CM 802 - Macina caffè GRAEF - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE CM 802 GRAEF

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Coperchio scorrevole

Anello di macinatura

Espulsione caffè macinato

Interruttore a tocco

Interruttore con funzione automatica ON / OFF

Spazzola per la pulizia Supporto porta-filtro Ø ca. 60 mm Supporto porta-filtro Ø ca. 70 mm Serbatoio caffè macinato Imbuto di riempimento Ø ca. 56 mm Imbuto di riempimento Ø ca. 48 mm58 PREFAZIONE Gentile Cliente, Acquistando questo macinacaffè avete fatto un'ottima scelta. Ha acquistato un prodotto di qualità comprovata. Vi ringraziamo e vi auguriamo molta soddisfazione nell'uso del vostro macinacaffè Graef. INFORMAZIONI RELATIVE A QUESTE ISTRUZIONI PER L'USO Queste istruzioni per l'uso sono parte integrante del macinacaffè (di seguito denominato di- spositivo) e contengono importanti indicazioni per la messa in funzione, la sicurezza, l'uso conforme e la cura dello stesso. Le istruzioni per l'uso devono essere sempre disponibili presso il dispositivo. Devono essere lette e rispettate da chiunque sia incaricato con la: ● Messa in servizio, ● Gestione, ● Risoluzione di disfunzioni e/o la ● Pulizia Conservare queste istruzioni per l'uso e consegnatele al successivo proprietario assieme al dispositivo stesso. Queste istruzioni d’uso non possono coprire tutti gli aspetti possibili ed immaginabili. Per mag- giori informazioni o per problemi, non o non esaurientemente trattati nel presente manuale, rivolgersi al servizio assistenza clienti di Graef o a un suo rivenditore.

CONTRASSEGNI DI PERICOLO

In queste istruzioni per l’uso vengono utilizzati i seguenti contrassegni di pericolo e le seguenti parole di segnalazione: AVVERTENZA Indica una situazione potenzialmente pericolosa. La non osservanza di questo contrassegno potrebbe causare gravi lesioni o condurre addirittura alla morte. ATTENZIONE Indica una situazione potenzialmente pericolosa. La non osservanza di questo contrassegno potrebbe causare danni a oggetti. IMPORTANTE! Questo contrassegno indica degli speciali consigli per l’utilizzo o delle informazioni partico- larmente importanti!59

Questo dispositivo è conforme alle norme di sicurezza vigenti. Tuttavia, l'uso improprio può provocare lesioni personali o danni materiali. Per un uso sicuro del dispositivo, osservare le seguenti avvertenze per la sicurezza: ● Prima dell’uso, controllare attentamente se il contenitore del dispositi- vo, il cavo di collegamento o la spina di rete presentassero eventuali danni esterni visibili. Non mettere in funzione il dispositivo se lo stesso dovesse risultare danneggiato. ● Le riparazioni devono essere eseguite solo da un esperto o dal servi- zio assistenza clienti di Graef. Le riparazioni improprie possono causa- re notevoli rischi per l'utente. Inoltre estinguono la garanzia. ● I componenti difettosi devono essere sostituiti solo con parti di ricambio originali. Solo utilizzando queste componenti si garantisce il rispetto dei requisiti di sicurezza. ● Il presente apparecchio può essere usato anche da bambini di alme- no 8 anni di età, da persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali e da persone senza particolari esperienze o conoscenze, purché siano sotto sorveglianza o siano state date loro le adeguate istruzioni sull’uso dell’apparecchio in modo che questi utenti abbiano compreso pienamente i rischi e le precauzioni di sicurezza che l’appa- recchio comporta. A i bambini non deve essere consentito di effettuare operazioni di pulizia o di manutenzione sull’apparecchio a meno che non siano supervisionati da un adulto e siano comunque più grandi di 8 anni di età. ● L'apparecchio e il suo cavo di allacciamento devono essere tenuti fuo- ri dalla portata dei bambini di età inferiore agli 8 anni. ● I bambini devono essere sorvegliati in modo da assicurarsi che non giochino con il dispositivo. ● L'apparecchio non è destinato ad essere utilizzato mediante timer esterno o sistema di funzionamento remoto separato. ● Scollegare sempre il dispositivo dalla presa di corrente afferrando la spina di rete e non il cavo di cavo di collegamento.60 ● Non usare l'apparecchio se il cavo di allacciamento o la spina sono danneggiati. ● Evitare che i liquidi entrino in contatto con la spina. ● Per prevenire rischi e pericoli, se il cavo di alimentazione è danneg- giato, questo può essere sostituito unicamente dal produttore, dal suo rappresentante o una persona debitamente qualificata. ● Non aprire in nessun caso il contenitore del dispositivo. Se si toccano gli allacciamenti che conducono tensione e si modifica la struttura elet- trica e meccanica, sussiste pericolo di scossa elettrica. ● Non toccare mai le parti sotto tensione. Ciò può provare scossa elet- trica o addirittura la morte. ● Prima di allacciare il dispositivo, confrontare i dati di allacciamento (tensione e frequenza) presenti sulla targhetta del modello con quelli della vostra rete elettrica. Questi dati devono coincidere affinché non si verifichino danni al dispositivo. ● Assicurarsi sempre che il cavo di alimentazione sia installato in sicurez- za. Il rischio di impigliarsi nel cavo, potrebbe portare alla caduta del dispositivo dalla superficie di lavoro. ● I materiali d'imballo non devono essere usati per giocare. Sussiste pe- ricolo di soffocamento. ● Non usare mai l'apparecchio in prossimità di fonti di calore. ● Non usare mai l'apparecchio all'aperto e conservarlo in un luogo asciutto. ● Quando si aggiunge l'acqua, dopo ogni utilizzo e prima di ogni puli- zia si deve rimuovere la spina dalla presa di corrente. ● Questo apparecchio è indicato esclusivamente per macinare caffè in grani. ● Non tentare di macinare il caffè macinato di nuovo. ● Non utilizzare detergenti aggressivi o abrasivi e solventi. ● Non grattare con oggetti duri per rimuovere lo sporco ostinato.61

