DFP8363BB - Sporák DE DIETRICH - Bezplatný návod k obsluze

NÁVOD K OBSLUZE DFP8363BB DE DIETRICH

SvýrobkyspolečnostiDeDietrichzažijetejedinečnéchvíle. Vašipozornostsizískajíjižnaprvnípohled.Kvalitadesignu jedánanadčasovouestetikouapečlivoupovrchovouúpravou,ježdodávají každémupředmětueleganciadokonalouharmoniisostatními. Snimipřicházíneodolatelnátouhapodotyku. DesignznačkyDeDietrichsizakládánakvalitníchaprestižních materiálechadávápřednostautentičnosti.Spojenímnejvyspělejší technologieaušlechtilýchmateriálůznačkaDeDietrichzajišťujezhotovení výrobkůsešpičkovýmprovedenímveslužbáchkulinářskéhoumění, vášněvšechmilovníkůkuchyně.Přejemevám,abystebylispoužíváním svéhonovéhopřístrojevelmispokojeni. Děkujemevámzaprojevenoudůvěru. BVCert.6011825 Štítek „Origine France Garantie“ garantuje spotřebiteli sledova- telnost produktu uvedením jasných a objektivních údajů o zdroji. Značka DE DIETRICH je hrdá na to, že může tuto značku připojit na výrobky z našich francouzských závodů se sídlem v Orléans a Vendôme. www.dedietrich-electromenager.com3 OBSAH

