RCSL 2/15 - Jääkone Royal Catering - Ilmainen käyttöohje ja opas

KÄYTTÖOHJE RCSL 2/15 Royal Catering

Tämä käyttöopas on käännetty konekäännöksellä. Olemme tehneet kaikkemme varmistaaksemme käännöksen tarkkuuden, mutta huomaa, että konekäännökset eivät ole täydellisiä eivätkä niiden ole tarkoitus korvata ihmiskääntäjiä. Käyttöoppaan virallinen versio on englanniksi. Käännetyn version ja alkuperäisen englanninkielisen version väliset erot eivät ole oikeudellisesti sitovia. Jos sinulla on kysyttävää käännöksen oikeellisuudesta, katso englanninkielistä versiota, joka on virallinen lähde. Lisää kieliversioita on saatavilla pyynnöstä osoitteesta [e-mail].

1. Tekniset tiedot

Taulukko 1: Tuotteen tekniset tiedot

Parametrin kuvaus Parametrin arvo
Tuotteen nimi Slush-kone
Malli	RCSL 2/12	RCSL 3/12	RCSL 2/15	RCSL 3/15
Nimellisjännite [V~] / taajuus [Hz]	230/50
Nimellisteho [W]	600		980	770
Jäähdytyslämpötila [°C] -2 ~ -3
Kylmäaine/kylmäaineen määrä	290randia/185 g	290randia/210 g	290randia/185 g	290randia/210 g
Säiliöiden lukumäärä	2		3	2
Kunkin säiliön enimmäistilavuus / lastauskapasiteetti [l]	14 / 5-10 15 / 7-12
Paino [kg]		42	63	41

Parametrin kuvaus Parametrin arvo
Tuotteen nimi Slush-kone
Malli	RCSL 3/10	RCSL 2/10	RCSL 2/3
Nimellisjännite [V~] / taajuus [Hz]	230/50
Nimellisteho [W] 800	600	380
Jäähdytyslämpötila [°C]	-2 ~ 3		-1 ~ -3
Kylmäaine/kylmäaineen määrä	290 randia/210 g	290 randia/185 g	290 randia/70 g
Säiliöiden lukumäärä	3	2	2
Kunkin säiliön enimmäistilavuus / lastauskapasiteetti [l]	12 / 6-10		2,6 / 1,2–1,7
Paino [kg]	59	42,5	22

2. Yleinen kuvaus

Käyttöohje on suunniteltu auttamaan laitteen turvallisessa ja ongelmattomassa käytössä. Tuote on suunniteltu ja valmistettu tiukkojen teknisten ohjeiden mukaisesti käyttäen huipputeknologiaa ja komponentteja. Lisäksi se on valmistettu tiukimpien laatustandardien mukaisesti.

ÄLÄ KÄYTÄ LAITETTA, ELLET OLE LUKENUT JA YMMÄRTÄNYT TÄMÄN KÄYTTÖOHJEEN HUOLELLISESTI.

Laitteen käyttöiän pidentämiseksi ja häiriöttömän toiminnan varmistamiseksi käytä sitä tämän käyttöoppaan mukaisesti ja suorita säännöllisesti huoltotoimenpiteitä. Tämän käyttöoppaan tekniset tiedot ja tiedot ovat ajan tasalla. Valmistaja pidättää oikeuden tehdä laadun parantamiseen liittyviä muutoksia. Laite on suunniteltu minimoimaan melupäästöjen riskit ottaen huomioon teknologisen kehityksen ja melun vähentämismahdollisuudet.

2.1. Legenda

Kuvake	Kuvaus
	Tuote täyttää asiaankuuluvat turvallisuusstandardit.
	Lue ohjeet ennen käyttöä.
	Tuote on kierrätettävä.
	VAROITUS! tai HUOMIO! tai MUISTA! Soveltuu kyseiseen tilanteeseen.(yleinen varoitusmerkki)
	HUOMIO! Sähköiskun varoitus!
	Käytä vain sisätiloissa.

HUOMAA! TÄMÄN KÄYTTÖOHJEEN KUVAT OVAT VAIN HAVAINNOLLISTAMISTARKOITUKSESSA JA VOIVAT JOISSAKIN YKSITYISKOHDISSA POIKETA TODELLISESTA TUOTTEESTA.

