MSM88190 - Blender BOSCH - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING MSM88190 BOSCH

Dit toebehoren is bedoeld voor de staafmixer MSM8...

Neem de gebruiksaanwijzing van de staafmixer in acht.

Het toebehoren is alleen geschikt voor de in deze gebruiksaanwijzing beschreven toepassing.

⚠️ Veiligheidsvoorschriften voor dit apparaat

Verwondingsgevaar door scherpe messen/roterende aandrijving!

Niet in het mes van de fijnsnijder grijpen. Het mes van de universele fijnsnijder uitsluitend vastpakken aan de kunststof handgreep.

Messen nooit met blote handen reinigen. Een borstel gebruiken.

Verwondingsgevaar door scherpe messen/roterende aandrijving!

Wees bijzonder voorzichtig bij het hanteren van de inzetstukken!

De vorm en lengte van het inzetstuk in acht nemen bij het aanbrengen in de draagschijf. De draagschijf alleen vastpakken aan de daartoe bestemde handgreep-uitholling. Niet in de vulopening grijpen.

Voor het aanduwen altijd de stopper gebruiken.

Bij gebruik van het multifunctionele toebehoren mag het basisapparaat alleen worden ingeschakeld wanneer het deksel is aangebracht en vastgedraaid. Universeel mes alleen vastpakken aan de kunststof greep. Mes niet met blote handen aanraken. Gebruik voor het reinigen een borstel.

Risico van brandwonden!

Bij de verwerking van hete melk een hoge, smalle mixkom gebruiken.

Hete melk kan spatten en brandwonden veroorzaken.

Belangrijk!

Toebehoren alleen aanbrengen en verwijderen wanneer het basis-apparaat stilstaat. Nooit de staafmixer/mixervoet gebruiken in de universele fijnsnijder of in de kom van het multifunctionele toebehoren.

De universele fijnsnijder en de kom van het multifunctionele toebehoren zijn niet geschikt voor de magnetron.

Het opzetstuk van de universele fijnsnijder niet in vloeistof dompelen en niet onder stromend water of in de afwasautomaat reinigen.

Het deksel van het multifunctionele toebehoren niet in vloeistof dompelen en niet reinigen in de afwasautomaat. De eiwitklopper nooit zonder aandrijfhulpstuk in het basisapparaat aanbrengen.

Het aandrijfhulpstuk niet in vloeistof dompelen en niet onder stromend water of in de afwasautomaat reinigen.

⚠ Toelichting bij de symbolen op het apparaat en het toebehoren

Voorzichtig! Draaiende hulpstukken.

Niet in de vulopening grijpen.

Lees voor de ingebruikneming zorgvuldig deze gebruiksaanwijzing, die belangrijke veiligheids- en bedieningsaanwijzingen over het apparaat bevat.

De gebruiksaanwijzing bewaren a.u.b.

Overhandig ook de gebruiksaanwijzing als u het apparaat doorgeeft aan derden.

Universele fijnsnijder L

De pagina's met afbeeldingen uitklappen a.u.b.

Afb. A

1 Universele fijnsnijder L/XL

2 Mes

3 Hulpstuk

4 D e k s e l

5 IJscrushermes (alleen grootte L)

Met de universele fijnsnijder XL benut u het volledige vermogen van het apparaat bij het bereiden van honingboter (onder naleving van de receptgegevens, zie de afzonderlijke gebruiksaanwijzing van dit toebehoren).

Een universele fijnsnijder kunt u bij de Service-dienst tegen meerprijs bestellen (bestelnr. 753122).

Bedienen

De universele fijnsnijder is geschikt voor het fijnmaken van vlees, harde kaas, uien, kruiden, knoflook, fruit, groente, noten, amandelen.

Neem de in de tabel (afb. C) vermelde maximum hoeveelheden en verwerkingstijden beslist in acht.

Met het ijscrushermes kunt u ijs klein maken.

Optimale hoeveelheid: 4–6 ijsblokjes.

Verwondingsgevaar door het scherpe mes

Niet in het mes van de fijnsnijder grijpen. Het mes van de universele fijnsnijder uitsluitend vastpakken aan de kunststof handgreep. Mes niet met blote handen aanraken. Gebruik voor het reinigen een borstel.

