48730 - Elektrische multicooker MORPHY RICHARDS - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING 48730 MORPHY RICHARDS

Voorkom brand, elektrische schokken en lichamelijk letsel: dompel het snoer, de stekker of het apparaat nooit in water of andere vloeistoffen.

Trek de stekker uit het stopcontact wanneer het apparaat niet wordt gebruikt, voor het opzetten of verwijderen van accessoires en voordat u het apparaat reinigt.

Gebruik het apparaat nooit wanneer het snoer of de stekker is beschadigd, wanneer het apparaat slecht functioneert, wanneer het is gevallen of op enige wijze is beschadigd. Neem contact op met Morphy Richards voor advies over controles, reparaties en elektrische of mechanische aanpassingen. Optimaal gebruik van uw nieuwe digitale slowcooker...

Veiligheid voorop! De elektrische voet niet in water of in een andere vloeistof onderdompelen. Raak hete oppervlakken nooit aan. Gebruik ovenwanten of een doekje om het deksel te verwijderen of hete bakjes te hanteren. Gebruik altijd de handgrepen of knoppen.

Schakel de slowcooker niet in als de crockpot leeg is.

Kook nooit direct in het onderste gedeelte. Gebruik de crockpot.

De waterkoker is niet geschikt voor het gebruik door personen (met inbegrip van kinderen) met verminderde fysieke, zintuiglijke of mentale capaciteiten, of gebrek aan ervaring en kennis, zonder hulp of toezicht door een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid.

Niet buitenshuis gebruiken.

Houd dit apparaat buiten het bereik van kinderen.

Gebruik het apparaat niet direct onder een keukenkast omdat grote hoeveelheden stoom vrijkomen. Houd uw hand nooit boven de slowcooker tijdens het koken. BELANGRIJKE VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN Bij het gebruik van elektrische apparaten dienen de volgende veiligheidsvoorschriften te worden nageleefd. Het niet naleven van de voorschriften kan leiden tot lichamelijk of dodelijk letsel of schade aan het apparaat. De volgende symbolen in de tekst duiden de risico’s aan: WAARSCHUWING: Gevaar voor lichamelijk letsel! BELANGRIJK: Schade aan het apparaat! Page 75

Gebruiksplaats Daarnaast geven wij u nog de volgende essentiële veiligheidstips.

Het netsnoer moet zonder strak te staan van het apparaat naar het stopcontact lopen.

Laat het snoer niet over de rand van de tafel of het werkblad hangen en houd het uit de buurt van hete oppervlakken, met inbegrip van de slowcooker zelf.

Laat het snoer niet vrij hangen, b.v. tussen een laag stopcontact en een tafel. Kinderen

Laat kinderen dit apparaat nooit gebruiken. Vertel kinderen over de gevaren in de keuken. Leer hen dat het gevaarlijk is om voorwerpen proberen te pakken die ze niet goed kunnen zien of waar ze niet aan mogen komen. Let op dat jonge kinderen niet met het apparaat kunnen spelen. Andere veiligheidsoverwegingen

Gebruik alleen de accessoires of gereedschappen die zijn aanbevolen door Morphy Richards, anders kunt u brand, elektrische schokken en letsel veroorzaken.

Wees erg voorzichtig wanneer u de slowcooker verplaatst terwijl deze nog heet voedsel, water of andere hete vloeistoffen bevat.

Open de slowcooker door het deksel schuin naar u toe te verwijderen. Gebruik de onderdelen van de slowcooker nooit in de magnetron of op een andere kookplaat/warmhouder.

Plaats de slowcooker nooit in de buurt van een gasfornuis of elektrisch fornuis of in een warme oven.

Gebruik het apparaat uitsluitend voor het beoogde doel.

Laat de stekker van het apparaat nooit in het stopcontact zitten als u het niet gebruikt.

Schakel het apparaat niet in als dit ondersteboven staat of op zijn kant ligt.

Het glazen deksel en de crockpot zijn breekbaar. Hanteer ze voorzichtig.

Laat het deksel en de crockpot eerst afkoelen voordat u ze in water onderdompelt.

Gebruik de crockpot of het glazen deksel niet als ze gescheurd of afgebrokkeld zijn. Elektrische vereisten Controleer of de spanning op het typeplaatje van het apparaat overeenkomt met de netspanning (wisselstroom). Wanneer uw stopcontacten niet geschikt zijn voor de stekker van dit apparaat, dient de stekker te worden verwijderd en vervangen te worden door een aangepaste stekker. WAARSCHUWING: De stekker die van het netsnoer wordt verwijderd, moet worden vernietigd. Een stekker met ongeïsoleerde draden kan erg gevaarlijk zijn wanneer deze in een stroomvoerend stopcontact wordt gestoken. Gebruik een BS1362-zekering van 3 amp. als de zekering van de 13 amp. stekker vervangen moet worden. WAARSCHUWING: Dit apparaat moet worden geaard. Functies

Glazen deksel Keramische crockpot Voet Bedieningspaneel Stroomindicatielampje Stroom aan-/uit knop Timer instelknop LCD-display Kooktijd verhogen knop Kooktijd verlagen knop Handvatten 48730MEE DigitalSlowCooker 20/3/07 Kookcapaciteit

De 6,5 liter digitale slowcooker heeft een maximale capaciteit van 4,5 liter. 15:59 Page 77 Steek de stekker van de slowcooker in het stopcontact. Snelstart Voor het eerste gebruik van de digitale slowcooker:

Verwijder alle etiketten en labels van het product.

Was de crockpot en het glazen deksel in warm zeepwater met een spons of theedoek, spoel grondig af en laat drogen.

