PCSKT 1101 - кастрюля PROFICOOK - Бесплатное руководство пользователя

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ PCSKT 1101 PROFICOOK

1. Поставте скороварку в раковину.

1 x Стеклянная крышка154 ČESKY ČESKY ENGLISH ENGLISH Руководство по эксплуатации Благодарим Вас за выбор наших изделий! Надеемся, что их использование будет приятным для Вас. Символы применяемые в данном руководстве пользователя Важные рекомендации для обеспечения вашей безопасности обозначены по особенному. Обязательно следуйте этим рекомендациям, чтобы преотвратить несчастный случай или поломку

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Предупреждает об опасности для здоровья и возможном риске получения травмы.

Указывает на возможную опасность для изделия и других окружающих предметов. ПРИМЕЧАНИЯ: Дает советы и информацию. Использование скороварки Важные инструкции по технике безопасности

• Внимательно прочтите данные инструкции по эксплуатации!

• Храните эти инструкции по эксплуатации в надежном месте.

• Передавайте эти инструкции другим людям, когда передаете им этот прибор.

• Не используйте эту кастрюля для хранения еды. Хранение еды в этой кастрюле на протяжении длительного времени может повредить материал и привести к тому, что у еды появится металлический привкус.

• Не нагревайте кастрюлю на максимальной мощности, когда она пустая или наполнена жиром.

• Немедленно выключите печку в случае перегревания. Но при этом не убирайте кастрюлю с варочной поверхности! Оставьте ее на варочной поверхности и подождите, пока она остынет.155 ČESKY ČESKY ENGLISH ENGLISH ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ:

• Открывайте крышку только после того, как индикатор давления опустится.

• Никогда не держите руки или лицо возле регулятора давления, когда вы сбрасываете давление.

• Не прикасайтесь к крышке во время приготовления пищи.

• Прочтите все инструкции.

• Никогда не используйте скороварку вблизи детей.

• Не ставьте скороварку в горячую духовку.

• Передвигайте скороварку очень осторожно, когда она находится под давлением. Не прикасайтесь к горячим поверхностям, а пользуйтесь ручками по бокам. При необходимости используйте специальные перчатки для печки.

• Пользуйтесь скороваркой только по ее назначению.

• Эта кастрюля использует давление для приготовления пищи. Неправильное использование может привести к ожогам. Убедитесь в том, что кастрюля правильно закрыта перед тем, как поставить ее на печку. Вы найдете более подробную информацию в этих инструкциях по эксплуатации.

• Никогда не применяйте силу для того, чтобы открыть скороварку. Удостоверьтесь, что внутреннее давление было полностью выпущено перед тем, как открыть кастрюлю. Вы найдете более подробную информацию в этих инструкциях по эксплуатации.

• Не нагревайте скороварку, когда в ней нет воды. Если в скороварке нет воды, она сильно повредится.

• При наполнении скороварки водой, не превышайте 2/3 номинальной емкости. При приготовлении пищи, которая увеличивается в объеме в процессе приготовления, как, например, рис или сушеные овощи, наполните скороварку водой, не превышая половину номинальной емкости.156 ČESKY ČESKY ENGLISH ENGLISH ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ:

• Используйте только источники нагревания, указанные в данных инструкциях по эксплуатации.

• При приготовлении мяса со шкурой (например, бычий язык), который может расширяться под давлением, не прокалывайте мясо, когда шкура разбухает, так как вы можете получить ожог

• При приготовлении мягкой пищи (например, сушеный горох, ревень), легко встряхните скороварку перед тем, как ее открыть. Таким образом, вы сможете избежать разбрызгивания пищи при открывании крышки.

• Перед каждым использованием скороварки проверьте, что клапаны не заблокированы. Вы найдете соответствующую информацию в этих инструкциях по эксплуатации.

• Не используйте скороварку для жарки пищи с маслом под

• Не накрывайте клапаны давления! Опасность взрыва!

