FR 2414 - Friggitrice SEVERIN - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE FR 2414 SEVERIN

La preghiamo di leggere attendamente le istruzioni d'uso prima diutilizzare l'apparecchio.

Collegamento alla rete

L'apparecchio deve essere collegato esclusivamente ad una presa messa a terra, installata secondo le norme. Assicuratevi che la tensione d'alimentazione corrisponda alla tensione indicata sulla targhetta portadati. Questo prodotto è conforme alle direttive vincolative per l'etichettatura CE.

Descrizione dell'apparecchio

1. Coperchio (amovabile)
2. Aperture di scarico del vapore conchio antigrasso
3. Impugnatura del coperchio
4. Alloggiamoento
5. Impugnature centrali
6. Recipiente di frittura amovibile
7. Tacca di minimo livello di riempimento
8. Tacca di massimo livello di riempimento
9. Elemento riscaldante (amovabile)
10. Cestello di frittura
11. Impugnatura del cestello
12. Gancio di fissaggio del cestello
13. Timer
14. Spia luminosa della temperatura (rossa)
15. Regolatore della temperatura
16. Cavo di alimentazione con spina
17. Vano del cavo di alimentazione
18. Levetta rossa di ripristino dell'interruttore di sicurezza

Importanti norte di sicurezza

Non lasciate riscaldare la friggitrice senza olio/grassi vegetali.
Non lasciate la friggitrice incustodita,.
dontre in funzione.
- Prima di agli utilizzato, controllate

attentamente che l'apparecchio non presenti trace di deterioramento. Non usate l'apparecchio nel caso in cui lo stesso abbia incidentalmente subito colpi: dannianche invisibili ad occhio nudo potrebbero comportare consequences negative sulla sicurezza nel funzionamento dell'apparecchio.

• Questo apparecchio non è previsto per l'utilizzo da parte di persona (bambini compresi) con ridotte attività fisiche, sensoriali o mentali, o con scarsa esperienza o conoscenza, a meno che non siano adeguamente sorvegliate o struite sull'uso dell'apparecchio alla persona responsablee della loro sicurezza.
• É necessario sorvegliare che i bambini non giochino con l'apparecchio.
  Installate sempre l'apparecchio sopra un piano di lavoro termoresistente, impermeabileagli spruzzi e resistente alle macchie, badando a lasciare sufficiente spazio tout'intorno. Non collocate l'apparecchio sotto mobili pensili o oggetti sospesi, né a contatto diretto con muri o spigoli.
  Non lasciate scigliere il grasso vegetale nella friggitrice vuota: l'elemento riscaldante a resistenza, se non è completamente ricoperto, potrebbsurriscaldarsi e dare fuoco al grasso vegetale in caso di fatto.
• Surriscaldato, l'olio/grasso vegetale troppo usato rischia di infiammarsi. In tal caso, occorrera disinserire la spina alla presa di corrente e richiudere l'apparecchio con il coperchio per soffocare l'eventuale principio di incendio.

Non versate mai dell'acqua sopra l'olio/grasso vegetale caldo o bollente.

Non trasportate mai l'apparecchio quando è caldo, ecioè durante o immediatamente dopo l'uso (per evitare che l'olio/grasso vegetale trabocchi). Prestate estrema cautela: l'olio/grasso vegetale caldo potrebbe causare gravi usioni.

• Attenzione: alcuni elementi dell'apparecchio raggiungono temperature altissime durante il funzionamento e dal coperchio potrebbe fluoriscire del vapore anch'esso a temperatura tale da provocare gravi usioni.
  Non toccate l'olio/grasso vegetale caldo con le dita.
  Non immergete posate di plastica nell'olio/grasso vegetale caldo. Non versate olio/grasso vegetale caldo in recipienti di plastica.
  Non collegate l'apparecchio alla presa di corrente perché prima aver inserto il recipiente di frittura. E non collegate mai, in nessun caso, l'elemento riscaldante alla presa di corrente sequesto è stato rimoso dall'unità centrale.
  Non lasciate pendere liberamente il cavo di alimentazione; tenete il cavo lontano dagli elementi dell'apparecchio soggetti a riscaldamento.

• Spegnete sempre l'apparecchio e disinserite la spina alla presa di corrente dopo l'uso nonché

• in caso di cattivo funzionamento,

• vente effettuate la pulizia dell'apparecchio.

• Per disinserire la spina alla presa di corrente, non tirate mai il cavo di alimentazione, ma afferrate direttamente la spina.

