Aura 23490-56 - Monitoimikone RUSSELL HOBBS - Ilmainen käyttöohje ja opas

KÄYTTÖOHJE Aura 23490-56 RUSSELL HOBBS

Lue käyttöohjeet, säilytä ne ja anna ne laitteen mukana, mikäli luovutat sen toiselle henkilölle. Poista kaikki pakkausmateriaali ennen käyttöä.

TÄRKEITÄ VAROTOIMIA

Seuraa perusvarotoimia, muun muassa seuraavia ohjeita:

Laitetta saavat käyttää henkilöt, joiden fyysiset, aistinvaraiset tai henkiset suorituskyvyt ovat heikentyneet tai joilta puuttuu kokemusta ja tietoa, jos heitä valvotaan/opastetaan, ja he ymmärtävät käyttöön liittyvät vaarat.

Lapset eivät saa käyttää laitetta tai leikkiä sillä. Pidä laite ja virtajohto poissa lasten ulottuvilta.

Irrota laite verkkovirrasta aina, jos jätät sen ilman valvontaa sekä kokoamista, purkamista tai puhdistamista.

Ole varovainen, kun käsittelet teräviä leikkuuteriä, tyhjennät kulhoa ja puhdistuksen aikana.

Laitteen väärinkäyttö saattaa aiheuttaa henkilövahingon.

⚠️ Älä lisää kuumaa nestettä (yli 40 °C), sillä se voi poistua äkillisen höyryyntymisen takia.

Jos sähköjohto on vahingoittunut, se pitää antaa valmistajan, tämän huoltopalvelun tai vastaavan pätevyyden omaavan henkilön vaihdettavaksi vaarojen välttämiseksi.

• Älä käytä laitetta yli 10 minuuttia. Sammuta laite 10 minuutin kuluttua ainakin 20 minuutiksi.
• Älä kastele moottoriyksikköä nesteisiin.
• Älä käytä laitetta muihin kuin tässä käyttöohjeessa kuvattuihin tarkoituksiin.
• Älä käytä muita kuin valmistajan omia lisälaitteita.
• Älä käytä laitetta, jos se on vahingoittunut tai toimii huonosti.

VAIN KOTIKÄYTTÖÖN

PIIRROKSET

1. Vatkain
2. Vispilä
3. Taikinakoukku
4. Lisävarusteiden käyttö
5. Varsi
6. Käyttöakseli ja tappi
7. Varren lukitusvipu

8. Nopeudenvalitsin

9. Roiskesuoja

10. Kulho
11. Sekoittimen kannu
12. Korkki
13. Kansi
14. Tiiviste
15. Teräyksikkö

Konepesun kestävä

SIJOITTAMINEN

1. Aseta laite vedenkestävälle, kuivalle, vakaalle, tasaiselle pinnalle.
2. Reititä sähköjohto siten, että se ei roiku, eikä siihen voi kompastua tai takertua kiinni.
3. Älä yhdistä sitä, ennen kuin olet koonnut laitteen.

VATKAIMEN

KOKOAMINEN

Varren nostaminen:

1. Varren jouset ovat voimakkaat, joten aseta kätesi varren päälle ohjaamaan sen liikettä.
2. Käännä varren lukitusvipu -asentoon ja pidä se siellä. Varsi nousee.

Varren laskeminen:

1. Käännä varren lukitusvipu -asentoon ja pidä se siellä.
2. Paina varsi alas ja pidä se siellä, vapauta samalla varren lukitusvipu.

Kulhon kiinnittäminen

Nosta varsi ennen kuin kiinnität tai poistat kulhon. Käytä ainoastaan mukana tulevaa kulhoa.

1. Kiinnitä kulho jalustan syvennykseen ja käännä myötäpäivään, kunnes se lukittuu.

2. Poista se kääntämällä vastapäivään ja nostamalla irti jalustasta.

Lisävarusteiden kiinnittäminen/poistaminen

Kytke laite pois päältä, irrota verkkovirrasta ja nosta varsi ennen lisävarusteiden kiinnittämistä tai poistamista.

