MUM58235 - MUM58231 - Keukenmachine BOSCH - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding
Vind de handleiding van het apparaat gratis MUM58235 - MUM58231 BOSCH in PDF-formaat.
Gebruikersvragen over MUM58235 - MUM58231 BOSCH
0 vraag over dit apparaat. Beantwoord die u kent of stel uw eigen vraag.
Stel een nieuwe vraag over dit apparaat
Download de handleiding voor uw Keukenmachine in PDF-formaat gratis! Vind uw handleiding MUM58235 - MUM58231 - BOSCH en neem uw elektronisch apparaat weer in handen. Op deze pagina staan alle documenten die nodig zijn voor het gebruik van uw apparaat. MUM58235 - MUM58231 van het merk BOSCH.
GEBRUIKSAANWIJZING MUM58235 - MUM58231 BOSCH
nl Gebruiksaanwijzing
da Brugsanvising
no Bruksanvisning
sv Bruksanvisning
fi Käytöohje
Hartelijk gefeliciteerd met de aankoop van uw nieuwe Bosch-apparaat.
Meer informatatie over once producten vindt u op once internetsite.
Inhoud
Voor uwveiligheid. 59
Veiligheidssystemen 62
In een oogopslag 62
Bedrijfspositie 63
Bedieren 63
Reiniging en onderhoud 67
Opbergen. 68
Hulp bij storingen. 68
Toepassingsvoorbeelden 68
Afval. 70
Garantie 70
Extra toebehoren. 71
Voor uwveiligheid
Lees vór de ingebruikneming zorgvuldig deze gebruiksaanwijzing met belangrijke veiligheids- en bedieningsaanwijzingen over het apparaat door. Bij Niet-naleving van de aanwijzingen voor het juiste gebruik van het apparaat is de fabrikant Niet aansprakelijk voor waaruit resulterende schade.
Dit apparaat is bedoeld voor de verwerking van normale huishoudelijk hoeveelheden in huishoudens of vergelijkbare, Niet-commerciele toepassingen. Hiertoe behoren bijvoorbeeld ook het gebruik in personeelskeukens van winkels, Kantoren, landbouw- en andere industrielle bedrijven, alsmede het gebruik door gasten van pensions,kleine hotels en soortgelijke accommodaties. Gebruik het apparaat uitsluitend voor verwerkingshoeveelheden en -tijden die gebruikelijk�n in het huishouden.Zorg dat de toegestane maximumhoeveelheden (zie "Toepassingsvoorbeelden") Niet worden overschreden!
Dit apparaat is geschikt voor het mixen, kneden en kloppen van levensmiddelen. Het mag Niet worden gebruikt om andere substanties / voorwerpen te verwerken. Bij gebruik van het door de fabrikant goedgekeurde toebehoren zijn andere toepassingen möglichk.
Gebruik het apparaat uitsluitend met originele toebehoren. Neem bij gebruik van het toebehoren de bijgevoegde gebruiksaanwijzingen in acht. Bewaar de gebruiksaanwijzing a.u.b. Ook deze gebruiksaanwijzing overhandig als u het apparaat aan derden doorgeeft.
Algemene veiligheidsvoorschriften
Gevaar voor elektrische schok!
Dit apparaat mag nicht worden gezruikt door kinderen. Het apparaat en het aansluitsnoer dienenuit de buurt van kinderen te worden gehonden.
Apparaten können worden gebruikt door Personen met verminderde fysische, sensorische of mentale vaardigheden of gebrek aan erva-ring en kennis indien zij onder toezicht staan of zich onderwezen in het veilige gebruik van het apparaat en de waaruit resulterende bevaren hebben begrepen. Kinderenogens Niet met het apparaat spelen. Reiniging en gebruikersondoudogeniet worden uit-gevoerd door kinderen zonder toezicht.
Gebruik het apparaat alleen onder toezicht. Het apparaat uitsluitend aansluiten en gebruiken volgens de gegevens op het typeplaatje. Gebruik het apparaat alleen binnenschuis bij kamertemperatuur en tot 2000m boven de zeespiegel. Het apparaat moet altijd van het stroomnet worden losgekoppeld wanner er geen toezicht op is en voordat het in elkaar worden gezet, uit elkaar worden genom of worden gereinigd. Leid het aansluitsnoor Niet langs scherpe randen of heter oppervliakken. Gebruik het apparaat alleen als het aansluitsnoor en apparaat Niet beschadigd+zijn. Als het aansluitsnoor van het apparaat beschadigd raakt,要去h snoer ter voorkoming van bevaren worden verrangen door de fabrikant, de servicedienst of een andere gekwalificeerde persoon. Reparations aan het apparaat mogen uitsluitend worden uitgevoerd door once servicedienst.
