PCSKT 1101 - Pentola PROFICOOK - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE PCSKT 1101 PROFICOOK

Panorama componenti pentola a pressione 3

Scopo della fornitura 64

Specifiche e dimensioni 64

Istruzioni per I'uso 65

Utilizzo come pentola a pressione 65

Importantiistruzioni di sicurezza 65

Rapido e saporito 67

Elementi di lavoro 68

Sicurezza 68

Dirittive e standard 68

Prima dell'uso 68

Note sull'utilizzo 69

Cuocere con la pentola a pressione 70

Diversi metodi di cottura 71

Tabella dei tempi di cottura 72

Pulizia 74

Montaggio / smontaggio del controllo della pressione 74

75

Manutenzione e peszzi di ricambio 75

Risoluzione di problemi 75

Utilizzo come pentola per cottura con coperchio in vetro. 77

Istruzioni generali per la sicurezza 77

Utilizzo 77

Pulizia e manutenzione 78

Scopo della fornitura

1 x Pentola (3 litri)
1 x Pentola a pressione (6 litri)
1 x Coperchio con anello di tenuta
1x Inserto per vapore

1 x Supporto per inserto per vapore
3 x Lindicatori di pressione visiva realizzati in silicone
1 x Coperchio in veto

Specifiche e dimensioni

	Pentola a pressione piccola	Pentola a pressione grande
Diametro, interno 22 cm 22 cm
Diametro, inferiore 17,2 cm 17,2 cm
Altezza 8,3 cm 16,75 cm
Capacità / Volume 3 litri 6 litri
Capacità utilizzabile / Volume utilizzabile	2 litri 4 litri
Capacità minima 1 litro	2 litri
Pressione operativa, ca.	0,04 - 1,0 bar	0,04 - 1,0 bar
Pressione di sicurezza max. 3,0 bar	max. 3,0 bar

Istruzioni per l'uso

Grazie per aver scelto il nostro prodotto. Ne sarete soddisfatti.

Simboli per quello manuale di istruzioni per l'uso

Leindicazioni importanti per la propria sicurezza sono indicati appropriatamente.Osservare assolutamente queesteindicazioni,perevitare incidenti e danni all'apparecchio:

AVVISO:

Previene i rischi della propria salute ed indica possibili rischi di ferite.

ATTENZIONE:

Indica possibili pericoli per l'apparecchio o altri oggetti.

i NOTA:

Mette in risalto consigli ed informazioni.

Utilizzo come pentola a pressione

Importantiistruzioni di sicurezza

• Leggere conattenzione queste istruzioni operative!
• Conservare le istruzioni d'uso in un luogo sicuro.
• Consegnare queste istruzioni operative a terzi se quello apparecchio viene consignato ad altri.
• Non usare esta pentola per conservare alimenti. Tenere alimenti nella pentola per un lungo periodo può influenzare il materiale e gli alimenti possono avere un sapore metallico.
• Non riscaldare la pentola alla potenza massima se vuota o riempita con grasso.
• Spagnere immediatamente il fornello in caso di surriscaldamento. Non rimuovere la pentola dal fornello! Lasciarla"Inceve sul fornello per farla raffreddare.

AVVISO:

• Aprire il coperchio solo se l'indicatore di pressione diminuisce.
• NonMETTERE le mani o viso vicino al controllo a pressione quando si rilascia pressione.
  Non toccare il coperchio durante la cottura.
• Leggere tutte le istruzioni.
• Non usare la pentola a pressione vicino a bambini.
• NonMETTERTIa pentola a pressione in un fornocaldo.
• Spostare la pentola a pressione conattenzione se sotto pressione. Non toccare le superfici calde ma usare le maniglie laterali. Usare quanti daorno se necessario.
• Usare la pentola a pressione solo per l'uso previsto.
• Questa pentola usa pressione per preparare alimenti. L'utilizzo non corretto può determinare uszioni. Accertarsi che la pentola a vapore sua chiusa correttamente prima di metterla sul fornello. Ulteriori informazioni sono presenti in queste istruzioni d'uso.
• Non applicare forza per aprire la pentola a pressione. Assicurarsi che la pressione interna sia rilasciata completamente prima di aprire la pentola. Ulteriori informazioni sono presenti in queste istruzioni d'uso.
• Non riscaldare la pentola a pressione alla acqua all'interno. Se non c'é acqua all'interno, cui assere seriamente danneggiata.
• Quando la pentola a pressione è riempita con acqua, non superare i 2/3 della capacité. Quando si preparano alimenti che augmentano di volume durante la cottura, come riso o verdure asciutte, riempire la pentola a pressione con acqua non superando metà della capacité.
• Usare solo le sorgenti di calore specificate in queste istruzioni operative.

