EZ 7407 - Eismaschine SEVERIN - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG EZ 7407 SEVERIN

DE Gebrauchsanweisung GB Instructions for use FR Mode d’emploi NL Gebruiksaanwijzing ES Instrucciones de uso IT Manuale d’uso DK Brugsanvisning SE Bruksanvisning FI Käyttöohje PL Instrukcja obsługi GR Oδηγίες χρήσεως RU Руководство по эксплуатации Eismaschine mit Joghurtfunktion 4 Ice-cream maker with yoghurt function 10 Sorbetière avec fonction yaourtière 15 Roomijs maker met yoghurt functie 21 Máquina de helados con función yogurtera 26 Gelatiera con funzione yogurtiera 31 Ismaskine med yoghurt funktion 37 Glassmaskin med yoghurtfunktion 42 Jäätelökone jogurttitoiminnolla 47 Maszynka do lodów i jogurtów 52 Παγωτομηχανή με λειτουργία γιαουρτιού 58 Мороженица-йогуртница 64 142 x 208 mm2 142 x 208 mm Liebe Kundin, lieber Kunde, wir wünschen Ihnen mit dem Qualitätsprodukt aus dem Hause SEVERIN viel Freude und bedanken uns für Ihr Vertrauen. Die Marke SEVERIN steht seit über 120 Jahren für Beständigkeit, deutsche Qualität und Entwicklungskraft. Jedes Gerät wurde mit Sorgfalt hergestellt und geprüft. Mit der sprichwörtlichen Sauerländer Gründlichkeit, Genauigkeit und Ehrlichkeit überzeugt das Familienunternehmen aus Sundern seit der Gründung 1892 mit innovativen Produkten Kunden in aller Welt. In den sieben Produktgruppen Kaffee, Frühstück, Küche, Grillen, Haushalt, Personal Care und Kühlen & Gefrieren bietet SEVERIN mit über 250 Produkten ein umfassendes Elektrokleingeräte-Sortiment. Für jeden Anlass das richtige Produkt! Lernen Sie die SEVERIN-Produktvielfalt kennen und besuchen Sie uns unter www.severin. de oder www.severin.com. Ihre Geschäftsleitung und Mitarbeiter der SEVERIN Elektrogeräte GmbH3 142 x 208 mm

142 x 208 mm Eismaschine mit Joghurtfunktion Liebe Kundin, lieber Kunde, lesen Sie die Gebrauchsanweisung sorgfältig vor der Benutzung des Gerätes durch und bewahren Sie diese für den weiteren Gebrauch auf. Das Gerät darf nur von Personen benutzt werden, die mit den Sicherheitsanweisungen vertraut sind. Anschluss Die Netzspannung muss der auf dem Typenschild des Gerätes angegebenen Spannung entsprechen. Das Gerät entspricht den Richtlinien, die für die CE-Kennzeichnung verbindlich sind. Aufbau

4. Ein-/Aus-Schalter

10. Deckel mit Klappe

11. Anschlussleitung mit Netzstecker

Ohne Abbildung: Rezeptbuch Sicherheitshinweise ∙ Um Gefährdungen zu vermeiden und um Sicherheitsbestimmungen einzuhalten, dürfen Reparaturen am Gerät und an der Anschlussleitung nur durch unseren Kundendienst durchgeführt werden. Daher im Reparaturfall unseren Kundendienst telefonisch oder per Mail kontaktieren (siehe Anhang). ∙ WARNUNG! Stellen Sie bei der Aufstellung des Gerätes sicher, dass die Anschlussleitung mit Netzstecker nicht eingeklemmt oder beschädigt wird. ∙ Stellen Sie das Gerät auf eine ebene, rutschfeste und wasserunempndliche Fläche. ∙ Achten Sie darauf, dass um das Gerät herum genügend Raum ist, um eine ungehinderte Luftzirkulation zu gewährleisten (Seiten 8 cm, Oben 30 cm). ∙ WARNUNG! Decken Sie die Lüftungsschlitze am Gerät nicht ab. ∙ WARNUNG! Platzieren Sie ortsveränderliche Mehrfachsteckdosen oder Netzteile nicht an der Rückseite des Gerätes. ∙ Ziehen Sie den Netzstecker - vor jedem Zusammenbau oder Auseinandernehmen, - bei Störungen während des Betriebes, - nach jedem Gebrauch, - vor jeder Reinigung. ∙ WARNUNG! Missbrauch des Gerätes kann zu Verletzungen führen!

