DFP8363BB - Liesi DE DIETRICH - Ilmainen käyttöohje ja opas

KÄYTTÖOHJE DFP8363BB DE DIETRICH

De Dietrichin tuotteet antavat sinulle aivan ainutlaatuisia kokemuksia. Se on rakkautta ensi silmäyksellä. Suunnittelun laatu kuvastaa ajatonta estetiikkaa ja huolitellut yksityiskohdat tekevät näistä yhteensopivista laitteista elegantteja ja hienostuneita. Ne suorastaan houkuttelevat koskettamaan. De Dietrichin suunnittelussa hyödynnetään kestäviä ja arvokkaita materiaaleja; panostamme aitouteen. De Dietrichin laadukkaissa kodinkoneissa huippuluokan tekniikka on yhdistetty parhaisiin materiaaleihin, mikä tekee keittiössä työskentelystä nautinnollista. Toivomme teille mukavia hetkiä uuden laitteenne parissa! Kiitämme luottamuksestanne! BVCert.6011825 Etiketti "Origine France Garantie" varmistaa kuluttajalle tuotteen jäljitettävyyden antamalla selkeän ja puolueettoman ilmoituksen alkuperästä. DE DIETRICH-tuotemerkki on ylpeä siitä, että se kiin- nittää tämän etiketin ranskalaisten tehtaiden tuotteisiin, jotka sijait- sevat Orléans ja Vendôme. www.dedietrich-electromenager.com3 SISÄLLYSLUETTELO

Vastaanottaessasi laitteen, pura pakkaus tai huolehdi pakkauksen purkamises- ta välittömästi. Tarkista laite päällisin puolin. Tee mahdol- liset huomautukset kirjallisesti lähetystositteeseen ja säilytä itselläsi kopio. Tärkeää: Tämä laite soveltuu lasten käyttöön 8-vuo- tiaasta alkaen ja alentuneen fyysisen, aisteja koskevan tai henkisen toimintaky- vyn omaavien henkilöi- den käyttöön siten, että jos käyttäjillä ei ole tarvittavaa kokemusta tai tietoa laitteen käytöstä, heitä tulee opastaa etukäteen laitteen turvalliseen käyttöön ja siihen liittyviin mahdollisiin riskeihin ja heitä tulee valvoa käyttäessään laitetta. — Älä anna lasten leikkiä laitteella. Älä anna lasten puhdistaa tai huoltaa laitetta ilman valvontaa. — Valvo lapsia, etteivät he pääse leikkimään laitteen kanssa. VAROITUS: — Laite ja sen kosketeltavis- sa olevat osat kuumenevat käytön aikana. Varo kosketta- masta uunin sisällä sijaitsevia kuumia osia. Alle 8-vuotiaat lapset on hyvä pitää etäällä laitteesta, ja laitteen lähellä ollessaan heitä on valvottava jatkuvasti. — Tämä laite on suunniteltu ruuan valmistukseen luukun ollessa kiinni. — Poista kaikki lisävarusteet ja isommat roiskeet ennen uunin pyrolyysipuhdistusta. — Puhdistuksen aikana pin- nat voivat kuumentua enem- män kuin normaalikäytössä. Suosittelemme lasten pitä- mistä loitolla. — Älä käytä höyrypuhdistus- laitetta. — Älä käytä laitteen lasioven puhdistamiseen hankaavia tuotteita tai kovaa metalli- kaavinta, sillä nämä voivat naarmuttaa pintaa ja rikkoa lasin. VAROITUS: Varmista ennen lampun vai LUE TURVALLISUUSOHJEET HUOLELLISESTI JA SÄILYTÄ NE TULEVIA TARPEITA VARTEN. Nämä ohjeet ovat ladattavissa valmistajan internetsivuilta.5 htamista sähköiskun ehkäi- semiseksi, että laite on irro- tettu virransyötöstä. Suorita toimenpide laitteen jäähdyttyä. Käytä kumikäsinettä lampun suojalasin irrottamiseen. Pistorasian tulee olla saavutettavissa asen- nuksen jälkeen. Laitteen erot- taminen virransyötöstä tulisi olla mahdollista joko irrotta- malla pistoke pistorasiasta tai asentamalla virtakatkaisin kiinteään putkijohtoon asennu- sohjeiden mukaisesti. — Jos virtajohto on vioittunut, sen vaihtaminen on turvalli- suussyistä annettava valmis- tajan, tämän huoltopalvelun tai jonkun muun vastaavan ammattitaidon omaavan henkilön tehtäväksi. — Tämä laite voidaan asentaa työtason alle tai kalusteisiin asennuskaavion mukaisesti. — Keskitä uuni kalusteisiin siten, että sen ja vieressä olevan kalusteen väliin jää vähintään 10 mm:n väli. Upo- tettaessa uuni kalusteisiin näi- den materiaalin tulee kestää kuumuutta (tai ne on päällys- tettävä tällaisessa materiaalil- la). Asennuksen tukevuuden parantamiseksi uuni voidaan kiinnittää kalusteisiin 2 ruuvilla sen sivutuissa olevien reikien kautta. — Laitetta ei saa asentaa koristeoven taakse ylikuume- nemisen ehkäisemiseksi. — Tämä laite on tarkoitet- tu kotikäyttöön tai sitä vas- taavaan, kuten tavaratalojen henkilöstötilojen keittiönurk- kauksiin, toimistoihin ja muille vastaaville työpaikoille; maati- loille; hotellivieraiden käyttöön, motelleihin ja muihin asuin- ja majoitustiloihin. — Uuni on sammutettava kaikkia uunin sisään kohdistu- via puhdistustoimia varten. Älä tee muutoksia laitteen ominaisuuksiin, sillä tällainen toiminta on riskialtista. Älä käytä uunia käytön jälk- een ruuan tai tavaroiden säi- lytyspaikkana.

TURVALLISUUSOHJEET JA VAROITUKSET6

ASENNUSPAIKAN JA KALUSTEASENNUKSEN VALINTAUuni voidaan sijoittaa kalusteisiin sellaiseen tilaan, joka vastaa asennuskaaviossa annettuja mittoja.Laite voidaan asentaa joko työtason alle (kuva A) tai kalusteisiin (kuva B). Huomaa: Jos kalusteiden alaosa on avoin (työtason alla tai kalusteissa), seinän ja uunin asennustason tason etäisyys saa olla korkeintaan 70 mm* (kuva C, D).Jos kalusterakenteen takaosa on suljettu, tee niihin 50 x 50 mm reikä virtajohtoa varten.Kiinnitä uuni kalusteisiin. Irrota uunin kiinnitystä varten kumitulpat ja tee pienet reiät Ø 2 mm kalusteiden seiniin halkeamisen ehkäisemiseksi. Kiinnitä uuni 2 ruuvilla. Asenna kumitulpat takaisin paikoilleen.Vinkki Voit varmistua asennuksen asianmukaisuudesta ottamalla yhteyden kodinkoneasentajaan.

