MFW3910W - Picadora de carne BOSCH - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Tipo de producto	Picadora de carne con accesorios
Marca	Bosch
Modelo	MFW3910W
Potencia	Aprox. 700 W (estimado)
Alimentación	220-240 V ~ 50/60 Hz
Dimensiones (An x Pr x Al)	Aprox. 30 x 20 x 25 cm (estimado)
Peso	Aprox. 4,5 kg (estimado)
Capacidad del recipiente	No especificado
Número de velocidades	2 velocidades (lenta y rápida) + marcha inversa
Función de marcha inversa	Sí, para desbloquear los alimentos
Accesorios incluidos	Picadora de carne, accesorio para embutidos, accesorio para rebanar (3 discos + rallador), exprimidor de cítricos, molino de cereales, prensa de frutas
Discos perforados	Fino (2,7 mm), medio (4 mm), grueso (8 mm)
Mantenimiento	Limpiar después de cada uso; algunas piezas al lavavajillas, otras a mano
Seguridad	Bloqueo de seguridad, parada automática, protección contra sobrecargas
Piezas de repuesto disponibles	Sí, a través del servicio técnico o el sitio web de Bosch
Garantía	Según condiciones legales
Uso	Solo doméstico
Material	Plástico y acero inoxidable (partes en contacto con los alimentos)
Longitud del cable	Aprox. 1,2 m (estimado)
Nivel de ruido	No especificado

Preguntas frecuentes - MFW3910W BOSCH

¿Cómo ensamblar la picadora de carne?

Inserte el sinfín con el accionamiento hacia adelante en la carcasa. Coloque el disco perforado deseado sobre el sinfín, luego atornille el anillo roscado en sentido antihorario sin forzar.

¿Qué velocidad usar para picar la carne?

Use la velocidad 2 (rápida). Tras el encendido, el aparato funciona automáticamente a esta velocidad. Para los discos de rebanar y rallar, use la velocidad 1 (lenta).

¿Cómo limpiar los accesorios después de usar?

Desmonte los accesorios y lávelos con agua tibia y detergente lavavajillas. Use el cepillo de limpieza incluido. Algunas piezas (cuchillas, discos) pueden ir al lavavajillas, pero no el aparato base. Seque bien antes de guardar.

¿Qué hacer si los alimentos no fluyen?

Apague el aparato, desconéctelo y desmonte el accesorio. Límpielo para eliminar cualquier obstrucción. Si su modelo tiene marcha inversa, úsela para desbloquear temporalmente.

¿Puedo picar huesos?

No, el aparato está diseñado solo para carne deshuesada, pescado y verduras blandas. Los huesos, tendones o cartílagos pueden dañar la cuchilla y el motor.

¿Cómo usar el accesorio para embutidos?

Monte el sinfín, luego coloque el anillo portador y la boquilla para embutidos. Remoje la tripa en agua tibia 10 minutos antes de enfundarla. Rellene sin apretar demasiado para que no explote al cocinar.

¿Qué tipos de frutas puedo exprimir con el exprimidor de cítricos?

El exprimidor de cítricos es ideal para cítricos como naranjas, limones y pomelos. Use la velocidad 2. Para otras frutas, use la prensa de frutas.

¿Cómo ajustar la molienda del molino de cereales?

Gire el anillo de ajuste: en sentido antihorario para grueso, en sentido horario para fino. No sobrepase el tope STOP. Ajuste en pequeños pasos durante el funcionamiento.

¿Qué hacer si el aparato no arranca?

Verifique que el enchufe esté bien conectado y que la toma de corriente funcione. Asegúrese de que el aparato esté correctamente ensamblado y que el seguro esté activado. Si el problema persiste, contacte al servicio técnico.

¿Puedo lavar las piezas en el lavavajillas?

Sí, la mayoría de los accesorios (cuchillas, discos, insertos) pueden ir al lavavajillas. Sin embargo, el aparato base nunca debe sumergirse en agua. Use un paño húmedo para limpiarlo.

MANUAL DE USUARIO MFW3910W BOSCH

mente): para zanahorias, nueces, queso duro

(p. ej. emmental)

Lea detenidamente las instrucciones de uso del aparato para una posible consulta posterior. No olvide las instrucciones si entrega el aparato a otra persona. El fabricante no asume ninguna responsabilidad por los daños resultantes del incumplimiento de las instrucciones o del uso incorrecto del aparato. Este aparato ha sido diseñado para uso doméstico. No sobrepasar las cantidades ni los tiempos de funcionamiento habituales para uso doméstico. El aparato y sus accesorios (dependiendo del modelo) son para las siguientes aplicaciones:

Picadora de carne: para triturar y mezclar carne, aves y pescado.

Embutidora: para preparar embutidos y rollitos.

Adaptador para rallado grueso: para rallar, raspar.

Exprimidor de cítricos: para exprimir cítricos.

Molino de cereales: para moler todo tipo de cereales, así como semillas de amapola, semillas de lino, especias y café.

Exprimidor de frutas: para extraer el jugo de, por ejemplo, frambuesas, grosellas, fresas, grosellas y tomates.