1. Kohdista lisävarusteen kolo käyttöakselin tappiin (kuva A).

2. Paina lisävaruste käyttöakseliin ja lukitse se kääntämällä vastapäivään (kuva B).

Poista lisävaruste painamalla sitä hieman ylöspäin ja kääntämällä myötäpäivään ja vetämällä irti akselista.

Roiskesuoja

Roiskesuoja suojaa sinua vuodoilta ja roiskeilta vatkaamisen aikana ja sallii samanaikaisen ainesten lisäämisen. Kytke vatkain pois päältä ja irrota verkkovirrasta ennen roiskesuojan kiinnittämistä/poistamista.

Pidä kulho paikoillaan ja varsi laskettuna:

1. Liu'uta roiskesuoja varren ja kulhon väliin.

2. Kohdista se siten, että aukko on oikealla puolella (kuva C).

- Poista roiskesuoja aina ennen varren nostamista.

VATKAIMEN KÄYTTÖ

1. Tarkasta, että nopeudenvalitsin on O-asennossa.

2. Liitä pistoke pistorasiaan (kytke pistorasia päälle, jos se on kytkettävä).

3. Käännä nopeudenvalitsin myötäpäivään haluamaasi nopeuteen.

4. Nopeusalue on 1 (hidas) – 10 (nopea). Sammuta moottori kääntämällä nopeudenvalitsin takaisin O-asentoon.

5. Voit käyttää moottoria pienissä pyrähdyksissä kääntämällä nopeudenvalitsimen @-asentoon. Moottori sammuu, kun vapautat valitsimen.

Suositellut nopeudet

Lisävaruste Nopeus Käyttö:
Vispilä 7-10		kerman, kananmunan valkuaisten, rasvan, kevyiden seosten vatkaaminen/vaahdottaminen
Vatkain	4-7	voin ja sokerin vaahdottaminen, keskiraskaat kakkutaikinat
Taikinakoukku 1	-3 raskaat seokset, leipä, piiraat

SEKOITIN

KOKOAMINEN

1. Liu'uta sekoittimen kannun käyttöyksikön kansi pois (kuva D).

2. Työnnä kannu käytön aukkoon kannun ▼-merkki kohdistettuna vatkaimen ■-merkkiin (kuva E).

3. Käännä kannua myötäpäivään, kunnes kannun ▼-merkki kohdistuu vatkaimen 🔒 -merkkiin (kuva F).

4. Laita ainekset kannuun ja kiinnitä kansi sekä korkki (kuva G). Älä täytä kannua yli maksimi merkin. Älä koskaan käytä ilman kantta.

SEKOITTIMEN KÄYTTÖ

1. Tarkasta, että nopeudenvalitsin on O-asennossa.

2. Liitä pistoke pistorasiaan (kytke pistorasia päälle, jos se on kytkettävä).

3. Käännä nopeudenvalitsin myötäpäivään haluamaasi nopeuteen.

4. Nopeusalue on 1 (hidas) – 10 (nopea). Sammuta moottori kääntämällä nopeudenvalitsin takaisin O-asentoon.

5. Voit käyttää moottoria pienissä pyrähdyksissä kääntämällä nopeudenvalitsimen @-asentoon. Moottori sammuu, kun vapautat valitsimen.

6. Jos sinun täytyy lisätä aineksia sekoittamisen aikana, käännä korkkia vastapäivään ja nosta se pois. Lisää ainekset, laita korkki takaisin ja lukitse se kääntämällä myötäpäivään.

7. Kun lopetat sekoittamisen, käännä nopeudenvalitsin O-asentoon ja odota, kunnes terät pysähtyvät ennen kuin poistat kannen kannusta tai kannun vatkaimesta.

