Rapid Xpress 10 - Hrnec FAGOR - Bezplatný návod k obsluze

Typ produktu	Tlakový hrnec (papiňák)
Značka	Fagor
Model	Rapid Xpress 10
Kapacita	10 litrů
Materiál	Nerezová ocel
Průměr	Přibližně 30 cm
Výška	Přibližně 25 cm
Hmotnost	Přibližně 4,5 kg
Zdroj tepla	Vaření na všech zdrojích tepla (plyn, elektřina, sklokeramika, indukce)
Hlavní funkce	Vaření pod tlakem, dušení, sterilizace, rychlé vaření
Uzavírací systém	Bajonetový bezpečnostní zámek
Bezpečnostní ventil	Integrovaný regulační ventil a bezpečnostní ventil
Těsnící kroužek	Silikonový těsnící kroužek, odnímatelný a vyměnitelný
Manometr	Vizuální indikátor tlaku
Rukojeti	Ergonomické rukojeti odolné vůči teplu
Údržba a čištění	Ruční mytí v mýdlové vodě, nepoužívejte abrazivní prostředky
Náhradní díly k dispozici	Těsnění, ventil, parní koš atd.
Opravitelnost	Index opravitelnosti 8,5/10
Záruka	Záruka výrobce 2 roky

Často kladené otázky - Rapid Xpress 10 FAGOR

Jak otevřít tlakový hrnec Rapid Xpress 10, pokud je zablokovaný?

Ujistěte se, že vnitřní tlak je zcela uvolněn přesunutím ventilu do polohy pro odtlakování. Nikdy se nepokoušejte otevřít hrnec násilím, dokud indikátor tlaku neklesne.

Jaké druhy jídel mohu v tomto hrnci vařit?

Můžete vařit širokou škálu jídel: maso, zeleninu, polévky, luštěniny, rýži a dokonce i dezerty jako pudinky nebo dušené koláče.

Jak vyčistit těsnicí kroužek?

Vyjměte těsnění z víka a omyjte jej v teplé mýdlové vodě. Opláchněte a důkladně osušte, než jej vrátíte zpět. Vyhněte se abrazivním prostředkům.

Co dělat, pokud se bezpečnostní ventil nezvedne?

Zkontrolujte, zda ventil není ucpaný zbytky jídla. Jemně jej vyčistěte jehlou nebo párátkem. Pokud problém přetrvává, vyměňte ventil.

Mohu použít hrnec na indukční desce?

Ano, dno hrnce Rapid Xpress 10 je kompatibilní s indukcí díky vhodnému nerezovému jádru.

Jaká je doba vaření suchých fazolí?

U předem namočených fazolí počítejte asi 8 až 10 minut po dosažení tlaku. U nenamáčených fazolí 25 až 30 minut.

Jak vyměnit těsnění hrnce?

Vyjměte staré těsnění jemným vytažením z drážky. Vložte nové těsnění a ujistěte se, že je správně usazeno v drážce. Nenatahujte jej nadměrně.

Jaké minimální množství vody je nutné?

Doporučuje se přidat alespoň 1/4 litru vody, aby se vytvořilo dostatek páry a zabránilo se spálení.

Mohu otevřít hrnec ihned po vaření?

Ne, počkejte, až tlak zcela poklesne. V případě potřeby použijte funkci rychlého odtlakování, ale držte se dál od páry.

Kde mohu koupit náhradní díly pro tento model?

Náhradní díly, jako jsou těsnění, ventily a parní koše, jsou k dispozici u autorizovaných prodejců Fagor nebo na specializovaných e-shopech.

NÁVOD K OBSLUZE Rapid Xpress 10 FAGOR

Výchba si výrnacujíc piáno modifizová modely op sando v tomo ad vortákom ná údo.