• Bezpečnostní a důležitá upozornění p. 4
• 1 / Instalace p. 6
• 2 / Prostředí p. 7
• 3 / Prezentace trouby p. 8
• Ovládací prvky a displej p. 9
• Příslušenství p. 10
• 4 / Nastavení p. 12
• Nastavení času p. 12
• Změna času p. 12
• Časovač p. 12
• Zámek ovládání p. 12
• Nabídka nastavení p. 12
• 5 / Vařit p. 13
• Režim „EXPERT“ p. 13
• - Okamžité vaření p. 13
• - Naprogramujte teplotu, trvání p. 13
• - Odložený start vaření p. 14
• - Uložit vaření p. 14
• - Funkce vaření v režimu „Expert“ p. 15
• Režim „NÍZKÁ TEPLOTA“ p. 18
• Režim „RECEPTY“ p. 19
• Režim „CHEF“ p. 21
• 6 / Údržba p. 25
• Vnější povrch p. 25
• Demontáž kroků p. 25
• Čištění oken dveří p. 25
• Demontáž a zpětná montáž desky „Senzor“ p. 26
• Samočištění pyrolýzou p. 27
• Výměna lampy p. 28
• 7 / Anomálie a řešení p. 29
• 8 / Poprodejní servis p. 30
• 9 / Pomůcka na vaření p. 31
• Tabulky vaření p. 31
• Testy funkční způsobilosti p. 32
• Recepty s kvasnicemi BEZPEČNOST A DŮLEŽITÁ VAROVÁNÍ Při převzetí spotřebič ihned vybalte nebo nechte vybalit. Zkontrolujte jeho celkový vzhled. Případné výhrady uveďte písemně na dodacím listuajednukopiisiponechte. Důležitéupozornění: Dětido8letvěkuaosoby s omezenými fyzickými, smyslovými nebo mentálními schopnostmi nebo osoby s nedostatečnou zkušeností či znalostmimohoutotozařízení používat pouze tehdy, pokud jsou pod dohledem nebo obdrží předchozí informace o používání zařízení a pochopí případnárizika. — Děti si nesmějí hrát se zařízením. Postup čištění a údržbynesmíprovádětdětibez dozoru. — Dávejte pozor, aby si se spotřebičemnehrályděti. VÝSTRAHA: — Přístroj a jeho dostupné části jsou při používání teplé. Dávejte pozor, abyste se nedotkli topných těles uvnitř trouby.Dětido8letvěkumusejí být udržovány v bezpečné vzdálenosti, nebo musejí být podstálýmdohledem. —Tentopřístrojjezkonstruován provařenísezavřenýmidveřmi. — Než spustíte pyrolytické čištěnítrouby,vyjmětevšechna příslušenstvíasetřetenejvětší nečistoty. — Během funkce čištění se mohouplochyzahřátvícenež přiběžnémpoužití. Doporučujeme udržovat děti v bezpečnévzdálenosti. — Nepoužívejte zařízení pro parníčištění. —Načištěnískleněnýchdvířek trouby nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky nebo tvrdé kovovéškrabky,protožebyste mohlipoškrábatjejichpovrcha sklobymohloprasknout. POZORNĚ SI PŘEČTĚTE DŮLEŽITÉ BEZPEČNOSTNÍ POKYNY A UCHOVEJTE JE PRO BUDOUCÍ POUŽITÍ. Tentonávodjekdispozicikestaženínainternetovýchstránkách značky.VÝSTRAHA: Než budete měnit žárovku, ujistěte se, že je přístroj odpojen od napájení, abyste zabránilirizikuúrazuelektrickým proudem. Úkon proveďte, až spotřebič vychladne. Pro odšroubováníochrannéhoskla ažárovkypoužijtekaučukovou rukavici, která usnadní vymontování. Elektrická zásuvka musí být po instalaci přístupná. Musí být umožněno odpojení spotřebiče od napájecí sítě, buď prostřednictvím zástrčky v elektrické zásuvce, anebo začleněním vypínače do pevných vedení v souladu s pravidlyinstalace. —Je-likabelpoškozený,musí jej z bezpečnostních důvodů vyměnit výrobce, jeho servisní oddělenínebooprávněnáosoba, abysepředešlonebezpečí. — Tento přístroj může být instalován stejně tak pod plochou nebo na sloupku, jak je znázorněno na instalačním schématu. —Umístětetroubudonábytku tak,abybylazajištěnaminimální vzdálenost10mmodsousedního kusunábytku.Materiálnábytku, do kterého vestavíte troubu, musíbýtodolnývůčiteplu(nebo musí být povrstvený takovým materiálem). Pro většístabilitu upevnětetroubu2šrouby,které zasunetedootvorůurčenýchk tomuúčelu. —Zařízenísenesmíinstalovat za ozdobná dvířka, aby nedocházelokpřehřívání. —Toto zařízeníje určenopro použitívdomácíchapodobných prostředích,jakojsoukuchyňské kouty určené pro pracovníky obchodů, kanceláří a dalších profesionálníchzařízení,farmy, používání u klientů v hotelích, motelíchadalšíchubytovacích zařízeních, zařízení typu hostinskýchpokojů. —Přikaždémčištěnívnitřních částí trouby musí být trouba vypnutá. Neměňte vlastnosti tohoto přístroje,mohlobytobýtprovás nebezpečné. Popoužití nepoužívejtetroubu jako spíž ani ke skladování žádnýchpotřeb. BEZPEČNOST A DŮLEŽITÁ VAROVÁNÍ583 p. 32

INSTALACE VÝBĚR UMÍSTĚNÍ A VESTAVBA Uvedená schémata stanovují kóty nábytku,donějžsetroubavejde. Tento přístroj lze nainstalovat pod pracovníplochu(obr. A)nebovertikálně (obr. B). Pozor: Má-li nábytek otevřenou zadní stranu (pod pracovní plochou či při vertikální instalaci), mezi stěnou a prknem, na němž trouba leží, nesmí vzniknout prostor větší než 70 cm* (obr. C, D). Je-li nábytek vzadu zavřený, opatřete jehozadnístěnuotvorem orozměrech 50 × 50 mm, který umožní průchod elektrickéhokabelu. Vestavba spotřebiče. Sejměte gumové krytyapředvrtejtesi v panelu nábytku otvoryoprůměru2mm,čímžsezamezí odštípnutí dřeva z nábytku. Upevněte troubupomocí2šroubů.Vraťtegumové krytynamísto. Doporučení Abyste se ujistili, že je vaše instalace vyhovující, neváhejte se obrátit na odborníka v oboru domácích elektrospotřebičů.•