Na het steken van de stekker in het stopcontact, gaat het rode ledlampje branden en verschijnt er “06:00” als de standaardkooktijd op het apparaat.

Als het recept 6 uur lang moet koken, drukt u gewoon op O/I en hierna wordt het koken gestart. Het groene led-lampje gaat branden om aan te tonen dat het koken is gestart.

Tijdens het kookproces wordt de tijd op het display minuut voor minuut afgeteld tot de warmhoudtijd wanneer uw maaltijd genuttigd kan worden. ‘’WARM’’ verschijnt hierna op het display om aan te geven dat het kookproces doorlopen is en het apparaat op warmhouden staat.

Volg de kooktijden in de recepten voor aanbevolen kookduur. WAARSCHUWING: De voet van de slowcooker mag niet in water worden ondergedompeld. Opmerking: tijdens het eerste gebruik kunt u een lichte geur waarnemen wegens het afbranden van de productieresten. Dit is normaal en de geur verdwijnt nadat u de slowcooker enkele keren heeft gebruikt. Kooktijd aanpassen Gebruiksaanwijzing

Plaats de voet ‹ op een droog, vlak, hittebestendig oppervlak, van de rand van het werkblad vandaan. Gebruik de slowcooker niet op de vloer. Doe de ingrediënten in de keramische crockpot ¤, en plaats de pot in de voet. Doe het glazen deksel op de pot. Als u voedsel moet voorkoken of bruineren voor het langzaam koken, dan moet dit in een pan gebeuren. Probeer niet om voedsel voor te koken of te bruineren in een slowcooker. De stekker van het apparaat zit in het stopcontact en de standaardkooktijd is weergegeven.

Als het recept een alternatieve kooktijd vereist, moet u deze procedure volgen om de kooktijd te veranderen. Opmerking: de kooktijd kan tussen 4 en 12 uur worden ingesteld.

Druk op de SET-toets (insteltoets) (de nummers gaan nu knipperen).

Druk op + om de kooktijd in uren te verhogen of op - om de kooktijd te verlagen, totdat de gewenste kooktijd wordt weergegeven. Het voedsel kookt en de resterende kooktijd is 2 uur en 30 minuten. Het voedsel is gekookt en de slowcooker staat in de warmhoudstand. De maaltijd is klaar.

Druk opnieuw op de SET-toets om de kooktijd in minuten aan te passen, zoals hierboven, (de tijd wordt in stappen van 10 minuten verhoogd).

Druk opnieuw op de SET-toets, (de nummers houden op met knipperen) en druk op O/I als u met koken wilt beginnen. Het led-lampje gaat groen branden om aan te duiden dat het koken is gestart. BELANGRIJK De slowcooker werkt door warmte op te bouwen en een gelijkmatige temperatuur te handhaven. Voor optimale kookresultaten, mag het deksel niet tijdens het koken worden verwijderd. Hierdoor ontstaat warmteverlies en vertraagt de kooktijd. Het glazen deksel stelt u in staat om het koken te volgen zonder de kooktijd te onderbreken. Telkens als u het deksel optilt, wordt de kooktijd met 10 aanvullende minuten verhoogd. Warm houden:

Na het verstrijken van de kooktijd schakelt de slowcooker over op de warmhoudfunctie. ‘’WARM’’ verschijnt hierna op het display om aan te geven dat het kookproces doorlopen is en het apparaat op warmhouden staat. Zet na het koken de slowcooker uit en trek de stekker uit het stopcontact en verwijder de crockpot met behulp van ovenwanten. Geschikt voedsel

Het meeste voedsel leent zich voor langzaam koken, maar er moeten enkele richtlijnen worden gevolgd.

Zorg ervoor dat alle diepvriesingrediënten goed ontdooid zijn.

Snij wortelgroenten in kleine, gelijke stukjes, omdat ze langer dan vlees moeten koken. Ze moeten voor het bereiden in de slowkoker 2-3 minuten voorzichtig gesauteerd worden. Plaats wortelgroenten altijd onderin de crockpot en zorg ervoor dat alle ingrediënten in de kookvloeistof zijn ondergedompeld.

Snij het overtollige vet van het vlees voor het koken, omdat het vet tijdens de langzame kookmethode niet wordt verdampt.

Als u een bestaand recept dat normaal wordt gekookt, wilt aanpassen dan kan het zijn dat u minder vloeistof moet gebruiken. Vloeistof verdampt niet in dezelfde mate uit de slowcooker als bij traditioneel koken.

Laat nooit ongekookt voedsel op kamertemperatuur in de slowcooker staan.

Gebruik de slowcooker niet om voedsel op te warmen.

Ongekookte rode bonen moeten weken en minstens 10 minuten koken om de toxines te verwijderen voordat u ze in de slowcooker doet.

