Vacu Power 300 - Macchine per confezionamento sottovuoto Leifheit - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE Vacu Power 300 Leifheit

Avvertenzeperlasicurezza

• Utilizzareildispositivosolocome descrittonellepresentiistruzioni perl'uso.

• Controllareildispositivoprima dell'usopervericarelapresenza dievidentidanniesterni.Nonuti- lizzareildispositivosepresenta dannievidenti.

• Nonmettereinfunzioneildispo- sitivoseilcavodicollegamento olaspinasonodanneggiati,seil funzionamentononrisultarego- lare,seildispositivoècadutoose sièdanneggiato.

• Lasicurezzaelettricadeldispo- sitivoègarantitasoloseviene utilizzatoconformementealle disposizionidilegge.Ilproduttore nonrispondedieventualidanni chepossonoesserecausatidaun usononconformedeldispositivo. Incasodidubbio,consultareun espertoqualicato.

• Sepossibile,nonutilizzare adattatori,presemultiplee/o prolunghe. Seciòdovesseesserenecessario, utilizzareesclusivamentequegli adattatori,quellepresemultiple e/oprolunghechesoddisfano irequisitidisicurezzaechenon superanoinalcuncasolapotenza massimaindicatasull'adattatore.

• Leriparazionipossonoessere eseguitesolodauntecnicoauto- rizzatodelserviziodiassistenza clienti.

• Nonapriremaiildispositivodi propriainiziativa.Isingolicompo- nentideldispositivonondevono esseredistrutti,riparatioconver- titi.Incasodicontattoconallac- ciamentisottotensioneocompo- nentielettrici:pericolodiscossa elettrica.

• Leriparazioninonconformipos- sonocausarerischiconsiderevoli perl'utenteefardecadereildirit- toallagaranzia.

• Primadiinserirelaspinadirete nellapresadicorrentenonché primadelloscollegamento,accer- tarsicheildispositivosiaspento.

• Nontoccareildispositivoola spinadireteconlemanibagnate.

• Nonimmergeremaiildispositivo inacquaoinaltriliquidi. Primadelprimoutilizzo, leggerecompletamentele istruzioniperl'uso. Leistruzioniperl'usosono disponibilianchesullahome- pagediLeifheitall'indirizzo www.leifheit.de.23

• Ilpresentedispositivopuòes- sereutilizzatodabambinicon etàsuperiorea8anninonchéda personeconridottecapacitàsi- che,sensorialiomentalioprivedi esperienzaeconoscenzequalora sianosorvegliatiosianostati istruiticircal'utilizzoinsicurezza deldispositivoecomprendano irischichenederivano.

• Ibambininondevonogiocarecon ildispositivo.Conservareildi- spositivoinunluogosicurofuori dallaportatadeibambini.Ibam- bininondevonopulireoeseguire lamanutenzionedeldispositivo senzaunsupervisore.

• Estrarresemprelaspinadirete dallapresaelettricaquandoil dispositivoèinusooprimadella puliziaodiuninterventodimanu- tenzione.

• Scollegareilcavodialimenta- zionedallapresaelettricaimpu- gnandosemprelaspinaenon ilcavo.

• Nonpiegareilcavodialimen- tazioneenonposizionarlosu spigolivivi,inquantopotrebbe rompersi.

• Utilizzareildispositivosempresu supercistabili,pianeeasciutte.

• Primadiinserirelaspinadirete deldispositivonellapresaelettri- caodiestrarla,vericaresempre cheilcoperchiosiasbloccato.

• Durantelaconservazione,chiu- dereilcoperchioamano,senza bloccarloafnchéleguarnizio- ninonsideforminoelafunzio- nalitàdeldispositivononvenga compromessa.

ycórtelaalalongituddeseadaconuncorte limpio.

