GEBRUIKSAANWIJZING EZ 7407 SEVERIN
Roomijsmaker met yoghurtfunctie
Geachte klant,
Voordat het apparaat gebruikt wordt, de volgende instructies goed doorlezen en deze handleiding bewaren voor toekomstige raadpleging. Dit apparaat mag alleen gebruikt worden door personen die bekend zijn met de gebruiksaanwijzing.
Aansluiting
Zorg ervoor dat de op het typeplaatje aangegeven spanning overeenkomt met de netspanning. Dit product komt overeen met de richtlijnen aangegeven op het CE-label.
Beschrijving
- Hoofdeenheid
- Draaibare controleknop
- Display
- Aan/Uit schakelaar
- Ventilatiesleuven
- Maatbeker
- IJsschraper
- Roerinzetstuk
- Roomijskom
- Deksel met scharnierende opening
- Snoer met stekker
Receptenboek
Belangrijke veiligheidsaanwijzingen
- Om risico te voorkomen en te voldoen aan de veiligheidseisen, mogen reparaties aan dit elektrische apparaat of het netsnoer alleen worden uitgevoerd door onze klantenservice. Voor reparatie kunt u contact opnemen met onze afdeling klantenservice via telefoon of e-mail (zie bijlage). WAARSCHUWING! Zorg er bij het plaatsen van het apparaat voor dat het netsnoer met stekker niet wordt ingeklemd of beschadigd raakt. Zet het apparaat op een vlakke, slipvrije en waterbestendige ondergrond. Let erop dat rondom het apparaat
voldoende vrije ruimte bestaat om een onbelemmerde luchtcirculatie te garanderen (zijkanten 8 cm, boven 30 cm).
WAARSCHUWING! Bedek de ventilatiesleuven van het apparaat niet. WAARSCHUWING! Leg geen verplaatsbare meervoudige contactdozen of voedingen aan de achterkant van het apparaat. Verwijder altijd de stekker uit het stopcontact:
- voor het opbouwen of uit elkaar halen van het apparaat,
- wanneer het apparaat niet werkt,
- na gebruik,
- wanneer men het apparaat schoonmaakt.
WAARSCHUWING! Verkeerd gebruik van dit apparaat kan persoonlijk letsel veroorzaken. - Waarschuwing: Wanneer men het apparaat uitschakelt, moet men wachten tot de motor geheel tot stilstand gekomen is. Raak nooit bewegende delen aan. De hand (of enig ander voorwerp) niet in de kom steken.
- Om elektrische schokken te voorkomen de hoofdeenheid nooit met vloeistoffen schoonmaken of onderdompelen. Maak alle afneembare delen schoon met heet water en gewone zeep. Voor verdere informatie over het schoonmaken van het apparaat, raadpleeg de sectie Onderhoud en
schoonmaken.
- Wanneer men het roomijs maakt, zal het volume van het mengsel verhogen. De maximale vulcapaciteit van 750 ml moet niet overschreden worden. Bij het bereiden van voedsel altijd de juiste hygiëne in acht nemen en alleen schoon drinkwater gebruiken voor de voorbereiding.
- Dit apparaat is bestemd voor huishoudelijk of gelijkwaardig gebruik, zoals
- in bedrijfskeukens, in winkels, kantoren of andere bedrijfsruimtes, in agrarische instellingen,
- door klanten in hotels, motels enz. en gelijkwaardige accommodaties,
- in bed and breakfast gasthuizen.
- Dit apparaat is niet geschikt voor commercieel gebruik, evenmin voor gebruik in een cateringbedrijf en gelijkwaardige groothandels.
