48730 - Elektrisk multicooker MORPHY RICHARDS - Gratis bruksanvisning och manual

Produkttyp	Elektrisk multikokare (långkokare)
Varumärke	Morphy Richards
Modell	48730
Total kapacitet	6,5 liter
Maximal arbetskapacitet	4,5 liter
Behållarens material	Keramik
Lockets material	Glas
Strömförsörjning	Nätström (220-240 V, växelström)
Huvudfunktioner	Långkok, varmhållningsläge, programmerbar timer
Tillagningstidsintervall	4 till 12 timmar
Display	LCD-skärm med minuträkning
Handtag	Ja, på basen
Underhåll av behållaren	Maskindiskbar eller handdisk med varmt tvålvatten. Använd inte slipande rengöringsmedel.
Underhåll av locket	Handdisk med varmt tvålvatten, skölj och torka noggrant.
Underhåll av basen	Torka av med en fuktig trasa. Doppa aldrig i vatten.
Säkerhet	Doppa inte basen. Använd värmetåliga handskar. Använd inte om sladden är skadad. Koppla ur efter användning.
Garanti	2 år
Inkluderade tillbehör	Keramisk behållare, glaslock, bas med kontrollpanel, bruksanvisning
Rekommenderad användning	Soppor, grytor, långkokta kötträtter, familjerätter
Försiktighetsåtgärder	Använd inte utomhus. Placera inte på eller nära en värmekälla. Använd inte tom behållare.

Vanliga frågor - 48730 MORPHY RICHARDS

Hur ställer jag in tillagningstiden på Morphy Richards 48730 långkokaren?

Tryck på SET-knappen (siffrorna blinkar). Använd knapparna ^+ och - för att justera timmarna, tryck sedan på SET igen för att ställa in minuterna (i 10-minutersintervall). Tryck en tredje gång på SET för att bekräfta, tryck sedan på O/I för att starta tillagningen.

Vad gör jag om tillagningstiden är för lång?

Du kan minska tillagningstiden genom att följa inställningsproceduren: tryck på SET, minska sedan timmar och minuter med knappen -. Bekräfta med SET och starta om vid behov.

Kan jag använda den keramiska behållaren i mikrovågsugn eller ugn?

Nej, den keramiska behållaren och glaslocket ska inte användas i ugn, mikrovågsugn, frys eller på spishäll. De är endast avsedda för användning med långkokarens bas.

Hur rengör jag långkokaren efter användning?

Koppla ur apparaten och låt den svalna. Den keramiska behållaren kan diskas i diskmaskin eller för hand i varmt tvålvatten. Glaslocket diskas för hand. Basen torkas av med en fuktig trasa. Doppa aldrig basen i vatten.

Kan jag låta långkokaren vara på utan tillsyn?

Det rekommenderas inte att lämna apparaten utan tillsyn under långa perioder. Långkokaren går dock automatiskt över till varmhållningsläge efter tillagningen, vilket håller maten varm utan risk för överkokning.

Vad gör jag om apparaten inte startar?

Kontrollera att apparaten är ordentligt ansluten och att uttaget fungerar. Se till att den keramiska behållaren är korrekt placerad i basen. Om problemet kvarstår, kontakta kundtjänst. Försök inte reparera själv.

Vilken är den maximala fyllningskapaciteten?

Total kapacitet är 6,5 liter, men maximal arbetskapacitet är 4,5 liter för att lämna 3 cm mellan maten och kanten. För soppor, lämna 5 cm mellan matens ovansida och kanten.

Kan jag förvärma långkokaren innan jag tillsätter ingredienserna?

Nej, förvärm inte apparaten. Tillsätt ingredienserna i den keramiska behållaren, placera den i basen och slå på långkokaren.

Hur undviker jag brännskador vid användning?

Använd alltid värmetåliga handskar eller en kökshandduk för att öppna locket eller hantera den varma behållaren. Luta dig inte över långkokaren under tillagningen på grund av ånga. Håll apparaten utom räckhåll för barn.

Vilken garanti har Morphy Richards 48730 långkokaren?

Garantin är 2 år från inköpsdatum, förutsatt att apparaten används enligt instruktionerna och att du sparar ditt kvitto som inköpsbevis. Garantin täcker tillverknings- och materialfel.

BRUKSANVISNING 48730 MORPHY RICHARDS

Läs och spara dessa anvisningar

Tilberedningskapacitet

Så har fár du ut det mesta av din nya digitala langkokare...

Sakerheten främst

Sank inte ner den elektriska basen i vatten aller i nagoon annan vatska.
Vidrōr inte de heta ytorna. Används grytvantar erler grytlappar vid borttagning av locket erler vid hantering av varma kär. Använd handtagen erller rattarna.

VIKTIGA SÄKERHETSINSTRUKTIONER

Användningen av elektrisk utrustngende kräver att nedanstænde grundlägge och fornuftiga sakerhetsregler föls.

Primär finns risiken für persökada och/eller dödsfall och sekundär finns risiken att orsaka skada i hushällssapparaten. Dessa indikeras i texten med foljande tvä konventioner:

Rör aldrig de yttre delarna på langkokaren under använding erler innan de har svalnat. Vidrör inte de heta ytorna. Använd gryvantar eller grytlapp när du tar bort locket uller hanterar varma behällare eftersom detkommen ut het Ånga.
Skydda mot brand, elektrisk stöt och personskada genom att inte sänka ner sladd, kontakter ull apparaten i vatten aller i annan vätska.
Koppla ur apparaten ur uttaget nár du inte anvander den, nár du satter pa uller tort tillbehör somt fore rengöring.
Använd inte en hushållsapparat med skadad sladd eller kontakt, och ej heller en apparat med tekniiskt fel erller en apparat som har tappats eller skadats på nagot satt. Kontakta Morphy Richards for att fã rãd om undersökning, reparations erller elektriska aller mekaniska justeringar.
Satt aldrig pa langkokaren om keramikgrytan ar tom.
Tillaga aldrig nagot direkt i basenheten. Anvand keramikgrytan.
- Personer (inklusive barn) med nedsatta fysiska, sensoriska eller mentala formågor samt personer som inte ar vana vid apparaten uller har kännedom om den, bör inte

anvanda apparaten utan tillsyn sàvida de inte fatt information om hur man anvander den av den person som ansvarar for deras sakerhet.