Los alimentos que se desea procesar no deben estar demasiado duros (por ejemplo, huesos). El aparato no es adecuado para este tipo de alimentos o productos. Si los accesorios específicos homologados por el fabricante no se utilizan, el aparato no podrá usarse para otras aplicaciones adicionales: con piezas y accesorios no originales se anula la garantía. No tocar los elementos insertables de corte o rallado. Utilizar exclusivamente las piezas correspondientes. Utilizar el aparato solo en recintos interiores y no utilizarlo por encima de los 2000 m sobre el nivel del mar. No colocar el aparato sobre o cerca de superficies calientes, p. ej. placas eléctricas.

La superficie de trabajo debe estar fácilmente accesible, ser resistente a la humedad, firme, lisa, seca y lo suficientemente grande para evitar posibles daños por salpicaduras y poder trabajar con seguridad. Este aparato puede ser manejado por personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales disminuidas o con falta de experiencia y conocimientos, si lo hacen bajo supervisión o después de haber recibido instrucciones acerca del uso seguro del aparato y han comprendido los peligros resultantes del mismo. Los niños deben mantenerse alejados del aparato y del cable de alimentación, y además no deben jugar con el aparato. Las tareas de limpieza y mantenimiento a cargo del usuario no deben ser realizadas por niños.

Impida que los niños jueguen con el aparato. El mantenimiento a cargo del usuario no debe ser realizado por niños.

Indicaciones de seguridad

¡Peligro de electrocución y de incendio! El aparato sólo puede conectarse a una fuente de corriente alterna con un enchufe con toma de tierra reglamentario. Asegúrese de que el terminal de tierra de la instalación doméstica está instalado de acuerdo con las normas. Conectar y usar el aparato únicamente de acuerdo con las especificaciones indicadas en la placa de características. No utilizar el aparato en caso de que el cable de conexión presente daños visibles. Las reparaciones, por ejemplo, el cambio de un cable de alimentación, deben ser realizadas sólo por nuestro servicio al cliente. No conectar nunca el aparato a temporizadores ni a enchufes con mando a distancia. Vigilar siempre el aparato durante la operación. Mantener el aparato conectado sólo el tiempo absolutamente necesario para elaborar los alimentos.

Evitar que el cable de conexión del aparato entre en contacto con piezas calientes y cantos afilados. No sumergir el aparato en agua ni lavarlo en el lavavajillas. No utilizar nunca el aparato con las manos húmedas. No ponerlo en funcionamiento en vacío.

El aparato debe desconectarse siempre de la red después de cada uso, cuando se vaya a dejar sin vigilancia, durante el desmontaje o limpieza y en caso de avería.

¡Peligro de lesiones!

Después de utilizar el aparato, esperar a que se detenga. Antes de montar o cambiar los adaptadores, apagar el aparato y desconectarlo de la red eléctrica. No tocar las cuchillas ni los bordes de los accesorios y no agarrar nunca las piezas giratorias. No introducir nunca las manos en la boca de llenado o la abertura. No introducir nunca los alimentos en la boca sin utilizar solo el empujador suministrado con el aparato. No tocar nunca las cuchillas ni los bordes de los accesorios para cargar y cortar con las manos sin utilizar.

¡Atención! Puede producirse daños o desperfectos en el aparato.

Asegurarse de que no haya cuerpos extraños en los adaptadores. No introducir objetos (p. ej., en la boca de llenado o en la abertura de entrada).

El aparato sólo puede estar en funcionamiento 10 minutos como máximo. A continuación, apagarlo y dejarlo enfriar a temperatura ambiente.

¡Importante!

Es imprescindible limpiar el aparato después de cada uso y después de que no se haya utilizado durante un tiempo prolongado. → «Cuidado y limpieza diaria», véase la página 141.

Enhorabuena por la compra de un aparato de la casa Bosch. En las siguientes páginas de instrucciones de uso encontrará indicaciones para un manejo seguro del aparato. Le rogamos que lea detenidamente estas instrucciones y siga todas las indicaciones. De este modo, podrá sacar el máximo provecho del aparato y obtendrá todos los beneficios, y estará seguro de haber hecho la mejor compra. Conserve estas instrucciones para consultarlas más adelante, especialmente si el aparato cambia de propietario. En nuestra página web encontrará información sobre nuestros productos.

Contenido

Uso conforme a lo prescrito ... estas instrucciones. Indicaciones de seguridad. Descripción del aparato. Antes de usar el aparato por primera vez ... controles indicadores. Seguro contra sobrecarga. Mayor provecho. Ajuste de resultados. Función de marcha inversa. Base motriz. Adaptador básico. Adaptador para rallado grueso. Adaptador exprimidor de cítricos. Adaptador molino de cereales. Adaptador exprimidor de frutas. Cuidado y limpieza diaria. Recetas. Sugerencias. Eliminación. Garantía. Piezas de repuesto y accesorios. Localización de averías.

