Rapid Xpress 10 - Fazék FAGOR - Ingyenes használati útmutató

Terméktípus	Autokláv edény (kuktában)
Márka	Fagor
Modell	Rapid Xpress 10
Űrtartalom	10 liter
Anyag	Rozsdamentes acél
Átmérő	Körülbelül 30 cm
Magasság	Körülbelül 25 cm
Súly	Körülbelül 4,5 kg
Hőforrás	Főzés minden hőforráson (gáz, elektromos, kerámia, indukciós)
Fő funkciók	Nyomás alatti főzés, párolás, sterilizálás, gyors főzés
Zárási rendszer	Biztonsági bajonettzár
Biztonsági szelep	Nyomásszabályozó és biztonsági szelep beépítve
Tömítés	Kivehető és cserélhető szilikon tömítés
Nyomásmérő	Vizuális nyomásjelző
Fogantyúk	Ergonomikus hőálló fogantyúk
Karbantartás és tisztítás	Kézzel mosás szappanos vízzel, ne használjon súrolószereket
Elérhető alkatrészek	Tömítés, szelep, gőzkosár stb.
Javíthatóság	Javíthatósági mutató 8,5/10
Garancia	Gyártói garancia 2 év

Gyakran ismételt kérdések - Rapid Xpress 10 FAGOR

Hogyan nyitható ki a Rapid Xpress 10 kuktája, ha be van zárva?

Győződjön meg arról, hogy a belső nyomás teljesen kiengedett, a szelepet a nyomáscsökkentő állásba helyezve. Soha ne próbálja erővel kinyitni, amíg a nyomásjelző le nem ereszkedett.

Milyen ételeket főzhetek ebben a kuktában?

Széles választékban főzhet ételeket: húsok, zöldségek, levesek, hüvelyesek, rizs, sőt desszerteket is, mint pudingok vagy gőzös sütemények.

Hogyan tisztítsam a tömítést?

Távolítsa el a tömítést a fedélről, és mossa langyos szappanos vízzel. Öblítse és szárítsa meg alaposan, mielőtt visszahelyezi. Kerülje a súrolószereket.

Mit tegyek, ha a biztonsági szelep nem emelkedik fel?

Ellenőrizze, hogy a szelep nincs-e eltömődve ételmaradékkal. Tisztítsa meg óvatosan tűvel vagy fogpiszkálóval. Ha a probléma továbbra is fennáll, cserélje ki a szelepet.

Használhatom a kuktát indukciós főzőlapon?

Igen, a Rapid Xpress 10 kukta alja indukciókompatibilis a megfelelő rozsdamentes acél magjának köszönhetően.

Mennyi a főzési idő száraz bab esetén?

Előáztatott bab esetén számoljon körülbelül 8-10 perccel a nyomás elérése után. Áztatás nélküli bab esetén 25-30 perc.

Hogyan cseréljem ki a kukta tömítését?

Távolítsa el a régi tömítést óvatosan kihúzva a hornyából. Helyezze be az új tömítést, ügyelve arra, hogy jól illeszkedjen a horonyba. Ne feszítse túl.

Mennyi minimális víz szükséges?

Javasolt legalább negyed liter vizet hozzáadni a megfelelő gőztermeléshez és a leégés elkerüléséhez.

Kinyithatom a kuktát azonnal a főzés után?

Nem, várja meg, amíg a nyomás teljesen kiürül. Használja a gyorsnyomáscsökkentő funkciót, ha szükséges, de tartsa távol magát a gőztől.

Hol vásárolhatok alkatrészeket ehhez a modellhez?

Az alkatrészek, mint a tömítések, szelepek és gőzkosarak, beszerezhetők a hivatalos Fagor forgalmazóknál vagy szakosodott online áruházakban.

HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ Rapid Xpress 10 FAGOR

A gedrós letrbanja maçárov a jogc a hoznolali umulatban kozsít műcsok szdakó megvástartanics.

*System or subarray system multilevel model, parameter variation observed...