A B C D7 Neutraali (N) Vaihe (L) Sininen johtoVihreä/keltainen johtoMusta, ruskea tai punainen johto Maa YMPÄRISTÖNSUOJELUTämän laitteen pakkausmateriaalit voi-daan kierrättää. Suojele ympäristöä viemällä pakkausmateriaalit niille tarkoi-tettuihin kunnallisiin keräyspisteisiin. Laite sisältää monia kierrätyskelpoisia materiaaleja. Laite on merkitty logolla, joka osoittaa, että käytettyä laitetta ei saa laittaa sekajättei-siin.Laitteen kierrätys suoritetaan oikein lajiteltuna eurooppa-laisen direktiivin 2002/96/EY (sähkö- ja elektroniikkaromut) mukaisesti. Ota yhteys kuntasi jätehuoltoon tai jälleenmyyjääsi ja pyydä tietoa asuinpaik-kasi lähellä olevista keräyspisteistä.Kiitämme sinua ympäristön suojele-miseksi tekemästäsi yhteistyöstä.

ASENNUS SÄHKÖLIITÄNNÄTUuni kytketään 3-johtimisella (johdin 1,5 mm²; 1 vaihe + 1 nolla + maa) virtajohdolla 220~240 V -virransyöttöön vakiomallisen CEI 60083 -pistorasian kautta tai virtakatkaisimen kautta asennusohjeen mukaisesti.Suojamaajohdin (vihreä-keltainen) on kytketty laitteen liittimeen ja se tulee kytkeä asennettaessa maahan. Asennuksen sulakkeen tulee olla 16 ampeeria.Vastuumme ei kata vahinkotapauksia, jotka johtuvat siitä, että maajohdinta ei ole kytketty maahan tai vialliseen taikka väärään maaliitäntään tai jos kytkentöjä ei ole tehty asianmukaisesti. Varoitus: Jos asennuspaikan sähköjärjestelmä vaatii muutoksia laitteen kytkemiseksi, ota yhteys valtuutettuun sähköasentajaan. Jos uunissa ilmenee jotakin tavallisuudesta poikkeavaa, irrota laite sähköverkosta tai katkaise virta laitteen sulakkeesta.8

3 UUNIN YLEISKUVAUS UUNIN YLEISKUVAUSOhjauspaneeli Valo Kiskot (6 korkeutta käytettävissä)

3 UUNIN YLEISKUVAUS Kypsennystilojen näyttöPeltitasojen ilmaisinLämpötilan nousun ilmaisinKypsennyksen keston näyttö Uunin kellon ja lämpötilan näyttö Painon näyttöKypsennyksen päättymisajan ja munakellon näyttö OHJAUSPANEELINÄYTTÖ VirtakatkaisinLämpötilan asetuksetKellon, kypsennyksen keston ja päättymisen sekä munakellon asetuksetPääsy asetukset-VALIKKOONKyseessä on pyörivä valintakiekko, jota painamalla voit valita ohjelmia, lisätä ja vähentää arvoja ja vahvistaa valintoja.

Ohjauspainikkeiden lukituksen ilmaisin”Matala lämpötila” -toiminnon ilmaisin”Chef” -toiminnon ilmaisin”Reseptit” -toiminnon ilmaisinAutomaattipuhdistuksen (pyrolyysi) ilmaisinLuukun lukituksen ilmaisinKypsennyksen keston ilmaisinMunakellon ilmaisinKypsennyksen päättymisen ilmaisin

3 UUNIN YLEISKUVAUS LISÄVARUSTEET (riippuen mallista) - Kaatumisenestolla varustettu turvaritilä Ritilää voi käyttää paistettavien tai gratinoitavien ruoka-astioiden tai vuokien alustana. Sitä voidaan käyttää grillaamiseen (ruoka-ainekset asetetaan ritilän päälle) Aseta ritilä uunin takaosaa vasten. - Paistopelti, monikäyttöinen, syvä 45

Asennus kiskoille ripa kohti uunin luukkua. Pelti kerää grillattavista ruuista tippuvan rasvan, sitä voidaan käyttää puoliksi vedellä täytettynä vesihaudekypsennykseen. - Aromiritilät Puolikokoisia aromiritilöitä voi käyttää toisistaan riippumatta matalalle tai syvälle pellille asetettuina putoamisenestoripa vasten uunin takaseinää. Yhtä ritilää käyttämällä voit pitää ruoka- aineet kosteina pellille kertyneellä nesteellä.

• Paistopelti 8 mm Asetetaan peltitasolle. Soveltuu keksien, pikkuleipien ja kuppikakkujen paistamiseen. Viistottu taso helpottaa ruokien asettamista pellille. Peltiä voi myös käyttää peltitasolla grilliritilän alla keräämään grilliruuista tippuvaa rasvaa.11

3 UUNIN YLEISKUVAUS - Aromiritilät Puolikokoisia aromiritilöitä voi käyttää toisistaan riippumatta matalalle tai syvälle paistopellille asetettuina putoamisenestoripa vasten uunin takaseinää.Yhtä ritilää käyttämällä voit pitää ruoka-aineet kosteina pellille kertyneellä nesteellä.-LiukukiskojärjestelmäLiukukiskojärjestelmän ansiosta ruokien käsittely on käytännöllistä ja helppoa. Pellit voi vetää ulos pehmeästi, mikä tekee niiden käsittelystä yksinkertaista. Pellit voi myös irrottaa kokonaan, jolloin niihin pääsee helposti käsiksi.Pellit ovat lisäksi vakaita, mistä johtuen ruokien työstäminen ja käsittely on turvallista. Tämä vähentää myös palovammojen riskiä, Ruuat on todella helppo ottaa pois uunista.LIUKUKISKOJEN ASENTAMINEN JA IRROTTAMINEN Vedä ensin ulos 2 kiskoa, valitse sitten peltitaso (2 - 5), jolle haluat asentaa liukukiskot. Kiinnitä vasen kisko vasemmanpuoleiseen ristikkoon painamalla sen etuosaa ja takaosaa siten, että liukukiskon 2 uloketta asettuvat ristikon sisään. Menettele samalla tavalla oikeanpuoleisen liukukiskon kanssa.HUOMAA: liukukiskon teleskooppiosa tulee ojentua uunin etuosaa kohti ja sen pää

tulee kohti asentajaa.Aseta 2 ristikkoa paikalleen ja aseta sitten pelti 2 kiskolle. Järjestelmä on nyt valmis käyttöön.Liukukiskojen irrottamiseksi irrota jälleen ristikot. Paina ulokkeita ristikon läpi taaksepäin niiden irrottamiseksi ristikosta. Vedä liukukisko irti itseäsi kohti.Vinkki Välttääksesi rasvaisista lihoista syntyvän savun muodostumista paistamisen aikana suosittelemme laittamaan pienen määrän vettä tai öljyä syvän paistopellin pohjalle. Lisävarusteet voivat muuttaa muotoaan kuumuuden takia, mutta tämä ei vaikuta niiden toimintaan. Ne palautuvat jäähtyessään alkuperäiseen muotoonsa.

