CM 802 - Kaffekværn GRAEF - Gratis brugsanvisning og manual

BRUGSANVISNING CM 802 GRAEF

Betjeningsvejledning

Kontakt med TIL / FRA / Auto funktion

Rengøringsbørste Filtersystem Ø ca. 60 mm Filtersystem Ø ca. 70 mm Kaffemalings- beholder Påfyldningstragt Ø ca. 56 mm Påfyldningstragt Ø ca. 48 mm84 FORORD Kære kunde, Med købet af denne kaffemølle, har du gjort et virkeligt godt valg. Du har købt et anerkendt kvalitetsprodukt. Vi takker for dit køb, og ønsker dig meget glæde med din nye Graef kaffemølle.

INFORMATION TIL DENNE BETJENINGSVEJLEDNING

Denne betjeningsvejledning er en del af kaffekværnen (efterfølgende kaldet maskine), og an- giver vigtige henvisninger for idrifttagning, sikkerhed, korrekt anvendelse og pleje af maskinen. Denne betjeningsvejledning skal være tilgængelig ved maskinen. Den skal læses og overhol- des af enhver person, som er involveret i følgende: ● Idriftsættelse, ● Betjening, ● Fejlfinding og/eller ● Rengøring Opbevar omhyggeligt denne betjeningsvejledning, og giv den videre til den efterfølgende ejer. Denne betjeningsvejledning kan dog ikke tage alle tænkelige situationer i betragtning. For yder- ligere oplysninger eller problemer der ikke er gennemgået tilstrækkeligt i denne vejledning, bedesdu kontakte Graef kundeservice, eller din forhandler. ADVARSEL I denne betjeningsvejledning anvendes de følgende advarsler og signalord: ADVARSEL Dette indikerer en mulig farlig situation. En manglende overholdelse af henvisningen kan medføre alvorlige kvæstelser, og endda dødsfald. FORSIGTIG Dette indikerer en mulig farlig situation. En manglende overholdelse af anvisningerne kan medføre materielle skader. VIGTIGT! Dette angiver anvendelsestips og anden vigtig information!85

GENERELLE SIKKERHEDSANVISNINGER Denne maskine overholder alle foreskrevne sikkerhedsbestemmelser. Ikke korrekt brug kan dog føre til skader på personer eller materielle skader. Vær opmærksom på følgende sikkerhedsanvisninger for en sikker brug af maskinen: ● Kontrollér maskinen for udvendige, synlige skader på kabinettet, tilslut- ningsledningen og -stikket, før den anvendes. En beskadiget maskine må ikke tages i brug. ● Reparationer må kun udføres af fagfolk eller af Graef-kundeservice. Ikke korrekte reparationer kan forårsage betydelige farer for brugeren. Desuden bortfalder garantikravet. ● Defekte komponenter må kun udskiftes med originale reservedele. Kun for disse dele er det garanteret, at de opfylder sikkerhedskravene. ● Denne maskine kan benyttes af børn i alderen fra 8 år og op, samt af personer med nedsatte fysiske, sensoriske eller mentale færdigheder, eller med manglende erfaring og/eller kendskab, så længe de er un- der opsyn, eller er blevet instrueret i korrekt brug af maskinen, samt at de har forstået de eventuelle farer som måtte opstå ved brug af maski- nen. Rengøring og vedligeholdelse af maskinen må ikke foretages af børn, med mindre de er 8 år eller ældre, og er under opsyn. ● Maskinen og dens tilslutninger skal holdes væk fra børn under 8 år. ● Børn skal være under opsyn for at sikre, at de ikke leger med maskinen. ● Maskinen er ikke beregnet til anvendelse med en ekstern timer eller en separat fjernstyring. ● Træk altid forsyningsledningen ud af stikkontakten i tilslutningsstikket, ikke i tilslutningsledningen. ● Maskinen må ikke anvendes, hvis elledningen eller stikket er beskadi- get. ● Undgå, at der kommer væske på stikket. ● Hvis tilslutningsledningen er beskadiget, må den kun erstattes af produ- centen, dennes kundeservice eller en tilsvarende kvalificeret person, for at forhindre farer. ● Maskinens kabinet må under ingen omstændigheder åbnes. Hvis86 spændingsførende tilslutninger berøres, eller hvis den elektriske eller mekaniske opbygning ændres, er der risiko for elektrisk stød. ● Berør aldrig dele, der står under spænding. De kan forårsage elektrisk stød eller endda være livsfarlige. ● Før maskinen tilsluttes, skal du sammenligne tilslutningsdataene (spæn- ding og frekvens) på typeskiltet med dit elnets. Disse data skal stemme overens, før at undgå beskadigelser på maskinen. ● Sørg for, at strømkablet er placeret forsvarligt og sikkert. Hvis den hæn- ger i ledningen, kan maskinen falde ned fra arbejdspladsen. ● Der må ikke leges med emballagematerialer. Der er risiko for kvælning. ● Maskinen må ikke benyttes i nærheden af en varmekilde. ● Maskinen må ikke benyttes udendørs, og skal opbevares på et tørt sted. ● Når maskinen fyldes med vand, efter hvert brug samt ved rengøring, skal stikkontakten altid fjernes fra stikdåsen. ● Denne maskine er udelukkende beregnet til maling af kaffebønner. ● Du må ikke forsøge at male kaffe, som allerede er blevet malet. ● Der må ikke anvendes aggressive eller skurende rengøringsmidler og heller ikke opløsningsmidler. ● Urenheder, der sidder fast, må ikke kradses af med hårde genstande.