8. Poista kannu kääntämällä sitä vastapäivään, kunnes ▼-merkki kohdistuu ■-merkkiin.

LIHAMYLLYLISÄVARUSTE

Katso kuvia sivulla 4

PIIRROKSET

1. Työnnin (terän/suuttimen säilytystila)

2. Syöttölautanen

3. Makkaralevy

4. Terä

5. Akseli

6. Hieno reikälevy

7. Karkea reikälevy

8. Rengasmutteri

9. Runko

10. Pieni suutin

11. Iso suutin

12. Ruuviavain

Konepesun kestävä

KOKOAMINEN

Huomioi, että jotkin reikälevyt säilytetään työntimen sisällä. Saat ne poistamalla työntimen kannen.

Jauhaminen:

1. Aseta akseli runkoon.
2. Kiinnitä terä akselin eteen. Terän litteän puolen tulee olla ulospäin (kohti reikälevyä).
3. Kiinnitä haluamasi reikälevy. Reikälevyn reunassa oleva kolo sopii rungon edessä olevaan korvakkeeseen.
4. Kierrä rengasmutteri runkoon. Käytä avainta rengasmutterin kiristämiseen. Avain on suunniteltu siten, että se luistaa, kun oikea kireys on saavutettu. Älä kiristä mutteria liikaa.
5. Avaa lisävarustekäyttöakselin kansi (kuva K). Varmista, että takakäyttöakselin kansi on kiinnitettynä.
6. Kiinnitä lisävaruste käyttöakseliin vinossa asennossa (kuva L).
7. Kierrä lisävarustetta vastapäivään, kunnes se lukittuu (kuva M).

Makkaran valmistus:

1. Aseta akseli runkoon.
2. Kiinnitä makkaralevy akseliin.
3. Kiinnitä haluamasi suutin.
4. Toista edellä kuvatut vaiheet 4–6.

KÄYTTÄMINEN

• Käytä hienoa reikälevyä, kun jauhat raakaa lihaa jauhelihaksi tai lihapulliksi sekä sitruunan kuorimiseen.
• Jos haluat erittäin hienon jauhatuksen, kuten nakkeihin tai pateeseen, syötä liha lihamyllyn läpi uudelleen.
• Käytä karkeaa reikälevyä, kun jauhat raakaa lihaa pihveihin.

• Kun jauhat jotakin muuta, voit käyttää mitä tahansa sopivan karkeuden tuottavaa reikälevyä.

• Paloittele liha 25 mm kuutioiksi ja aseta ne täyttöalustalle.

• Yhdistä pistoke pistorasiaan.
• Valitse nopeus 4 tai korkeampi nopeus.
• Poista työnnin ja pudota ainekset alas putkeen.
• Aseta työnnin takaisin ja käytä sitä ainesten varovaiseen työntämiseen putkea alaspäin.
• Kun olet valmis, syötä lihamyllyyn leiväntähteitä reikälevyn puhdistamiseksi.
• Kytke laite pois päältä (0) ja irrota pistoke pistorasiasta.

Nakkien valmistus:

1. Jauha liha ensin ja sekoita siihen haluamasi muut ainekset.

2. Tee solmu nakin kuoren päähän ja kiinnitä pää suuttimeen.

3. Yhdistä pistoke pistorasiaan.

4. Valitse nopeus 4. Pienemmät nopeudet helpottavat ohjaamista, kunnes saat käyttökokemusta.
5. Poista työnnin ja pudota ainekset alas putkeen.
6. Kun kuori täyttyy lihasta, kierrä sitä haluamasi pituisiksi makkaroiksi.

VIIPALOINTI-/PILKKOMISLISÄVARUSTE

Katso kuvia sivulla 5.

PIIRROKSET

1. Työntäjä
2. Runko
3. Karkea pilkkomisterä

4. Hieno pilkkomisterä

5. Viipalointiterä

6. Kansi

Konepesun kestävä

KOKOAMINEN

1. Poista kansi rungosta vääntämällä se irti.
2. Kiinnitä haluamasi terä runkoon. Terän avoimen pään tulee olla ulospäin.
3. Napsauta kansi rungon etuosan päälle.
4. Avaa lisävarustekäyttöakselin kansi (kuva N). Varmista, että takakäyttöakselin kansi on kiinnitettynä.
5. Kiinnitä lisävaruste käyttöakseliin vinossa asennossa (kuva P).
6. Kierrä lisävarustetta vastapäivään, kunnes se lukittuu (kuva Q).