Steek een vleesthermometer in braadstukken, ham, of hele kippen om ervoor te zorgen dat ze op de gewenste temperatuur worden bereid. WAARSCHUWING: Raak de voet na het koken niet aan want de voet blijft lang heet. Koken met een slowcooker

Sudderen is altijd de beste manier geweest om voedzame hete maaltijden klaar te maken met een minimum aan bereidingstijd en om weinig tijd in de keuken door te brengen. Morphy Richards heeft deze manier van koken gemoderniseerd met dit moderne kooksysteem. Zoals vanouds gebruikelijk, werden alleen soepen en stoofschotels langzaam gekookt, maar met deze ovale keramische crockpot kunt u ook de meest moderne gezinsmaaltijden en gerechten voor dineetjes klaarmaken. Deze pot is handig en ziet er bovendien stijlvol genoeg uit om als serveerschaal te gebruiken. (Zet de crockpot altijd op een hittebestendige onderzetter of oppervlak). Deze methode van koken is ideaal voor het klaarmaken van taaiere stukken vlees, zodat ze lang en langzaam kunnen sudderen en mals worden met een volle smaak. 48730MEE DigitalSlowCooker 20/3/07 Geboden en verboden voor crockpotten

Het authentieke aardewerk wordt op hoge temperaturen gebakken en daarom kan het zijn dat het oppervlak van de crockpot door kleine onvolkomenheden is aangetast. Ook kan het glazen deksel enigszins schommelen vanwege deze onvolkomenheden. Bij het koken op lage temperatuur komt er geen stoom vrij en hierdoor ontstaat er weinig warmteverlies. Door de normale slijtage tijdens de levensduur van het product, kan de buitenkant een ‘craquelépatroon” krijgen.

Plaats de crockpot of het glazen deksel nooit in een oven, diepvriezer, magnetron of op een gasstel/elektrische kookplaat.

De crockpot mag niet voor het toevoegen van ingrediënten worden voorverwarmd.

Stel de crockpot niet bloot aan plotselingen temperatuurwisselingen. Door het toevoegen van koud water aan een zeer hete pot kan scheurvorming ontstaan.

Laat de pot niet lange tijd in water staan (U kunt water in de pot doen om deze te laten weken). Op de voet van de crockpot bevindt zich een zone die ongeglazuurd moet blijven voor fabricagedoeleinden. Dit ongeglazuurde gedeelte is poreus en neemt water op. Daarom moet het plaatsen in water worden vermeden.

Laat bij het koken van soep altijd 5 cm ruimte over tussen de bovenkant van de kookpot en het voedseloppervlak om sudderen mogelijk te maken.

Veel recepten moeten de hele dag worden gekookt. Als u geen tijd hebt om voedsel ‘s morgens klaar te maken, dan kunt u dit de avond hiervoor doen en het voedsel in een afgedekt bakje in de koelkast zetten. Plaats het voedsel vanuit het bakje in de crockpot en voeg kookvloeistof / jus toe.

De meeste vlees- en groentenrecepten vereisen 4-6 uur.

Gebruik geen bevroren vlees of gevogelte. Dit moet eerst volledig ontdooid worden.

Sommige ingrediënten zijn niet geschikt voor langzaam koken. Pasta, zeebanket, melk en room moeten tegen het einde van de kooktijd worden toegevoegd. Veel factoren kunnen het koken van een recept beïnvloeden zoals water en vetgehalte, de oorspronkelijke temperatuur van het voedsel en de afmetingen hiervan.

In stukken gesneden voedsel kookt sneller. Met ‘vallen en opstaan’ zult u het potentieel van uw slowcooker volledig leren benutten.

Groenten moeten normaal langer koken dan vlees, probeer dus de groenten in de onderste helft van de pot te plaatsen.

Het voedsel moet met vloeistof, jus of saus worden bedekt. Maak in een afzonderlijke pan of kan uw vloeistof, jus of saus klaar en bedek het voedsel in de crockpot hiermee.

Bruineer vlees en uien in een pan om ze dicht te schroeien. Dit vermindert ook het vetgehalte voordat u het voedsel in de crockpot plaatst. Dit is niet nodig als u weinig tijd heeft, maar het verbetert de smaak.

Bij het bereiden van braadstukken, ham, gevogelte e.d. zijn de afmetingen en vorm belangrijk. Probeer het braadstuk in het onderste 2/3 gedeelte van de pot te houden en bedek dit volledig met water. Snij het braadstuk indien Tips voor langzaam koken. Voor optimale resultaten moet de slowcooker minstens voor de helft vol zijn.

Het deksel sluit niet hermetisch af. Verwijder het deksel niet onnodig omdat de opgebouwde warmte hierdoor ontsnapt. Telkens als u het deksel optilt, wordt de kooktijd met 10 aanvullende minuten verhoogd. Page 79

Zet de slowcooker niet aan wanneer de crockpot leeg is of van de voet is verwijderd.

48730MEE DigitalSlowCooker 20/3/07 15:59 Page 80 nodig in twee stukken. Het gewicht van het braadstuk moet binnen de maximale limiet blijven. 3 theelepels 1,5 kg voor een slowcooker met grote afmetingen 2 eetlepels fijngehakte peterselie 150g macaroni 3 eetlepels geraspte parmezaanse kaas Kookgids

Zout en versgemalen zwarte peper De recepten zijn gebaseerd op de hieronder weergegeven MAXIMAAL BRUIKBARE VOLUMES : Smelt de boter in een pan en bak het spek en de groenten totdat ze zacht zijn. Bereid de kippenbouillon en voeg bouillon, spek en groenten aan de crockpot toe. Voeg de resterende ingrediënten toe, behalve de peterselie, de macaroni en de parmezaanse kaas. Plaats de crockpot in de slowcooker, doe het deksel erop en kook gedurende ongeveer 4-6 uur. Voeg 45 minuten voor het serveren de macaroni en peterselie toe. Breng op smaak indien nodig en bestrooi met parmezaanse kaas. Serveer met knapperig stokbrood. 6,5 liter Capaciteit 4,5 liter / 8 pints Hierdoor blijft er een ruimte van 3 cm tussen de bovenkant van de pot en het voedsel over. RECEPTEN Soep Minestronesoep Linzensoep 55g boter 200g gehakt gerookt spek 100g in blokjes gesneden