Veiligheidsvoorschriften voor dit apparaat
Gevaar voor letsel!
Gevaar voor elektrische schok!
De stekker pas in het stopcontact steken wanneer alle voorbereidingen voor het werken met het apparaat�n uitgevoerd. Trek de stekker uit het stopcontact als het apparaat Niet wordt gebruikt. Trek de stekker uit het stopcontact voordat u een storing verhelpt. Dompel het basisapparaat nooit onder in vloeistof en houd het nooit onder stromend water. Gebruik geen stoomreiniger. Schakel het apparaat uitsluitend in en uit met de draaischakelaar.
Verwondingsgevaar door roterende hulpstukken!
Voordat u toebehoren of hulpstukken verrangt die bewegen tijdens het gebruik, moet het apparaat worden uitgeschakeld en worden losgemaakt van het stroomnet. Na het uitschakelen loopt de aanrijving nog even na en blijft dan staan op de hulpstukwisselpositie. Verstel de draaiarm Niet wanner het apparaat ingeschakeld is. Wacht tot de aandrijving geheel stilstaat. Grijp Niet in draaiende onderdelen. Grijp tijdens het gebruik nooit in de(OPkom. Niet in de vulschacht grijpen. Werk alkijd met gesloten deksel!
Om veiligheidsredenen kan het apparaat alleen worden gezruikt wonneer de Niet-gebruekte aandrijvingen zijn afgedekt met de aandrijvingsbeschemdeksels.
Verwondingsgevaar door scherpe messen!
Niet in de scherpe messen en randen van de fijnmaakschijven vrijpen. Fijnmaakschijven alleen aan de rand vastpakken! Raak het mixermes Niet met blote handen aan.
Verwondingsgevaar door scherpe messen / roterende aandrijving!
Grijp Niet in de aangebrachte mixer! Gebruik de mixer uitsluitend in samengebouwde toestand en met aangebracht deksel.
Risico van brandwonden!
Bij verwerking van hetemixvloeistoffenkomt er stoom uit de trechter in het deksel. Voeg maximaal 0,5 liter hete of schuimende mixvloeistof toe.
Belangrijk!
Gebruik het apparaat uitsluitend met originele toebehoren. Neem bij gebruik van toebehoren de bijgevoegde gebruiksaanwijzingen in acht. Gebruik Niet meer dan een hulpstuk of toebehoren tegelijk.
Toelichting bij de symbolen op het apparaat en het toebehoren

Volg de aanwijzingen in de gebruiksaanwijzing op.

Voorzichtig! Draaiende messen.

Voorzichtig! Draaiende hulpstukken. Grijp Niet in de vulopening.
Belangrijk!
Na elk gebruik of als u het apparaat langere tijd Niet hebt gebruikt, dient u het altijd grondig te reinigen. "Reinigung en onderhoud" zie pagina 67
Veiligheidssystemen
Inschakelbeveiling
Zie babel "Bedrijfspositions"
Het apparaat kan in pos. 1 en 3 alleen worden ingeschakeld:
■ wonneer de kom (11) is aangebracht en door hem te draaien is vastgeklikt en
het beschemdeksel van de mixeraandrij-ving (8) is aangebracht.
Bveiliging gegen opniew inschakelen
Bij een stroomstoring blijf het apparaat ingeschakeld, maar na de stroomstoring gaat de motor Niet opnieuw lopen. Opnieuw inschaken: draaischakelaar op 0/off draaien, dan inschaken.
Overbelastingsbeveiling
Als de motor zichzelfijdens het gebruik uitschakelt, is de overbelastingsbeveiliging geactiveerd. Een möglichke oorzaak is het verwerken van een te grote hoeveelheid levensmiddelen tegelijk.
Wat u moet doein indien een veiligheidsysteme wordt geactiveerd, zie "Hulp bij storingen".
De gebruiksaanwijzing beschrijft verschil-lende modellen (zie ook het modeloverzicht, afb. M). Het apparatusat behoeft geen verzorging.
In één oogopslag
De pagina's met afbeeldingen uitklappen a.u.b.
Afb. A:
Basisapparaat
1 Ontgrendelknop
2 Draaiarm
"Easy Armlift"-functie ter ondersteuning van de omhoogbeweging van de arm (zie "Werkstunden").
3 Draaischakelaar
Na uitschakeling (stand 0/off) worden het apparaat automatisch op de optimale stand voor het verwisselen van de hulpstukken gezet.
MUM52...
0/off = stop
M = Momentschakeling met hoogste toerental, schakelaar gedurende degewenste mixduur vasthouden.
Stand 1-4, draaisnelheid:
1 = laag toerental - langzaam,
4 = hoog toerental-snel.
