PCVK 1015 - Vacuümverpakkingsmachines PROFICOOK - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING PCVK 1015 PROFICOOK

Locatie van bedieningselementen ....3

Afbeeldingen A tot H 4

Algemene veiligheidsinstructies ....14

Speciale veiligheidsinstructies voor dit apparaat ..15

Opmerkingen over het opslaan van voedsel .....15

Meegeleverde onderdelen 17

Het apparaat uitpakken 17

Beschrijving van de onderdelen 17

Functie van de bedieningselementen ....17

Opmerkingen 18

Bediening 18

Reiniging 19

Opslaan 19

Probleemoplossing ....19

Verwijdering - Betekenis van

het "vuilnisbak"-symbool 20

Algemene veiligheidsinstructies

Lees vóór de ingebruikname van dit apparaat de handleiding uiterst zorgvuldig door en bewaar deze goed, samen met het garantiebewijs, de kassabon en zo mogelijk de doos met de binnenverpakking. Geef ook de handleiding mee wanneer u de machine aan derden doorgeeft.

- Gebruik het apparaat uitsluitend privé en uitsluitend voor de voorgeschreven toepassing. Dit apparaat is niet geschikt voor commercieel gebruik.

Gebruik het apparaat niet buiten. Bescherm het tegen hitte, directe zonnestralen, vocht (in geen geval in vloeistoffen dompelen) en scherpe randen. Gebruik het apparaat niet met vochtige handen. Bij vochtig of nat geworden apparaat onmiddellijk de stroomtoevoer onderbreken.

- Schakel het apparaat uit en onderbreek altijd de stroomtoevoer (trek aan de stekker, niet aan de kabel) wanneer u het apparaat niet gebruikt, hulpstukken aanbrengt, reinigt of wanneer storingen optreden.

• Laat het ingeschakelde apparaat niet zonder toezicht werken. Schakel het apparaat altijd uit voordat u de ruimte verlaat. Trek de netsteker uit de contactdoos.
• Het apparaat en de netkabel moeten regelmatig op zichtbare schade worden gecontroleerd. Wanneer u schade vaststelt, mag het apparaat niet meer worden gebruikt.
• Repareer het apparaat nooit zelf, maar breng het naar een geautoriseerde vakman. Voorkom gevaren en laat een defecte kabel altijd alleen door de fabrikant, onze technische dienst of een eender gekwalificeerd persoon vervangen door een soortgelijke kabel.
• Gebruik alleen originele reserveonderdelen.
• Neem de onderstaande "Speciale veiligheidsinstructies" in acht.

Symbolen in deze bedieningshandleiding

Belangrijke aanwijzingen voor uw veiligheid zijn speciaal gekenmerkt. Neem deze aanwijzingen strikt in acht om ongevallen en schade aan het apparaat te vermijden:

WAARSCHUWING:

Waarschuwt voor gevaren voor uw gezondheid en toont mogelijk letselrisico's.

LET OP:

Wijst op mogelijke gevaren voor het apparaat of andere voorwerpen.

OPMERKING:

Kenmerkt tips en informatie voor u.

Kinderen en gebrekkige personen

- Laat om veiligheidsredenen geen verpak- kingsdelen (plasticzak, doos, piepschuim, enz.) binnen het bereik van uw kinderen liggen.

WAARSCHUWING!

Laat kleine kinderen niet met de folie spelen.

Er bestaat gevaar voor verstikking!

• Dit product mag niet worden gebruikt door personen (inclusief kinderen) met beperkte fysieke, sensorische of geestelijke vermogens of gebrekkige ervaring en/of kennis, tenzij een voor hun veiligheid verantwoordelijke persoon toezicht houdt of hun vooraf instructies gegeven heeft voor het gebruik van het product.
• Houd toezicht op kinderen om te waarborgen dat ze niet met het apparaat spelen.

Speciale veiligheidsinstructies voor dit apparaat

Symbolen op het product

Op het product vindt u symbolen die waarschuwingen en informatie aanduiden:

WAARSCHUWING: Gevaar voor brandwonden!

Tijdens de werking is de temperatuur van de lasdraad erg hoog.

U vindt dit symbool in combinatie met de tekst "CAUTION: HOT".

Beoogd gebruik

Dit apparaat is bestemd voor het afzuigen van lucht en voor het afdichten van getextureerde plastic zakken en verpakkingsfolie.

Gebruik alleen zoals beschreven in deze handleiding. Gebruik het apparaat niet voor commerciële doeleinden.

Elk ander gebruik wordt als onbeoogd gebruik beschouwd en kan tot materiële schade of zelfs persoonlijk letsel leiden.

De leverancier is niet aansprakelijk voor schade veroorzaakt door onbeoogd gebruik.