fijngehakte grote uien doorregen spek

in kleine dobbelsteentjes

fijngesneden selderijstengels

gehakte selderijstengels 400g oranje linzen 500g geschilde en in blokjes 2x400g gesneden tomaten uit blik gesneden aardappels 2 liter kippenbouillon geschilde en in 4 theelepels worcestershiresaus dobbelsteentjes gesneden snuifje nootmuskaat grote wortelen

ontvelde en grof gesneden Zout en versgemalen zwarte peper grote tomaten 2 eetlepels

liter kippenbouillon 3 eetlepels tomatenpuree gesneden wortelen fijngehakte peterselie 48730MEE DigitalSlowCooker 20/3/07 Bak het spek op laag vuur in een pan totdat het vet gesmolten is. Voeg alle resterende ingrediënten behalve de peterselie toe en breng aan de kook. Laat 2 minuten sudderen. Doe ze in de crockpot. Plaats de crockpot in de slowcooker en doe het deksel erop. Kook gedurende ongeveer 4-8 uur. Als een gladdere tekstuur is vereist, voeg dan vloeistof toe aan de soep na het afkoelen en verwarm de soep in een pan. Bestrooi met peterselie en serveer met knapperig stokbrood. Groentensoep 15:59 Page 81 Gevogelte Paprikakip

Kipdelen 60g boter 60g gekruide bloem

geschilde en in plakjes gesneden wortelen

bloem Zout en versgemalen zwarte peper 2 theelepels gemengde kruiden Schil, was en snij de aardappels in blokjes of plakjes. Smelt boter in een pan en bak de groenten gedurende 2-3 minuten op laag vuur. Voeg de hete bouillon toe. Roer goed en breng aan de kook. Breng op smaak en voeg gemengde kruiden toe. Plaats alle ingrediënten in de crockpot en plaats de pot in de slowcooker. Doe het deksel erop en kook gedurende 6-8 uur. Laat de soep afkoelen en voeg water toe en verwarm de soep hierna in een pan op de kookplaat. Bind de soep met bloem. Maak de kip schoon en droog deze af en bedek de kip hierna met gekruide bloem. Braad de kip in boter in een pan aan alle kanten mooi bruin. Voeg de uien en wortelen toe en bak deze totdat ze zacht zijn. Voeg peper, paprikapoeder, tomantenpuree en de resterende bloem toe, en roer goed. Roer hier geleidelijk de kippenbouillon door. Breng aan de kook en breng op smaak. Plaats alle ingrediënten in de crockpot en zet de pot in de slowcooker. Doe het deksel erop en kook gedurende 4-7 uur.

gehakte selderijstengels

fijngehakte grote uien

in plakjes gesneden wortelen 250g in plakjes gesneden 500g in plakjes gesneden champignons 3 eetlepels maïzena ontpitte en in plakjes 1 liter droge witte wijn gesneden 3 theelepels gemengde kruiden rode paprika’s Zout en versgemalen zwarte peper

eidooiers 400g plakjes perzik uit blik 9 eetlepels dikke room 400g stukjes ananas uit blik 10 eetlepels maïzena 3 theelepels paprikapoeder 3 theelepels sojasaus 3 eetlepels worcestershiresaus 8 eetlepels mout-/wijnazijn 1 liter kokend water

Zout en versgemalen zwarte peper Bak de uien, selderij, wortelen, champignons en paprika in een pan. Voeg de kippenbouten toe en bak ze aan alle kanten mooi bruin. Giet de perzikken en ananas af, bewaar het sap en voeg ze aan de pan toe. Meng de maïzena en paprika met de sojasaus, worcesterhiresaus, azijn en het bewaarde vruchtensap en voeg kruiden en kokend water toe om de saus te maken en giet in de pan. Breng de saus al roerend aan de kook. Plaats alle ingrediënten in de crockpot en zet de pot in de slowcooker. Doe het deksel erop en kook gedurende 5-7 uur.

champignons Doe de kippenbouten en boter in een pan en braad op laag vuur totdat ze zijn dichtgeschroeid. Voeg de ui toe en bak totdat deze zacht maar niet bruin is. Voeg de champignons toe en kook gedurende 1 minuut op laag vuur. Vermeng de maïzena met een beetje witte wijn. Giet de resterende wijn in de pot met de vermengde maïzena, gemengde kruiden en specerijen. Breng al roerend aan de kook totdat de saus dik is. Plaats alle ingrediënten in de crockpot en zet deze in de slowcooker en doe het deksel erop. Kook gedurende ongeveer 5-8 uur. Klop de eidooiers en de room kort voor het serveren los. Voeg hier een paar eetlepels hete saus aan toe en meng deze goed samen. Giet dit mengsel in de crockpot van de slowcooker en roer totdat de saus is ingedikt. 48730MEE DigitalSlowCooker 20/3/07 Stoofschotel van kip en champignons

fijngehakte grote uien 75g boter 225g in plakjes gesneden 3 eetlepels bloem

fijngehakte grote uien

in dunne plakjes gesneden champignons Kruidenbuiltje selderijstengels Reepje citroenschil 500g in dunne plakjes gesneden Zout en versgemalen zwarte peper champignons

liter bouillon 5 eetlepels maïzena 9 eetlepels melk Zout en versgemalen zwarte peper 7 eetlepels room (optioneel) Wentel de kipdelen in de bloem, doe ze in een pan en braad in de boter totdat ze aan alle kanten goudbruin zijn. Voeg de uien en selderij toe en braad voorzichtig totdat ze zacht maar nog niet bruin zijn. Voeg de champignons en de knoflook toe en roer de bouillon erdoor. Breng aan de kook en breng op smaak. Plaats alle ingrediënten in de crockpot en zet de pot in de slowcooker. Doe het deksel op de slowcooker. Zorg ervoor dat de kip en de groenten ondergedompeld zijn. Kook gedurende ongeveer 5-7 uur. Voeg de room al roerend voor het serveren toe. Bak de uien zachtjes in de boter totdat ze zacht maar nog niet bruin zijn. Snij het kalkoenvlees in blokjes en voeg deze aan de pan toe. Voeg alle resterende ingrediënten behalve de melk en de maïzena toe en breng aan de kook.