1. Kuktatest
2. Kuktafedō
3. Alsó fogantyú vagyis a kukta füle
4. Felső fogantyú vagyis a fedő füle

5. A kukta hátsó fogantyúja

6. Üzemi szelep
   (nyomásszabályozó)

7. Nyomógomb
8. Gumigyúrú
9. Biztonsági szelep
10. Höelosztó alj
11. Nyomásjelző

Ürtartalom Elosztó ∅

4-6 Liter 18 cm

8-9,5 Liter 21 cm

II ALAPVETŐ BIZTONSÁGI INTÉZKEDÉSEK

» Olvasson el minden utasítást.
» Különös figyelemmel járjon el, ha a kukta használatakor gyermekek tartózkodnak a közelben.
» A kuktát ne tegye be meleg sütőbe.
» A kuktát a legnagyobb elővigyázatossággal mozgassa. Ne érjen a meleg felületekhez. Használja a fogantyúkat és gombokat. Ha szükséges, használjon kesztyűt.
» A kuktát ne használja a rendeltetésétől eltérő célokra. A kuktát soha ne nyissa ki erőszakkal. Ellenőrizze, hogy a belső nyomás teljesen lecsökkent- e. Olvassa el a használati utasítások című részt.
» Olyan börös húsok (például marhanyelv) főzése során, amelyek a nyomás hatására felfúvódhatnak, ne szúrja meg a még felfúvódott húst, mert égési sérülést okozhat.
» Pépes ételek esetében a kuktát kinyitás előtt enyhén meg kell rázni, hogy az étel ne fröcsköljön ki.
» A kuktában soha ne süssön olajban.
» A kukta biztonsági rendszerét ne javítsa, kivéve a kézikönyv karbantartási utasításaiban leírtakat.
» Csak az adott modellhez való, eredeti alkatrészeket használjon.
» Ne használjon karcoló hatású mosószert.

» Figyeljen a láng nagyságának helyes beállítására, a láng ne nyúljon túl a kukta alján. A túlmelegítés miatt az acél elfeketedhet, illetve arany vagy kékes színě foltok keletkezhetnek, amelyek megfelelő tisztítás hatására eltűnnek.
» A készüléket soha ne használja víz nélkül, ezzel súlyos kárt okozhat benne.
» A készülékben magas nyomás uralkodik. A helytelen használat égési sérülést okozhat. Használat előtt ellenőrizze, hogy a kukta jól be van-e zárva. Olvassa el a használati utasítások című részt.
» A kuktát legfeljebb az ürtartalom 2/3 részéig szabad megtölteni. A főzés során megduzzadó élelmiszerek, például rizs vagy hüvelyesek főzésekor a kuktát legfeljebb az ürtartalom feléig töltse meg.
» Minden használat előtt ellenőrizze, hogy a szelepek ne legyenek eltömödve. Olvassa el a „karbantartás" című részt.
» Örizze meg ezt a leírást.

III ALKALMAZÁSI MÓD

1. A GYORSFÖZÖ EDÉNY KINYITÁSA:

Nyomja hátrafelé a gombot, és a fedelet forgassa el jobbra. (1. ábra)

2. TEGYE BELE az ételeket az edénybe:

» A kuktát legfeljebb az ürtartalom 2/3 részéig szabad megtölteni
» Mindig töltsön bele legalább 200 ml folyadékot.

Ügyeljen rá, hogy a gözkivezető nyílások tiszták legyenek és ne legyenek eltömödve (8. és 9. ábra).

1. ZÁRJA LE A FEDELET: Helyezze el a fedőt, úgy, hogy a fedélen lévő jelölés és az edény fogantyújának a jelölése egybe essen (Automatikus zárás: Fig. 2.1, Manuális zárás Fig.2.2), majd forgassa el a fedőt a megfelelő irányba.

4. NYOMÁSSZINT KIVÁLASZTÁSA.

4.1 A szelep kivételéhez és visszaszereléséhez szolgáló helyzet tisztítás esetén. (3.1. ábra)

Mielött ebbe a helyzetbe állítaná, győződjön meg, hogy nincs nyomás a gyorsfőző edény belsejében, például úgy, hogy a szelepet a nyomáscsökkentő helyzetben tartja, lásd a III.4.2 fejezetet.

