MSM88190 - Tehosekoitin BOSCH - Ilmainen käyttöohje ja opas

KÄYTTÖOHJE MSM88190 BOSCH

Tämä varuste on tarkoitettu sauvasekoittimelle MSM8...

Noudata sauvasekoittimen ohjeita.

Varuste soveltuu vain tässä käyttöohjeessa kuvattuun

käyttötarkoitukseen.

Laitetta koskevat turvallisuusohjeet

Varo terävää terää/pyörivää käyttöakselia – loukkaantumisvaara!

Alä tartu minileikkurin terään.

Pidä kiinni vain minileikkurin terän muovikahvasta.

Alä pese teriä käsin, vaan käytä harjaa. Käytä pesemiseen harjaa.

Varo terävää terää/pyörivää käyttöakselia – loukkaantumisvaara!

Muista käsitellä teräosia erittäin varovasti! Huomioi teräosan muoto ja asento, kun kiinnität sen pidikelevyyn. Tartu pidikelevyyn vain sitä varten olevista otekohdista.

Älä tartu täyttöaukkoon. Kun lisääät aineksia, käytä aina syöttöpaininta.

Kun käytät monitoimiosaa, peruslaite käynnistyy vain, kun kansi on kunnolla paikallaan.

Tartu yleisterään vain muovikahvan reunasta.

Älä koske terään paljain käsin. Käytä puhdistamiseen harjaa.

Palovamman vaara!

Kun käsittelet kuumaa maitoa, käytä kapeaa sekoitusastiaa.

Kuuma maito voi roiskua ja aiheuttaa palovammoja.

Tärkeää!

Irrota ja kiinnitä varuste vain peruslaitteen ollessa pysähdyksissä.

Alä käsittele aineksia sauvasekoittimella tai sekoitusjalalla minileikkurissa tai monitoimiosan kulhossa.

Minileikkuri tai monitoimiosan kulho ei sovellu mikroaaltouunikäyttöön.

Alä koskaan upota minileikkurin yläosaa veteen tai muihin nesteisiin äläkä pese sitä juoksevan veden alla tai astianpesukoneessa.

Alä upota monitoimiosan kantta veteen tai muihin nesteisiin tai pese sitä astianpesukoneessa. Älä aseta koskaan pallovispilää ilman adapteria peruslaitteeseen.

Älä koskaan upota vaihteisto-osaa veteen tai muihin nesteisiin äläkä pese sitä juoksevan veden alla tai astianpesukoneessa.

Laitteeseen tai lisävarusteeseen kiinnitettyjen symbolien selitykset

Varoitus! Pyörivä varuste.

Älä tartu täyttöaukkoon.

Lue käyttöohje huolellisesti ennen laitteen käyttöä. Siinä on tärkeitä laitetta koskevia turvallisuus- ja käyttöohjeita.

Säilytä käyttöohje huolellisesti.

Muista antaa käyttöohje laitteen mahdolliselle uudelle omistajalle.

Minileikkuri L

Käännä esiin kuvasivut

Kuva A

1 Minileikkuri L/XL

2 T e r ä

3 Y I ä o s a

4 K a n s i

5 Jäänmurskainterä (vain kun koko on L)

XL minileikkurilla voit käyttää hyödyksi laitteen koko tehon, kun valmistat hunajalevitettä (muista noudattaa ohjeissa annettuja määriä, katso tämän lisävarusteen erillinen käyttöohje). Minileikkurin voi tilata lisävarusteen huoltopalvelusta (til.-nro 753122).

Käyttö

Minileikkuri soveltuu lihan, kovan juuston, sipulien, yrttien, valkosipulin, hedelmien, vihannesten, pähkinöiden ja mantelien hienontamiseen.

Noudata tarkasti taulukossa annettuja maksimimääriä ja käsittelyaikoja (kuva 📄). Jäänmurskainterällä voit murskata jääpaloja. Optimaalinen käsittelymäärä 4–6 jääpalaa.

Varo teräviä teriä – loukkaantumisvaara!

Älä tartu minileikkurin terään.

Pidä kiinni vain minileikkurin terän muovikahvasta. Älä koske terään paljain käsin. Käytä puhdistamiseen harjaa.

Huom.!