Opmerkingen over het opslaan van voedsel

Vacuum-sealing, d.w.z. het afzuigen van lucht uit de verpakking, is een gebruikelijke methode voor de verlenging van de houdbaarheid van voedsel. Met de aankoop van de PC-VK 1015 hebt u voor een product gekozen dat voor het snelle en handige gebruik van luchtdichte verpakking zorgt.

Als gevolg van zuurstof in de lucht, kan voedsel gemakkelijk zijn frisse smaak en kwaliteit verliezen.

Luchtdichte verpakking komt daar in tegemoet. Ongeveer 90% van de lucht, zal uit de afdichtingzak worden verwijderd. Om die reden wordt de houdbaarheid van vacuum verpakt voedsel in vergelijking tot de traditionele methoden voor opslag vijfvoudig verlengd. Bovendien worden de versheid en smaak van het voedsel voor een langere tijd behouden.

Waardoor u naar wens een verscheidenheid aan voedsel en kant-en-klare maaltijden in porties kunt verdelen en verpakken.

Zelfs hard voedsel, zoals noten of bonen, evenals non-food artikelen die tegen vocht moeten worden beschermd, kunnen worden verpakt. Niet te vergeten, munten of zilveren sieraden, of kleding en lucifers voor de volgende boottocht.

De volgende richtlijnen en aantekeningen zullen u helpen, vooral als u nog nooit eerder een vacuum-sealer hebt gebruikt.

• Verlengt de houdbaarheid van de verpakte artikelen. Was vooraf uw handen en reinig de accessoires.
• De afdichtingzak moet ca. 8 cm langer dan de te verpakken artikelen zijn.
• Hebt u losse artikelen, zoals kruiden, en wilt u de zak knippen en opnieuw verpakken? Reken ca. 2 cm extra materiaal.

• Reken nog een extra 5 cm, als u daarna de artikelen wilt invriezen, omdat waterige vloeistoffen kunnen expanderen wanneer aan lage temperaturen blootgesteld.

• Goede vacuum-afdichtingsresultaten vereisen het gebruik van verpakkingsfolie met bijv. geribbeld, honingraat- of diamanttextuur.

• Houd het gebied rond de afdichtingnaad droog en schoon. Vermijd kreukels. De naad kan anders op deze plekken doorlatend worden!
• Het apparaat heeft een kort-duurgebruik en moet één minuut afkoelen alvorens de volgende zak af te dichten.
• Indien eerst geschild, gaan groente en fruit langer mee.
• Kool, zoals broccoli en bloemkool, moet vooraf worden geblancheerd, omdat zij in de verpakking gas vrijgeven.
• Verschillende artikelen, zoals vlees, kunnen vochtigheid bevatten. Stop deze artikelen met een papieren keukendoek in de zak.
• Als er kans bestaat dat de zak door scherpe randen (bijv. botten) beschadigd raakt, wikkel dergelijke artikelen vooraf in keukenpapier.
• Vloeistoffen in de zak mogen alleen worden afgesloten, maar niet vacuum afgedicht, omdat vloeistof opgezogen kan worden. Knijp daarvoor eerst de lucht eruit.
• Vloeistoffen kunnen door de vacuümpomp worden opgezogen. Bij het verpakken van vloeistoffen, gebruik alleen de SEAL-functie.
• Zodra voedsel is verpakt, moet het worden ingevroren of op een koele plaats worden opgeslagen.

• Gebruik gewast of vetvrij papier om artikelen te scheiden die bij het invriezen waarschijnlijk aan elkaar gaan plakken.

• Plaats het voedsel, dat moet worden ingevroren, onmiddellijk in de diepvriezer nadat het is verpakt. Indien nodig, gebruik snelvriesfunctie.

• Wilt u vloeibaar voedsel zoals soep in een vacuümzak invriezen? Vries de vloeistof in een kom. Verwijder vervolgens de kom en verpak het vriesgoed in een zak.
• Wilt u de zak weer opnieuw openen? Gebruik een schaar om langs de afdichtingnaad te knippen.
• U kunt de zakken in een kookpan opwarmen. Maar overschrijdt niet de temperatuur van 80°C.
• Als u de zakken in de magnetron wilt opwarmen, let wel:
• De meeste vloeistoffen zetten uit, wanneer zij worden opgewarmd. Gebruik een vork om de zak vooraf te doorboren.
• Plaats de zak in een schaal of container geschikt voor de magnetron.
• Warm de zak op, bij een maximaal magnetronvermogen van 50%.
• Warm de zak alleen tot een lage of gemiddelde temperatuur op.
• Warm nooit met de grill- of convectie-functie.

