MSM88190 - Frullatore BOSCH - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE MSM88190 BOSCH

Per la vostra sicurezza

Questo accessorio è previsto per il frullatore ad immersione MSM8...

Osservare le istruzioni per l'uso del frullatore ad immersione.

L'accessorio è idoneo solo per l'impiego descritto in questa guida.

Avvertenze di sicurezza per questo apparecchio

Pericolo di ferite a causa di lame taglienti/ingranaggio in rotazione!

Non toccare mai la lama nel mini tritatutto.

Afferrare la lama del mini tritatutto solo sull'impugnatura in plastica.

Non lavare mai le lame a mani nude. Usare una spazzola.

Pericolo di ferite a causa di lame taglienti/ingranaggio in rotazione!

Prestare molta attenzione nel manipolare gli inserti!

Nell'inserimento nel disco portante prestare attenzione alla forma ed alla posizione dell'inserto. Afferrare il disco portante solo sulle previste cavità di presa. Non introdurre le mani nell'apertura di aggiunta ingredienti.

Per spingere usare solo il pestello.

Nei lavori con l'accessorio multifunzione accendere l'apparecchio base solo con coperchio applicato e ben stretto.

Afferrare la lama universale solo sul bordo di presa in plastica.

Non maneggiare la lame a mani nude. Per la pulizia usare una spazzola.

Pericolo di scottature!

Per la lavorazione di latte bollente usare un bicchiere per frullare alto e sottile. Dal latte bollente possono uscire spruzzi e provocare scottature. Importante!

Applicare e rimuovere gli accessori solo ad apparecchio base fermo.

Non lavorare mai con il frullatore ad immersione/piede frullatore nel mini tritatutto o nel contenitore dell'accessorio multifunzione.

Il mini tritatutto o il contenitore dell'accessorio multifunzione non sono adatti per forno a microonde.

Non immergere mai l'adattatore del mini tritatutto in liquidi e non lavarlo sotto acqua corrente o nella lavastoviglie.

Non immergere mai il coperchio dell'accessorio multifunzione in liquidi né lavarlo nella lavastoviglie. Non inserire mai nell'apparecchio base la frusta per montare priva dell'adattatore ingranaggio.

Non immergere mai l'adattatore ingranaggio in liquidi e non lavarlo sotto acqua corrente o nella lavastoviglie.

Spiegazione dei simboli sull'apparecchio o sugli accessori

Attenzione: Utensili rotanti.

Non introdurre le mani nell'apertura di aggiunta ingredienti.

Leggere attentamente questa guida prima dell'uso, per conoscere importanti istruzioni di sicurezza e per l'uso di questo apparecchio. Si prega di conservare le istruzioni per l'uso. In caso di cessione dell'apparecchio a terzi, consegnare unitamente questo libretto d'istruzioni.

Mini tritatutto L

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Figura A

1 Mini tritatutto L/XL

2 L a m a

3 Adattatore

4 Coperchio

5 Lama tritaghiaccio (solo per grandezza L) Con il mini-tritatutto XL si sfrutta tutta la potenza dell'apparecchio nella preparazione di crema al miele spalmabile sul pane (rispettando le indicazioni della ricetta, vedi istruzioni per l'uso separate per questo accessorio). Un mini tritatutto può essere ordinato attraverso il servizio assistenza clienti (codice di ord. N° 753122).

Uso

Il mini tritatutto è idoneo per tritare carne, formaggio duro, cipolle, erbe aromatiche, aglio, frutta, verdura, noci, mandorle. Rispettare assolutamente le quantità massime ed i tempi di lavorazione indicati nella tabella (figura ©).

Con la lama tritaghiaccio si può frantumare il ghiaccio. Quantità di lavorazione ottimale: 4–6 cubetti di ghiaccio.

Pericolo di ferite da lama tagliente!

Non toccare mai la lama nel mini tritatutto. Afferrare la lama del mini tritatutto solo sull'impugnatura in plastica. Non maneggiare la lame a mani nude. Per la pulizia usare una spazzola.