AVVISO:

• Se si cuoce carne con pelle (ad es. lingua di bue) che cui espondersi sotto pressione, non perforare la carne quando la pelle si gonfia, in quanto si rischia di uszionarsi a seguito di schizzi.
• Quando si preparano alimenti molli (ad es. piselli essiccati, rabarbaro), agitare delicatamente la pentola a pressione prima di aprirla In quello modo si evita che gli alimenti schizzino quando si après il coperchio.
• Prima di anni utilizzato della pentola a pressione, accertarsi che le valvole non siano bloccate. Ulteriori informazioni sono presenti in queste istruzioni d'uso.
• Non usare la pentola a pressione per friggere alimenti con olio molto settto pressione.
  Non coprire le valvole a pressione! Pericolo di esplosione!
• Non manomettere i sistemi di sicurezza se non per scopi di manutenzione come specificato nelle istruzioni operative.
• Le autres riparazioni devono essere effettuate esclusivamente da personale autorizzato.
• Usare solo parti di ricambio originali per questo modello. In particolare, usare solo corpi, coperchi e anelli di tenuta dello stesso produttore e accertarsi che questi componenti siano compatibili.
• Questo dispositivo non deve essere usato da bambini.

Rapido e saporito

Motivi poiché la pentola a pressione è casi popolare

Come si riesce non solo a riscaldare maanche a cuocere alimenti ricchi di vitamine in breve tempo?

Usando una pentola a pressione!

Questa pentola uses a lta pressione per preparare alimenti atemperature superiori a 100^ .Qesto.
consente di risparmiare tempo ed energia. Oltre a ci, Iossigeno dell'aria resta "bloccato", preservano
vitamine.

Molti motivi per diventare familiari con il nuovo prodotto e per usare quello metod di cottura approvato.

Elementi di lavoro

1 Controllo della pressione
2 Coperchio
3 Apertura di sicurezza
4 Anello di tenuta
5 Valvola di sicurezza

6 Pentola
7 Maniglia, parte inferiore
8 Maniglia, parte superiore.
9 Dispositivo di blocco
10 Indicatore di pressione

Sicurezza

I meccanismi seguenti sulla pentola a pressione sono previsti per ragioni di sicurezza:

Dispositivo di blocco coperchio.
Quando viene raggiunta la pressione operativa, quello meccanismo di blocco previene l'apertura del coperchio. Allo stesso tempo, quello meccanismo di blocco previene l'autozzo della pressione all'interno della pentola se il coperchio non è stato chiuso correttamente.
- La pressione augmentata cui fuoriuscire attraverso la valvola di sicurezza.
- Se condizioni avverse non consentono di regolare la pressione tramite valvole, la pressione fuoriuscirà attraverso l'apertura di sicurezza del coperchio.

Direttive standard

Il set pentola a pressione PC-SKT 1101 è progettato e realizazo secondo la Direttiva Europea 97/23/EG e lo standard europeo EN 12778:2002.

Prima dell'uso

Una pentola a pressione necessita di manutenzione diversa rispetto alle pentole normali. Familiarizzare con il nuovo prodotto prima di uslarla la primaolta.

Aperture della pentola

1. Far scorrere il dispositivo di blocco (9) sul coperchio verso il controlo della pressione.
2. Girare il coperchio in senso anti orario.
3. Quindi togliere il coperchio.

Contrassegni

• i sono i segni con frece situati sul coperchio e l'impugnatura della pentola. Le frece consentiranno l'installazione e la rimozione del coperchio.
  C'e un segno di I'accanto al controllo pressione per la regolazione del controllo della pressione.
  All'ntero della pentola c'e un segno di livello minimo, un segno del livello massimo e una scala a litro.

Chiusura del coperchio

1. Mettere il coperchio su una superficie pianà.
2. I segni con frece devono suntare l'uno versus l'altro.
3. Girare il coperchio in senso orario.
4. Quando il dispositivo di blocco (9) "fa cig" in posizione, il coperchio è chiuso correttamente.