- Werp zakken die werden gebruikt voor het opslaan van rauw vlees, vis of vette spullen weg. U mag andere zakken met de hand wassen en hergebruiken.

Zakken zijn verkrijgbaar in de maten 22 x 30 cm of 28 x 40 cm.

Tabel - Standaard bewaarwaarden

Opslag Etenswaar		Opslagtemperatuur	Gewoon bewaren Vacuüm verpakt
Gekoeld	Rauw vlees 5±3°C	2~3 dagen	8~9 dagen
	Verse vis of seafood	5±3°C	1~3 dagen	4~5 dagen
	Gekookt vlees	5±3°C	4~6 dagen	10~14 dagen
	Groenten	5±3°C	3~5 dagen	7~10 dagen
	Vruchten	5±3°C	5~7 dagen	14~20 dagen
	Eieren	5±3°C	10~15 dagen	30~50 dagen
Ingevroren	Vlees	- 16 ~ - 20°C	3~5 maanden	> 12 maanden
	Vis/ Seafood	- 16 ~ - 20°C	3~5 maanden	> 12 maanden

i OPMERKING:

De waarden in de tabel zijn alleen ter referentie. De werkelijke bewaarduur is afhankelijk van de voedselkwaliteit.

Meegeleverde onderdelen

1 Vacuum-sealer
10 Profi luchtdichte zakken van 22 x 30 cm
8 Profi luchtdichte zakken van 28 x 40 cm

Het apparaat uitpakken

1. Neem het apparaat uit de verpakking.
2. Verwijder alle verpakkingsmaterialen, zoals folies, vulmaterialen, kabelbinders en kartonnen verpakking.
3. Controleer de omvang van de leveringen op compleetheid.

i OPMERKING:

Er kan stof of de productieresten op het apparaat aanwezig zijn. Reinig het apparaat zoals beschreven in het hoofdstuk "Reiniging".

Beschrijving van de onderdelen

1 VACUUM+SEAL CANCEL-toets
2 FOOD-toets
3 PUMP-toets
4 LED

5 SEAL-toets
6 Vergrendeling
7 Lasdraad
8 Afdichting
9* Compartiment voor optionele buisopslag
10* Toets (Buisvacuum-functie)
11* Buisaansluiting
12 Release
13 Sealing
14 Vacümkamer

* De items 9, 10 en 11 alleen voor optionele accessoires!

Functie van de bedieningselementen

VACUUM+SEAL - CANCEL

• Vacuüm zuigen en afdichten in één stap.
- Druk opnieuw op de knop om de actie te annuleren (CANCEL).

FOOD

Selecteer de MOIST (vochtig)- of DRY (droog)-functie. Selecteer MOIST voor vlees, want het bevat veel vleessap. Voor een geschilde appel, selecteer DRY.

• Bij het selecteren van de MOIST -functie, zal de vacuümpomp tijdens het afdichten worden uitgeschakeld.
• Bij het selecteren van de DRY -functie, zal de vacuümpomp tijdens het afdichten ook werken.

PUMP

Selecteer de NORMAL- of TURBO-functie.

• De NORMAL-functie is geschikt voor zachte, drukgevoelige producten.
• Tijdens de TURBO-functie, zal het vermogen van de vacuümpomp worden verhoogd.

SEAL

De folie zal alleen worden afgedicht.

• Gebruik deze functie voor vloeistoffen of
• als u wilt afdichten zonder vacuum te zuigen.

Opmerkingen

Locatie

Antislip en vlakke oppervlakken zijn geschikte locaties.

Netsnoer

Het netsnoer bevindt zich aan de onderkant van het apparaat in een opbergvak. Raadpleeg het hoofdstuk "Locatie van bedieningselementen".

Elektrische aansluiting

1. Controleer of de netspanning overeenkomt met de specificaties van het apparaat. Raadpleeg de specificaties op het typeplaatje.
2. Sluit het netsnoer aan op een correct geïnstalleerd en geaard 220 - 240 V\~, 50 Hz stopcontact.

Bediening

Om een zak van bulk-verpakkingsfolie

Afdichtverpakkingsfolie is ook in bulkvoorraad verkrijgbaar.

i OPMERKING:

• Om de lucht goed af te zuigen, moet de verpakkingsfolie een speciale textuur bevatten! Dit kan een geribbeld, honingraat- of diamant-textuur zijn.
• Raadpleeg ook de afbeeldingen A tot D.

