MFW3910W - Vleesmolen BOSCH - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Producttype	Vleesmolen met accessoires
Merk	Bosch
Model	MFW3910W
Vermogen	Ongeveer 700 W (schatting)
Voeding	220-240 V ~ 50/60 Hz
Afmetingen (L x B x H)	Ongeveer 30 x 20 x 25 cm (schatting)
Gewicht	Ongeveer 4,5 kg (schatting)
Komcapaciteit	Niet gespecificeerd
Aantal snelheden	2 snelheden (langzaam en snel) + omgekeerde loop
Omgekeerde loop functie	Ja, om voedsel te ontstoppen
Inbegrepen accessoires	Vleesmolen, worstvulaccessoire, snij-accessoire (3 inzetstukken + rasp), citruspers, graanmolen, fruitpers
Geperforeerde schijven	Fijn (2,7 mm), middel (4 mm), grof (8 mm)
Onderhoud	Reinigen na elk gebruik; sommige onderdelen in de vaatwasser, andere met de hand
Veiligheid	Veiligheidsvergrendeling, automatische uitschakeling, overbelastingsbeveiliging
Reserveonderdelen beschikbaar	Ja, via klantenservice of Bosch website
Garantie	Volgens wettelijke voorwaarden
Gebruik	Alleen huishoudelijk gebruik
Materiaal	Kunststof en roestvrij staal (delen die in contact komen met voedsel)
Snoerlengte	Ongeveer 1,2 m (schatting)
Geluidsniveau	Niet gespecificeerd

Veelgestelde vragen - MFW3910W BOSCH

Hoe monteer ik de vleesmolen?

Steek de vijzel met de aandrijving naar voren in de behuizing. Plaats de gewenste geperforeerde schijf op de vijzel, draai dan de schroefring tegen de klok in zonder te forceren.

Welke snelheid gebruiken om vlees te malen?

Gebruik snelheid 2 (snel). Na het inschakelen werkt het apparaat automatisch op deze snelheid. Voor de snij-inzetstukken en de snijder, gebruik snelheid 1 (langzaam).

Hoe reinig ik de accessoires na gebruik?

Demonteer de accessoires en reinig ze met warm water en afwasmiddel. Gebruik de meegeleverde reinigingsborstel. Sommige onderdelen (messen, schijven) kunnen in de vaatwasser, maar niet het basisapparaat. Goed drogen voor het opbergen.

Wat te doen als het voedsel niet doorstroomt?

Schakel het apparaat uit, haal de stekker eruit en demonteer het accessoire. Reinig het om verstoppingen te verwijderen. Als uw model is uitgerust met omgekeerde loop, gebruik deze om tijdelijk te ontstoppen.

Kan ik botten malen?

Nee, het apparaat is alleen ontworpen voor ontbeend vlees, vis en zachte groenten. Botten, pezen of kraakbeen kunnen het mes en de motor beschadigen.

Hoe gebruik ik het worstvulaccessoire?

Monteer de vijzel, plaats dan de draagring en de worstmond. Week de darm 10 minuten in warm water voordat u deze erop schuift. Vul zonder te strak aan te trekken om te voorkomen dat hij barst tijdens het koken.

Welke soorten fruit kan ik persen met de citruspers?

De citruspers is ideaal voor citrusvruchten zoals sinaasappels, citroenen en grapefruits. Gebruik snelheid 2. Voor ander fruit gebruik de fruitpers.

Hoe stel ik de maalgraad van de graanmolen in?

Draai de instelring: tegen de klok in voor grof, met de klok mee voor fijn. Ga niet voorbij de STOP-aanslag. Stel in kleine stappen bij tijdens het gebruik.

Wat te doen als het apparaat niet start?

Controleer of de stekker goed is aangesloten en het stopcontact werkt. Zorg dat het apparaat correct is gemonteerd en de veiligheidsvergrendeling is ingeschakeld. Als het probleem aanhoudt, neem contact op met de klantenservice.

Kan ik de onderdelen in de vaatwasser wassen?

Ja, de meeste accessoires (messen, schijven, inzetstukken) kunnen in de vaatwasser. Het basisapparaat mag echter nooit in water worden ondergedompeld. Gebruik een vochtige doek om het schoon te maken.

GEBRUIKSAANWIJZING MFW3910W BOSCH

Bestemming van het apparaat

Lees de gebruiksaanwijzing zorgvuldig door en bewaar hem goed! Als u dit apparaat aan iemand doorgeeft, geef dan ook deze gebruiksaanwijzing mee.

Bij niet-naleving van de aanwijzingen voor het apparaat is de fabrikant niet aansprakelijk voor de daaruit voortvloeiende schade. Dit apparaat is alleen bestemd voor huishoudelijk gebruik. Gebruik het apparaat uitsluitend voor de hoeveelheden en -tijden die gebruikelijk zijn in het huishouden. Het apparaat en de accessoires (afhankelijk van het model) zijn geschikt voor de volgende gebruiksdoeleinden: Vleesmolen: voor het fijnmaken en mengen van vlees, spek, gevogelte en vis.