• Confezionatricesottovuoto

• 10sacchettisottovuotoprofessionali

Dotazione ATTENZIONE Indicazionediunasituazionepossi- bilmentepericolosachepuòcausare lesionidilieveentità. AVVERTENZA Indicazionediunasituazionepossi- bilmentepericolosachepuòcausare dannimateriali. Incasodidomandeesuggerimenti,ilnostroServizio diassistenzaLeifheitèavostradisposizione. Leifheitstraße1,56377Nassau,Germany Número de teléfono internazionale (a pagamento): (lun-ven:07:00-17:00Uhr) Tel.: [phone] Fax: [phone] E-mail: [e-mail] www.leifheit.com95 Modello........................................VacuPower300 Datiperilcollegamentoelettrico .................220-240V,50Hz Consumodienergia..............................110W Valorediaspirazionesottovuoto .................75Kpa Dimensionidelprodotto .........................360x161,5x87 mm Peso ............................................1,5kg [1] Tasto STOP Questotastoarrestailprocessodi aspirazionesottovuotoedisigillatura. [2] TastoSEALconspiadicontrollo Conquestotastosonodisponibili 2funzioni: a)Sigillaturadiunsacchettosenzaaspira- zionesottovuoto.Unsacchettopuòquindi essereprodottodaunrotolodisacchetti. b)Selafunzioneautomaticadiaspirazio- nesottovuotoedisigillaturaèattiva, questotastofermalapompadelmotore eavviaimmediatamentelasigillaturadel sacchetto.L'utentepuòridurreilvuoto all'internodelsacchettoperevitaredi schiacciarealimentipiùfragili. Questotastofunzionasoloseilcoperchio deldispositivoèstatocompletamente chiuso. [3] TastoAUTOconspiadicontrollo Questotastoavvial'aspirazioneautomati- casottovuotoelasigillaturadelsacchet- to.. [4] TastoPULSEconspiadicontrollo Questotastoconsentedicontrollare manualmentelapompadiaspirazione sottovuoto.Premendoquestotasto,inizia ilprocessodiaspirazionesottovuoto. Rilasciandoiltasto,ilprocessosiarresta. Inquestomodo,èpossibilesigillaresotto- vuotoinmanieradelicataanchealimenti particolarmentefragili. Ilprocessopuòessereripetuto.

Descrizionedelprodotto Dati tecnici [5] ResistenzaconrivestimentoinTeon Questaresistenzavieneriscaldataesigilla ilsacchetto. [6] Striscia di sigillatura Ilsacchettovienesigillatoincorrispon- denza della striscia di sigillatura. [7] Guarnizionesuperiore L'aspirazionesottovuotoèpossibile creandounacamerasottovuotoconla guarnizioneinferiore. [8] Guarnizioneinferiore Formaunacamerasottovuotoconla guarnizionesuperiore. [9] Camera sottovuoto Nellacamerasottovuoto,l'ariaviene aspiratadalsacchettoeilliquidoche traboccavieneraccolto. [10] Collegamentoperaspirazionesotto- vuoto di contenitori Collegamentoperiltuboaccessorioper l'aspirazionesottovuotodicontenitori. [11] Gancio di sicurezza Bloccailcoperchiodeldispositivo. [12] Tasto di sblocco Sitrovasuentrambiilatideldispositivo. Premendoentrambiitasti,ilcoperchiosi apreeilvuotopresenteneldispositivo vienerilasciato. [13] Spinadirete IT96