4 KELLON ASETUKSET Kun käynnistät uunin, näytössä vilkkuu 12:00. Säädä kello kääntämällä valintakiekkoa ja vahvista valinta painamalla. Sähkökatkon jälkeen kellonaika vilkkuu. KELLONAJAN MUOKKAUS Paina painiketta muutaman sekunnin ajan kunnes kello vilkkuu. Muokkaa kellon asetuksia kääntämällä valintakiekkoa ja vahvista valinta painamalla. MUNAKELLO Tämä toiminto on käytettävissä vain uunin ollessa pois toiminnasta. Paina painiketta

0:00 vilkkuu. Aseta munakello sopivaan aikaan kääntämällä valintakiekkoa ja vahvista valinta, jolloin munakelloaika alkaa juosta. Kun aika on kulunut loppuun, uuni antaa äänimerkin. Voit sammuttaa äänimerkin painamalla mitä tahansa painiketta.. HUOMIO: Voit muuttaa tai peruuttaa munakellotoimintoa. Voit peruuttaa munakellon siirtymällä munakellovalikkoon ja vaihtamalla asetukseksi 0:00. Jos et vahvista valintaa, se tallentuu automaattisesti muutaman sekunnin kuluessa. OHJAUSPAINIKKEIDEN LUKITUS Lapsilukko Paina samanaikaisesti painikkeita

, kunnes symboli ilmestyy näyttöön. Ohjauspainikkeiden lukitseminen on mahdollista uunin toiminnan aikana ja uunin ollessa pois toiminnasta. HUOMAA: vain painike

käytettävissä. Ottaaksesi ohjauspainikkeet jälleen käyttöön paina samanaikaisesti painikkeita ja , kunnes symboli häviää näytöltä. ASETUKSET-VALIKKO Voit säätää uunin eri asetuksia: valo, kontrasti, äänet ja demo-tila. Sitä varten paina muutaman sekunnin ajan painiketta ja siirry asetukset- valikkoon. Katso alla oleva taulukko: Muokkaa tarvittaessa eri asetuksia kääntämällä valintakiekkoa ja vahvistamalla valintasi painamalla. Poistu asetukset-valikosta milloin tahansa painamalla . Valo:Asetuksella ON valo palaa kypsennystoimintojen aikana (paitsi EKO-toiminnossa).Asetuksella AUTO uunin valo sammuu 90 sekunnin kuluttua kypsennystoimintojen käynnistymisestä.Äänet - äänimerkit:Asetus ON, äänet ovat käytössä.Asetus OFF, äänet ovat poissa käytöstä.Kontrasti:Näytön kirkkauden prosenttilukua voi säätää 10 ja 100 %:n välillä.DEMO-tila:Ota “DEMO”-tila käyttöön/pois käytöstä: demo-tila käytössä esittelyn aikana. Poista tila käytöstä uunin käyttöönottoa varten.Näytön aikakatkaisuON-asento: näyttö pois päältä 90 sekunnin kuluttuaOFF-asento: vähentynyt kirkkaus 90 sekunnin kuluttua.Asennetutoletusasetuksetkaikki uunin toimintaan liittyvät asetukset: lämpötila, kypsennystyyppi ja kesto. - Siirry “Ohjelmavalinta”-näyttöön painamalla valintakiekkoa tai kääntämällä sitä tai painamalla yhtä painikkeista tai

- Valitse sitten kypsennystyyppi seuraavasta luettelosta kääntämällä valintakiekkoa ja vahvistama valinta painamalla.

PIKAKYPSENNYS (kuva A) Näytössä saa näkyä vain kello. Se ei saa vilkkua. Käännä valintakiekkoa, kunnes olet valinnut haluamasi kypsennystoiminnon, ja vahvista valinta. Lämpötila alkaa nousta välittömästi. Uuni ehdottaa sinulle yhden (tai kaksi) peltitason korkeuden ja muokattavan lämpötilan. Uuni lämpenee ja lämpötilan ilmaisin vilkkuu. Kuulet äänimerkkisarjan, kun uuni saavuttaa halutun lämpötilan. LÄMPÖTILAN OHJELMOINTI (kuva B) Kun olet haluamassasi kypsennystoiminnossa,

Ennen uunin käyttämistä ruuanlaittoon ensimmäistä kertaa, anna sen olla päällä 30 minuuttia maksimilämpötilassa. Varmista, että tilan ilmanvaihto on riittävä. «OHJELMAVALINTA»-TILA Ohjelmavalinta-tilassa voit itse valita

Tällä uunilla voit käyttää 3 eri ohjelmointityyppiä riippuen siitä, kuinka hyvin tunnet reseptisi kypsennystilan: - Resepti, jonka kaikki asetukset hallitset (valitset itse kypsennystyypin, lämpötilan ja keston); valitse “OHJELMAVALINTA”- tila. - Resepti, jonka valmistamisesta vastaa uuni erityisen elektronisen ohjelman avulla, joka valmistaa ennennäkemättömän murean lihan ja suussa sulavat aromit; valitse “MATALA LÄMPÖTILA” -tila. - Resepti, jonka valmistuksessa haluat uunin auttavan sinua valitsemaan sopivan kypsennystavan (valitset itse vain ehdotetun ruoka-ainetyypin ja painon, ja uuni valitsee reseptille sopivimmat asetukset: kypsennyksen lämpötilan, keston ja tyypin); valitse «RESEPTIT»-tila. Valitse CHEF, kun haluat käyttää jotakin eri ruokalajeille tarkoitettua esiohjelmoi- tua ohjelmaa. Valitse valikosta jokin yleisimmistä ruokalajeista valmistusta varten.KYPSENNYS TOIMINTOSUOSITELTU AIKA KIERTOILMA30 min KIERTOILMA + PERINTEINEN15/30 min PERINTEINEN30 min EKO30 min GRILLI KIERTO15 min ALALÄMPÖ KIERTO30 min VAIHTELEVA GRILLI 7 min LÄMPIMÄNÄ PITO60 min SULATUS60 min LEIPÄ40 min KUIVAUS5 tuntia