Plaats alle ingrediënten in de crockpot. Zet de crockerpot in de slowcooker. Doe het deksel op de slowcooker. Kook gedurende ongeveer 4-6 uur. Verwijder het kruidenbuiltje en de citroen een half uur voor het serveren. Giet de vloeistof in een pan. Meng de maïzena met de melk en giet in de pan, roer goed en laat dik worden.

48730MEE DigitalSlowCooker 20/3/07 15:59 Page 84 Vlees Ragout met rundvlees en nieren New England rundvlees 1,5kg biefstuk

kruidenbuiltje 1,5kg runderstoofvlees 300g niertjes 3 eetlepels bloem 1 1/2 theelepel tijm

in vieren gesneden grote uien 1 liter hete runderbouillon 400 ml rode wijn 1 1/2 theelepel zwarte peperkorrels

sjalotten 400g in plakjes gesneden wortelen 200g in dobbelsteentjes gesneden 5 eetlepels tomatenpuree 2 theelepels worcestershiresaus koolraap 225g Doe het rundvlees in een pan en bedek met koud water. Voeg alle overige ingrediënten toe, doe het deksel erop en laat deze sudderen. Breng goed op smaak en doe alle ingrediënten in de crockpot van de slowcooker. Zet de crockerpot in de slowcooker. Doe het deksel op de slowcooker. Kook gedurende ongeveer 5-7 uur. Haal het rundvlees met een gegleufde lepel uit de crockpot van de slowcooker en laat gedurende 10 minuten afkoelen. Het kookvloeistof kan als bouillon gebruikt worden om jus te maken. Snij het rundvlees in plakjes en schep hier met een lepel een beetje kookvloeistof op. Serveer met groenten en garneer met verse peterselie. BELANGRIJK Als u een braadstuk koopt, zorg er dan voor dat het in de crockpot past, zodat het zich 2,5 cm onder de rand van de crockpot bevindt wanneer het met vloeistof is bedekt. Het braadstuk mag niet boven de rand uitsteken en er moet voldoende ruimte over zijn om het vlees met water te bedekken. De vorm van het vlees is net zo belangrijk als het gewicht.

knoopchampignons Gebruik een scherp mes om het vet van het rundvlees te verwijderen en snij dit in blokjes van 2,5 cm. Snij de niertjes in bijtklare stukken. Wentel het rundvlees in bloem. Doe dit in een pan met de uien, bouillon, wijn en tomatenpuree. Laat sudderen. Voeg de worcestershiresaus toe en breng op smaak. Plaats alle ingrediënten in de crockpot en zet de pot in de slowcooker. Doe het deksel op de slowcooker. Kook gedurende ongeveer 5-7 uur. Voeg de knoopchampignons één uur voor het serveren toe. Dit recept kan als vulling voor een pastei met rundvlees en nieren worden gebruikt. 48730MEE DigitalSlowCooker 20/3/07 15:59 Page 85 Rundvleeskerrie Rundvlees met paprika 5 eetlepels plantaardige olie 1,5kg runderstoofvlees 2 grote geschilde, uitgeboorde en in 75g gekruide bloem plakjes gesneden

gehakte grote uien moesappels

gehakte grote uien 75g braadvet 1,5 kg in blokjes gesneden 1kg tomaten runderstoofvlees 1 liter bruine bouillon 5 theelepels kerriepoeder 3 theelepels paprikapoeder 5 eetlepels bloem zonder bakpoeder 3 eetlepels tomatenpuree 1 liter runderbouillon

laurierblaadjes Zout en versgemalen zwarte peper 3 theelepels gemengde kruiden 5 eetlepels mangochutney Zout en versgemalen zwarte peper 125g sultana rozijnen 400g gehakte tomaten in blik 2 eetlepels citroensap Bak de appel en de ui in een pan totdat ze zacht zijn. Wentel het vlees in de gekruide bloem en doe dit in de pan en braad totdat het vlees lichtbruin is. Voeg de bouillon al roerend toe en laat sudderen. Voeg de overige ingrediënten toe en laat sudderen. Plaats alle ingrediënten in de crockpot en zet de pot in de slowcooker. Doe het deksel op de slowcooker. Kook gedurende ongeveer 4-7 uur. Na het verstrijken van de kooktijd kan het nodig zijn om de saus te verdikken.