• Не трогайте элементы безопасности кроме как в целях техобслуживания согласно тому, как указано в этих инструкциях по эксплуатации.

• Другие виды ремонта должны выполняться только уполномоченным персоналом.

• Используйте только оригинальные запчасти для данной модели. В частности, используйте корпуса, крышки и уплотнительные кольца этого же производителя, и удостоверьтесь в совместимости этих компонентов.

• Использование данного прибора детьми запрещено.157 ČESKY ČESKY ENGLISH ENGLISH Быстро и вкусно Причины, по которым скороварка настолько популярна Как вы ухитряетесь не просто нагреть, но и приготовить насыщенную витаминами пищу за короткое время? С помощью скороварки! Эта кастрюля использует высокое давление для приготовления пищи при температурах выше 100°C. Это экономит время и энергию. Кроме того, воздушный кислород не выпускается наружу, таким образом, сохраняя витамины. Есть множество причин познакомиться с вашим новым продуктом и пользоваться этим проверенным способом приготовления пищи. Обзор деталей прибора Безопасность Следующие механизмы скороварки предназначены для вашей безопасности:

• Запорный механизм крышки. Сразу после достижения рабочего давления этот запорный механизм защищает крышку от открывания. Кроме того, этот запорный механизм препятствует повышению давления внутри кастрюли в случае если крышка не была закрыта правильно.

• Повышенное давление сбрасывается через предохранительный клапан.

• Если неблагоприятные условия не дают возможности клапанам регулировать давление, давление будет сбрасываться через предохранительное отверстие в крышке. Директивы и стандарты Скороварка PC-SKT 1101 была спроектирована и произведена в соответствии с директивой 97/23/EG и европейским стандартом EN 12778:2002. Перед первым использованием Скороварка требует не такого обращения, как обычная кухонная утварь. Уделите несколько минут, чтобы ознакомиться с вашим новым продуктом перед тем, как использовать его в первый раз. Открывание кастрюли

1. Переместите запорный механизм (9) на крышке по направлению к регулятору давления.

2. Поверните ручку крышки против часовой стрелки.

3. Затем снимите крышку.

1 Регулятор давления 2 Крышка 3 Предохранительное отверстие 4 Уплотнительное кольцо 5 Предохранительный клапан 6 Кастрюля 7 Ручка, нижняя часть 8 Ручка, верхняя часть 9 Запорный механизм 10 Индикатор давления158 ČESKY ČESKY ENGLISH ENGLISH

• На крышке и ручке кастрюли нанесены указатели в виде стрелок. Они облегчат вам установку и снятие крышки.

• Возле регулятора давления находится указател I ьдля настройки регулятора давления.

• Внутри кастрюли нанесен указатель минимального уровня, максимального уровня и масштабная линейка в литрах. Закрывание крышки

1. Поместите крышку на плоскую поверхность.

2. Стрелки-указатели должны указывать друг на друга.

3. Поверните крышку по часовой стрелке.

4. Когда запорный механизм (9) “защелкнется”, крышка закрыта правильно.

• Очищайте кастрюлю, крышку и уплотнительное кольцо как обычно в мыльной воде.

• Промойте все части чистой водой.

• Затем насухо протрите все части. Примечания по эксплуатации Для вашей безопасности Перед каждым использованием проверяйте, чтобы все предохранительные механизмы работали

• Уплотнительное кольцо (4) находится в прорези под ободком крышки. Предохранительный болт предохранительного устройства крышки осуществляет фиксацию вплотную к уплотнительному кольцу снаружи.

• Предохранительный клапан (5) на дне крышки с легкостью проталкивается вовнутрь и возвращается в начальное положение.

• Есть какие-то отложения на уплотнительном кольце или клапанах после предыдущего использования? - При необходимости промойте уплотнительное кольцо еще раз. - Удалите отложения на клапанах, используя щетку или зубочистку.

• Какие-то шурупы на кастрюле или крышке закручены не плотно? При необходимости, закрутите с помощью соответствующего инструмента.