Attentie!

De universele fijnsnijder alleen in compleet samengebouwde toestand gebruiken.

Voorzichtig!

Kraakbeen, beenderen en zeen verwijderen voordat u vlees fijnsnijdt. De fijnsnijder is niet geschikt voor het fijnsnijden van zeer harde levensmiddelen (koffiebonen, rammenas, muskaatnoten) en diepvriesproducten (fruit e.d.).

Afb. B

- Universele fijnsnijder op een gladde en schone ondergrond zetten en aandrukken.

- Mes aanbrengen.

- Levensmiddelen toevoegen.

Attentie!

Voor een juiste bevestiging van het opzetstuk moet het mes recht in de universele fijnsnijder zitten (afb. B-3).

- Opzetstuk op de universele fijnsnijder plaatsen en met de klok mee draaien tot het hoorbaar vastklikt.

- Basisapparaat op het opzetstuk plaatsen en laten vastklikken.

- Stekker in wandcontactdoos doen.

- Het basisapparaat en de fijnsnijder vasthouden en het apparaat inschakelen (Turbosnelheid).

- Na het mixen de inschakelknop loslaten.

Na gebruik

- Stekker uit wandcontactdoos nemen.

- De ontgrendelknoppen indrukken en het basisapparaat van het opzetstuk nemen.

- Opzetstuk tegen de klok in draaien en van de universele fijnsnijder nemen.

- Het mes aan de kunststof handgreep vastpakken en eruit nemen.

- Het deksel op de universele fijnsnijder doen als u de verwerkte levensmiddelen wilt bewaren.

Reinigen

Attentie!

Het opzetstuk van de universele fijnsnijder niet in vloeistof dompelen en niet onder stromend water of in de afwasautomaat reinigen.

- Universele fijnsnijder, mes en deksel zijn geschikt voor reiniging in de afwasauto-maat.

- Het hulpstuk uitsluitend schoonvegen met een vochtige doek.

Eiwitklopper

De pagina's met afbeeldingen uitklappen a.u.b.

Afb. A

6 Aandrijfhulpstuk voor eiwitklopper

7 Eiwitklopper

Een eiwitklopper kan worden besteld bij de klantenservice (bestelnr. 753124).

Bedienen

De eiwitklopper is geschikt voor het kloppen van slagroom, eiwit en melkschuim (van hete (max. 70 °C) en koude melk (max. 8 °C)), en voor het bereiden van sauzen en desserts.

Risico van brandwonden!

Bij de verwerking van hete melk een hoge, smalle mixkom gebruiken. Hete melk kan spatten en brandwonden veroorzaken.

Afb. D

• Levensmiddel in de mixkom doen.
• Aandrijfhulpstuk op het basisapparaat plaatsen en vastklikken.
• Eiwitklopper in het aandrijfhulpstuk steken en vastklikken.

Attentie!

De eiwitklopper nooit zonder aandrijfhulpstuk in het basisapparaat aanbrengen (afb. D-3).

• Stekker in wandcontactdoos doen.
• Het gewenste toerental instellen met de toerentalregelaar (advies: hoog toerental).
• Basisapparaat en mixkom vasthouden en op de gewenste inschakelknop drukken.
• Na het mixen de inschakelknop loslaten.

Na gebruik

• Stekker uit wandcontactdoos nemen.
• De ontgrendelknoppen indrukken en het basisapparaat van het aandrijfhulpstuk nemen.
• Eiwitklopper van het aandrijfhulpstuk nemen.

Reinigen

Attentie!

Het aandrijfhulpstuk niet in vloeistof dompelen en niet onder stromend water of in de afwasautomaat reinigen.

• De eiwitklopper kan in de afwasautomaat worden gereinigd.
• Het aandrijfhulpstuk uitsluitend schoonvegen met een vochtige doek.

Multifunctioneel toebehoren

De pagina's met afbeeldingen uitklappen a.u.b.

Afb. A

8 Kom

9 Kneedhaak

10 Universeel mes

11 Draagschijf voor schijfinzetstukken 12 Schijfinzetstukken

a) Snij-inzetstuk – grof
b) Snij-inzetstuk – fijn
c) Rasp-inzetstuk – gemiddeld
d) Maalschijfinzetstuk – grof

13 Deksel met aandrijving

14 Stopper

Bedienen

Het multifunctionele toebehoren is geschikt voor het kneden, snijden en raspen van levensmiddelen.