Käytä minileikkuria vain, kun sen kaikki osat ovat paikoilleen kiinnitettyinä!

Varoitus!

Poista lihasta ennen hienontamista rustot, luut ja jänteet.

Minileikkuri ei sovellu erittäin kovien ainesten (kahvinpapujen, retikan, muskottipähkinöiden) tai jäisten ainesten (marjojen/hedelmien tms.) hienontamiseen.

Kuva B

• Aseta minileikkuri sileälle ja puhtaalle työtasolle ja paina kiinni pintaan.
• Kiinnitä terä.
• Täytä elintarvikkeet leikkuriin.

Huom.!

Minileikkurin terän tulee olla suorassa, jotta yläosa menee oikein paikoilleen (Kuva B-3).

• Kiinnitä yläosa minileikkurin päälle ja käännä myötäpäivään, kunnes se napsahtaa kuuluvasti paikoilleen.
• Aseta peruslaite leikkurin yläosaan ja napsauta kiinni.
  ● Laita pistotulppa pistorasiaan.
• Pidä kiinni sekä peruslaitteesta että minileikkurista ja käynnistä laite (Turbo-nopeus).
• Vapauta käynnistyskytkin käsittelyn jälkeen.

Käytön jälkeen

• Irrota pistotulppa pistorasiasta.
• Paina avaamispainikkeita ja irrota peruslaite yläosasta.
• Käännä yläosaa vastapäivään ja irrota minileikkurista.
• Tartu terään sen muovikahvasta ja poista terä.
• Aseta kansi minileikkurin päälle, kun käytät kulhoa hienonnettujen elintarvikkeiden säilyttämiseen.

Puhdistus

Huom.!

Älä koskaan upota minileikkurin yläosaa veteen tai muihin nesteisiin äläkä pese sitä juoksevan veden alla tai astianpesukoneessa.

• Minileikkurin, terän ja kannen voit pestä astianpesukoneessa.
• Puhdista yläosa vain kostealla liinalla pyyhkien.

Pallovispilä

Käännä esiin kuvasivut

Kuva A

6 Pallovispilän vaihteisto-osa

7 Pallovispilä

Pallovispilän voit tilata asiakaspalvelusta (til.-nro 753124).

Käyttö

Pallovispilä soveltuu kerma-, valkuais- ja maitovaahdon vatkaamiseen (kuumasta (max. 70 °C) ja kylmästä maidosta (max. 8 °C)) sekä kastikkeiden ja jälkiruokien valmistamiseen.

Palovamman vaara!

Kun käsittelet kuumaa maitoa, käytä kapeaa sekoitusastiaa. Kuuma maito voi roiskua ja aiheuttaa palovammoja.

Kuva D

• Täytä elintarvikkeet kulhoon.
• Aseta vaihteisto-osa peruslaitteeseen ja lukitse paikoilleen.
• Työnnä pallovispilä vaihteisto-osaan ja lukitse paikoilleen.

Huom.!

Älä aseta koskaan pallovispilää ilman adapteria peruslaitteeseen (Kuva D-3).

● Laita pistotulppa pistorasiaan.
- Säädä kierrosnopeuden valitsimella haluamasi teho (suositus: suuri nopeus).
- Pidä kiinni peruslaitteesta ja kulhosta ja paina haluamaasi käynnistyskytkintä.
- Vapauta käynnistyskytkin käsittelyn jälkeen.

Käytön jälkeen

• Irrota pistotulppa pistorasiasta.
• Paina avaamispainikkeita ja irrota peruslaite vaihteisto-osasta.
• Irrota pallovispilä vaihteisto-osasta.

Puhdistus

Huom.!

Älä koskaan upota vaihteisto-osaa veteen tai muihin nesteisiin äläkä pese sitä juoksevan veden alla tai astianpesukoneessa.

• Pallovispilän voit pestä astianpesukoneessa.
• Pyyhi vaihteisto-osa puhtaaksi vain kostealla pyyhkeellä.