• L'apparecchio non è previsto per l'utilizzo con un timer esterno o con un sistema separato di lavoro a distanza.
• Nessuna responsabilità verrà assunta in caso di danni risultanti da un uso erroneo o alla non conformità alle istruzioni.
• Questo appearecchio è destinato ad uso esclusivamente domestico e non è inteso per uso professionale.
• In conformità alle norme di sicurezza e per evitare agli pericololo, tutte le riparazioni di un appearecchio elettrico - compresa la sostituzione del cavo di alimentazione - devono essere effettuate da personale specializzato. Nel caso in cui

l'apparecchio richieda una riparazione,
riniatelo ad uno dei nostri Centri
Assistenza Clienti i cui indirizzi si trovano
in appendice al presente manuale.

Interruttore termico di sicurezza

Se il livello dell'olio/grasso vegetale si abbassasse sotto il livello di sicurezza, l'interruttore termico di sicurezza integrato si attiverà e l'elemento riscaldante si spegnerà. In quello caso, prima di aggiungere la quantità necessaria diolio/grasso vegetale lasciate raffreddare l'apparecchio per un sufficiente lasso di tempo. Per ripristinare l'interruttore di sicurezza, agite sull'apposita levetta posta sull'alloggiamento dell'elemento riscaldante. Potete utilizzato nuovamente l'apparecchio solo dopo aver effettuato il ripristino.

Se l'interruttore di sicurezza dovesse attivarsi ripetutamente nonostante che nell'apparecchio ci sia una quantità sufficiente di olio/grasso vegetale, non usate più l'apparecchio; fateo esaminare da un tecnico competente prima di rimetterlo in funzione.

Funzionamento

Primoutilizzo

Dovendo utilizes l'apparecchio per la prima volta, lavatelo nel modo indicate nel paragrafo Manutenzione Generale e Pulizia.

Il coperchio

Per a priore o richiudere il coperchio impugnatelo sempre alla sua apposita maniglia.

Il recipiente di frittura

L'incavoippo sotto l'elemento riscaldante funge da zona di raffreddamento dove si raccolgoni i residui del processodi frittura e altri impurità. La circolazione dell'olio/grasso vegetale fa si che il livello di temperatura in quello spazio diminuisca. Grazie a questo processo di raccolta dei rifiuti, l'olio/grasso vegetale di frittura ha una

maggiordurata.

- Inserimento del recipiente di frittura:

Mettete il recipiente di frittura all'interno dell'alloggiamento in modo che il gancio di fissaggio del cestello si trovi di fronte al punto di inserimento dell'elemento riscaldante. (v. figura posta all'inizio del presente manuale).

- Quantità di riempimento:

Prima di pre-riscaldare, assicuratevi che, all'interno del recipiente di frittura, il livello dell'olio/grasso vegetale sia tra la tacco del minimo e quella del massimo.

N.B: la differenza tra il minimo e il massimo è di circa 1000ml.

- Tipo di olio/grasso vegetale da usare:

Con questa friggitrice usate esclusivamente dell'olio vegetale/grasso vegetale solido puro. Taleolio/grasso vegetale cui asser riscaldato sono a 220^ ed è insapore.

Non mescolate diversi tipi di olii/grassi vegetali.

Olio:

Si raccomanda di utilizzato dell'olio specifico per friggitrici che può essere riscaldato ad alte temperature con sicurezza. La capacité di riempimento massima del recipiente è di circa 3 litri. Si raccomanda altresi di rispetto il limite massimo consigliato.

Grasso vegetale solido:

Non lasciate mai scigliere del grasso vegetale solido nella friggitrice vuota. Se perché nel recipiente di frittura c'è già del grasso vegetale liquido sino alla taccà del limite minimo, è possibile aggungere dell'alto grasso vegetale solido direttamente al suo interno.

Seutilizzate del grasso vegetale solido, Sara necessaria una quantità di circa 3kg Il grasso dovrè essere spezzettato in piccole parti e sciolto sino a renderlo

liquido in un contentatore a parte. Ma fate attenzione a non riscaldarlo troppo per evitare che prenda fuoco quando lo versate nel recipiente di frittura. Si raccomanda di rispetto il limite massimo consigliato quando versate il grasso nel recipiente.

Elemento riscaldante amovibile

Prima di collegare l'apparecchio alla linea di alimentazione, svolgete completamente il cavo di alimentazione dal suo vano e fissate l'elemento riscaldante. La friggitrice è dotata di un interrottore di sicurezza che impedisce il funzionamento dell'apparecchio se l'elemento riscaldante è il recipiente di frittura non sono ben fissati.