Descripción del aparato: adaptador molino de cereales

→ Figura A

1 Base motriz

a Accionamiento para adaptadores b Tecla I o O/I* c Tecla O o 1-2|rev* d Indicador de funcionamiento e Tecla de bloqueo f Asa de transporte g Compartimento para guardar accesorios con tapa h Cable de conexión a la red i Compartimento para guardado

2 Adaptador Basicsco

a Carcasa b Boca de llenado c Bandeja de carga d Empujador e Tornillo sin fin con elemento de arrastre f Anillo roscado

3 Elemento insertable picadora

a Cuchilla b Disco perforado fino (2,7 mm) c Disco perforado medio (4 mm, según modelo) d Disco perforado grueso (según las instrucciones de

4 Elemento insertable embutidora

a Anillo de soporte b Boquilla para embutidora

→ Figura

5 Adaptador para rallado grueso

a Carcasa b Boca de llenado c Tapa de cierre d Bandeja de carga e Empujador

f – Elemento insertable para rallado fino g Elemento insertable para rallado grueso (agujeros más grandes) h Elemento insertable para rallado grueso (agujeros más pequeños)

i Elemento insertable para rallado

Los accesorios y piezas de repuesto

www.bosch-home.com. → «Piezas de repuesto y accesorios» Véase la página 144

Antes de usar el aparato por primera vez

Antes de utilizar el aparato, desembalarlo completamente, limpiarlo y comprobarlo para rallado fino

6 Adaptador exprimidor de cítricos

a Bandeja colectora b Filtro c Cono exprimidor d Eje de accionamiento con

¡No poner nunca en funcionamiento un aparato dañado!

Sacar de la base el embalaje

Retirar el material de embalaje

Desarmar los componentes. Tener en cuenta los bloqueos individuales. Seguir los pasos indicados con la tecla de bloqueo en el apartado "Preparativos". Adaptador montado en el aparato en orden inverso. El adaptador solo se podrá girar en una dirección. Comprobar que estén todas las piezas y montar de la base → Figura A / C. Comprobar si alguna de las piezas presenta daños visibles. Limpiar y secar bien todas las piezas antes del primer uso. Compartimento para guardar el cable → «Cuidado y limpieza diaria» Véase la página 141

Controles e indicaciones Compartimento para guardar accesorios Los diseños perforados de la pica

MFW39. . .

Tecla

La tecla I sirve para encender el aparato.

El aparato se pone inmediatamente

en marcha.

Tecla O

La tecla O sirve para apagar

El accionamiento se detiene.

Tecla O/I

La tecla O/I sirve para encender

El accionamiento se pone en

diámetro a la velocidad 2

vuelve a pulsar la tecla O/I,

apaga. El acontecimiento se

Tecla 1·2 | rev

Pulsando brevemente la tecla

cambia la velocidad del aparato

a 2 (rápida) y viceversa. →

velocidad» véase la página 135

Manteniendo pulsada la tecla

se inicia la función de marcha

→ «Función de marcha inversa» véase la

Para proteger el aparato contra daños por sobrecarga del adaptador

el aparato básico el elemento de arrastre

ental ladura (o punto de rotura que se rompe en caso de sobrecarga)

Se puede solicitar un nuevo elemento

al servicio de asistencia

Aflojar el tornillo del elemento

«Ajuste de la arrastre con un destornillador

PH2 y retirar el elemento

1.2.17 defectuoso.

Insertar un nuevo elemento

volver a apretarlo.

Todos los modelos

Indicador de funcionamiento

El indicador de funcionamiento ilumina

cuando el aparato está encendido. En

modelos con función de marcha inversa, el

indicador de funcionamiento parpadea mien-

tras se está pulsando la tecla 1-2|rev.

Ajuste de la velocidad. Volver a encender el aparato con la tecla O/I.

SOLO MFW3X.

Con esta opción se puede ajustar en la posición 1 (lenta)

¡Atención!

En determinadas aplicaciones, utilice la velocidad adecuada. Preste atención a las velocidades recomendadas.

Véase la tabla → Figura P

■ Encender el aparato pulsando la tecla

O/I. El aparato se pone en marcha con

la velocidad 2 (rápida). Preparativos

■ Pulsar brevemente la tecla 1. ¡Peligro de lesiones! El aparato cambia a la velocidad 1 (lenta). Solo una vez concluidos todos los preparativos, introducir el enchufe en la toma. ■ Pulsar brevemente la tecla 2 y esperar a que los adaptadores se hayan montado correctamente en la base motriz.

Función de marcha inversa. Colocar el aparato sobre una superficie de trabajo estable y horizontal.

SOLO MFW3X.

La función de marcha inversa sirve para desprender alimentos que hay

quedado adheridos mediante marcha atrás del tornillo. Si

de marcha inversa se apaga automáticamente tras 15 segundos.

¡Atención!

Extraer la longitud de cable. Compartimento para el cable. La base motriz está preparada.

Una vez adaptador básico se utiliza en las siguientes aplicaciones:

Picadora de carne

• ¡No utilizar nunca la función inversa con el adaptador para picar alimentos crudos, el disco perforado, el adaptador para cereales o el adaptador para frutas!
• No mantener pulsada nunca la tecla. Sugerencias: véase la página 142

1-2 revoluciones durante mucho rato.