Neem de in de tabel (afb. H) vermelde maximum hoeveelheden en verwerkingstijden beslist in acht.

Verwondingsgevaar door scherpe messen/roterende aandrijving!

Tijdens het gebruik nooit in de mengkom grijpen. Voor het aandrukken van ingrediënten altijd de stopper gebruiken.

Na uitschakeling blijft de aandrijving nog even lopen. Hulpstukken uitsluitend verwisselen wanneer de aandrijving stilstaat.

Bij gebruik van het multifunctionele toebehoren mag het basisapparaat alleen worden ingeschakeld wanneer het deksel is aangebracht en vastgedraaid.

Attentie!

Het multifunctionele toebehoren alleen in compleet samengebouwde toestand gebruiken!

Voorzichtig!

Kraakbeen, beenderen en zeen verwijderen voordat u vlees fijnsnijdt.

Het multifunctionele toebehoren is niet geschikt voor het fijnmaken van zeer harde levensmiddelen (koffiebonen, rammenas, muskaatnoten) en diepvriesproducten (fruit e.d.).

Kneedhaak voor het kneden van kleine hoeveelheden deeg

Universeel mes voor het fijnmaken van vlees, harde kaas, uien, kruiden, knoflook, fruit, groente, noten, amandelen.

Neem de in de tabel (afb. H) vermelde maximum hoeveelheden en verwerkingstijden beslist in acht.

Verwondingsgevaar door het scherpe mes

Niet in de klingen van het universele mes grijpen.

Het universele mes alleen vastpakken aan de kunststof handgreep.

Mes niet met blote handen aanraken.

Gebruik voor het reinigen een borstel.

Afb. E

• De kom op een gladde en schone ondergrond zetten.
• Mes/kneedhaak aanbrengen.
• Levensmiddelen toevoegen.

Attentie!

Mes/kneedhaak moet recht in de kom zitten, zodat het deksel goed zit (afb. E-3).

• Het deksel op de kom doen en tegen de klok in tot aan de aanslag draaien. Wanneer de kom een grote hoeveelheid ingrediënten bevat, kan het aanbrengen van het deksel enige moeite kosten. Draai eventueel de koppeling met drie vleugels aan de onderzijde van het deksel in de juiste positie.
• Basisapparaat op het opzetstuk plaatsen en laten vastklikken.
• Stopper aanbrengen.
• Stekker in wandcontactdoos doen.
• Het basisapparaat en de fijnsnijder vasthouden en het apparaat inschakelen (Turbosnelheid).
• Om ingrediënten toe te voegen, de inschakelknop loslaten. Wachten tot het hulpstuk stilstaat.
• De stopper verwijderen en de ingrediënten toevoegen via de vulopening.
• Na het verwerking de inschakelknop loslaten.

Draagschijf met schijfinzetstukken

Snij-inzetstuk – grof

Toerentalregelaar op een laag toerental zetten voor het snijden van: augurken, wortels, aardappels.

Snij-inzetstuk – fijn

Toerentalregelaar op een laag toerental zetten voor het snijden van: augurken, wortels, bieten, courgettes.

Rasp-inzetstuk – gemiddeld

Toerentalregelaar op een hoog toerental zetten voor het raspen van: appels, wortels, kaas, wittekool.

Maalschijfinzetstuk – grof

Toerentalregelaar op een hoog toerental zetten voor het malen van: aardappels voor knoedels, aardappelkoekjes; fruit en groente voor rauwkostsalades.

Neem de in de tabel (afb. H) vermelde maximum hoeveelheden en verwerkingstijden beslist in acht.

Verwondingsgevaar door het scherpe mes

Wees bijzonder voorzichtig bij het hanteren van de inzetstukken! De vorm en lengte van het inzetstuk in acht nemen bij het aanbrengen in de draagschijf. De draagschijf alleen vastpakken aan de daartoe bestemde handgreep-uitholling. Niet in de vulopening grijpen. Voor het aanduwen altijd de stopper gebruiken.