Accensione/Spegnimento della friggitrice (Timer)

Il timer serve per accendere l'apparecchio. Ruotando la manopola del timer in senso orario, è possibile impostare il tempo di attivazione dell'apparecchio. Con il timer impostato sulla posizione ‘ ①’, l'apparecchio restà sempre acceso.

Prima di collegare la spina alla presa di corrente a muro e di utilizzato il timer per accendere l'apparecchio, assicuratevi che

• il recipiente di frittura e l'elemento riscaldante siano stati insertiti come indicato, e che
• il recipiente di frittura sa stato riempito di olio/grasso vegetale sino al livello di sicurezza.

Al termine della frittura, riportate la manopola di controllo della temperature sulla posizione più bassa, posizionate il timer sul symbolo ‘ ● ’ e disinserite la spina alla presa di corrente a muro.

Regolatore della temperatura

Il regolatore della temperatura verrautilizzato per scegliere il livello di temperature desiderato.

Spia luminosa della temperatura

Durante il processo di riscaldamento, la spia

luminosa rossa della temperatura si accende. Non appena la temperatura di frittura sare alla raggiunta, l'elemento risaldante si disattivera e la spia luminosa si spegnerà.

Il cestello di frittura

Il cestello è specifico per contener alimenti da friggere.

Prima dell'uso, tirate verso l'esterno del recipiente di frittura l'impugnatura del cestello.

Capacità

Si raccomanda un limite massimo di 600g di patatine da friggere. Vedete anche il paragrafo Suggerimenti utili per la frittura.

Inserimento del cestello di frittura:

• Solvate il coperchio.
• Utilizzate l'impugnatura del cestello per agganciare il cestello stesso al gancio di fissaggioippo all'interno del recipiente di frittura.
  Richiudete il coperchio.
• Solvate leggermente il cestello per liberare il gancio di fissaggio e poi abbassatelo con attenzione dentro l'olio/grasso vegetale.

Rimozione del cestello di frittura / posizione di sgocciolamento:

• Solvate il coperchio.
• Tenendolo per la sua impugnatura, sollevate il cestello e mettetelo sul gancio di fissaggio; in questa posizione l'olio/grasso vegetaleroppa sgocciolare all'interno del contentatore (v. figura I).
• Dopo aver fatto scolare l'olio in effesso, tirate via il cestello e, se la frittura è terminata, richiudete il coperchio.

Suggerimenti utili per la frittura nel grasso bollente

Gli alimenti cotti nell'olio sono particolarmente sapori e nutrienti.

Quando gli alimenti vengono immersi nell'olio caldo i pori si tappano immediatamente a causa dell'alta

temperatura: ciò impedisce al grasso di penetrare nel cibo e ai succhi di fuoriuscire. Quindi tutte le proprieta nutritive degli alimenti vengono preservate.

Occorre rispettore le seguenti regole:

1. Non sovraccaricate il cestello di frittura: altrimenti la temperatura dell'olio/grasso vegetale diminuirà e gli alimenti assorbiranno una quantità eccessiva diolio/grasso vegetale.
2. La qualità dell'olio/grasso vegetale troppo usato non migliorara mescolandolo conolio/grasso vegetale fresco. L'olio/grasso vegetale fresco si deteriorara quando un breve periodo.
3. Per impedire che l'olio/grasso vegetale formi della schiuma, assicuratevi che il cibo sia perfettamente asciutto. I cibi surgelati dovranno essere completingmente scongelati prima di essere fritti. L'umidità riduce la durata di conservazione dell'olio/grasso vegetale di frittura.
4. Per ottenerile migliorioris risultati, la regolazione alla giusta temperatura svolge un ruolo decisivo nella frittura con grasso boliente. Se l'olio/grasso vegetale non è abbastanza caldo, il cibo potrebbe assorbirne in modo eccessivo. E preferibile perché immershere il cestello di cibo al termine del periodo di riscaldamento. Se"Inceve I'olio/grasso vegetale è troppo caldo, la crosta si formera troppo presto, quando rimarra cruda la parte interna del cibo.
5. Gli alimentianche solo parzialmente surgelati dovrebbero essere immersi nell'olio/grasso vegetale caldo un paio di volte e perPOCHISSIMO tempo, prima della frittura vera e propria.
6. Per evitare che l'olio/grasso vegetale faccia troppa schiuma, abbassate il cestello nell'olio/grasso vegetale molto lentamente e con molta attenzione.
7. Non friggete troppo cibo contemporaneamente. Gli alimenti dovrebbero galleggiare liberamente

senza toccarsi.

