Domino NK 6430 N - Barbecue NEFF - Manuale utente e istruzioni gratuiti
Trova gratuitamente il manuale del dispositivo Domino NK 6430 N NEFF in formato PDF.
| Tipo di prodotto | Barbecue elettrico a pietre laviche |
| Marca | Neff |
| Modello | Domino NK 6430 N |
| Categoria | Barbecue |
| Tipo di installazione | Domino (da incasso) |
| Alimentazione elettrica | 230 V, 50 Hz (stima) |
| Potenza | Circa 2000 W (stima) |
| Modalità di cottura | Grigliatura su pietre laviche o a bagnomaria |
| Regolazione della potenza | Continua tramite commutatore rotativo |
| Preriscaldamento | 8-12 minuti alla massima potenza |
| Capacità del vassoio per pietre | 700 ml d'acqua + pietre laviche |
| Capacità del bagnomaria | 2,5 litri |
| Protezione termica | Protezione automatica contro il surriscaldamento |
| Materiale del coperchio | Vetroceramica |
| Materiale della griglia | Smaltata |
| Manutenzione e pulizia | Pulizia manuale; non in lavastoviglie né con idropulitrice |
| Ricambi disponibili | Pietre laviche, vassoio, griglia, coperchio |
| Servizio post-vendita | Neff, numeri E e FD sulla targhetta |
| Dimensioni (L x P x A) circa | 30 x 52 x 15 cm |
| Peso circa | Circa 10 kg |
Domande frequenti - Domino NK 6430 N NEFF
Domande degli utenti su Domino NK 6430 N NEFF
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Scarica le istruzioni per il tuo Barbecue in formato PDF gratuitamente! Trova il tuo manuale Domino NK 6430 N - NEFF e riprendi in mano il tuo dispositivo elettronico. In questa pagina sono pubblicati tutti i documenti necessari per l'utilizzo del tuo dispositivo. Domino NK 6430 N del marchio NEFF.
MANUALE UTENTE Domino NK 6430 N NEFF
Istruzioni per l'uso
Cosa bisogna considerare 63
Prima del montaggio 63
Indicazioni di sicurezza 64
Cause di danni 65
Prima di uso la prima volta 65
Il vosto nuovo appearecchio 66
Questo e il vostro nuovo grill con pietre laviche . . . 66
Interruttore e spia di funzionamento 67
Resistenza del grill 67
Contenitore per pietre laviche 67
Bagnomaria 67
Regolare il grill 68
Grigliare con le pietre laviche 68
Grigliareabagnomaria 70
Protezione antisurriscaldamento 71
Tabelle e suggerimenti 72
Tabella per il grill 72
Consiglie per grigliare 73
Pulizia e cura 74
Assistenza clienti 76
Cosa bisogna considerare
Leggere attendamente le presenti istruzioni. Solo sono potrete usare il vosto apparecchio in modo sicuro e corretto.
Conservare le istruzioni per l'uso ed il montaggio. Se date l'apparecchio ad altri, allegate le istruzioni.
Prima del montaggio
Smaltimento ecologico Disimballate l'apparecchio e smaltite l'imballaggio conformmente alle disposizioni in merito.
Questo apparecchio è dotato della marcatura conformmente a quanto dettato alla direttiva europea 2002/96/CE su apparecchiature elettriche ed elettroniche (waste electrical and electronic equipment - WEEE). La direttiva regolamento a livello europeo il recupero e il riciclaggio degli apparecchi vecchi.
Danni da trasporto Controllare l'apparecchio dopo averlo disimballato.
Non collegare l'apparecchio in presenza di danni da trasporto.
Allacciamento elettrico Nel caso in cui il cavo di collegamento sia danneggiato,esso devese essere sostituito da un technique astruito dal produttore onde evitare pericoli.
Installazione e collegamento Osservare le istruzioni per il montaggio speciali.
Indicazioni di sicurezza
L'apparecchio è destinato solo per l'uso in ambienti domestici privati. Usate l'apparecchio unicamente per la preparazione di pietanze.