Placering

Anvand den inte utomhus.
Forvara apparaten utom rackhall for barn.
- Placera inte apparaten under kōksskāp nár du anvander den, eftersom det bildas stora mängder ánga. Undvik att sträcka dig över langkokaren nár den används.

Natsladd

Natsladden aka racka fran eluttaget till basenheten utan att ansluttingarna stracks ut.
- Lat inte sladden hänga over bordseller bankkanter ochhall den borta fran varma ytor,inklusive själva langkokaren.
Lat inte sladden ledas over ett oppet utrymme, exemplisel mellan ett lagt sittande uttag och ett bord.

Barn

Låt aldrig barn använda denna hushållsapparat. Lär barn att vara medvetna om farorna i koket, varna dem om farorna av att nä upp till ytor där de inte kan se vad som finns på dem, och att de heller intecka fösoka nä upp till dessa ytor.
- Se till attinte små barn leker med hushállsapparaten.

Övriga

Använd inga andra tillbehörller redskapän de som recommenderas av Morphy Richards aftersom det finns risk for brand, elektriska stötar aller persokador.
- Var mycket forsiktig om du flyttar langkokaren den innehaller varm mat, vatten erller andra heta vatskor.

• Oppna rocket genom att lyfta det mot dig och tippa det fran dig.
  Använd inte nagra delar是从 langkokaren i mikrovagsgunar ull andra matlagningsmaskiner med heta ytor.
• Placera inte på eller nara gassisp erller elektrisk spis erller i uppvärmd ugn.
• Använd inte hushållsapparaten für námgot annat an dess avsedda användning.
  Lämna aldrig langkokarens elsladd i eluttaget nar den inte används.
  Satt aldrig på langkokaren nar den ligger upp och ner eller på sidan.
  Glasocket och keramikgrytan ar ömtäliga. Hantera dem försiktigt.
  Lat locket och keramikgrytan kallna innan de sanks ner i vatten.
• Använd inte locket aller keramikgrytan om de ar spräckta aller kantstöttä.

Elektriska krav

Kontrolera att spänningen på märkplaten på din köksmaskin motvarsar ditt hus elförşörjning som måste vara växelström.

Om eluttagen i ditt hem inte ar avpassade for den Kontakt som medfoljerenna hushaillssapparat, skekontakten avlagsnas och en som passar installeras.

WARNING: Om den Kontakt som avląsnas是从 natsladden gär sönder måste den Förstöras, eftersom enkontakt med en oisolerad sladd ár farlig om den sätts iett stromforande uttag.

Om kontaktens sākring på 13 ampere behöver bytas ut, mäste en BS1362-sākring på 3 ampere installeras.

WARNING: Denna hushàllsapparat mâte jordas.

Delar A

1 Glaslock
Keramikgryta
3 Bas
4 Kontrollpanel
5 Strömindikator
Pá/av-knapp
Knapp for installng av timern
3 LCD-skärm
Knapp for okning av tillagningstid
Knapp for minskning av tillagningstid
Handtag

Tillagningskapacitet

Den digitala 6,5 liters langkokaren har en maximal kapacitet pa 4,5 liter.

Innan du anvander den digitala langkokaren forsta gangen

1 Ta bort alla etiketter och lappar frän Produkten.
2 Diska keramikgrytan och glasloket med en svamp i varmt vatten och diskmedel, skolj noga och torka.

VARNING: Sankinte ner langkokarens basivatten.

Observera

Vid Första användning kan man märka en dālig lukt på grund av avbränning av tillverkningsrester. Detta är helt normalt och det forsvinner after nagra gängers användning.

Bruksanvisning

1 Placera basen 9 pa en torr, plan, varmetalig yta en bit fran kanten pa din arbeitsbank. Anvand den inte pa golvet.

2 Placera ingredienserna i keramikgrytan och placera grytan i basen. Tack med glaslocket. Om du behöver forboka ell bryna maten innan tillagning i langkokaren, maste detta goras i en annan kastrull. Forsok inte bryna ell forboka mat i langkokaren.
3 Anslut sladden till eluttaget.

Komma igang snabbt

När sladden till langkokaren ar isatt lyser skärmen med lysdioden och encheten visar "06:00" som forinställd tillagningsid.
- Om du enligt receptet ska tillaga maten i sex timmar trycker du bara på O/I sä sätter tillaginen igäng. Den gröna lysdioden lyser nu och visar att tillaginen har börjat.
Under tillagningenkommen skarmen med lysdioden att rakna ned minut for minut tills den när vermhällningsfunktionen och din mat ar klar. "VARM" visas dā, vilket indikerar att tillagningsprocessen har stoppats och encheten har gatt over till häll warm.
Följ de rekommenderade tillagningstiderna i de medfoljande recepten.

• Om receptet kräver en annan tillagningstid, följ den här proceduren für att justera tiden.

Observera:

Tillagningstiden kan justeras till mellan 4 och 12 timmar.

Enheten ar inkopplad och tillagningstiden visas.

Enheten tillagar maten och det
återstår
2 timmar och 30 minutes
av tillagningen.

Enheten har avsutat
tillagningen och har gatt over
till funkenionenhall varm.
Maten ar klar.