Snij het vlees in blokjes en wentel dit in de gekruide bloem. Bak de uien en de knoflook in een pan totdat ze zacht zijn en voeg hierna het vlees toe en braad dit totdat het lichtbruin is. Ontvel de tomaten en hak ze fijn, voeg het vlees met de bouillon (vermengd met het paprikapoeder), tomatenpuree, laurierblaadjes en gemengde kruiden toe. Breng op smaak en laat sudderen. Plaats alle ingrediënten in de crockpot en zet de pot in de slowcooker. Doe het glazen deksel erop. Kook gedurende ongeveer 5-8 uur. Verwijder voor het serveren de laurierblaadjes en verdik de saus indien nodig.

gehakte grote uien 1,5kg in blokjes gesneden

geperste teentjes knoflook 5 theelepels gemengde kruiden Zout en versgemalen zwarte peper (optioneel)

400 ml runderbouillon 400g grof gehakte tomaten ontvelde, ontpitte en grof gehakte tomaten uit blik 800g champignons 1 liter droge rode wijn 400 ml rode wijn (optioneel) 5 theelepels worcestershiresaus Zout en versgemalen zwarte peper

laurierblaadjes Wentel het vlees in de gekruide bloem. Verhit de olie in de pan en bak de uien, paprika, wortelen en selderij totdat ze zacht zijn. Voeg het vlees toe en bak dit totdat het bruin is. Voeg het paprikapoeder, de tomatenpuree, nootmuskaat, gemengde kruiden en specerijen toe en kook gedurende twee minuten. Voeg de bouillon, tomaten, rode wijn en worcesterhsiresaus toe. Laat sudderen. Plaats alle ingrediënten in de crockpot en zet de pot in de slowcooker. Doe het deksel op de slowcooker. Kook gedurende ongeveer 5-7 uur. verse fijngehakte peterselie Bak de ui in een pan met olie totdat deze zacht is. Voeg het rundvlees toe en laat dit aan alle kanten bruin worden. Voeg alle resterende ingrediënten behalve de peterselie toe en laat sudderen. Plaats alle ingrediënten in de crockpot en zet de pot in de slowcooker. Doe het deksel op de slowcooker. Kook gedurende ongeveer 4-8 uur. Verwijder de laurierblaadjes en besprenkel met peterselie voor het serveren. Chilli con carne Hongaarse goulash 3 eetlepels plantaardige olie in blokjes gesneden

gehakte grote uien runderstoofvlees

geperste teentjes knoflook 75g gekruide bloem

ontpitte en fijngehakte 5 eetlepels plantaardige olie

fijngehakte grote uien 1 kg gehakt rundvlees

ontpitte en in stukjes 2 x 400g gesneden tomaten uit blik gesneden groene paprika 3 theelepels chilipoeder 1kg

groene paprika 48730MEE DigitalSlowCooker 3 eetlepels bloem 3 theelepels bruine suiker 7 eetlepels tomatenpuree 20/3/07 rode bonen in blik, afgegoten Bak de uien, knoflook en paprika in een pan totdat ze zacht zijn. Voeg het gehakte rundvlees toe en braad dit totdat het vlees een lichtbruine kleur heeft. Meng het chilipoeder, de bloem, bruine suiker en tomatenpuree. Voeg de tomaten, de chilipasta en specerijen al roerend toe. Plaats alle ingrediënten in de crockpot en zet de pot in de slowcooker. Doe het deksel op de slowcooker. Kook gedurende ongeveer 3-7 uur. Voeg de rode bonen één uur voor het serveren toe. Serveer met gekookte rijst of gebakken aardappelen. Page 87 bloem om een gladde roomsaus te maken. Voeg deze met de overige tomaten en sap aan het vlees toe en breng al roerend aan de kook totdat de saus dik is. Voeg de overige ingrediënten toe en roer deze goed door elkaar. Plaats alle ingrediënten in de crockpot en zet de pot in de slowcooker. Doe het deksel op de slowcooker. Kook gedurende ongeveer 3-8 uur (Opmerking: het kan zijn dat er een korstje van bruin vlees op de saus wordt gevormd. Dit verdwijnt zodra het laagje door de saus wordt geroerd. Zout en versgemalen zwarte peper 2 x 400g 15:59 Goulash van varkensvlees 3 eetlepels olie

fijngehakte uien 7 eetlepels bloem 2 theelepels paprikapoeder Zout en versgemalen zwarte peper

fijngehakte grote uien

in dunne plakjes gesneden dobbelsteentjes gesneden selderijstengels rode paprika’s varkensstoofvlees

geperste teentjes knoflook 1 theelepel oregano 5 eetlepels tomatenpuree 5 eetlepels tomatenpuree 3 eetlepels bloem 1 liter bouillon 2x400g tomaten uit blik met sap

kleine kartonnetjes zure room 400ml runderbouillon 200g in plakjes gesneden champignons 1 theelepels gemengde kruiden Zout en versgemalen zwarte peper Braad het gehakte rundvlees zonder vet of olie op laag vuur bruin. Voeg de uien, selderijen en knoflook toe zodra het vet uit het vlees stroomt. Braad gedurende enkele minuten en voeg hierna de tomatenpuree toe. Meng een beetje tomatensap met of yoghurt Bak de ui in een pan met olie totdat deze zacht is. Meng de bloem, paprika, zout en peper. Wentel het varkensvlees in de gekruide bloem en voeg aan de pan toe. Bak totdat het vlees aan alle kanten bruin is. Voeg de rode paprika, oregano, tomatenpuree en bouillon toe. Breng al roerend aan de kook totdat de saus is ingedikt. Plaats alle ingrediënten in de crockpot en zet de pot in de slowcooker. Doe het deksel erop en kook gedurende 4-8 uur. Roer de room of yoghurt voor het serveren in de goulash.