Non usare carboni o simililibl combustibili per il grill!
Uso sicuro Adulti e bambini non devono mai usare l'apparecchio
senza sorveglianza nel caso in cui
-non sono nelle condizioni fisiche o psichiche,
- oppure se gli mancano le conoscenze e
l'esperienza per usare l'apparecchio in modo corretto e sicuro.
Non far giocare i bambini con l'apparecchio.
Olio e grasso surriscaldato Cautela! Pericolo d'incendio! Gli oli ed i grassi
surriscaldati si infiammano lavorente. Non lasciare mai olio o grasso boliente inosservato. Non estinguete mai con acqua olio o grasso che brucia.
Soffocate le fiamme con un coperchio. Spegnete l'apparecchio.
Grill caldo Cautela! Pericolo di ustione! L'apparecchio si riscalda
durante il funzionamento. Il grasso che cola più brevamente infiammarsi. Tenete lontani i bambini!
Cautela! Pericolo d'incendio! Non conservare mai oggetti combustibili (per es. detergenti, bombolette spray) in cassetti o ripiani sotto l'apparecchio.
Pericolo di cortocircuito! Non poggiare mai i cavi di allacciamento degli appearecchi elettrici sul grill caldo. L'isolamento dei cavi può fondersi.
Copertura in vetroceramica Awviso! Pericolo di ustione! Poggiare il coperchio di vetroceramica solo dopo che l'apparecchio si è completamente raffreddato. Non accendere mai il grill con il coperchio.
Pulizia Spegnete il grill dopo l'uso. Pulite il grill agli volta che lo usate dopo che si è raffreddato. Lo sporco di unto più infiammarsi.
Riparazioni Le riparazioni improprie sono pericolose. Pericolo di scossa elettrica! Le riparazioni devono essere eseguite solo dai tecnici del servizio assistenza da loro istruiti. Se l'apparecchio è difettoso staccare il fusibile domestico. Chiamate il Servizio assistenza clienti.
Cause di danni
Oggetti duri ed appuntiti Oggetti duri o appuntiti che cadono sul pannello o sul coperchio in vetroceramica posso nco causare danni.
Coperchio in vetroceramica Poggiare il coperchio di vetroceramica solo dopo che l'apparecchio si è completamente raffreddato. Non accendere mai il grill con il coperchio. Non usate il coperchio come superficie di appoggio o superficie per riscaldare.
Prima di uso la prima volta
Pietre laviche Prima di usare l'apparecchio per la prima volta
pretendete le pietre laviche dal sacchetto e versatele
nell'apposto contentitore.
Riscaldare il grill Pulite accuramente il grill e gli accessori prima di usarli per la primaolta. Riscaldate il grill alla pietanza per alcuni minuti alla massima potenza. Questo vi permetterà di eliminare l'odore di nuovo. Durante il primo riscaldamento è normale la formazione di fumo.
Il vostro nuovo apparecchio
Imparaute a conoscere il vostro nuovo appearecchio e consultate le informazioni sugli accessori in dotazione.
Questo è il vostro nuovo grill con pietre laviche
1 Coperchio in vetroceramica
2 Griglia
3 Contenitore per pietre laviche
4 Resistenza del grill
5 Interrupttore
6 Spia di funzionamento
Interruttore e spia di funzionamento
Con l'interruttore si regola la potenza del grill. La potenza può essere regolata di continuo. Dopo la cottura regolare l'interruttore su 0 per spegnere l'apparecchio.
La spia è illuminata se il grill è acceso e avvisa del rischio di uszione.
Resistenza del grill
Cautela! Pericolo di ustione! La resistenza si riscaldadurante l'esercizio. Toccate griglia e resistenza solo quando I'apparecchio si è raffreddato.
Forse noterete che la resistenza si accende e spegne automaticamente durante l'uso. Questo è del tutto normale.