Het koelingscircuit in dit apparaat bevat het koelvriesmiddel isobutaan (R600a), een
natuurlijk gas met een hoge mate van milieucompatibiliteit, welke brandbaar is. Zorg ervoor dat geen van de componenten van het koelingscircuit beschadigd raken tijdens het transporteren of installeren van het apparaat. Wanneer er toch schade aan het koelingscircuit ontstaat, moet men het apparaat niet aanzetten of aansluiten op het stroomnet, maar verwijder open vuur
en andere bronnen van ontvlamming weg van het koelvriesgas; en de kamer waar het apparaat geplaatst is goed ventileren. - Wanneer het apparaat verkocht wordt, en overgegeven wordt aan een derde of wanneer men het apparaat wegdoet in een daarvoor geschikte recyclingfaciliteit, moet aandacht gegeven worden aan de aanwezigheid van het koelvriesmiddel R600a. Voor aanvullende informatie over de juiste wijze van recyclen paragraaf Afval weggooien raadplegen. - Dit apparaat is niet ontworpen voor het opbergen van explosieve materialen zoals spuitbussen met een brandbaar drijfgas. - Waarschuwing: Gebruik geen externe middelen (bijv. verwarming of verwarmingsfan) om het ontdooien te versnellen; volg alleen de methode aangegeven in deze gebruiksaanwijzing. - Dit apparaat mag gebruikt worden door kinderen (ten minste 8 jaar oud) en door personen met verminderde fysieke, zintuiglijke of mentale bekwaamheden, of gebrek aan ervaring en/of kennis, wanneer deze onder begeleiding zijn of instructies ontvangen hebben over het gebruik van dit apparaat en volledig de gevaren en veiligheidsvoorschriften begrijpen. - Kinderen mogen in geen geval dit apparaat schoonmaken of onderhoudswerkzaamheden uitvoeren
behalve wanneer onder toezicht van een volwassene en ze ten minste 8 jaar oud zijn.
- Het apparaat en het snoer moeten altijd goed weggehouden worden van kinderen jonger dan 8 jaar.
- Kinderen mogen niet met het apparaat spelen.
- Waarschuwing: houd kinderen weg van verpakkingsmateriaal, want dit kan een bron van gevaar zijn, bijvoorbeeld door verstikking. Voordat het apparaat wordt gebruikt, moeten zowel de hoofdeenheid inclusief het netsnoer als eventuele hulpstukken eerst zorgvuldig op defecten worden gecontroleerd. Als het apparaat bijvoorbeeld op een hard oppervlak is gevallen of wanneer men met overmatige kracht aan het netsnoer heeft getrokken, mag men het niet meer gebruiken: onzichtbare beschadiging kan ongewenste effecten hebben op de gebruiksveiligheid van het apparaat. Vermijd onnodig aan- en uitschakelen van het apparaat. Om schade aan de compressor te voorkomen, wacht minstens 5 minuten tussen het aan- en uitschakelen. Zorg er altijd voor dat de werking van de motor niet belemmerd of geblokkeerd kan worden door extra hard ijs of andere harde voorwerpen.
- Om te voorkomen dat de ijsbak beschadigt, gebruik geen scherpe of puntige metalen voorwerpen om het ijs te verwijderen. Trek de stekker niet aan het snoer uit het stopcontact, maar trek aan de stekker zelf. Laat het snoer nooit los hangen. Zorg ervoor dat het apparaat en het snoer niet in aanraking komen met een hete ondergrond of andere hittebronnen.
- De fabrikant heeft geen verantwoordelijkheid wanneer dit apparaat verkeerd wordt gebruikt of wanneer de veiligheidsinstructies niet worden gevolgd.
Toepassingen
Het apparaat is geschikt voor het maken van ijs, vruchtenijs (sorbet), bevroren yoghurt, gekoelde drankjes en voor het maken van yoghurt.
Voor het eerste gebruik
- Verwijder de stickers van het display en de bovenkant van het apparaat en ook alle verpakkingsmaterialen. Maak het apparaat schoon zoals beschreven in de sectie Onderhoud en schoonmaken.
Voorkom kantelen van meer dan 45 graden. Na het uitpakken, of wanneer het apparaat meer dan 45 graden gekanteld is tijdens transport, laat het dan ten minste
4 uur rechtop staan voordat het op het stroomnet wordt aangesloten. Doe dit ook voordat het apparaat weer in gebruik wordt genomen.