Pulizia

• Pulire la pentola, il coperchio e l'anello di tenuta con acqua insaponata.
  Risciacquare tutte le parti in acqua pulita.
• Ascugare tutte le parti con un panno.

Note sull'utilizzo

Per la sicurezza

Controllare che i meccanismi di sicurezza funzionino correttamente prima di agli utilizzo.

• L'anello di tenuta (4) sta nella scanalatura sotto al bordo del coperchio. Il bullone di sicurezza del disposativo di sicurezza del coperchio si blocca contro l'anello di tenuta dall'esterno.
• La valvola di sicurezza (5) sulla base del coperchio cui è premuta all'interno lavorante e torna indietro.

• Ci sono residui sull'anello di tenuta o valvole dall'utilizzo precedente?

• Se necessario, sciacquare alla volta l'anello di tenuta.

• Togliere i residui sulle valvole usinga una spazzola o stuzzicadenti.

• Ci sono viti della pentola o del coperchio allentate? Se necessario, stringere con uno strumento adeguato.

• Alcuni componenti sono danneggiati oiegati? Usare la pentola a pressione solo dopo che agli parte è stata sostituita.

Quantità di riempimento

Quando si usa la pentola a pressione, osservare le quantità di riempimento come specificate.

MIN

Il vapore e con ciò liquidi fuoriusciranno durante la cottura. Indipendentemente da se si usa l'inserto per vapore, riempire sempre con acqua fino al segno MIN. La cottura senza acqua può un danno permanente.

MAX

La pentola a pressione deve essere riempita solo fino a^2/3 della sua capacité. Questa quantità di riempiimento 2/3 è chiamataanche volumeutilizzabile.

Meta quantità di riempimento

Quando si preparano gli alimenti che fanno schiuma o aumento il volume durante la cottura, come riso, legumi, brodo o verdure asciutte, riempire la pentola a pressione solo fino alla metà della sua capacité. Metà del volume nominale nella

pentola a pressione piccola: 1,5 I

pentola pressione grande: 31

Che tipo di piastra è adatta?

La base ad alla qualità della pentola supporta le seguenti alternative:

Gas Elettrico Ceramica Induzione Alogena

Suggerimento per l'uso della piastra

Come regolare il controllo della piatra? La tabella seguente fornisce alcune informazioni:

	Uso di un controllo della piastra con
	1/2-3impostazioni	1 - 6impostazioni	1 - 9impostazioni	1 - 12impostazioni
Imbrunimento, pentola aperta 2 - 3 4 -	6 6 - 9 9 - 12
Sbollentare, riscaldare 3 6 9 12
Cottura, vapore, riscaldamento 1/2 - 1 1/2	1 - 3 1 - 4 1 - 6

Seguire queste istruzioni e regolare come necessario.

Le piastre a induzione riscaldano in modo efficiente. è possible selezionare un'impostazione più Bassa se necessario. Far riferimento al manuale della piastra.

Cuocere con la pentola a pressione

Preparazione

1. Mettere tutti gli ingredienti nella pentola a pressione osservando le quantità di riempimento specificate.
2. Chiudere la pentola col coperchio. Il disposittivo di blocco (9) "fa tic" indietro in posizione.

Quale impostazione del controllo della pressione devo selezionare?

Il controlo della pressione cui estere regolato di continuo tra BIO e MAX.
L'impostazione BIO consente di cuocere delicatamente a ca. 105^
L'impostazione MAX consente di cuocere gli alimenti particolarmente velocemente a ca. 120^
Far riferimento al capitolo "Tabella dei tempi di cottura".

Sbollentare finché il coperchio è bloccato

1. Riscaldare la pentola a pressione all'impostazione massima.
2. Il vapore fuoriesce dall'indicatore di pressione (10). In base alla quantità di riempimento della pentola a pressione ci voglioni diversi minuti.
3. Quando l'indicatore di pressione aumento e non fuoriesce più vapore, il coperchio è bloccato. La pressione inizia ad accumularsi all'interno della pentola a pressione.

4. Dopo un po' il vapore fuoriusciràattraverso il controlo della pressione. Selezionare un'impostazione media sulla piastra.