Warten Sie nach dem Ausschalten den Motorstillstand ab! Berühren Sie keine Teile, die sich noch in Bewegung benden. Greifen Sie nicht mit der Hand oder Gegenständen in den Eisbehälter.

Das Gerät darf aus Gründen der elektrischen Sicherheit nicht mit Flüssigkeiten behandelt oder gar darin eingetaucht werden.

Reinigen Sie die abnehmbaren Einzelteile im Spülwasser.

Nähere Angaben zur Reinigung entnehmen Sie bitte dem Abschnitt Reinigung und Pege.

Im Eisprogramm darf der Eisbehälter mit maximal 750 ml Zutaten gefüllt werden, da sich die Masse bei der DE5 142 x 208 mm Eiszubereitung noch ausdehnt.

Achten Sie bei der Speisenzubereitung auf Hygiene und verwenden Sie nur Trinkwasser zur Zubereitung.

Das Gerät ist dazu bestimmt, im Haushalt und ähnlichen Anwendungen verwendet zu werden, wie z.B. - in Küchen für Mitarbeiter in Läden, Büros und ähnlichen Arbeitsumgebungen, - in landwirtschaftlichen Betrieben, - von Kunden in Hotels, Motels und weiteren typischen Wohnumgebungen, - in Frühstückspensionen.

Das Gerät ist nicht für den gewerblichen Einsatz bestimmt, auch nicht für den Gebrauch im Catering und ähnlichem Großhandelseinsatz.

Das Gerät enthält das umweltfreundliche, jedoch brennbare Kältemittel Isobutan (R600a). Daher ist darauf zu achten, dass das Kältesystem beim Transport und auch nach Aufstellung des Gerätes geschützt wird. Bei Beschädigung des Systems darf das Gerät nicht in Betrieb genommen werden. Offenes Feuer oder Zündquellen in der Nähe des Kältemittels entfernen und den Raum gut lüften.

Bei Verkauf, bei Übergabe oder Abgabe zur Wiederverwertung müssen Sie auf das Kältemittel R600a hinweisen. Weitere Angaben zur fachgerechten Wiederverwertung entnehmen Sie bitte dem Abschnitt „Entsorgung“.

Lagern Sie in diesem Gerät keine explosionsfähigen Stoffe, wie zum Beispiel Aerosolbehälter mit brennbarem Treibgas.

Warnung! Verwenden Sie zum Beschleunigen der Abtauung keine anderen mechanischen Einrichtungen oder sonstigen künstlichen Mittel, z.B. Heizgeräte o.ä., als die in dieser Anleitung beschriebenen.

Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren sowie von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.

Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt werden, es sei denn sie sind 8 Jahre und älter und werden beaufsichtigt.

Das Gerät und seine Anschlussleitung sind von Kindern jünger als 8 Jahre fernzuhalten.

Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. ∙ Halten Sie Kinder von Verpackungsmaterial fern. Es besteht unter anderem Erstickungsgefahr! ∙ Überprüfen Sie vor der Inbetriebnahme das komplette Gerät inkl. Anschlussleitung und eventueller Zubehörteile auf Mängel und Beschädigungen, die die Funktionssicherheit des Gerätes beeinträchtigen könnten. Falls das Gerät z.B. zu Boden gefallen ist oder an der Anschlussleitung gezogen wurde, können von6 142 x 208 mm außen nicht erkennbare Schäden vorliegen. Nehmen Sie in diesen Fällen das Gerät nicht in Betrieb. ∙ Vermeiden Sie unnötiges Ein- und Ausschalten des Gerätes. Warten Sie mindestens 5 Minuten zwischen An- und Ausschalten des Gerätes, um den Kompressor nicht zu beschädigen. ∙ Achten Sie darauf, dass der Motor nicht durch zu fest gewordene Eiscreme oder durch Gegenstände blockiert. ∙ Benutzen Sie keine scharfen oder metallenen Gegenstände zum Entnehmen der Eiscreme. Der Eisbehälter könnte sonst beschädigt werden. ∙ Ziehen Sie den Netzstecker nicht an der Anschlussleitung aus der Steckdose. Fassen Sie den Netzstecker an. ∙ Lassen Sie die Anschlussleitung nicht herunterhängen. ∙ Achten Sie darauf, dass weder das Gehäuse noch die Anschlussleitung einer heißen Kochplatte oder offenem Feuer zu nahe kommt. ∙ Wird das Gerät falsch bedient, oder zweckentfremdet verwendet, kann keine Haftung für evtl. auftretende Schäden übernommen werden. Verwendungsbereich Das Gerät ist zur Zubereitung von Eiscreme, Fruchteis (Sorbet), gefrorenem Joghurt, gekühlten Getränken sowie zur Herstellung von Joghurt geeignet. Vor der ersten Inbetriebnahme ∙ Entfernen Sie die Aufkleber vom Display und der Geräteoberseite und eventuelle Verpackungsreste vollständig. ∙ Reinigen Sie das Gerät wie unter „Reinigung und Pege“ beschrieben. ∙ Vermeiden Sie es, das Gerät um mehr als 45 ° zu neigen. Nach dem Auspacken, oder wenn Sie das Gerät mit mehr als 45 ° Neigung transportiert haben, warten Sie bitte 4 Stunden, bevor Sie das Gerät an das Stromnetz anschließen. Dies gilt auch vor jeder weiteren Inbetriebnahme. Bedienung Ein-/Aus-Schalter Schalten Sie das Gerät nach dem Einstecken des Netzsteckers mithilfe des Ein-/Aus-Schalters an der unteren rechten Geräteseite ein. Schalten Sie das Gerät nach dem Gebrauch aus. Drehschalter Mit dem Drehschalter können die Funktionen des Gerätes ausgewählt und geändert werden: Drehen: Wechseln zwischen den Programmen und Einstellen der Zubereitungsdauer Kurzer Druck: ∙ Auswahl des angezeigten Programms ∙ Programmstart ∙ Programmunterbrechung zur Änderung der Zeit Langer Druck: Programmabbruch und Zurückkehren in vorheriges Menü Displayanzeige ∙ Nach dem Einschalten blinken im Display die verschiedenen Programmmöglichkeiten. ∙ Nach Auswahl des Programms leuchtet die Funktion dauerhaft, die voreingestellte Zeit blinkt und kann geändert werden. ∙ Während eines Programmablaufs werden abwechselnd die Restlaufzeit und die Temperatur im Eisbehälter (nicht bei Joghurt) angezeigt. Programme Kühlen Zum Herunterkühlen von Flüssigkeiten ohne diese zu rühren. Die Zubereitungszeit kann zwischen 5 und 60 Minuten eingestellt werden. Die voreingestellte Zeit beträgt 30 Minuten. Rühren Zum Rühren von Flüssigkeiten ohne diese zu kühlen. Die Zubereitungszeit kann zwischen 5 und 60 Minuten eingestellt werden. Die