Gebruik
Aan/Uit-schakelaar
Zodra het op het lichtnet is aangesloten, het apparaat inschakelen met behulp van de Aan/Uit-schakelaar rechtsonder. Na gebruik altijd uitschakelen.
Draaibare controlekop
De draaibare controlekop dient ervoor om de verschillende functies van het apparaat te selecteren en te wijzigen:
Draaien:
Voor het wijzigen van het programma en het instellen van de verwerkingstijd
Kortstondig indrukken:
- Selecteren van het gekozen programma
- Starten van het programma
- Onderbreken van het programma om de verwerkingstijd te wijzigen
Langer indrukken:
Onderbreken van het programma en terugkeren naar het vorige menu
Display
- Na het aanschakelen, zullen de verschillende programma-opties in het display gaan knipperen. Zodra het programma geselecteerd is, blijft het corresponderende symbool continu branden, de vooraf ingestelde verwerkingstijd begint te knipperen en kan dan gewijzigd worden.
- Tijdens het programmaverloop, wisselt het display af tussen de resterende looptijd en de temperatuur in de kom (niet tijdens het yoghurtprogramma).
Programma's
Koelen
Om vloeistoffen af te laten koelen zonder te roeren.
De verwerkingstijd kan ingesteld worden van 5 tot 60 minuten.
De vooraf ingestelde tijd is 30 minuten.
Roeren
Om vloeistoffen te roeren zonder te koelen.
De verwerkingstijd kan ingesteld worden van 5 tot 60 minuten.
De vooraf ingestelde tijd is 10 minuten.
Roomijs maken
Voor het maken van roomijs.
De verwerkingstijd kan ingesteld worden van 5 tot 60 minuten.
De vooraf ingestelde tijd is 60 minuten.
3 Het maken van yoghurt
Voor het maken van yoghurt.
De verwerkingstijd kan ingesteld worden van 3 tot 24 uur.
De vooraf ingestelde tijd is 8 uur.
Het apparaat gereedmaken
- Bereid alle ingrediënten in een aparte houder volgens het gekozen recept.
- De maximale vulcapaciteit is 0,75 liter. De kom niet verder vullen dan 60% voor het maken van ijs, aangezien het mengsel tijdens het vriesproces zal expanderen. Zorg ervoor dat de kom schoon en droog is.
- Plaats de roomijskom in de behuizing. Let op: Zorg ervoor dat de grote bevestigingen goed passen in de corresponderende uitsparingen van de hoofdeenheid.
- Voor de programma's 'Roeren' en 'Roomijs maken', het roerinzetstuk in de roomijskom plaatsen.
- Plaats de goed gemengde ingrediënten in de kom.
- Plaats de deksel en sluit deze door hem linksom te draaien (G →). De scharnierende opening in de deksel moet naar voren gericht zijn. De opening in de deksel geeft de mogelijkheid om ingrediënten toe te voegen tijdens de verwerking.
- Stop de stekker in het stopcontact.
- Gebruik de Aan/Uit-schakelaar om het apparaat aan te zetten.
- Tenzij er geen andere invoer is, gaat het display na circa 15 seconden op zwart.
Het koelen van vloeistoffen
- Ga verder zoals beschreven in 'Het apparaat gereedmaken'.
- Draai aan de draaibare controleknoop totdat het symbool verschijnt.
- Bevestig de selectie door kortstondig op de controleknoop te drukken.
- Gebruik de controleknoop om de gewenste tijd in te stellen.
- Start het programma door nogmaals kortstondig op de controleknoop te drukken.
- Het koelproces begint.
- Wanneer de vooraf ingestelde tijd verstreken is, zullen piepsignalen hoorbaar zijn; op het display verschijnt 0000 en het apparaat schakelt over naar de stand-by modus.