5 KYPSENNYS MUUTETTU KYPSENNYKSEN PÄÄTTYMISAIKA Tee kuten ohjelmoidulle kestolle. Kypsennyksen keston asetuksen jälkeen paina painiketta . Näyttö alkaa vilkkua; aseta toiminnon päättymisaika kääntämällä valintakiekkoa ja hyväksy valinta. Vahvista valinta painamalla. Toiminnon päättymisajan näyttö ei vilku enää. KYPSENNYSTILAN TALLENTAMINEN Voit tallentaa 3 haluamaasi kypsennysohjelmaa, jotka ovat käytettävissäsi. - Tallennuksen ohjelmointi : Valitse Ohjelmavalinta-tilassa kypsennystila, sen lämpötila ja kesto, ja paina sitten valintakiekkoa, kunnes tulet kohtaan “MEM 1“. Valitse yksi 3 muistipaikasta kääntämällä valintakiekkoa ja vahvista tallennus. Voit käynnistää kypsennyksen vahvistamalla valinnan uudelleen. HUOMIO: Jos 3 muistipaikkaa ovat jo tallennettu, jokainen uusi tallennus korvaa edellisen. Ajastettu käynnistys ei ole mahdollista tallennettuja ohjelmia käytettäessä. - Valitse yksi 3 jo tallennetusta muistipaikasta : Käännä valintakiekkoa ja siirry MEMO. Vahvista valinta. Vieritä muistipaikkoja valintakiekolla ja vahvista valintasi. Kypsennys käynnistyy, jonka jälkeen voit säätää kypsennyksen päättymisajan. paina . Säädä lämpötila kääntämällä valintakiekkoa ja vahvista valinta painamalla. KESTON OHJELMOINTI Suorita pikakypsennys ja paina sitten

kypsennyksen kesto vilkkuu, jolloin voit tehdä asetukset. Käännä valintakiekkoa kypsennyksen keston valitsemiseksi. Vahvista valinta painamalla. Uuni on varustettu “SMART ASSIST” -toiminnolla, joka suosittelee muokattavissa olevaa kestoaikaa valitun kypsennystilan mukaan. Toiminnon kestoaika alkaa pienentyä, kun asetettu lämpötila on saavutettu.15 Grilli kiertoSiipikarjan liha ja mehevät tai rapeat paistit kaikilla liesitasoilla.Sijoita syvä paistopelti alimmalle peltitasolle.Suositellaan siipikarjan lihalle ja paisteille, paistin ruskistamiseksi ja kypsennykseen sekä naudan kyljyksille. Kalasta valuvan rasvan keräämiseen pellille.200 °C100 °C - 250 °CKierto- ilma Suositellaan valkoisen lihan, kalan ja vihannesten pehmeyden säilyttämiseen. Valmistettaessa ruokaa useilla tasoilla, jopa 3 kerroksessa.180 °C35 °C - 250 °C PerinteinenSuositellaan lihalle, kalalle, vihanneksille, sopivassa keramiikka-astiassa.200 °C35 °C - 275 °CKiertoilma+ perinteinenSuositellaan lihalle, kalalle, vihanneksille, sopivassa keramiikka-astiassa.205 °C35 °C - 230 °CAsentoKäyttöT °C suositeltu min - maxAnna uunin lämpötilan nousta tyhjänä aina ennen ruuan laittamista uuniin.

5 KYPSENNYS KYPSENNYSTOIMINNOT ”OHJELMAVALINTA»-TILASSA(mallista riippuen) EKO* Tämä asetus auttaa säästämään energiaa ja samalla säilyttämään kypsennyksen hyvät puolet. Tätä toimintoa käyttäen kypsentäminen voidaan suorittaa ilman esilämmitystä. 200 °C 35 °C - 275 °C Alalämpö kiertoSuositellaan lihalle, kalalle, vihanneksille, sopivassa keramiikka-astiassa.180 °C75 °C - 250 °C16 Vaihteleva grilli Suositellaan ritilälle asetettujen kyljysten, makkaroiden, leipäviipaleiden ja katkarapujen grillaukseen. Kypsentäminen tapahtuu yläosassa sijaitsevan kuumennuselementin avulla. Kuumennuselementti kattaa koko ritilän alan.

SulatusSoveltuu herkille ruoka-aineille (hedelmä- ja kermakakut) Lihan, sämpylöiden jne. sulatus... tapahtuu 50 °C:een lämpötilassa (liha asetetaan pellin päälle asetetulle ritilälle lihasta valuvan nesteen keräämiseksi talteen).35 °C30 °C - 50 °CAsentoKäyttöT °C suositeltu min - max *Kypsennystoiminto standardin EN 60350-1: 2016 mukaisesti vastaten EU-asetuksen UE/65/2014 mukaisia tuotteen energiamerkkiin liittyviä vaatimuksia. Energiansäästöohje Vältä luukun avaamista kypsennyksen aikana lämmönhukan ehkäisemiseksi.

5 KYPSENNYS Lämpimänä pito Suositellaan leipä- ja pullataikinan nostattamiseen ja kuivakakuille. Vuoka asetettuna pohjalle, ei yli 40 °C (astioiden lämmitys, sulatus).60 °C35 °C - 100 °CLeipäLeivän paistamiseen suositeltu menetelmä. Anna uunin lämmetä ja aseta leipävuoka leivonnaispellille - 2. peltitasolle. Älä unohda vesivuokaa uunin alaosaan, minkä avulla leivän kuoresta tulee rapea ja kauniin ruskea.205 °C35 °C - 220 °CKuivausTätä toimintoa voidaan käyttää tiettyjen ruoka-aineiden kuivatukseen, kuten hedelmät, vihannekset, viljat, juurikasvit sekä mauste- ja yrttikasvit. Katso jäljempänä oleva kuivaukseen liittyvä taulukko.80 °C35 °C - 80 °CÄlä koskaan laita alumiinifoliota suoraan kontaktiin pohjan, sillä nouseva kuumuus voi aiheuttaa vaurioita emalipintaan.17 Kuivattaminen on yksi vanhimmista ruoka-aineiden säilytysmenetelmistä. Päämääränä on poistaa vesi ruoka-aineista kokonaan tai osittain niiden säilyttämiseksi ja mikrobikasvuston syntymisen ehkäisemiseksi. Kuivaus säilyttää ruoka-aineiden ravintosisällön (mineraalit, proteiinit ja vitamiinit). Se mahdollistaa ruoka-aineiden varastoinnin optimaalisella tavalla pienentämällä niiden massaa helpottaen samalla niiden käyttöä uudelleen veden avulla.Käytä vain tuoreita ruoka-aineita Pese ne huolella, valuta ja kuivaa.Peitä ritilä pergamenttipaperilla ja aseta leikatut ruoka-aineet sen päälle samalla tavalla.Käytä peltitasoa 1 (jos käytät useampia ritilöitä, aseta ne peltitasoille 1 ja 3).Käännä mehuisia ruoka-aineita useampaan kertaan kuivauksen aikana. Taulukossa annetut arvot voivat vaihdella riippuen kuivattavan ruoka-aineen tyypistä, kypsyysasteesta, paksuudesta ja kosteusarvosta.