KÄYTTÖ

• Käytä karkeampaa silppuria ja leikkuria aineksille, jotka keitetään.
• Käytä hienompaa silppuria ja leikkuria aineksille, joita käytetään salaatteihin tai leipiin.

• Suklaa, pähkinät ja juusto on helpompi pilkkoa/jauhaa, jos ne jäähdytetään ensin.

• Pienennä ruoka putkeen hyvin mahtuvaan kokoon.

• Laita pistoke kiinni pistorasiaan.
• Valitse nopeus 4. Väärän nopeuden käyttäminen voi aiheuttaa vaurioita.
• Poista työntäjä ja pudota ainekset putkeen.
• Laita työntäjä takaisin ja käytä sitä työntämään ruoka-aineet varovasti putkeen.
• Sammuta laite (0) ja irrote se verkosta.

JAUHAMISKUPPILISÄVARUSTE

Katso kuvia sivulla 6.

PIIRROKSET

1. Kuppi
2. Teräosa

Konepesun kestävä

KOKOAMINEN JA KÄYTTÖ

Käytä jauhamiskuppia pienten kuiva-ainemäärien jauhamiseen, esim. kahvipavut, pähkinät, mausteet jne.

1. Aseta ainekset kuppiin.
2. Kierrä teräosa kuppiin ja kiristä kunnolla.
3. Liu'uta sekoittimen kannun käyttöyksikön kansi pois (kuva R).
4. Työnnä lisävaruste käytön aukkoon ▼-merkki kohdistettuna vatkaimen ■-merkkiin (kuva S).
5. Käännä lisävarustetta myötäpäivään, kunnes ▼-merkki kohdistuu vatkaimen 🔒 -merkkiin (kuva T).
6. Käytä moottoria pienissä pyrähdyksissä kääntämällä nopeudenvalitsin ©-asentoon. Moottori sammuu, kun vapautat valitsimen.

HOITO JA KUNNOSSAPITO

Kytke pois päältä (O) ja irrota sähkövirrasta ennen puhdistamista.

Vatkain:

1. Puhdista mahdollisimman pian käytön jälkeen, jotta vältät jäämien tarttumisen kulhon sisäpintoihin.
2. Pese kulho, roiskesuoja ja lisävarusteet lämpimällä saippuavedellä, huuhtele ja kuivaa.

3. Voit laittaa kulhon ja lisävarusteet astianpesukoneeseen, mutta huomioi: astianpesukoneen sisällä vallitsevat olosuhteet vaikuttavat niiden pintoihin. Vauriot ovat yleensä vain kosmeettisia, eikä niiden pitäisi vaikuttaa laitteen toimintaan.

4. Pyyhi laitteen ulkopinnat puhtaalla, kostealla liinalla.

Sekoittimen kannu:

1. Pese sekoittimen kannu, korkki ja kansi lämpimällä saippuavedellä. Huuhtele ja kuivaa.
2. Voit pestä kannun, korkin ja kannen astianpesukoneessa. Suosittelemme kuitenkin poistamaan terän ennen astianpesukoneessa pesemistä.

Terän poistaminen:

1. Käännä kannu ylösalaisin.
2. Kierrä terää myötäpäivään -symbolin suuntaan (kuva H).
3. Irrota terä varovasti nostamalla (kuva J) Ole varovainen, terissä on erittäin terävät reunat.
4. Poista tiiviste ja pese terä ja tiiviste lämpimällä saippuavedellä. Huuhtele ja kuivaa.
5. Kiinnitä tiiviste terään, laske terä kannuun ja kierrä sitä vastapäivään -symbolin suuntaan niin pitkälle kuin se menee (kuva H). Varmista, että tiiviste on kiinni ja terä on kunnolla kiristettynä, muutoin kannu voi vuotaa käytön aikana.