M = Momentschakeling met hoogste toerental, schakelaar gedurende gewenste mixduur vasthouden.
Stand 1-7, draaisnelheid:
1 = laag toerental - langzaam,
7 = hoog toerental - snel.
Functie-indicatie
Brandtijdens het gebruik (draaischakelaar op M of 1-7). Knippert bij een bedieningsfout van het apparaat, bij activering van de elektronische zekering en bij een apparaatdefect, zie het hoofdstuk "Hulp bij storingen".
5 Aandrijvingsbeschemdeksel
Om het aandrijvingsbeschermdeksel te verwijderen op het achechterste gedeelte drukken en het deksel verwijderen.
6 Aandrijving voor
doorloopsnijder en
- citruspers (extra toebehoren*).
Het aandrijvings-beschermingsdeksel aanbrengen als de aandrijving nicht worden gebruikt.
7 Aandrijving voor hulpstukken
(roergarde, klopgarde, kneedhaak)
en vleesmolen (extra toebehoren *)
8 Aandrijvingsbeschermdeksel mixer
9 Aandrijving voor mixer
(extra toebehoren*)
Het mixeraandrijvingsbeschemingsdeksen aanbrengen als de aandrijvingniet worden gebrukt.
10 Kabelvak
Het snoer opbergen in het snoeropbergvak
MUM55./MUM56.:
Automatische snoeropwikkeling
Mengkom met toebehoren
11 Roestvrijstalen kom
12 Deksel
Hulpstukken
13 Roergarde
14 Klopgarde
15 Kneedhaak met deegvanger
16 Opbergzak voor toebehoren Voor het opbergen van de hulpstukken en de fjnmaakschijven.
Doorloopsnijder
17 Stopper
18 Deksel met vulschacht
19 Fijnmaakschijven
a Snij-draaischijf - dik/dun
b Rasp-draaischijf - grof/fijn
c Maalschijf - middelfijn
20 Schijfhouder
21 Behuizing met uitlaat-opening
Mixer*
22 Mixkom
23 Deksel
24 Trechter
- Indien een van de toebehoren Niet is meegeleverd, kan het in de specialzaak of bij de klantenservice worden aangeschaft.
Bedrijfspositie
Afb. B:
Attentie!
Het apparaat alleen gebruiken wanner het hulpstuk/toebehoren volgens deze tabel is aangebracht op de juiste aandrijving en in de juiste positie, en op de bedrijsstand staat. De draaiarm要去 in elke bedrijfspositie zichin vastgeklikt.
N.B.
De draaiarm beschikt over een "Easy Armlift"-functie, die de omhoogbeweging van de draaiarm ondersteunt.
Instellen van de bedrijfspositie:
- Ontgrendelknop indrukken en de draai-arm draaien. De beweging met een hand ondersteunen.
- De draaiarm op de gewenste positie zetten en lately vastklikken.
| Bedrijfs-stand | Aandrijving | MUM52.. | MUM54/55/56/58.. | |
| 1 | 7 | ↑ | 1-4 | 1-7 |
| 1-4 | 1-7 | |||
| 1-2 | 1-3 | |||
| 2 | 7 | ↑ | - | - |
| 3 | 6 | ↓ | 2-4 | 3-7 |
| 2-3 | 3-5 | |||
| 4 | 9 | ↓ | 3-4 | 5-7 |
| 7 | ← | 3-4 | 5-7 | |
- Aanbrengen/verwijderen van de (roer) garde en de kneedhaak; toevoegen van grote verwerkingshoeveelheden.
Bedienen
Gevaar voor letsel!
De stekker pas in het stopcontact steken wonneer alle voorbereidingen voor het werken met het apparaat+zijn uitgevoerd.
Attentie!
Het apparaat alleen met het toebehoren / hulpstuk in de bedrijfsstand gebruiken. Het apparaat Niet zonder ingredienten gebruiken. Apparaat en toebehoren Niet blootstellen aan warmtebronnen. De onderden zijn Niet geschikt voor gebruik in een magnetron.
nI Bedienen
Het apparaat en het toebehoren grondig reinigen voordat u deze voor het eerst gezruikt, zie "Reiniging en onderhoud".
Belangrijke aanwijzing
De aanbevolen richtwaarden voor de werkslmelheid in deze handleiding hebben betrekking op de apparaten met een draaiknop met 7 standen. Erachter staanussen haakjes de waarden voor apparaten met een draaischakelaar met 4 standen. In deze gebruiksaanwijzing vindt u een sticker met de richtwaarden voor de werkslmelheid van het apparaat bij gebruik van de hulpstukken resp. het toebehoren. Wij raden u aan deze sticker op het apparaat te plankken (afb. C).