Om een zak van de bulkvoorraad te maken, gaat u als volgt te werk:

1. Meet de gewenste lengte van de verpakkingsfolie af.
2. Snij de verpakkingsfolie met een rechte snede af.
3. Vouw de verpakkingsfolie in het midden.
4. Plaats de verpakkingsfolie op de voor-sealing (13) en sluit de bovenkant tot het vastklikt.
5. Druk op de SEAL-knop. Na ca. 5 seconden zal het blauwe licht van de knop uitschakelen en de naad is afgedicht.
6. Druk op de release (12) om de bovenkant te openen.
7. Herhaal stap 3 tot 6 totdat u een zak van de verpakkingsfolie gemaakt hebt.

Het vacuum zuigen en afdichten van een zak

U kunt nu artikelen in de eerder gemaakte zak verpakken.

i OPMERKING:

• Raadpleeg de afbeeldingen E tot en met H.
• Raadpleeg ook de hoofdstukken "Opmerkingen over het opslaan van voedsel" en "Functie van de bedieningselementen".

• Zakken met vloeistoffen mogen alleen worden afgedicht! Vloeistof kan worden opgezogen. Gebruik alleen de SEAL (ZEGEL)-functie.

• Stop de artikelen in de zak.

• Plaats het open einde van de zak in de vacuüm-kamer (14).
• Vermijd kreukels! Strijk de verpakkingsfolie uit boven de sealing (13).
• Sluit de bovenkant totdat deze vastklikt.
• Gebruik de FOOD- en/of PUMP-toets om naar wens een functie te selecteren.
• Druk op de VACUUM+SEAL CANCEL-toets. Na ca. 12 seconden gaat het rode lampje van de knop uit en is de actie voltooid.

i OPMERKING:

Druk op de VACUUM+SEAL CANCEL -toets om een actie te annuleren.

1. Druk op de release (12) om de bovenkant te openen.

De actie voltooien

• Haal de stekker uit het stopcontact.
- Laat het apparaat voorafgaand aan de opslag gedurende 5 minuten afkoelen.

Reiniging

⚠ WAARSCHUWING:

• Haal de stekker voor het reinigen uit het stopcontact. Wacht totdat het apparaat volledig is afgekoeld.
• Dompel het apparaat niet onder in water. Dit kan leiden tot elektrische schokken of brand.

LET OP:

• Gebruik geen staalborstel of ander scherp keukengerei voor het reinigen.
• Gebruik geen agressieve of schurende schoonmaakmiddelen.

De behuizing kan van binnen en buiten met een licht vochtige doek worden gereinigd.

Opslaan

• Reinig het apparaat zoals beschreven.
• Wij raden aan om het apparaat in de oorspronkelijke verpakking te bewaren wanneer u het voor een langere tijd niet gebruikt.
• Bewaar het apparaat op een goed geventileerde en droge plek, buiten bereik van kinderen.

Probleemoplossing

Probleem Mogelijke oorzaak Actie
Geen functie. Het apparaat	is niet op het lichtnet aangesloten.	Controleer het stopcontact met behulp van een ander apparaat.
		Steek de stekker goed in het stopcontact.
		Controleer de hoofdzekering van uw huis.
	Het toestel staat ongelijk. Neem	contact op met onze klantenservice of een deskundige.
De zak is niet luchtdicht. Er	zitten kreukels in de naad. Strijk	vooraf de verpakkingsfolie vlak.
	Artikelen zitten in de naad vast.	Controleer de naden.
	De naad was nat. Houd de naad	vrij en droog.
	De zak is bij de naad of op een andere plek beschadigd.	Indien beschadigd, moet de zak worden vervangen.
De zak wordt niet volledig leeggemaakt.	Er was te veel lucht in de zak en kon in de gegeven tijd niet worden weggezogen.	Knijp vooraf de overmatige lucht eruit.
		Selecteer de TURBO-functie.
	De zak is beschadigd. Gebruik	een nieuwe zak.

Technische gegevens

Model: PC-VK 1015

Spanningstoevoer: 220-240 V \~ 50 Hz

Opgenomen vermogen: 120 W

Korte bedrijfstijd: 1 minuut per cyclus

Onderhevig aan verandering zonder voorafgaande kennisgeving!

Dit apparaat voldoet aan alle huidige CE-richtlijnen, zoals de richtlijn elektromagnetische compatibiliteit en de laagspanningsrichtlijn, en is gefabriceerd volgens de meest recente veiligheidsvoorschriften.

Verwijdering - Betekenis van het "vuilnisbak"-symbool

Houd rekening met het milieu, gooi elektrische apparaten niet weg bij het huishoudafval.

Breng overbodige of defecte elektrische apparaten naar gemeentelijke inzamelpunten.

Help potentiële milieu- en gezondheidsgevaren door onverantwoordelijk wegwerpen te voorkomen.

Draag bij aan hergebruik en ander opnieuw gebruik van oude elektrische en elektronische apparaten.

Uw gemeente kan u informatie geven over inzamelingspunten.

Table des matières