Se rimuovete la griglia potete sollevare lateralmente la resistenza. Se la resistenza è sollevata,essa restaspenta per motivi di sicurezza.
Contenitore per pietre laviche
Prima di usare l'apparecchio per la prima volta prendete le pietre laviche dal sacchetto e versatele nell'apposto contentitore.
Bagnomaria
Riempite con acqua il contentitore del grill prima di uso. La quantità di acqua dipende se voete grigliare con o alla pietre laviche.
Cautela! Pericolo di scottatura! Se durante il raboccamento cade dell'acqua sulla griglia o sulla resistenza si forma vapore acqueo.
Regolare il grill
Con il vostro grill potete cuocere con le pietre laviche o a bagnomaria.
Le pietre laviche conservano il calore emesso alla resistenza e forniscono una distribuzione del calore intensa e uniforme.
Con la cottura a bagnomaria, grazie al vapore acqueo la carne grigliata resta più succosa.
Grigliare con le pietre laviche
-
Rimuovere la griglia e sollevare la resistenza. Togliere dall'apparecchio il contentatore delle pietre laviche.
-
Versare 700 ml di acqua nel contentitore del grill fino al livello inferiore.
- Togliere le pietre dal sacchetto e versarle nel contentitore. Introduire il contentitore delle pietre laviche nell'apparecchio.
- Abbassare la resistenza e pogiare la griglia.
- Preriscaldare il grill per ca. 8-12 minuti al livello massimo. Poggiare ora la pietanza da grigliare. Regolare il livello secondo quando indicate alla tabella.
Note: Preriscaldare il grill vuoto massimo 8-12 minuti. Tempi di riscaldamento più lunghi possono portare allo spegnimento dell'apparecchio (protezione antisurriscaldamento). Spegnete l'apparecchio e lasciatelo raffreddare prima di riaccenderlo.
Il grasso che cola sulla resistenza e sulle pietre produce fumo. Il grasso che cola più brevamente infiammarsi.
Raboccare acqua Controllare il livello dell'acqua nel contentitore prima della cottura. Eventualmente aggiungere dell'acqua sono al livello inferiore.
Cautela! Pericolo di scottatura! Se durante il raboccamento cade dell'acqua sulla griglia o sulla resistenza calda si forma vapore acqueo.
Scaricare l'acqua Se I'acqua da scaricare è ancora calda,aggiungete prima dell'acqua fredda per raffreddarla.
Per lo scarico dell'acqua collocare un contentatore resistente alle alte temperature sotto il rubinetto. Apriere il rubinetto girando la leva di 90^ verso il basso. Quindi chiudere il rubinetto girando la leva verso l'alto fino alla battuta.
Sostituire le pietre laviche Le pietre assorbono il grasso che cola e sono sature quando si scuriscono. In quello caso le pietre devono essere sostituite.
Le pietre adatte al vostro grill sono disponibili presso il vostro rivenditore autorizzato o il nostro servizio assistenza.
Grigliare abagnomaria
- Rimuovere la griglia e sollevare la resistenza. Togliere dall'apparecchio il contentatore delle pietre laviche.
- Versare 2.5 I di acqua nel contentatore del grill fino al livello superiore.
- Abbassare la resistenza e pogiare la griglia.
- Preriscaldare il grill per ca. 8-12 minuti al livello massimo. Poggiare ora la pietanza da grigliare. Regolare il livello secondo quando indicate alla tabella.
Note: Preriscaldare il grill vuoto massimo 8-12 minuti. Tempi di riscaldamento più lunghi possono portare allo spegnimento dell'apparecchio (protezione antisurriscaldamento). Spegnete l'apparecchio e lasciatelo raffreddare prima di riaccenderlo.
Raboccare acqua Durante la cottura controllare il livello dell'acqua nel contentitore del grill. Eventualmenteaggiungere dell'acqua fino al livello superiore.
Cautela! Pericolo di scottatura! Se durante il raboccamento cade dell'acqua sulla griglia o sulla resistenza calda si forma vapore acqueo.