Voorbereiden
Het basisapparaat op een vlakke en schone ondergrund zetten.
Het snoer afwikkelen (afb. D). MUM52./MUM54./MUM58..
Snoeropbergvak:
De kabel tot de gewenste
lengte uittrekken.
MUM55/.MUM56..
Automatische snoeropwikkeling:
Het snoer in een keer tot de gewenste lenghte uittrekken (max. 100~cm ) en langzaam loslaten; het snoer is gearrêteerd.
Het snoer inkorten:
Kort aan het snoer trekken en tot de gewenste lenghte lately opwikkelen. Dan opnieuw kort aan het snoer trekken en langzaam loslaten; het snoer is gearrêteerd.
Attentie!
Het snoer Niet draaien bij het opwikkelen. Bij apparaten met een automatische snoeropwikkeling het snoer Niet met de handinschuiven. Wonneer het snoer klemzit: het snoer geheel afwikkelen en dan lately opwikkelen.
Stekker in wandcontactdoos doen.
Kom en hulpstukken
Verwondingsgevaar door roterende hulpstukken!
Tijdens het gebruik nooit in deCCCCCC grijpen. Altijd werken met aangebracht deksel (12)!
Hulpstukken alleen verrangen bij stilstaande aandrijving – na het uitschakelen loopt de aandrijving nog even na en blijft dan staan op de hulpstukwisselpositie. De draaiarm pas bewegen wonneer het hulpstuk stilstaat.
Om veiligheidsreden mag het apparaatuitsluitend worden gebruikt wannerietgebruikte aandrijvingen zichn afgedekt metaandrijvingsbeschemdeksels (5, 8).
Attentie!
Kom alleen gebruiken voor werkzaamheden met dit apparaat.
Roergarde (13)
voort het roeren van deeg, bijv. roerdeeg.
Klopgarde (14)
voort het kloppen van eiwit, slagroom en dun deeg, bijv. biscuitdeeg.
Kneedhaak (15)
voort het kneden van dik deeg en het mengen van ingredienten die Niet fijngemaaakt mogen worden (bijv. Rozijnen, chocolaatjes)



Werken met de kom en de hulpstukken afb. E:
- Ontgrendelknop indrukken en de draaiarm op positie 2 zetten.
Kom aanbrengen: de kom schuin waar voren honden en aanbrengen, gegen de klok in draaien tot hij vastklikt. - Afhankelijk van de uit te voeren taak de roergarde, slaggarde of kneedhaak in de aandrijving steken tot deze vastklikt.
Opmerking:
Bij de kneedhaak de deegvanger draaien tot de kneedhaak kan worden vastgeklikt (afb. 4b).
-
De ingredienten in de kom doe.
-
Ontgrendelknop indrukken en de draaiarm op positie 1 zetten.

Deksel aanbrengen.
Draaischakelaar op de gewenste stand zetten.
Ons advies:
- Roergarde: erst roeren op stand 1 (1), dan stand 7 (4) kiezen
-Klopgarde: stand 7 (4),doorroeren op stand 1 (1) - Kneedhaak: eerst roeren op stand 1 (1), kneden op stand 3 (2)
Ingredients toevoegen
Apparaatuitschakelen met de draaischakelaar.
-ingredienten toevoegen via de vulopening in het deksel.
of
Deksel verwijderen.
- Ontgrendelknop indrukken en de draaiarm op positie 2 zetten.
De ingredienten toevoegen.

Na gebruik
Apparaatuitschakelen met de draaischakelaar.
Stekkeruitwandcontactdoonsnemen.
Deksel verwijderen.
- Ontgrendelknop indrukken en de draaiarm op positie 2 zetten.
Hulpstukuit deaandrijving trekken.
Kom verwijderen.
Alle onderdelen reinigen, wie "Reinigung en onderhoud".
Doorloopsnijder
A Gevaar voor letsel
Niet in de scherpe messen en randen van de fjinmaakschijven vrijpen. Fijnmaakschijven alleen aan de rand vastpakken!
Doorloopsnijder alleen aanbrengen / verwonden wanneer de aandrijving stilstaat en de stekker uit het stopcontact is getrokken. Niet in de vulschacht gripen.
Attentie!
Doorloopsnijder alleen in compleet samengebouwde toestand gebruiken.
Doorloopsnjider nooit samenbouwen verwijl het op het basisapparaat is aangebracht.
Doorloopsnijder alleen gebruiken in de afgebeelde bedrijfsstand.
Om bij overbelasting van de doorloopsnijder grotere schade aan uw apparaat te voorkomen, is de aandrijfas van de doorloopsnijder voorzien van een inkering (breekpunt). Bij overbelasting breekte daandrijfas op dit punt. Een neue schijfhouser met aan-drijfas is verkrijgbaar bij de klantenservice.