Usoconforme Questodispositivoèdestinatoall'aspirazione sottovuotodisacchettiecontenitori,nonché allasigillaturadipellicoleesacchetti. Èidoneoesclusivamenteall'usoinambito domestico. Utilizzareildispositivosoloinconformitàcon loscopoprevistoeadoperandosolosacchetti ecomponentiaccessoriraccomandatidal produttore. Seildispositivovieneutilizzatoperscopidiversi daquellipercuièstatoprogettatooinmodo scorrettooimproprio,ilproduttorenonsiassu- mealcunaresponsabilitàpereventualidanni. Leistruzioniperl'usosibasanosunorme edisposizionidileggevigentinell'UnioneEuro- pea.Osservareledirettiveeleggispeciche delPaeseseildispositivovieneutilizzato all'estero. Ilproduttorenonsiassumealcunaresponsabi- litàperdanniderivantida: -Usoimproprio -Riparazioninonconformi -Modichetecniche,trasformazionidel dispositivo -Usodiaccessoriericambinonautorizzati Primadellamessainfunzione,collocareil dispositivosuunasuperciedilavoropiana, asciutta,termoresistenteestabile. Collegarelaspinadiretedeldispositivoauna presadicorrenteamuro(vederecapitoliG,H,I). Attenzioneaidanni! Lasciarraffreddareperbrevetempoil dispositivoincasodiusoprolungato cosìdaevitareilsurriscaldamento. Siraccomandadisigillaresottovuo- tononpiùdiunsacchettoalminuto edisigillarenonpiùdi10sacchetti consecutivamentesenzainterruzioni. Incasocontrario,ildispositivopotrà surriscaldarsieandràlasciatoraf- freddatoperalmeno15minutiprima dipoterloriutilizzare. Nonconfezionarealimenticaldi. Pericolodiincendio! Lastrisciadisigillaturadeldispositivo siriscaldamolto.Nontoccarlamai subitodopoilprocessodisigillatura.

Preparazioneperlamessa infunzione AVVERTENZA ATTENZIONE97

1. Inserireglialimentioglioggetticheside-

sideraconservarenell'appositosacchetto. L'estremitàapertadelsacchettodeveessere pulita,privadipolveri,asciuttaeliscia. 2.Aprireilcoperchioepoggiarel'estremità apertadelsacchettosullastrisciadisigillatu- ra.Accertarsicheilsacchettovadaainserirsi nellacamerasottovuoto. 3.Chiudereilcoperchiosuentrambiilatino audireunoscatto.Adoperareentrambe lemani. 4.Premereiltasto AUTO.Ilsacchettovieneau- tomaticamenteaspiratosottovuotoequindi sigillato(lespiedicontrollodeitastiAUTO eSEALsiilluminano). Ilprocessoterminaquandolapompadel vuoto,insiemeallespiedicontrollo,sispe- gne. Avvertenza: Premendoiltasto PUlSe,ilprocessodiaspi- razionesottovuotopuòancheessereavviato econtrollatomanualmente:inquestomodo èpossibileconfezionaresottovuotoinma- nieradelicataanchealimentiparticolarmente fragili. Successivamente,premendoiltasto SeAl, iniziailprocessodisigillatura. Coniltasto STOPèpossibileinterromperein qualsiasimomentoilprocessodiaspirazione sottovuotoesigillatura. Duranteilconfezionamentosottovuoto,nel sacchettosicreaunapressionemoltoeleva- ta.Rispettarelaproceduraperevitarechegli alimentidasigillarenonvenganoschiacciati dallapressioneelevata.Èpossibileinterrom- pereilprocessoautomaticodiaspirazione sottovuotoconiltasto SeAleavviarepre- ventivamentelasigillatura. 5.Premereentrambiitastidisbloccocontem- poraneamenteperaprireilcoperchiodel dispositivoerimuovereilsacchetto. Controllareilsacchettosigillato:devepre- sentareunadoppiasigillaturasenzapieghe, incasocontrariolachiusuranonsarà ottovuoto.

Confezionamentosottovuoto in un sacchetto

Sigillatura di un sacchetto da un rotolo

1. Srotolarelapellicolasecondolalunghezza

desiderataetagliarla,secondoleproprie preferenze,eseguendountagliopreciso.

2. Aprireilcoperchioepoggiareun'estremitàdel

sacchettosullastrisciadisigillatura.Accer- tarsicheilsacchettononvadaacontattocon lacamerasottovuoto.

3. Chiudereilcoperchiosuentrambiilatino

audireunoscatto.Adoperareentrambe lemani.

4. Premereiltasto SeAlperavviarelasigilla-

tura.Quandolaspiadicontrollosispegne, ilsacchettoèsigillato.