• Какие-то компоненты повреждены или вышли из строя? Используйте скороварку только после замены таких компонентов. Количество ингредиентов для наполнения При использовании скороварки соблюдайте количество ингредиентов для наполнения согласно указаниям.159 ČESKY ČESKY ENGLISH ENGLISH MIN Во время приготовления пищи пар и, соответственно, жидкость будут выпускаться. Независимо от того, используете ли вы паровой вкладыш-решетку или нет, всегда доливайте воду до отметки MIN. Приготовление пищи без воды может привести к необратимым повреждениям. MAX Скороварка должна быть заполнена максимально до

ее номинальной емкости. Эти

заполнения также называют полезным объемом. Наполнение наполовину При приготовлении пищи, которая пенится или увеличивается в объеме во время приготовления, как, например, рис, бобы, бульон или сушеные овощи, заполните скороварку только наполовину ее номинальной емкости. Половина номинального объема в малой скороварке: 1,5 литра большой скороварке: 3 литра Какие типы варочных поверхностей подходят? Высококачественное днище кастрюли может использоваться в следующих вариантах: Газ Электрика Керамика Индукция Галоген Советы по использованию варочной поверхности Как осуществить настройку варочной поверхности? Следующая таблица содержит некоторую информацию: Настройка варочной поверхности с помощью

Поджаривание, кастрюля открыта 2 - 3 4 - 6 6 - 9 9 - 12 Отваривание, термическая

Варка, приготовление на пару, термическая обработка ½ - 1½ 1 - 3 1 - 4 1 - 6 Примерно придерживайтесь этих параметров установки и отрегулируйте по необходимости. Индукционные печи очень эффективно осуществляют термическую обработку. Вы можете выбрать самый низкий параметр установки при необходимости. Обратитесь к инструкции по эксплуатации вашей варочной поверхности.160 ČESKY ČESKY ENGLISH ENGLISH Приготовление пищи с помощью вашей скороварки

1. Поместите все ингредиенты в скороварку, соблюдая указанные количества ингредиентов для

2. Закройте кастрюлю крышкой. Запорный механизм (9) “защелкнется” в нужном положении.

Какие параметры установки регулятора давления мне нужно выбрать?

• Регулятор давления можно периодические настраивать между BIO и MAX.

• Параметр установки BIO позволяет вам готовить пищу в умеренном режиме при примерной температуре 105°C.

• Параметр установки MAX позволяет вам готовить пищу особенно быстро при примерной температуре 120°C.

• Пожалуйста, обратитесь к таблице “Таблица времени приготовления пищи”. Легкая отварка до закрытия крышки

1. Нагрейте скороварку на максимальной мощности.

2. Пар выходит вначале из индикатора давления (10). В зависимости от количества ингредиентов,

помещенных в скороварку, это может занять несколько минут.

3. Как только индикатор давления поднимется, и пар больше не будет выходить, крышка

заблокирована. Давление начинает накапливаться внутри скороварки.

4. Немного позже пар будет выходить через регулятор давления. Выберите средний параметр

установки на вашей варочной поверхности.

5. Настройте варочную поверхность таким образом, чтобы только небольшое количество пара

выходило через регулятор давления.

• Пар выходит через регулятор давления во время эксплуатации. Это происходит внезапными выбросами и без предупреждения!

• Установите кастрюлю таким образом, чтобы пар мог выходить свободно, то есть, чтобыпар не был направлен на шкаф или термочувствительные поверхности.

• Жидкость внутри скороварки никогда не должна испаряться полностью! Время приготовления пищи

• Начните отсчет времени приготовления пищи, как только пар выйдет из регулятора давления.