Snij-draaischijf - dik / dun
voor het snijden van fruit en groente.
Verwerking op stand 5 (3).
Aanduiding op de snij-draaischijf:
"1" voor de dikke snijzijde
"3" voor de dunne snijzijde
Attentie!
De snij-draaischijf is nicht geschikt voor het snijden van harde kaas, brood, broodjes en chocolade. Gekooke vastkokende aardappels in koude toestand snijden.
Rasp-draaischijf - grof / fijn
hovent het raspen van groente, fruit en kaas,uitgezonderd harde kaas (bijv. parmezaanse kaas).Verwerking op stand 32of43
Aanduiding op de rasp-draaischijf:
"2" voor de grove raspzijde
"4" voor de fijnere raspzijnde
Attentie!
De rasp-draaischijf is Niet geschikt voor het raspen van noten. Zachtte kaas alleen met de grove zichde raspen op stand 7 (4).
Maalschijf - middelfijn
voort het malen van rauwe aardappels, harde kaas (bijv. parmezaanse kaas), gekoelde chocolade en noten.
Verwerking op stand 7 (4).

nI Bedienen
Attentie!
De maalschijf is nicht geschikt voor het malen van zachte kaas en snijdbare kaas.
Werken met de doorloopsnjider afb. G:
- Ontgrendelknop indrukken en de draaiarm op positie 2 zetten.
Kom aanbrengen: De kom schuin aan voren honden en aanbrengen, segende klok in draaien tot hij vastklikt. - Ontgrendelknop indrukken en de draaiarm op positie 3 zetten.
Aandrijvingsbeschemdeksel verwijderen van de aandrijving van de doorloopsnijder (afb. G-5a). - De schijfhouder onderaan vasthouden, waar bij moeten de twee puntenaar boven wijzen.
- De gewenste snij- of raspschijf voorzichtig op de punten van de schijfhouder leggen (afb. G-6a).
Bij draaischijven erop letten dat de gewenste ziche maar boven wijst.
Schijfhouder bovenaan vastpakken en in de behuizing aanbrengen (afb. G-6b).
Deksel aanbrengen (markering in ache nemen) en tot aan de aanslag met de klok mee draaien.
Doorloopsnijder volgens afb. 6-8 op de aandrijving plaatsen en met de klok meet tot aan de aanslag draaien.
Draaischakelaar op de aanbevolen stand zetten:
De te verwerken levensmiddelen in de vulschacht doen en aandrukken met de stopper.
Attentie!
Zorgen dat het gesneden product zich nicht ophoopt in de uitloop-opening.
Tip: Voor een gelijkmatig snijresultaat Aunt u dun snijgoed het best gebundeld verwerken.
Opmerking: Als er levensmiddelen vast komen te zitten in de doorloopsnjider, dient u de keukenmachine uit te schakelen en de stekker uit het stopcontact te trekken. Dan wacht u tot de aandrijving stilstaat, neemt u het deksel van de doorloopsnjider en maakt u de vulschacht leeg.
Na gebruik
Apparaat uitschakelen met de draaischakelaar.
Doorloopsnjider gegen de klok in draaien en verwijderen.
Deksel gegen de klok in draaien en verwijderen.
Schijfhouder met schijf verwijderen. Daartoe met de vinger van onderaf tegende aandrijfas drukken (afb. H).
Onderdelen reinigen.
Mixer
Verondingsgevaar door scherp messen / roterende aandrijving!
Niet in de aangebrachte mixer vrijpen! De mixer alleen verwijderen of aanbrengen wanner de aandrijving stilstaat! De mixer uitsluitend in samengebouwde toestand en met aangebracht deksel gebruiken.
A Gevaar voor brandwonden!
Bij verwerking van hetemixvloeistoffen komt er stoom uit de trechter in het deksel. Maximaal 0,5 liter hete of schuimende mixvloeistof toevoegen.
Attentie!
De mixer kan beschadigd raken. Geen bevroren ingredienten (uit gezonderd ijsblokjes) verwerken. De mixer Niet zonder vulling latentlopen.
Werken met de mixer
afb.
- De ontgrendelknop indrukken en de draaiarm op bedrijfsstand 4 zetten.

Het beschemdeksel van de mixeraandrij-ving verwijderen.
- Mixkom aanbrengen (markering op de handgreep gegen de markingering op het Basisapparaat) en gegen de klok in draaien tot aan de aanslag.
- De ingredienten toevoegen.
Maximumhoeveelheid vloeistof = 1,25 liter;
maximumhoeveelheid schuimende of hete vloeistof = 0,5 liter;
optimale verwerkingshoeveelheid, vast = 50-100 gram.