Worstvuller: voor het maken van worsten en ro... Rasp-opzetstuk: voor het raspen, fijnwrijven en... Citruspers: voor het uitpersen van citrusvruchten. Graanmolen: voor het malen van alle soorten granen, en voor maanzaad, lijnzaad, sesam, boekweit, en koffie.

Vruchtenpers: voor het persen van fruit, zoals bessen, aardbeien, kruisbessen, of druiven. De te verwerken levensmiddelen mogen geen harde delen (bijv. beenderen) bevatten. Het apparaat mag niet worden gebruikt voor andere substanties of voorwerpen. Alleen door de fabrikant goedgekeurde accessoires en opzetstukken gebruiken. Nooit opzetstukken of onderdelen voor andere apparaten gebruiken. Gebruik uitsluitend onderdelen die voor het desbetreffende opzetstuk bestemd zijn. Gebruik het apparaat alleen binnenshuis en op een hoogte tot 2.000 m boven de zeespiegel. Het apparaat niet in de buurt van hete oppervlakken, zoals een fornuis, plaatsen. Het werkvlak moet goed toegankelijk, vochtbestendig, droog en voldoende groot zijn om schade te voorkomen en ongehinderd te kunnen werken.

Dit apparaat mag door personen met verminderde lichamelijke of geestelijke vermogens of gebrek aan ervaring worden gebruikt, indien dit onder toezicht gebeurt en zij het veilige gebruik van het apparaat hebben begrepen en de daaruit voortvloeiende gevaren kennen. Kinderen moeten uit de buurt van het apparaat en het aansluitsnoer worden gehouden. Het apparaat niet door kinderen laten bedienen. Kinderen mogen niet met het apparaat spelen.

Reiniging en gebruikersonderhoud mogen niet door kinderen worden uitgevoerd.

Veiligheidsaanwijzingen

Gevaar voor elektrische schokken en brand. Het apparaat mag uitsluitend via een conform geïnstalleerd stopcontact met randaarde op het elektriciteitsnet worden aangesloten. Overtuig u ervan dat het systeem van de elektrische huisinstallatie conform de voorschriften is geïnstalleerd.

Het apparaat uitsluitend aansluiten en gebruiken volgens de gegevens op het typeplaatje. Alleen gebruiken wanneer het apparaat niet beschadigd is. Om gevaar te vermijden mogen reparaties aan het apparaat, inclusief een beschadigd aansluitsnoer, alleen door de fabrikant of een erkende servicedienst worden uitgevoerd. Het apparaat nooit aansluiten op een stopcontact dat op afstand bedienbaar is. Houd toezicht op het apparaat tijdens gebruik! Wij adviseren het apparaat niet langer ingeschakeld te laten dan nodig is voor het verwerken van levensmiddelen.

Het netsnoer niet met hete delen in aanraking laten komen en niet over scherpe randen trekken. Het basisapparaat niet in water dompelen en niet in de vaatwasser doen. Gebruik geen stoomreiniger. Het apparaat niet met vochtige handen gebruiken.

Het apparaat moet na ieder gebruik, als er gevaar is voor de montage, demontage of reiniging en bij het loskoppelen van het stroomnet.

Gevaar voor letsel

Direct na gebruik van het apparaat wachten tot het stilstaat. Voordat u opzetstukken monteert of het apparaat uitschakelt en van het stroomnet loskoppelt.

Niet in de scherpe messen en randen van de snij- en raspinzetstukken grijpen. Nooit in de draaiende onderdelen, handen in de vulschacht of de uitlaatopening. Nooit het te verwerken levensmiddel met de hand schuiven. Altijd de bijgevoegde stopper gebruiken. De scherpe messen en randen van de snij- en raspinzetstukken niet met de blote handen reinigen.

Let op! Gevaar voor apparaatbeschadiging

Erop letten dat er zich geen vreemde voorwerpen in de opzetstukken bevinden. Niet met voorwerpen (bijv. lepels) in de vulschacht of uitlaatopening komen. Het apparaat maximaal 10 minuten ononderbroken gebruiken. Daarna uitschakelen en tot kamertemperatuur laten afkoelen.

Belangrijk!

Het apparaat na elk gebruik of als het langer niet wordt gebruikt altijd volgens de beschrijving reinigen. → "Reiniging" zie pagina 71

Hartelijk gefeliciteerd met de aankoop van uw Bosch-apparaat

Op de volgende bladzijden van deze gebruiksaanwijzing vindt u waardevolle aanwijzingen voor een veilig gebruik van dit apparaat. Voor het eerste gebruik verzoeken wij u deze gebruiksaanwijzing en de veiligheidsvoorschriften zorgvuldig te lezen en alle aanwijzingen op te volgen. Zo zult u lang plezier beleven van dit apparaat en de resultaten van uw werk zullen uw koopbesissing rechtvaardigen. Bewaar deze gebruiksaanwijzing voor later gebruik of voor volgende eigenaars. Meer informatie over onze producten vindt u op onze internetsite.