INSTALACE OCHRANA ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍObalové materiály tohoto spotřebičejsou recyklovatelné. Podílejte se najejichrecyklaciapřispějtetakkochraněživotníhoprostředí.Likvidujtejevpříslušnýchkontejnerechurčenýchktomuúčelu.Váš spotřebič obsahujei mnoho recyklovatelnýchmateriálů. Je proto označentímto logem, které vám sděluje, že sevyřazenéspotřebičenemajímísitsjinýmtypemodpadů.Recyklace spotřebičů, kterou zajišťujevýrobce, se tak provádí za nejlepšíchpodmínek podle evropské směrnice2002/96/ESoodpadechzelektrickýchaelektronickýchzařízení.Obraťte se na obecní úřad nebo naprodejce a zeptejte se na umístěnísběrnýchdvorů propoužité spotřebičevblízkostivašehobydliště.Děkujemevámzaspoluprácipřiochraněživotníhoprostředí.

PŘIPOJENÍ KE ZDROJI ELEKTRICKÉHO NAPĚTÍTrouba musí být připojenanormalizovanýmnapájecímkabelems3vodičioprůřezu1,5mm²(1fáze+1N+zem),kterémusíbýtpřipojenyksíti220–240V~ prostřednictvím normalizovanéelektrické zásuvky IEC 60083 neboomnipolárníhoodpojovacího zařízení vsouladuspravidlyinstalace.Ochrannýdrát(zeleno-žlutý)jenapojennauzemňovacísvorkupřístrojeamusíbýtuzemněn.Pojistkanavašempřístrojimusímíthodnotu16A.Neneseme odpovědnost za nehodyzpůsobenéneexistujícím,vadnýmnebonesprávnýmuzemněnímčinevhodnýmpřipojením.Neutrál-

Fáze (L) Modrý vodičZelený/žlutý vodičČerný, hnědý nebo červený vodič Země Upozornění: Pokud elektroinstalace vašeho bytu vyžaduje úpravu pro připojení přístroje, kontaktujte kvalikovaného elektrikáře. Pokud trouba vykazuje jakoukoli poruchu, odpojte přístroj nebo vyjměte příslušnou pojistku z napájecího vedení trouby.• 3 POPIS TROUBY POPIS TROUBY

OvládacípanelSvětloVodicílišty(kdispozici6úrovní)

3 POPIS TROUBY ZobrazenírežimůpečeníUkazatelúrovnělištyUkazatelzvyšováníteplotyZobrazenídobypečeníZobrazeníhodinateplotytroubyZobrazeníhmotnostiZobrazeníminutkyačasukoncepečení OVLÁDACÍ PANELDISPLEJ

Zapnutí/vypnutíNastaveníteplotyNastaveníhodin,dobyačasukoncepečeníaminutkyPřístupdonastaveníMENU(Nabídka)Tentootočnýknoíksmožnostístisknutíumožňujevolitprogramy,zvyšovatčisnižovathodnotyapotvrzovatje.

UkazateluzamčeníovládacíchtlačítekUkazatelfunkce„Nízkáteplota“Ukazatelfunkce"Chef"UkazatelfunkceRecepty“Ukazatelsamočištění(pyrolýza)UkazateluzamčenípřipyrolýzeUkazateldobypečeníUkazatelminutkyUkazatelkoncepečení

3 POPIS TROUBY PŘÍSLUŠENSTVÍ (podle modelu) - Rošt s pojistkou proti překlopení Může být použit pro všechny plechy aformyspotravinamiurčenýmikpečení nebo zapékání. Může se používat ke grilování(pokládatpřímonaněj). Zarážkaprotipřeklopenímusísměřovat kzadníčástitrouby. - Multifunkční odkapávací plech 45 mm Vsouvá se do vodicích lišt pod rošt, rukojeť musí být obrácená ke dvířkům trouby. Zachytává šťávu a tuk při grilování; můžete ho také napustit do polovinyvodouapéctvevodnílázni. - Rošty pro šťavnatost Poloviční rošty pro šťavnatost se používají nezávisle na sobě, ale vždy musíbýt položenynajednomzplechů nebo na plechu pro zachytávání tuku s rukojetí proti překlopení obrácenou kzadníčástitrouby. Použijete-lijenjedenrošt,můžetepokrmy snadnopolévatšťávounashromážděnou naplechu.