AVVERTENZA Il contatto con cavi o componenti sotto tensione può essere fatale! Seguite attentamente le seguenti avvertenze per la sicurezza per evitare il pericolo da cor- rente elettrica: ● Non usare l'apparecchio se il cavo di allacciamento o la spina sono danneggiati. ● In questo caso, prima di continuare ad utilizzare il dispositivo, fare installare un nuovo cavo di alimentazione dal servizio clienti Graef oppure da un esperto autorizzato. ● Non aprire in nessun caso il contenitore del dispositivo. Se si toccano gli allacciamenti che conducono tensione e si modifica la struttura elettrica e meccanica, sussiste pericolo di scossa elettrica. ● Non toccare mai le parti sotto tensione. Ciò può provare scossa elettrica o addirittura la morte. USO CONFORME Questo dispositivo non è progettato per un uso commerciale. Utilizzare l'apparecchio esclusi- vamente per macinare caffè in grani. Questo dispositivo è stato progettato per un uso domestico o ambienti simili quali: ● Le cucine per il personale di uffici o negozi ● Le proprietà agricole ● Gli hotel, motel o altre strutture alberghiere, da mettere a libera disposizione degli ospiti ● I bed & breakfast IMPORTANTE! Dispositivo progettato solamente per uso domestico! Qualunque altro o diverso utilizzo da questo, è considerato non conforme. ATTENZIONE In caso di un utilizzo non conforme, il dispositivo potrebbe presentare alcuni pericoli. ● Usare il dispositivo solo come previsto. ● Seguire attentamente tutti i processi descritti in queste istruzioni per l'uso. Sono escluse qualsiasi rivendicazioni per danni riconducibili ad un uso non conforme. L’utente si assume ogni rischio.