4 Tryck på knappen STÄLL IN, (sifror blinkar).
5 Tryck pä + für att öka tillagningstiden i timmar aller - für att minska tillagningstiden tills den önskade tillagningstiden visas.
6 Tryck på knappen STÄLL IN对其进行 att justera tillnagningstiden i minutes på sama sätt som oven, (tiden justeras i 10-minuters intervaller).
Tryck på knappen STÄLL IN iven, (sifflorna slutar blinka) och tryck på O/I nr tillagningen ska börja. Lysdioden lyser gront for att indikera att tillagningen har börjat.

Häll varm

Nar tillagningstiden har natt slutet gär enheten over till fonctionen hall varm.
- "VARM" visas dà på den digitala skármen, vilket indikerar att tillagningsprocessen har stoppats och enheten har gätt over tillhall warm.
8 Stäng av och dra ur elsladden till langkokaren när tillagningen ar avslutad och taort keramikgrytan och använd grytvantarna.

WARNING: Var forsiktig sa du inte vidror basenheten after tillagningen, aftersom den fortfarande kan vara varm.

Om langkokning

Långkokning har alltid varit det basta sättet att tillaga naringsrik mat med minsta forberedelse och maximal tid utanfor koket. Morphy Richards har moderniserat det hare tillagningssättet.
Traditionell satt anvandes langkokning forsoppor och grytor, men med den har ovala keramikgrytan kan du ocksa tillaga varldens modernaste familjemaltider och festmaltider.Den har grytan ar bade bekvam och tilrackligt snygg att den kan baras fram direkt pa matbordet. (Placera alltid keramikgrytan pa en varmetalig yta).

Den har tillagningsmetoden ar idealisk vid tillagung av lite segare kott, eftersom kottbitarna fär smakoka under en lang tid och pa sa vis bli mora och fulla av smak.

VIKTIGT

Längokaren fungerar genom att generera varme och bibehalla en jämn temperatur. För bösta resultat skam inste ta bort locket under tillagning eftersom varmen gär forlorad och tiden mäste forlängas. Glaslocket gör att man kan fölia tillagningsprocesen utt avbryta tillagningstiden. Varje gäng locket tas bort skam forlänga tillagningstiden med tio minutes.

Lamplig mat

• De fleta răvarorna lampar sig for langkoknng, men det finns nagra princper som măste fojlas.
• Se till att alla frusna ingedienser ar ordentligt upptinade.
• Skär rotfrukter i små, jämna bitar eftersom de tar langre tid att tillaga an kott. De ska sauteras varsamt i 2-3 minutes före langkokningen. Set till att rotfrukterna placeras i botten på grytan och att samtliga ingredienser ar nedsänkta i vatska.
  Ta bort allt synligt fett fran kottet fore tillagning, eftersom langkokningen inte kan f fettet att evaporora.
• Om du vill använda att recept frän vanlig matlagning kan du behöva mindfulnessmängd vätska. Vätskan evaporerar inte lika mycket i langkokaren som under vanlig matlagning.
  Lämna aldrig rå mat i rumstemperatur i langkokaren.
  Använd inte langkokaren for att varma mat.
• Okokta roda bönor maste laggas i blot och kokas i minst 10 minuter for att giffiga ämmen sku avlagsnas innan de tillagas i langkokaren.
  Använd en kottermometer i stekar, skinkor eiler hela kycklingar for sakerstalla att de nr önskad temperatur.

Vad man fär och inte for gōra med keramikgrytan

Stengods avbränns vid höga temperatur och)därfor kan keramikgrytan ha smärre skonhetsfel, vilket kan innebära att glaslocket vickar lite. Tillagnig vid laga temperaturer avger ingen angasa därfor blir varmeforlusten liten. Vid normal slitage kan den yttretyan bli lite "trakig".
Satt aldrig keramikgrytan eller glaslocket i ungen, frysen, mikrovagsugnen ellere en gassisp erler en keramikhall.
Värn inte upp den innan du lagger i ingredienserna.
- Utsatt inte keramikgrytan for plotsliga temperaturväxlingar. Om man häller i källt vatten i en mycket varm keramikgryta kan den spricka.
- Lât inte keramikgrytan stä i vatten alltfor进展情况 (den kan/Stä i vatten for att lata dra). Det finns et område i botten på keramikgrytan som måste vara oglaserad av tillverkningsskål. Det HAR oglaserade området är porost och suger därfor till sig vatten, vilket ska undvikas.
Sattinte pā langkokaren om keramikgrytan ār tom uller om den itte stāpāsin bas.

Tips for langkoking

Långkokaren mäste vara atminstone halvfull for att uppna basta resultat.
- Locket sluter inte helt tatt. Ta inte bort det i onödan eftersom den värme som generarats försvinner. Varje gang locket tas bort ska man forlänga tillagningstiden med 10 minutes.
- Vid tillaging av soppa ska man lamna 5 cm mellan keramikgrytans topp och soppans yta for att soppan skuna kunna sjuda.
- Många recept kräver tillagning under en hel dag. Om du inte har tid att forbereda på formiddagen gär det bra att gora det kvällen fore och satta in i en behällare i kyen. Lagg over maten i keramikgrytan och tillsätt kokande vatten/sky.

• De fleta kott- och grönsaksrecepten kräver 4-6 timmar.
  Använd inte fruset kott erller frusen kycckling om det inte har tinat ordentigt forst.
  Vissa ingredienser ar inte lämpiga for langkokning. Pasta, skaldjur, mjolk och grade ske tillsattas mot slutet av tillagningstiden. Mycket kan paverka hur snabbit ett recept tillagas; vatten- och fettinnehall, initiiell temperatur pa maten och storleken pa maten.
• Mat som ar skuren i sma bitar tillagas snabbare. Man fär helt enkelt prova sig fram for att uppnå bösta resultat med langkokaren.
• Grönsaker tar normalt langre tid att tillaga an kott, sörsök att lagga grösakerna i den nedre halvan av grytan.
  All mat maste vara täckt av vatska, sky ell sas. Forbered vatskan, skyn ell sasen i en seperat kastrull och hall den over maten i keramikgrytan saatt den tacks helt och hallet.
  Bryn kott och lik i en kastrull for att stanga in vatskan. Detta gor ocksa att fetinnehallet reduceras innan det laggs ner i keramikgrytan. Om mane inte har tid, ar detta inget som ar nodvandigt, men det gor att smaken forhojs.
  När man tillagar stekar av t.ex. oxkott, flaskkott och kyckling ar storleken och formen viktig. Forsök att lagga steken i den nedre 2/3-delen av grytan och tack den welt med vatten. Om det behovs kan den skaras i två halvor. Vikten på steken skara inom den maximala gräsen.