Het roeren van vloeistoffen
Ga verder zoals beschreven in 'Het apparaat gereedmaken' en plaats het roerinzetstuk. - Draai aan de draaibare controleknop totdat het symbool verschijnt. - Bevestig de selectie door kortstondig op de controleknop te drukken. - Gebruik de controleknop om de gewenste tijd in te stellen. - Start het programma door nogmaals kortstondig op de controleknop te drukken. - Het roerproces begint. - Wanneer de vooraf ingestelde tijd verstreken is, zullen piepsignalen hoorbaar zijn; op het display verschijnt
0000 en het apparaat schakelt over naar de stand-by modus.
Het maken van roomijs
Ga verder zoals beschreven in 'Het apparaat gereedmaken' en plaats het roerinzetstuk. - Het is niet nodig om de ingrediënten eerst te koelen. - Draai aan de draaibare controleknop totdat het symbool verschijnt. - Bevestig de selectie door kortstondig op de controleknop te drukken. - Gebruik de controleknop om de gewenste tijd in te stellen. - Start het programma door nogmaals kortstondig op de controleknop te drukken. - Het proces begint. - Wanneer de vooraf ingestelde tijd verstreken is, zullen piepsignalen hoorbaar zijn. Tijdens verwerking moet de consistentie van het ijs worden gecontroleerd. Als het te vast is, schakel het apparaat dan uit. Als de massa te hard wordt, zal de motor in elk geval stoppen om schade aan het apparaat te voorkomen. - Als het roomijs niet onmiddellijk na verwerking eruit gehaald wordt, begint het apparaat na circa 10 minuten automatisch met een extra koelfunctie. Het display geeft COOL aan en het roomijs wordt nog eens 10 minuten gekoeld en als de pieptoon hoorbaar is schakelt het apparaat naar de stand-by modus.
Tips
- Wanneer een vastere consistentie gewenst wordt, kan de looptijd verlengd worden of het roomijs overgeplaatst worden in een luchtdichte houder en deze in een vriezer geplaatst worden totdat de gewenste consistentie bereikt is.
- Plaats de roomijskom niet in een vriezer. Voedselaroma's zijn normaal sterker voor het afkoelen; eveneens is zoetheid verlaagd wanneer voedsel is bevroren.
- Suiker mag vervangen worden door kunstmatig zoetmiddel.
- Wanneer men yoghurt gebruikt, moet men eerst overtollig water afgieten.
- Noten, fruit en andere ingrediënten moeten voor gebruik eerst gekoeld worden en alleen aan het (room)ijs toegevoegd worden 1 - 3 minuten voordat het bereiden klaar is. Alle ingrediënten die niet van tevoren gekoeld of opgewarmd hoeven te worden, kunnen het beste bereid worden in een elektrische blender om het volume van het mengsel te verhogen.
- Wanneer men eieren in een recept gebruikt, is het aanbevolen dat men het mengsel opwarmt om bacteriën te elimineren.
- De smaak van de sorbets (vruchtenroomijs) hangt grotendeels af van de rijpheid en zoetheid van het
gebruikte fruit.
- Voor het opbergen van langere periodes van roomijs in de vriezer, moet men het roomijs in een daarvoor geschikte luchtdichte container plaatsen.
Yoghurt maken
Ingrediënten
- Om yoghurt te kunnen maken is een specifieke hoeveelheid melk en, om het fermentatieproces te starten, natuurlijke verse yoghurt (zonder fruit of vruchtensap) nodig.
- Yoghurt met een dikkere consistentie wordt bereikt door melk en yoghurt te gebruiken met een soortgelijk (bij voorkeur hoog) vetgehalte.
- Het toevoegen van melkpoeder (ca. 1,5 eetlepels voor 600 ml elk) maakt de yoghurt ook dikker. In plaats van de verse yoghurt kan ook een yoghurtpoeder gebruikt worden. Yoghurtpoeder kunt u in reformhuizen kopen. U kunt elk soort melk gebruiken. Het beste is gehomogeniseerde melk. Iedere andere melk moet kort voor het gebruik op ca. 90°C verhit worden en weer afgekoeld tot ca. 40°C. Tijdens het verwerken moet elke soort schok of trilling voorkomen worden.