Lihamyllylisävaruste:

1. Kytke laite pois päältä ja irrota pistoke pistorasiasta.
2. Käännä lisävarustetta myötäpäivään ja poista se koneesta. Kiinnitä etukäytön kansi.
3. Pura lisävaruste. Jos rengasmutteri on kireä, käytä avainta.
4. Puhdista reikälevyn reiät cocktailtikulla tai hammastikulla.
5. Pese kaikki lämpimällä saippuavedellä. Huuhtele ja kuivaa.

Viipalointi-/pilkkomislisävaruste

• Karotenoidit, joita on monissa vihanneksissa, kuten esimerkiksi porkkanoissa, voivat aiheuttaa pahoja värjäytymiä. Näitä värjäytymiä voi olla mahdoton poistaa. Älä kuitenkaan huolestu, ne eivät vaikuta laitteen toimintaan.

• Värjäytymien hankaaminen ruokaöljyllä juuri ennen pesemistä saattaa auttaa.

• Kytke laite pois päältä ja irrota pistoke pistorasiasta.

• Käännä lisävarustetta myötäpäivään ja poista se koneesta. Kiinnitä etukäytön kansi.
• Pura lisävaruste.
• Pese kaikki lämpimällä saippuavedellä. Huuhtele ja kuivaa.

VATKAIMEN RESEPTIT

PIZZATAIKINA taikinakoukku

• 250 ml vettä
• 400 g valkoisia leipäjauhoja
• 25 ml oliiviöljyä
• 7 g kuivattua hiivaa
• 2,5 g sokeria
- 5 g Suolaa

Siilaa jauhot kulhoon. Lisää hiiva, sokeri ja suola. Lisää vesi ja öljy. Sekoita hitaalla ja keskitasoisella nopeudella, kunnes taikina on tasainen. Peitä kulho kostealla kankaalla ja laita lämpimään paikkaan, kunnes taikinan koko kaksinkertaistuu (30-40 minuuttia). Vaivaa käsin muutama minuutti. Leikkaa taikina kahtia. Rullaa taikina auki ympyrän muotoisiksi jauhotetulla pinnalla. Laita ympyrän muotoiset taikinat tarttumista hylkivälle paistopinnalle.. Levitä taikinoilla tomaattipohjaista kastiketta ja lisää täyte. Paista esilämmitetyssä uunissa 200°C:ssa 18-20 minuuttia. Pinnan tulee olla kullan keltainen.

HERUKKALEIPÄ taikinakoukku

• 500 g täysjyväjauhoja
• 150 g voita (pehmeää)
• 15 g leivinjauhetta
• 2,5 g suolaa
- 150 g herukoita
- 50 g sokeroituja kuoripaloja
• 2 munaa (keskikokoista)
- 30 ml maitoa

• 150 g sokeria

Laita jauhot kulhoon, lisää pehmeä voi ja sekoita nopeudella 1. Kun voi ja jauhot alkavat sekoittua, lisää sokeri, suola, herukat, kuoripalat ja leivinjauhe. Jatka sekoittamista samalla, kun vatkaat munat ja maidon yhteen, lisää sitten muna/maitoseos kulhoon. Valitse nopeus 2 ja sekoita tasaiseksi. Laita voideltuun leipävuokaan ja paista 180 °C/350 °F/kaasu 4 esilämmitetyssä uunissa 35 minuuttia. Jäähdytä ritilän päällä ennen viipaleiksi leikkaamista. Tarjoile paahdettuna voin kanssa.