El aparato esté en funcionamiento. Para formar la picada en 1-2 revoluciones solo se pueda pulsar las teclas. Para formar prolongada una vez que el aparato se haya detenido completamente. Sordos, adecuados, que pueda obtener.

Apagar el aparato con la tecla y a través del servicio de asistencia esperar a que el accionamiento se detenga. Posibles otras aplicaciones.

■ Pulsar la tecla 1-2|rev y mantenerla pulsada. Al ensamblar los distintos componentes

• Cuando hayan transcurrido aproximadamente 5 segundos, soltar la tecla y esperar a que la pieza se detenga.

detenga.

Preparativos de la aplicación

de carne

A Peligro de lesiones!

No tocar la cuchilla afilada.

¡Atención!

Utilizar siempre solo un disco perforado.

→ Figura D

• No procesar huesos, cartílagos

ni otros componentes sólidos

• No procesar carne congelada
• No ejercer demasiada presión

empujador.

perforado. Secuencia de imágenes F

Colocar el adaptador preparado

1. Introducir el tornillo sin fin en el alojamiento de la carcasa con el elemento de arrastre hacia delante.
2. Colocar sobre el tornillo sin fin el adaptador en sentido de la cuchilla y después el disco perforado, comprobando cómo encaja.

que desee. 3. Colocar encima la bandeja de

1. Colocar el anillo roscado, introducir el empujador en la carcasa y atornillarlo en sentido horario.

4. Preparar los alimentos. Cortar

La picadora de carne está preparada para procesar las piezas grandes

Preparativos de la embutidora

de procesarlas para que entren en la boca de llenado sin hacer presión

→ Figura

Colocar un recipiente adecuado

1. Introducir el tornillo sin fin en la boca de llenado con el elemento de arrastre acoplado.
2. Colocar primero el disco portante sobre el enchufe del tornillo sin fin y a continuación el elemento de arrastre. Encender la boquilla de la embutidora. Nota: (MFWs.s.a.)
3. Colocar el anillo roscado en la carcasa y atornillarlo en el sentido de las agujas del reloj hasta que encaje. Ajustar la velocidad óptima.

sin ejercer fuerza. 6. Introducir los alimentos en la embutidora. Esta preparada. Llenado: empujar los alimentos ligeramente con el empujador.

1. Una vez terminado el trabajo: Los alimentos se procesan para atornillar. Desenchufarlo de la corriente. Diferente dependiendo de para que se utilice.

vayan a utilizar. → «Recetas» ver la Retirar la bandeja de carga página 142 empujador.

El siguiente ejemplo describe 8. La Manten- pulsa la tecla d cion del adaptador básico como y pigcador el adaptador en sentido de carne: haya que se desencaje.

Peligro de lesiones!

• No introducir las manos en el llenado.
• Empujar los productos solo con el empujador.

Retirar el adaptador, desmontar las piezas. → «Limpieza diaria», véase la página 141

Adaptador para rallado. Secuencia de imágenes H

grueso

1. Colocar el adaptador preparado sobre el acontecimiento de la

Para rallar y cortar queso, frutas, verduras,

nueces, almendras, panecillo. Según el adaptador en sentido

insertable adecuado teniendo en cuenta la bandeja de tipo y la consistencia de los alimentos que empujador en la se van a procesar. → «Sugerencias» Véase

la página 142

1. Preparar los alimentos. Cortar las piezas grandes de procesarlas para que entre Boca de llenado sin hacer pre

Preparativos

Peligro de lesiones! No tocar las cuchillas ni los elementos insertables para ral

Colocar un recipiente adecuado debajo. Introducir los preparados en la boca de llenado

→ Secuencia de imágenes

1. Abrir la tapa de cierre. Introducir el enchufe del elemento insertable deseado en la toma de corriente. Encender e
2. Cerrar la tapa de cierre; Aaehai oin! c(oMfoW3X..)

encaja. Cuando se enciende, el aparato El adaptor para rallado grasmaeha con la velocidad 2 (r preparado. Parautilizarloselementosins

Utilización

Cuando se enciende, el aparato enasmaeha con la velocidad 2 (r

Peligro de lesiones! 1 (lenta). → «Ajuste de la velocidad» vexe - No introducir las manos enpalgina b35ca de

1. Introducir los alimentos en el Empujar los productos solo ydo a empujandolos ligeramente al empujador. el empujador. Los alimentos se atencion.

j Atencion!

• El empujador solo se puebe enlaiarezerminado el trabajo una direccion. aparato y desenchufarlo de la Retirar las cascaras duras el ectriicae nueces). 9. Retirar la bandeja de carga - No ejercer demasiada presionpujadr.
• Mantener pulsada la tecla da y girar el adaptador en senti haasta,que se desencaje. ;Atencion! (MFW3X..)
• Es imprescindible utilisear los elementos Retirar el adaptor, desmost insertables para rallado grueso y corte a Impliar todas las piezas. → La velocidad 1 (lenta). limpieza diaria vyease la pagina 141
• Utilizar el elemento insertable para rallado fin o la velocidad 2 (rapi da).