Attenzione!

Usare il mini tritatutto solo se completamente montato.

Attenzione:

Prima di sminuzzare la carne, asportare cartilagini, ossi e tendini.

Il mini tritatutto non è idoneo per sminuzzare alimenti molto duri (grani di caffè, rafano, noci moscate) e prodotti congelati (frutta e simili).

Figura B

• Mettere il mini tritatutto su una superficie di lavoro liscia e pulita e premerlo.
• Inserire la lama.
• Introdurre l'alimento.

Attenzione!

Per la corretta posizione dell'adattatore, la lama deve essere collocata dritta in sede nel mini tritatutto (Figura B-3).

• Applicare sul mini tritatutto l'adattatore e ruotarlo in senso orario finché non si sente lo scatto d'arresto.
• Disporre l'apparecchio base sull'adattatore ed arrestarlo.
• Inserire la spina.
• Mantenere ben fermi apparecchio base e mini tritatutto ed accendere l'apparecchio (Velocità turbo).
• Terminata la lavorazione, rilasciare il pulsante di accensione.

Dopo il lavoro

• Staccare la spina.
• Premere i pulsanti di sblocco e staccare l'unità base dall'adattatore.
• Ruotare l'adattatore in senso antiorario e toglierlo dal mini tritatutto.
• Afferrare la lama sull'impugnatura di plastica ed estrarla.
• Applicare il coperchio sul mini tritatutto per la conservazione di alimenti lavorati.

Pulizia

Attenzione!

Non immergere mai l'adattatore del mini tritatutto in liquidi e non lavarlo sotto acqua corrente o nella lavastoviglie.

• Mini-tritatutto, lame e coperchio sono lavabili in lavastoviglie.
• Pulire l'adattatore solo con un panno umido.

Frusta per montare

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Figura A

6 Adattatore ingranaggio per la frusta per montare

7 Frusta per montare

Una frusta per montare può essere ordinata tramite il servizio assistenza clienti (codice di ord. N° 753124).

Uso

La frusta per montate è idonea per montare panna, albume d'uovo e schiuma di latte (da latte molto caldo (max. 70 °C) e latte freddo (max. 8 °C)) ed inoltre per la preparazione di sughi e dolci.

Pericolo di scottature!

Per la lavorazione di latte bollente usare un bicchiere per frullare alto e sottile. Dal latte bollente possono uscire spruzzi e provocare scottature.

Figura D

- Introdurre l'alimento nel bicchiere frullatore.

- Inserire l'adattatore nel blocco motore ed arrestarlo.

- Inserire la frusta per montare nell'adattatore ed arrestarla.

Attenzione!

Non inserire mai nell'apparecchio base la frusta per montare priva dell'adattatore ingranaggio (Figura D-3).

• Inserire la spina.
• Regolare la velocità desiderata con il regolatore di velocità (consigliato: alto numero di giri).
• Afferrare saldamente l'apparecchio base ed il bicchiere frullatore e premere il pulsante di accensione desiderato.
• Terminata la lavorazione, rilasciare il pulsante di accensione.

Dopo il lavoro

• Staccare la spina.
• Premere i pulsanti di sblocco e staccare l'unità base dall'adattatore ingranaggio.
• Staccare la frusta per montare dall'adattatore.

Pulizia

Attenzione!

Non immergere mai l'adattatore ingranaggio in liquidi e non lavarlo sotto acqua corrente o nella lavastoviglie.

• La frusta per montare è lavabile in lavastoviglie.
• Pulire l'adattatore ingranaggio solo con un panno umido.

Accessorio multifunzione

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Figura A

8 Ciotola

9 Impastatore

10 Lama universale

11 Disco portante per inserti del disco
12 Dischi a inserto

a) Inserto per affettare – grosso
b) Inserto per affettare – fine
c) Inserto grattugia – media
d) Disco grattugia a inserto – grosso

13 Coperchio con ingranaggio

14 Pestello

Uso

L'accessorio multifunzione è idoneo per impastare, tagliare e grattugiare alimenti. Rispettare assolutamente le quantità massime ed i tempi di lavorazione indicati nella tabella (Figura H).