4.2 A teljes belső nyomás eltávolítására szolgáló helyzet, a főzés befejeztével. NYOMÁS = 0bar (3.2. ábra).

4.3 Közepes nyomásszint. A főzési időtartamok egy kicsit hosszabbak, mint a 2. helyzet esetében. Használja levesek, halak, desszertek, stb. készítéséhez. NYOMÁS = 0.55bar (3.3. ábra).

4.4 Magas nyomásszint. A főzési időtartam rövidebb. Használja húsok, hüvelyesek, tészták, stb. főzéséhez. NYOMÁS = 1.05bar (3.4. ábra).

A SZABÁLYOZÓ ÁLLÁSA NYOMÁS / bar

További információt talál a III.5. fejezet táblázatában.

5. NYOMÁS ALATTI MÚKÖDÉS.

» Tegye a kuktát a kukta aljának megfelelő méretű, a legnagyobb fokozatra állított főzőlapra vagy lángra.
» A nyomásjelző segítéségével lehet a kukta belsejében lévő nyomást ellenőrizni (4. ábra).
» Amikor az üzemi szelepen keresztül folyamatos gózsugár kezd áramlani és egyenletes „pssz" (5. ábra) hang hallatszik, állítsa be a nyomás fenntartásához elegendő és túlságos gózkiáramlással nem járó hőfokot.

» Ettöl a ponttól kell a főzési időt számítani.

ÉLELMIS-ZER

VÍZMENNYI-SÉG

FÖZÉSI IDŐ PERCBEN

A SZABÁLYO-ZÓ HELYZETE

LEVESEK:
Rizsleves	Ízlés	szerint	4-6	2
Fokhagymaleves	Ízlés szerint	1-2	1
Hagymaleves	Ízlés	szerint	3-5	2
Zöldségleves	Ízlés szerint	4-5	2
Halászlé	Ízlés szerint	3-4	2
Tésztás leves	Ízlés szerint	3-5	1

TÉSZTÁK:
Rizses hús	1 csésze rizshez 2 csésze	6-7	2
Paella	1 csésze rizshez 2 csésze	6-8	2
Spagetti	lepje el	4-5	2
Rakott tészta	lepje el	5-6	2

ZÖLDSÉGEK:
Fehérrépa	lepje el	6-7	2
Pirított articsóka	lepje el	5-6	2
Póréhagyma	lepje el	3-5	2
Sárgarépa	lepje el	5-6	2
Káposzta	2 csésze	4-5	2
Karfiol	2 csésze	4-6	2
Spenót	lepje el	4	2
Zöldbab	lepje el	3-4	2

HÜVELYESEK:
Csicseriborsó	lepje	el	20	2
Lencse	lepje el		15	2

BURGONYÁS ÉTELEK:
Főtt burgonya	1 kg-hoz 1 liter	5-7	2
Burgonyafőzelék	1 kg-hoz 3/4 liter	5-7	2

HALAK:
Tintahal	2 csésze	10	2
Polip	lepje el	30	2
Pisztráng	1 csésze	30
Kagyló	1/2 liter	20	1

HÚSOK:
Vagdalt hús	2 csésze	10-12	2
Comb	lepje el	20-22	2
Sherrys vese	2 csésze sherry	5-6	2
Hátszín	1,5 kg-hoz 1 csésze	15-17	2
Pacal	lepje el	25-35	2
Bárány	1 kg-hoz 1/2 liter	10-12	2
Nyúl	1/2 liter	10-12	2
Fürj	1 csésze	5-10	2
Sherrys csirke	1 csésze	8-9	2
Tyúk	lepje el	15-20	2

DESSZERTEK:
Tejberizs	1 csésze rizshez
	2 csésze tej	6	1
Kompót	2 csésze	7-8	1
Puding	1/2 liter tej	4-5	1

A jelzett értékek csak irányadók, ízlésének, a főzés módjának és a felhasznált hozzávalóknak megfelelően módosulhatnak.