Scaricare l'acqua Se l'acqua da scaricare è ancorta calda,aggiungete prima dell'acqua fredda per raffreddarla.
Per lo scarico dell'acqua collocare un contentatore resistente alle alte temperature sotto il rubinetto. Apriere il rubinetto girando la leva di 90^ verso il basso. Quindi chiudere il rubinetto girando la leva verso l'alto fino alla battuta.
Protezione antisurriscaldamento
In caso di surriscaldamento il dispositivo di protezione spegne il riscaldamento del grill.
Quando il grill si è sufficientemente raffreddato, il riscaldamento si riaccende automaticamente.
Tabelle e suggerimenti
Tabella per il grill 10
ati riportati in tabella sono indicativi e valgono per un grill preriscaldato. I valori possono variare in funzione del tipo e della quantità della pietanza.
La potenza può essere regolata di continuo.
E' possibile che la potenza ottimale per le vostre esigenze sia compresa tra due livelli.
Girate la pietanza almeno una volta.
Pietanza da grigliare Tempo di Posizione Posizione Tempo di preriscaldamento dell'interruttore dell'interruttore cottura al livello 9 Grigliare per Grigliare per in minuti in minuti Pietre laviche Bagnomaria
| Bistecca di manzo, medium, 2-3 cm 12 8 - 9 | 8 - 9 | 8 - 10 | ||
| Bistecca T-bone, al sangue, 3 cm | 10 | 7 - 8 | 8 - 9 | 10 - 15 |
| Bistecca di maiale (senza osso) | 10 | 8 - 9 | 8 - 9 | 12 - 16 |
| Costoletta di maiale*, 2 cm | 8 | 7 - 8 | 8 - 9 | 15 - 20 |
| Costoletta di agnello (al sangue), 2 cm | 10 | 7 - 8 | 8 - 9 | 8 - 12 |
| Petto di pollo, 2 cm | 10 | 7 - 8 | 8 - 9 | 15 - 20 |
| Ala di pollo, 100 g./cad. | 10 | 7 - 8 | 8 - 9 | 15 - 20 |
| Cotoletta di tacchino (al naturale), 2 cm | 10 | 7 - 8 | 8 - 9 | 12 - 15 |
| Bistecca di salmone**, 3 cm | 8 | 7 - 8 | 8 - 9 | 20 - 25 |
| Bistecca di tonno**, 2 cm | 8 | 7 - 8 | 8 - 9 | 10 - 15 |
| Trotta*** (intera, 200 g) | 10 | 7 - 8 | 8 - 9 | 12 - 15 |
| Gamberoni, 30 g./cad. | 10 | 7 - 8 | 8 - 9 | 12 - 15 |
| Hamburger / polpette, 1 cm | 10 | 7 - 8 | 8 - 9 | 12 - 17 |
| Spiedi di schaschlik****, 100 g./cad. | 8 | 7 - 8 | 8 - 9 | 17 - 25 |
| Salsicce, 100 g./cad. | 10 | 7 - 8 | 8 - 9 | 10 - 20 |
| Verdure**** | 8 | 7 - 8 | 8 - 9 | 8 - 12 |
- Intagliare lungo l'osso
** Oleare la griglia
*** Spennellare bene la pelle con olio ed ripetere prima di girare
*** Girare spesso
**** per es. melanzane, zucchini a fette di 1 cm, peperoni in quarti
Consigli per grigliare
Qualità della carne Il risultato di cottura dipende dal tipo e dalla qualità della carne e dal vostro gusto personale. I pezzi di carne dovrebbero essere preferibilmente dello stesso spessore. Così cuoceranno in modo uniforme e resteranno successi.
Preriscaldare il grill Preriscaldare sempre il grill. In quello modo grazie alla più intensa irradiazione di calore si può formare una crosta sulla superficie della pietanza e il succo non fuoriesce.
Prepare la pietanza da Per evitare che la superficie si asciughi e migliorarne grigliare il sapore, spennellare la pietanza con olio resistente
alle alto temperature. Non usare troppo olio per evitare il rischio di incendio!