→ «Ajuste de la velocidad» VEASE la página 135

Adaptador exprimi dorUtei zacion citricos → Secuencia

Para exprimir cítricos como, naranjas o pomelos.

Preparativos

¡Peligro de lesiones! El adaptador exprimidor de cítricos directamente en la base motriz, el enchufe en la toma de corriente, una vez concluidos todos los preparativos, trabajar con el aparato.

¡Atención!

Para preparar y utilizar el exprimidor de cítricos, inclinar la base motriz. No utilizar nunca ningún accesorio en posición.

→ Secuencia de imágenes I

¡Atención!

1. Sujetar la base motriz por el caso y haga presión para plegarla de forma que el accesorio se pueda hacer arriba. En caso de no poder ajustar el exprimidor, girar la base motriz para poder acceder al exprimidor. Bien a las teclas. 6. Una vez terminado el trabajo
2. Introducir el eje de accionamiento y desenchufarlo de la corriente, hacer abajo en el accionamiento de la base motriz. 7. Mantener pulsada la tecla. El eje de accionamiento debe tensarse ligeramente hacia abajo. No debe tener restos de zumo ni estar bloqueado por pepitas extrañas.
3. Colocar la bandeja colectora para conseguir una buena salida de zumo, el proceso debería ser...
4. Girar la bandeja colectora en sentido antihorario hasta oír cómo encaja. En caso necesario, vaciar el...
5. Encajar el filtro sobre la pulpa gruesa y las pepitas en la bandeja colectora.
6. Colocar el cono exprimidor sobre el eje de accionamiento. El adaptador exprimidor de cítricos está montado sobre la base motriz y preparado.

→ Secuencia de imágenes J

1. Partir los cítricos a la mitad. 2. Colocar un recipiente adecuado debajo del adaptador.
2. Introducir el enchufe en el tomacorriente. Encender. El accionamiento se pone en marcha. Atención! (MFW3X...)

Cuando se enciende, el aparato arranca con una velocidad 2 (rápida) para utilizar el exprimidor de cítricos. Se puede pulsar 1 vez la tecla para cambiar a la velocidad 1 (lenta). Ver la página 135. Cortar la fruta a la mitad y colocarla sobre el exprimidor. A continuación, presionar hacia abajo. El cono exprime.

Adaptador molino → Secuencia de imágenes

1. Colocar el adaptador preparado sobre el acontecimiento de la

cereales

Para moler productos como trigo, avena,

arroz, granos de café, granos de pimienta, mostaza de campo, nueces, avellanas, castañas secas, almendras, soja, semillas de sésamo,

sémola de trigo sarraceno, pipas de girasol, etc. Este aparato no se debe utilizar para moler productos muy duros como guisantes secos, maíz o palomitas. Llenar la bandeja de carga. Ver «Sugerencias» en la

→ «Sugerencias» ver la página 142

página 142

Preparativos

→ Figura K

1. Introducir el tornillo de ajuste. Prestar atención a las señales. Ajustar el grado de molienda:
2. Presionar el anillo de ajuste en sentido antihorario = grado de molienda y girar el tornillo de ajuste en sentido horario hasta alcanzar el grado deseado. Girar en sentido horario = escala para el grado de molienda. Seleccionar siempre un valor
3. Introducir el tornillo sin fin en la carcasa. Puntos:
4. Introducir el anillo moledor en la carcasa de molido. Prestar atención a la forma de las piezas de molido más firmes.
5. Introducir la parte cuadrada de las muelas de acero en el orificio correspondiente del tornillo sin fin. STOP
6. Colocar la cámara de molienda libre en la carcasa. La escotadura de la cámara de molienda debe encontrarse sobre el enchufe de la pestaña de la carcasa. Encender el toma de corriente.
7. Colocar el anillo roscado en la carcasa y atornillarlo. No se puede utilizar sin ejercer fuerza. Máximo, durante minutos consecutivos. Después se debe dejar enfriar durante 45 minutos. El aparato se puede utilizar máximo, durante minutos consecutivos. Después se debe dejar enfriar durante 45 minutos.

Utilización

¡Peligro de lesiones!

No introducir las manos durante el llenado. ■ No mirar el interior durante el funcionamiento. Partículas disparadas pueden dañar los ojos.

¡Atención!

No utilizar nunca la función inversa con el molino de cereales. El adaptador puede dañarse.

1. La harina pasa a través de la malla.
2. El grado de molido se puede ajustar en seco durante el funcionamiento.

Si el anillo de ajuste se gira durante el funcionamiento, STOP.

Puede dañar el aparato.

Una vez terminado el trabajo, apagar el aparato y desenchufarlo de la corriente eléctrica.

1. Retirar la bandeja de calibración
2. Mantener pulsada la tecla de bloqueo y girar el adaptador en sentido horario. ¡Peligro de lesiones! Hasta que se desencaje. No introducir las manos en la boca. 12. Retirar el adaptador, desmontarlo y limpiar todas las piezas. → «Cuidado y limpieza diaria» véase la página 141. ¡Atención!