3. Käyttöturvallisuus

HUOMIO! LUE KAIKKI TURVALLISUUSVAROITUKSET JA KAIKKI OHJEET. VAROITUSTEN JA OHJEIDEN NOUDATTAMATTA JÄTTÄMINEN VOI JOHTAA SÄHKÖISKUUN, TULIPALOON JA/TAI VAKAVAAN LOUKKAANTUMISEEN TAI JOPA KUOLEMAAN.

Varoituksissa ja ohjeissa termeillä "laite" tai "tuote" viitataan seuraaviin:

Lohkokone

Älä käytä erittäin kosteissa ympäristöissä tai veden välittömässä läheisyydessä säiliöt. Estä laitteen kastuminen. Sähköiskun vaara sähköisku! Älä peitä ilmanotto- tai poistoaukkoja. Käytön aikana älä Älä laita käsiäsi tai muita esineitä laitteen sisään!

3.1. Sähköturvallisuus

a) Pistokkeen on sovittava pistorasiaan. Älä muuta pistoketta millään tavalla. Alkuperäisten pistokkeiden ja yhteensopivien pistorasioiden käyttö vähentää sähköiskun vaaraa.
b) Vältä koskettamasta maadoitettuja osia, kuten putkia, lämmittimiä, kattiloita ja jääkaappia. Sähköiskun vaara kasvaa, jos maadoitettu laite altistuu sateelle, joutuu suoraan kosketuksiin märän pinnan kanssa tai sitä käytetään kosteassa ympäristössä. Laitteeseen pääsevä vesi lisää laitteen vaurioitumis- ja sähköiskun riskiä.
c) Käytä johtoa vain sen aiottuun tarkoitukseen. Älä koskaan käytä sitä laitteen kantamiseen tai pistokkeen irrottamiseen pistorasiasta. Pidä johto poissa lämmönlähteistä, öljystä, terävistä reunoista tai liikkuvista osista. Vaurioituneet tai sotkeutuneet johdot lisäävät sähköiskun riskiä.
d) Jos laitteen käyttöä kosteassa ympäristössä ei voida välttää, on käytettävä vikavirtasuojakytkintä (RCD). RCD:n käyttö vähentää sähköiskun riskiä.

3.2. Työturvallisuus

a) Varmista, että työpaikka on puhdas ja hyvin valaistu. Sotkuinen tai huonosti valaistu työpaikka voi johtaa onnettomuuksiin. Yritä ajatella etukäteen, tarkkaile, mitä tapahtuu, ja käytä maalaisjärkeä työskennellessäsi laitteen kanssa.
b) Jos huomaat vaurioita tai epäsäännöllistä toimintaa, sammuta laite välittömästi ja ilmoita siitä viipymättä esimiehelle.
c) Jos olet epävarma tuotteen toiminnasta tai jos havaitset vaurioita, ota yhteyttä valmistajan huoltokeskukseen.
d) Vain valmistajan huoltokeskus saa korjata tuotteen. Älä yritä tehdä korjauksia itse!
e) Tulipalon sattuessa käytä jauhe- tai hiilidioksidisammutinta (CO2 ) (sähkölaitteiden sammuttamiseen tarkoitettua sammutinta).
f) Lapset ja muut luvattomat henkilöt eivät saa mennä työasemalle. Häiriötekijät voivat johtaa laitteen hallinnan menettämiseen.

MUISTA! LAITETTA KÄYTTÄESSÄSI SUOJELE LAPSIA JA MUITA SIVULLISIA.

3.3. Henkilökohtainen turvallisuus

a) Älä käytä laitetta väsyneenä, sairaana tai alkoholin, huumausaineiden tai lääkkeiden vaikutuksen alaisena, sillä ne voivat merkittävästi heikentää laitteen käyttökykyä.
b) Käytä maalaisjärkeä ja pysy valppaana työskennellessäsi laitteen kanssa. Tilapäinen keskittymiskyvyn menetys laitetta käytettäessä voi johtaa vakaviin vammoihin.
c) Estääksesi laitteen vahingossa käynnistymisen, varmista, että kytkin on OFF-asennossa ennen kuin kytket sen virtalähteeseen.
d) Poista kaikki säätötyökalut tai jakoavaimet ennen laitteen käynnistämistä. Laitteen pyörivään osaan jäänyt työkalu tai jakoavain voi aiheuttaa loukkaantumisen.

