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électrique dans de l’eau ou dans un autre liquide. Ne touchez jamais les surfaces chaudes. Utilisez des gants thermiques ou un torchon lorsque vous ouvrez le couvercle ou lorsque vous manipulez des récipients chauds. Servez-vous des poignées ou boutons.
être en courant alternatif (CA).
Lors de la première utilisation, vous remarquerez peut-être une légère odeur émanant des résidus de fabrication qui se consument. Cette odeur est parfaitement normale et disparaîtra au bout de quelques utilisations.
‡ Bouton de réglage de la minuterie · Affichage à cristaux liquides ‚ Bouton d’augmentation du temps de cuisson „ Bouton de diminution du temps de cuisson ‰ Poignées
La mijoteuse électrique numérique de 6,5 litres possède une capacité de fonctionnement maximale de 4,5 litres.
DANGER : Si vous coupez le cordon d’alimentation pour enlever la fiche, vous devez jeter cette dernière. En effet, une fiche électrique avec un cordon d’alimentation mis à nu est dangereuse si elle est branchée sur une prise électrique sous tension.
L’appareil a fini de fonctionner et est en mode garde au chaud. Le repas est prêt. 21
Veuillez respecter les temps de cuisson recommandés dans les recettes fournies.
Richards a remis ce style de cuisine au goût du jour grâce à ce système de cuisson des plus modernes.
IMPORTANT La mijoteuse électrique fonctionne en accumulant de la chaleur et en maintenant une température régulière. Pour obtenir les meilleurs résultats, n’enlevez pas le couvercle pendant la cuisson, car de la chaleur sera perdue et le temps de cuisson sera par conséquent ralenti. Le couvercle en verre vous permet de contrôler l’évolution de la
A faire et à ne pas faire avec le récipient en grès •
Guide de cuisson • VOLUMES DE TRAVAIL MAXIMUM qui sont : 6,5 litres Capacité de travail 4,5 litres
éléments peuvent avoir une incidence sur la rapidité de la cuisson d’une recette, comme la teneur en eau et en graisse des aliments, leur température initiale et leur taille.
Il faut généralement compter plus de temps pour cuire des légumes que de la viande, donc veillez à placer les légumes dans la partie inférieure du récipient. Tous les aliments doivent être recouverts d’un jus de cuisson ou d’une sauce. Préparez votre jus ou votre sauce dans une casserole séparée et couvrez-en complètement les aliments placés dans le récipient en grès. Faites revenir la viande et les oignons dans une poêle pour que le jus prenne. Cela permet également de réduire la teneur en graisse si on l’enlève avant d’ajouter les aliments dans le récipient en grès. Ce n’est pas nécessaire si le temps est limité, mais cela améliore la saveur des aliments.
Transférez les aliments dans le récipient en grès. Placez le récipient en grès dans le socle de la mijoteuse électrique et fermez avec le couvercle. Faites cuire pendant environ 4 à 8 heures. Si vous souhaitez une consistance plus lisse, passez la soupe au mixeur une fois qu’elle est refroidie, puis réchauffez-la dans une casserole. Saupoudrez de persil et servez avec une baguette croustillante.
2 c. à soupe de persil finement haché 150 g Faites fondre le beurre dans une poêle et faites frire le bacon et les légumes jusqu’à ce qu’ils se ramollissent. Faites le bouillon et ajoutez le bouillon, le bacon et les légumes dans le récipient en grès. Ajoutez les ingrédients restants sauf le persil, les pâtes et le parmesan. Placez le récipient en grès dans le socle, fermez avec le couvercle et faites cuire pendant environ 4 à 6 heures. 45 minutes avant de servir, ajoutez les pâtes et le persil. Ajustez l’assaisonnement si nécessaire et saupoudrez de parmesan. Servez avec une baguette croustillante.
de sauce Worcestershire
Epaississez-la avec de la farine.
2 c. à soupe de persil finement haché 25 de paprika
Ajoutez les oignons et les carottes et faites-les frire jusqu’à ce qu’ils se ramollissent. Ajoutez les poivrons, le paprika, la purée de tomate et la farine restante et mélangez bien. Incorporez progressivement le bouillon de volaille. Portez à ébullition et assaisonnez. Transférez tous les ingrédients dans le récipient en grès et placez-le dans le socle. Couvrez avec le couvercle et faites cuire pendant environ 4 à 7 heures.