Deksel aanbrengen en gegen de klok in tot aan de aanslag in de mixerhandgreep draaien. Het deksen moet vastgeklijk zijn.
Draaischakelaar op de gewenste stand zetten.
Ingrediendente toevoegen afb. J-8:
Apparaat uitschakelen met de draaischakelaar.
Deksel verwijderen en de ingredienten toevoegen of
trechter verwijderen en vaste ingredienten beetje bij beetje toevoegen via develuopening of
vloeibare ingredienten toevoegen via detrechter.
Na gebruik
Apparaat uitschakelen met de draaischakelaar.
Mixer met de klok mee draaien en verwijderen.
Tip: U=kunt de mixer het best direct na gebruik reinigen.
Reiniging en onderhoud
Attentie!
Geen schurende reinigingsmiddelen gebruiken. De oppervlakken können beschadigd raken.
Basisapparaat reinigen
Gevaar voor elektrische schokken!
Het basisapparaat nooit in water dompelen of onder stromend water houden. Geen stoomreiniger gebruiken.
Stekkeruitwandcontactdoonsomen.
Basisapparaat en aandrijvingsbeschemdeksel afvegen met een vochtige doeck.Indien nodig een beetje afwasmiddel gebruiken.
Daarna het apparatusaat afdrogen.
Kom en hulpstukken reinigen
De kom en de hulpstukken kunnen in de afwasautomaat worden gereinigd. Kunststof onderdelen Niet vastklemmen in de afwasautomaat, sondern ze dan onherstelbaar verrormd kunnen raken!
Doorloopsnijder reinigen
Alle onderdelen van de doorloopsnjider können in de afwasautomaat worden gereinigd.
Tip: Om na het verwerken van bijv. wortels het rode laagje te verwijderen,kest u een beetje scaolie op een doek doen en daarmee de doorloopsnijder (niet de fijnmaakschijven) schoonwrijven. Daarna de doorloopsnijder afwassen.
Mixer reinigen
Verwondingsgevaar door scherpe messen!
Mixermes nicht met blote handen reinigen. De mixbeker, het deksel en de trechter kuren in de afwasautomaat worden gereinigd.
Tip: Na verworking van vloeistoffen is het meestal voldoende om de mixer te reinigen zonder deze van het apparaat te nemen. Hiertoe doet u een beetje water met afwasmiddel in de gemonteerde mixer. Schakel de mixer enkele seconden in (stand M). Afwassopje wegieten en de mixer uitspoelen met schoon water.
Belangrijke aanwijzing
Zo nods de opbergzak voor toebehoren reinigen. De aanwijzingen in de opbergzak inucht nemen.
Opbergen
Gevaar voor letsel!
De stekker uit het stopcontact trekken wonneer het apparaat Niet worden gebruikt. afb. K:
Hulpstukken en fijnmaakschijven opber-gen in de opbergzak.
Opbergzak in de kom bewaren.
Bewaren in de originele verpakking, zie afb. L.
Hulp bij storingen
Gevaar voor letsel!
Trek de stekker uit het stopcontact voordat u een storing verhelpt.
Belangrijke aanwijzing voor MUM54./MUM55./MUM56./MUM58..
Een bedieningsfout van het apparaat, een activering van de elektronische zekeringen en een apparaatdefect worden aangegeven door een knipperende inbedrijf-indicatie.
De draaiarm moet in elke bedrijfspositie zich vastgeklikt.
Probeer eerst het probleem te verhelppen aan de hand van de volgende aanwijzingen.
Storing
Het apparaat start nicht.
Oplossing
Stroomvoorziening controlleren.
Netstekker controleren.
- Draaiarm controlleren. Juiste positie?
Vastgeklikt?
Mixer / kom tot aan de aanslag vastdraaien.
- Mixerdeksel aanbrengen en tot aan de aanslag vastdraaien.
■ Beschemdeksels aanbrengen op nichtgebruikte aandrijvingen.
- De beveiliging gegen herinschakeling is actief. Apparaat op 0/off zetten en dan opnieuw op de gewenste stand zetten.
Storing
Het apparaat schakeltuitijdens het gebruik.De overbelastingsbeveiliging is geactiveerd.Er werden teveel levensmiddelen tegelijk verwerkt.
Oplossing
Apparaat uitschakelen.
Kleinere hoeveelheid verwerken.
Toegestane hoeveelheden (zie "Toepassingsvoorbeelden") nicht overschrijden!
Storing
De ontgrendelknop is per ongeluk ingedrukt terwijl de aandrijving liep. De draaiarm beweegt maar boven. De aandrijving scha-keltuit, maar blijft Niet op de hulpstukwisselpositie staan.