3.4. Laitteen turvallinen käyttö

a) Älä ylikuormita laitetta. Käytä kyseiseen tehtävään sopivia työkaluja. Oikein valittu laite suorittaa suunnitellun tehtävän paremmin ja turvallisemmin.
b) Älä käytä laitetta, jos "ON/OFF"-kytkin ei toimi oikein (ei kytke laitetta päälle ja pois). Laitteet, joita ei voida kytkeä päälle ja pois "ON/OFF"-kytkimellä, ovat vaarallisia, niitä ei saa käyttää ja ne on korjattava.
c) Varmista, että pistoke on irrotettu pistorasiasta ennen kuin yrität tehdä säätöjä, vaihtaa lisävarusteita tai laitat laitteen sivuun. Tällaiset varotoimet vähentävät laitteen vahingossa tapahtuvan aktivoitumisen riskiä.
d) Kun laitetta ei käytetä, säilytä sitä turvallisessa paikassa lasten ja laitteen käyttöön perehtymättömien henkilöiden ulottumattomissa, jotka eivät ole lukeneet käyttöohjetta. Laite voi aiheuttaa vaaran kokemattomien käyttäjien käsissä.
e) Pidä laite täydellisessä teknisessä kunnossa. Tarkista ennen jokaista käyttökertaa yleisten vaurioiden varalta, erityisesti liikkuvien osien halkeamien tai elementtien varalta, sekä muiden laitteen turvalliseen käyttöön vaikuttavien tekijöiden varalta. Jos vaurioita havaitaan, toimita laite korjattavaksi ennen käyttöä.
f) Pidä laite poissa lasten ulottuvilta.
g) Laitteen korjaukset ja huollot tulee suorittaa pätevien henkilöiden toimesta, ja laitteen on käytettävä ainoastaan alkuperäisiä varaosia. Tämä varmistaa laitteen turvallisen käytön.
h) Laitteen toimintakunnon varmistamiseksi älä poista tehtaalla asennettuja suojuksia äläkä löysää ruuveja.
i) Laitetta varaston ja määränpään välillä kuljetettaessa ja käsiteltäessä on noudatettava laitteen käyttömaassa sovellettavia manuaalisia kuljetusoperaatioita koskevia työterveys- ja työturvallisuusperiaatteita.
j) Vältä tilanteita, joissa laite lakkaa toimimasta käytön aikana liiallisen kuormituksen vuoksi. Tämä voi johtaa käyttöelementtien ylikuumenemiseen ja laitteen vaurioitumiseen.
k) Älä koske nivellettyihin osiin tai lisävarusteisiin, ellei laitetta ole irrotettu virtalähteestä.

I) On tärkeää kiinnittää huomiota siihen, ettei laite tuota liikaa jäätä, mikä estää sekoittimer pyörimisen. Tämän jälkeen on tarpeen sammuttaa laite ja odottaa, kunnes jää sulaa. Muuten laite voi vaurioitua.
m) Laitetta kuljetettaessa sitä ei saa pitää kiinni säiliöistä, annostelijoista tai muista osista. Laitetta on kulietettava pitäen kiinni sen pohjasta.
n) Älä siirrä tai kuljeta laitetta sen ollessa käytössä.
o) Laitetta ei saa puhdistaa painepesurilla eikä sitä saa suihkuttaa vesisuihkulla.
p) Laite asennetaan siten, että pinta ei saa poiketa vaakasuorasta yli 10°.
g) Älä tvönnä mitään laitteen hanaan.
r) Säiliöiden enimmäiskapasiteettia ei saa ylittää, ja on kiinnitettävä huomiota nesteer tilavuuden kasyuun jäätymisen jälkeen.