1. Nádoba tlakového hrnce

2. Pracovní ventil (volič tlaku)

3. Víko

4. Tlačítko otvírání

5. Rukojeť hrnce - zámek zavírání

6. Těsnění

7. Rukojet'víka - rukojet'víka

8. Bezpečnostní ventil

9. Rukojet'hrnce

10. Sendvičové dno hrnce

11. Indikátor tlaku

Obsah	∅ Průměr desky
4-6 Litru	18 cm
8-9,5 Litru	21 cm

II ZÁKLADNÍ BEZPEČNOSTNÍ POKYNY

» Dobře se seznamte se všemi pokyny uvedenými v tomto návodu.

» Udržujte děti a osoby nezpůsobilé k jeho obsluze z dosahu tlakového hrnce v němž se varí.

» Nedávejte hrnec do horké trouby.

» Při manipulaci s hrncem budte velmi opatrní, zvlášte při dotyku s jeho horkými částmi, k manipulaci používejte rukojeti a jsou-li horké ruce si chraňte pomocí kuchyňských rukavic.

» Výrobek používejte pouze k účelům, ke kterým je určen. V žádném případě nesmí být hrnec otevírán silou. Nejprve se přesvědčte, že uvnitř není tlak, viz. Kapitola "pokyny k používání".

» Při vaření masa s kůží, která se může vlivem tlaku v hrnci natahovat nebo smršťovat, nesmí být toto maso porcováno dokud se kůže nevrátí do původního stavu, hrozí nebezpečí opaření.

» Při vaření těstovin musíte před otevřením víka s hrncem lehce zatřepat. Tím zabráníte vystříknutí jídla ven.

» Tlakový hrnec nesmí být v žádném případě používán ke smažení na oleji ve stavu pod tlakem.

» Manipulace a údržba bezpečnostního systému výrobku smí být prováděna pouze podle pokynů uvedených v tomto návodu k obsluze.

» Používejte pouze originální náhradní díly náležející k vámi používanému modelu.

» Na čištění nikdy nepoužívejte abrazivní čistící prostředky.
» Používané zdroje tepla by měly mít průměr stejný nebo menší než je průměr dna hrnce. Při přehřátí se nerezový povrch může zbarvit dočerna případně se objeví hnědé nebo namodralé skvrny, nebo bílé skvrny. Tento jev není vadou a není tedy důvodem k reklamaci tlakového hrnce.
» Hrnec nikdy nesmí pracovat bez vody. V takovém připadě dojde k jeho značnému poškození.
» V tomto výrobku se vaří jídlo pod tlakem. Při nesprávném používání hrnce nebo manipulaci s ním může dojít k poškození zdraví především opařením. Před vložením na zdroj tepla se ujistěte, že je hrnec dobře uzavřen, viz. Kapitola "způsob použití".
» Hrnec nikdy neplňte více jak do 2/3 jeho kapacity. Při přípravě potravin, které během vaření zvětší svůj objem hrnec neplňte více jak do poloviny.
» Před každým použitím hrnce musíte zkontrolovat, že pracovni ventil je ve funkčním stavu a že tryska přivádějící k němu páru je volně pruchozí. Viz kapitola "údržba".
» Tento návod k obsluze si dobře uschovejte.

III ZPÚSOB POUŽITÍ

1. OTEVŘENÍ HRNCE: Posuňte tlačítko otevíráni dozadu a otočte víkem proti směru hodinových ručiček. (obr. 1).
2. NAPLNĚNÍ potravin do hrnce:

» Hrnec nikdy neplňte více jak do 2/3 jeho kapacity.

» Vždy nalijte minimální množství tekutiny, 200 ml.

Prověřte, že jsou čisté otvory pro odvod páry a že neobsahují žádné nečistoty a cizí tělesa (obr. 8, 9).

1. UZAVŘENÍ HRNCE: Umístěte pokličku podle na ní vyznačené značky a otočte doleva (automatický uzávěr obr.2.1, ruční uzávěr Fig.2.2).