VALKOINEN LEIPÄ taikinakoukku

• 600 g valkoisia leipäjauhoja
• 7 g kuivaa aktiivihiiivaa (1 pussi)
• 345 ml lämmintä vettä

• 15 ml auringonkukkaöljyä/voita
- 5 g sokeria
• 10 g Suolaa

Siilaa jauhot kulhoon. Lisää hiiva, sokeri ja suola. Lisää vesi ja öljy. Sekoita hitaalla ja keskitasoisella nopeudella, kunnes taikina on tasainen. Peitä kulho kostealla kankaalla ja laita lämpimään paikkaan, kunnes taikinan koko kaksinkertaistuu (30-40 minuuttia). Vaivaa käsin muutaman minuutti. Laita taikina 1 kg:n leipävuokaan, peitä ja laita lämpimään paikkaan 30 minuutiksi. Paista esilämmitetyyssä uunissa 200°C:ssa 20-25 minuuttia. Pinnan tulee olla kullan keltainen. Pohjan tulee kuulosta ontolta, kun siihen kopautetaan.

KUUMA SUKLAAKOHOKAS vispilä

• 75 g voita
• 50 g tavallisia jauhoja
  • 20 g kaakaojauhetta

• 450 g maitoa

• 4 Kananmunat, valkuainen ja keltuainen erotettuina

• 50 g hienoa sokeria

Sulata voi pannussa pienellä lämmöllä. Hämmennä jauhoja ja kaakaota. Lisää maito. Hämmennä, kunnes se sakeutuu. Ota pois lämmöltä. Jäähdytä 30 minuuttia. Vatkaa munankeltuaiset. Vatkaa munanvalkuaiset suurella nopeudella muutaman sekunnin ajan. Lisää sokeri ja vatkaa kovaksi. Kokoa seos voidellussa 1,2 litran uunivuoassa. Laita astia paistoastiaan, joka on täytetty puolilleen kiehuvaa vettä. Paista esilämmitetyssä uunissa 190°C:ssa 40-45 minuuttia.

PERUSKEKSEJÄ vispilä

• 100 g voita
  • 150 g hienoa sokeria

• 5 ml vaniljauutetta

• 1 kananmuna
  • 100 g tavallisia jauhoja
  • 100 g itsestään nousevia jauhoja

Laita voi, sokeri ja vaniljauute kulhoon Vatkaa keskitasoisella nopeudella kuohkeaksi (1-2 minuuttia). Laske nopeuta. Lisää kananmuna. Lisää nopeutta asteittain, kunnes kaikki on sekoitettu yhdisteen. Siilaa jauhot mukaan, sekoita kaikki sitten yhteen. Tee seoksesta palloja. Laita ne voidellulle paistolevylle. Litistä niitä hieman. Paista esilämmitetyssä uunissa 180°C:ssa 12-15 minuuttia. Jäähdytä tarjottimella muutama minuutti, laita ne sitten ritilälle.

PERINTEINEN VICTORIA-KUIVAKAKKU vispilä

• 100 g voita/margariinia
• 100 g hienoa sokeria
- 2 kananmunat

• 100 g itsestään nousevia jauhoja
• 1 tippa vaniljauutetta

Voitele kaksi 180 mm suorasivuista paistovuokaa. Reunusta pohja voidellulla voipaperilla Laita voi ja sokeri kulhoon. Vatkaa keskitasoisella nopeudella kuohkeaksi (1-2 minuuttia). Laske nopeuta. Lisää asteittain kanamunat sitten vanilja ja lopuksi jauhot. Nosta nopeus keskitasolle, kun ainekset alkavat sekoittua. Laita seos paistovuokiin. Paista esilämmitetyyssä uunissa 180°C:ssa 25 minuuttia. Pinnan tulee olla kullan keltainen. Anna jäähtyä ritilällä. Käännä yksi kakku ylösalaisin. Laita kerros vadelmahilloa sen päälle. Laita toinen kakku hillon päälle. Voit korvata vadelmahillon muilla täytteillä, kuten kreemitäytteellä.

SUKLAAKAKKU vatkain

• 50 g pehmeää voita
  • 30 g vaaleaa siirappia
• 50 ml maitoa
  • 2 munaa vatkattuina
  • 125 g pölysokeria
  • 100 g taloussuklaata sulatettuna

• 10 ml vaniljauutetta
• 100 ml kiehuvaa vettä
• 35 g kaakaojauhoa
• 125 g itsenostattavaa jauhoa
- 30 ml kevyttä kasviöljyä (auringonkukka tms.)