• Plech na pečení 8 mm Vkládá se do vodicích lišt. Ideální na pečenísušenek,cukrovíacupcaků. Jeho nakloněná strana usnadňuje přesunutíjednotlivýchkouskůnapodnos. Prozachytáváníšťávyatukupřigrilování jejlzerovněžvložitdovodicíchlištpod rošt.11

3 POPIS TROUBY - Systém posuvných lištDíky systému posuvných lišt jemanipulace s potravinami praktičtějšía snazší, protože plechy lze lehcevysunout,cožmaximálnězjednodušujepráci s nimi. Plechy mohou být zcelavyjmuty,cožumožňujeúplnýpřístup.Navícjejichstabilitaumožňujepracovat a manipulovat s potravinami naprostobezpečně, což snižuje riziko popálení.Budetetakmocivyjímatpokrmyztroubymnohemsnadněji.MONTÁŽ A DEMONTÁŽ POSUVNÝCH LIŠT Povyjmutíobourámůsvodicímilištamisi zvolte úroveň (2 až 5), do kteréchcetepřipevnitposuvnélišty.Nasaďtelevou posuvnoulištu nalevý rám tak,ženapředníazadníčástposuvnélištyvyvinetedostatečnýtlak,aby2výstupkynabokuposuvnélištyzacvaklydorámu.Stejným způsobem nasaďte pravouposuvnoulištu.POZNÁMKA: Teleskopická částposuvnélištysemusívysouvatsměremdopředu,takžejezarážka obrácenasměremkvám.Nasaďteobarámysvodicímilištaminamísto a na obě posuvné lišty položteplech.Systémjepřipravenkpoužití.Chcete-li posuvné lišty odmontovat,vyjměterámyslištami.Výstupkynalištějemnězatlačtedolů,abyste je uvolnili z rámu. Vytáhněteposuvnoulištusměremksobě.Rada Pro zamezení uvolňování kouře během pečení tučného masa doporučujeme přidat malé množství vody nebo oleje na dno plechu pro zachytávání šťávy a tuku.Příslušenství může vlivem tepla změnit tvar, což ovšem nemá vliv na jeho funkci. Jakmile vychladne, opět se vrátí do původního tvaru.

NASTAVENÍ NASTAVENÍ HODIN Pozapojeníspotřebičedoelektrickésítě nadisplejibliká12:00. Nastavtečaspomocíotočnéhoknoflíku a nastavenou hodnotu potvrďte stisknutím. V případě výpadku dodávky elektrické energiečasovýúdajbliká.

Několiksekunddržtestisknutétlačítko ,dokudnezačnouhodinyblikat.Upravte čas pomocí otočného knoflíku a nastavenou hodnotu potvrďte stisknutím. MINUTKA Tutofunkcilzepoužítpouzetehdy,když jetroubavypnutá. Stisknětetlačítko

Bliká hodnota 0:00. Nařiďte minutku otáčenímknoflíku,nastavenouhodnotu potvrďtestisknutímavzápětísespustí odpočítávání. Jakmile čas vyprší, ozve se zvukový signál.Chcete-liodpočítávání zastavit, stisknětelibovolnétlačítko. Poznámka: Naprogramování minutky můžetezměnitnebozrušit. Chcete-lizrušitnastaveníminutky,vraťte sedonabídkyminutkyanastavtečasna 00:00. Pokud údaj nepotvrdíte, po několika sekundáchseuložíautomaticky.

