Domino NK 6430 N - Parilla NEFF - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO Domino NK 6430 N NEFF

es Instrucciones de uso . . . . . . . . . . . . . 77 – 91

Instrucciones de uso

Qué debe tener en cuenta . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78

Antes de la instalación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78

Indicacciones de seguridad . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79

Causas de daños . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80

Antes del primer uso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80

Su nuevo aparato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81

Este es su nuevo grill con piedras de lava . . . . . . . 81

Interruptor y piloto de funcionamiento . . . . . . . . . . . 82

Elemento calefactor del grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82

Ajustar el grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83

Asar con piedras de lava . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83

Asar con bandeja de ague . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85

Protección frente a sobrecalentamiento . . . . . . . . . 86

Tablas y consejos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87

Tabla de asado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87

Consejos para asar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 88

Cuidados y limpieza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89

Servicio de atención al cliente . . . . . . . . . . . . . . . 9178

Qué debe tener en cuenta

Lea con atención estas instrucciones de uso. Sólo

así podrá utilizar su aparato de forma segura y

Conserve las instrucciones de uso y montaje. Si

cede el aparato a terceros, entregue también las

Evacuación respetuosa con Desempaquete el aparato y evacue el embalaje de

el medio ambiente forma respetuosa con el medio ambiente.

Este aparato está identificado según las directivas

europeas 2002/96/CE sobre aparatos eléctricos y

electrónicos usados (waste electrical and electronic

equipment – WEEE). La Directiva marca el ámbito

para una retirada y aprovechamiento de los aparatos

usados válido en toda la UE.

Daños de transporte Compruebe el aparato después de

desempaquetarlo. En caso de daños de transporte

no debe conectar el aparato.

Conexión eléctrica Si el cable de conexión está dañado, deberá ser

cambiado por un profesional formado por el

fabricante para evitar riesgos.

Emplazamiento y conexión Por favor, respete las instrucciones especiales de

Este aparato está sólo indicado para el uso privado

en el hogar. Utilice el aparato sólo para la

preparación de alimentos.

¡No utilice carbón ni combustibles similares para el

Manejo seguro Los adultos y los niños no pueden utilizar el aparato

– si tienen deficiencias físicas o mentales y no se

encuentran en la situación,

– o les falta conocimiento y experiencia, para

manejar el aparato correctamente.

No dejar que los niños jueguen con el aparato.

Aceite y grasa Cuidado, ¡peligro de incendio! El aceite o la grasa

sobrecalentados sobrecalentados se inflaman fácilmente. No deje

nunca desatendidos el aceite o la grasa calientes.

No apague nunca el aceite o la grasa ardiendo con

agua. Extinga las llamas con una tapa. Desconecte

Grill caliente Cuidado, ¡peligro de quemaduras! El aparato se

calienta durante el funcionamiento. El aceite vertido

puede empezar a arder rápidamente.

¡Mantenga alejados a los niños!

Cuidado, ¡peligro de incendio! No guarde nunca

objetos inflamables (p. ej. productos de limpieza,

botes de spray) en cajones o compartimientos bajo

¡Peligro de cortocircuito! Nunca pase el cable de

conexión de aparatos eléctricos sobre el grill

caliente. El aislamiento del cable puede derretirse.

Cubierta vitrocerámica ¡Precaución, peligro de quemaduras! Coloque la

cubierta vitrocerámica sólo después de que el

aparato se haya enfriado completamente.

No conecte nunca el grill con la tapa colocada.80

vitrocerámico o la cubierta vitrocerámica pueden

Cubierta vitrocerámica Coloque la cubierta vitrocerámica sólo después de

que el aparato se haya enfriado completamente.

No conecte nunca el grill con la tapa colocada.

No utilice la tapa como zona de apoyo o zona de

mantenimiento de calor.

Piedras de lava Antes del primer uso saque de la bolsa las piedras

de lava e introdúzcalas en el contenedor de piedras

Calentar el grill Limpie bien el grill y los accesorios antes del primer

uso. Caliente luego el grill sin el alimento durante

unos minutos al nivel máximo. Con ello se

solucionará el olor a nuevo.