5. Regolare la piastra in modo che fuoriesce solo poco vapore dal controllo pressione.

ATTENZIONE:

• Fuoriuscite di vapore attraverso il controllo della pressione durante il funzionamento. Questo si verifica in scoppi improvisi e alla preavviso!
• Posizione la pentola in modo che il vapore possa uscire liberamente,cisione in modo che il vapore non sia diretto verso gli armadietti o superfici sensibili.
  Il liquido all'interno della pentola a pressione non deve mai completeness evaporare!

Durata della cottura

• Iniziare a misurare il tempo di cottura quando il vapore fuoriesce dal controllo pressione.
• Togliere la pentola a pressione alla piastra allo scadere del tempo di cottura.

Per ulteriori informazioni far riferimento al capitolo "Tabella dei tempi di cottura".

Rimuovere la pressione alla pentola e aprire il coperchio

AVVISO!

Non applicare forza per aprire la pentola a pressione. Se la pentola è ancora sotto pressione quando il coperchio è aperto, si rischia di uszionarsi.

NOTA:

Se la pentola èswana pressione, il dispositivo di blocco (9) può essere facilitamente rimioso. Agitare delicatamente la pentola a pressione prima di aprire il coperchio per rilasciare le bolle di vapore.

Ci sono 2 opzioni per rimuovere la pressione alla pentola.

a) Rilasciare lentamente la pressione.

1. Girare il controlo pressione in senso antiorario fino al symbolo
2. Attendere finché non c'è più vapore che fluorisce dal controlo pressione.
3. Agitare con cura la pentola a pressione e attendere per vedere se non fuoriesce più vapore.
4. Se necessario, ripetere esta procedura finché l'indicatore di pressione (10) non fuoriesce.
5. Quando il dispositivo di blocco (9) si muove facilmente, aprire con cura il coperchio.

Questo modo è adatto a zuppe, stufati o alimenti con pelle delicata come patate nella propria pelle.

b) Rilascio rapido della pressione sotto acqua corrente.

1. Mettere la pentola a pressione nel lavandino.
2. Far scorrere lateralmente acqua fredda sul coperchio e non sopra le valvole!
3. Quando l'indicatore di pressione (10) scende, girare il controllo pressione verso l'alto fino al symbolo .
4. Agitare con cura la pentola a pressione e attendere per vedere se non fuoriesce piu vapore.
5. Quando il dispositivo di blocco (9) si muove facilmente, apire con cura il coperchio.

Diversi metodi di cottura

Brasare carne

La brasatura è un tipo di cottura combinato che arrostisce prima delicatamente la carne e poi la cuocce nel liquido di ebollizione.

1. Riscaldare la pentola a pressione a impostazione media finché il grasso nella pentola non diventa caldo.
2. Mettere la carne nella pentola e premere verso il basso. Si staccà dopo quello minuto e può essere girata.
3. In base alla ricetta è possibileaggiungere other ingredienti.
4. In agli caso, riempire la pentola con acqua fino al segno MIN.
5. Chiudere la pentola.

NOTA:

La carne in genere si cuoce ad un'impostazione più alta del controlo pressione (fino a MAX).

Zuppe estufati

1. Riempire la pentola solo a metà quando si preparano alimenti con schiuma o che si gonfiano.
2. Cuocere prima la zuppa con il coperchio aperto, togliendo eventuale schiuma.
3. Girare prima di chiudere la pentola.
4. Scegliere l'impostazione di cottura e iniziare la cottura.

i NOTA:

Le zuppe e gli stufati cuociono a un'impostazione più alta del controllo pressione (fino a MAX).

Cuocere a vapore

La "cottura a vapore" preservaanche le vitamine. Tuttavia, la pentola funzionaenza pressione. Le verdure e altri alimenti delicati sono cotti in un inserto vapore.

1. Adattare il supporto dell'inserto vapore e aggiungere acqua fino al segno MIN.
2. Adattare l'inserto vapore agli ingredienti.
3. Chiudere la pentola.
4. Girare il controlo pressione forn al segno e iniziare a cuocere.

NOTA:

Gli alimenti surgelati possono essere cotti allo stesso modo.