5. Premereentrambiitastidisbloccocontem-

poraneamenteperaprireilcoperchiodel dispositivoerimuovereilsacchettopronto. Orapuòessereimpiegatoperl'aspirazione sottovuoto. IT98 Avvertenzeperlagestionedeglialimenti Incasodialimentiacuminatioconspigolivivi (ades.ossa,lische),coprireglispigoliconcar- taoconlapellicolarimanentediunsacchetto sottovuoto. Congelareglialimentiliquidiinunategliaoin unaciotolaconrivestimentoinduritoprima dell'aspirazionesottovuoto.Successivamente, sigillaresottovuotoeporreimmediatamente nel freezer. Persigillaresottovuotoalimentinonconge- lati,ènecessarioaumentarelalunghezzadel sacchettodicirca5cmafnchéglialimenti possanoestendersiduranteilcongelamento. Congelareofarraffreddareglialimentide- peribilisubitodopoaverlisigillatisottovuoto. Nonconservareglialimentiatemperatura ambiente. Unasigillaturacorrettasinotadalla"tra- sparenza".Selasaldaturaappareappuntita, incompleta,rugosaolattiginosa,tagliarela saldaturaeripeterelaprocedura. Prodottidelicaticomecarne,pesce,bacche, ecc.devonoessereprecongelatiafnchénon venganodistruttidurantel'aspirazionesotto- vuoto,oppureutilizzareiltasto PUlSe della confezionatricesottovuotopercontrollare manualmenteilprocessodiaspirazione. Confezionandodellacarnefrescanonconge- lata,stendereunasciugatuttoountovagliolo incartatralacarneeillatosuperioredel sacchetto.Ciòcontribuisceafarassorbire l'umidità. Prodottifortementepolverosinondevono esseresottopostiadaspirazionesottovuoto nei sacchetti. Nonconfezionaremaifunghioagliosottovuoto

Lavarsilemani,tuttigliutensilielesuperci primadiconfezionaresottovuotoglialimenti. Sbucciandofruttaeverduraprimadelconfe- zionamentosottovuoto,seneincrementala durata. Scottarebrevementeequindicongelaredeter- minatitipidiverdurecomebroccoli,cavolori ecavoliprimadiconfezionarlesottovuoto,in casocontrariopossonoemetteregas.

Confezionamentosottovuoto in un contenitore Utilizzaresolocontenitorisottovuotoracco- mandatidalproduttoreeaccertarsichesiano pulitieasciutti. Pulireilbordoelaguarnizionedelcoperchiodel contenitore. Vericareaccuratamentesecoperchio,valvola ocontenitoresonodanneggiati.

Collegarel'adattatoreatubonell'apposito allacciamentosuldispositivoeposizionarela testadiaspirazionenell'aperturadelcoper- chiodelcontenitore.

3. Premereleggermentelatestadiaspirazione

afnchépoggiatenutasulcoperchio. Primadiutilizzareicontenitorisottovuoto, osservaresempreleistruzioniperl'usoele avvertenzedelproduttore. Premereiltasto AUTOperavviarel'aspirazio- nesottovuoto.Ildispositivosifermaautoma- ticamenteelaspiadicontrollosispegnenon appenailprocessoèterminato. Oraèpossibileestrarrelatestadiaspirazione erimuoverel'adattatoreatubodaldispositivo. Osservareinognicasoleistruzioniperl'uso relativealcontenitoresottovuoto.99 Ildispositivodeveesserepulitoregolarmente. Gliinterventidipuliziaecuradevonoessere eseguitisempreadispositivofreddoeconspina diretescollegata. Nonutilizzaredetergentiaggressivioabrasivi enonutilizzaresolventi. Nongrattarelosporcoostinatoconoggettiduri. Asciugareaccuratamenteildispositivoprima diriutilizzarlo. Pulizia del lato esterno Pulireillatoesternodeldispositivoconun pannoumido. Pulizia del lato interno Pulireillatointernodeldispositivocon l'asciugatuttoperrimuovereresiduidiciboe liquidi. Pulizia del sacchetto di conservazione Lavareilsacchettoinacquacaldacondelsapo- neelasciareasciugareaccuratamenteprimadi riutilizzarlo. Isacchettiutilizzatiperlaconservazionedi carneepescecrudiodialimentigrassinon possonoessereriutilizzati. Pulizia delle guarnizioni della camera sottovuoto Estrarrelaguarnizioneingommaepulirlain acquasaponatacalda. Laguarnizioneingommadeveasciugarecom- pletamenteprimadiessererimontata. Posizionareconcuralaguarnizioneingomma nellastessaposizionepernondanneggiarla enonpregiudicareilfunzionamentoregolare deldispositivo.