Es normal que durante el primer calentamiento se

puede observar una ligera formación de humo.

Limpieza Desconecte el grill después del uso. Limpie el grill en

frío tras cada uso. La suciedad con grasa puede

Reparaciones Las reparaciones inadecuadas son peligrosas.

¡Peligro de descarga eléctrica! Sólo puede llevar a

cabo las reparaciones un técnico del servicio

técnico, instruido por nosotros.

Si el aparato está defectuoso, desconecte el fusible

de la caja de fusibles. Póngase en contacto con el

servicio de atención al cliente.81

Aquí conocerá su aparato y recibirá información

sobre los accesorios suministrados.

Este es su nuevo grill

1 Cubierta vitrocerámica

3 contenedor de piedras de lava

4 elemento calefactor del grill

6 piloto de funcionamiento

Interruptor y piloto

Con el interruptor puede regular la potencia de

calentamiento del grill. Puede regular el

calentamiento sin niveles. Después de asar gire

siempre el interruptor hasta la posición 0 para

desconectar el aparato.

El piloto de funcionamiento se ilumina cuando el grill

está conectado y advierte de posibles quemaduras.

Cuidado, ¡peligro de quemaduras! El elemento

몇 calefactor se calienta durante el funcionamiento.

Toque la parrilla y el elemento calefactor sólo cuando

el aparato se haya enfriado.

Es posible que note que el elemento calefactor se

conecta y desconecta durante el tiempo de uso del

grill. Esto es normal.

Si retira la parrilla podrá levantar lateralmente el

elemento calefactor. Mientras el elemento calefactor

está levantado permanece desconectado por

motivos de seguridad.

Antes del primer uso saque de la bolsa las piedras

de lava e introdúzcalas en el contenedor de piedras

Antes de cada uso llene el contenedor del grill con

agua. La cantidad de agua depende de si desea

asar con o sin piedras de lava.

Cuidado, ¡peligro de escaldadura! Si durante el

몇 rellenado cae agua sobre la parrilla caliente o el

elemento calefactor, se generará vapor de agua.83

Puede asar con su grill utilizando las piedras de lava

o con la bandeja de agua.

Las piedras de lava mantienen el calor emitido por el

elemento calefactor y proporcionan un reparto del

calor uniforme e intenso.

Al asar con la bandeja de agua la carne asada queda

más jugosa gracias al vapor de agua ascendente.

1. Retirar la parrilla y levantar el elemento calefactor.

Sacar el contenedor de piedras de lava del

2. Introducir 700 ml de agua en el contenedor del

grill hasta la marca inferior.

3. Sacar las piedras de lava de su embalaje e

introducirlas en el contenedor de piedras de lava.

Colocar el contenedor de piedras de lava en el

4. Bajar el elemento calefactor, colocar la parrilla.

5. Precalentar el grill durante aprox. 8-12 minutos al

nivel máximo. Luego se puede colocar el

alimento para asar. Ajuste el nivel según la tabla.

Nota: Precalentar el Grill vacío durante máximo

8 – 12 minutos. Tiempos de precalentamiento

más prolongados, puen conllevar la desconexión

del aparato (protección de sobrecalentamiento).

Desconecte el aparato y dejelo enfriar antes de

volver a conectarlo.

Debido al goteo de grasa sobre el elemento

calefactor y las piedras de lava calientes, se genera

humo. El aceite vertido puede inflamarse

Añadir más agua Antes de cada nuevo proceso de asado, compruebe

el nivel del agua en el contenedor del grill. Si es

necesario, añada más agua hasta la marca inferior.

Cuidado, ¡peligro de escaldadura! Si durante el

몇 rellenado cae agua sobre la parrilla caliente o el

elemento calefactor, se generará vapor de agua.

Purgar el agua ¡Si el agua estuviese todavía caliente durante el

purgado, añada primero agua fría para enfriarla!