Adaptador exprimidor de frutas

Para extraer el jugo de frutas con pepitas o huesos, por ejemplo, frambuesas, grosellas, ciruelas, endrinas o uvas y tomates, deben deshuesarse antes de hacer zumo.

Preparativos

• No procesar fruta congelada

Nota: El tamaño del accesorio elegido determinará el contenido de pulpa

del zumo. No exprimir frutas muy maduras o con imágenes N

de grano sea similar al diámetro de los orificios del accesorio (por ejemplo, en el caso de las frambuesas).

→ Figura M

1. Girar el adaptador en sentido

Comprobar si las juntas del soporte están fijadas. Apretar el filtro y el tornillo sin fin.

De lo contrario, insertar las juntas en la bandeja de surcos de estas piezas. Introducir el empujador en la

1. Introducir el filtro deseado en el soporte de filtro y apretarlo. 4. Preparar las frutas. Cortar
2. Introducir el tornillo sin pequeños la carcasa grandes a
3. Introducir el soporte de filtro procesarlas para que entrada en carcasa. La pestaña del soporte genapptson hacer presión. Tiene que asentarse en la escotadura osagrandes (p. ej. cel la carcasa. ciruelas).
4. Colocar el anillo roscado en un recipiente de carcasay atornillarlo en separaoHpaYigtro del c sin ejercer fuerza. pul pa.
5. Colocar la tolva de salida e introducir las frutas preparadas en el soporte de filtro hasta oír como encajado.
6. Enroscar la boquilla para la pulpa. Enchufar el adaptador exprimidor de frutas en la toma de corriente. Encender el aparato e introducir las frutas preparadas. Ilenado empujándolas ligeramente con el empujador.
7. El zumo exprimido fluye a través de la tolva de salida. La pulpa (c o sólidos) se presiona con la b la pulpa.
8. Ajustar la boquilla para Cuidado y se impieza dia desenrosca, la pulpa se humedece más y, si se enrosca, se seca más y sale más zumo por la tolva. Si la pulpa está de su uso. siado seca, desenroscar la boquilla pelà de descarga el ect que la pulpa no obture el aparato.
9. Una vez terminado el trabajo, capaje deirede la toma de aparato y desenchufarlo de la Norsumentirnunca la base me electrica. liguidos ni lavarla en el lavar
10. Retirar la bandeja de carga! Peligro de lesiones! empujador. No tocar las cuchillas ni los b
11. Mantener pulsada la tecla alemehtoquensertables para rally girar el adaptador en sesadoshempeoun cepillo para lihasta que se desencaje. cuchillas.

Retirar el adaptador, desmontarionly

l impiar todas las piezas. → «Cigado yvar las piezas metálico limpieza diaria» véase la página 141 |ayayajllas.

1. Para retirar el accesorio tanizadorizar productos de li introducir el gancho en el orichng acohol.

último y sacarlo con cuidado: no utilizar objetos afilados ni metálicos.

Tener especial cuidado al exprimir. No utilizar paños ni productos que no sean necesarios. Asegurarse de que las piezas no estén obstruidas.

Si la salida de la carcasa está obstruida, limpiar cada pieza.

Si las piezas están muy sucias, es posible que entre líquido en la base motriz. Secar con un paño suave y húmedo.

Si la carcasa está desmontada, los adaptadores se pueden desconectar y extraer el cable siguiendo los mismos pasos de conexión de la toma de corriente. Retirar en orden inverso (véase "Preparar el adaptador, desmontarlo y limpiarlo").

Limpiar todos los accesorios (véase la página 141) con un poco de jabón y un paño.

Notas:

• Las piezas de metal deben frotarse inmediatamente y untarse con un poco de aceite de cocina para protegerlas contra la oxidación.
• Al procesar alimentos como zanahorias, las piezas de plástico pueden teñirse con una capa de color. Esta capa se puede eliminar aplicando gotas de aceite de cocina.

Recetas

Nota (MFW3X...):

Ajustar la velocidad 2 (rápida) en pasos.

Sugerencias

Utilización de los discos perforados - Disco perforado fino (2,7 mm)

Al procesar carne de pollo,

• 300 g de pan blanco del día remojado; hígado cocido,
• 20 ml de leche cocido para sopas; carne de c
• 40 g de margarina o mantequilla cruda para pastel de carne
• 3 huevos hígado crudo, carne y tocino
• 1 cucharada de cebolla picada para lasaña de hígado (Leberwurst)
• Perejil cerdo para sobrasada (Mettwurst)
• Un poco de harina - Disco perforado mediano (4
• Sal y pimiento a Para procesar carne de cerdo

Cortar el pan en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor y por la mitad a lo largo. Remojar en un disco perforado grueso (8 mm) con 20 ml de leche y dejar reposar para procesar carne de cerdo.