In één oogopslag

→ Afb. A

1 Basisapparaat

a Aandrijving voor opzetstukken b Toets I of O/I c Toets O of 1-2|rev d Gebruiksindicatie e Veiligheidsknop f Draaggreep g Opbergvak met deksel h Aansluitsnoer i Snoeropbergvak

2 Basis-opzetstuk

a Behuizing b Vulschacht c Vultrechter d Stopper e Wormaandrijving met meenemer f Schroefring

3 Vleesmolen-inzetstuk

a Mes b Ponsschijf fijn (2,7 mm)* c Ponsschijf gemiddeld (4 mm) d Ponsschijf grof (8 mm)

4 Worstvuller-inzetstuk

a Draagring b Worstvuller-mondstuk

→ Afb.

5 Rasp-opzetstuk*

a Behuizing b Vulschacht c Sluitklep d Vultrechter e Stopper f Snij-inzetstuk g Rasp-inzetstuk, grof h Rasp-inzetstuk, fijn i Wrijf-inzetstuk

6 Citruspers-opzetstuk*

a Verzamelkom b Zeefinzetstuk c Perskegel d Aandrijfas met veer

7 Graanmolen-opzetstuk*

a Behuizing b Vulschacht c Vultrechter d Wormaandrijving e Maalring f Maalkegel g Maalkamer h Instelring i Instelschroef met schaalverdeling j Schroefring

8 Vruchtenpers-opzetstuk* Vultrechter en stopper van het basisopzetstuk gebruiken.

a Behuizing b Vulschacht c Wormaandrijving met afdichting d Zeefinzetstukken fijn (1) e Zeefhouder met afdichtring f Schroefring g Afvoertrechter h Pulppijpje (instelbaar) i Haakje voor het uithalen van zeefinzetstukken j Reinigingsborstel

* Afhankelijk van het model. De gebruiksaanwijzing beschrijft de verschillende modellen van het apparaat. Op de afbeeldingspagina's bevindt zich een

→ Afb.

Reserveonderdelen en accessoires zijn via de servicedienst of www.bosch-home.com verkrijgbaar → "Onderdelen en accessoires" zie

pagina 74

Voor het eerste gebruik

Voordat het apparaat wordt gebruikt, moet dit volledig worden gereinigd en gecontroleerd.

Attentie!

Neem een beschadigd apparaat nooit in bedrijf!

Neem het basisapparaat en de accessoires uit de verpakking. Verwijder het aanwezige verpakkingsmateriaal.

Gemonteerde onderdelen (alle modellen)

Halen. Hierbij de instructies "Voorbereiding" in omgekeerde volgorde.

Controleer of de kookplaat is ingeschakeld.

Bedrijfsindicatieverlichting. Bij

Controleer alle onderdelen en de functie.

heid. → Afb. A / C functie-indicatie, zo lang de

• Controleer alle delen op werking en druk.

schade.

Voor het eerste gebruik alle delen grondig reinigen en drogen. Door de veiligheidsknop in te drukken wordt het op het apparaat gemonteerd.

→ "Onderhoud en dagelijkse reiniging"

zie pagina 71

Bedienings- en indicatie-elementen

MFW39. . .

Toets

Door de toets in te drukken, krijgt u wat u nodig hebt.

Het apparaat wordt ingeschakeld. De aandrijving start

direct.

Toets O

Door de toets O in te drukken wordt het apparaat uitgeschakeld. De aandrijving wordt afgesloten.

wordt gestopt.

MFW3X. .

Toets O/1

Door de toets O/In te drukken, stwpr dhtere schade aan uw a

apparaat ingeschakeld. De aandryjdyingmen, is de meenemer y

start direct met snel heid 2 (sneen Doperr vieng (breekpunt).

toets O/ nogmaals in te drukkensting wordtreetk de meenemer op c

het apparaatuit geschakeld. Den anandwe vhemeneris verkrijs

wordt gestopt. bij de klantenservice (nr. 1000

Toets 1-2 | rev

Door de toets 1·2|rev kort in breeakpuukteen nallen niet onder o

wordt de snel heid van het appaararrattievegreplichtingen.

schakeld tussen 1 (langzaam) menemerteryangen

→“Snelheidsinstelling”zie pagina 66

Door de toets 1-2|rev in te drukken en bieof in de moenem

ingedrukt te houlden, wordt de draaiichtlingn de meenemer n geschiekte schroeyendraaier (

wi j zi gingsfunctie gestart. →“Draaichtingstaaien en de defecte

wijziging" zie pagina 66

Overbelastingsbeveiliging

Om bij overbelasting van het apparaat

schade aan uw apparaat te voorkomen,

is de meenemer voorzien van

een breekpunt.

Als de meenemer wordt vervangen,

is een nieuwe meenemer verkrijgbaar

bij de klantenservice (nr. 1000).

Vervangingsonderdelen met ingebouwde

breekpunten vallen niet onder

garantieverplichtingen.