Pulizia e cura Attenzioneaidanni! Nonlavarelaconfezionatricesottovu- otonellalavastoviglie. Sedell'umiditàdovessepenetrarenel dispositivo,icomponentielettronici potrebberodanneggiarsi.Accertarsi chenessunliquidipenetrinellaparte internadeldispositivo. AVVERTENZA Pericolodiscossaelettrica! Nonimmergereildispositivo,ilcavo dialimentazioneolaspinadiretein acquaoinaltriliquidi. AVVISO Pericolodiincendio! Lastrisciadisigillaturapuòriscaldarsi moltodopoilconfezionamentosotto- vuoto.Attenderenchéildispositivosi siaraffreddato. ATTENZIONE IT100 Laconfezionatricesottovuotononfunziona:

• Vericarecheilcavodialimentazionesia correttamenteposizionatonellapresadi corrente.

• Controllareilcavodialimentazioneperveri- carelapresenzadidanni.

• Controllareselapresadicorrenteèfunzio- nantecollegandounaltrodispositivo.

• Controllareseildispositivoèimpostatonella modalitàcorretta. Vedereleistruzioniperl'usodicuisopra.

• Accertarsicheilsacchettosiacorrettamente posizionatonellacamerasottovuoto.

• Controllareseilcoperchioèstatochiusosu entrambiilatiincorrispondenzadell'alloggia- mento.

• Laconfezionatricesièeventualmentesurri- scaldataacausadell'usoprolungatoedeve potersiraffreddarepermin.15minuti. L'arianonvieneaspiratacompletamente dalsacchetto:

• Perassicurareunasigillaturacorretta, l'estremitàapertadelsacchettodeveessere posizionatacompletamentenell'areadella camerasottovuoto.

• Controllarelastrisciaditenutaelaguarnizio- neingommapiumasottoilcoperchioveri- candolapresenzadisporciziaelaposizione. Accertarsicheleguarnizioniingommapiuma sulcoperchioesulfondointornoallacamera sottovuotononsianorotteodeformate.Stro- narleedistenderlenuovamente.

• Ilsacchettosottovuotohaprobabilmenteuna perdita.Sigillareilsacchettocondell'ariaper eseguirelaprova,immergerloinacquaed esercitarepressione.Eventualibolled'aria indicanounaperdita.Sigillaredinuovoilsac- chettooutilizzareunaltrosacchetto.

• Utilizzaresolosacchettiraccomandatidal produttore.

• Probabilmentesonopresentidifettiditenuta lungolaguarnizione,chepossonoesserecau- satidapieghe,briciole,grassooliquidi.Aprire nuovamenteilsacchetto,stronarel'estre- mitàsuperioredelsacchettoedistenderlo lungolastrisciaditenutaprimadisigillarlodi nuovo.

Risoluzionedeiproblemi Conservareildispositivoinunluogopiano esicuro,fuoridallaportatadeibambini. Scollegaresemprelaspinadiretedallapresa elettricaseildispositivononvieneutilizzatoda lungotempo. Avvolgereilcavodialimentazionenell'apposita aperturapostasullatoinferioredeldispositivo. Nonavvolgereilcavointornoaldispositivo.

Conservazione Quandoildispositivovieneeliminato,devees- sereresoinutilizzabile(ades.tagliandoilcavo dialimentazioneelaspina)equindismaltito inconformitàalleattualileggiedisposizioni vigentinelPaesediutilizzo. Perulterioriinformazionisipregadicontattare leautoritàlocali. Nonsmaltireildispositivoneiriuti domestici. Smaltirel'imballaggioinmaniera differenziata!

