Vitaplus - Fazék FAGOR - Ingyenes használati útmutató

Termék típusa	Nyomásfőző (nyomás alatti fazék)
Márka	Fagor
Modell	Vitaplus
Fő anyag	Rozsdamentes acél
Maximális kapacitás	Teljes űrtartalom 2/3-a (ajánlott töltés)
Minimális folyadékmennyiség	200 ml
Nyomásszintek	0,55 bar (közepes) és 1,05 bar (magas)
Főzési típusok	Levesek, zöldségek, húsok, halak, desszertek, száraz hüvelyesek, tészták
Biztonsági rendszer	Biztonsági szelep, nyomásjelző, automatikus zár
Nyomáscsökkentési módok	Gyors (gőz eltávolítása), hűtéssel (vízsugár a fedélre), természetes
Karbantartás és tisztítás	Fedél kézzel mosható, edény és tartozékok mosogatógépben (azonnali szárítás)
Használati óvintézkedések	Ne nyissa ki nyomás alatt, ne merítse vízbe, ne használja olajban sütéshez
Pótalkatrészek	Tömítések, szelepek: használjon eredeti Fagor alkatrészeket
Tömítés csere gyakorisága	1-2 évente, használattól függően
Garancia	Nincs meghatározva a kézikönyvben

Gyakran ismételt kérdések - Vitaplus FAGOR

Hogyan nyissa ki a kuktát, ha nyomás alatt van?

Soha ne nyissa ki a kuktát nyomás alatt. Várja meg, amíg a nyomás teljesen megszűnik (narancssárga jelző visszahúzódik), és használja a nyomáscsökkentő pozíciót (3.2 ábra), vagy fújjon egy enyhe vízsugarat a fedélre.

Mennyi vizet kell tennem a kuktába?

Mindig legalább 200 ml folyadékot kell beletenni. Ne töltse a kuktát a kapacitás 2/3-ánál többre (a duzzadó ételeknél, mint a rizs vagy száraz hüvelyesek, a feléig).

Hogyan válassza ki a megfelelő nyomásszintet?

A nyomásszelepen két pozíció van: 1. pozíció (0,55 bar) levesekhez, halakhoz, desszertekhez; 2. pozíció (1,05 bar) húsokhoz, száraz hüvelyesekhez, tésztákhoz. Használja a mellékelt főzési táblázatot.

Mit tegyen, ha a működési szelep el van záródva?

Kapcsolja ki a hőforrást, hagyja kihűlni, majd nyissa ki a kuktát. Tisztítsa meg a működési szelepet (lásd karbantartás IV.3 szakasz), és győződjön meg arról, hogy nincs eltömődve.

Miért nem emelkedik a nyomás a kuktámban?

Ellenőrizze, hogy a fedél jól zárva van-e (megfelelő reteszelés), és a nyomásszelep főzési pozícióban van-e (1 vagy 2). Győződjön meg arról is, hogy a gőz nyílások nincsenek eltömődve.

Moshatom a kuktát mosogatógépben?

Az edény és a tartozékok (üvegfedél, kosár) mosogatógépben moshatók, de a ciklus után azonnal szárítsa meg. A kukta fedelét (szelepekkel) kézzel kell mosni, hogy ne sérüljön.

Hogyan távolítsa el a kékes vagy fehér foltokat az acélról?

A kékes foltok meleg vízzel és egy kis ecettel, puha ruhával finoman dörzsölve eltűnnek. A fehér vízkőfoltok ugyanígy tisztíthatók. Ne használjon súrolószivacsot.

Mikor kell cserélni a záró tömítést?

Ajánlott 1-2 évente cserélni, a használat gyakoriságától függően. Eredeti Fagor pót tömítéseket rendelhet.

Használhatom a kuktát olajban sütéshez?

Nem, szigorúan tilos a kuktát olajban sütéshez használni nyomás alatt. Ez veszélyes fröccsenéseket okozhat, és károsíthatja a készüléket.

Hogyan végezzen gyors nyomáscsökkentést?

Helyezze a szelepet a kivezető pozícióba (3.2 ábra) a gőz gyors kiengedéséhez, vagy fújjon egy enyhe vízsugarat a fedél egy sarkára, amíg a narancssárga jelző le nem megy. Soha ne merítse a kuktát vízbe.

HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ Vitaplus FAGOR

1. Kuktatest
2. Üzemi szelep
3. Kuktafedō
   (nyomásszabályozó)
4. Alsó fogantyú vagyis a kukta fule
5. Nyomógomb
6. Felsō fogantyú vagyis a fedō füle
7. Gumigyürü
8. A kukta hatsó fogantúja
9. Biztonsági szelep
10. Hóelosztó alj
11. Nyomásjelzó

Urtartalom Elosztó Ø

4-6 Liter 18 cm

8-9,3 Liter 21 cm

II ALAPVETÖ BIZTONSAGI INTEZKEDÉSEK

Olvasson el mindedutasitást.
Kulönös figyelemmel járjon el, ha a kukta hasznalatakor gyermekek tartózkodnak a közelben.
A kuktat ne tegye be meleg sutobe.
A kuktat a legnagyobb elovigyazatossaggal mozgassa. Ne erjen a meleg feluletekhez. Hasznalja a fogantyukat es gombokat. Haszukesges, hasznaljon kesztyut.
A kuktat ne hasznalja a rendeltetesétól eltéró celokra. A kuktat soha ne nyissa ki eroszakkal. Ellenörizze, hogy a belso nyomásteljesen lecsökent- e. Olvassa el a hasznalatiutasítasok címú részt.
Olyan boros husok (peldául marhanyelv) fózese során, amelyek a nyomás hatására felfúvódhatnak, ne szürja meg a meg felfúvódott hust, mert égési serülest okozhat.
Pépes ételek eseteben a kuktat kinyitas elott enyhén meg kell razni, hogy az etel ne frocskoljön ki.
A kuktában soha ne sussön olajban.
A kuktaBiztonsagi rendszerétne javitsa, kiveve akezikonyv karbantartasiutasitasaiban leirtakat.
Csak az adott modellhez való, eredeti alkatrészeket használjon.
Ne használjon karcoló hatásu mosószent.

Figyeljen a lang nagyságanak helyes beallitására, a lang ne nyuljon tül a kukta aljan. A tulmelegités miatt az acél elfeketedhet, illetve arany vagy kékes sziné foltok keletkezhetnek, amelyek megfeleltisztítas hatására eltünnek.
» A keszüléket soha ne használja viz nélkül, ezzel sulyos kárt okozhat benne.
A keszülékben magas nyomás uralkodik. A helytelen hasznalat égési sérulést okozhat. Hasznalat elott Ellenörizze, hogy a kukta jol be van-e zárva. Olvassa el a hasznalatiutasítások cimú részt.
» A kuktat legfeljebb az urtartalom 2/3 részeig szabad megtölteni. A fozés soran megduzzado elemiszerek, peldául rizs vagy hüvelyesek fozesekor a kuktat legfeljebb az urtartalom felegtölse meg.
Minden hasznalat elott ellenorizze, hogy a szelepek ne legyenek eltomodve. Olvassa el a ,karbantartas" cimu reszt.

Orizze meg=ezt alieirast.

III ALKALMAZÁSI MOD

1.A GYORSFOZO EDENY KINYITASA:

Nyomja hátrafelé a gombot, és a fedelet forgassa el jobbra. (1. ábra)

1. TEGYE BELE az eteleket az edenybe:

» A kuktát legfeljebb az ɪrtartalom 2/3 részéig szabad megtolteni

Mindig toltson bele legalabbb 200 ml folyadekot.

Ugyeljen rá, hogy a gozkivezető nyilások tisztk legyenek és ne legyenek eltömdve (8. és 9. ábra).

1. ZARJA LE A FEDELET: Helyezze el a fedot, uyg, hogy a fedelen levo jelolés es az edeny fogantuyjanak a jelolse egybe essen (Automaticus zaras:Fig. 2.1, Manualis zaras Fig.2.2), majd forgassa el a fedot a megfelelo iranyba.

4. NYOMÁSSZINT KIVÁLASZTÁSA.

4.1 A szelep kivételéhz éss visszaszereléséhz szolgálo helyzet tisztitás esétén. (3.1.abra)

Mielott ebbe a helyzetbe allitana, gyrozodjon meg, hogy nincs nyomas a gyorsfozo edeny balsejuben, peldaul uyg, hogy a szelepet a nyomascsokkentohelyzetben tartja, lasd a III.4.2 fejezetet.

4.2 A teljes belso nyomás eltavolitása szolgálo helyzet, a fozés befejeztével. NYOMÁS = 0bar (3.2. ábra).
4.3 Közepes nyomásszint. A fózési idótartamok egy kicsit hosszabbak, mint a 2. helyzet esetében. Használja levesek, halak, desszertek, stb. késztéséhez. NYOMÁS = 0.55bar (3.3. ábra).
4.4 Magas nyomásszint. A fózesi idótartam rovidebb. Használja húsok, húvelyesek, tészták, stb. fózeséhez. NYOMÁS = 1.05bar (3.4. ábra).