HUOMIO! LAITTEEN TURVALLISESTA SUUNNITTELUSTA JA SUOJAOMINAISUUKSISTA SEKÄ KÄYTTÄJÄÄ SUOJAAVIEN LISÄELEMENTTIEN KÄYTÖSTÄ HUOLIMATTA LAITETTA KÄYTETTÄESSÄ ON SILTI PIENI ONNETTOMUUS- TAI LOUKKAANTUMISVAARA. OLE VALPPAANA JA KÄYTÄ TERVETTÄ JÄRKEÄ LAITETTA KÄYTTÄESSÄSI.

4. Käytä ohjeita

Slush-kone on tarkoitettu granitan ja kylmien juomien, kuten jääkahvin, jäädytetyn cappuccinon, jääjogurtin ja jäädytettyjen alkoholijuomien, valmistukseen.

Käyttäjä on vastuussa kaikista vahingoista, jotka johtuvat laitteen määräystenvastaisesta käytöstä.

HUOM! Koska jäähdytyslaite toimii kompressorilla, käytön aikana voi esiintyä jonkin verran ääntä ja satunnaisia naksahduksia (solenoidiventtiilistä). Tämä on normaalia eikä huolenaihe.

4.1. Laitteen kuvaus

Seuraava kuvaus koskee malleja, muissa malleissa on samanlainen rakenne.

6) Laitteen sekoitin

7) Ohjauspaneeli

8) Tuuletusaukot

RCSL 2/15

4.2.1. Laitteen sijainti

Optimaalisen ympäristön lämpötilan tulisi olla 25–32 °C, 85 % korkeampi, ja suhteellisen kosteuden ei tulisi ylittää 85 %. Varmista hyvä ilmanvaihto huoneessa, jossa laitetta käytetään. Laitteen kummankin sivun ja seinän tai muiden esineiden välisen etäisyyden tulee olla vähintään 35 cm. Pidä laite poissa kuumista pinnoista. Käytä laitetta tasaisilla, vakailla, puhtailla, tulenkestävillä ja kuivilla pinnoilla lasten ja kehitysvammaisten henkilöiden ulottumattomissa. Asenna laite varmistaen, että pistorasiaan on jatkuvasti pääsy. Laitteeseen kytketyn virtajohdon on oltava asianmukaisesti maadoitettu ja sen on vastattava teknisiä tietoja. Ennen ensimmäistä käyttökertaa irrota kaikki osat ja puhdista ne yhdessä koko laitteen kanssa. Laite on tarkoitettu käytettäväksi sisätiloissa, joiden lämpötila on yli 0 °C. Pinnan, jolle laite asetetaan, on oltava riittävän vahva, jotta se kestää laitteen ja sen sisällön.

HUOMAUTUS! Älä koskaan upota laitetta vesisuihkuun äläkä kaada sitä vesisuihkulla.

HUOMAUTUS! Älä käynnistä tyhjää laitetta.

HUOMAUTUS! Puhdista laite säännöllisesti estääksesi epäpuhtauksien pysyvän kertymisen.

4.3. Laitteen kokoaminen

1) Pura koko laite pakkauksesta.
2) Pese koko laite ennen jokaista käyttökertaa.
3) Aseta laite sopivalle pinnalle.
4) Kiinnitä tippa-alusta laitteeseen.

4.4. Laitteen käyttö

4.4.1. Painikkeiden toimintojen kuvaus

1) - paAMe/pois-kytkin
2) - FEBEZE pakastuksen päälle/pois-kytkin
3) - SEKÖTTINEN PÄÄLLE/POIS-KYTKIN SÄILIÖSSÄ 1/2/3

4) Kovuuden säätönuppi 1/2/3-säiliössä. Nupit sijaitsevat laitteen takana.

A. Laitteen pääkytkin
B. Jäähdytyksen pääkytkin
C. Laitteen valaistuskytkin
D. Jäähdytyskytkin ensimmäiselle sällölle, joka on lähimpänä ohjauspaneelia, ja mahdollisuus valita jäähdytystila (slush / kylmä juoma)
E. Jäähdytyskytkin muille säiliöille
F. Sekoittimen kytkin

Huomautus!