Monteer de nieuwe meenemer

als volgt:

Draai de schroef in de meenemer

los met een kruisschroevendraaier.

eruii draaien en de defectie

verwijderen.

1. De nieuwe meenemer aanbrengen

weer vastschroeven.

Snelheidsinstelling

ALLEEN MFW3X. . .

Met de snelheidsinstelling wordt toerental op 1 (langzaam) of 2 ingesteld.

Attentie!

Bij bepaalde toepassingen is 1 (langzaam) absoluut noodzakelijk. Snelheidsadviezen opvolgen!

Apparaat met de toets O/lin schakelen. Gevaar voor letsel! Het apparaat loopt op snelheid 2 (snel) pas in het stopcontact. Toets 1-2|rev kort indrukken. Het apparaat gaat maar snelheid 1 (langzaam) als alle voorbereidingen zijn uitgevoerd. Toets 1-2|rev kort indrukken. Het apparaat gaat weer terug naar snelheid 2 (snel).

Draairichtingswijziging

ALLEEN MFW3X. . .

De draairichtingswijzigingsfunctie dient ervoor om vastzittende zaken weer los te maken door de worm kort achteruit te laten draaien. Het apparaat is voorbereid. De wijzigingsfunctie schakelt na 15 seconden automatisch uit.

Basisopzetstuk. Het basis-opzetstuk wordt voor toepassingen gebruikt:

Attentie!

• De draairichtingswijzigingsfunctie nooit met het graanmolen-opzetstuk of het vruchtenpers-opzetstuk gebruiken! - De toets 1-2|rev nooit lang ingedrukt houden, terwijl het apparaat is ingeschakeld. De toets 1-2|rev pas lang ingedrukt houden nadat het apparaat volledig tot stilstand gekomen is. Voor het vullen van kunst- en r

Apparaat met de toets O/I inschakelen. Voor het vormen en wachten tot de aandrijving tot stilstand is gekomen. Toets 1-2|rev indrukken en lang ingedrukt houden: met het basisopzetstuk en een bijpassend accessoire, dat na ca. 5-10 seconden de gewenste draairichting bereikt, loslaten en wachten tot de draairichtingswijziging mogelijk is.

stillstaat.

Het apparaat met de toets inschakelen.

Attentie!

Bij het in elkaar zetten van de onderdelen de uitsparingen in de behuizing op het desbetreffende tegenstuk uitlijnen.

Voorbereiding vleesmolen Afbeeldingenreeks

A Gevaar voor letsel!

Niet in het scherpe mes grijpen.

1. Het voorbereide opzetstuk op de aandrijving van het basisapparaat aanbrengen.

Attentie!

Altijd slechts een ponschi

1. Het opzetstuk vervolgens linksom draaien tot dit hoorbaar vastklikt.

→ Afb. D

1. De vultrechter aanbrengen
2. De worm met de meenemer

vostappernindevulschacht stel

1. De levensmiddelen voorbereiden
2. Eerst het mes en vervolgens.

eenden vooraf verkleinen, zoal zonder aanrukken in de vulse passen.

gewenste ponssschijf op de

huisge geschikte kom onder het gefepliangt yam. De voorbereide levensmiddelen in de vultrechter doen.

aanbrengen. passen.

1. De schroefring op de beh
2. De stekker in het stopcontact

aanbrengen en zonder uit te oefenen. De voorbereide levensmiddelen rechtsom vastschroeven in de vultrechter doen.

De vleesmolen is voorbereid.

Het apparaat inschakelen.

Voorbereiding worstvullen

Het apparaat loopt na het inschakelen op normale snelheid 2 (snel).

1. De worm met de meenemer in de behuizing aanbrengen.
2. Met de stopper de levensmiddelen
3. Eerst de draagring op de

e wormaandruk in de vulschacht 7. Na afloop van de werkzaamheden apparaat uitschakelen en de stekker

brengen en dan de worstvulbehuizing plaatsen.

uui ngstopcontact trekken.

De schroefring op de beh

efenBngvAn trechter en de stoppe. veverwijderen.

kaanbrengen en zonder uito

1. De veiligheidsknoping edruh

kracht rechtsom vastschroevenerwi jderen.

De worst vuller is voorbereid

het opzetstuk rechtsom draai

Gebruik

Aanwij zing: af hankelijk van hetoskomt.

gebruiksdoolorden de levensn zetstuk verwijderen,

verschillend verwerkt. →“Receptionen en alle onderden reine

pagina 72

→ "Onderhoud en dagelijke reiniging"

In het volgende voorbeeld worden

zie pagina 71

beschrijven hoe u het basis

vleesmolen kunt gebruiken:

Opzetstuk

Gevaar voor letsel!

• Niet met de handen in de grijpen.