• Снимите скороварку с варочной поверхности после окончания времени приготовления. Пожалуйста, обратитесь к главе “Таблица времени приготовления пищи” за более подробной информацией. Сброс давления из кастрюли и открывание крышки ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Никогда не применяйте силу, чтобы открыть скороварку. Если скороварка все еще под давлением при открывании крышки, вы можете получить сильный ожог.161 ČESKY ČESKY ENGLISH ENGLISH ПРИМЕЧАНИЯ: Если кастрюля без давления, запорный механизм (9) можно легко сдвинуть. Легко встряхните скороварку перед тем, как открыть крышку, для того, чтобы выпустить пузырьки

Существует 2 варианта сброса давления из кастрюли. a) Медленно сбросить давление.

1. Поверните регулятор давления против часовой стрелки до символа

2. Подождите, пока пар перестанет выходить из регулятора давления.

3. Немного встряхните скороварку, немного подождите и посмотрите выходит ли пар все еще.

4. При необходимости повторите процедуру до тех пор, пока индикатор давления (10) не

5. Как только запорный механизм (9) можно будет сдвинуть с легкостью, осторожно откройте

Этот метод подходит для супов, тушеных блюд или пищевых продуктов с тонкой кожурой, как, например, картошка в мундирах. b) Быстро сбросить давление под проточной водой.

1. Поставьте скороварку в раковину.

2. Пустите струю холодной воды по бокам кастрюли, но не над клапанами!

3. Как только индикатор давления (10) упадет, поверните регулятор давления до отметки

4. Немного встряхните скороварку, немного подождите и посмотрите выходит ли пар все еще.

5. Как только запорный механизм (9) можно будет сдвинуть с легкостью, осторожно откройте

Различные способы приготовления пищи Тушеное мясо Тушение – это комбинированный способ приготовления пищи, сначала немного обжаривая мясо, а затем его кипячение на медленном огне.

1. Нагрейте скороварку на среднем режиме, чтобы жир в кастрюле стал горячим.

2. Поместите мясо в кастрюлю и прижмите его плотно. Оно отклеится через несколько минут,

и его можно будет перевернуть.

3. В зависимости от рецепта вы можете затем добавить другие ингредиенты.

4. В любом случае наполните кастрюлю водой до отметки MIN.

5. Закройте кастрюлю.

ПРИМЕЧАНИЯ: Мясо, как правило, готовится с высоким параметром установки регулятора давления (вплоть до MAX).162 ČESKY ČESKY ENGLISH ENGLISH Супы и тушеные блюда

1. Наполните кастрюлю только наполовину при приготовлении сильно пенящейся или

увеличивающейся в объеме пищи.

2. Вначале готовьте суп с открытой крышкой, снимая пену.

3. Перемешайте перед тем, как закрыть кастрюлю.

4. Выберите параметры установки для приготовления и начните готовить.

ПРИМЕЧАНИЯ: Супы и тушеные блюда готовятся с высоким параметром установки регулятора давления (вплоть до MAX). Приготовление пищи на пару Приготовление пищи на пару также сохраняет витамины. Тем не менее, кастрюля работает без давления. Овощи и иная нежная пища готовятся на паровом вкладыше-решетке.

1. Установите держатель парового вкладыша-решетки и добавьте воду до отметки MIN.

2. Установите паровой вкладыш-решетку с ингредиентами.

3. Закройте кастрюлю.

4. Поверните регулятор давления до отметки

и приступайте к приготовлению. ПРИМЕЧАНИЯ: Замороженные продукты можно готовить таким же образом. Таблица времени приготовления пищи Общая информация

• Большим преимуществом использования скороварки является экономия времени. Приготовление пищи с параметром установки давления MAX позволяет вам готовить за одну треть или половину того времени, которое обычно необходимо. Если ваше блюдо требует 60 минут для готовности в обычной кастрюле, то в скороварке на это уйдет всего от 20 до 30 минут.

• Приготовление пищи с параметром установки BIO позволяет вам готовить пищу примерно за 40 минут вместо 60.

• Тем не менее, в зависимости от веса, размера и типа пищи, время приготовления может также различаться при использовании скороварки. Время приготовления увеличивается пропорционально общему весу ингредиентов.