• Vain ensimmäisessä säiliössä on yötila. Elintarvikehygieniasyistä emme suosittele seoksen jättämistä yön yli. Tarvittaessa voit kuitenkin säilyttää seosta ensimmäisessä säiliössä yön yli ja aktivoida yötilan (kylmäjuomatila), jolloin seos pysyy noin 7 °C:ssa.
• Jos haluat käyttää kaikkia säiliöitä kylmäjuomatilassa, voit asettaa B-kytkimen (jäädytys) kylmäjuomatilaan (yötila) ja varmistaa, että kaikki D- ja E-kytkimet ovat päällä.

RCSL 2/3

F B F B MIXING FREEZE MIXING FREEZE 19.4 19.4 POWER LIGHT TEMP SET TEMP SET D E D E

A. Laitveer pääkytkin

B. : pakastuksen päälle/pois-kytkin

C. Laiteen valaistuskytkin

D. Lampöthan asetuspainike

4.4.2. Jäätelön ja kylmien juomien valmistus

1) Valmista neste granitan valmistusta varten (sen tulisi sisältää noin 13 % sokeria).

HUOM! Käytä ainoastaan jäätelön valmistukseen tarkoitettuja aineita graniitoreissa tai kylmien juomien valmistuslaitteissa.

2) Kytke laite virtalähteeseen

3) granitan tai kylmien juomien valmistukseen tarkoitettu neste.

4) HUOM! Älä kaada laitteeseen liikaa materiaalia ja kiinnitä huomiota materiaalin tilavuuden kasvuun lämpötilan vaikutuksesta.

5) Käynnistä laite A-painikkeella malleissa RCSL 2/3, RCSL 2/12, RCSL 3/12, RCSL 2/10, RCSL 3/10 tai 1-painikkeella malleissa RCSL 2/15, RCSL 3/15. HUOM! Älä käynnistä laitetta kuivana (ilman granitan tai kylmien juomien valmistukseen tarkoitettua erää).

6) F-painikkeella malleissa RCSL 2/3, RCSL 2/12, RCSL 3/12, RCSL 2/10, RCSL 3/10 painikkeella malleissa RCSLäyänästäRCSLüteenäjähdytys B-painikkeella

7) Kytke jähdytys päälle granitaa tai kylmiä juomia tuottavissa säiliöissä D-painikkeella malleissa RCSL 2/12, RCSL 3/12, RCSL 2/10, RCSL 3/10 / (D, E - RCSL 2/3) tai kovuuden 4 säätönupilla (malleissa RCSL 2/15, RCSL 3/15

D

Tarvittaessa on mahdollista säätää tuotetun granitan kovuutta. Käännä nuppia oikealle lisätäksesi kovuutta tai vasemmalle vähentääksesi sitä. Nupit sijaitsevat laitteen takana. Jokaisella säiliöllä on erillinen nuppi.

• Sisään RCSL 2/15, RCSL 3/15 malleissa, kun jään kovuuden säätönuppi 4 on asetettu arvoon 0, nupille sopivan säiliön jähdytys kytkeytyy pois päältä. Mitä korkeampi nupin osoittama arvo on, sitä kovempaa granitan koostumus on. Juoksevin koostumus saavutetaan tasolla 1.
• Mallissa RCSL 2/10, RCSL 3/10 on säätöruuvi kovuuden asettamiseksi, kuten alla olevassa kuvassa näkyy. Käännä myötäpäivään vähentääksesi jäähdytystä/kovuutta. Käännä vastapäivään lisätäksesi jäähdytystä/kovuutta. Punaisella ympyrällä näkyvä painike määrittää myös lämpötilan/jäätymisasteen.

1- Säädä ruuvimeisselillä

2- Lämpötila (jäätynyt)

8) kytkemiseksi päälle on tarpeen painaa painiketta C (malleissa RCSL 2/3, RCSL 2/12, RCSL 3/12, RCSL 2/10, RCSL 3/10).
9) Aseta jäätelön kovuus tarpeidesi mukaan (malleissa RCSL 2/15, RCSL 3/15). Malleissa RCSL 2/3, kun lämpötila on asetettu yli 0 °C:een (esim. 7 °C), laite toimii kylmäjuoma-tilassa.
10) Odota, kunnes kone käsittelee granitan tai kylmien juomien valmistukseen tarkoitetun nesteen.
11) valmistukseen tarkoitetun nesteen käsittelyn jälkeen käsittelyseos (laitteen hanan vipua käyttäen) voidaan annostella sopiviin astioihin, esim. kuppeihin. HUOM! Älä sammuta laitetta, kun jäätelö saavuttaa halutun sakeuden, laite lopettaa jäähdytyksen ja sekoitin toimii edelleen.
12) Käytön jälkeen sammuta laite aina, irrota se virtalähteestä ja pese kaikki juomien tai jäätelön kanssa kosketuksiin joutuvat osat.