voreingestellte Zeit beträgt 10 Minuten. Eis zubereiten Zur Zubereitung von Eiscreme. Die Zubereitungszeit kann zwischen 5 und 60 Minuten eingestellt werden. Die voreingestellte Zeit beträgt 60 Minuten. Joghurt zubereiten Zur Herstellung von Joghurt. Die Zubereitungszeit kann zwischen 3 und 24 Stunden eingestellt werden. Die voreingestellte Zeit beträgt 8 Stunden.7 142 x 208 mm Gerät vorbereiten ∙ Bereiten Sie die Zutaten nach Rezept in einem separaten Behälter vor. ∙ Beachten Sie die maximale Füllmenge von 0,75 l. Bei der Zubereitung von Eiscreme darf der Eisbehälter nur zu maximal 60 % gefüllt sein, da sich die Masse während des Gefriervorganges ausdehnt. ∙ Der Eisbehälter muss sauber und trocken sein. ∙ Setzen Sie den Eisbehälter in das Gehäuse. Beachten Sie dabei, dass sich die Aufnahmen des Henkels in die Aussparungen am Gerät senken! ∙ Setzen Sie für die Programme ‚Rühren‘ und ‚Eis zubereiten‘ den Rühreinsatz in den Eisbehälter ein. ∙ Füllen Sie die verrührten Zutaten in den Eisbehälter. ∙ Setzen Sie den Deckel auf und verriegeln Sie ihn gegen den Uhrzeigersinn ( → ). Die Klappe im Deckel zeigt nach vorn. Über die Klappe im Deckel können Sie auch während des Betriebs weitere Zutaten hinzufügen. ∙ Stecken Sie den Netzstecker in eine Steckdose. ∙ Schalten Sie das Gerät mit dem Ein-/Aus-Schalter ein. ∙ Erfolgt keine weitere Eingabe, verdunkelt sich das Display nach ca. 15 Sekunden. Flüssigkeiten kühlen ∙ Gehen Sie vor, wie unter ‘Gerät vorbereiten’ beschrieben. ∙ Drehen Sie den Drehschalter bis das Symbol im Display angezeigt wird. ∙ Bestätigen Sie die Auswahl durch kurzen Druck auf den Drehschalter. ∙ Stellen Sie mithilfe des Drehschalters die gewünschte Zeit ein. ∙ Starten Sie das Programm durch kurzen Druck auf den Drehschalter. ∙ Das Gerät beginnt zu kühlen. ∙ Nach Ablauf der Zeit ertönen Signaltöne, im Display steht 0000 und das Gerät wechselt in den Stand-By- Modus. Flüssigkeiten rühren ∙ Gehen Sie vor, wie unter ‚Gerät vorbereiten‘ beschrieben und setzen Sie den Rühreinsatz ein. ∙ Drehen Sie den Drehschalter bis das Symbol im Display angezeigt wird. ∙ Bestätigen Sie die Auswahl durch kurzen Druck auf den Drehschalter. ∙ Stellen Sie mithilfe des Drehschalters die gewünschte Zeit ein. ∙ Starten Sie das Programm durch kurzen Druck auf den Drehschalter. ∙ Das Gerät beginnt zu rühren. ∙ Nach Ablauf der Zeit ertönen Signaltöne, im Display steht 0000 und das Gerät wechselt in den Stand-By- Modus. Eiscreme zubereiten ∙ Gehen Sie vor, wie unter ‚Gerät vorbereiten‘ beschrieben und setzen Sie den Rühreinsatz ein. ∙ Die Zutaten müssen nicht vorab gekühlt werden. ∙ Drehen Sie den Drehschalter bis das Symbol im Display angezeigt wird. ∙ Bestätigen Sie die Auswahl durch kurzen Druck auf den Drehschalter. ∙ Stellen Sie mithilfe des Drehschalters die gewünschte Zeit ein. ∙ Starten Sie das Programm durch kurzen Druck auf den Drehschalter. ∙ Das Gerät beginnt mit der Zubereitung. ∙ Nach Ablauf der Zeit ertönen Signaltöne. ∙ Während der Zubereitung die Konsistenz der Eismasse beobachten. Wird sie zu fest, das Gerät ausschalten. Bei zu fester Konsistenz bleibt der Motor stehen, um Schäden am Gerät zu vermeiden. ∙ Wird nach der Zubereitung die Eiscreme nicht direkt entnommen, startet das Gerät automatisch nach ca. 10 Minuten die Nachkühlfunktion. Im