1,5 kg i en stor langkokare

Tillagningsguide

• Recepten ar baserade på MAXIMAL ARBETSVOLYM vilka ar:

6,5 liter arbetskapacitet 4,5 liter /8 portioner

Dà tillater att det ár 3 cm mellan övre kanten på keramikgrytan och maten.

RECEPT

Soppor

Minestronesoppa

55g	smör
100g	bacon, hackad
2	lökar, finhackade
2	vītlokskyftor, krossade
4	selleristjällar, hackade
500g	potatis, skalad
	och skuren i tärningar
2	stora morätter, skalade
	och skurna i tärningar
4	kälblad, finskurna
4	stora tomater, utan skal och
	hackade
2.25	liter kycklingbuljong
3 msk	tomatpuré
3 tsk	worcestershiresås
Salt och nymalen peppar
2 msk	persilja, finhackad
150g	pastasnäckor
3 msk	parmesanost, riven

Smalt smoret i en kastrull och stek bacon och grönsaker tills de ar mjuka. Gör en buljong och häll den tillsammans med bacon och grönsaker i keramikgrytan. Tillsatt resten av ingredienserna forutom persiljan, pastasnäckorna och parmesanosten. Sätt keramikgrytan i basenheten, sätt på locket och lät koka i ungefär 4-6 timmar. Tillsatt pastasnäckorna och persiljan 45 minutesFore servering. Åndra pa

kryddningen om sā behövs, och strö over parmesanost. Servera med sprödbakat vitt brod.

Linssoppa

200g	rökt bacon, hackad
2	stora lökär, finhackade
4	morätter, fint tãrnade
4	selleristjällkar, fint skivade
400g	orange linser
2x400g	krossade tomater på burk
2 liter	kycklingbuljong
4 tsk	worcestershiresås
nypa	muskot
1	lagerblad
2 tsk	basilika
salt och nymalen peppar
2 msk	persilja, finhackad

Stek bacon latt tills fettaretborjar flyta ut. Tillsatt resterande ingredienser forutom persiljan och latdet koka upp.Lat det sjuda i 2 minutes.Flytta over det i keramikgrytan.Placera keramikgrytan pa langkokarens bas och satt pa locket.Lat det koka ungefar 4-8 timmar.Om en mer lattflytande konstens onskas,kan man spada soppan nar den har svalnat och sedan hettaupp denigen.Stro over persilja och servera med sprodbakat vitt brod.

Grönsakssoppa

60g	smör
2,2kg	blandade grönaker, t.ex. potatis, lök, morot, palsternacka, selleri, purjolök, tomat
60g	mjöl
Salt och nymalen peppar
2 tsk	blandade örter

Skala, skölj och skär grönsakerna i tänningar erller skivor. Smält smöret i en kastrull och stek grönsakerna lätt i 2-3 minuter. Tillsatt buljongen. Rör om ordentlich och lätt det koka upp. Krydda after smak och tillsatt de blandade orterna. Flytta over alla ingredienserna till keramikgrytan och sätt den på langkokarens bas. Sätt på locket och lätt det koka i ungefar 6-8 timmar. Lät det svalna och tillsatt vatska, och Återupphetta sedan soppan i en kastrull på spisen. Red den med mjöl.

Fagel
Paprikakyckling

8	kycklingportioner
60g	smör
60g	mjöl
4	stora lökär, hackade
6	morätter, skalade och skivade
2	gröna paprikor, hackade och med kärnorna bortagna
3 tsk	paprikapulver
3 tsk	tomatpuré
1 liter	kycklingbuljong
Salt och nymalen peppar

Skölj och torka kycklingen, och vänd den i mjöl. Bryn kycklingen i smör i en stekpanna. Tillsätt lik och morätter och stek tills de ar mjuka. Tillsätt paprika, paprikapulver, tomatpuré och retsen av mjölet. Rör om. Tillsätt kycklingbuljongen after hand. Låt det koka upp och tillsätt kryddorna. Flytta över alla ingredienserna till keramikgrytan och sätt den på basenheten. Sätt på locket och låt det koka i ungefär 4-7 timmar.

Karibisk kyckling

3 msk	vegetabilisk olja
2	stora lökär, hackade
4	selleristjällkar, hackade
3	morätter, skivade
500g	championjoner, skivade
2	röd paprikor, utan kärnör och skivade
8	bitar av kyckling utan skinn
400g	persikor på burk, skivade
400g	ananasbitar på burk
10 msk	majsmjöl
3 tsk	paprikapulver
3 tsk	sojasås
3 msk	worcestershiresås
8 msk	malt-/vinvinäger
1 liter	kokande vatten
Salt och nymalen peppar.

Stek loken, sellerin, moroterna,
champinjonerna och paprikan i en
kastrull. Tillssett kycklingen och bryn
den. Låt persikorna och ananasen
rinna av och lagg direfter ner dem i
kastrullen. Spara juices. Tillred
säsen genom att blanda majsmjöl
och paprikapulver med sojasås,
worcestershiresås, vinäger och den
sparade juices. Tillsett kryddor,
kokande vatten och häll i kastrullen.
Låt säsen koka upp, rör om. Flytta
über alla ingredierserna till
langkokarens keramikgryta och satt

den på basenheten. Sätt på locket och låt det koka i ungefar 5-7 timmar.