Pericolo di ferite a causa di lame taglienti/ingranaggio in rotazione!

Durante il funzionamento non introdurre mai le mani nella ciotola. Per spingere gli ingredienti usare sempre il pestello.

Dopo avere spento l'apparecchio, l'ingranaggio continua ancora brevemente a girare. Sostituire l'utensile solo ad ingranaggio fermo.

Nei lavori con l'accessorio multifunzione accendere l'apparecchio base solo con coperchio applicato e ben stretto.

Attenzione!

Usare l'accessorio multifunzione solo completamente montato.

Attenzione:

Prima di sminuzzare la carne, asportare cartilagini, ossi e tendini.

L'accessorio multifunzione non è idoneo a sminuzzare prodotti molto duri (caffè in grani, rafano, noci moscate) e alimenti congelati (frutta o simili).

Braccio impastatore/Lama universale

Gancio per impastare piccole quantità di pasta Lama universale per tritare carne, formaggio duro, cipolle, erbe aromatiche, aglio, frutta, verdura, noci, mandorle. Rispettare assolutamente le quantità massime ed i tempi di lavorazione indicati nella tabella (Figura H).

Pericolo di ferite da lama tagliente!

Non avvicinare mai le mani alla lama dell'asta frullatore rapido.

Afferrare la lama universale solo sull'impug-natura in plastica.

Non maneggiare la lame a mani nude.

Per la pulizia usare una spazzola.

Figura E

• Disporre il contenitore su un piano di lavoro liscio e pulito.
• Inserire la lama/il gancio per impastare.
• Introdurre l'alimento.

Attenzione!

Per la corretta chiusura del coperchio, la lama/ il gancio per impastare deve stare dritto nel contenitore (figura E-3).

• Applicare il coperchio sul contenitore e ruotarlo in senso antiorario fino all'arresto. Se il contenitore è molto pieno di ingredienti, l'applicazione del coperchio può risultare un po' difficile.
  Spostare eventualmente il giunto a tre alette sul lato inferiore del coperchio nella posizione corretta.

- Disporre l'apparecchio base sull'adattatore ed arrestarlo.

- Inserire il pestello.

- Inserire la spina.

- Mantenere ben fermi apparecchio base e mini tritatutto ed accendere l'apparecchio (Velocità turbo).

- Per aggiungere ingredienti rilasciare il pulsante di accensione. Attendere che l'utensile sia fermo.

- Estrarre il pestello ed introdurre gli ingredienti attraverso l'apertura d'introduzione.

- Terminata la lavorazione, rilasciare il pulsante di accensione.

Disco portante con dischi a inserto

Inserto per affettare – grosso

Disporre la regolazione della velocità su bassa velocità per tagliare: cetrioli, carote, patate.

Inserto per affettare – fine

Disporre la regolazione della velocità su bassa velocità per tagliare: cetrioli, carote, barbabietole, zucchine.

Inserto grattugia – media

Disporre la manopola su un'alta velocità per grattugiare: mele, carote, formaggio, cavolo cappuccio.

Disco grattugia a inserto – grosso

Disporre la regolazione della velocità su alta velocità per grattugiare: patate per canederli, frittelle di patate, frutta e verdura per insalate crude. Rispettare assolutamente le quantità massime ed i tempi di lavorazione indicati nella tabella (Figura H).

Pericolo di ferite da lama tagliente!

Prestare molta attenzione nel manipolare gli inserti! Nell'inserimento nel disco portante prestare attenzione alla forma ed alla posizione dell'inserto. Afferrare il disco portante solo sulle previste cavità di presa.

Non introdurre le mani nell'apertura di aggiunta ingredienti.