5 KYPSENNYS KUIVAUS Ohjeellinen taulukko ruoka-aineiden kuivaukseen Siemenhedelmät (3 mm:n viipaleina, 200 g / ritilä)Kivelliset hedelmät (luumut)Sienet viipaleinaJuurikasvit (porkkanat, palsternakat), raasteena, kaltattuina80 °C80 °C80 °C60 °C 5-9 8-10 5-8

1 tai 2 ritilää1 tai 2 ritilää1 tai 2 ritilää1 tai 2 ritilääTomaatti, mango, appelsiini, banaani60 °C 1 tai 2 ritilääYrttikasvit60 °C 1 tai 2 ritilääPunajuuri viipaleina60 °C 1 tai 2 ritilääAika tunteinaLisävarusteetHedelmät, vihannekset ja yrtitLämpötila18 PIKAKYPSENNYS - Käännä valintakiekkoa «Matala lämpötila» -tilaan asti. Symboli ja «Lt» näkyvät näytössä. - Hyväksy valinta painamalla valintakiekkoa. - «P01» vilkkuu. Valitse ruokalaji kääntämällä valintakiekkoa. - Valitse ruokalaji. - Kun olet valinnut ruokalajin, esim. P01 (vasikanpaisti), aseta liha ritilälle näytön ilmoittamalle ylemmälle peltitasolle (peltitaso 2) ja syvä paistopelti alemmalle peltitasolle (peltitaso 1). *HUOMAUTUS: Älä käytä ritilää ohjelmille P08-P09-P10. Laita nämä suoraan syvälle paistopellille näytön ilmoittamalle peltitasolle. - Hyväksy valinta painamalla valintakiekkoa. Uuni aloittaa toiminnan. Kypsennyksen päätyttyä uuni sammuu automaattisesti, ja siitä kuuluu äänimerkki 10 minuutin ajan. - Paina painiketta äänimerkin sammuttamiseksi. Matalassa lämpötilassa kypsentäminen vaatii erittäin tuoreita ruoka-aineita. Siipikarjan liha on tärkeätä huuhdella hyvin sisältä ja päältä kylmällä vedellä ja kuivata huolellisesti imukykyisellä paperilla ennen kypsentämistä.

(mallista riippuen) ”MATALA LÄMPÖTILA» -kypsennyksen on alettava ehdottomasti kylmällä uunilla. Tämä valmistustapa tekee lihasta mureata, koska kypsennys on hidasta ja lämpötila suhteellisen matala. Näin saavutat hyvän paistotuloksen. Uuni ehdottaa 10 ruokalajia:19

5 KYPSENNYS «RESEPTIT»-TILA «Reseptit»-tilassa uuni valitsee sopivat kypsennysasetukset valmistettavan ruoka-ainetyypin ja sen painon mukaan. PIKAKYPSENNYS Valitse näytössä «Opas» valintakiekkoa kääntämällä ja vahvista valinta. Symboli näkyy näytössä ja «Opas» liikkuu näytössä. 35 reseptiä (tai 15 riippuen uunin mallista) on esiohjelmoitu uuniin. Katso kahta alla olevaa taulukkoa. Vieritä ruoka-aineita kääntämällä valintakiekkoa ja vahvista valintasi painamalla. Ehdotettu paino vilkkuu näytössä. Syötä ruoka-aineen todellinen paino kääntämällä valintakiekkoa ja vahvista valinta. Uuni laskee automaattisesti ihanteellisen kypsennyksen keston ja näyttää se näytöllä. Uuni käynnistyy välittömästi. MUUTETTU KYPSENNYKSEN PÄÄTTYMISAIKA Voit halutessasi muokata kypsennyksen päättymisaikaa painamalla painiketta ja näyttämällä uuden kypsennysajan, kun uuni on käynnistynyt. Hyväksy valinta painamalla valintakiekkoa. Uuni sammuu ja käynnistyy myöhemmin, jotta kypsennys päättyy haluttuun aikaan. Jos resepti vaatii esilämmitysaikaa, päättymisajan muuttaminen ei ole mahdollista. MUUTETTU KYPSENNYKSEN PÄÄTTYMISAIKA Voit valita kypsennyksen päättymään sopivaan aikaan ”matala lämpötila” -tilassa. Valittuasi ohjelman paina painiketta . Näyttö alkaa vilkkua; aseta toiminnon päättymisaika kääntämällä valintakiekkoa ja hyväksy valinta. Vahvista valinta painamalla. Toiminnon päättymisajan näyttö ei vilku enää. Jos uuni on liian kuuma matalan lämpötilan kypsennyksen alussa, «Hot» näkyy näytöllä. Anna uunin jäähtyä.20 Ruoka-aineet reseptiä Broileri P01 Ankka P02 Ankanrinta

• P03 Kalkkuna P04 Lampaanlapa P05 Naudanliha punertava P06 Naudanliha medium P07 Naudanliha kypsä P08 Porsaanpaisti P09 Vasikanpaisti P10 Vasikankyljykset

• P11 Lohi P12 Taimen P13 Kalaterriini P14 Lasagne P15 Perunagratiini P16 Täytetyt tomaatit P17 Uuniperunat P18 Voitaikina P19 Pitsa P20 Quiche P21 Murotaikinaleivät P22 Pitsataikina P23 Makeat piiraat P24 Crumble P25 Sienikakut P26 Kuppikakut P27 Paahtovanukas P28 Keksit

• P29 Kakut P30 Jugurttikakut P31 Suklaakakut P32 Pulla P33 Leipä P34 Patongit P35
• Suorita esilämmitys ennen kuin laitat ruoat uuniin.Ruoka-aineet ReseptitBroileri P01 Ankanrinta

5 KYPSENNYS21 Tämä tila helpottaa käyttöä, sillä uuni laskee automaattisesti sopivat asetukset valitun ruokalajin mukaan (lämpötila, kestoaika, uunitoiminto) uuniin sijoitettujen sähköisten anturien avulla, jotka mittaavat jatkuvasti kosteusastetta ja lämpötilan vaihtelua.”CHEF”-tilaa käytettäessä ei tarvitse käyttää esilämmitystä. Ruuanvalmistus on EHDOTTOMASTI aloitettava uunin ollessa kylmä.PIKATOIMINTO- Käännä ohjain "Chef"-kypsennystoimintoon.Symboli ja "CHEF" näkyvät näytössä. Vahvista painamalla ohjainta. Chef "1" vilkkuu, sinun täytyy valita lautasen kääntämällä ohjain.Uunissa on tarjolla 6 ruokalajia (katso alla oleva ruokalista).- Valitse astia ja vahvista.- Vahvista uudelleen ohjaimessa aloittaaksesi kypsennyksen.VAROITUS: Tämä uunitoiminto tapahtuu kahdessa vaiheessa:

1- Ensimmäisessä määritysvaiheessa

uuni alkaa lämmetä ja määrittää opti-maalisen valmistusajan. Tämä vaihe kestää 5 - 40 minuuttia riippuen ruoka-lajista. TÄRKEÄÄ: Älä avaa uunin luukkua tämän vaiheen aikana, jotta laskenta ja tietojen tallennus eivät häiriintyisi, jollei toimintaa sitten peruuteta. Tätä määritysvaihetta ilmaistaan animaatiolla

2- Toiminnon toisessa vaiheessa

uuni on saavuttanut tarvittavan Tätä määritysvaihetta ilmaistaan animaatiolla Jäljellä olevan ajan näyttö sisältää myös ensimmäiseen vaiheeseen kuluvan ajan. Tästä lähtien luukku on mahdollista avata lihan kostuttamista tai kääntämistä varten.- Uuni kytkeytyy pois toiminnasta valmistusajan tullessa täyteen, ja näyttö ilmoittaa ruuan olevan valmista.MUUTETTU UUNITOIMINNON PÄÄTTYMISAIKAVoit muuttaa kypsennyksen päättymisaikaa ennen kuin laitat astian ehdotettuun valkaisuaineeseen.- Halutessasi voit muuttaa päättymisaikaa painamalla painiketta ja näyttämällä uuden kypsennysajan, kun uuni on käynnistynyt.Vahvista painamalla ohjainta.Uuni pysähtyy ja käynnistyy myöhemmin niin, että kypsennys päättyy haluttuun aikaan.

5 KYPSENNYS ”CHEF”-TILA22

Broileri (CHEF 2) broileri 1.4 kg - 2,5 kg Kananpoika, helmikana Käytä tätä toimintoa kokonaisten kalojen valmistukseen, Käytä monikäyttöalustaa. Kala (CHEF 3) 400 g - 1 kg kokonainen kala (hammasahven, turska, taimen, makrilli) kalapatee. Ei sovellu litteille kaloille.Käytä tätä toimintoa kokonaisten kalojen valmistukseen, paistopelti, monikäyttöinen.Käytä monikäyttöalustaa. Keksit / pikkuleivät (CHEF 6) Erilaiset keksit ja pikkuleivät, nancier-leivokset, croissantit, sämpylät, rusinapullat, juustokinkkuleivät Aseta pienet leivonnaiset erikseen leivinpellille ja tämä ritilälle. Makeat piiraat (CHEF 5) tuoreet piiraat pakastetut piiraatKäytä tarttumatonta alumiinivuokaa: pohjasta tulee rapea. Suolaiset piirakat (CHEF 4) Tuoreet piiraat Pakastetut piiraatKäytä tarttumatonta alumiinivuokaa: pohjasta tulee rapea.Poista pakastettujen piiraiden pakkaus ennen niiden asettamista ritilälle. Pitsa (CHEF 1) 300 g - 1,2 kg Pitsa, ravintola - tuorepasta Pitsa, valmistaikina Pitsa, ”talon” taikinaAseta pitsa ritilälle, jotta pohjasta tulee rapea (voit laittaa ritilän ja pitsan väliin leivinpaperin suojaamaan uunia valuval-ta juustolta.Aseta pitsa leivinpellille, jos haluat pohjasta pehmeämmän.

Pizza Pohja: 1 pizzataikina: *kasvispitsa : 6 ruokalusikkaa tomaattikastiketta + 100 g kuutioitua kesäkurpitsaa + 50 g kuutioitua paprikaa + 50 g munakoisoa renkaina + 2 pientä tomaattia renkaina + 50 g juustoraastetta + oreganoa + suolaa + pippuria. *sinihomejuustoa ja savustettua porsaanrintaa : 6 ruokalusikkaa tomaattikastiketta + 100 g porsaanrintaa + 100 g sinihomejuustoa kuutioina + 50 g pähkinää +50 g juustoraastetta. *salami, tuorejuustoa : 200 g tuorejuustoa levitettynä taikinalle + 4 salamia renkaina + 150 g kinkkua siivuina + 5 oliivia + 50 g juustoraastetta + oreganoa + suolaa + pippuria. Quiche-piiraat: Pohja: 1 alumiinivuoka, halkaisija 27–30

1 valmis murotaikina 3 vatkattua munaa + 5 dl ranskankermaa suolaa, pippuria, muskottia. Erilaisia täytteitä : 200 g valmiita sianlihakuutioita tai 1 kg keitettyjä endiivejä + 200 g goudajuustoraastetta tai 200 g parsakaalia + 100 g sianlihakuutioita + 50 g sinihomejuustoa tai 200 g lohta + 100 g keitettyä valutettua pinaattia. Broileri Täytä se tuoreella rakuunakimpulla tai voitele se seoksella, jossa on 6 valkosipulinkynttä pienittynä hyppyselliseen karkeaa suolaa ja hieman pippuria. Mantelinen omenatorttu: 1 avattu lehtitaikina, painele reikiä haarukalla. 200 ml kiehumapisteen kuumennettua kermaa, vaniljatanko. 2 kananmunaa ja 30 g sokeria vatkattuna, lisää jäähdytetty kerma. 2 omenaa leikattuina kuutioiksi, pyöriteltyinä 70 g:ssa sokeri- kaneliseosta. Laita kerma + omenat taikinaan. Laita uuniin.

• Nauta, porsas, lammas - Nosta liha ehdottomasti pois jääkaapista hyvissä ajoin ennen kypsennystä: kylmän ja kuuman ilman shokki tekee lihasta sitkeämpää. Vähentämällä shokkivaikutusta naudanpaistista tulee ruskistettu ulkopuolelta ja kuuma ja punainen sisältä. Älä lisää suolaa ennen kypsennystä: suola imee veren ja kuivattaa lihan. Käännä lihaa lastan avulla: jos pistät lihaa haarukalla, veri valuu pois. Anna lihan aina levätä 5-10 minuutin ajan kypsennyksen jälkeen: kääri se alumiinifolioon ja aseta se lämpimän uunin etuosaan: näin kypsennyksen aikana ulospäin kulkeutuva veri menee takaisin sisäänpäin ja kostuttaa paistin. - Käytä savesta valmistettua paistivuokaa: lasinen vuoka edistää rasvan roiskumista. - Älä myöskään kypsennä syvällä emaloidulla paistopellillä. - Vältä pistämästä lampaanpaistiin reikiä valkosipulille, muuten veri valuu paistista; aseta valkosipuli mieluummin lihan ja luun väliin tai kypsennä kuorimattomat valkosipulit paistin vieressä ja murskaa ne kypsennyksen lopussa kastikkeen maustamiseksi; siivilöi kastike ja tarjoile kuumana kastikeastiassa.