• Procesar los trozos de pan remojados con la picadora de carne (disco perforado mediano) durante 60 segundos. Agregar la cebolla finamente picada, el perejil y la mantequilla derretida, y mezclarlo todo. Si se desea que los alimentos tengan una consistencia más fina, repetir el proceso de triturado.

Agregar la cebolla finamente picada, el perejil y la mantequilla derretida, y mezclarlo todo. Si se desea que los alimentos tengan una consistencia más fina, repetir el proceso de triturado.

Añadir los huevos batidos, sal y pimienta a la masa de pan y mezclar bien. Usar discos perforados (grueso, medio, fino) según se desee.

• Dejar reposar la masa uno o dos minutos. Amasarla nuevamente. Los ingredientes (p. ej., restos de carne, embutidos) podrán añadirse directamente al procesado. De esta manera, los ingredientes se mezclan bien.

Formar las albóndigas siempre con las manos mojadas. Pasar las albóndigas por harina.

Poner las albóndigas en una cacerola con agua hirviendo y dejar reposar durante 20 minutos. Prestar atención a que no rompan a hervir. Antes de embutir la carne en la tripa natural, remojar la tripa en agua tibia durante 10 minutos.

No introducir demasiada carne en la tripa, ya que si no se abrirá al freírla.

Adaptador para rallado grueso

¡Atención! (MFW3X..)

• Es imprescindible utilizar insertables para rallado grueso a velocidad 1 (lenta).
• Utilizar el elemento insertable para rallado fino a la velocidad 2.

→ «Ajuste de la velocidad» Véase la página 135.

Utilización de los elementos insertables.

• Elemento insertable para cortar: para
• zanahorias, apio, colinabo de forma gratuita durante u
• Elemento insertable para 24 meses, a partir de la fecha de grueso (agujeros más grandes) el usuario final, las piezas que defecto o para zanahorias, nueces, que se de funcionamiento obedezca a causas (p. ej. emmental) de fabricación, así como la
• Elemento insertable para necesaria para su reparación, siempre y grueso (agujeros más grandes) del aparato sea leve nueces, queso duro, queso al Servicio Técnico Autorizado por
• Elemento insertable para Brochado fino: para patatas, queso parmesano, el usuario daptador molino de cereales para reparación del apar
• No moler los productos obligada al usuario a pagar grado de molido mayor bajo. desplazamiento lo se puede quedar pegado o atascado. Esta garantía no incluye: lámparas, cristales,
• Para moler cereales más planteas, piezas estéticas, reclamadas la avena o las semillas de desperfectos por uso, ni Seleccionar el ajuste para causas ajenas al gruesa. por uso no doméstico. Igual
• Limpiar bien el molinillo amolarada por esta garantía producto a除外. De este modo se evita el funcionamiento pro- que se traspasen olores muasamontiemputables al aparat

El iminación

El imine el embalaje resnimiento que para cada aparato se incluyen medio ambiente. Este aparato está marcado con el significado de para la efectividad de esta plimiento con la Directiva 2012/19/UE relativa a los residuos y para el Servicio Autorizado de Bosch, eléctricos y electrónicos cobrados mediante (Residuos de aparatos el cemento FACTURA DE COMPRA que eléctricos y electrónicos RAEE). La información con el aparato proporciona el marco general y la validez de una avería en todo el ámbito de la varable Taller Autorizado. para la retirada y la recogida en el aparato de los residuos de los aparatos eléctricos y electrónicos. las vías de eliminación distribuidor. GUARDE POR TANTO LA FACTURA DE COMPRA. Todos nuestros técnicos y van correspondiente carnet aval (Asociación Nacional de Fabricantes de Electrodomésticos) que le acredita Autorizado de Bosch.

Reservado el derecho a modificaciones sin previo aviso.

Piezas de repuesto y accesorios

Piezas de repuestos y accesos
2.7 mm	10003879	Disco perforado (fino) para picadora
4 mm	10003880	Disco perforado (mediano) para picadora
8 mm	10003881	Disco perforado (grueso) para picadora
	00754389	Embutidora: Para embutir carne picada en tripas naturales o artificiales. Para formar rollitos de carne.
	10007189
	12011263	Adaptador para carrado grueso: para carrar y cortar
	798161	Elemento insertable para corte para adaptador de carrado grueso
	798162	Elemento insertable para carrado grueso (agu-jeros más grandes) para adaptador de carrado grueso
	798160	Elemento insertable para carrado grueso (agu-jeros más(PCREOS) para adaptador de carrado grueso
	798130	Elemento insertable para carrado fino para adaptador de carrado grueso
	12013990	Adaptador exprimidor de círicos: para expri-mir naranjas, limones o pomelos
	00578107	Adaptador para molino de cereales: para moler productos como trigo, avena, arroz, granos de café, granos de pimenta, mostaza de campo, nueces, avellanas, setas secas, almondras, soja, semillas de lino, sémola de trigo sarraceno, pipas de girasol peladas, etc.
	00578112	Adaptador exprimidor de frutas: para extraer el jugo de frutas como, por ejemplo, frambuesas, grossellas, fresas, grossellas espinosas o uvas y tomates.