Voor het raspen, wrijven en snijden

• Gebruik voor het aandrukken de stopper.

bijv. schaaf fruit, groente, noten

gedroogde broodjes en andere harde

kexepmspdefend Afhankelijk van

en consistentie van de te verwerken

levensmiddel en de desbetreffende

voorzichtig!

gebruiken → "Tips" zie pagina 72

• Geen beenderen, kraakbeen, zeeh of

Voedsel verwerking

andere vaste bestanddelen

wer kan Gevaar voor letsel!

• Geen bevroren vlees verwerken

Nperin de scherpe messen enra

• Geen hoge druk met de st

de rasp-, wrijf- en snij-inzetstukken

ui toefenen.

→ Afbeeldingenreeks Attentie! (MFW3X..)

1. De beschermkap openen. Het apparaat loopt na het inschakelen van het inzetstuk in de behuizing dan snel (stand 2). Voor gebruik
2. De beschermkap sluiten tot de opzetstukken altijd hoorbaar vastklikt. Toets 1-2|rev indrukken, om de snelheid

Het rasp-opzetstuk is voor begei.(langzaam) in te stellen.

heidsinstelling" zie pagina 66

Gebruik

Gevaar voor letsel!

• Niet met de handen in de vijzel grijpen. De vruchten mogen alleen met de stamper worden aangedrukt.
• Gebruik voor het aandrukken uitsluitend de stamper. Na afloop van de werkzaamheden het apparaat uitschakelen en de stekker uit het stopcontact trekken.

Attentie!

• De stopper kan maar in een richting worden aangebracht. De stopper er weer afdraaien.
• Harde schillen (bijv. van citrusvruchten) verwijderen. Het opzetstuk recht omhoog eraf draaien.
• Geen hoge druk uitoefenen met de stamper.

ui toefenen.

1. Het opzetstuk verwijderen, uit elkaar nemen en alle onderdelen reinigen.

Attentie! (MFW3X..)

• De rasp- en snij-opzetstukken uitsluitend gebruiken op snelheid 1 (langzaam). Zie "Onderhoud en dagelijkse reiniging".
• Het wrijf-inzetstuk gebruiken op opzetstuk 2 (snel). → "Snelheidsinstelling" zie voor het uitpersen van citrusvruchten pagina 66 citroenen, sinaasappels, grapefruits.

→ Afbeeldingenreeks H

1. Het voorbereide opzetstuk schuiven op de aandrijving van het basisapparaat. Het citruspers-opzetstuk wordt aangebracht.
2. Het opzetstuk vervolgens op het basisapparaat in elkaar draaien tot dit hoorbaar vast klikt.
3. De vultrechter aanbrengen: voorbereidingen voor het werkstuk stopper in de vultrechter steken, nadat deze is uitgevoerd.
4. De levensmiddelen en voorbereiding: Grote

delen vooraf verkleinen, voor betere voorbereiding en het gelijkmatig aandrukken in de vultrechter-opzetstuk wordt passen. paraat 90° gekanteld. Nooit and 5. Een geschikte kom onder de uitloop van het opzetstuk in de juiste positie plaatsen. De voorbereide levensmiddelen in de vultrechter doen. Het basisapparaat aan de drn 6. De stekker in het stopcontact steken en voorzichtig zo Het apparaat inschakelen. dat de aandrijving omhoog wijst, basisapparaat eventueel draaien, de toetsen goed toegankelijk

1. De aandrijfas met het veerel hulpstuk verwijderen, omlaag in de aandrijving van het basisapparaat aanbrengen. → "Onderhoud en dagelijkse reiniging"

Attentie!

De aandrijfas moet met een vinger worden ingedrukt.

omlaag kuren worden gedrukt. De machine mag voor optimale persopbrengst niet door sapresten zich vastgekleefd met het persen enkel door pitten of vreemde voorwerpen worden belemmerd.

keerd worden.

1. De verzamelkom schuin op de aandrijving plaatsen en de pitten naar de vingplaatsen. Leegmaken
2. De verzamelkom linksom draaien tot

deze hoorbaar vastklikt.

1. Het zeefinzetstuk op de verzamelkom

Graanmolen-opzetstuk

Voor het malen van producten zo

1. De perskegel op de aandrijfas, rijst, koffiebonen, peper, mosterd, walnoten, hazelnoten,

Het citruspers-opzetstuk is kant-en-klaar gemonteerd en voorzien van een zeef voor het persen van citrusvruchten.

Gebruik

→ Afbeeldingengroep J

enz. Het apparaat is niet geschikt voor het malen van heel harde producten zoals gedroogde erwten, mais of

1. De citrusvruchten in tweeën snijden. Tips: zie pagina 72
2. Een geschikte kom onder het opzetstuk plaatsen. Voor het bereiden
3. De stekker in het stopcontact steken.

Het apparaat inschakelen. De stelschroef in de insteekopening laten lopen. Erop letten dat de schaaltjespijl (MEW3X...) naar boven wijst.

Het apparaat loopt na het inschakelen. De stelschroef in de richting van snelheid 2 (snel) draaien. Voor het persen van citrusvruchten altijd 1 keer de toets indrukken om de snelheid op 1 (langzaam) te zetten.