• Kala - Ostaessasi kalaa sen tuoksun tulee olla miellyttävä ja mieto. - Kalan tulee olla luja ja jäykkä, suomujen tiukasti kiinni nahassa, silmän kirkas ja kupera, ja kidusten kirkkaat ja kosteat.

• Tortut, quiches - Vältä käyttämästä lasi- ja posliinivuokia: ne ovat liian paksuja ja pitkittävät kypsennysaikaa eikä tortun pohja ole rapea. - Jos teet hedelmätorttuja, tortun pohja voi kostua: sirottele pohjan päälle hieman hienoja mannaryynejä, murskattuja keskipaloja, manteli- tai tapiokajauhoa, joka imee hedelmistä lähtevän mehun kypsennyksen aikana. - Jos käytät vettä sisältäviä tai pakastettuja kasviksia (purjosipuli, pinaatti, parsakaali tai tomaatti), voit sirotella pohjan päälle ruokalusikallisen maissijauhoa.

• Pitsa - Estä juuston tai tomaattikastikkeen valuminen uuniin asettamalla ritilän ja pitsan väliin voipaperiarkin.

6 HUOLTO LUUKUN IRROTTAMINEN JA ASENTAMINEN Avaa luukku kokonaan ja lukitse se paikalleen käyttämällä laitteen mukana muovitaskussa toimitettua muovikiilaa. Irrota ensimmäinen klipsikiinnitteinen lasi: Irrota lasi klipsikiinnityksistään

käyttämällä toista kiilaa (tai ruuvimeisseliä). Vedä lasi ulos.Luukussa on kaksi lasia, joissa molemmissa on kulmissa mustat kumiset välituet. ULKOPINNATKäytä ikkunanpesuaineella kostutettua pehmeää liinaa. Älä käytä hankausainetta tai -sientä.RISTIKOIDEN IRROTTAMINENSivuseinille sijoitetut ristikot:Nosta ristikon etuosaa ylöspäin, työnnä ristikkoa ja irrota etummainen hakanen kiinnikkeestään. Vedä sitten ristikkoa itseäsi kohden irrottaaksesi taaemmat hakaset kiinnikkeistään. Irrota tällä tavalla molemmat ristikot.UUNIN SISÄPUOLELLA OLEVAT LASITIrrota luukku uunin sisäpuolella olevien lasien puhdistusta varten. Ennen lasien irrottamista poista suurimmat rasvajäämät sisäpuolen lasista pehmeällä liinalla ja astianpesuaineella.Varoitus:Älä käytä laitteen lasioven puhdistamiseen hankaavia tuotteita, hankaussientä tai kovaa metallikaavinta, sillä nämä voivat naarmuttaa pintaa ja rikkoa lasin.

A26 Irrota ne tarvittaessa puhdistusta varten. Älä upota laseja veteen. Huuhtele puhtaalla vedellä ja pyyhi nukattomalla kankaalla.Aseta neljä kumista välitukea takaisiin paikoilleen kulmiin siten, että nuolimerkintä tulee ylöspäin ja asenna lasikokonaisuus takaisin paikalleen.Aseta lasi metallitukia vasten ja kiinnitä se klipseihin siten, että ”PYROLYTIC”-merkinnällä varustettu pinta tulee itseäsi vasten ja teksti on luettavissa.Irrota muovikiila.Laite on jälleen toimintavalmis.

6 HUOLTO ANTURILEVYN PURKAMINEN JA KOKOAMINEN UUDELLEENPurkaminen:Liu’uta muovikiila «SENSOR» -levyn ja uunin yläosan välille ja avaa se liikutta-malla alaspäin.Kokoonpano:Tartu «SENSOR» -levyyn ja aseta lovet tiukasti vastaaviin aukkoihin ylöspäin.Voit purkaa «SENSOR» -levyn, joka osoittaa, että kosteusanturi on kytkettynä CHEF-tilaan, mutta joka ei ole toiminnan kannalta välttämätöntä. Irrota luukun lasi käyttämällä mukana toimitettua muovikiilaa.E27 AUTOMAATTINEN PYROLYYSIPUHDISTUS Tämä uuni on varustettu automaattisella pyrolyysipuhdistuksella: Pyrolyysi on kuumennusmenetelmä, jota käytetään uunin sisäosan puhdistamiseen. Se poistaa kaiken roiskeista ja valumisesta aiheutuneen lian. Poista suurimmat valumajäämät ennen pyrolyysipuhdistuksen aloittamista. Poista suurimat rasvakertymät uunin luukusta kostealla sienellä. Puhdistustoiminnon aikana uunin luukku on varmuuden vuoksi automaattisesti lukittuna, joten sen avaaminen on mahdotonta. Irrota uunin lisävarusteet ja ristikot ennen pyrolyysipuhdistuksen aloittamista. AUTOMAATTISEN PUHDISTUKSEN ALOITTAMINEN Ehdotetut pyrolyysijaksot: Pikapyro 59 min Tämä ohjelma hyödyntää aikaisemman ruuanvalmistuksen aiheuttamaa lämpöä, minkä takia uunin sisäosan puhdistus tapahtuu nopeasti. Ohjelma puhdistaa hieman likaantuneen uunin alle tunnissa. Uunin valvoo sisällään olevan lämpötilan korkeutta ja tarkistaa, onko jälkilämpö riittävä hyvän puhdistustuloksen saavuttamiseksi. Jos näin ei ole, uuni käyttää automaattisesti 1h30 kestävää EKO-pyrolyysitoimintoa. Pyrolyysi 2 tuntia Tämä ohjelma puhdistaa uunin sisäosat perusteellisemmin. PIKAPUHDISTUS Näytössä saa näkyä vain kello. Se ei saa vilkkua. Käännä valintakiekkoa yhteen automaattipuhdistustoiminnoista. Pyrolyysipuhdistustoiminto käynnistyy. Toiminnon kestoaika alkaa pienentyä vahvistuksen jälkeen (painamalla valintakiekkoa). Pyrolyysipuhdistuksen aikana näytöllä näkyy symboli , joka ilmaisee luukun olevan lukittu. Pyrolyysin lopussa tapahtuu jäähdytysvaihe, uunisi ei ole käytettävissä tänä aikana. Uunin jäähdyttyä poista valkoinen tuhka kostealla liinalla. Uuni on nyt puhdas ja sitä voi jälleen käyttää ruuanlaittoon. PUHDISTUS MUUTETULLA PÄÄTTYMISAJALLA Noudata kappaleessa annettuja ohjeita ja säädä haluamasi pyrolyysin päättymisaika painamalla painiketta . Näyttö alkaa vilkkua; aseta toiminnon päättymisaika painikkeilla + tai -. Näiden toimenpiteiden jälkeen pyrolyysin käynnistysaika siirtyy niin, että se päättyy ohjelmoituna aikana. Kun pyrolyysi on päättynyt, aseta valintakiekko takaisin arvoon 0.