Monitoimiosa

Käännä esiin kuvasivut

Kuva A

8 Kulho

9 Taikinakoukku

10 Yleisterä

11 Teräosien pidikelevy

12 Terät

a) Viipalointiterä – karkea
b) Viipalointiterä – hieno
c) Raastinterä – keskikarkea
d) Raastinterä – karkea

13 Kansi ja vaihteisto-osa

14 Syöttöpainin

Käyttö

Monitoimiosa soveltuu taikinoiden vaivaamiseen sekä elintarvikkeiden viipalointiin ja raastamiseen. Noudata tarkasti taulukossa annettuja maksimimääriä ja käsittelyaikoja (Kuva H).

Varo terävää terää/pyörivää käyttöakselia – loukkaantumisvaara!

Älä tartu kulhoon koneen ollessa toimin- nassa. Kun lisäät aineksia, käytä aina syöttöpaininta. Kone käy vielä jonkin aikaa pysäyttämisen jälkeen.

Vaihda varuste vasta sitten, kun moottori on pysähtynyt. Kun käytät monitoimiosaa, peruslaite käynnistyy vain, kun kansi on kunnolla paikallaan.

Huom.!

Käytä monitoimiosaa vain, kun sen kaikki osat ovat paikoilleen kiinnitettyinä!

Varoitus!

Poista lihasta ennen hienontamista rustot, luut ja jänteet.

Monitoimiosa ei sovellu kovien ainesten (kahvipapujen, retikan, muskottipähkinöiden) eikä jäisten aineiden (hedelmien, marjojen tms.) hienontamiseen.

Taikinakoukku/Yleisterä

Taikinakoukku vaivaa pienet taikinamäärät Yleisterä hienontaa lihan, kovan juuston, sipulit, yrtit, valkosipulin, hedelmät ja marjat, vihannekset, pähkinät ja mantelit. Noudata tarkasti taulukossa annettuja maksimimääriä ja käsittelyaikoja (Kuva H).

Varo teräviä teriä – loukkaantumisvaara!

Älä koske yleisterän teräosaan.

Tartu yleisterään vain sen muovikahvasta.

Älä koske terään paljain käsin.

Käytä puhdistamiseen harjaa.

Kuva E

• Aseta kulho sileälle ja puhtaalle työtasolle.
• Kiinnitä terä tai taikinankoukku.
• Täytä elintarvikkeet leikkuriin.

Huom.!

Terän tai taikinakoukun tulee olla suorassa, jotta kansi menee oikein paikoilleen (Kuva E-3).

• Aseta kansi kulhon päälle ja käännä vastapäivään vasteeseen asti. Jos kulhossa on paljon aineksia, kannen kiinnittäminen saattaa olla hankalampaa. Käännä kannessa oleva kolmisiiipinen kytkin tarvittaessa oikeaan asentoon.
• Aseta peruslaite paikalleen ja napsauta kiinni.
• Kiinnitä syöttöpainin.
• Laita pistotulppa pistorasiaan.
• Pidä kiinni sekä peruslaitteesta että minileikkurista ja käynnistä laite (Turbo-nopeus).
• Kun haluat lisätä aineksia, vapauta käynnistyspainike. Odota, että varuste pysähtyy.
• Poista sitten syöttöpainin ja lisää ainekset täyttöaukon kautta.
• Vapauta käynnistyskytkin käsittelyn jälkeen.

Pidikelevy ja terät

Viipalointiterä – karkea

Valitse kierrosnopeuden valitsimella alhainen nopeus, kun viipaloit: kurkkuja, porkkanoita, perunoita.

Viipalointiterä – hieno

Valitse kierrosnopeuden valitsimella alhainen nopeus, kun viipaloit: kurkkuja, porkkanoita, punajuuria, kesäkurpitsoja.

Raastinterä – keskikarkea

Valitse kierrosnopeuden valitsimella suuri nopeus, kun raastat: omenoita, porkkanoita, juustoa, valkokaalia.

Raastinterä – karkea

Valitse kierrosnopeuden valitsimella suuri nopeus, kun raastat: perunoita knöödeli- tai röstiperunataikinaan; hedelmiä ja vihanneksia raakasalaattiin.

Noudata tarkasti taulukossa annettuja maksimimääriä ja käsittelyaikoja (Kuva H).

Varo teräviä teriä – loukkaantumisvaara!