Tabella dei tempi di cottura

Informazioni di carattere generale

Il grandevantaggio dell'uso della pentola a pressione è che consente di risparmiare tempo.
Cuocere con l'impostazione della pressione MAX consente di cuocere con solo un terzo o meta del tempo generalmente necessario. Se il vosto piatto richiede di 60 minuti per cuocere in un pentola comune, alla sono necessari solo 20-30 minuti nella pentola a pressione.
- Cuocere con l'impostazione BIO consente di cuocere alimenti in ca. 40 minuti invece di 60 minuti.
- Inoltre, in base al peso, dimensione e tipo di alimenti, i tempi di cottura possonoanche variate quando si usa una pentola a pressione. Il tempo di cottura è aumentoin proportione alla quantità di riempimento totale.
- É possibile risparmiare tempo tagliando pezioni grandi in pezioni più piccoli.

I tempi di cottura forniti nella tabella segmente sono puramente indicativi e fanno riferimento a quantità di 2 - 3 piatti.

Verdure fresche (ca. 500 g) Metodo di cottura		Tempo di cottura (ca. min.)
Carciofi	Cuocere a vapore 30
	MAX 8-10
Melanzana	Cuocere a vapore 15-18
	BIO 3-4
Cavolfiori, broccoli (rose)	Cuocere a vapore 20-25
	BIO 3-4
Fagioli, verdi o cerati BIO 5-7
Piselli, verdi BIO 3-5
Carote (a fette)	Cuocere a vapore 18-20
	BIO 4-6
Cavoli (rossi o bianchi) MAX 3-5
Cavolo rapa (pezzi) BIO 5-8
Zucca	Cuocere a vapore 16-18
	BIO 5-8
Pannocchia MAX 3-5
Peperoni (ripieni) BIO 8-10
Cavolini di Bruxelles	Cuocere a vapore 24-26
	BIO 4-5
Sedano (pezzi) BIO 2-3
Asparagi BIO 5-6
Spinaci	BIO 2-3
Contorni (ca. 500 g)	Metodo di cottura	Tempo di cottura (ca. min.)
Gnocchi di lievito	BIO	6
Patate (intere, dimensione media)	MAX	10-12
Riso integrale	MAX 8-9
Riso bianco MAX 6-7
Carne (ca. 500 g)	Metodo di cottura	Tempo di cottura (ca. min.)
Zampetta di maiale	MAX	30-40
Gulasch	MAX	15-20
Lepre / coniglio arrostiti	MAX	10-15
Costolette affumicate	MAX	10-12
Agnello (senza ossa)	MAX	20-25
Arrostoto di manzo	MAX	30-40
Lingua di manzo	MAX	45-55
Involtaire di carne	MAX	15-20
Maiale arrostoto	MAX	30-35
Lingua di maiale	MAX	30
Manzo bollito	MAX	40-45
Pollame Metodo di cottura		Tempo di cottura (ca. min.)
Anatra (punta /asca) MAX 10-15
Oca (punta /asca) MAX 30
Pollo (punta /asca) MAX 10-15
Petto di tacchino MAX 30

Pesce (ca. 1000 g) Metodo di cottura		Tempo di cottura (ca. min.)
Merluzzo BIO 13
Salmone BIO 13
Sebastes BIO 13
Sogliola BIO 10
Tonno (bistecche) BIO 13

Pulizia

Il modo più semplice per pulire la pentola a pressione è diretamente après l'uso.

1. Attendere finché le parti metalliche non si sono raffreddate.
2. Togliere l'anello della guarnizione dal coperchio.
3. Pulire le parti come di norma manualemente in acqua insaponata.

Nonutilizzare strumenti affilio abrasive.
- Residui di bruciato possono essere rimossi con una spugnetta.
La pentola a pressione cui si èsso pulita anche in lavastoviglie.

1. Asciuagare touteleparti.
2. Alla fine, controllare se le valvole sono pulite e prise di residui.
3. Reinstallare I'anello di tenuta.

Montaggio / smontaggio del controllo della pressione

Potrebbe essere necessario togliere il controllo pressione per la manutenzione o pulizia. Per eseguirecisioni, è necessario un chiave per dadi SW13 e il know-how necessario a livello technique. Chiudere aiuto se necessario.

Disassemblaggio

1. Girare il coperchio e svitare il dato del tappo compreso l'anello a O situato quello.
2. Sollevare il controlo a pressione. Far attenzione con la tenuta!
3. Separare il tasto alla valvola girando e premendo.

