MSM88190 - Liquidificador BOSCH - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR MSM88190 BOSCH

Este acessório destina-se à varinha trituradora MSM8... .

Seguir as Instruções de serviço da varinha trituradora.

O acessório é apenas adequado para a utilização descrita nestas instruções.

Indicações de segurança para este aparelho

Perigo de ferimentos devido à lâmina afiada/aos accionamentos em rotação!

Nunca tocar na lâmina do picador universal.

Segurar sempre a lâmina do picador universal pelo cabo de plástico.

Nunca limpar as lâminas com as mãos sem qualquer protecção.

Utilizar uma escova.

Perigo de ferimentos devido à lâmina afiada/aos accionamentos em rotação!

Cuidado especial ao manejar as placas de intercalar!

Ter em atenção a forma e a posição da placa ao ser intercala no disco de suporte. Pegar no disco de suporte só pelas cavidades previstas para esse fim.

Não tocar na abertura de enchimento. Para empurrar os ingredientes, usar só o calcador.

No caso de trabalhos com o acessório multifunções, o aparelho base só pode ser ligado com a tampa colocada e apertada.

Segurar a lâmina universal só pelo bordo de plástico.

Não tocar com as mãos na lâmina. Para a limpeza, utilizar uma escova.

Perigo de queimaduras!

Para leite quente, utilizar um recipiente alto e estreito. O leite quente pode salpicar e provocar queimaduras.

Importante!

Apenas colocar e retirar acessórios com o aparelho base.

Nunca trabalhar com a varinha/o pé triturador no picador universal ou a tigela do acessório multifunções.

O picador universal e a tigela do acessório multifunções não são adequados para utilizar no microondas.

Nunca mergulhar a tampa do picador universal em líquidos nem lavá-la sob água corrente ou na máquina de lavar loiça.

Nunca mergulhar a tampa do acessório multifunções em líquidos nem lavá-la na máquina de lavar loiça. Nunca aplicar o batedor de claras no aparelho base, sem que esteja colocada a engrenagem adaptável.

Nunca mergulhar a engrénagem adaptável em líquidos nem lavá-la sob água corrente ou na máquina de lavar loiça.

⚠ Explicação dos símbolos no aparelho e nos acessórios

Cuidado: Ferramentas em rotação.

Não tocar na abertura de enchimento.

Leia atentamente estas instruções antes de utilizar o aparelho, para conhecer importantes indicações de segurança e de serviço.

Favor, guardar as Instruções de serviço. No caso do aparelho mudar de dono, as Instruções de serviço devem acompanhá-lo.

Picador universal L

Por favor, desdobre as páginas com as ilustrações.

Fig. A

Com o picador universal, aproveitará todo o rendimento aparelho na para a confecção de preparados de mel para barrar no pão (caso as especificações da receita sejam cumpridas, ver instruções de serviço separadas para este acessório).

Nos Serviços Técnicos pode ser adquirido um picador universal (n.º de encomenda 753122).

Utilização do aparelho

O picador universal é adequado para picar carne, queijo duro, cebolas, ervas aromáticas, alho, fruta, legumes, nozes e amêndoas.

É indispensável respeitar as quantidades máximas e os tempos de preparação indicados na tabela (Fig. C).

Com a lâmina «Ice-Crush» é possível picar gelo. Quantidade ideal: 4–6 cubos.

Perigo de ferimentos devido às lâminas afiadas!

Nunca tocar na lâmina do picador universal.

Segurar sempre a lâmina do picador universal pelo cabo de plástico.

Não tocar com as mãos na lâmina.

Para a limpeza, utilizar uma escova.

Atenção!

Só utilizar o picador universal em estado totalmente montado!

Cuidado:

Antes de picar carne, deverá retirar cartilagens, ossos e nervos.

O picador universal não é indicado para triturar produtos muito duros (café em grão, rábanos, noz-moscada) e alimentos congelados (fruta ou similares).

Fig. B

• Colocar o picador universal sobre uma superfície lisa e limpa e exercer pressão suave sobre o mesmo.
• Montar a lâmina.
• Adicionar os alimentos.

Atenção!

A lâmina tem que assentar direita no picador universal, para que a tampa assente bem (Fig. B-3).

• Montar a tampa de accionamento no picador universal e rodá-la no sentido dos ponteiros do relógio, até se ouvir o ruído característico do encaixe.
• Colocar a tampa de accionamento base sobre o adaptador e encaixar.
• Ligar a ficha à tomada.
• Segurar bem o aparelho e o picador e ligar o aparelho (Velocidade turbo).
• Depois da preparação libertar a tecla de ligação.

Depois do trabalho

• Desligar a ficha da tomada.
• Premir as teclas de desbloqueio e retirar o aparelho base da tampa de acciona- mento.
• Rodar a tampa de accionamento em sentido contrário ao dos ponteiros do relógio e desmontá-la do picador universal.
• Segurar a lâmina pelo cabo de plástico e retirá-la.
• Colocar a tampa para guardar alimentos já preparados no picador universal.