Portez à ébullition sans cesser de mélanger jusqu’à ce que le mélange épaississe. Transférez tous les ingrédients dans le récipient en grès et placez le récipient dans le socle de la mijoteuse électrique et mettez le couvercle. Faites cuire pendant environ 5 à 8 heures. Juste avant de servir, battez les jaunes d’oeuf avec la crème. Ajoutez quelques cuillères à soupe de sauce chaude et mélangez bien. Versez ce mélange dans le récipient en grès et remuez jusqu’à ce que la sauce épaississe. Casserole de poulet et champignons
Ajoutez l’oignon et le céleri et faitesles frire doucement jusqu’à ce qu’ils se ramollissent, sans les laisser
Ajoutez les ingrédients restants, sauf le lait et la farine de maïs, et portez à ébullition. Transférez tous les ingrédients dans le récipient en grès. Placez le récipient en grès dans le socle de la mijoteuse électrique. Placez le couvercle sur la mijoteuse. Faites cuire pendant environ 4 à 6 heures. Retirez le bouquet garni et le citron une demi-heure avant de servir. Versez le liquide dans une casserole. Mélangez la farine de maïs et le lait, et versez-les dans la casserole. Remuez bien et laissez épaissir.
2 c. à café Placez le boeuf dans une poêle et couvrez-le avec de l’eau froide. Ajoutez tous les ingrédients restants, couvrez et laissez mijoter à feu doux. Assaisonnez et transférez tous les ingrédients dans le récipient en grès. Placez le récipient en grès dans le socle de la mijoteuse électrique. Placez le couvercle sur la mijoteuse. Faites cuire pendant environ 5 à 7 heures. Retirez le boeuf de la mijoteuse électrique à l’aide d’une cuillère à égoutter et laissez-le refroidir pendant 10 minutes. Le jus de cuisson peut servir de base à la sauce. Coupez le boeuf en tranches et versez un peu de jus de cuisson sur les tranches. Servez avec des légumes et garnissez de persil frais. IMPORTANT Lorsque vous achetez un morceau de viande, veillez à ce qu’il rentre dans le récipient en grès de façon à ce qu’il soit encore à 2,5 cm sous le bord du récipient une fois recouvert du jus de cuisson. La viande ne doit pas dépasser du bord et il doit y avoir suffisamment de place pour recouvrir la viande d’eau. La forme du morceau de viande est tout aussi importante que son poids.
Worcestershire et assaisonnez. Transférez tous les ingrédients dans le récipient en grès et placez le récipient dans le socle. Placez le couvercle sur la mijoteuse. Faites cuire pendant environ 5 à 7 heures. Ajoutez les champignons de Paris une heure avant de servir. Cette recette peut être utilisée comme base pour réaliser une tourte au boeuf et aux rognons.
de bouillon de boeuf
A la fin du temps de cuisson, il peut être nécessaire d’épaissir la sauce.
Dans une poêle, faites frire les oignons et l’ail jusqu’à ce qu’ils se ramollissent, puis ajoutez la viande et continuez à faire frire jusqu’à ce que la viande soit légèrement dorée. Pelez les tomates et émincez-les finement, ajoutez-les à la viande avec le bouillon (mélangé avec le paprika), la purée de tomate, les feuilles de laurier et les herbes mélangées. Assaisonnez selon votre goût et laissez mijoter. Transférez tous les ingrédients dans le récipient en grès et placez-le dans le socle. Fermez avec le couvercle. Faites cuire pendant environ 5 à 8 heures. Avant de servir, retirez les feuilles de laurier et épaississez la sauce si nécessaire.
Laissez mijoter. Transférez tous les ingrédients dans le récipient en grès et placez le récipient dans le socle de la mijoteuse. Placez le couvercle sur la mijoteuse. Faites cuire pendant environ 5 à 7 heures.