Voorzichtig!

Het fijnmaken van zeer harde levensmiddelen (Parmezaanse kaas, chocolade) is niet toe-gestaan met de schijfinzetstukken.

Voor het verwerken van vezelige levensmiddelen (look, selderij, rabarber) zijn de schijfinzetstukken slechts beperkt geschikt.

Afb. F

• De kom op een gladde en schone ondergrond zetten.
• Het gewenste inzetstuk in de draagschijf plaatsen. De vorm en positie van het inzetstuk in acht nemen (afb. F-1)!
• Draagschijf aan de handgreep-uitholling vastpakken en in de kom plaatsen.
• Het deksel op de kom doen en tegen de klok in tot aan de aanslag draaien.
• Basisapparaat op het opzetstuk plaatsen en laten vastklikken.
• Stekker in wandcontactdoos doen.
• Het gewenste toerental instellen met de toerentalregelaar.
• Het basisapparaat en het multifunctionele toebehoren vasthouden en het apparaat inschakelen.
• Te snijden of te raspen levensmiddelen in de vulopening doen.
• Snij- of raspgoed slechts met lichte druk aanduwen met de stopper.

Attentie!

De kom leegmaken voordat deze zo vol is dat het snij- of raspgoed de draagschijf bereikt.

- Na het verwerking de inschakelknop loslaten.

Na gebruik

• Stekker uit wandcontactdoos nemen.
• De ontgrendelknoppen indrukken en het basisapparaat van het opzetstuk nemen.
• Deksel met de klok mee draaien en van de kom nemen.
• Universeel mes/kneedhaak aan de kunststof handgreep vastpakken en verwijderen.
  of
• De draagschijf aan de handgreep-uitholling vastpakken en uit de kom tillen.
• De draagschijf omdraaien en het inzetstuk er voorzichtig vanaf de onderzijde uitdrukken (afb. ©).

Reinigen

Attentie!

Het deksel van het multifunctionele toebehoren niet in vloeistof dompelen en niet reinigen in de afwasautomaat.

• Het deksel alleen afvegen met een vochtige doek of kort afspoelen onder stromend water.
• Kom, universeel mes, kneedhaak, draagschijven en schijfinzetstukken zijn geschikt voor reiniging in de afwasautomaat.
• Kunststof onderdelen niet vastklemmen in de afwasautomaat, ze kunnen vervormd raken.

Bij het verwerken van bijv. rodekool en wortels komt er een rood laagje op de kunststof delen. Dit kunt u verwijderen met een beetje slaolie.

Toepassingsvoorbeeld

Brooddeeg

Basisrecept:

250 g meel

125 ml water

7 g suiker

7 g margarine

0,5 g gist

4 g zout

Hulpstuk: kom en kneedhaak van het multifunctionele toebehoren

• Alle ingrediënten behalve het water in de kom doen.
• Ingrediënten op turbosnelheid door elkaar roeren.

• Na enkele seconden het water toevoegen via de vulopening.

• Alles op turbosnelheid verwerken. Ons advies: 30 seconden inschakeltijd Maximale inschakeltijd: 60 seconden
  Max. hoeveelheid: 1 maal basisrecept
  Opmerking: U kunt maximaal 2x de hoeveelheid van het basisrecept na elkaar bereiden.

Zandtaart-deeg

Basisrecept:

250 g meel

125 g boter of margarine (kamertemperatuur)

125 g suiker

1 ei

12 pakje bakpoeder

1 pakje vanillesuiker

1 snufje zout

Hulpstuk: kom en kneedhaak van het multifunctionele toebehoren

• Alle ingrediënten in de mengkom doen.
• Ingrediënten op turbosnelheid door elkaar roeren.
• Deeg op een koude plek zetten. Naar wens verder verwerken.

Max. hoeveelheid: 1 maal basisrecept

En universalkutter kan bestilles over kundeservice (best. nr. 753122).

Betjening

En visp kan bestilles over kundeservice (best. nr. 753124).

Betjening

Vispen er egnet for pisking av kremfløte, eggehvite eller melkeskum (av varm (max. 70 °C) og kald melk (max. 8 °C)) såsom tilberedning av sauser og dessert.

Fare for skolding!