Grigliate le bistecche sempre alla sale. Altrimenti l'acqua e le sostanze nutriti solubili potrebbero fuoriuscire ed andare perdute.
Rimuovere lo strato di grasso (ad es. sulla costoletta) après la cottura, affinché la carne non perda succo ed aroma.
Poggiare la pietanza da Poggiate le pietanze direttamente sulla griglia. Se grigliare cuocete una sola pietanza, posizionatela al centro
della griglia. Cosi cuocera al meglio.
Girare la pietanza Girate la carne quando si vedono sulla superficie piccole gocce.
Girare le pietanze non appena si staccano leggermente alla griglia. Se la carne aderisce alla griglia, le fibre si distruggono e fuoriesce ilacco.
Consigli per grigliare Non forate mai la carne durante la cottura al grill.
Il succo andrebbe perduto.
Se sulla superficie della bistecca fluoriesce del succo, la cottura è medium (dantro rosa e fuori croccante).
Servite le pietanze grigliate ben calde. Non tenete al caldo le pietanze grigliate per evitare che diventino dure.
Grasso che cola Il grasso che cola più infiammarsi sulla resistenza e produurre brevemente fiamma e fumo. Per ridurre quello effetto si consiglia di grigliare le pietanze molto grassse sul bagnomaria.
Pulizia e cura
Non utilizzate apparecchi ad alla pressione o a getto di vapore.
Cautela! Pericolo di ustione! Lasciate raffreddare completamente il grill prima di procedere alla pulizia.
Pulire il grill dopo l'uso. Altrimenti i residui incrostati si lasciano rimuovere con estrema dificoltà.
Lavate accuramente i panni nuovi prima di usarli.
Scaricare l'acqua Se l'acqua da scaricare è ancorta calda,aggiungete prima dell'acqua fredda per raffreddarla.
Per lo scarico dell'acqua collocare un contentatore resistente alle alte temperature sotto il rubinetto. Apriere il rubinetto girando la leva di 90^ verso il basso. Quindi chiudere il rubinetto girando la leva verso l'alto fino alla battuta.
Pulire le parti in metallo Lavare le parti in metallo con acqua e detersivo ed asciugare.
Evitate di sfregare e strofinare per prevenire la formazione di graffi indelebili. Lo sporco tenace si lascia rimuovere con una spazzola morbida oppure ammonbidire.
Pulire la griglia Pulire la griglia a mano con un detergente delicato.
Non usare liquidi contenti acido (succo di limone, aceto, ecc.) sulla griglia smaltata.
Non gratare i residui incrostati ma ammorbidirli in acqua e detersivo.
Pietre laviche Asciugate di tanto in tanto le pietre laviche molto umide nel forno a 200^ . Eviterete, così, la formazione di muffa.
Pannello e coperchio
in vetroceramica Rimuovere lo sporco lieve con un panno umido o con acqua tiepida e detergente.
Sciacquare i residui di detergente con acqua fredda ed asciugare la superficie.
Detergenti inadatti Non usate in alcun caso spugne o prodotti abrasivi. Evitare ancche detergenti chimici aggressivi come lo spray daorno o smacchiatori. Non lavare nella lavastoviglie la griglia, il contentitore delle pietre laviche e la copertura in vetroceramica.
Assistenza clienti
Il nostro servizio assistenza clienti è a mystra disposizione per le riparazioni sull'apparecch
Nell'elenco Telefonico troverete indirizzo e numero di telefono del servizio assistenza più vicino. Anche i centri di assistenza indicate vi segnaleranno volentieri il punto più vicino.
Numero E e
codice FD Se richiedete l'intervento del nostro servizio
assistenza, indicate il numero E ed il codice FD dell'apparecchio. La targhetta riportante i numeri si trova sull'apparecchio. Per evitare di cercare a lungo in caso di avaria, potete riportare subito qui i dati del.vostro apparecchio.
No. EFD