Limpeza

Atenção!

Nunca mergulhar a tampa do picador universal em líquidos nem lavá-la sob água corrente ou na máquina de lavar loiça.

• O picador universal, a lâmina e a tampa podem ser lavados na máquina de lavar loiça.
• A tampa de accionamento deve ser limpa apenas com um pano húmido.

Batedor

Por favor, desdobre as páginas com as ilustrações.

Fig. A

6 Engrenagem adaptável para batedor 7 Batedor

É possível encomendar um batedor através da assistência técnica (n.º de encomenda 753124).

Utilização do aparelho

O batedor é adequado para bater natas, claras em castelo e leite em espuma (com leite quente (máx. 70 °C) e frio (máx. 8 °C)), bem como para a preparação de molhos e sobremesas.

Perigo de queimaduras!

Para leite quente, utilizar um recipiente alto e estreito. O leite quente pode salpicar e provocar queimaduras.

Fig. D

• Colocar os alimentos dentro do copo.
• Montar a engrenagem adaptável no aparelho base e proceder ao seu encaixe.
• Montar e encaixar o batedor na engrenagem adaptável.

Atenção!

Nunca aplicar o batedor de claras no aparelho base, sem que esteja colocada a engrenagem adaptável (Fig. D-3).

• Ligar a ficha à tomada.

• Regular a rotação desejada como o regulador de rotações (recomendação: rotação elevada).

• Segurar bem o aparelho base e o copo misturador e premir a tecla de ligação desejada.

• Depois da preparação libertar a tecla de ligação.

Depois do trabalho

• Desligar a ficha da tomada.
• Premir as teclas de desbloqueio e retirar o aparelho base da engrenagem adaptável.
• Retirar o batedor da engrenagem adaptável.

Limpeza

Atenção!

Nunca mergulhar a engrenagem adaptável em líquidos nem lavá-la sob água corrente ou na máquina de lavar loiça.

• O batedor pode ser lavado na máquina de lavar loiça.
• Limpar a engrenagem adaptável apenas com um pano húmido.

Acessório multifunções

Por favor, desdobre as páginas com as ilustrações.

Fig. A

8 Tigela

9 Vara para massas grossas

10 Lâmina universal

13 Tampa com mecanismo

14 Calcador

Utilização do aparelho

O acessório multifunções é adequado para amassar, cortar e raspar alimentos. É indispensável respeitar as quantidades máximas e os tempos de preparação indicados na tabela (Fig. H).

Perigo de ferimentos devido à lâmina afiada/aos accionamentos em rotação!

Durante o funcionamento, nunca tente agarrar a tigela. Para pressionar ingredientes, utilizar sempre o calcador. Depois de desligado, o accionamento ainda gira por breves instantes. Substituir a ferramenta só com o aparelho completamente parado. No caso de trabalhos com o acessório multifunções, o aparelho base só pode ser ligado com a tampa colocada e apertada.

Atenção!

Só utilizar o acessório multifunções em estado totalmente montado!

Cuidado:

Antes de picar carne, deverá retirar cartilagens, ossos e nervos.

O acessório multifunções não é adequado para alimentos muito duros (café em grão, rábano, noz-moscada) nem congelados (p. ex., fruta).

Vara para massas pesadas/Lâmina universal

Vara para massas pesadas para amassar pequenas quantidades de massa

Lâmina universal para picar carne, queijo rijo, cebolas, ervas aromáticas, alhos, fruta, legumes, nozes, amêndoas.

É indispensável respeitar as quantidades máximas e os tempos de preparação indicados na tabela (Fig. H).

Perigo de ferimentos devido às lâminas afiadas!

Nunca tocar nas lâminas do picador universal! Pegar sempre na lâmina universal pela parte de plástico.

Não tocar com as mãos na lâmina. Para a limpeza, utilizar uma escova.

Fig. E

• Colocar a tigela sobre uma superfície de trabalho lisa e limpa.
• Inserir a lâmina/vara para massas pesadas.
• Adicionar os alimentos.

Atenção!

A lâmina/vara para massas pesadas deve ficar direita na tigela, para que a tampa assente correctamente (figura E-3).

• Colocar a tampa sobre a tigela e rodá-la no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio até ao batente.
  Se a tigela tiver uma grande quantidade de ingredientes, pode ser um pouco difícil montar a tampa. Caso necessário, rodar o acoplamento de três abas que se encontra na parte inferior da tampa até ficar na posição correcta.
• Colocar a tampa de accionamento base sobre o adaptador e encaixar.
• Inserir o calcador.
• Ligar a ficha à tomada.
• Segurar bem o aparelho e o picador e ligar o aparelho (Velocidade turbo).
• Para adicionar mais ingredientes, soltar o botão de ligação. Aguardar até a ferra- menta ficar parada.
• Retirar o calcador e introduzir os ingredientes através da abertura de enchimento.
• Depois da preparação libertar a tecla de ligação.