lyhentämiseksi on suositeltavaa täyttää säiliö, kun erätaso laskee puoleenväliin sylinterin jäähdytysosasta (höyrystin).

4.5. Puhdistus ja huolto

4.5.1. Yleiset ohjeet

a) HUOMAUTUS! Irrota pistoke pistorasiasta ennen jokaista puhdistus-, huolto- tai korjaustoimenpidettä ja myös silloin, kun laitetta ei käytetä. Anna laitteen lämmetä huoneenlämpöiseksi.
b) Puhdistus ja desinfointi on suoritettava päivittäin ja niin usein kuin laitteen käyttöpaikassa voimassa oleva laki niin vaatii.
c) Älä kaada laitteeseen vettä äläkä anna laitteen sähköosien kastua.
d) Laite tulee puhdistaa ennen käyttöä ja heti jokaisen käyttökerran jälkeen. Erityisesti on tärkeää puhdistaa kaikki osat, jotka ovat kosketuksissa granitan ja kylmien juomien valmistuksessa käytettävän nesteen kanssa.
e) estämiseksi laitteessa on käytettävä vain erityisiä puhdistusaineita, jotka on suunniteltu muovipintojen ja elintarvikkeiden kanssa kosketuksissa olevien pintojen puhdistukseen.
f) Älä koskaan puhdista konetta automaattisella astianpesukoneella, sillä se voi vahingoittaa osia.
g) Älä koskaan käytä puhdistukseen aggressiivisia desinfointiaineita tai syövyttäviä pesuaineita.
h) Kuivaa kaikki osat hyvin puhdistuksen jälkeen ennen laitteen uudelleenkäyttöä.
i) Pakkasvaaran sattuessa laite on tyhjennettävä, puhdistettava ja kuivattava.

4.5.2. Laitteen pesu

1) Kaada laitteen säiliön sisältö hanan kautta.

2) Irrota säiliön kansi.
3) Täytä säiliö vesijohtovedellä (lämpötilan ollessa alle 40 °C) ja anna laitteen seistä noin 15 minuuttia.

4) Asenna säiliön kansi ja aloita sekoittaminen (ilman jäähdytystä) laitteessa noin 3 minuutin ajan.
5) Sammuta laite ja irrota se virtalähteestä.
6) Tyhjennä säiliö kaatamalla sisältö ulos laitteen hanasta.

Vinkkejä : Lyhytaikaista puhdistusta varten huuhtele säiliö(t) useita kertoja ja tyhjennä vesi. Säiliö(itä) ei tarvitse purkaa jatkotoimenpiteitä varten.

7) Irrota säiliön kansi.
8) Irrota säiliö nostamalla sen etuosa koukuista ja liu'uta sitten koko säiliö ulos vetämällä sitä laitteen etuosaa kohti.
9) Irrota ulkoinen sekoitin ja sitten (vain malleissa RCSL 2/15, RCSL 3/15) sisäinen sekoitin.

10) Irrota säiliön tiiviste höyrystimen sylinteristä.
11) Pura hana. Irrota mutteri vipua paikallaan pitävästä karasta, poista kara ja vedä mäntä ulos hanan putkesta. Hanan osat on suositeltavaa laittaa desinfointiaineeseen, joka on

tarkoitettu elintarvikkeiden kanssa kosketuksissa olevien pintojen puhdistukseen. Kylvetys tulee suorittaa desinfiointiaineen suositusten mukaisesti.

12) Irrota tippa-astiat nostamalla niitä ylöspäin ja vetämällä vastakkaiseen suuntaan laitetta vasten.