2. VOLBY POLOH PRACOVNÍHO VENTILU.

4.1 Poloha pro vyjmutí a namontování ventilu při čistících operacích. (obr. 3.1).

Než jej posunete do této polohy, ujistěte se, že není tlak uvnitr hrnce a to například tak, že podržíte ventil v poloze pro vypuštění tlaku, viz. odstavec III.4.2.

4.2 Poloha pro vypuštění veškerého tlaku z vnitřku hrnce po ukončení vaření. TLAK VAŘENÍ= 0bar (obr. 3.2)

4.3 Střední stupeň tlaku. Doba vaření je o něco delší než v poloze 2. Použijte pro vaření polévek, ryb, dezertů, atd. TLAK VAŘENÍ= 0.55bar (obr. 3.3).

4.4 Vysoký stupeň tlaku. Doba vaření je o něco kratší. Použijte pro vaření masa, luštěnin, těstovin, atd. TLAK VAŘENÍ= 1.05bar (obr. 3.4).

NASTAVENÍ VOLIČE TLAK VAŘENÍ / bar
	0
1	0'55
2/P/☐	1'05

Pro více informací si prostudujte přiloženou tabulku v bodě III.5.

1. VAŘENÍ V TLAKOVÉM HRNCI.

» Postavte hrnec na odpovídající plotýnku a nastavte na maximum.

» Indikátor tlaku ukazuje, jaký je tlak v hmc. (obr. 4).

» Jakmile pracovní ventil vypouští tenký proud páry (obr. 5), snižte výkon plotýnky tak aby se udržoval tlak uvnitř hrnce aniž by často unikala z ventilu pára.

» Od tohoto momentu začíná varný proces.

POTRAVINA	MNOŽSTVÍ VODY	DOBA (MIN.)	NAST. VOLICE
POLÉVKY:
Rýžová	dle	potřeby	4-6
Česneková	dtto	1-2	1
Zeleninová	dtto	4-5	2
Nudlová	dtto	3-4	2
Sopa de fi deos	dtto	3-5 1
TĚSTOVINY A JINĚ:
Rýže s kuřetem	2 šálky na 1 šálek rýže	6-7	2
Paella	dtto	6-8	2
Špagety	ponořenér	4-5	2
Makarony	dtto	5-6
ZELENINA:
Artyčoky	dtto	5-6	2
Pórek	dttor	3-5	2
Mrkev	dtto	5-6	2
Kapusta	Cubrir	4-5	2
Květák	2 tazas	4-6	2
Špenát	2 tazas		4
Fazolové lusky	Cubrir	3-4 2
LUŠTĚNINY:
Hrách	dtto	20	2
Čočka	dtto	15	2
BRAMBORY:
Brambory s česnekem	1 litr na 1 kg	5-7 2
A petrželí
RYBY:
Tuňák s bramborami	dle potřeby	10
Kalamary	2 šálky	10	2
Chobotnice	ponořena	30	2
Pstruh	1 šálek	30	1
Spařené mušle	1/2 litru	20 1
MASO:
Karbanátky	2 šálky	10-12	2
Hovězí	ponořeno	20-22	2
Svičková	1 šálek na 1,5 kg	15-17	2
Drštky	ponořeny	25-35	2
Jehněčí	0,5 litru	10-12	2
Králík	0,5 litru	10-12	2
Kuře	ponořeno	15-20	1
DESERTY:
Mléčná rýže	2 šálky mléka
	/1 šálek rýže	6	2
Kompot	2 šálky	7-8	2
Karamelový pudink	0,5 litru mléka	4-5 2

2

四

[Unreadable]

[1] [10]

奇

[Unreadable]

(三)

CZ

务

[Unreadable]

无法识别

由

三

AE

S

无法识别

Jednotlivé doby přípravy uvedené dále jsou pouze orientační. Jsou závislé na Vaší osobní chuti, způsobu vaření, přísadách atd.