Para purgar el agua coloque un recipiente resistente

al calor bajo el grifo de salida. Abra el grifo girando la

palanca 90° hacia abajo. A continuación cierre el

grifo girando la palanca hacia arriba hasta el tope.85

1. Retirar la parrilla y levantar el elemento calefactor.

Sacar el contenedor de piedras de lava del

2. Introducir 2,5 l de agua en el contenedor del grill

hasta la marca superior.

3. Bajar el elemento calefactor, colocar la parrilla.

4. Precalentar el grill durante aprox. 8-12 minutos al

nivel máximo. Luego se puede colocar el

alimento para asar. Ajuste el nivel según la tabla.

Nota: Precalentar el Grill vacío durante máximo

8 – 12 minutos. Tiempos de precalentamiento

más prolongados, puen conllevar la desconexión

del aparato (protección de sobrecalentamiento).

Desconecte el aparato y dejelo enfriar antes de

volver a conectarlo.

Añadir más agua Durante el asado preste atención al nivel de agua en

el contenedor del grill. Si es necesario, añada más

agua hasta la marca superior.

Cuidado, ¡peligro de escaldadura! Si durante el

몇 rellenado cae agua sobre la parrilla caliente o el

elemento calefactor, se generará vapor de agua.

Cambiar las piedras de lava Las piedras de lava absorben la grasa que gotea y

se vuelven oscuras cuando están saturadas.

Entonces será necesario cambiar las piedras de lava.

Puede adquirir las piedras de lava indicadas para su

grill a través de su establecimiento habitual o de

nuestro servicio de atención al cliente.86

Purgar el agua ¡Si el agua estuviese todavía caliente durante el

purgado, añada primero agua fría para enfriarla!

Para purgar el agua coloque un recipiente resistente

al calor bajo el grifo de salida. Abra el grifo girando la

palanca 90° hacia abajo. A continuación cierre el

grifo girando la palanca hacia arriba hasta el tope.

La protección frente a sobrecalentamiento apaga el

calefactor del grill en caso de sobrecalentamiento del

aparato. Cuando el grill se haya enfriado lo

suficiente, el calefactor del grill se vuelve a encender

Tabla de asado Los datos de la tabla son valores orientativos y se

calculan con el grill precalentado. Los valores

pueden variar según el tipo y cantidad del alimento

Puede ajustar la potencia sin niveles. ¡Es posible que

la potencia óptima para el uso esté entre dos

Gire al menos una vez el producto que desea asar.

Alimento Precalenta- Posición del Posición del Tiempo

miento interruptor interruptor de asado

en el nivel 9 asado sobre asado con en minutos

en minutos piedras de lava baño maría

Bistec de ternera, medio 2-3 cm 12 8 - 9 8 - 9 8 - 10

Salchicha para asar, 100 g cada una 10 7 - 8 8 - 9 10 - 20

Verduras***** 8 7 - 8 8 - 9 8 - 12

* Cortar a lo largo del hueso

** Untar la parrilla con aceite

*** Untar bien la piel con aceite, antes de dar la vuelta volver a untar con aceite

**** Dar la vuelta a menudo

***** p. ej. berenjenas, calabacín en rodajas de 1 cm de grosor, pimiento en dados88

Calidad de la carne El resultado del asado depende del tipo y la calidad

de la carne y de su gusto personal. El grosor de las

porciones debe ser lo más similar posible. Así se

dorarán de forma regular y quedarán jugosas.

Precalentar el grill ¡Precaliente siempre el Grill! Así, gracias a la intensiva

emisión de calor, se podrá formar una costra en la

superficie del alimento y no podrá salir el jugo.

Preparar el alimento Para evitar que la superficie se seque y mejorar el

para asar sabor, impregne ligeramente el alimento con un

aceite resistente al calor. ¡Tenga cuidado de no

utilizar demasiado aceite, ya que de otro modo

existe peligro de incendio!

Ase los bistecs siempre sin sal. De otro modo, el

agua y los nutrientes solubles podrían derramarse y

No retire la capa de grasa (p. ej. en las chuletas)

hasta después del asado, de otro modo la carne

perderá jugo y aroma.