FARE VED ELEKTRISK STRØM

ADVARSEL Ved kontakt med strømførende ledninger eller andre komponenter kan der opstå risiko for livsfare! Overhold de følgende sikkerhedsanvisninger for at undgå elektriske risici: ● Maskinen må ikke anvendes, hvis elledningen eller stikket er beskadiget. ● I dette tilfælde skal der monteres en ny tilslutningsledning før maskinen må anvendes igen, dette skal udføres af Graef kundeservice eller en autoriseret fagmand. ● Maskinens kabinet må under ingen omstændigheder åbnes. Hvis spændingsførende til- slutninger berøres, eller hvis den elektriske eller mekaniske opbygning ændres, er der risiko for elektrisk stød. ● Berør aldrig dele, der står under spænding. De kan forårsage elektrisk stød eller endda være livsfarlige.87

TILSIGTET ANVENDELSE Denne maskine er ikke beregnet til kommercielt brug. Anvend udelukkende maskinen til at kvær- ne kaffebønner. Denne maskine er beregnet til anvendelse i privatboligen, samt i andre områder, såsom: ● I køkkener ved butikker og kontorer ● I landbrugsejendomme ● Af gæster på hoteller, moteller og andre indkvarteringssteder ● Ved Bed & Breakfast steder VIGTIGT! Må kun anvendes i husholdningen! Enhver anden eller yderligere anvendelse, vil ses som værende ukorrekt anvendelse. FORSIGTIG Hvis maskinen ikke anvendes til dens tilsigtede anvendelse, kan det medføre faresituationer. ● Maskinen må udelukkende anvendes til dens tilsigtede brug. ● Følg venligst de procedurer som er beskrevet i denne betjeningsvejledning. Enhver form for krav som måtte opstå grundet en forkert anvendelse er udelukket. Risikoen påfalder alene ejeren. ANSVARSBEGRÆNSNING Alt teknisk information, data og anvisninger i forbindelse med installation, drift og vedligeholdel- se som er beskrevet i denne betjeningsvejledning, er korrekte i henhold til datoen for udgivelsen, og er baseret på vores viden og erfaring. Ingen krav kan udledes ud fra oplysninger, illustrationer og beskrivelser i denne vejledning. Producenten påtager sig intet ansvar for skader som skyldes: ● En manglende overholdelse af vejledningen ● En ukorrekt anvendelse ● Ukorrekte reparationer ● Tekniske ændringer ● Anvendelse af uoriginale reservedele Oversættelser af denne vejledning sker i god tro. Vi påtager os intet ansvar for oversættelsesfejl. Den oprindelige tyske tekst er den gældende tekst. KUNDESERVICE Hvis det skulle ske at din Graef maskine har en skade, bedes du kontakte din forhandler eller Graef kundeservice på 02932-9703677, eller du kan sende en e-mail på service@graef.de. VIGTIGT! Gem den originale emballe under garantiperioden, i tilfælde af at maskinen skal returneres, så den kan pakkes og transporteres korrekt.88 UDPAKNING Gå frem på følgende måde for at pakke maskinen ud: ● Tag maskinen ud af kassen. ● Fjern alle emballagedele. ● Fjern eventuelle mærkater på maskinen. Typeskiltet må ikke fjernes!

BORTSKAFFELSE AF EMBALLERING

Emballagen beskytter maskinen mod transportskader. Emballeringsmaterialerne er miljøvenlige og er udvalgt efter at kunne bortskaffes på en sikker måde samt kunne genbruges. Genbrug af emballeringen betyder at der spares på råstoffer i materialecyklussen, og det reducerer mængden af affald. Aflever enhver form for overflødigt emballeringsmateriale på indsamlingssteder for genanvendeligt affald, de såkaldte 'grønne steder'.