LIMITAZIONE DELLA RESPONSABILITÀ

Tutte le informazioni tecniche, i dati e le note per l’installazione, l’utilizzo e la manutenzione contenuti in queste istruzioni per l'uso, corrispondono all’aggiornamento dell’ultima edizione di stampa e vengono riportati nel rispetto della nostra migliore conoscenza ed esperienza acquisita fino ad oggi. Le informazioni, le illustrazioni e le descrizioni contenute in queste istruzioni d’uso non possono quindi dare luogo ad alcun reclamo.62 Il produttore non si assume alcuna responsabilità per danni riconducibili a: ● L’inosservanza di queste istruzioni d’uso ● L’uso non conforme ● Le riparazioni non idonee ● Le alterazioni tecniche ● L’utilizzo di pezzi di ricambio non autorizzati Le traduzioni vengono effettuare al meglio delle capacità. Non ci assumiamo alcuna respon- sabilità per gli errori di traduzione. È legalmente vincolante esclusivamente il testo originale tedesco. ASSISTENZA CLIENTI Se il vostro dispositivo Graef si dovesse danneggiare, siete pregati di contattare il vostro riven- ditore oppure il servizio di assistenza clienti Graef al numero 02932 - 9703677 oppure tramite e-mail all’indirizzo service@graef.de. IMPORTANTE! Conservare l'imballaggio originale per tutto il periodo di validità della garanzia in modo da poter confezionare e trasportare idoneamente il dispositivo in caso di rivendicazione della stessa. DISIMBALLARE Per disimballare il dispositivo procedere come segue: ● Estrarre il dispositivo dalla scatola di cartone. ● Rimuovere le componenti dell’imballaggio. ● Togliere eventuali etichette dall’apparecchio. Non togliere la targhetta del modello!

SMALTIMENTO DELL’IMBALLAGGIO

L’imballaggio protegge il dispositivo da danni durante il trasporto. I materiali da imballo sono selezionati in funzione della compatibilità e ottica di smaltimento e sono pertanto riciclabili. Con il recupero dell’imballaggio all’interno del circolo di riciclaggio è possibile risparmiare materie prime e diminuire i rifiuti. Smaltite i materiale dell’imballaggio non più utile presso i punti di raccolta di riciclaggio “punto verde”.

SMALTIMENTO DEL DISPOSITIVO

Al termine del suo ciclo vitale non è consentito smaltire questo prodotto con i normali rifiuti domestici. Il simbolo applicato al prodotto e riportato sulle istruzioni per l'uso fa riferimento a questo. I materiali sono riciclabili in base al contrassegno che riportano. Con il riciclaggio, il recupero dei materiali o altre forme di riciclo di apparecchi dismessi, si fornisce un contributo importante alla tutela dell'ambiente. Informatevi presso il vostro comune per conoscere i centri di raccolta di competenza.63

Per un uso sicuro e privo di difetti del dispositivo il punto di installazione deve soddisfare i seguenti requisiti: ● L'apparecchio deve essere collocato su una base solida, piana, orizzontale e anti-scivolo con sufficiente portata. ● Assicurarsi che il dispositivo non possa cadere. ● Scegliere un punto di installazione tale che i bambini non possano raggiungere il cavo di alimentazione del dispositivo. ● Non posizionare l'apparecchio su una superficie calda, come la piastra elettrica o in pros- simità di fiamme. ● Non utilizzare mai il dispositivo in esterno e conservarlo sempre in un posto asciutto. ● Questo apparecchio non è previsto per essere incassato in una parete o in un armadio a muro. ● Non mettere il dispositivo in un ambiente caldo, bagnato o umido. ● La presa di corrente deve essere facilmente accessibile in modo da porte scollegare facil- mente il cavo di rete in caso di emergenza. ALLACCIAMENTO ELETTRICO Per un funzionamento sicuro e senza errori, durante il collegamento elettrico del dispositivo è necessario osservare quanto segue: ● Prima di allacciare il dispositivo, confrontare i dati di allacciamento (tensione e frequenza) presenti sulla targhetta del modello con quelli della vostra rete elettrica. Questi dati devono coincidere affinché non si verifichino danni al dispositivo. In caso di dubbi, consultare un elettricista specializzato. ● La presa di corrente deve essere protetta da almeno un fusibile da 10A. ● Prestare particolare attenzione che il cavo dell’alimentazione sia intatto e non venga con- dotto sopra superfici calde o bordi taglienti. ● Il cavo di collegamento non deve essere tirato. ● La sicurezza elettrica del dispositivo è garantita solamente nel momento in cui lo stesso sia collegato ad un sistema con conduttura di terra conformemente installato. L'uso di una pre- sa di corrente senza conduttore di terra e vietato. In caso di dubbi far verificare l'impianto domestico a un elettricista specializzato. Il produttore non si assume responsabilità alcuna per danni causati da un conduttore di terra mancante o aperto.

