn plaats klikt, aan beide zijden.
5. Druk op de SEAL-toets. Na ca. 7 seconden zal het blauwe licht van de knop uitschakelen en de naad is afgedicht.
6. Druk op de release (8) om de bovenkant te openen.
7. Herhaal stap 3 tot 6 totdat u een zak van de verpakkingsfolie gemaakt hebt.

Het vacuum zuigen en afdichten van een zak

U kunt nu artikelen in de eerder gemaakte zak verpakken.

i OPMERKING:

• Raadpleeg ook de hoofdstukken "Opmerkingen over het opslaan van voedsel" en "Functie van de bedieningselementen".

• Zakken met vloeistoffen mogen alleen worden afgedicht! Vloeistof kan worden opgezogen. Gebruik alleen de SEAL-functie.

• Stop de artikelen in de zak.

• Plaats het open einde van de zak in de vacuümkamer (9). De luchtinlaat (11) mag niet afgedekt zijn.
• Vermijd kreukels! Strijk de folie vlak boven de lasdraad (10).
• Sluit de bovenkant totdat deze vastklikt.

• Gebruik de DRY / MOIST en/of NORMAL / TURBO knoppen om de gewenste functie te kiezen.

• Druk op de VACUUM&SEAL -toets. Het proces is klaar als het indicatielampje op de toets uitgaat.

i OPMERKING:

• Druk op de CANCEL -toets om een actie te annuleren.

• Als u het pompproces vroegtijdig wilt beëindigen en direct wilt sluiten, druk dan op de SEAL-toets.

• Druk op de release (8) om de bovenkant te openen.

De actie voltooien

• Haal de stekker uit het stopcontact.
• Laat het apparaat voorafgaand aan de opslag gedurende 5 minuten afkoelen.

Reiniging

WAARSCHUWING:

• Haal de stekker voor het reinigen uit het stopcontact. Wacht totdat het apparaat volledig is afgekoeld.
• Dompel het apparaat niet onder in water. Dit kan leiden tot elektrische schokken of brand.

LET OP:

• Gebruik geen staalborstel of ander scherp keukengerei voor het reinigen.
• Gebruik geen agressieve of schurende schoonmaakmiddelen.

De behuizing kan van binnen en buiten met een licht vochtige doek worden gereinigd.

Opslaan

• Reinig het apparaat zoals beschreven.
• U kunt het snoer aan de achterzijde van het apparaat opwinden.
• Wij raden aan om het apparaat in de oorspronkelijke verpakking te bewaren wanneer u het voor een langere tijd niet gebruikt.
• Bewaar het apparaat op een goed geventileerde en droge plek, buiten bereik van kinderen.

Probleemoplossing

Probleem Mogelijke oorzaak Actie
Geen functie. Het apparaat is niet op het lichtnet aangesloten.		Controleer het stopcontact met behulp van een ander apparaat.
		Steek de stekker goed in het stopcontact.
		Controleer de hoofdzekering van uw huis.
		Het toestel staat ongelijk. Neem contact op met onze klantenservice of een deskundige.
De zak is niet lucht-dicht.	Er zitten kreukels in de naad. Strijk vooraf de verpakkingsfolie vlak.
	Artikelen zitten in de naad vast. Controleer de naden.
	De naad was nat. Houd de naad vrij en droog.
	De zak is bij de naad of op een andere plek beschadigd.	Indien beschadigd, moet de zak worden vervangen.
De zak wordt niet volledig leegge-maakt.	Er was te veel lucht in de zak en kon in de gegeven tijd niet worden weggezogen.	Knijp vooraf de overmatige lucht eruit.
		Selecteer de TURBO-functie.
	U heeft folie zonder textuur gebruikt.	Als u vacuumtrekt, gebruik dan folie met rib-bel, honingraat of ruitvormige textuur.
	De zak is beschadigd. Gebruik een nieuwe zak.

Technische gegevens

Model: PC-VK 1080

Spanningstoevoer: 220 - 240 V\~ 50 Hz

Opgenomen vermogen: 120 W

Korte bedrijfstijd: 1 minuut per cyclus

Het recht om technische en ontwerpaanpassingen te maken in de loop van voortdurende productontwikkeling blijft voorbehouden.

Dit apparaat voldoet aan alle huidige CE-richtlijnen, zoals de richtlijn elektromagnetische compatibiliteit en de laagspanningsrichtlijn, en is gefabriceerd volgens de meest recente veiligheidsvoorschriften.

Verwijdering

Betekenis van het "vuilnisbak"-symbool

Houd rekening met het milieu, gooi elektrische apparaten niet weg bij het huishoudafval.

Breng overbodige of defecte elektrische apparaten naar gemeentelijke inzamelpunten

Help potentiële milieu- en gezondheidsgevaren door onverantwoordelijk wegwerpen te voorkomen.

Draag bij aan hergebruik en ander opnieuw gebruik van oude elektrische en elektronische apparaten.

Uw gemeente kan u informatie geven over inza- melingspunten.

Mode d'emploi