Assemblaggio

1. Dopo aver pulito o sostituito le parti, è possible assemblare il tasto e la valvola nuovamente girando e premendo.

NOTA:

Il tasto e la valvola devono corrispondere solo in una direzione.

1. Mettere la tenuta più grande nel coperchio da sopra con il lato della scanalatura rivolto verso il basso.
2. Reinstallare il controlo pressione. Usare il profilo nel coperchio.
3. Applicare prima I'anello a O alla filettatura del controllo pressione.
4. Poi aplicare il dato del tappo.
5. Stringere gentilmente il dato del tappo usando il chiave per dadi.
6. Il controlo pressione deve girare con poca resistenza.
7. In caso contrario, regolare di nuovo il dato del tappo.

Conservazione

Utilizzare l'anello di tenuta conattenzione!

• Conservare l'anello di tenuta all'interno del coperchio.
  IMPORTANT: Mettere il coperchio al contrario sulla pentola. Questo consente all'anello di tenuta di restare in buone condizioni.
• Conservare la pentola a pressione / anello di tenuta in un luogo scuro che sua protetto da luce solare e radiazioni UV.

Manutenzione e pezzi di ricambio

Mantenere il funzionamento e la sicurezza della pentola a pressione

Le parti usurate devono essere regolarmente sostuite. Utilizzare solo ricambi originali.

• Sostituire l'anello di tenuta e altri parti in silicone dopo non più di 2 anni.

Ci sono altre parti danneggiate, deformate, rotte o in condizioni non buone?

Offriamo diverse parti di ricambio.

Le parti di ricambio elencate di seguito possono essere ordinate presso il rivenditore.

DescrizioneNumero parte di	ricambio
PC-SKT 1101 Coperchio, completo 8910710
PC-SKT 1101 Controllo pressione 8910711
PC-SKT 1101 Valvola con anello in silicone, rondella, dato del tappo 8910712
PC-SKT 1101 Anello di tenuta per il coperchio (AS22FX-01-03-Y) 8910713
PC-SKT 1101 Anello in silicone per la valvola di sicurezza (8910712) 8910714
PC-SKT 1101 Maniglia del coperchio 8910715
PC-SKT 1101 Maniglia della pentola 8910716
PC-SKT 1101 Maniglia della pentolaopposta 8910717
PC-SKT 1101 Inserto vapore 8910718
PC-SKT 1101 Indicatore di pressione visivo in silicone 8910719
PC-SKT 1101 Coperchio in vetro	8911010

Risoluzione di problemi

Si hanno problemi durante la cottura? In molti casi è possibile risolvere i problemi da soli. Di seguito è riportata una tabella con suggerimenti per risolvere da soli i problemi:

Problema Causa possibile	Soluzione
Più vapore del solito fuoriesce dall'indicatore di pressione durante sbollen-tatura.	La pentola non è chiusa corretta-mente.	Chiudere la pentola correttamente.
	La piastra non è abbastanza calda.	Selezionare un'impostazione più alta sulla piastra.
	La piastra è troppo piccola per la pentola a pressione.	Mettere la pentola a pressione su una piastra di dimensione adeguata.
	La valvola di sicurezza è intasata o la tenuta rilevante è danneggiata.	Pulire o sostituire le parti seguente-mente.
Il vapore non fuoriesce durante la sbollentatura.	Non abbastanza liquido nella pento-la.	Aggiungere altri liquido.
	La piastra non è abbastanza calda.	Selezionare un'impostazione più alta sulla piastra.
Il vapore fuoriesce dal bordo del coperchio.	Anello di tenuta è sporco, danneggiato o non installato correttamente.	Controllare l'anello di tenuta.
	La pentola non è chiusa corretta-mente.	Chiudere la pentola correttamente.
Molto vapore fuoriesce dal controllo pressione.	La piastra è troppo calda. Selezionare	e un'impostazione più bassa sulla piastra.
	Il dato del tappo alla base del coperchio è allentato.	Stringere il dato. Controllareanche l'anello di tenuta.
	Impostazione errata del controllo pressione.	Spostare il controllo pressione più verso l'impostazione MAX.
Vapore fuoriesce dalla val-vola di sicurezza durante la cottura.	Il funzionamento del controllo pres-sione più essere influenzato.	Interrompere la cottura. Pulire il con-trollo pressione. Controllare la base del coperchio per oggetti estranei.
Molto vapore fuoriesce dal bordo del coperchio nonostante un indicatore di pressione gli salita.	Anello di tenuta difettoso. Sostituire	anello di tenuta.
	L'anello di tenuta è stato attivato come meccanismo di sicurezza.	Pulire e controllare il controllo pressione e la valvola di sicurezza.
La pentola più essere chiusa solo con forza o il dispositivo di blocco non fa cig in posizione quando la si chiude.	L'anello di tenuta non è installato correttamente.	Controllare l'anello di tenuta.
	Viti allentate sul coperchio o pentola.	Controllare le viti.
	Il dispositivo di blocco (9) del coper-chio è gli bloccato.	Girare il coperchio al rovescio e sbloc-care il meccanismo alla base della maniglia.
Impossibile aprire la pentola.	La pentola è ancora sotto pressione.	Rilasciare la pressione alla pentola.