Smaltimento Utilizzaresolosacchettierotoliprevistiespres- samenteperl'aspirazionesottovuoto. Siraccomandadiutilizzaregliaccessoriorigina- lidiLeifheit. Isacchettidacongelatoreolapellicolaper alimentifreschinonpossonoessereusaticon questodispositivo.

Accessori Attenzioneaidanni! Durantelaconservazione,chiudereil coperchioamanoesenzabloccarlo afnchéleguarnizioninonsideformi- noelafunzionalitàdeldispositivonon vengacompromessa. AVVERTENZA101 Dopol'aspirazionesottovuoto,ildispositivo nonpassaautomaticamentealprocessodi sigillatura:

• Neldispositivoèstatointegratounsensoredi sottovuoto.Ildispositivononpassaauto- maticamentealprocessodisigillaturasela pressionediaspirazionenelsacchettononè ingradodiraggiungerelapressionesotto- vuotoprescritta. Controllarelastrisciaditenutaelaguar- nizioneingommapiumasottoilcoperchio vericandolapresenzadisporciziaela correttaposizione.Stronarleedistenderle nuovamente.Quindiriprovare.

• Accertarsicheleguarnizioniingommapiuma sulcoperchioesulfondointornoallacamera sottovuotononsianorotteodeformate. Estrarledalguscio,lavarleeasciugarlecom- pletamente.Oppuresostituirleconunanuova guarnizioneingommapiuma(chepuòessere acquistatapressoilcentrodiassistenzapiù vicino).

• Ilsacchettosottovuotohaprobabilmenteuna perdita.Sigillareilsacchettocondell'ariaper eseguirelaprova,immergerloinacquaed esercitarepressione.Eventualibolled'aria indicanounaperdita.Sigillaredinuovoilsac- chettooutilizzareunaltrosacchetto.

• Probabilmentesonopresentidifettiditenuta lungolaguarnizione,chepossonoesserecau- satidapieghe,briciole,grassooliquidi.Aprire nuovamenteilsacchetto,stronarel'estre- mitàsuperioredelsacchettoedistenderlo lungolastrisciaditenutaprimadisigillarlodi nuovo. Dopolasigillatura,l'ariapenetraancoranel sacchetto:

• Probabilmentesonopresentidifettiditenuta lungolaguarnizione,chepossonoesserecau- satidapieghe,briciole,grassooliquidi.Aprire nuovamenteilsacchetto,stronarel'estre- mitàsuperioredelsacchettoedistenderlo lungolastrisciaditenutaprimadisigillarlodi nuovo.

• Puòvericarsilafuoriuscitadigasnaturale oppureglialimenti(comefruttaeverdura fresche)possonofermentare.Aprireilsac- chettosesiritienecheilciboiniziadeperire ebuttarlo.Unraffreddamentoinsufciente odoscillazionitermichenelfrigoriferoposso- noindurreildeterioramentodeglialimenti. Seglialimentinonsonoancoradeteriorati, devonoessereconsumatiimmediatamente.

• Controllareseilsacchettopresentadanni ounforochehaprobabilmentecompressola tenutasottovuoto. Nonconfezionaresottovuotooggettiduri conspigolivivi.Rivestireglispigolivivicon tovaglioliincartaperevitaredanni. Ilsacchettosièfuso:

• Nelcasoincuilastrisciaditenutaol'ele- mentoditenutasisurriscaldinocausandola fusionedelsacchetto,probabilmentesarà necessariosollevareilcoperchioperfarraf- freddarelastrisciaditenutaolaresistenza peralcuniminuti. Nonèpossibileeseguirel'aspirazione sottovuotonelcontenitore:

Peravviareilprocessodiaspirazionesotto- vuoto,esercitarepressionesulcoperchiodel contenitoreOPPUREsull'adattatoreatuboal nedievitaredifettinellatenutadelconteni- tore.

• Controllarelapresenzadieventualidanni. Incasodidanni,sostituirelepartidanneggia- teconpartinuove.

• Controllarelafunzionalitàdellaconfeziona- tricesottovuoto.