» A lencsét, babot, csicseriborsót stb. ajánlatos főzés előtt beáztatni.
» A fagyasztott zöldségeket és a kis halakat nem szükséges felengedni. A fagyasztott húsok és nagy halak esetében hosszabb főzési idővel számoljon.
» A habzó leveseket(pélául a borsólevest) először fedő nélkül kell főzni, és a fedő lezárása előtt a habot el kell távolítani.
» Vegye figyelembe, hogy a gózkiáramlás miatt a folyadék mennyisége csökken.
» A húst süsse a szokásosnál kicsit pirosabbra, mivel a góz miatt kicsit veszít a színéből. A főzési idő függ a hús vastagságától és minőségétől.
» A halat alaposan tisztítsa meg, locsolja meg kevés citromlével és főzés után azonnal ízesítse.

1. NYOMÁSCSÖKKENTÉS. A gyorsfőző edényben több módon csökkenthetjük a nyomást:

6.1 Gyors nyomáscsökkentés. Helyezze az edényt az elszívó alá vagy vigye ki szabad térre. Majd a szelepet állítsa a helyzetbe. (3.2. ábra).

6.2 Gyors nyomáscsökkentés lehütéssel.

Öntsön egy vékony sugár vizet a fedél egy sarkára, amíg a narancssárga jelzés el nem tűnik. Soha ne merítse az edényt vízbe, az nagyon veszélyes.

6.3 Természetes nyomáscsökkentés.

Ha a főzési helyzetben hagyja kihülni a gyorsfőző edényt, akkor ezt vegye fi gyelembe a főzési idő kiszámításánál.

1. A GYORSFÖZÖ EDÉNY KINYITÁSA.

Mozgassa a nyomógombot a nyitási helyzetbe, és forgassa el a kuktafedőt jobb felé, miközben a kuktatestet a bal kezében fogja. Addig fogassa a kuktafedőt, amíg a rajta lévő jel nem találkozik a kuktatesten lévő jellel. Ekkor emelje fel a fedőt (6. ábra).

KARBANTARTÁS

1. Minden használat után mossa el a kuktát meleg vízzel és normál tisztítószerrel, öblítse le és puha törlőkendővel szárítsa meg. Különösen fi gyeljen a fedél belső területére.

Ne használjon fémszivacsot vagy csiszoló hatású termékeket, amelyek összekarcolhatják a rozsdamentes acélt.

1. Minden használatot követően kézzel tisztítsa meg a záró tömítést.
2. Ellenőrizze, hogy az üzemi szelep tiszta-e. (7, 8 ábra).
3. Biztonsági szelep. Minden használat előtt nyomja meg a gömböt egy tollal, nehogy eltömödjön. (9. ábra).
4. Gumigyürü. A használat mértékétöl függően ajánlott a gumigyürüt 1 vagy 2 évenként kicserélni.

FONTOS: Ne használjon másmilyen alkatrészeket, és ne próbálja azokat a leírástól eltérő módon felszerelni. MINDÍG EREDETI PÓTALKATRÉSZT HASZNÁLJON.

V HIBAKERESÉS

1. Ha a működési szelep elzáródott, kapcsolja le a főzőlapot, nyissa ki az edényt, és tisztítsa meg a szelepet a IV.3 pontban leírtak szerint.
2. Az edényben nincs nyomás:

2.1 A kukta nincs megfelelően lezárva. Próbálja meg ismét lezární. Lásd a III.3.-as pontot.

2.2 A nyomás nincs kiválasztva. Válassza ki az 1-es vagy 2/P/☐-es állást. Lásd a III.4.3 és a III.4.4 pontokat.

KÖRNYEZETVÉDELEM

ELEKTROMOS ÉS ELEKTRONIKUS KÉSZÜLÉKEK MARADVÁNYAINAK MEGFELELŐ KEZELÉSÉRE VONATKOZÓ INFORMÁCIÓ

A hasznos élettartamának végére érkezett ké- szüléket nem szabad a lakossági hulladékkal együtt kezelni.

A leselejtezett termék az önkormányzatok által kijelölt szelektív hulladékgyűjtőkben vagy az elhasználódott készülékek visszavételét végző kereskedőknél adható le. Az elektromos háztartási készülékek szelektív gyűjtése lehetővé teszi a nem megfelelően végzett hulladékkezelésből adódó, a környezetet és az egészséget veszélyeztető negatív hatások megelőzését és a készülék alkotórészeinek újrahasznosítását, melynek révén jelentős energia– és erőforrás–megtakarítás érhető el.

I POPIS VÝROBKU