PRIMA DEL PRIMO UTILIZZO

Pulire tutte le componenti come descritto al capitolo „Pulizia e manutenzione“.64 ● Inserire il contenito- re del caffè in grani sull'apparecchio (fare attenzione al meccanismo di innesto). ● Premere il contenitore del caffè in grani verso il basso e ruotarlo in senso orario (ca. 30°).

● Aprire lo scarico del contenitore del caffè in grani con il coperchio scorrevole.

IMPOSTAZIONI DEL GRADO DI MACINATURA

Con le diverse impostazioni del grado di macinazione è possibile modificare la grana del caffè macinato. Non è possibile fornire indicazioni precise sul grado di macinatura, in quanto entrano in gioco diversi fattori, come il tipo di caffè/i chicchi di caffè, la temperatura ambiente, il gusto perso- nale, ecc. In generale è possibile dire che l‘espresso richiede un‘impostazione del grado di macinatura più fine, il caffè americano un grado di macinatura medio e il french press un grado di maci- natura più grosso. Avvertenza: ● Più fine è il grado di macinatura, più lungo è il processo di macinatura. ● Se utilizzate un livello di macinatura molto fine, il caffè potrebbe incollarsi. Dare dei colpetti al recipiente del caffè in grani, se la macina viene bloccata dal grumi di caffè in grani.

MACINARE IL CAFFÈ IN CONTINUO

1. Inserire la spina nella presa di corrente.

2. Mettere i chicchi di caffè nel contenitore del caffè in grani.

Avvertenza: Usare esclusivamente caffè in grani interi. ● Mettere il contenitore del caffè in grani sotto allo scarico.

● Aprire lo scarico del contenitore del caffè in grani con il coperchio scorrevole.

● Impostare il grado di maci- natura desiderato.

● Terminata la macinatura mettere l'interruttore su "OFF". ● Mettere l'interruttore su "ON". La macinatura si avvia.

1. Inserire a scelta il supporto porta-filtro grande o piccolo.

● Tenere il porta-filtro tra il supporto del porta-filtro.

● Aprire l'uscita del conteni- tore del caffè in grani con il coperchio scorrevole.

● Impostare il grado di maci- natura desiderato.

● Mettere l'interruttore su "AUTO". ● Appena il porta-filtro è pi- eno a sufficienza, toglierlo. Il processo di macinatura si arresta automaticamente. ● Premere il porta-filtro con- tro l'interruttore a tocco tra il supporto del porta-filtro. Il processo di macinatura si avvia automaticamente.

PULIZIA Il caffè vecchio, rimasto nell‘apparecchio può causare ossidazione. Questo influisce ne- gativamente sul risultato della preparazione, causando un gusto sgradevole e imbevibile. L‘apparecchio deve essere sempre in condizioni perfette, per garantire in ogni momento un66 espresso a regola d‘arte. Pulire l‘apparecchio almeno una volta la settimana, a seconda dell‘utilizzo. Prima di ogni pulizia scollegare la spina di rete. ● Pulire le superfici esterne dell‘apparecchio con un panno morbido inumidito. In caso di sporco tenace è possibile usare un detergente delicato. ● Togliere il contenitore del caffè in grani, prendere l‘anello di macinatura, premere verso il basso il contenitore dei grani e ruotare in senso anti-orario. Fare attenzione che la fessura per i chicchi di caffè presente sull‘apposito contenitore sia chiusa. ● Prendere i chicchi inutilizzati e metterli in un contenitore ermetico in modo da conservarne l‘aroma. ● Pulire il contenitore del caffè in grani e il contenitore del caffè macinato in acqua calda con un po‘ di detersivo per i piatti. ● Poi asciugare entrambi a fondo.

PULIZIA DELLA MACINA

● Togliere la spina di rete. ● Rimuovere il contenitore del caffè in grani come descritto al capitolo „Pulizia“. PUSH ● Ruotare l'anello di macina- tura a destra, nei limiti del possibile. PUSH ● Premere il pulsante "PUSH" e continuare ruotare l'anello di macinatura a destra. PUSH ● Quando le 2 frecce combaciano, potete to- gliere l'anello di macina- tura insieme alla macina. Togliere quindi la macina superiore dall'anello di macinatura. ● Pulire la macina superiore e inferiore con la spazzolina in dotazione.67

PUSH ● Ruotare l'anello di ma- cinatura in senso orario in corrispondenza del grado di macinatura desiderato. PUSH ● A pulizia ultimata mettere l'anello di macinatura sul gruppo motore (freccia su freccia). ● Inserire quindi la macina superiore. Avvertenza: Per verificare se la macina è stata inserita correttamente, ruotare l‘anello di maci- natura su „grosso“, ad esempio sul livello 35 e cercare di estrarre la macina sull‘anello metalli- co. Se non si riesce a estrarre la macina, significa che è stata inserita correttamente. ● Mettere di nuovo il contenitore del caffè in grani sull‘apparecchio.