ontpitte en gehakte groene Varkensvlees en ananas kerrieschotel in blokjes gesneden mager 2kg varkensvlees 100g bloem 2 theelepels zout 3 eetlepels olie

gehakte grote uien 3 theelepels kerriepoeder 2 theelepels paprikapoeder 1 liter kippenbouillon 3 eetlepels mangochutney 3 theelepels worcestersaus 400g stukjes ananas uit blik, paprika’s 2x 400g stukjes ananas (siroop bewaren)

in vieren gesneden rijpe tomaten met siroop Saus 1 liter kippenbouillon 5 eetlepels honing 3 eetlepels sojasaus 5 eetlepels maïzena Ananassap (bewaard van stukjes) Snij het varkensvlees in blokjes en wentel dit in de gekruide maïzena. Verhit de olie in een pan en bak de knoflook en de ui. Voeg het varkensvlees toe en braad dit totdat het aan alle kanten bruin is. Zet het vuur lager en voeg de paprika, ananas, champignons en tomaten toe en laat deze op een zacht pitje staan terwijl u de saus klaarmaakt. Meng de kippenbouillon, honing en sojasaus om de saus te maken. Meng de maïzena met het ananassap en voeg dit aan het mengsel toe. Voeg de saus al roerend aan de pan toe en breng deze aan de kook. Plaats alle ingrediënten in de crockpot en zet deze in de slowcooker en doe het deksel erop. Kook gedurende ongeveer 5-8 uur. Serveer met rijst en verse groene groenten.

laurierblaadjes Wentel het varkensvlees in de bloem en het zout. Verhit de olie in een pan en laat het vlees bruin worden. Voeg de uien toe en bak ze totdat ze zacht zijn. Roer het kerriepoeder en het paprikapoeder erdoor. Roer goed door en kook gedurende enkele minuten. Voeg de overige ingrediënten toe, laat sudderen en doe deze in de crockpot. Plaats de crockpot in de slowcooker en kook gedurende ongeveer 4-7 uur. Verwijder de laurierblaadjes voor het serveren. Gekookte ham Braadstuk van gerookte ham tot 1,5 Doe de gerookte ham in een pan, bedek met koud water en breng aan de kook. Giet hierna af en spoel af. Doe de ham in de crockpot en bedek met kokend water. Plaats de crockpot in de slowcooker en doe het deksel erop. Kook gedurende ongeveer 5-7 uur. Giet af en laat enigszins afkoelen voordat u de huid verwijdert. Laat afkoelen. Wikkel in keukenfolie. Plaats in de koelkast totdat de ham goed is afgekoeld. Bedek het vlees met geroosterde broodkruimels voor het serveren. 48730MEE DigitalSlowCooker 20/3/07 BELANGRIJK Als u een braadstuk koopt, zorg er dan voor dat het in de crockpot van de slowcooker past. Het moet in de crockpot passen en er moet na het bedekken met vloeistof nog steeds een ruimte van 2,5 cm onder de rand van de pot over zijn. Het braadstuk mag niet boven de rand uitsteken en er moet voldoende ruimte over zijn om het vlees met water te bedekken. De vorm van het vlees is net zo belangrijk als het gewicht. 15:59 Page 89 Lamsvlees met linzen 800g in plakjes gesneden wortelen 225g in plakjes gesneden pastinaak

laurierblaadjes 250g 1 uur in water geweekte oranje linzen Ierse stoofschotel Zout en versgemalen zwarte peper

in plakjes gesneden uien 3 theelepels gemengde kruiden

in plakjes gesneden preistengels Verwijder het overtollige vet van de karbonaden en doe ze in een pan met de uien. Laat de karbonades aan beide kanten bruin worden. Bestrooi met de gemengde kruiden. Voeg de pastinaken, wortelen, aardappels en prei toe en giet over het bouillon. Laat sudderen. Plaats alle ingrediënten in de crockpot en zet de pot in de slowcooker. Plaats het deksel op de crockpot. Kook gedurende ongeveer 5-8 uur. Doe de wortelen, pastinaken, knoflook, laurierblaadjes en afgegoten linzen in de crockpot van de slowcooker en breng op smaak met zout en peper. Giet de wijn erin nadat de inhoud van de pan suddert. Bedek het vlees met sojasaus en bestrooi met zout en peper. Plaats het vlees bovenop de groenten. Plaats de crockpot in de slowcooker en doe het deksel erop. Kook gedurende ongeveer 6-8 uur. Voeg de champignons gedurende de laatste 30 minuten toe. Gooi de laurierblaadjes weg. Garneer met peterselie en serveer met verse groene sla.

fijngehakte grote uien

in dobbelsteentjes gesneden wortelen

geschilde, wortelen uitgeboorde en gehakte in plakjes gesneden

appels preistengels 125g 5 eetlepels bloem 1 liter runderbouillon 5 eetlepels chutney 3 eetlepels worcestershiresaus Verhit de olie in een pan. Sauteer de uien, wortelen en knoflook. Voeg het kerriepoeder toe. Kook gedurende 1 minuut op laag vuur. Roer de bouillon, het citroensap, het zout, de peper en de linzen erdoor. Breng aan de kook en laat gedurende 3 minuten koken. Plaats alle ingrediënten in de crockpot en zet de pot in de slowcooker. Roer de appels en de sultana rozijnen erdoor. Doe het deksel op de slowcooker. Kook gedurende ongeveer 5-8 uur. Zorg ervoor dat de groenten tijdens het koken zijn ondergedompeld. Zout en versgemalen zwarte peper Bak de worst in een pan met olie aan alle kanten bruin. Voeg de uien, wortelen en prei toe en sauteer lichtjes totdat ze zacht maar nog niet bruin zijn. Roer de bloem erdoor en kook op een laag vuur totdat de olie is geabsorbeerd. Voeg de bouillon langzaam toe en breng aan de kook. Blijf roeren totdat de saus is ingedikt. Roer de chutney, worcestershiresaus en kruiden erdoor. Plaats alle ingrediënten in de crockpot en zet de pot in de slowcooker. Doe het deksel erop en kook gedurende 5-8 uur. Als de worstjes veel vet bevatten, kan het overtollige vet met keukenpapier van de bovenlaag van het bereide gerecht worden verwijderd. Vegetarische kerrieschotel sultana rozijnen Nagerechten Rijstpudding 40g boter 150g puddingrijst 150g suiker 1 1/2 liter melk Snuifje nootmuskaat