Kyckling i vitvinssas

8	bitar av kyckling utan skinn
75g	smör
2	stora lökär, finhackade
250g	champinjoner, skivade
3 msk	majsmjöl
1 liter	torr vitt vin
3 tsk	blandade örter
Salt och nymalen peppar
2	äggulor
9 msk	vispgrädde

Lagg kycklingen och smör i en
kastrull och stek lätt für att behalla
vātskan. Tillsatt lök och stek tills
den ar mjuk, men inte brun. Tillsatt
championjonerna och lát koka i 1
minut på låg varme. Blanda mjollet
med lite av vinet. Häll resten av
vinet i grytan tillsammans med
mjöblandingen, blandade orter
och kryddor. Lát det koka upp, rör
om tills det har tjocknat. Flytta über
alla ingredienserna till grytan, sätt
den på langkokarens bas och sätt
àlocket. Lát det koka i ungefär 5-8
timmar. Vispa upp ägulorna och
grädden precis före servering.
Blanda i nagra teskedar stark sás,
blanda väl. Häll blandningen i
langkokarens gryta och rör om tills
säsen har tjocknat.

Kyckling och champinjongryta

8	fjärdedelar av kyckling
75g	smör
3 msk	mjöl
2	stora lökär, finhackade
3	selleristjällkar, fint skivade
500g	champinjoner, tunt skivade
2	vitlösklyftor, pressade

1 liter	kycklingbuljong
Salt och nymalen peppar
7 msk	grädde (valfritt)

Vänd kycklingbitarna i mjöl, lagg dem i pannan och stek i smör tills de blir gyllenbruna på alla sider. Tillsatt löken och sellerin och stek lätt tills de ar mjuka men inte brända. Tillsatt championjonerna och vitlöken och häll i buljongen. Lät det koka upp och tillsatt kryddorna. Flytta over alla ingredienserna till langkokarens keramikglyta och satt den på basenheten. Sätt på locket på langkokaren. Se till att kycklingen och grönskerna är val täckta. Lät det koka i ungefär 5-7 timmar. Häll i grädden före servering.

Kalkonfrikassé

8	portioner kalkon
2	stora lökär, finhackade
75g	smör
225g	champinjoner, skivade
Bouquet garni
Strimlor av citronskal
Salt och nymalen peppar
1	liter buljong
5 msk	majsmjöl
9 msk	mjölk

Stek loken latt i smor i en panna tills den ar mjuk, men inte brand. Skar kalkonen i tärningar och lagg i pannan. Tillsatt resterande ingredienser, forutom mjolken och majsmjölet, och lát det koka upp.

Flytta over alla ingrediensna i keramikgrytan. Satt keramikgrytan i langkokarens basenhet. Satt pa locket pa langkokaren. Lat det koka i ungefär 4-6 timmar. Ta bort bouquet garni och citronen en halvtimme fore servering. Hail vatskan i en gryta. Blanda majsmjol och mjolk och häll i pannan, rör om och lát det tjockna.

Kott

Biff

1,5kg	innanlår
1	bouquet garni
1 1/2 tsk	timjan
1 1/2 tsk	svarta pepparkorn
8	charlottenlök
400g	morätter, skivade
200g	kålrot, skuren i tärningar

Lagg kottet i pannan och tack med kallt vatten. Tillsatt de ovriga ingredienserna, tack och lät det sjuda. Krydda vãl och flytta alla ingredienserna till langkokarens keramikgryta. Sätt keramikgrytan i langkokarens basenhet. Sätt pa locket på langkokaren. Lät det koka i ungefär 5-7 timmar. Ta ur kottet ur langkokaren med en hãlslev och lät det svalna i 10 minutes. Våtskan kan anvandas som bas for att góra sãs. Skär kottet i skivor ochhall over lite av vãtskan. Servera med grönsaker och garnerma med fãrsk persilja.

VIKTIGT

Vid köp av stek ár det viktigt att den passar i keramikgrytan. Det ár också viktigt att det finns att mellanrum på 2,5 cm mellan övre kanten på keramikgrytan och sjävalvātskan. Steken fär inte gå ovarianför kanten och det skä finnas tillräcklig med utrémme sö att steken kan täckas med vatten. Formen på steken ár lika viktig som dess vikt.

Kott och njurragu

1,5kg	grytbitar
300g	njure
3 msk	mjöl
4	stora lökär, delade i 4 delar
1 liter	warm kottbuljong
400 ml	röttt vin
5 msk	tomatpuré
2 tsk	worcestershiresås
225g	champinjonhattar

Använd en vass kniv für att skära bort fettaretkottet och skär det i kuber pa 2,5 cm. Skär njuren i ganska sma bitar.Vand kottetimjol. Lagg i en panna med löken, buljongen, vinet och tomatpuren. Lat det sjuda.Tillsatt worcestershiresäsen och krydda.Flytta over alla ingredienserna till langkokarens keramikgryta och satt den pa basenheten.Satt pa locket pa langkokaren.Lat det koka i ungefar 5-7 timmar.Tillsatt championjonhattarna 1 timme fore servering.Detta receptet kan anecdas som bas for kott och njurpaj.

Kottcurry

5 msk vegetabilisk olja

2 stora matlagningsäpplen, skalade,

urkärnade och skurna i skivor

4 stora lokar, hackade

1,5 kg grytbitar, tarnade

5 tsk curypulver

5msk vanligt mjol

1 liter kottbuljong

Salt och nymalen peppar

5msk mango chutney

125g sultanarussin

400g krossade tomater pa burk

2msk citronsaft

Stek äplena och löken i en panna tills de ar mjuka. Vänd kottet i mjöl och bryn det i en panna. Häll i buljongen och lát det sjuda. Tillsätt der kvarvarande ingredienserna och lát det sjuda. Flytta over alla ingredienserna till keramikgrytan och satt den på langkokarens bas. Sätt på locket på langkokaren. Lát det koka i ungefar 4-7 timmar. Vid slutet av tillagningen kan man behöva reda sösen.