A SZABÁLYOZÓ ÁLLÁSA NYOMÁS / bar
{≥}	0
0	0'55
2/P/°	1'05

További informáciot talál a III.5. fejezet tablázatában.

5.NYOMÁS ALATTIMUKÖDEs.

» Tegye a kuktát a kukta aljanak megfelelo méretú, a legnagyobb fokozatra állitott fózolapra vagy lángra.
» A nyomásjelző segítéségével lehet a kukta belsejében levő nyomást ellenőrizni (4. ábra).
Amikor az üzemi szelepen keresztül folyamatos gozsugar kezd aramlani es egyenletes "pssz" (5. abra) hang hallatszik, allitsa be anyomás fenntartasahoz legendó és tulsagos gozkiaramlással nem jaró hofokot.

Ettol a ponttol kell a fozesi idot szamitani.

ÉLELMIS-ZER	VIZMENNYI-SEG	FÖZÉSI IDO PERCBEN	A SZABÁLYO-ZO HELYZETE
LEVSEK:
Rizesleves	Ízlés	szerint	4-6
Fokhagymaleves	Ízlés szerint	1-2 1
Hagymaleves	Ízlés	szerint	3-5 2
Zöldségleves	Ízlés szerint	4-5	2
Halászlé	Ízlés szerint	3-4	2
Tésztás leves	Ízlés szerint	3-5	1
TÉSZTÁK:
Rizeses hús	1 csésze rizshez 2 csésze	6-7 2
Paella	1 csésze rizshez 2 csésze	6-8 2
Spagetti	lepje el	4-5	2
Rakott tészta	lepje el	5-6	2
ZÖLDSEGEK:
Fehérépa	lepje el	6-7	2
Pirított articsóka	lepje el	5-6	2
Pórehagyma	lepje el	3-5	2
Sárgarépa	lepje el	5-6	2
Káposzta	2 csésze	4-5	2
Karfiol	2 csésze	4-6	2
Spenót	lepje el	4	2
Zödbab	lepje el	3-4	2
HÜVELYESEK:
Csicseriborsó	lepje el	20	2
Lencse	lepje el	15	2
BURGONYÁS ÉTELEK:
Fött burgonya	1 kg-hoz 1 liter	5-7	2
Burgonyafözelék	1 kg-hoz 3/4 liter	5-7	2
HALAK:
Tintahal	2 csésze	10	2
Polip	lepje el	30	2
Pisztráng	1 csésze	30
Kagyló	1/2 liter	20	1
HUSOK:
Vagdalt hús	2 csésze	10-12	2
Comb	lepje el	20-22	2
Sherrys vese	2 csésze sherry	5-6	2
Hátszín	1,5 kg-hoz 1 csésze	15-17	2
Pacal	lepje el	25-35	2
Bárány	1 kg-hoz 1/2 liter	10-12	2
Nyúl	1/2 liter	10-12	2
Fürj	1 csésze	5-10	2
Sherrys csiirke	1 csésze	8-9	2
Tyúk	lepje el	15-20	2
DESSZERTEK:
Tejberizs	1 csésze rizshez
	2 csésze tej	6	1
Kompôt	2 csésze	7-8	1
Puding	1/2 liter tej	4-5	1

A jelzett ertekekCsak iranyadok, izlesenek,a fozésmodjanak es a felhasznalt hozavaloknak megfeleloenmodosulhatnak.

» Alencset, babot, csicseriborsót stb. ajánlatos fózes elótt beáztatni.

» A fagyasztott zöldsegeket és a kis halakat nem szükséges felengedni. A fagyasztott húsok és nagy halak esetében hosszabb fózési idövel számoljon.

» A habzo leveseket(pelául a borsólevest) elóször fedó nélkül kell fózni, és a fedő lezárása elött a habot el kelli távolitani.

» Vegye figyelerme, hogy a gozkiaramlas miatt a folyadek mennyisege csokken.

» A hust suisse a szokásosnal kicsit pirosabbra, mivel a goz miatt kicsit veszt a szinéból. Afözési idó fugg a hús vastagságától és minõségétól.

» A halat alaposan tiszlitsa meg, locsolja meg kevés citromlével és fözés után azonnal izesítse.

6.NYOMÁSCSÖKKENTÉS. A gyorsfözó edenyben tobb modon csökkenthetjuk an nyomást:

6.1 Gyors nyomáscsökkentés. Helyezze az edenyt az elszívo alá vagy vigye ki szabad terre. Majd a szelepet állitsa a helyzetbe. (3.2.ábra).