HUOMAUTUS! Laitteen asianmukaisen puhdistuksen ja desinfioinnin suorittamiseksi on tehtävä käsienpesu ja desinfointi huolellisesti. Pese kaikki laitteen osat, jotka saattavat olla kosketuksissa juomien tai jäätelön kanssa. Puhdistukseen on suositeltavaa käyttää mietoa pesuainetta, joka on tarkoitettu elintarvikkeiden kanssa kosketuksissa olevien pintojen puhdistukseen. Pesun jälkeen kaikki puretut osat on huuhdeltava vedellä ja laitteeseen kiinni jääneet osat pyyhittävä veteen kostutetulla sienellä.

4.5.3. Desinfointi

Pesutoimenpiteiden toistamista suositellaan lämpimällä vedellä (noin 40 °C) ja elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuville pinnoille soveltuvalla desinfointiaineella. Pesun ja/tai desinfioinnin jälkeen osien on annettava kuivua. Puhdista laitteen tuuletusaukot säännöllisesti harjalla tai harjatupsulla. Tuuletusaukot eivät saa olla tukossa.

4.5.4. Laitteen kokoaminen pesun jälkeen

HUOM! Laitteen liikkuvien osien ja tiivisteiden riittävä luisto on varmistettava. On suositeltavaa voidella niiden yhteispelipinnat elintarvikkeiden kanssa kosketuksissa oleville mekaanisille osille tarkoitetulla voiteluaineella.

3) Asenna säiliön tiiviste höyrystimen sylinterin takaosaan.
4) (Koskee mallia RCSL 2/15, RCSL 3/15). Asenna sisäinen sekoitin höyrystimen sylinteriin.
5) Asenna ulkoinen sekoitin höyrystimen sylinteriin kytkemällä se sisäiseen sekoittimeen. Malleissa RCSL 2/12, RCSL 3/12, RCSL 2/10, RCSL 3/10 ennen sekottimen asentamista

tiiviste on säädettävä oikein sekoittimen aukkoon. HUOM! Voitele kumiholkki/tiiviste (katso alla oleva kuva) sisäpuolelta jokaisen puhdistuksen jälkeen erityisellä voiteluaineella, joka on tarkoitettu kosketuksiin elintarvikkeiden kanssa.

6) Liu'uta säiliö paikalleen painamalla sitä takatiivistettä vasten ja työntämällä etuosaa alas, jotta se napsahtaa koukkuihin. Kokoamisen helpottamiseksi tiiviste ja säiliön reuna voidaan kostuttaa.

HUOMAUTUS! Huonosti asennettu säiliö estää laitteen asianmukaisen toiminnan.

4.5.5. Säiliön maksimitäyttötason hallinta

Jäätelön tai juomien tilavuus kasvaa. Varo ylittämästä laitteen säiliön enimmäistäyttömäärää. On suositeltavaa mitata jäätelön valmistukseen käytettävän seoksen tilavuuden muutos (nesteestä jäätyneeseen) ja täyttää laitteen säiliö vastaavasti pienemmällä määrällä käsiteltävää seosta.

4.5.6. Tiivisteiden vaihto

Vaihda kaikki tiivisteet, joissa on selviä kulumisen merkkejä tai jotka vuotavat.

4.5.7. Erikoishuolto

Valmistajan valtuuttaman huoltoliikkeen tulisi suorittaa erityishuolto. Kerran kuukaudessa on suositeltavaa suorittaa erityishuolto, johon kuuluu laitteen sisäosien ja ennen kaikkea lauhduttimen puhdistaminen . Lauhduitin tulee puhdistaa harjalla.

4.5.8. Käytettyjen laitteiden hävittäminen

Älä hävitä tätä laitetta kunnallisen jätteen mukana. Toimita se sähkö- ja sähkölaitteiden kierrätys- ja keräyspisteeseen. Tarkista tuotteessa, käyttöohjeessa ja pakkauksessa oleva symboli. Laitteen valmistuksessa käytetyt muovit voidaan kierrättää niiden merkintöjen mukaisesti. Kierrättämällä osallistut merkittävästi ympäristönsuojeluun.

Ota yhteyttä paikallisiin viranomaisiin saadaksesi tietoa paikallisesta kierrätyskeskuksesta.