Instellen. → "Snelheidsinstelling" zie pagina 66. De wormaandrijving in de behuizing aanbrengen.

1. De gehalveerde citrusvruchten met het snijvlak op de perskegel plaatsen en omlaag drukken. De citruspers begint te draaien zodra er een vrucht op de kegel wordt gedrukt. De vorm van de onderdelen en de opening van de maalkamer op de behuizing plaatsen.
2. Het persproces kan worden beïnvloed door de druk op de perskegel te verminderen. De uitsparing op de maalkamer bevindt zich op de nok van de behuizing.
3. Na afloop van de werkzaamheden

apparaat uitschakelen en de stekker uit het stopcontact trekken. De hefring op de behuizing aanbrengen en zonder uitoefenen van kracht

1. De veiligheidsknop ingedrukt houden en het opzetstuk rechtsom draaien tot het loskomt.

Gebruik

Gevaar voor letsel!

Niet met de handen in de vulschacht grijpen. Tijdens het bedrijf niet in de vulschacht kijken. Weggeslingerde deeltjes kunnen oogletsels veroorzaken.

Attentie!

Als de graanmolen is geplaatst, nooit de omkeerfunctie gebruiken. Het opzetstuk kan beschadigd raken!

→ Afbeeldingenreeks L

1. Het voorbereide opzetstuk schuin op de aandrijving van het basisapparaat aanbrengen.
2. Het opzetstuk vervolgens linksom draaien tot het hoorbaar vastklikt. Schroefring aantrekken.
3. De vultrechter aanbrengen.
4. Een geschikte kom onder het opzetstuk plaatsen. Vultrechter vullen. → "Tips" zie pagina 72

Attentie!

Het graanmolen-opzetstuk nooit zonder maalgoed laten draaien.

1. Maalgraad door het draaien van de instelling instellen:
2. linksom = grovere korrel
3. rechtsom = fijnere korrel

Altijd een waarde tussen de volgende punten kiezen:

• STOP = grofste maalgraad, -1 = fijnste maalgraad (nooit hiermee beginnen)

1. De stekker in het stopcontact steken. Het apparaat inschakelen.

Attentie!

Het apparaat mag maximaal 15 minuten na elkaar worden gebruikt. Daarna 45 minuten laten afkoelen!

1. Het meel valt door de maalkamer.
2. Maalgraad kan tijdens het gebruik in kleine stappen worden bijgeregeld.

Attentie!

Wordt de instelling tijdens het gebruik verder dan de STOP-lijn gedraaid, dan kan er schade aan het apparaat ontstaan.

1. Zodra u klaar bent, het apparaat uitschakelen en de stekker uit het stopcontact trekken.
2. De vultrechter verwijderen.
3. De veiligheidsknop ingedrukt houden en het opzetstuk rechtsom draaien tot het loskomt.
4. Het opzetstuk verwijderen, uit elkaar nemen en alle onderdelen reinigen. → "Onderhoud en dagelijkse reiniging" zie pagina 71

Vruchtenpers-opzetstuk

Voor het persen van fruit, zoals bijv. frambozen, aalbessen, aardbeien, kruisbessen, of druiven en tomaten.

Voorbereiding

Aanwijzing: de keuze van het zeefinzetstuk bepaalt het gehalte aan vruchtvlees in het sap. Geen fruit persen waarvan de diameter van de pit ongeveer gelijk is aan de gatdiameter van het zeefinzetstuk (bijv. frambozen).

• Controleer of de afdichtringen aan de zeefhouder en aan de wormaandrijving zijn bevestigd. Indien niet, de afdichtringen in de afdichtgroeven van deze delen plaatsen.
• Het gewenste zeefinzetstuk in de zeefhouder plaatsen en vastdukken.
• De wormaandrijving in de behuizing aanbrengen.
• De zeefhouder in de behuizing plaatsen. De nok aan de zeefhouder
• De schroefring op de behuizing aanbrengen en zonder uitoefening van kracht rechtsom vastschroeven.
• De afvoertrechter op de zeefhouder plaatsen tot deze hoorbaar vastklikt.
• Het deksel in de zeefhouder schroeven. Het vruchtpers-opzetstuk is voorbereid.

Gebruik

Waarschuwing: gevaar voor het stopcontact trekken. Niet met de handen in de vulschacht grijpen. Attentie! 11. De veiligheidsknop ingedrukt houden, het opzetstuk rechtsom draaien en verwijderen. Harde fruitschillen en -pitten, bessen zoals bijvoorbeeld aalbessen, worden met stelen geperst. Vruchten met grotere pitten, zoals bijvoorbeeld pruimen en kersen, moeten voor het persen worden ontpit. Voor het verwijderen van het opzetstuk de haak in het gat van het opzetstuk hangen en uittrekken. Het opzetstuk verwijderen, alle onderdelen reinigen. Onderhoud: dagelijkse reiniging. Geen bevroren fruit verwerken. Geen hoge druk uitoefenen.