Display wird COOL angezeigt und die Eiscreme wird für weitere 10 Minuten gekühlt. Danach ertönen Signaltöne und das Gerät wechselt in den Stand-By-Modus. Tipps ∙ Wenn Sie eine härtere Konsistenz wünschen, lassen Sie das Gerät länger laufen oder füllen Sie die Eiscreme in ein luftdichtes Behältnis. Stellen Sie es in die Tiefkühlung bis die gewünschte Festigkeit erreicht ist. ∙ Legen Sie den Eisbehälter nicht in die Gefriertruhe. ∙ Aromen sind vor dem Gefrieren stärker. Die Süße lässt im gefrorenen Zustand ebenfalls nach. ∙ Zucker kann durch Süßstoff ersetzt werden. ∙ Schütten Sie bei der Verwendung von Joghurt vorher das überschüssige Wasser auf dem Joghurt ab. ∙ Kühlen Sie Nüsse, Früchte und sonstige Zutaten. Füllen Sie diese Zutaten erst 1-3 Minuten vor Ende der Zubereitung in die Eiscreme. ∙ Bereiten Sie Rezepte, die nicht gekocht werden müssen, am Besten mit einem elektrischen Mixer zu, damit das Volumen der Masse erhöht wird. ∙ Bei Verwendung von Eiern im Rezept, sollte die Masse erhitzt werden, um mögliche Bakterien abzutöten. ∙ Der Geschmack von Sorbet (Fruchteis) ist stark abhängig von der Reife und Süße der eingesetzten Früchte. ∙ Zur längeren Aufbewahrung in der Tiefkühlung geben Sie die Eiscreme in einen luftdichten, tiefkühlgeeigneten Behälter.8 142 x 208 mm Joghurt zubereiten Zutaten ∙ Für die Joghurt-Zubereitung ist eine entsprechende Menge Milch und zum Auslösen des Fermentierungs- Vorgangs ein frischer Naturjoghurt (ohne Zusatz von Obst oder Fruchtsaft) erforderlich. ∙ Ein fester Joghurt wird mit Milch und Joghurt mit gleichem (am besten hohem) Fettgehalt erreicht. ∙ Auch die Zugabe von Milchpulver (ca. 1,5 Esslöffel für 600 ml Milch) lässt den Joghurt fester werden. ∙ Anstelle des frischen Joghurts kann auch eine Joghurt- Reinzucht-Kultur in Form von Joghurt-Pulver angesetzt werden. Joghurt-Pulver gibt es z.B. in Reformhäusern. ∙ Grundsätzlich lässt sich jede Kuh-Milch verwenden. Am besten eignet sich homogenisierte H-Milch. Jede andere Milch sollte kurzzeitig auf ca. 90°C (kurz vor dem Kochen) erhitzt und wieder auf 40°C abgekühlt werden. ∙ Während der Zubereitung sollten Erschütterungen vermieden werden. Vorbereitung der Zutaten ∙ Geben Sie 30 g frischen Natur-Joghurt (ohne Zusatz von Zucker, Obst oder Fruchtsaft) in einen separaten Behälter. ∙ Anstelle des Frischjoghurts kann auch Joghurt-Pulver verwendet werden: Das Joghurt-Pulver nach den Angaben des Herstellers in einen separaten Behälter geben. ∙ Erhitzen Sie 600 ml Milch in einem Topf ggf. kurzzeitig auf 90°C lassen Sie sie wieder auf 40°C abkühlen. ∙ Vermischen Sie die Milch und den Joghurt/das Joghurt- Pulver und rühren Sie vorsichtig aber gründlich um. Zubereitung ∙ Gehen Sie vor, wie unter ‚Gerät vorbereiten‘ beschrieben. ∙ Drehen Sie den Drehschalter bis das Symbol im Display angezeigt wird. ∙ Bestätigen Sie die Auswahl durch kurzen Druck auf den Drehschalter. ∙ Stellen Sie mithilfe des Drehschalters die gewünschte Zeit ein. Die Zubereitungszeit bei erwärmter Milch beträgt 5-6 Stunden. Bei Verwendung von kalter Milch beträgt die Zubereitungszeit ca. 8-9 Stunden. ∙ Starten Sie das Programm durch kurzen Druck auf den Drehschalter. ∙ Das Gerät beginnt mit der Zubereitung. ∙ Nach Ablauf der Zeit ertönen Signaltöne. Im Display wird COOL angezeigt und das Gerät beginnt die