BORTSKAFFELSE AF MASKINEN

Dette produkt må ikke bortskaffes via det almindelige husholdningsaffald. Symbolet på pro- duktet og i brugsanvisningen henviser til dette. Materialerne kan genbruges i henhold til mærk- ningen af dem. Med genbrugen af materialerne eller andre former for genbrug af brugte ma- skiner yder du et vigtigt bidrag til beskyttelsen af vores miljø. Spørg kommuneadministrationen efter det pågældende bortskaffelsessted.

KRAV TIL OPSTILLINGSSTEDET

For at opnå en sikker og fejlfri anvendelse af maskinen skal opstillingsstedet opfylde følgende forudsætninger: ● Maskinen skal stå på et fast, plant, vandret og skridsikkert underlag med tilstrækkelig bæ- reevne. ● Vær opmærksom på at maskinen ikke kan vælte. ● Find en passende placering, så børn ikke kan nå ledningen til maskinen. ● Placer ikke maskinen på varme overflader, som for eksemple kogeplader, eller i nærheden af disse. ● Maskinen må aldrig anvendes udendørs, og skal anvendes på et tørt sted. ● Maskinen er ikke designet til at blive indbygget i en væg, eller et indbygningsskab. ● Maskinen må ikke stilles i et varmt, vådt eller fugtigt område. ● Stikdåsen skal være let tilgængelig, så stikket nemt og hurtigt kan fjernes, hvis det er nød- vendigt. ELEKTRISK TILSLUTNING For en sikker og problemfri anvendelse af maskinen, skal de følgende anvisninger overholdes ved elektriske tilslutninger: ● Før tilslutning af maskinen, skal du sammenligne tilslutningsdata (spænding og frekvens) på typeskiltet, med dem fra dit strømnet. Disse data skal stemme overens, før at undgå beskadi- gelser på maskinen. Hvis du er i tvivl, skal du spørge en elektriker.89

● Stikdåsen skal minimum sikres over en 10A sikkerhedskontakt. ● Kontroller at strømkablet ikke er beskadiget, og ikke er placeret over varme flader og skarpe kanter. ● Tilslutningskablet må ikke være stramt. ● Den elektriske sikkerhed af maskinen kan kun garanteres, hvis der er tilsluttet et korrekt instal- leret beskyttelsesledersystem. Drift med en stikdåse uden jordtilslutning er forbudt. Hvis du er i tvivl, skal du få en kvalificeret elektriker til til kontrollere husinstallationen. Producenten påtager sig intet ansvar for skader som måtte opstå i forbindelse med manglende eller en afbrudt jordforbindelse.

● Åbn for udløbet til kaffebeholderen med skydelåsen.

INDSTILLINGER FOR KAFFEMALING

Under de forskellige indstillinger for kaffemaling, kan du justere størrelsen på kaffemalingen. En nøjagtig information vedrørende malingstørrelse kan ikke gives, da der er mange forskellige faktorer som spiller ind, f.eks. kaffesort / - bønner, rumtemperatur, personlig smag osv. Generelt siger man, at til espresso bruger man en fin indstilling, til filterkaffe en medium indstilling og til fransk kaffe en lidt større indstilling. Bemærk: ● Jo finere en malingsgrad, jo længere tid tager kaffemalingen. ● Hvis du benytter en fin malingsgrad, kan det ske at kaffen klumper. Hvis der er nogle kaffe- klumper som blokerer for gennemstrømningen i kværnen, kan du banke let på kaffebehol- deren.

Bemærk: Benyt udelukkende hele kaffebønner.90 ● Placer kaffemalingsbehol- deren under udløbet.

● Åben for udløbet til kaffe- beholderen med skydelå- sen.

● Indstil den ønskede ma- lingsgrad.

1. Indsæt enten det store eller det lille filtersystem.

● Åben for udløbet til kaffe- beholderen med skydelå- sen.

● Indstil den ønskede ma- lingsgrad.

● Stil kontakten på "AUTO". ● Så snart filtersystemet er fyldt, skal denne fjernes. Malingen stopper auto- matisk. ● Tryk på filtersystemet ved kontaktskifteren mellem filterholderen. Malingen begynder automatisk.

RENGØRING Gammel kaffe som forbliver i maskinen, kan føre til oxidering. Dette kan påvirke tilberedelsen og føre til en ubehagelig harsk smag. Maskinen skal altid være i perfekt stand, for på denne måde at kunne levere den optimale espresso. Vi anbefaler at maskinen rengøres 1x ugentligt. Før enhver rengøring skal stikkontakten fjernes fra stikdåsen. ● Rengør maskinens udvendige flader med en blød, lidt fugtig klud. I tilfælde af kraftige uren- heder kan der anvendes et mildt rengøringsmiddel. ● Fjern kaffebeholder, hold på malekransen, bønnebeholderen trykkes nedad, og drejes mod uret. Vær opmærksom på at udløbet for kaffebønnerne til kaffebeholderen er lukket. ● Tag de ubrugte bønner, og opbevar dem i en lufttæt beholder for at bevare deres aroma. ● Rengør kaffebeholderen og kaffemalingsbeholderen i varmt vand med en smule opvaske- middel. ● Herefter tørres begge enheder grundigt.