6 HUOLTO28 LAMPUN VAIHTAMINEN Varoitus: Varmista ennen lampun vaihtamista sähköiskun ehkäisemiseksi, että laite on irrotettu virransyötöstä. Suorita toimenpide laitteen jäähdyttyä. Lampun tyyppi: 25 W, 220-240 V~, 300°C, G9. Voit vaihtaa toimimattoman lampun itse. Kierrä suojalasi irti ja irrota lamppu (käytä kumikäsinettä helpottamaan lampun suojalasin irrottamista). Aseta uusi lamppu paikalleen ja suojalasi paikalleen. Tämä tuote sisältää valonlähteen, jonka energiatehokkuusluokka on G.

7 VIANMÄÄRITYS JA KORJAUS

- Näytöllä näkyy ”AS” (Auto Stop). Tämä toiminto katkaisee uunin lämmitystoiminnon, jos laite on unohtunut päälle. Sammuta uuni painamalla VIRTAKATKAISINTA. - Näytöllä näkyy kirjaimella ”F” alkava vikakoodi. Uuni on havainnut toimintahäiriön. Katkaise virta uunista 30 minuutin ajaksi. Jos vikakoodi näkyy edelleen, irrota uuni virransyötöstä vähintään 1 minuutin ajaksi. Jos vika ei poistu, ota yhteys huolto- ja varaosapalveluun. - Uuni ei lämpene. Tarkista uunin virtakytkentä ja että uunia ei ole kytketty irti sulakkeesta. Tarkista, ettei uunia ole asetettu ”DEMO”-tilaan (katso asetukset- valikko). - Uunin valo ei toimi. Vaihda lamppu tai polttimo. Tarkista uunin virtakytkennät. - Uunin jäähdytyspuhallin jatkaa toimintaansa uunin sammuttamisen jälkeen. Tämä on normaalia, jäähdytys jatkuu korkeintaan tunnin ajan ruuanvalmistuksen loputtua uunin tuulettamiseksi. Jos tuuletus jatkuu pitempään, ota yhteys huolto- ja varaosapalveluun. - Pyrolyysipuhdistus ei toimi. Tarkista, että luukku on kiinni. Jos vika ei poistu, ota yhteys huoltopalveluun. - ”Luukun lukitus” -symboli vilkkuu näytöllä. Luukun lukituksen vika, ota yhteys huoltopalveluun. - Tärinä-äänet Tarkista, että virtajohto ei ole kosketuksessa takaseinään. Tällä ei ole vaikutusta laitteen asianmukaiseen toimintaan, mutta se voi silti aiheuttaa värähtelymelua ilmanvaihdon aikana. Poista laite ja siirrä johtoa. Vaihda uuni.30

KORJAUSTOIMET Laitteen mahdolliset korjaustoimet on annettava valmistajan valtuuttaman ammattihenkilön suoritettaviksi. Voidaksemme vastata paremmin kyselyihinne koskien laitettanne varautukaa esittämään kaikki laitettanne koskevat tiedot (tuotenumero, huoltotiedot ja sarjanumero). Nämä tiedot löytyvät tuotteen tyyppikilvestä. B : Tuotenumero C : Huoltotiedot H : Sarjanumero HUOMAUTUS:

• Pyrkiessämme jatkuvasti kehittämään tuotteitamme ja tekniikan edistyessä pidätämme oikeuden tehdä parannuksia ja muutoksia laitteiden teknisiin ominaisuuksiin, toimintoihin ja muotoiluun.

ARVOT 1 2 3 4 5 6 7 8 9 maksimi T °C 30 60 90 120 150 180 210 240 275 HUOMAA: Lihan on oltava huoneenlämmössä ainakin 1 tunnin ajan ennen uuniin laittamista.

• (mallista riippuen) Kaikki lämpötilat ja kypsennysajat on annettu esilämmitetylle uunille.32

TOIMITATESTAUS STANDARDIN CEI 60350 MUKAISESTI

RUOKA-AINE* UUNITOI-MINTOTASO LISÄVARUSTEET T °C AIKA min. ESILÄMMITYSMurokeksi Sablé (8.4.1) 5 pelti 45 mm 150 30-40 kyllä Murokeksi Sablé (8.4.1) 5 pelti 45 mm 150 25-35 kyllä Murokeksi Sablé (8.4.1) 2 + 5 pelti 45 mm + grilli 150 25-45 kyllä Murokeksi Sablé (8.4.1) 3 pelti 45 mm 175 25-35 kyllä Murokeksi Sablé (8.4.1) 2 + 5 pelti 45 mm + grilli 160 30-40 kyllä Pikkukakut 5 pelti 45 mm 170 25-35 kyllä Pikkukakut 5 pelti 45 mm 170 25-35 kyllä Pikkukakut 2 + 5 pelti 45 mm + grilli 170 20-40 kyllä Pikkukakut 3 pelti 45 mm 170 25-35 kyllä Pikkukakut 2 + 5 pelti 45 mm + grilli 170 25-35 kyllä Pehmeät rasvattomat kakut (8.5.1) 4 grilli 150 30-40 kyllä Pehmeät rasvattomat kakut (8.5.1) 4 grilli 150 30-40 kyllä Pehmeät rasvattomat kakut (8.5.1) 2 + 5 pelti 45 mm + grilli 150 30-40 kyllä Pehmeät rasvattomat kakut (8.5.1) 3 grilli 150 30-40 kyllä Pehmeät rasvattomat kakut (8.5.1) 2 + 5 pelti 45 mm + grilli 150 30-40 kyllä Hedelmäpiirakka (8.5.2) 1 grilli 170 90-120 kyllä Hedelmäpiirakka (8.5.2) 1 grilli 170 90-120 kyllä Hedelmäpiirakka (8.5.2) 3 grilli 180 90-120 kyllä Gratinoitu pinta (9.2.2) 5 grilli 275 3-6 kyllä

25 mn Lämmitä uuni kiertoilmatoiminnalla viiden minuutin ajan 40-50 °C:seen. Sammuta uuni ja anna taikinan nousta 25-30 minuutin ajan jälkilämmöllä. Ohje: Hiivataikinaresepteille. Laita taikina uuninkestävässä astiassa lämpimään paikkaan, Irrota ristikot ja aseta pelti uunin pohjalle. Ainekset: Jauhoa 2 kg • vettä 1240 ml

• suolaa 40 g • 4 pakettia leivontaan tarkoitettua kuivahiivaaSekoita taikina mikserillä ja anna sen kohota uunissa

Hiivaresepti (riippuen mallista) HUOMAUTUS: Paistettaessa kahdella tasolla pellit voi ottaa pois eri aikoihin.

• (mallista riippuen)DA