Oplossing
Draaischakelaar op 0/off zetten.
Draaiarm op positie 1 zetten.
Apparaat inschakelen (stand 1).
Apparaat weuruitschakelen.
Het hulpstuk blij op de hulpstukwisselse position aan.
Storing
Mixer werkt Niet of blijft tijdens het gebruik stilstaan, de aandrijving "bromt". Het mes is geblokkeerd.
Oplossing
Apparaat uitschakelen en de stekker uithet stopcontact trekken.
- Mixer van het apparaat nemen en de hindernis verwijden.
Mixer weeer aanbrengen.
Apparaat inschakelen.
Belangrijke aanwijzing
Neem contact op met de klantenservice als de storing nicht kan worden verholpen.
Toepassingsvoorbeelden
Slagroom
- 100 g-600 g
Room 1 12 tot 4 minuten met de klopgarde kloppen op stand 7 (4) (afhankelijk van de hoeveelheid en de eigenschappen van de room).
Eiwit
-Eiwit van 1 à 8 eieren
Eiwit 4 tot 6 minuten op stand 7 (4) kloppen met de garde.


Biscuitdeeg
Basisrecept
-2 eieren
- 2-3 eetlepels heet water
- 100 g suiker
- 1 pakje vanillesuiker
- 70 g meel
- 70 g zetmeel,
eventueelbakpoeder
- De ingredienten (behalte het meel en het aardappelmeel) ca. 4 tot 6 minuten tot schui m kloppen met de klopgarde op stand 7 (4).
De draaischakelaar op stand 1 (1) zetten en het gezeefde meel en aardappelmeel in ca. 12 tot 1 minuut er lepel voor lepel doorroeren.
Maximum hoeveelheid: 2 × basisrecept
Roerdeeg
Basisrecept
-6 eieren
- 500 g suiker
- 1 snufje zout
- 2 pakjes vanillesuiker of de schil van 12 citroen
- 500 g boter of margarine (op kamertemperatuur)
- 1.000 g bloem
- 1 pakje bakpoeder
- 250 ml elk
Eieren, suiker, zout en vanillesuiker of citroenschil ca. 10 seconden op stand 1 (1) met de roergarde roeren.
Op stand 5 (3) zetten en ca. 120 seconden door elkaar werken.
- Boter toevoegen en ca. 60 seconden op stand 3 (2) door elkaar werken.
- Bloem en bakpoeder toevoegen en ca. 2 minutes op stand 1 (1) door elkaar werkken.
Op stand 3 (2) zetten en binnen 2 minutes geleidelijk de melk toevoegen.
Maximum hoeveelheid: 1 x basisrecept
Zandtaartdeeg
Basisrecept
- 125 g boter (kamertemperatuur)
- 100-125 g suiker
-1ei - 1 snufje zout
- stukje citroenschil of vanillesuiker
- 250 g meel
eventueelbakpoeder
Alle ingredienten ca. 1 / 2 minut roeren met de roergarde op stand 1 (1), daarna ca. 2-3 minuten op stand 6 (3).
Bijmeerdan 500g meel:
- De ingredienten ca. 12 minuut kneden met de kneedhaak op stand 1 (1), daarna ca. 3-4 minutes op stand 3 (2).
Maximum hoeveelheid: 2 × basisrecept
Gistdeeg
Basisrecept
- 500 g meel
-1ei - 80 g vet (kamertemperatuur)
- 80 g suiker
- 200-250 ml lauwe melk
- 25 g verse gist of 1 pakje gedroogde gist
- schil van 1 / 2 citroen
- 1 snufje zout
Alle ingredienten ca. 1 / 2 minut verwerken op stand 1, dan ca. 3-6 minutes op stand 3 (2) verwerken met de kneedhaak.
Maximum hoeveelheid: 2 × basisrecept
Pastadeeg
Basisrecept
- 300 g meal
-3 eieren - maar wens 1-2 eetlepels (10-20 g) koud water
Alle ingredienten ca. 3 tot 5 minuten op stand 3 (2) tot deeg kneden.
Maximum hoeveelheid: 1,5 x basisrecept

Brooddeeg
Basisrecept
- 1000 g meel
- 3 pakjes gedroogde gist
- 2 TL zout
- 660 ml warm water
Alle ingredierten ca. 1 / 2 minutur verwerken op stand 1, dan ca. 4-5 minutes op stand 3 (2) verwerken met de kneedhaak.
Mayonnaise
-2 eieren
- 2 theelepel mosterd
- 1 / 4 olie
- 2 eetlepels citroensap of azijn
- 1 snufje zout
- beetje suiker
De ingredienten moeten bezelfde temperatuur hebben.
- De ingredienten (behalte de olie) enkele seconden mixen op stand 3 (2) of 4 (3).