• Вы можете сэкономить время, заранее порезав большие куски на мелкие кусочки. Время приготовления, указанное в следующей таблице, является исключительно справочным, и относится к количеству 2-3 порции.163 ČESKY ČESKY ENGLISH ENGLISH Свежие овощи (примерно 500 г)

приготовления Время приготовления (примерное. мин.)

Приготовление на пару 30 MAX 8-10

Приготовление на пару 15-18 BIO 3-4 Цветная капуста, брокколи (головки цветной капусты) Приготовление на пару 20-25 BIO 3-4 Бобы, зеленые или парафинированные BIO 5-7 Зеленый горошек BIO 3-5 Морковь (нарезанная ломтиками) Приготовление на пару 18-20 BIO 4-6 Капуста (красная или белая) MAX 3-5 Кольраби (Кусочки) BIO 5-8

Приготовление на пару 16-18 BIO 5-8 Кукуруза в початках MAX 3-5 Болгарский перец (фаршированный) BIO 8-10 Брюссельская капуста Приготовление на пару 24-26 BIO 4-5 Сельдерей (Кусочки) BIO 2-3 Спаржа BIO 5-6 Шпинат BIO 2-3 Гарнир (примерно 500 г)

приготовления Время приготовления (примерное. мин.) Дрожжевое тесто BIO 6 Картофель (целый, среднего размера) MAX 10-12 Коричневый рис MAX 8-9 Белый рис MAX 6-7 Мясо (примерно 500 г)

приготовления Время приготовления (примерное. мин.) Оковалок свиной MAX 30-40 Гуляш MAX 15-20 Жареный заяц / кролик MAX 10-15 Копченые свиные ребрышки MAX 10-12 Ягненок (без костей) MAX 20-25 Ростбиф MAX 30-40 Говяжий язык MAX 45-55 Рулет MAX 15-20 Жареная свинина MAX 30-35 Свиной язык MAX 30 Отварная говядина MAX 40-45164 ČESKY ČESKY ENGLISH ENGLISH

приготовления Время приготовления (примерное. мин.) Утка (грудка / ножка) MAX 10-15 Гусь (грудка / ножка) MAX 30 Цыпленок (грудка / ножка) MAX 10-15 Грудка индюшки MAX 30 Рыба (примерно 1000 г)

приготовления Время приготовления (примерное. мин.) Треска BIO 13 Лосось BIO 13 Морской окунь BIO 13 Морской язык BIO 10 Тунец (стейки) BIO 13

Самый легкий способ очистить скороварку – сделать это сразу после ее использования.

1. Подождите, пока металлические части остынут.

2. Снимите уплотнительное кольцо с крышки.

3. Помойте части как обычно вручную в мыльной воде.

• Не используйте острые или абразивные инструменты.

• Пригоревшие остатки пищи можно удалить с помощью губки для очистки.

• Кастрюлю также можно мыть в посудомоечной машине.

4. Высушите все части насухо.

5. В конце проверьте, не осталось ли на клапанах каких-либо отложений.

6. Установите уплотнительное кольцо на место.

Сборка / разборка регулятора давления Может потребоваться снять регулятор давления для техобслуживания или очистки. Для этого вам будет нужен гаечный ключ SW 13 и кроме этого некоторые технические знания и навыки. Обратитесь за помощью при необходимости.

1. Переверните крышку и раскрутите колпачковую гайку, включая уплотнительное кольцо под ней.

2. Поднимите регулятор давления вверх. Осторожно с уплотнителем!

3. Отделите тарелку от клапана, поворачивая и надавливая.

4. После очистки или замены частей вы можете собрать тарелку и клапан снова, поворачивая и

надавливая. ПРИМЕЧАНИЯ: Тарелка и клапан совпадают только в одном направлении.165 ČESKY ČESKY ENGLISH ENGLISH

5. Поместите больший уплотнитель в крышку сверху со стороны прорези лицевой стороной вниз.

6. Переустановите регулятор давления. Используйте профиль в крышке.

7. Сначала установите уплотнительное кольцо на резьбу регулятора давления.