Muista käsitellä teräosia erittäin varovasti! Huomioi teräosan muoto ja asento, kun kiinnität sen pidikelevyyn. Tartu pidikelevyyn vain sitä varten olevista otekohdista. Älä tartu täyttöaukkoon. Kun lisäät aineksia, käytä aina syöttöpaininta.

Varoitus!

Terillä ei saa hienontaa erittäin kovia elintarvikkeita (parmesaanijuustoa, suklaata).

Terät soveltuvat säikeisten elintarvikkeiden (purjo, selleri, raparperi) käsittelyyn vain varauksin.

Kuva F

• Aseta kulho sileälle ja puhtaalle työtasolle.
• Kiinnitä sopiva teräosa pidikelevyyn. Huomioi teräosan muoto ja asento (Kuva F-1)!
• Tartu pidikelevyyn siinä olevista otekohdista ja kiinnitä se kulhoon.
• Aseta kansi kulhon päälle ja käännä vastapäivään vasteeseen asti.
• Aseta peruslaite paikalleen ja napsauta kiinni.
• Laita pistotulppa pistorasiaan.
• Säädä kierrosnopeuden valitsimella haluamasi teho.
• Pidä kiinni peruslaitteesta ja monitoimiosasta ja käynnistä laite.
• Lisää viipaloitavat tai raastettavat ainekset kulhoon täyttöaukosta.
• Työnnä viipaloitavia tai raastettavia aineksia sisään vain kevyesti syöttöpainimella painaen.

Huom.!

Tyhjennä kulho, ennen kuin se on niin täynnä, että viipaloitavat tai raastettavat ainekset ulottuvat pidikelevyyn.

- Vapauta käynnistyskytkin käsittelyn jälkeen.

Käytön jälkeen

• Irrota pistotulppa pistorasiasta.
• Paina avaamispainikkeita ja irrota peruslaite yläosasta.
• Käännä kantta myötäpäivään ja irrota se kulhosta.

fi

• Tartu yleisterään tai taikinakoukkuun vain sen muovikahvasta ja nosta pois.
  tai
• Tartu pidikelevyyn otekohdista ja nosta pois kulhosta.
• Käännä pidikelevy toisinpäin ja irrota teräosa varovasti alhaalta päin painaen (Kuva 📄).

Puhdistus

Huom.!

Älä upota monitoimiosan kantta veteen tai muihin nesteisiin tai pese sitä astianpesukoneessa.

• Pyyhi kansi puhtaaksi vain kostealla pyyhkeellä tai huuhdo se nopeasti juoksevan veden alla.
• Kulhon, yleisterän, taikinakoukun, pidikelevyn ja terät voit pestä astianpesukoneessa.
• Varo, että muoviosat eivät jää puristuksiin astianpesukoneessa, niiden muoto saattaa muuttua pesun aikana.

Jos esimerkiksi punakaalista tai porkkanoista lähtee väriä muoviosiin, pyyhi ne puhtaaksi pienellä määrällä ruokaöljyä.

Käyttöesimerkki

Leipätaikina

Perusohje:

250 g jauhoja

125 ml vettä

7 g sokeria

7 g margariinia

0,5 g hiivaa

4 g suolaa

Varusteet: monitoimiosan kulho ja taikina-koukku

● Laita kulhoon kaikki ainekset paitsi vesi.
- Sekoita ainekset turbonopeudella.
- Lisää vesi työttöaukon kautta muutaman sekunnin kuluttua.
- Käsittele kaikki turbonopeudella. Suositus: käynnissäoloaika 30 sekuntia Maksimi käynnissäoloaika: 60 sekuntia

Maksimimäärä: 1 kertaa perusohje Huomautus: Voit valmistaa peräkkäin enintään 2 kertaa perusreseptin määrän.

Murotaikina

Perusohje:

250 g jauhoja

125 g voita tai margariinia (huoneenlämpöistä)

125 g sokeria

1 muna

12 tl leivinjauhetta

1 tl vaniljasokeria

ripaus suolaa

Varusteet: monitoimiosan kulho ja taikinakoukku

• Mittaa kaikki ainekset kulhoon.
• Sekoita ainekset turbonopeudella.
• Aseta taikina kylmään. Jatka käsittelyä tarvittaessa.

Maksimimäärä: 1 kertaa perusohje