Joghurtmasse auf Kühlschranktemperatur zu kühlen bis das Gerät ausgeschaltet wird. Nach der Zubereitung ∙ Schalten Sie das Gerät aus und ziehen Sie den Netzstecker. ∙ Nehmen Sie den Deckel ab und entnehmen Sie die zubereiteten Lebensmittel mit einem Kunststoffschaber oder ähnlichem. Verwenden Sie keine Metallgegenstände! ∙ Reinigen Sie das Gerät und seine Zubehörteile nach jeder Verwendung. Reinigung und Pege ∙ Ziehen Sie vor jeder Reinigung den Netzstecker. ∙ Vor jeder Reinigung des Geräteinnenraums muss abgewartet werden, dass das Gerät wieder Zimmertemperatur erreicht hat. ∙ Verwenden Sie keine scharfen oder scheuernden Reinigungsmittel sowie harte Bürsten. ∙ Das Gerät darf aus Gründen der elektrischen Sicherheit nicht mit Flüssigkeit behandelt oder gar darin eingetaucht werden. Reinigen Sie es nur mit einem leicht angefeuchteten Tuch. ∙ Eisbehälter, Deckel, Rühreinsatz, Messbecher und Eisschaber können in warmem Wasser unter Zusatz eines handelsüblichen Spülmittels gereinigt werden. Anschließend gut abtrocknen. Diese Teile sind nicht spülmaschinengeeignet. Ersatzteile und Zubehör Ersatzteile oder Zubehör können bequem im Internet auf unserer Homepage www.severin.de unter dem Unterpunkt „Service / Ersatzteile“ bestellt werden. Entsorgung Geräte, die mit diesem Symbol gekennzeichnet sind, müssen getrennt vom Hausmüll entsorgt werden. Diese Geräte enthalten wertvolle Rohstoffe, die wiederverwertet werden können. Eine ordnungsgemäße Entsorgung schützt die Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen. Ihre Gemeindeverwaltung bzw. Ihr Fachhändler gibt Auskunft über die ordnungsgemäße Entsorgung. Das Kältemittel R600a muss fachgerecht entsorgt werden. Beachten Sie, dass die Rohre des Kühlkreislaufes bis zur fachgerechten Entsorgung nicht beschädigt werden dürfen.9 142 x 208 mm Garantie Von den nachfolgenden Garantiebedingungen bleiben die gesetzlichen Gewährleistungsrechte gegenüber dem Verkäufer und eventuelle Verkäufergarantien unberührt. Wenden Sie sich im Garantiefall daher direkt an den Fachhändler. Zusätzlich gewährt SEVERIN eine Herstellergarantie von zwei Jahren ab Kaufdatum. In diesem Zeitraum beseitigen wir kostenlos alle Mängel, die nachweislich auf Material- oder Fertigungsfehlern beruhen und die Funktion wesentlich beeinträchtigen. Weitere Ansprüche sind ausgeschlossen. Von der Garantie ausgenommen sind: Schäden, die auf Nichtbeachtung der Gebrauchsanweisung, unsachgemäße Behandlung oder normalen Verschleiß zurückzuführen sind, ebenso leicht zerbrechliche Teile wie z. B. Glas, Kunststoff oder Glühlampen. Die Garantie erlischt bei Eingriff nicht von SEVERIN autorisierter Stellen. Sollte eine Reparatur erforderlich werden, setzen Sie sich bitte telefonisch oder per Mail mit unserem Kundendienst in Verbindung. Die Kontaktdaten nden Sie im Anhang der Anleitung.10 142 x 208 mm Ice-cream maker with yoghurt function Dear Customer, Before using the appliance, read the following instructions carefully and keep this manual for future reference. The appliance must only be used by persons familiar with these instructions. Connection to the mains supply Make sure that the supply voltage corresponds with the voltage marked on the rating label of the appliance. This product complies with all binding CE labelling directives. Familiarisation