1. Prima di friggere degli alimenti in pastella assicuratevi che la pastella aderisca al cibo e fate cadere la farina in effesso.
2. L'olio/grasso vegetale riutilizzato per molto volte è facilemente riconoscibile per il suo aspetto viscoso e colore scuro,或者其他 ad esalare cattivo odore o tendere a fare schiuma.
3. Un olio/grasso vegetale vecchio (o un olio con residui di precedenti fritture) é imfiamabile e prende fuoco molto fácilmente. Sarebbe perché preferibile sostituire l'olio/grasso vegetale dopo che è stato usato tre o quattro volte, tenendoiconto che la sua freschezza dipende principamente dal tipo e alla quantità del cibo che si è fritto.
4. La durata verrà prolongata filtrando l'olio/grasso vegetale dopo anni ciclo di frittura.
5. L'olio/grasso vegetale giornata è usato per essere conservato nelle friggitrice perché l'apparecchio rimanga chiuso e riposto in un luogo fresco.

Frittura nel rispetto dei valori nutrizzionali

Per una frittura nutritione e salute si raccomanda di non programmare la temperature ad un livello superiore ai 175^ se friggete cibi ricchi di sostanze amidacee, come per esempio, cibi con un contento di amido superiore alla media. Una ridotta temperature di frittura, combinata ad un'altrettanto ridotta quantità di cibo, limita al minino la formazione di sostanze nocive per la salute.

Manutenzione generale e pulizia

• Prima di pulire l'apparecchio, disinserite sempre la spina alla presa di corrente e lasciate all'apparecchio il tempo di raffreddarsi sufficientemente.
• Per evitare anni rischio di scossa elettrica, non pulite l'apparecchio con acqua e non immergetelo in acqua.
  Non usate soluzioni abrasive o detergenti

concentrati.

• Prima di utilizzato l'apparecchio per la prima volta, pulite accuratamente il recipiente e il cestello di frittura. L'interno del coperchio più essere pulito con un panno non lanuginoso leggermente umido. Per evitare che dei residui di acqua cadano nell'olio/grasso vegetale, assicuratevi che tutte le parti dell'apparecchio siano ben asciutte.
• Per togliere l'olio/grasso vegetale dal recipiente di frittura, aspettate che l'olio/grasso vegetale sia sufficientamente freddo ma ancora liquido; con molta attenzione tirate via l'elemento riscaldante e togliete l'olio/grasso vegetale aiutandovi con un mestolo da brodo. Quando la temperature sera diminuita sufficientemente, potrete togliere, con molta attenzione,anche il recipiente di frittura e versare l'olio/grasso vegetale in un contentatore termoresistente. L'olio/grasso vegetale cui siessere filtrato colandolo atraverso un foglio di carta assorbente insertito in un imbuto termoresistente oanche nella stesso cestello di frittura.
  Non versate l'olio/grasso vegetale fritto nel lavello della cucina. Da freddo, cui esseregettato insieme ai normali rifiuti domestici.
• Il recipiente di frittura deve essere rimioso dal suo alloggamento prima di essere lavato con acqua calda o in lavastoviglie. In seguito, assicuratev che sia perfettamente asciutto.
• Il coperchio comprende un filtering. Per rimuovero il filtering antigrasso bisogna sgonciare il coperchio dello scomparto del filtering. Si possono richiedere i filtri antigrasso di ricambio tramite il Centro Assistenza Clienti della Severin.

Inserite un nuovo filtro antigrasso e richiudete il coperchio dello scomparto filtrò.

• Il cestello di frittura va pulito con acqua

calda e un leggero detersivo.

• Le pareti esterne dell'alloggiamento vanno pulite con un panno umido non lanuginoso.

Smaltimento

Non smaltite appearecchi vecchi o difettosi gettandoli tra i normali rifiuti domestici, ma solo tramite i punti di raccolta pubblici.

Dichiarazione di garanzia

La garanzia sui nostri prodotti ha validità di 2 anni alla data di vendita (certificata da scontrino fiscale) e comprende gli eventuali difetti del materiale o di particolari di costruzione. I danni derivanti da un uso impropero, rotture da caduta o similari non vengono riconosciuti. La garanzia decade nel momento in cui gli appearechi vengono aperti o manomessi da Centri non da moi autorizzati.

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