Paprikakott

1,5kg grytbitar

75g mjol

4 stora lokar, hackade

2 vitlósklyftor, krossade

75g matfett

1 kg tomater

1 liter buljong

3 tsk paprikapulver

3msk tomatpure

4 lagerblad

3 tsk blandade orter

Salt ochnymalenpeppar.

Skär kottet i tärningar och vänd det i mjöl. Fras lik och vitlök i en panna tills det ar mukt, tillsatt kottet och fortsatt att stea tills kottet År brynt. Ta bort skletal totomaterna och hacka dem fint, lagg dem i pannan och tillsatt buljong (tillsammans med paprikapulvret), tomatpure, lagerblad pch blandade orter. Krydda after smak och lat det sjuda. Flytta over alla ingredienserna till keramikgrytan och satt den pa basenheten. Satt på locket. Lät det koka i ungefär 5-8 timmar. Ta bort lagerbladen före servering och red säsen om sö behövs.

Kottirodvin

3msk olja

2 stora lokar, hackade

1,5kg grytbitar, tarnade

16 svarta oliver

2 vitlokskyfctor, pressade (valfritt)

10 tomater utan skal, utan karnor

och grovt hackade

800g champinjoner

1 liter torrt rott vin

Salt och nymalen peppar

2 lagerblad

Farsk hackad persilja

I en stekpanna, stek loken i olja tills den ar mjuk. Tillsatt kottet och bryn alla sidorna. Tillsatt resterande ingredienser ferutom persiljan och lat det sjuda. Flytta over alla ingredienserna till keramikgrytan och satt den pa langkokarens bas. Satt pa locket pa langkokaren. Lat det koka i ungefar 4-8 timmar. Ta bort lagerbladen och strö over persiljan före servering.

Ungersk gulasch

1 kg grytbitar, skurni tärningar

75g mjol

5msk vegetabiliskolja

2 stora lokar, finhackade

1 grón paprika,utan karnor

och hackad

2 morotter, skalade och

hackade

2 selleristjalkar, hackade

3 tsk paprikapulver

5 msk tomatpure

En nypa riven muskot

5 tsk blandade orter

Salt och nymalen peppar

400 ml kottbuljong

400g burktomater, grovt hackade

400 ml rott vin (valfritt)

Vänd kottet i mjölet. Hetta upp olja i pannan och stek löken, paprikan, morätterna och sellerin tills de ar mjka. Tillsätt kottet och bryn det. Tillsätt paprika, tomatpure, muskot, blandade orter och kryddor, och stek det i ytterligare tva minuter. Tillsätt buljong, tomater, rott vin och worcestershiresås. Låt det sjuda. Flytta over alla ingredienserna till keramikgrytan och sätt den pa langkokarens bas. Sätt på locket på langkokaren. Låt det koka i ungefär 5-7 timmar.

Chilli con carne

3msk vegetabiliskolja

2 stora lokar, hackade

4

vitlokskyftor, pressade

1 grón paprika, utan kärnor

och hackad

1 kg malet kott

2 x 400g krossade tomater pa burk

3 tsk chilipulver

3msk mjol

3 tsk brunt socker

7 msk tomatpure

Salt och nymalen peppar

2x400g roda bonor pa burk,avrunna

Stek apple, vitlok och paprika i en panna tills de ar mjuka. Tillsatt det malda kottet och bryn det. Blanda chilipulver, mjol, brunt socker och tomatpure. Ror i tomaterna, chilimassan och kryddor. Flytta over alla ingredierserna till keramikgrytan och satt den pa langkokarens bas. Satt pa locket pa langkokaren. Lat det koka i ungefar 3-7 timmar. Tillsatt de roda bonorna 1 timme fore servering. Servera med kokrt ris erler bakad potatis.

Bolognese-sas

1 kg malet kott

2 stora lokar, finhackade

4 selleristjalkar, fint skivade

2 vitloksklyftor, pressade

5msk tomatpure

3msk mjol

2x400g burktomater

inklusive juicen

400ml kottbuljong

200g champinjoner, skivade

1 tsk blandade orter

Salt och nymalen peppar

Bryn det malda kottet i en pannautan att anvanda olja erer matfett. När fettet frän kottet börjarinna, tillsät lök, selleri och vitlok. Stek i nagra minuter och tillsät sedan tomatpuren. Blanda lite av tomatjuicen mjdöl for att f en rinnande krém. Blanda det i kottet med resten av tomatjuicen och lát det koka upp under tiden som du rör om tills det har tjocknat. Tillsätt resten av ingredienserna och blanda nogrant. Flytta over alla ingredienserna till keramikgrytan och satt den på langkokarens bas. Sätt på locket på langkokaren. Lát det koka i ungefär 3-8 timmar (Obs: En literskant abrunt kott kan synas på ytan. Det forsvinner om det rös ut i sösen).

Gulasch gjord pa flaskkott

3 msk	olja
2	lökar, finhackade
7 msk	mjöl
2 tsk	paprikapulver
Salt och nymalen peppar
1,5kg	grytbitar av fläskkött, tärnade
2	röd paprikor utan kärnör och skurna i tärningar
1 tsk	oregano
5 msk	tomatpuré
1 liter	buljong
2	små burkar med creme fraiche ell yoghurt

I en stekpanna, stek loken i olja tills den ar mjuk. Blanda mjöl, paprikapulver, salt och peppar. Vänd flaskköttet i mjöl och bryn det i pannan. Tillsätt röd paprika, oregano, tomatpure och buljong. Låt det koka upp, rör om tills det har tjocknat. Flytta over alla ingredienserna till keramikgrytan och satt den på langkokarens bas. Sätt på locket och låt det koka i ungefär 4-8 timmar. Precis före servering kan man lagga en klick crème fraiche eller yoghurt på gulaschen.