geperste teentjes knoflook 5 theelepels kerriepoeder 600g linzen Vet de binnenkant van de crockpot met boter in. Voeg alle ingrediënten toe en roer ze door elkaar. Plaats de crockpot in de slowcooker en doe het deksel erop. Kook gedurende ongeveer 3-4 uur. 48730MEE DigitalSlowCooker 20/3/07 gedroogd, gemengd fruit De voet kan als volgt schoongeveegd worden. Haal de stekker van de voet uit het stopcontact. Veeg de voet voorzichtig af met een theedoek. zoals appels, pruimen, peren, abrikozen en perzikken 60g sultana rozijnen 60g rozijnen 35g amandelschilfers 5 eetlepels poedersuiker 1 liter water 5 eetlepels Cointreau Page 91 WAARSCHUWING: De elektrische voet niet in water of in een andere vloeistof onderdompelen. Vruchtencompote 500g 15:59 Zorg ervoor dat de stekker en de elektrische aansluitingen te allen tijde droog blijven. Helpline Doe alle ingrediënten, behalve de Cointreau, in de crockpot. Omdat de appelringel naar de oppervlakte drijven en ontkleuren, moeten ze onderin worden geplaatst. Kook gedurende ongeveer 5-7 uur. Doe het fruit in een serveerschaal en laat afkoelen. Laat het fruit eerst afkoelen voordat u dit in een glazen schaal doet. Roer de Cointreau erin en serveer gekoeld. Gewicht/volume conversietabel

Reiniging van slowcooker De crockpot kan in de vaatwasser of met de hand in heet zeepwater worden gewassen. Gebruik geen schuursponsjes of schuurmiddelen. Was het glas in heet zeepwater, en gebruik een spons of theedoek. Spoel na en droog goed af. Mocht u problemen met het apparaat ondervinden, aarzel dan niet om contact met ons op te nemen. Wij kunnen u waarschijnlijk beter van dienst zijn dan de winkel waar u het apparaat hebt gekocht. Houd de volgende informatie bij de hand zodat onze medewerkers u snel kunnen helpen.

Naam van het product

Modelnummer en serienummer zoals aangegeven op de onderkant van het apparaat.

Producten van Morphy Richards worden geproduceerd overeenkomstig internationaal erkende kwaliteitsnormen. Boven uw wettelijke vastgestelde rechten uit, garandeert Morphy Richards dat dit product vanaf de datum van aankoop gedurende een periode van TWEE JAAR vrij zal zijn van materiaal- en fabricagefouten. Bewaar uw kassabon als bewijs van aankoop. Niet uw kassabon aan deze pagina. Wij zullen u om deze gegevens vragen als het apparaat defect raakt. Deze nummers vindt u op de onderzijde van het product. Modelnummer Serienummer Wanneer het apparaat is vervangen tijdens de garantieperiode (2 jaar), loopt de garantie voor het nieuwe product vanaf de originele aankoopdatum. Daarom is het

belangrijk dat uw aankoopbewijs of factuur de originele aankoopdatum vermeldt. Deze garantie geldt alleen wanneer het apparaat is gebruikt conform de instructies van de fabrikant. Zo moeten apparaten volgens de gebruiksaanwijzing ontkalkt zijn en moeten filters schoongehouden worden. Tirar o melhor partido da sua nova panela eléctrica de cozedura lenta...

UITZONDERINGEN Morphy Richards zal de goederen niet vervangen of repareren volgens de garantievoorwaarden wanneer

Het apparaat is gebruikt met een andere spanning dan aangeduid op het product.

Reparaties zijn ondernomen door andere mensen dan onze servicedienst (of erkende dealer).

Morphy Richards is onder de garantie niet aansprakelijk voor het uitvoeren van onderhoud.

SEGURANÇA IMPORTANTES Het defect het gevolg is of kan zijn van accidenteel gebruik, misbruik, nalatigheid of oneigenlijk gebruik, gebruik buiten de aanbevelingen van de fabrikant of defecten die zijn veroorzaakt door stroompieken of schade die is veroorzaakt bij de transit.

A segurança em primeiro lugar Não submirja a base eléctrica em água ou qualquer outro líquido. Apresentamos ainda os seguintes conselhos essenciais sobre segurança. A sua segurança Deze garantie verleent geen andere rechten dan deze die uitdrukkelijk zijn vermeld en dekt geen aanspraken op schade of gevolgschade. Deze garantie is een bijkomend voordeel en heeft geen invloed op uw wettelijke rechten als consument.

e Para productos eléctricos vendidos en la Comunidad Europea. Al final de su vida útil los productos eléctricos no deberán desecharse con el resto de residuos domésticos. Recíclelos en las instalaciones destinadas para ello. Infórmese sobre consejos de reciclaje en su tienda habitual o consulte a las autoridades locales de su país. h Voor elektrische producten verkocht in de Europese Gemeenschap. Op het einde van zijn levensduur mag een elektrisch product niet worden meegegeven met het gewone huisvuil. Laat het product recycleren als deze mogelijkheid voorzien is. Vraag bij uw lokale overheid of in uw winkel waar u daarvoor terecht kunt.