Per spingere usare solo il pestello.

Attenzione:

Non triturare con i dischi a inserto alimenti molto duri (parmigiano, cioccolato).

I dischi a inserto sono solo limitatamente idonei per lavorare alimenti fibrosi (porro, sedano, rabarbaro).

Figura F

• Disporre il contenitore su un piano di lavoro liscio e pulito.
• Inserire nel disco portante l'inserto desiderato. Attenzione alla forma ed alla posizione dell'inserto (Figura F -1)!
• Afferrare il disco portante sull'impugnatura concava e inserirlo nel contenitore.
• Applicare il coperchio sul contenitore e ruotarlo in senso antiorario fino all'arresto.
• Disporre l'apparecchio base sull'adattatore ed arrestarlo.
• Inserire la spina.
• Regolare la velocità desiderata con il regolatore del numero di giri.
• Mantenere ben fermi l'apparecchio base e l'accessorio multifunzione e accendere l'apparecchio.
• Introdurre l'alimento da tagliare o grat- tugiare attraverso l'apertura di aggiunta.
• Spingere con il pestello gli alimenti da tagliare o grattugiare solo con leggera pressione.

Attenzione!

Vuotare la ciotola prima che sia piena al punto che gli alimenti tagliati o grattugiati raggiungano il disco portante.

- Terminata la lavorazione, rilasciare il pulsante di accensione.

Dopo il lavoro

• Staccare la spina.
• Premere i pulsanti di sblocco e staccare l'unità base dall'adattatore.
• Ruotare il coperchio in senso orario e rimuoverlo dal contenitore.
• Afferrare la lama universale/il gancio per impastare sull'impugnatura in plastica ed estrarre

oppure

• Afferrare il disco portante sulle cavità di presa ed estrarlo dalla ciotola.
• Rovesciare il disco portante e spingere fuori l'inserto premendo con precauzione dal lato inferiore (Figura G).

Pulizia

Attenzione!

Non immergere mai il coperchio dell'accessorio multifunzione in liquidi né lavarlo nella lavastoviglie.

• Strofinare il coperchio solo con un panno umido o sciacquarlo brevemente sotto acqua corrente.
• Contenitore, lama universale, gancio per impastare, dischi portanti e dischi a inserto sono lavabili in lavastoviglie.
• Per evitare possibili deformazioni, non incastrare le parti di plastica nella lavastoviglie.

i Nella lavorazione per es. di cavolo rosso e carote, sulle parti di plastica si formano macchie colorate, che possono essere rimosse con qualche goccia di olio alimentare.

Esempio d'impiego

Pasta per il pane

Ricetta base:

250 g farina

125 ml acqua

7 g zucchero

7 g margarina

0,5 g lievito

4 g sale

Utensili: contenitore e gancio per impastare dell'accessorio multifunzione

- Introdurre nel contenitore tutti gli ingredienti tranne l'acqua.

• Miscelare gli ingredienti alla velocità turbo.
• Dopo qualche secondo aggiungere l'acqua attraverso l'apertura di aggiunta ingredienti.
  ● Lavorare il tutto alla velocità turbo.
  Il nostro consiglio: tempo di accensione 30 secondi
  Massimo tempo di accensione: 60 secondi

Quantità massima: 1 volte la ricetta base

Avvertenza: la quantità della ricetta base può essere prodotta consecutivamente al massimo 2 volte.

Pasta frolla

Ricetta base:

250 g farina

125 g di burro o margarina (a temperatura ambiente)

125 g zucchero

1 uovo

12 bustina lievito in polvere

1 bustina zucchero vanigliato

1 pizzico sale

Utensili: contenitore e gancio per impastare dell'accessorio multifunzione

• Introdurre tutti gli ingredienti nel contenitore di miscelazione.
• Miscelare gli ingredienti alla velocità turbo.
• Conservare la pasta in fresco.
  Lavorarla secondo la necessità.

Quantità massima: 1 volte la ricetta base

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