Disco de suporte com placas de intercalar para corte

Placa de intercalar para cortar – grosso

Colocar o regulador de rotações baixa para cortar: Pepinos, cenouras, batatas.

Placa de intercalar para cortar – fino

Colocar o regulador de rotações baixa para cortar: Pepinos, cenouras, beterrabas, courgetes.

Placa de intercalar para ralar – média

Colocar o regulador de rotações elevada para ralar: Maçãs, cenouras, queijo, repolho.

Placa de intercalar para raspar – grosso

Colocar o regulador de rotações numa rotação elevada para ralar: batatas para fazer bolinhos de batata, fruta e legume para saladas cruas.

É indispensável respeitar as quantidades máximas e os tempos de preparação indicados na tabela (Fig. H).

Perigo de ferimentos devido às lâminas afiadas!

Cuidado especial ao manejar as placas de intercalar! Ter em atenção a forma e a posição da placa ao ser intercala no disco de suporte. Pegar no disco de suporte só pelas cavidades previstas para esse fim. Não tocar na abertura de enchimento. Para empurrar os ingredientes, usar só o calcador.

Cuidado:

Não é permitido triturar alimentos muito duros (queijo parmesão, chocolate) com as placas de intercalar.

As placas de intercalar só são condicionalmente adequadas para processar alimentos fibrosos (alho-francês, aipo, ruibarbo).

Fig. F

• Colocar a tigela sobre uma superfície de trabalho lisa e limpa.
• Montar a placa de intercalar pretendida no disco de suporte. Ter em atenção a forma e a posição da placa de intercalar (Fig. F-1)!
• Pegar no disco de suporte pelas cavidades e colocá-lo na tigela.
• Colocar a tampa sobre a tigela e rodá-la no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio até ao batente.
• Colocar a tampa de accionamento base sobre o adaptador e encaixar.
• Ligar a ficha à tomada.
• Regular a rotação pretendida com o dispositivo de regulação de rotação.
• Segurar bem o aparelho base e o acessório multifunções e ligar o aparelho.
• Inserir os alimentos a cortar e ralar pela abertura de enchimento.
• Com o calcador, empurrar suavemente o produto para cortar ou ralar.

Atenção!

Esvaziar a tigela antes desta estar demasiado cheia e o produto para cortar ou ralar alcançar o disco de suporte.

- Depois da preparação libertar a tecla de ligação.

Depois do trabalho

• Desligar a ficha da tomada.
• Premir as teclas de desbloqueio e retirar o aparelho base da tampa de acciona- mento.
• Rodar a tampa no sentido dos ponteiros do relógio e retirá-la da tigela.
• Pegar na lâmina universal/var para massas pesadas pela pega de plástico eretirá-las

ou

• Pegar o disco de suporte nas cavidades e retirá-los para fora da tigela.
• Rodar o disco de suporte e, pressionando com cuidado de baixo para cima, retirar a placa de intercalar (Fig. ©).

Limpeza

Atenção!

Nunca mergulhar a tampa do acessório multi-funções em líquidos nem lavá-la na máquina de lavar loiça.

• Só limpar a tampa com um pano húmido ou enxaguar brevemente sob água corrente.
• A tigela, a lâmina universal, a vara para massas pesadas, os discos de suporte e as placas de intercalar podem ir à máquina de lavar loiça.
• Não prender as peças de plástico na máquina de lavar loiça, para evitar que sofram deformações.

Ao preparar, p. ex., cenouras e couve roxa, formam-se manchas nas peças de plástico, que se eliminam facilmente com algumas gotas de óleo alimentar.

Exemplo de aplicação

Massa para pão

Receita base:

250 g de farinha

125 ml de água

7 g de açúcar

7 g de margarina

0,5 g fermento

4 g de sal.

Ferramenta: Tigela e vara para massas pesadas do acessório multifunções

• Colocar todos os ingredientes (excepto água) na tigela.
• Misturar os ingredientes com velocidade turbo.
• Após alguns segundos, adicionar a água pela abertura de enchimento.
• Processar tudo com velocidade turbo.
  Recomendação: aparelho ligado 30 segundos
  Tempo máximo ligado: 60 segundos

Quantidade máxima: 1 x a receita base Indicação: Só é possível produzir a quantidade da receita base consecutivamente, no máximo, 2x.

Massa quebrada

Receita base:

250 g de farinha

12 pacotinho de fermento em pó

1 pacotinho de açúcar baunilhado

1 pitada de sal

Ferramenta: Tigela e vara para massas pesadas do acessório multifunções

• Deitar todos os ingredientes na tigela.
• Misturar os ingredientes com velocidade turbo.
• Deixar a massa arrefecer. Em caso de necessidade, continuar a trabalhar a massa.

Quantidade máxima: 1 x a receita base