6.2 Gyors nyomáscsökkentés lehütéssel.

Öntson egy vékony sugár vizet a fedél egy sarkára, amíg a narancssárga jelzés el nem túnik. Soha ne merítse az edényt vizbe, az nagyon veszélyes.

6.3 Természetes nyomáscsökkentés.

Ha a fózési helyzetben hagyja kihulni a gyorsfózó edenyt, akkor ezt vegye fi gyelembe a fózési idó kiszámításanál.

7. A GYORSFOZO EDENY KINYITASA.

Mozgassa a nyomógombot a nyitasi helyzetbe, és forgassa el a kuktafedőt jobb felé, miközben a kuktatestet a bal kezében fogja. Addig fogassa a kuktafedőt, amí a rajta levőjel nem talákozik a kuktatesten levő jellel. Ekkor emelje fel a fedőt (6. ábra).

IV KARBANTARTÁS

1. Ne tároljon ételeket a gyorsfózó edenyben a fozés elott és után sem. A fozés befejeztével tiszítisca meg a gyorsfózó edenyt forro vizzel és nem dörzhatású tisztitószerrel. Gyózódjön meg, hogy nincsen élelmiszermaradék az edény falához tapadva, mivel ezek kis rozsdaftoltokat hozhatnak létre a gyorsfózó edenyen. Öblitse ki és szárítisca meg.
2. Különösen figyeljen a fedő belso részények tisztaságára.
3. A gyorsfzo edeny fedojet tilos mosogatogepen elmosni. Az edeny es a tartozekok (uvefgdo, kosar, stb.) mosogatogepen tiszitthatk, de a

mosogatasi ciklus befejeztével azonnal meg kell öket szaritani.

1. Lehet, hogy fozés kozben kékes foltok jelennek meg a rozsdamentes acél felülen. Ezek eltávolithatok langyos ecetes vizzel, majd egy puha trolóruhával attörolve. A fehér foltok vizkólerasok, amelyek ugyanígy eltávolithatok.
2. Javasoljuk, hogy az etelek keszítézekor a sót utoljára adja hozza, igy éri legkisebb hatás a rozsdamentes acét.

Ne használjon fémszivacsot vagy csiszóló hatásu termékeket, amelyek összekarcolhatják a rozsdamente nes acét.

1. Minden hasznalatot kovetoen kezzel tiszitsa meg a zaró tomitest.
2. Ellenorizze, hogy az uzemi szelep tiszta-e. (7, 8 ábra).
3. Biztonsagi szelep. Minden hasznalat elott nyomja meg a gombot egy tollal, nehogy eltomodjön. (9. abra).
4. Gumigyur. A hasznalat merteketol fuggoen ajnlott a gumigyurut 1 vagy 2 evenkent kicserelni.

FONTOS: Ne hasznaljon masmilyen alkatreszeket, es ne probalja azokat a leirastol eltro modon felszerelni. MINDIG EREDETIPOTALKATRESZTH HASZNALJON.

V HIBAKERESÉS

1. Ha a mukódési szelep elzaródott, kapcsolja le a fozolapot, nyissa ki az edenyt, és tiszíttsa meg a szelepet a IV.3 pontban leirtak szerint.
2. Az edenyben nincs nyomas:

2.1 A kukta nincs megfeleloen lezarva.Probalja meg ismet lezarni.Lasd a III.3.-as pontot.
2.2 A nyomás nincs kivalasztva. Valassza ki az 1-es vagy 2 / / -es allast. Lásd a III.4.3 és a III.4.4 pontokat.

VI KÖRNYEZETVÉDELEM

ELEKTROMOS ES ELEKTRONIKUS KESZULEKEK MARADVANYAINAK MEGFELELO KEZELÉSÉRE VONATKOZO INFORMÁCIO

A hasznos élettartamának végére érkezett keszüléket nem szabad a lakossagi hulladékkal együtt kezelni.

A leselejtezett termek az onkormanyzatok ald kijelott szelektiv hulladekgyujtokben vagy az elhasznalodott keszulekek visszavetelet vegzo kereskedoknel adhato le. Az elektromos hazartasi kszulekek szelektiv gyrojtese lehetoveszi a nem megfeleloen vegzett hulladekkezelsbol adodo, a kornyezet et es az egeszseget veszelyezteto negativ hatasok meglozset es a kszulek alkotorreszeinek ujrahasnositassat, melynek reven jentos energia- es erofrasmegtakaritas erheto el.

ZAKLADNI BEZPECNOSTNI POKNY