- De mixer op stand 7 (4) zetten en de olie langzaam in de trechter gieten; mengen totdat de mayonnaise emulgeert.
De houdbaarheid van de mayonnaise is beperkt.


Afval

Gooi verpakkingsmaterial op een milieuvriendelijk meperweg. Dit apparaat is gekenmerkt in overeenstemming met de Europese richtlij 2012/19/EU betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (waste electrical and electronic equipment - WEEE). De richtlij geeft het kader aan voor de in de EU geldige terugneming en verworking van oude apparaten. Raadpleeg uw gespecialiserde handelaar voor de geldende voorschriften inzake afvalverwijdering.
Garantie
Voor dit apparaat gelden de garantie-voir-waarden die worden uitgegeven door de vertegenwoordiging van ons bedrijf in het land van aankoop. De leverancier, bij wie u het apparaat heeft gekocht, geeft u hierover graag更是 informatie. Om aanspraak te make n op de garantie heeft u alkijd uw aankoopbewijs nodig.
Wijzigingen voorbehonden.
Extra toebehoren
| MAX | MUZ5ZP1Citruspers | Voor het uitpersen van sinaasappels, citroenen en grapefruit. |
| MUZ5CC1Blokjessnijder | voor het snijden van fruit en groente. | |
| MUZ5FW1Vleesmolen | Voor het fijnmakeen van vlees voor tartaar of gehakt. | |
| 0.3 | MUZ45LS1Ponsschijven-setfijn (3 mm), grof (6 mm) | Voor de vleesmolen MUZ5FW1.Fijn voor pasteien en beleg, grof voor braadworsten en spek. |
| MUZ45SV1Spritsgebak-hulpstuk | Voor de vleesmolen MUZ5FW1.Met metaalsjabloon voor 4 verschillende bakvormen. | |
| MUZ45RV1Maalvoorzestuk | Voor de vleesmolen MUZ5FW1.Voor het malen van noten, amandelen, chocola en gedroogde broodjes. | |
| MUZ45F1Fruitpershulp-stuk | Voor de vleesmolen MUZ5FW1.Voor het persen van bessen uitgezonderd frambozen,tomaten en rozenbottels tot moes. Tegelijk worden bijv.aalbessen automatisch van steeltjes en pitten ontdaan. | |
| MUZ45PS1Patates-frites-schijf | Voor de doorloopsnijder MUZ5DS1.Voor het snijden van rauwe aardappels tot patatesfrites. | |
| MUZ45AG1Asia-groente-schijf | Voor de doorloopsnijder MUZ5DS1.Snjidt fruit en groente in smalle reepjes, voor Aziatischegroentegerechten. |
nI Extra toebehoren
| MUZ45RS1 Maalschijf grof | Voor de doorloopsnijder MUZ5DS1. Voor het raspen van rauwe aardappels, bijv. voor aardappelkoekjes of knoedels. | |
| MUZ45KP1 Aardappel-koekjesschijf | Voor de doorloopsnijder MUZ5DS1. Voor het raspen van rauwe aardappels voor Rösti en aardappelkoekjes, voor het snijden van fruit en groente in ditke plakken. | |
| MUZ5ER2 Roestvrijstalenkom | In de kom kuren max. 750 g meel plus ingredienten worden verwerkt. | |
| MUZ5KR1 Kunststof roerkom | In de kom kuren max. 750 g meel plus ingredienten worden verwerkt. | |
| MUZ5MX1 Mixer-opzet-stuk kunststof | Voor het mixen van dranken, pureren van fruit en groente, bereiden van mayonnaise, fijnmakeen van groente, fruit en noten, en het malen van ijsblokjes. | |
| MUZ5MM1 Multimixer | Voor het hakken van kruiden, groente, appels en vlees, voor het raspen van wortels, rammenas en kaas, voor het fijnraspen van noten en gekoelde chocolde. |
Indien een van de toebehoren Niet is meegeleverd, kan het in de specialzaak of bij de klantenservice worden aangeschaft.
e1 KaapiooKai povtfo
jiaai jie jieai iia ijui jijg jzj
j 1 j 1 j 1 j 1 j 1 j
. jLalal ayib: ayb
ydi ydi ydi ydi liai bai
aalil
aill lalll 1e blaal p
BSH Huishoudapparaten B.V.
Taurusavenue 36
2132 LS Hoofddorp
Storingsmelding:
Tel.: 088 424 4010
Fax: 088 424 4845
mailto:bosch-contactcenter@
bshg.com
Onderdelenverkoop:
Tel.: 088 424 4010
Fax: 088 424 4801
mailto:bosch-onderdelen@bshg.com
www.bosch-home.nl