REGOLAZIONE FINE DELLA MACINA SUPERIORE

Con la regolazione fine della macina superiore è possibile impostare un grado di macinatura più grosso o più fine. Procedere come segue: ● Togliere la macina superiore. ● Rimuovere le viti piccole con un cacciavite. ● Ruotare quindi la macina di una posizione verso destra (più grosso) o verso sinistra (più fine). Avvertenza: Dapprima regolare la macina al massimo di 2 - 3 posizioni verso destra o sinistra. ● Stringere di nuovo le viti. ● Inserire di nuovo la macina.

ISTRUZIONI PULIZIA/REGOLAZIONE FINE

● Pulizia ● Regolazione fine I video relativi alle istruzioni di pulizia e regolazione fine sono presenti anche sul nostro canale Youtube „gebrgraef“.68 SUGGERIMENTI ● Non è possibile fornire indicazioni precise riguardo alla regolazione del grado di macina- tura per via di diversi fattori. ● I chicchi / le varietà di chicchi si comportano in modo differente (oleosi, vecchi, freschi, tostati, ecc.). ● Il gusto personale ha la sua influenza. ● Per l‘espresso scegliere una regolazione dl grado di macinatura fine. ● Per il caffè americano scegliere una regolazione dl grado di macinatura media. ● Per il french press scegliere una regolazione del grado di macinatura grossa. ● Temperatura ambiente/umidità dell‘aria influiscono sul caffè in grani. ● Una regolazione del grado di macinatura corretto per l‘espresso è riconoscibile dal fatto che il caffè macinato inizia a raggrumarsi. Il caffè macinato nell‘uscire non si accumula molto, si formano delle piccole-medie palline che cadendo si dividono di nuovo. Il caffè macinato e fine al tatto. ● Trovare il grado di macinatura adatto è importantissimo per la preparazione del caffè (tem- po di estrazione). Con un grado di macinatura errato non è possibile estrarre in caffè in modo ottimale. Viene sovraestratto o sottoestratto. ● Non esiste comunque il „grado di macinatura perfetto“. Ognuno deve trovare quello cor- retto in base ai propri gusti. ● La regolazione del grado di macinatura richiede anche di tener conto della pressione di appoggio e del dosaggio nonché del grado di tostatura dei chicchi utilizzati. Occorre effettuare alcuni test/prove di macinatura. La pressione di appoggio e il dosaggio devono essere mantenuti costanti, il grado di macinatura deve essere adattato di conseguenza. ● Più fine è il grado di macinatura, più lungo è il processo di macinatura. ● Può capitare che dopo un certo tempo sia necessario correggere il grado di macinatura, in quanto le caratteristiche, il contenuto di umidità e la freschezza dei grani dipendono mol- to dall‘ambiente. Si può correggere velocemente sperimentando e adattando il grado di macinatura e la pressione di appoggio, se, ad esempio l‘espresso, scende in tazza troppo velocemente o troppo lentamente.

Per questo prodotto offriamo una garanzia del produttore di 24 mesi, a partire dalla data di vendita, per imperfezioni riconducibili a difetti di produzione e del materiale. I vostri diritti di garanzia legali previsti al § 437 e segg. BGB non vengono toccati da questa norma. La pre- stazione di garanzia non contempla i danni derivanti da uso o trattamento improprio, come i difetti che influiscono sul funzionamento o il valore del dispositivo solo in misura esigua. Sono inoltre esclusi dal diritto di garanzia i danni da trasporto, fin tanto che noi non ne siamo respon- sabili. Per danni derivanti da una riparazione non eseguita da noi o dai nostri rappresentanti, il diritto di garanzia è escluso. In caso di reclamo legittimo effettueremo a nostra scelta la ripara- zione del prodotto difettoso o la sua sostituzione con un prodotto esente da difetti.69