Orientalisk flaskfilé med honung

1 kg	fläskfilé
6 msk	majsmjöl
6 msk	majsolja
1	stor lök, hackad
2	vitlösklyftor, pressade
2	gröna paprikor, utan kärnor och hackade
2x 400g	ananas i bitar (spara juicen)
8	champinjoner, skivade
6	mogna tomater skurna i fyra delar
Sås
1 liter	kycklingbuljong
5 msk	honung
3 msk	sojasås
5 msk	majsmjöl
Ananasjuice (den som sparats)

Skär flaskkottet i tärningar och vänd det i majsmjöl. Hetta upp olja i en panna och fräs lök och vitlök. Tillsatt flaskkottet och bryn det. Sank varmen och tillsatt paprikan, ananasen, championjonerna och tomaterna, lät det stå på medelgod varmè medan du tillreder säsen. Till sāsen blandar man kycklingbuljong, honung och sojasås. Blanda majsmjölet med ananasjuicen och häll det över blandningen. Tillsatt sāsen och rör om. Flytta över alla ingredienserna till grytan, sätt den på langkokarens bas och sätt på locket. Lät det koka i ungefär 5-8 timmar. Servera med ris och färska gröna grönsaker.

Fläsköttt och ananascurry

2kg	magert fläskkött, skuret i
tärningar
100g	mjöl
2 tsk	salt
3 msk	olja
2	stora lökär, hackade
3 tsk	currypulver
2 tsk	paprikapulver
1 liter	kycklingbuljong
3 msk	mango chutney
3 tsk	worcestersås
400g	ananas i bitar, med juice
4	lagerblad

VIKTIGT

Vid köp av stek, se till att den passar i langkokarens keramikgryta. När den täcks med vatska skdet vara 2,5 cm kvar till den övre kanten pa keramikgrytan. Steken fär inte gø ovarianfor kanten och det sca finnas tilrackligt med utrémme sà att steken kan täckas med vatten. Formen pa steken ar lika viktig som dess vikt.

Irlandsk gryta

8	lammkotletter
4	lökar, skivade
3 tsk	blandade örter
2	stora palsternackor
1 kg	morätter, tjockt skivad
1,5 kg	potatis, delade i 4 delar
1 liter	varm grönaksbuljong
3	purjolökar, skivade

Vänd flaskkottet i mjöl och salt.
Hetta upp olja i en panna och bryn kottet. Fräs löken tills den ar mjuk.
Blanda i curry- och paprikapulver.
Rör om väll och lät stekä i nagra minutes. Tillsätt resten av ingredienserna, lät det sjuda och flytta över ingredienserna till keramikgrytan. Sätt keramikgrytan pa basenheten och lät det koka i ungefär 4-7 timmar. Ta bort lagerbladen före servering.

Ta bort allt fett frän kotletternna och lagg dem i en panna tillsammans med loken. Bryn dem pa bada sidorna. Strö over blandade örter. Tillsatt palsternackorn, moröfterna, potatisen, purjolöken ochhall over buljongen. Lät det szjuda. Flytta över alla ingrediense till keramikgrytan och satt den pa langkokarens bas. Sätt på locket pa langkokaren. Lät det koka i ungefär 5-8 timmar.

Kokit skinka

Skinkstek, upp till 1,5 kg

Lagg skinkan i en panna, tack med kallt vatten och låt det koka upp, häll av vattnet och skölj. Lagg den i keramikgrytan och tack med kokande vatten. Placera keramikgrytan på längkokarens bas och sätt på locket. Låt det koka i ungefär 5-7 timmar. Låt den rınna av och svalna innan skinnet ts bort. Låt den svalna. Svep in den i aluminiumfolie. Lagg den i kylskapet tills den ar riktigt kall. Tack fetet med ettager skorpmjö fore servering.

Lamm med linser

800g	morätter, skivade
225g	palsternackor, skivade
2	vitlösklyftor, pressade
2	lagerblad
250g	orange linser, lagda i blött i 1 timme
Salt och nymalen peppar
400ml	rätt vin
1,5 kg	lammfilé, tärnat
4 msk	sojasås
300g	championjonhattar
persiljekvist till garnering

Lagg morotterna, palsternackorna, vitlöken, lagerbladen och de avrunna linserna i langkokarens keramikryta och krydda med salt och peppar. Häll i vinet nar det börjar sjuda. Pensla kottet med sojasås och salta och pepper. Lagg det over grønsakerna. Placera keramikrytanaå langkokarens bas och satt plocket. Lät det koka i ungefär 6-8 timmar. Tillsätt championjonerna nara det äterstär cirka 30 minutes. Ta ur lagerbladen. Garnera med persiljan och servera med en grön sallad.

Korvgryta

3 msk	olja
1,5kg	korv
2	stora lõkar, finhackade
4	morätter, tunt skivade
2	purjolõkar, skivade
5 msk	mjöl
1 liter	kõttbuljong
5 msk	chutney
3 msk	worcestershiresås

Salt och nymalen peppar

Bryn korven i olja i en panna. Tillsatt lökén, morätterna och purjolåken och stek lätt tills de ar mjuka men inte brända. Tillsatt mål samtidigt som du rör om och lätt puttra pa svag varme tills oljan har absorberats. Tillsatt buljongen lite i taget och lätt koka upp, rör om dà och dà tills det har tjocknat. Rör i chutney, worcestershiresås och kryddor. Flytta över alla ingredienserna till keramikgrytan och sätt den på längkokarens bas. Sätt på locket och lätt det koka i ungefär 5-8 timmar. Om korven innehäller mycket fett kan man skumma bort det是从ytan narrätten ärdig.