Liuota kaakao kiehuvaan veteen ja anna jäähtyä. Vaahdota voita ja sokeria muutaman sekunnin ajan nopeudella 1, lisää puolet munasta, sitten puolet jauhoista ja nosta nopeus asteittain asetukseen 3, lisää loput munat ja jauhot, sekoita tasaiseksi, lisää muut ainekset ja sekoita tasaiseksi. Laita astiaan, peitä foliolla ja höyrytä 1 tunti tai kunnes kakkuun pistettyyn tikkuun ei enää tartu taikinaa.

MAATILAN HEDELMÄKAKKU vatkain

• 150 g voita
  • 150 g pölysokeria
• 75 g säilöttyjä kirsikoita, pilkottuina
• 75 g sulttaanirusinoita ja rusinoita
  • 25 g sokeroituja kuoripaloja
  • 300 g itsenostattavaa jauhoa
• Ripaus suolaa
  • 5 g englantilaista mausteseosta
• 45 ml maitoa
  • 3 munaa

Voitele 20 cm:n kakkuvuoka. Vuoraa tarttumattomalla leivinpaperilla. Esilämmitä uuni 180 °C/350 °F/kaasu 4. Laita voi, sokeri, kuivatut hedelmät ja mausteet kulhoon, vatkaa nopeudella 3, kunnes ne ovat sekoittuneet. Lisää munat ja maito ja vatkaa muutama sekunti. Lisää jauhot vähitellen ja vatkaa, kunnes ne ovat hyvin sekoittuneet. Paista kakkuvuoassa noin 1½ tuntia. Jäähdytä vuoassa 15 minuuttia ja käännä sitten ritiän päälle.

SIENIKAKKUSEOS vatkain

• 500 g vehnäjauhoja
  • 250 g pehmeää voita tai margariinia
• 250 g sokeria
  • 2 tippaa vaniljaesanssia
  • 4 munaa
  • 15 g leivinjauhetta
• 125 ml maitoa
• ripaus suolaa

Voitele ja vuoraa syvä 23 cm pyöreä kakkuvuoka. Esilämmitä uuni 190°C/375°F/kaasu 5. Laita kaikki ainekset kulhoon, sekoita 30 sekuntia nopeudella 1, sitten 3 minuuttia nopeudella 3, kunnes kaikki on sekoittunut. Kaada seos kakkuvuokaan ja paista uunin keskitasolla 50–60 minuuttia, kunnes kakkuun työnnettyyn tikkuun ei enää tartu taikinaa. Jäähdytä ritilän päällä. Voit muunnella perusreseptiä lisäämällä 100 g rusinoita, pilkottuja pähkinöitä tai raastettua suklaata.

SEKOITIN RESEPTIT

PURJOPERUNAKEITTO

• 75g purjoja
• 75g perunoita
  • 1 lihaliemikuutioita
• 400ml vettä
• suolaa ja pippuria

Sekoita purjoja ja perunoita 2 sekuntia. Siirrä ne isoon pannuun. Lisää vesi ja lihaliemikuutiot. Kiehuta sekoittaen samalla. Laske lämpöä. Peitä pannu. Hauduta 20-30 minuuttia. Ota pois lämmöltä. Jäähdytä 30 minuuttia. Sekoita, kunnes seos on tasainen. Lämmitä tarjoilulämpöön (älä anna kiehua). Tarkista mausteet. Tarjoile leivän kanssa.

YMPÄRISTÖN SUOJELU

Jotta vältettäisiin ympäristölle ja terveydelle koituvat haitat, jotka johtuvat vaarallisista aineista sähkölaitteissa ja elektronisissa laitteissa, tällä symbolilla varustetut laitteet tulee heittää pois erillään lajittelemattomista jätteistä, ne on otettava talteen, käytettävä uudestaan ja kierrätettävä.