8. Затем установите колпачковую гайку.

9. Осторожно закрутите колпачковую гайку с помощью гаечного ключа.

10. Регулятор давления должен поворачиваться с небольшим сопротивлением.

11. Если нет, - закрутите колпачковую гайку заново.

Обращайтесь с уплотнительным кольцом осторожно!

• Храните уплотнительное кольцо внутри крышки. ВАЖНО: Поместите крышку вверх дном на кастрюлю. Это сохранит уплотнительное кольцо в хорошем состоянии.

• Храните кастрюлю / уплотнительное кольцо в темном месте, защищенном от солнечного света и УФ излучения. Техобслуживание и запасные части Поддерживайте функциональность и безопасность вашей скороварки Изношенные части необходимо регулярно заменять. Используйте только оригинальные запасные

• Заменяйте уплотнительное кольцо и другие силиконовые части не реже, чем раз в 2 года. Есть какая-то другая часть, которая повреждена, деформирована, потрескалась или находится в плохом состоянии? Мы предлагаем различные запасные части. Запасные части, перечисленные ниже, можно заказать у вашего дилера. Описание Артикул запасной

PC-SKT 1101 Крышка в сборе 8910710 PC-SKT 1101 Регулятор давления 8910711 PC-SKT 1101 Клапан с силиконовым кольцом, шайбой, колпачковой

PC-SKT 1101 Уплотнительное кольцо для крышки (AS22FX-01-03-Y) 8910713 PC-SKT 1101 Силиконовое кольцо для предохранительного клапана (8910712)

PC-SKT 1101 Ручка крышки 8910715 PC-SKT 1101 Ручка кастрюли 8910716 PC-SKT 1101 Противоположная ручка кастрюли 8910717 PC-SKT 1101 Паровой вкладыш-решетка 8910718 PC-SKT 1101 Силиконовый визуальный индикатор давления 8910719 PC-SKT 1101 Стеклянная крышка 8911010166 ČESKY ČESKY ENGLISH ENGLISH Поиск и устранение неисправностей Вы столкнулись с проблемами во время приготовления пищи? В большинстве случаев вы сможете разрешить проблему самостоятельно. Ниже приведена таблица с рекомендациями по самостоятельному разрешению проблем: Проблема Возможная причина Решение Во время приготовления блюда на пару из индикатора давления выходит больше пара, чем обычно. Кастрюля неправильно закрыта. Закройте кастрюлю правильно. Варочная поверхность недостаточно горячая. Выберите более высокий параметр установки на варочной поверхности. Варочная поверхность слишком маленькая для скороварки. Поместите скороварку на варочную поверхность подходящего размера. Предохранительный клапан застрял или соответствующий уплотнитель поврежден. Очистите или замените соответству- ющие части. Во время приготовления блюда на пару пар не

В кастрюле недостаточно

Добавьте больше жидкости. Варочная поверхность недостаточно горячая. Выберите более высокий параметр установки на варочной поверхности. Пар выходит по краю

Уплотнительное кольцо загрязнено, повреждено или неправильно установлено. Проверьте уплотнительное кольцо. Кастрюля неправильно закрыта. Закройте кастрюлю правильно. Большинство пара выходит из регулятора

Варочная поверхность слишком

Выберите меньший параметр установки на варочной поверхности. Колпачковая гайка на дне крышки раскрутилась. Затяните гайку. Также проверьте уплотнительное кольцо. Неправильный параметр установки регулятора давления. Переместите регулятор давления дальше в положение MAX. Во время приготовления пищи пар выходит из предохранительного

Функциональность регулятора давления была повреждена. Прекратите готовить. Очистите регулятор давления. Проверьте дно крышки на наличие посторонних

Большинство пара выходит по краю крышки, несмотря на уже поднятый индикатор

Дефект уплотнительного кольца. Замените уплотнительное кольцо. Уплотнительное кольцо было активировано как предохранительный механизм. Очистите и проверьте регулятор давления и предохранительный