De ingrediënten voorbereiden
- Doe eerst 30 g natuurlijke yoghurt (zonder suiker, fruit of vruchtensap) in een aparte houder.
- Yoghurtpoeder kan gebruikt worden in plaats van natuurlijke yoghurt:
- Plaats de yoghurtpoeder in de aparte houder volgens de instructies van de fabrikant.
- 600 ml melk even opwarmen tot 90°C in een pan en dan tot circa 40°C af laten koelen.
- Meng de melk en yoghurt/yoghurtpoeder door elkaar en roer dit voorzichtig maar grondig door.
Verwerken
- Ga verder zoals beschreven in 'Het apparaat gereedmaken'.
- Draai aan de draaibare controeknop totdat het symbool [verschijnt].
- Bevestig de selectie door kortstondig op de controleteknop te drukken.
- Gebruik de controleteknop om de gewenste tijd in te stellen.
Met warme melk duurt het 5 tot 6 uur om yoghurt te maken.
Wanneer koude melk wordt gebruikt, duurt het 8 tot 9 uur om yoghurt te maken.
- Start het programma door nogmaals kortstondig op de controleteknop te drukken.
- Het proces voor het maken van yoghurt begint.
- Wanneer de vooraf ingestelde tijd verstreken is, zullen piepsignalen hoorbaar zijn. Op het display verschijnt
COOL, en het apparaat begint de yoghurttemperatuur omlaag te brengen tot koelkasttemperatuur, totdat hij wordt uitgeschakeld.
Na verwerking
Schakel het apparaat UIT en trek de netstekker eruit. - Neem de deksel eraf en gebruik een plastic schraper of een vergelijkbaar hulpstuk, voor het verwijderen van het verwerkte product. Let op: Gebruik hiervoor geen metalen voorwerpen. - Het apparaat en zijn accessoires moeten altijd na gebruik schoongemaakt worden.
Onderhoud en schoonmaken
Voor het schoonmaken, moet men ervoor zorgen dat de stekker uit het stopcontact verwijderd is. Wacht altijd totdat het apparaat afgekoeld is tot de omgevingstemperatuur voordat de binnenkant schoongemaakt wordt. - Gebruik nooit schuurmiddelen, harde schoonmaakmiddelen of een harde borstel voor het schoonmaken. - Om gevaar van elektrische schokken te voorkomen, moet men het apparaat niet met water schoonmaken of in water dompelen. Maak de buitenkant schoon met een vochtige doek. - De roomijskom, deksel, roerinzetstuk, maatbeker en ijsschraper kunnen schoongemaakt worden in heet water en met een gewoon afwasmiddel. Let op: Geen enkel deel in de vaatwasser wassen.
Afval weggooien
Instrumenten gemerkt met dit symbool moeten apart weggegooid worden van het huishoudelijk afval, omdat deze waardevolle materialen bevatten die men kan recyclen. Het op de juiste wijze
afvoeren zal het milieu en de gezondheid beschermen. De plaatselijke autoriteit of handelaar kan meer informatie geven. Het koelmiddel R600a moet op de juiste wijze afgevoerd worden. Pas heel goed op dat men het koelingscircuit niet beschadigt voordat de unit is overgegeven voor het weggooien.
Garantieverklaring
Voor dit apparaat geldt een garantie van twee jaar na de aankoopdatum voor materiaal- en fabrieksfouten. Uitgesloten van garantie is schade die ontstaan is door het niet in acht nemen van de gebruiksaanwijzing, normale slijtage en zeer breekbare onderdelen zoals glazen kannen etc. Deze garantieverklaring heeft geen invloed op uw wettelijke rechten, en ook niet op uw legale rechten welke men heeft als een consument onder de toepasselijke nationale wetgeving welke de aankoop van goederen beheerst. De garantie vervalt bij reparatie door niet door ons bevoegde instellingen.
Severin Nederland B.V.
Witteweg 60
1431 GZ Aalsmeer
Tel.: +31 297-347054