RENGØRING AF KVÆRNEN

● Fjern stikkontakten fra stikdåsen. ● Fjern kaffebeholderen som beskrevet under „Rengøring“.92 PUSH ● Drej malekransen så langt som muligt til højre. PUSH ● Tryk på "PUSH" knappen, og drej malekransen videre mod højre. PUSH ● Når de to pile er overfor hinanden, kan du fjerne malekransen samt den øverste kværn. Fjern kun den øverste kværn fra malekransen. ● Rengør den øverste og nederste kværn med den medfølgende børste. PUSH ● Drej malekransen i urets retning, indtil den ønskede malingsgrad er nået. PUSH ● Efter rengøring, skal male- kransen sættes tilbage på motorblokken (pil mod pil). ● Placer den øverste kværn. Bemærk: For at kontrollere om malekransen er korrekt placeret, skal du dreje malekransen til „grov“ f.eks. trin 35, og forsøg at fjerne malekransen ved hjælp af metalringen. Hvis du ikke kan fjerne malekransen, sidder denne korrekt. ● Placer kaffebeholderen på maskinen igen.

FINJUSTERING AF DEN ØVERSTE KVÆRN

Ved en justering af malekransen kan du justere malingsgraden så denne bliver større eller finere. Dette gøres på følgende måde: ● Fjern den øverste kværn. ● Fjern den lille skrue med en skruetrækker. ● Drej nu malekransen et trin mod venstre (større) eller højre (finere). Bemærk: Malekransen bør maksimalt indstilles 2-3 trin til enten højre eller venstre. ● Drej skruen ind igen. ● Malekransen placeres igen.93

● Rengøring ● Finjustering Videoer til rengøring eller finjustering kan du finde på vores YouTube kanal „gebrgraef“. TIPS ● Nøjagtige angivelser til malingstørrelser kan ikke gives, grundet forskellige faktorer. ● Bønner / sorter opfører sig forskelligt (olierede, gamle, friske, ristede osv.). ● Din egen smagspræference spiller også en rolle. ● Ved espresso skal der vælges en fin indstilling. ● Ved filterkaffe skal der vælges en medium indstilling. ● Ved fransk kaffe skal der vælges en grovere indstilling. ● Rumtemperatur / luftfugtighed har også en indvirkning på kaffebønnerne. ● Ved espresso kan du se at du har den korrekt indstilling, når den malede kaffe begynder at klumpe sammen. Når den malede kaffe falder ud, vil den ikke være fastklumpet, det er sna- rere mindre kugler, som igen fordeler sig idet de falder ud. Den malede kaffe føles meget fin. ● At finde den korrekte malingsgrad er meget vigtig for kaffebrygningen. Ved en forkert ma- lingsgrad, vil kaffen ikke få den optimale brygning. Den vil hverken være over- eller under ekstraheret. ● Der findes dog ikke den „perfekte malingsgrad“. Det er op til hver enkel individ hvad de føler er den korrekt malingsgrad. ● Ved indstilling af malingsgraden, skal man også tage hensyn til kontakttryk og dosering, samt ristningen af de anvendte bønner. Her kræves der nogle test / prøve-malinger. Kontakttryk og dosering skal holdes konstant, idet malingsgraden afstemmes i forhold til disse. ● Jo finere en maling, jo længere tid skal kværnen bruge. ● Det kan ske at malingsgraden skal justeres efter et stykke tid, dette skyldes at fugtighed og bønnernes friskhed bliver påvirket af de omkringliggende miljøer. Dette kan let tilpasses af kontakttrykket, f.eks. hvis din espresso løber for langsomt eller for hurtigt i koppen. 2 ÅRS GARANTI Ved dette produkt er der 24 måneders garanti fra købsdatoen, som gælder for fejl og mangler i forbindelse med fabrikation eller materialer. Dine juridiske garantikrav i henhold til § 437 forbli- ver uberørt. Denne garanti omfatter ikke skader som skyldes forkert håndtering eller brug, samt mangler som kun har en ringe indvirkning på funktionen eller værdien af maskinen. Desuden er transportskader, for så vidt de ikke er vores ansvarsområde, udelukket fra garantikravet. For94 skader, som opstår på grund af en reparation, der ikke er udført af os eller af en af vores re- præsentationer, er garantikrav udelukket. I tilfælde af berettigede reklamationer vil vi efter vores valg reparere den defekte maskine eller udskifte den med et mangelfrit produkt.95