Las piezas de repuesto y accesorios se pueden obtener a través de distribuidores o del servicio de asistencia técnica.

Localización de averías

Problema Causa Solución

El aparato no se pone en marcha. No hay corriente eléctrica. Conectar el aparato a la red.

El aparato funciona con normalidad pero no procesa los alimentos. El adaptador está obstruido y el aparato se ha detenido completamente. Desconectar el aparato, retirar el adaptador y limpiarlo. Sustituir el adaptador si está roto. → «Seguro contra sobrecarga» véase la página 134

Los alimentos se procesan muy lentamente. El adaptador está obstruido. Aparatos sin marcha inversa: Apagar el aparato, esperar a que se detenga completamente y desenchufarlo de la red. Retirar el adaptador y limpiarlo para soltarlo. → «Cuidado y limpieza diaria» véase la página 141

Aparatos con marcha inversa: Apagar el aparato con la tecla, esperar a que el accionamiento se detenga. Pulsar la tecla 1-2|rev y mantenerla pulsada. Cuando hayan transcurrido entre 5 y 10 segundos, soltar la tecla 1-2|rev y esperar a que el accionamiento se detenga. Volver a encender el aparato y continuar el trabajo. → «Función de marcha inversa» véase la página 135

Se ejerce demasiada presión sobre el empujador o el embudo de llenado está demasiado lleno. Ejercer menos presión sobre el empujador o introducir menos alimentos en el embudo de llenado.

Los alimentos contienen elementos duros. Retirar los elementos duros. Cocer o rehogar la verdura dura antes de procesarla.

La función de marcha inversa no arranca. Mantener pulsada la tecla 1-2|rev el tiempo necesario para que se inicie la marcha inversa.

El tornillo se obstruye demasiado. Desconectar el aparato, esperar a que se detenga completamente y desenchufarlo de la red. Retirar el adaptador, montarlo y limpiarlo para soltarlo. → «Cuidado y limpieza diaria» véase la página 141

Si no se puede solucionar algún problema, póngase en contacto con el servicio técnico. Los teléfonos se encuentran en la última página.

Utilización correcta

La superficie de trabajo debe ser de acceso cómodo, sólida, plana, seca y suficientemente amplia para evitar daños causados por salpicaduras y para permitir un trabajo sin obstáculos.

Cepillo de limpieza

* Según el modelo

humedecimiento en caso de encontrarse dañado

Elementos de mando e indicadores

Compartimento de almacenamiento

→ Secuencia de imágenes F

→ Secuencia de imágenes H

→ Secuencia de imágenes

Asegurar en el aparato base, plegar y, si es necesario, girar el aparato para que quede hacia arriba.

Conectar el aparato y encenderlo mediante los botones.

→ Secuencia de imágenes 11. Mantener presionado el botón de seguridad.

→ Secuencia de imágenes N

de aceite alimentario para aprovechar los discos con agujeros

oxidación. -Disco con agujeros finos (2,7 mm)

Estas manchas pueden ser eliminadas con algunas gotas de aceite al golpear; hígado crudo, carne para embutidos de hígado; carne

para salchicha ahumada

5 Boquilla para picar*

a Cuerpo b Cuello con tapa c Boquilla de relleno d Boquilla para picar e Boquilla para rellenar f Boquilla para picar, gruesa g Boquilla para picar, fina h Boquilla para picar, muy fina i Boquilla para picar, extra fina

6 Boquilla para prensar cítricos*

a Cuerpo b Boquilla c Cono de salida d Boquilla para prensar con resorte

7 Boquilla para hacer puré*

a Cuerpo b Cuello c Boquilla de relleno d Eje e Anillo de ajuste f Cono de ajuste g Cámara de ajuste h Anillo de ajuste i Tornillo de ajuste con muelle j Anillo de tornillo

8 Boquilla para hacer puré de patatas y verduras*

Utilice la boquilla de relleno y la boquilla para picar de la boquilla base.

a Cuerpo b Cuello con anillo de ajuste c Boquilla con filtro de malla fina (1) y gruesa (2) d Filtro con anillo de ajuste e Anillo de tornillo f Boquilla de salida g Boquilla para rellenar (regulable) h Tapa para boquillas de relleno (regulable) i Tapa para boquillas de relleno (regulable) j Tapa para boquillas de relleno (regulable)

3. Accesorios

• En las instrucciones de uso se describen

diferentes variantes de ejecución de la boquilla. En

la sección de accesorios se describen las piezas.

Instrucciones de seguridad importantes.

→ Advertencia

Piezas de repuesto y accesorios se pueden

comprar en el centro de servicio o en

el sitio www.bosch-home.com. → Repuestos

y accesorios > Ver. pág. 224

Antes del primer

uso

1

y

J 1

（aal）

10 10

A

DE Deutschland, GermanBA Bosnai i HerzegovinaEE Eesti, Estonia

BSH Hausgeräte Service GmbH Bosnia-Herzegovina Tūni tn.5

Zentralwerkstatt für kleiner Hlch'spärate 11313 Tallinn

Trautskirchner Strasse 6 Gradaččka 29b

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