Vegetarisk curry

5 msk	matlagningsolja
4	stora lökär, hackade
2	vitlösklyftor, pressade
5 tsk	currypulver
600g	linser
2 liter	vit buljong
3 tsk	citronsaft
Salt och nymalen peppar
4	moröttter, tãrnade
2	äplen, skalade, urkärnade och hackade
125g	sultanarussin

Värm oljan i en panna. Frås löken, morätterna och vittlöken. Tillsätt curpulvret. Låt det stekä i 1 minut. Häll i buljongen, citronsaften, salt, peppar och linserna. Låt det koka upp och koka i 3 minutes. Flytta over alla ingredienserna till keramikgrytan och sätt den pa langkokarens bas. Lagg i applen och russin. Sätt på locket pa langkokaren. Låt det koka i ungefär 5-8 timmar. Se till att grösakerna ar ordentlich täckta med vatska under tillagning.

Efterrätter

Rispudding

40g smor

150g grötris

150g socker

1 1/2 liter mjolk

Nypa musket

Smora insidan på längkokarens keramikgryta. Tillsatt alla ingredienserna och ror om. Placera keramikgrytan på längkokarens bas och satt på locket. Låt det koka i ungefär 3-4 timmar.

Fruktkompott

500g torkad blandad frukt, som

t.ex.äpplen,plommon,

paron,aprikoser och persikor

60g sultanarussin

60g russin

35g mandelflarn

5 msk strösscker

1 liter vatten

5msk cointreau

Lagg alla ingredienserna, utom cointreau, i langkokarens keramikryta. Lagg de torkade applena i botten, eftersom de annars brukar flyta upp till ytan och bil missfargade. Lat det koka i ungefar 5-7 timmar. Lagg upp frukten på ett serveringsfat och latsvalna. Lat frukten kalna innan du lagger den i ett coupeglas. Hali cointreau och servera kallt.

Keramikgrystan kan diskas i diskmaskin aller hand. Anvand inte rengoringsmed mel slipeffekt.

Diska glaset i varmt vatten med diskmedel, och använd en svamp erller diskborste. Skölj av och torka noggrant.

VARNING: Sank inte ner den elektriska basen i vatten eri nagan annan vatska.

Basen kan rengöras enligt följande.
Dra ur elsladden ut vagguttaget.
Torka av basen forsjktigt med en disktrasa.

Se till att kontakten och de elektriska ansluttingarna inte blir blöta.

Hjalplinje

Tveka inte att kontakta oss om du fãr problem med langkokaren. Det ar troligt att vi kan hjälpa dig mer an den affar som du köpte den frän.

Ha foljande information tillganglig sà att vär personal snabbt kan ta itu med din fräga:

Namnet pa Produkten
Modell- och serienumret som finns på undersidan av hushallsapparaten.

DIN TVÅRIGA GARANTI

Det ar viktigt att du behäller kvittot frän Återförsäljaren som inköpsbevis. Häfta fast ditt kvitto pa baksidan av detta dokument För framtida referens.

Uppge följande information om det uppSTAR etf fel pa produits. Dessa nummer finns pa produits undersida.

Modellnr Serienr

Allaprodukter frän Morphy Richards testas var for sig innan de levereras frän fabriken. Om nagoon apparat mot forn modan skulle uppvisa fel inom 28 dagar frän inkopsdatumet skull den returneras till inkopsstallet fer utbyte.

Kontakta hjälplinjen pa angivet nummer eller skriv till Morphy Richards pa nedanstænde adress om felet uppSTAR after 28 dagar, men inom 24 mankinder, frän ursprungligt inkopsdatum.

Du ombeds sedan skicka produkten (sakert och lampligt forpackad) till adressen nedan, tillsammans med en kopia av inkopsbeviset.

Den felaktiga apparaten repareras
eller byts ut, under forutsattning att
inga av de undantag som beskrvs
nedan (se Undantag) ar gallande.

Den reparerade aller nya apparaten skickas vanligtvis innom sju (7) arbetsdagar frän mottagandet.

Omenna artikel av nagon
anledning byts ut under den
tvaigara garantiperioden beraknas
garantin pa dennya artikeln fran
ursprungligt inkopsdatum. Det ar
darfmycket viktigt att du behaller
ditt ursprungliga kassakvitto aller
din faktura som visar datumet for
det ursprungliga inkopet.

Apparaten maste ha anvants i enlighet med tillverkarens anvisninger for att den tva riga garantin sha galla. Exempelvis maste vattenkokare regelbundet ha avkalkats.

UNDANTAG

Morphy Richards skall inte vara ansvarigt for att byta ut ellre reparera varorna under villkoren i garantin där:

1 Felet har orsakats av eller kan tillskrivas oavsiktlg användning, felaktig användning, fösumlig använding erller att produits inte har använts i enlighet med tillverkarens rekommendationer, ull om felet har orsakats av överspänning erller skada som uppkommen unter transport.
2 Hushhallsapparaten har anvants med en annan spanning an vad som markerats på produkterna.
3 Andraperoneränvar servicepersonal (eller auktoriserad aterforsaljare) har forsokt utfora reparation.
4 Hushallsapparaten har anvants for uthyrningsyyften aller for iche-hushallsanvanding.
5 Morphy Richards inte ár ansvarigt for att utföra nāgon typ av serviceearbete, under garantin.
6 Inga plastfilter till Morphy Richards vattenkokare och kaffebrygaggare omfattas av garantin.

Denna garanti ger inte nagra andra rattigheter aan dem som uttryckligen beskrivs ovenan och omfarrat inter nagot ansprak pafterfoljande forlust ether foljdskada.Denna garanti erbjuds som ytterigare forn an och paverkar inte dinagladstadgade rattigheter som konsumt.

Produktur From Morphy Richards er endast asevdse for hushålsbruk.
Morphy Richards har en policy for kontinuierig forbättirng i productkvalitet och utforminge. Företaget forbéhälligerisdär für rätten attsnorn som helst äandra spezialitionen frosim södernaill.