Mélangez le piment en poudre, la farine, le sucre roux et la purée de tomate. Ajoutez les tomates, la pâte au piment et l’assaisonnement. Transférez tous les ingrédients dans le récipient en grès et placez le récipient dans le socle de la mijoteuse électrique. Placez le couvercle sur la mijoteuse. Faites cuire pendant environ 3 à 7 heures. Une heure avant de servir, ajoutez les haricots rouges. Servez avec du riz ou des pommes de terre cuites au four.
épaississement. Ajoutez les ingrédients restants et mélangez bien. Transférez tous les ingrédients dans le récipient en grès et placez le récipient dans le socle de la mijoteuse électrique. Placez le couvercle sur la mijoteuse. Faites cuire pendant environ 3 à 8 heures (Remarque : Une fine croûte de viande dorée peut apparaître sur le dessus. Elle disparaîtra rapidement si elle est mélangée dans la sauce.).
6 c. à soupe d’huile de maïs
5 c. à soupe de miel 3 c. à soupe de sauce soja 5 c. à soupe de farine de maïs Jus d’ananas (réservé des morceaux)
Laissez cuire à feu doux pendant que vous préparez la sauce. Pour faire la sauce, mélangez le bouillon de volaille, le miel et la sauce soja. Mélangez la farine de maïs avec le le jus d’ananas et ajoutez-les au mélange. Versez la sauce dans la poêle et remuez tout en portant à ébullition. Transférez tous les ingrédients dans le récipient en grès, placez le récipient dans le socle de la mijoteuse électrique et mettez le couvercle. Faites cuire pendant environ 5 à 8 heures. Servez avec du riz et des légumes verts frais.
Dans une poêle, faites chauffer l’huile et faites dorer la viande. Ajoutez les oignons et faites frire jusqu’à ce qu’ils se ramollissent. Ajoutez le curry en poudre et le paprika. Remuez bien et faites cuire pendant quelques minutes. Ajoutez tous les ingrédients restants, laissez mijoter à feu doux, puis transférez les ingrédients dans le récipient en grès. Placez le récipient en grès dans le socle et faites cuire pendant environ 4 à 7 heures. Retirez les feuilles de laurier avant de servir. Jambon bouilli Jambon fumé de 1,5 kg maximum Placez le jambon dans une casserole, couvrez-le d’eau froide et portez à ébullition. Egouttez et rincez. Placez-le dans le récipient en grès et couvrez-le avec de l’eau bouillante. Placez le récipient en grès dans le socle de la mijoteuse électrique et fermez avec le couvercle. Faites cuire pendant environ 5 à 7 heures. Egouttez et laissez refroidir légèrement avant d’enlever la peau. Laissez-le
1,5 kg Faites cuire pendant environ 5 à 8 heures.
3 c. à soupe de sauce Worcestershire Sel et poivre noir fraîchement moulu
Ajoutez lentement le bouillon et portez à ébullition en remuant constamment jusqu’à épaississement. Ajoutez le chutney, la sauce Worcestershire et l’assaisonnement. Transférez tous les ingrédients dans le récipient en grès et placez le récipient dans le socle de la mijoteuse électrique. Couvrez avec le couvercle et faites cuire pendant environ 5 à 8 heures. Si les saucisses contiennent beaucoup de graisse, l’excédent peut être retiré de la surface du plat avec de l’essuie-tout.
1 heure Sel et poivre noir fraîchement moulu Placez les carottes, les panais, l’ail, les feuilles de laurier et les lentilles égoutées dans le récipient en grès et assaisonnez avec du sel et du poivre. Versez le vin après l’avoir porté à ébullition dans une casserole. Brossez la viande avec la sauce soja et saupoudrez de sel et de poivre. Placez-la par-dessus les légumes. Placez le récipient en grès dans le socle de la mijoteuse électrique et remettez le couvercle. Faites cuire pendant environ 6 à 8 heures. Ajoutez les champignons pour les 30 dernières minutes. Jetez les feuilles de laurier. Garnissez avec du persil et servez avec une salade verte croquante.
Sel et poivre noir fraîchement moulu
Incorporez les pommes et les raisins secs. Placez le couvercle sur la mijoteuse. Faites cuire pendant environ 5 à 8 heures. Vérifiez que les légumes baignent bien dans le bouillon pendant la cuisson.