Кастрюлю можно закрыть только с применением силы, или запорный механизм не защелкивается на свое место при закрывании. Уплотнительное кольцо установлено неправильно. Проверьте уплотнительное кольцо. Раскручены винты на крышке или

Проверьте винты. Запорный механизм (9) на крышке уже закрыт. Переверните крышку вверх дном и откройте механизм у основания ручки.167 ČESKY ČESKY ENGLISH ENGLISH Проблема Возможная причина Решение Невозможно открыть

Кастрюля все еще находится под

Выпустите давление из кастрюли. Использование в качестве кастрюли со стеклянной

Общие правила безопасности

• Можно обжечься! Ручки могут быть горячими! Всегда пользуйтесь прихватками.

• Никогда не нагревайте пустую кастрюлю, и не используйте максимальную мощность, если в кастрюле есть шортенинг.

• В случае перегрева немедленно выключите плиту, но не снимайте кастрюлю! Оставьте ее на конфорке и подождите, пока она остынет. Перед первым использованием Почистите кастрюлю мыльной водой, как указано. После этого протрите ее тканью досуха. Использование

• Ополосните кастрюлю водой, если вы используете пищевые продукты, которые могут легко загораться.

• Используйте максимальную мощность для разогрева или среднюю и минимальную мощность для приготовления пищи.

• При обжаривании предварительно слегка подогрейте кастрюлю. Залейте расплав шортенинга и затем добавьте пищевой продукт. Подождите, пока обжариваемый продукт не станет снизу золотистым, и только тогда переворачивайте его.

• При использовании кастрюли для жарки во фритюре имейте в виду следующие предупреждения: - При перегреве масло и шортенинг могут загораться. Обращайтесь с ними осторожно! - Никогда не смешивайте шортенинг и масло, иначе они могут вспениваться и переливаться через край. Смешивание различных видов шортенинга или масла также представляет

- Никогда не добавляйте в масло воду! - Если кастрюля начинает загораться, не пытайтесь потушить пламя водой. Вместо этого используйте влажную ткань. - Масла и шортенинги должны иметь высокую термостойкость. Не используйте маргарин, оливковое или сливочное масло. Эти виды шортенинга не подходят для жарки во фритюре,168 ČESKY ČESKY ENGLISH ENGLISH они могут дымиться уже при низких температурах. Мы рекомендуем использовать жидкое масло для жарки во фритюре. - Расплавьте шортенинг при температуре максимум 60°C. Как только он расплавится, медленно повышайте температуру до 160-175°C. Используйте подходящий термометр для измерения температуры.

• Чтобы не допустить образования налета от столовой соли, добавляйте соль в воду только тогда, когда она кипит.

• Не используйте кастрюлю для хранения пищи. Если хранить пищу в кастрюле длительное время, это может портить материал кастрюли, а пища может приобретать металлический

Советы по экономии энергии

• Всегда выбирайте конфорку такого же размера, что и днище кастрюли, или несколько меньшего размера.

• Используйте энергию, накопленную на конфорке или на днище кастрюли. Снижайте мощность или выключайте плиту до окончания приготовление пищи.

• Если кастрюля поставляется с крышкой, ее необходимо использовать во время приготовления

Чистка и обслуживание

• После использования как можно быстрее почистите кастрюлю горячей водой и жидкостью для мытья посуды. После этого протрите ее тканью досуха.

• Замачивайте липкие остатки. Если необходимо, используйте деревянную лопаточку, губку или щетку для удаления остатков. Предупреждение: Не используйте твердые предметы, стальную мочалку, абразивные порошки или агрессивные чистящие средства, например, хлорсодержащий отбеливатель.

• Используйте доступные на рынке средства ухода за кастрюлями из нержавеющей стали, чтобы не допустить обесцвечивания.

• Внимание: Не мойте крышку из стекла холодной водой. Крышка может испортиться в результате термического удара.169 ČESKY ČESKY ENGLISH ENGLISH