→ Afbeeldingenreeks N

1. Het voorbereide opzetstuk bijschuiven op de aandrijving van het basisapparaat. Ervoor zorgen dat de openingen niet verstopt zijn. Is het opzetstuk goed aangebracht?
2. Het opzetstuk vervolgens linksom draaien tot het hoorbaar vastklikt. Schroefring aantrekken. Als er vruchtvlees van sappig fruit in de schroefring terechtkomt, kan vloeistof lekken.
3. De vultrechter aanbrengen en de stopper in de vulschacht steken. Als de behuizingsafvoer verstopt raakt, apparaat uitschakelen en de stekker uit het stopcontact trekken.
4. Het fruit voorbereiden. Grove vruchten vooraf verkleinen, zodat ze onder elkaar in de vulschacht passen. Grote pitten (bijv. kersen) verwijderen. → "Onderhoud en dagelijkse reiniging" zie pagina 71.

Kannen onder de openingen voor het sap en het vruchtvlees plaatsen. De voorbereide vruchten in de vulschacht doen. Het apparaat inschakelen. Na gebruik moeten het apparaat en accessoires grondig worden gereinigd.

1. De stekker in het stopcontact steken. Het apparaat inschakelen. Na gebruik moeten het apparaat en accessoires grondig worden gereinigd.
2. Met de stopper de vruchten met lichte druk in de vultrechter schuiven. Gevaar voor elektrische schokken.
3. Het uitgeperste sap stroomt door de afvoertrechter weg. Het vruchtvlees (vaste delen) wordt door het pulppijpje gedrukt.
4. Het pulppijpje instellen. Gevaar voor letsel! Door het draaien wordt het vruchtvlees fijner of grover. Door het indraaien van het pijpje stroomt er meer sap uit de trechter. Als het vruchtvlees te droog is, het pijpje afschroeven zodat het apparaat niet verstopt raakt. Gebruik geen scherpe messen of inzetstukken om te reinigen.

Attentie!

Het brood in dikke plakken snijden en in de lengte halveren. Met 20 ml melk overgieten en laten weken.

• Metalen delen niet reinigen in de vaatwasmachine!
• Gebruik geen reinigingsmiddel.

alcohol of spiritus bevatten. De vochtige stukken brood m - Gebruik geen scherpe, schurende voorwerpen. ca. 60 sec. verwerken. - Gebruik geen schurende reinigingsmiddelen. Fijngehakte ui, peterselie boter toevoegen en erdoor mengen.

In afbeelding vindt u een overzicht van de manier waarop de afzonderlijke onderdelen moeten worden gereinigd. Het deeg enkele minuten laten staan.

Het deeg enkele minuten laten rusten.

Veeg het basisapparaat schoon met een zachte, vochtige doek. Droog het daarna af. De gebruikte opzetstukken in omgekeerde volgorde uit elkaar nemen (zie "Voorbereiding" bij het opzetten). Deegballetjes in kokend water laten trekken. Alle accessoires met zeepsop reinigen met een zachte doek/spons of met een zachte borstel. Alle onderdelen laten drogen.

Aanwijzingen:

• Metalen onderdelen direct droog wrijven en met een beetje slaolie beschermen. Gebruik van de ponsschijven: - Ponsschijf fijn (2,7 mm) voor...
• Bij de verwerking van bijv. gekookte kappen, varkens- en rundvlees, gekookte lever, gekookte vis, rauwe lever, vlees en leverworst; varkensvlees voor...

Aanwijzing (MFW3X...):

Snelheid bij alle werkstappen instellen.

Deegballetjes

• 300 g vers wittebrood
• 20 ml melk
• 40 g boter of margarine - 3 eieren
• 1 el fijngehakte ui
• Peterselie
• een beetje bloem
• Zout en peper
• Ponschijf gemiddeld (4 mm) voor varkens- en rundvlees voor cervelaatworst; ponschijf grof (8 mm) voor het varkensvlees voor goulashkiekjes (bijv. gebraden vlees voor kiekjes-overschotel). Als de verwerkte levensmiddelen een fijnere consistentie moeten hebben dan het verkleiningsproces, gebruik dan verschillende ponsschijven na elkaar (grof, gemiddeld, fijn).
• Verdere ingrediënten (zoals specerijen) kunnen direct tijdens de verwerking worden toegevoegd. Zo worden alle ingrediënten goed vermengd.

Worstvuller

Aval

Natuurdarm voor de verwerking: laat het verpakkingsmateriaal 10 minuten in lauwwarm water weken op een milieuvriendelijke manier. Het apparaat is gekenmerkt in overeenstemming met de Europese richtlijn 2012/19/EU betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur. Het worstomhulsel niet te vol doen, aangezien de worsten anders bij het koken of braden kunnen barsten.

Rasp-opzetstuk

Voorzichtig! (MFW3X..)