à se décolorer, placez-les au fond du récipient. Faites cuire pendant environ 5 à 7 heures. Transférez les fruits dans un plat de service et laissez-les refroidir. Laissez refroidir les fruits avant de les placer dans un plat en verre. Ajoutez le cointreau et servez frais.
électrique et fermez avec le couvercle. Faites cuire pendant environ 3 à 4 heures.
Le récipient en grès peut passer au lave-vaisselle. Vous pouvez également le laver à la main dans de l’eau chaude savonneuse. N’utilisez pas de produits de nettoyage abrasifs.
Numéro de série Tous les produits Morphy Richards sont testés individuellement avant de quitter l’usine.
éponge ou un chiffon. Rincez bien et séchez soigneusement.
France pour expertise.
Vous pouvez nettoyer le socle comme suit. Débranchez le socle du secteur. Essuyez doucement le socle avec un chiffon.
électriques sont parfaitement secs à tout moment.
Si vous rencontrez la moindre difficulté avec l’appareil, n’hésitez pas à nous appeler. Nous pourrons certainement vous aider plus efficacement que le magasin où vous avez acheté l’appareil. Merci d’avoir les informations suivantes à portée de main pour que notre personnel puisse répondre à vos questions le plus rapidement possible : •
été nettoyés selon les instructions. Morphy Richards ne sera pas dans l’obligation de remplacer ou réparer les articles aux termes de la garantie dans les circonstances suivantes : 1
Veuillez mentionner ces informations ci-dessous si votre appareil tombe en panne. Vous trouverez ces informations sur la base de l’appareil. Numéro du modèle Numéro de série
Morphy Richard ne sera pas dans l’obligation de remplacer ou réparer les articles aux termes de la garantie dans les circonstances suivantes 1
Cette garantie ne confère aucun droit à l’exception de ceux qui sont expressément indiqués ci-dessus, et ne couvre aucune réclamation pour dommages immatériels ou indirects. Cette garantie est offerte comme avantage supplémentaire et n’a aucune incidence sur vos droits légaux en tant que consommateur.
Indicador de encendido Interruptor de encendido/ apagado Botón del temporizador Pantalla LCD Botón de aumento del tiempo de cocción Botón de disminución del tiempo de cocción Asas
La olla digital de cocción lenta de 6,5 litros tiene una capacidad de trabajo máxima de 4,5 litros.
La comida está lista. 59
1,5 kg Olla de cocción lenta de tamaño grande
VOLÚMENES DE TRABAJO MÁXIMOS, que son: 6,5 litros Capacidad de trabajo 4.5 litros / 8 pts De este modo se deja un espacio de 3 cm entre la parte superior del recipiente y el alimento.
Añada el pimiento rojo, el orégano, el puré y el caldo. Lleve a ebullición, removiendo continuamente hasta que espese. Pase todos los ingredientes al recipiente de cerámica y coloque éste en la base de la olla de cocción lenta. Ponga la tapadera y cocine durante 4-8 horas aproximadamente. Justo antes de servir, añada la crema o yogur al goulash y remueva.
Por favor, tenga la siguiente información lista para que nuestro equipo pueda solucionar su pregunta rápidamente: •
Si el fallo se produce pasados 28 días de la compra y antes de 24 meses, debe ponerse en contacto con Morphy Richards indicando el número de modelo y de serie del producto, o escribir a Morphy Richards a la dirección que se indica. Le pedirán devolver el producto (en un embalaje seguro y adecuado) a la siguiente dirección junto con una copia de la factura de compra. El aparato defectuoso se reparará o se sustituirá y se enviará en un plazo de 7 días laborables desde la
Indicador de alimentação Botão para ligar/desligar Botão do temporizador Ecrã LCD Botão para aumentar a duração da cozedura 3 colheres de sopa puré de tomate 3 colheres de chá molho inglês 4 colheres de chá molho inglês Sal e pimenta preta acabada de moer 2 8 colheres de sopa vinagre de vinho/malte 1 litro
Consultez la municipalité ou le magasin où vous avez acheté l’appareil pour obtenir des conseils sur le recyclage dans votre pays.
Am Ende der Nutzungsdauer sollte das Gerät nicht im regulären Hausmüll entsorgt werden.