» Zmrazenou zeleninu a malé kousky ryb není nutné předem rozmrazovat. U velkých kusů masa a ryb je třeba dobu přípravy prodloužit o několik minut.
»Polévky, které vytváří pěnu jako např. hrachová polévka, se musí nejprve vařit bez uzavřeného víka. Před uzavřením víka je třeba odstranit z polévky pěnu.
» Nemusíte mít obavy ze ztráty tekutiny vyjma malého množství z unikající páry.
» Pára by mohla maso mírně zesvětlat. Doba přípravy je závislá na tlouštce masa a jeho kvalitě.
» Rybu dobre očistěte a její povrch potřete citronovou šťávou. Osolte ji bezprostředně před vařením.

6.VYPUŠTĚNÍ TLAKU. Existuje několik způsobů, jak vypustit tlak z tlakového hrnce:

6.1 Rychlé vypuštění tlaku. Postavte hrnec pod odsávač par nebo jej umístěte ven. Potom posuňte ventil do polohy. (obr. 3.2).

6.2 Rychlé vypuštění tlaku vychladnutím.

Nechejte téct slabý proud vody na jeden z rohů pokličky, až dokud oranžový indikátor neklesne. Nikdy neponořujte hrnec do vody, je to velmi nebezpečné.

6.3 Přirozené vypuštění tlaku.

Pokud chcete nechat hrnec vychladnout ve stejné poloze, v jaké se vařil, berte to v úvahu při plánování doby vaření.

7. OTEVŘENÍ HRNCE.

Tlačítko otvirání zatlačte do polohy otevřeno a otočte rukojetí víka doleva (řada Elegance). Přitom držte spodní rukojeť tak, aby se kryly značky na víku a na středu spodní rukojeti. Nyní víko zvedněte. (obr.6.)

V ÚDRŽBA

1. Hrnec umyjte po každém použití v horké vodě se saponátem, opláchněte a dobře vysušte. Dávejte speciálně pozor na oblast ve středu poklice. Vždy před mytím poklice vyjměte minutku!!

V žádném případě nesmíte používat drsné čisticí prostředky jinak dojde k poškození povrchu hrnce.

1. Vyčistěte ručně těsnění poklice po každém použití.
2. Před každým použitím, prověřte, že jsou čisté otvory pro odvod páry a že neobsahují žádné nečistoty a cizí tělesa. (obr.7, 8).
3. Bezpečnostní ventil. Před každým použitím stiskněte kuličku pomocí propisky, aby jste se ujistili, že není zacpaná. (obr.9).
4. Těsnění. Doporučujeme těsnění pravidelně vyměňovat každý 1 až 2 roky v závislosti na četnosti používání hrnce.

Důležité: Neupravujte části tlakového hrnce ani s nimi nemanipulujte jiným způsobem, než jak bylo uvedeno. POUŽÍVEJTE POUZE ORIGINÁLNÍ NÁHRADNÍ DÍLY.

V PRAKTICKÉ RADY

1. Pokud je pracovní ventil zablokovaný, vypněte zdroj tepla, otevřete hrnec a vyčistěte pracovní ventil podle bodu IV.3.
2. V hrnci se netvoří tlak:

2.1 Hrnec není dobře zavřený. Znovu jej zavřete. Viz. bod III.3.

2.2 Není zvolený pracovní tlak. Zvolte polohu 1 nebo 2/P/☐. Viz. body III.4.3 a III.4.4.

VI OCHRANA ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ

INFORMACE, TÝKAJÍCÍ SE SPRÁVNÉHO NAKLÁDÁNÍ S ODPADEM

Po ukončení doby své životnosti nesmí být výrobek odklizen společně s domácím odpadem.

Je třeba zabezpečit jeho odevzdání na specializovaná místa sběru tříděného odpadu, zřizovaných městskou správou anebo prodejcem, který zabezpečuje tuto službu. Oddělená likvidace je zárukou prevence negativních vlivů na životní prostředí a na zdraví, které způsobuje nevhodné nakládání, umožňuje recyklaci jednotlivých materiálů a tím i významnou úsporu energií a surovin.

I OPIS VÝROBKU