Colocar el alimento Coloque las porciones directamente sobre la parrilla.

para asar Si sólo coloca una porción, sitúela si es posible en el

centro de la parrilla. Ésta es la mejor forma.

Dar la vuelta al alimento Gire la carne cuando vea pequeñas gotas en la

Dé la vuelta a la porción sólo cuando ésta se

despegue con facilidad de la parrilla. Si la carne

queda adherida a la parrilla, las fibras se destruirán y

Consejos para asar No pinche nunca la carne durante el asado. Podría

Si sale jugo a la superficie del filete, la carne está en

el punto de asado medio (rosa en el interior y marrón

y crujiente por fuera).

Sirva los alimentos asados calientes. No mantenga

los alimentos asado calientes, de otro modo se

No utilice limpiadores a presión o por chorro de

Cuidado, ¡peligro de quemaduras! Antes de la

몇 limpieza deje que el grill se enfríe completamente.

Limpie el grill después de cada uso. De otro modo

será muy difícil eliminar los restos quemados.

Lave las bayetas de esponja bien antes de utilizarlas

Purgar el agua ¡Si el agua estuviese todavía caliente durante el

purgado, añada primero agua fría para enfriarla!

Para purgar el agua coloque un recipiente resistente

al calor bajo el grifo de salida. Abra el grifo girando la

palanca 90° hacia abajo. A continuación cierre el

grifo girando la palanca hacia arriba hasta el tope.

Limpiar las piezas metálicas Lave las piezas metálicas con agua jabonosa tibia y

Procure no arañar ni frotar, ya que de otro modo

aparecerán arañazos permanentes. Despegue la

suciedad endurecida sólo con un cepillo suave o

Limpiar la parrilla Limpie la parrilla a mano con un lavavajillas suave.

No utilice líquidos ácidos (zumo de limón, vinagre,

etc.) sobre la parrilla esmaltada.

No rasque los restos de alimentos quemados, deje

que se reblandezcan en agua jabonosa.

Grasa derramada La grasa derramada puede inflamarse en el

elemento calefactante y provocar pequeñas llamas y

la aparición de humo. Para reducirlo se deben asar

con el baño maría los alimentos con alto contenido

Piedras de lava De vez en cuando seque las piedras de lava muy

húmedas en el horno a 200 °C. Así se puede evitar

la posible formación de moho.

Embellecedor vitrocerámico

y cubierta vitrocerámica Retire la suciedad superficial con un paño húmedo o

con agua jabonosa templada.

Lave los restos de lavavajillas con agua fría, luego

seque bien las superficies.

Productos de limpieza No utilice bajo ningún concepto esponjas que

inadecuados puedan rascar ni lejía. Tampoco debe usar

productos de limpieza químicos agresivos como el

spray para el horno o quitamanchas.

No lave en el lavavajillas la parrilla, el contenedor de

piedras de lava ni la cubierta vitrocerámica.91

Servicio de atención al cliente

Si su aparato necesita una reparación, nuestro

servicio de atención al cliente está a su disposición.

En la guía telefónica encontrará la dirección y

número de teléfono del servicio de atención al cliente

más próximo. También los centros de atención al

cliente indicados le informarán sobre el servicio de

atención al cliente más próximo para usted.

número FD Si reclama a nuestro servicio técnico indique, por

favor, el número E y el número FD del aparato.

Encontrará la placa de identificación con los

números en el aparato. Para que no deba buscar

mucho en caso de avería, puede anotar ahora los

datos de su aparato.

Cuidados e Limpeza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 133

resíduos de equipamentos eléctricos e electrónicos

Cuidado, perigo de escaldadura! O contacto da

por breves instantes.

de cada nova utilização do grill. Se for necessário,

Cuidado, perigo de escaldadura! O contacto da

Cuidado, perigo de escaldadura! O contacto da

estaladiça e dourada por fora).

Não utilize aparelhos de limpeza de alta pressão

nem aparelhos de limpeza a vapor.

Cuidado, perigo de queimadura! Antes de proceder

몇 à limpeza, aguarde pelo arrefecimento completo do