• De rasp- en snij-opzetstukken alleen gebruiken op snelheid (langzaam). Het kader aanvaardt de terugneming en verwerking van oude apparaten. Raadpleeg de geldende voorschriften voor afvalverwijdering.
• Het wrijf-inzetstuk gebruiken voor gespecialiseerde handel op snelheid 2 (snel). Zie "Snelheidsinstelling" op pagina 66 voor afvalverwijdering.

Gebruik van de inzetstukken

• Snij-inzetstuk: voor het snijden van groenten, koolrabi, courgette. Voor dit apparaat gelden de volgende accessoires: -Rasp-inzetstuk (grof): voor het raspen van noten, harde kazen (bijv. emmentaler). -Rasp-inzetstuk (fijn): voor het raspen van harde kaas, Parmezaanse kaas. -Wrijf-inzetstuk: voor aardappelen, Parmezaanse kaas, noten. Voor meer informatie over de garantie, neem contact op met de klantenservice.

Graanmolen-opzetstuk

• Oliehoudende producten niet met de kleinste maalgraad malen. Het werk kan vastplakken of verstoppen. - Voor zachter graan zoals haver of lijnzaad moet de grove instelling worden gekozen. - Maalwerk bij het wisselen van het ene naar het andere product goed afwassen. Hierdoor wordt een wederzijdse geurhinder vermeden.

Onderdelen en accessoires

Onderdelen en accessoires
2.7 mm	10003879	Ponsschijf (fijn) voor vleesmolen
4 mm	10003880	Ponsschijf (gemiddeld) voor vleesmolen
8 mm	10003881	Ponsschijf (grof) voor vleesmolen
	00754389	Worstvuller: voor het vullen van kunst- en natuurdarm met worstmassa. Voor het vormen van vleesrolletjes.
	10007189
	12011263	Rasp-opzetstuk: voor het raspen, wrijven en snijden
	798161	Snij-inzetstuk voor het rasp-opzetstuk
	798162	Rasp-inzetstuk (grof) voor het rasp-opzetstuk
	798160	Rasp-inzetstuk (fijn) voor het rasp-opzetstuk
	798130	Wrijf-inzetstuk voor het rasp-opzetstuk
	12013990	Citruspers-opzetstuk: voor het uitpersen van citroenen, sinaasappels en grapefruits.
	00578107	Graanmolen-opzetstuk: voor het malen van producten zoals tarwe, haver, rijst, koffiebonen, peperkorrels, herik, walnoten, hazelnoten, gedroogde paddenstoelen, amandels, soja, lijnzaad, boekweitegort, geselde zonnebloem-pitten enz. Het apparaat is nicht geschikt voor het malen van heel harde producten zoals gedroogde erwten, mais of popcorn.
	00578112	Vruchtpers-opzetstuk: voor het persen van fruit, zoals bijv. frambozen, aalbessen, aard-beien, kruisbessen, of druiven en tomaten.

Reserveonderdelen en accessoires zijn in de handel en via de servicedienst verkrijgbaar.

Hulp bij storing

Probleem Oorzaak Oplossing
Het apparaat ont Deansgcttekker in het contact doos start niet bi gebat stroom. inschakelen.	Het apparaat ont Deansgcttekker in het contact doos start niet bi gebat stroom.
Het apparaat is Apparataat uitschakelen en wach normal, maar bebest geweest omhetdestil staat. Apparaat van slevensmi ddelemeneenemer is op hledskoppelen, opzetstuk verwij worden niet breekpunt gebroekeln aanen en reinigen. Mee verzvangen. →“Overbelastingsbeveiliging”zie pagina 65
De levensmi ddelenopzetstuk of Apparaat zonder draairichting worden niet of worm is verstoptging: apparaat uitschakelen, tot het stilstaat en van het loskoppelen. Opzetstuk verwij elkaar nemen en reinigen om dkering te verhelpen. →“Onderhoud dagelijkse reiniging”zie pagina 71
	Apparaat met draairichting wi Apparaat met de toets O/I uitsen wachten tot de aandrijving Toets 1-2|rev indrukken en ingehoulden. Na ca. 5-10 seconden 1-2|rev loslaten en wachten totdrijving stil staat. Apparaat kelen en verder werken. →“Draatingswijziging”zie pagina 66
	Er wordt te veel Deansgctpakop de stopper vermi nd de stopper uit geefendvulschacht met minder of de vulschachtl evensemi ddelen vullen. vol.
	De te verwerken Deanssde bestanddelen verwijd mi ddelen bevattehamag groenten vór verwerkin harde bestanddelveonorgaren of fruiten.
De draairichtig zigingsfunctieniet.	Dagwjets 1-2|rev Betteoets 1-2|rev ingedrukt houd kostaithgedrukt. de draairichtingwijziging sta net.
	De worm is te st Apparaat uitschakelen, wachte stilstaat en stekker uit het nemen. Opzetstuk verwijderen, nemen en reinigen om de blokkver helpen. →“Onderhoud en dagelijkse reiniging”zie pagina 71
Bel de hotline als u de problemen niet Aunt verhelpen!
De telefoonnummers staan op de laatste pagina's van de