Utilizzo come pentola per cottura con coperchio in vetro

Istruzioni generali per la sicurezza

• Rischio di scottature! Le impugnature divertano bollenti! Utilizzare sempre presine.
  Non riscaldare mai una pentola vuota o una pentola con grasso a impostazione alta.
• In caso di surriscaldamento, spegnere il fornello immediatamente ma non rimuovere la padella! Lasciarlo sul piano di cottura e attendere che si raffreddati.

Prima dell'uso

Pulire la pentola come descripto in acqua insaponata. Ascigare poi con un panno.

Utilizzo

• Sciacquare la pentola con acqua prima di aggiungere alimenti che si brucerebbbero migliormente.
• Usare l'impostazione più alta per riscaldare o le impostazioni Bassa o media per cuocere.
• Quando si arrostisce, pre-riscaldare leggermente la pentola. Lasciar scogiere il grasso e poi aggiungere gli alimenti. Attendere che la base degli alimenti diventano imbruniti e poi girare.

• Quando si usa la pentola per friggere, rispettore le seguenti avertenze:

• L'olio o grasso più bruciare se surriscaldato. Maneggiare con cura!

• Non usare insieme grasso e olio, altrimenti la pentola potrebbe formare schiuma. Miscelando diversi tipi di grasso o olio è pericoloso!

• Non aggiungere mai acqua all'olio!

• Se la pentola inizia a bruciare, non cercare di spegnere il fuoco con acqua. Usare.invoke un panno bagnato.
  Grassi e oli devono ave una elevata stabilità al calore. Non usare margarina, olio di oliva o burro. Questi tipi di grassi non sono adatti per friggere in quanto possono generare fumo ancche a basse temperature. Si consiglia di useare l'olio per frittura liquido.

• Sciogliere il grasso ad una temperatura di massimo 60^ . quando il grasso si è sciolto, aumento lentamente la temperatura a 160-175°C. Usare un termometro adatto per controllare la temperatura.

• Per evitaredepositidi sale aggungere il sale all'acqua solo quando in ebollizione.
  Non usare la pentola per conservare alimenti. Se nella pentola sono conservati alimenti per lungo tempo, il materiale potrebbe danneqqiarsi e gli alimenti potrebbero ave poi un adoro di metallo

Suggerimenti per il risparmio energetico

• Scegliere sempre un piano di cottura della stessa dimensione o più piccolo della base della pentola.
• Utilizzare l'energia salvata nel piano di cottura e alla base della pentola. Ridurre o spegnere l'alimentazione prima di finire la cottura.
  Se la pentola presenta un coperchio, quello deve essere usato durante la cottura.

Pulizia e manutenzione

• Dopo l'uso pulire la pentola subito con acqua calda e detersivo per piatti. Asciuqare poi con un panno.
• Mettere a bagno residui incrostati. Se necessario, usare una spatola in legno, una spugna o una spazzola per rimuovere i residui. Attenzione: Non usare oggetti duri, spugna d'acciaio, polveri abrasive o detersivi aggressivi come sbiancante.
• Usare un prodotto di pulizia disponibile in commercio per pentole in acciaio inox al fine di rimuovere potenziali scolorimenti.
• Attenzione:Non pulire un coperchio caldo in vetro sotto acqua fredda. Il coperchio potrebbe dannegiarsi per la variazione di temperatura.

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