TLAČÍTEK – dětská pojistka Stiskněte současně tlačítka a , dokudsenadisplejinezobrazísymbol . Ovládací tlačítka lze zamknout vprůběhupečeníipřivypnutétroubě. POZNÁMKA: Zůstane aktivní pouze tlačítko

Chcete-li ovládací tlačítka odemknout, stiskněte současně tlačítka a , dokudsymbol zdisplejenezmizí.

Můžeteurčitrůznéparametrytrouby: žárovku, kontrast, zvuky a ukázkový režim. Stačíněkoliksekundpodržetstisknuté tlačítko , aby se otevřela nabídka nastavení. Podrobnosti najdete v následující tabulce: Chcete-li v případě potřeby upravit různé parametry, otáčejte knoflíkem a pak požadovanou hodnotu potvrďte stisknutím. Nabídku nastavení můžete kdykoli opustitstisknutímtlačítka . Žárovka:Poloha ON (Zapnuto), žárovka zůstává během pečení rozsvícená (s výjimkou režimu ECO).Poloha AUTO, žárovka při pečení po 90 sekundách zhasne.Zvuky – pípání:Poloha ON (Zapnuto) – zvuky jsou zapnuté.Poloha OFF (Vypnuto) – zvuky jsou vypnuté.Kontrast:Procento světelnosti displeje lze nastavit od 10 do 100 %.Režim DEMO:Můžetezapnout/vypnoutrežim„DEMO“,ukázkovýrežimpoužívanýuvystavenéhozboží.Chcete-litroubuskutečněpoužívat,tentorežimvypněte.Časový limit obrazovkyPoziceON:obrazovkavypnutapo90sekundáchPolohaOFF:sníženýjaspo90sekundáchStandardně nainstalovanéparametry- Poté otočným knoíkem zvolte typ pečeníznásledujícíchmožnostíavolbu potvrďtestisknutím.

Programovacíjednotkamusízobrazovat jenčas.Nesmíblikat. Otáčejte knoflíkem, dokud nenajdete požadovanoufunkcipečení,astisknutím jipotvrďte. Teplotaseihnedzačnezvyšovat.Trouba vámdoporučíjednu(nebodvě)úroveň vodicích lišt a teplotu, tuvšakmůžete změnit. Trouba hřeje a ukazatel teploty bliká. Jakmile trouba dosáhne nastavené teploty,zaznísériezvukovýchsignálů. ÚPRAVA TEPLOTY Po výběru požadované funkce pečení stisknětetlačítko

Nastavte teplotu pomocí otočného knoflíkuanastavenouhodnotupotvrďte stisknutím.

Před prvním použitím troubu přibližně 30 minut naprázdno zahřívejte na maximální teplotu. Ujistěte se, že je místnost dostatečně odvětraná. Režim „EXPERT“ Použijete-lirežimExpert,můžetesisami nastavit všechny parametry pečení – teplotu,typpečeníidobupečení. - Stisknutím nebo otočením otočného knoíku,případněstisknutímtlačítka nebo ,otevřeteobrazovku„Expert“.

5 PEČENÍ PEČENÍ Troubavámumožňujevyužívat3 typy programových režimů podle toho, jak dobře jste obeznámeni se způsobem přípravypožadovanéhopokrmu: -Pokududanéhoreceptuznátevšechny parametry (chcete si sami vybrat typ pečení,teplotuadobu pečení), zvolte režim„EXPERT“. -Pokudchcete,abytroubaautomaticky dohlédla na přípravu pokrmu pomocí elektronického programu, který zajistí nepřekonatelně křehké maso a výjimečné chutě, vyberte režim „NÍZKÁ TEPLOTA“. -Pokud potřebujete, aby vám trouba s přípravou receptu pomohla (chcete vybrat jen požadovaný typ potraviny ahmotnostatroubapakzajistívhodný výběrpříslušnýchparametrů–teploty, doby pečení i typu pečení), vyberte režim„RECEPTY“. Pro recept, který je automaticky řízen troubou,zvolterežim "CHEF".Vyberte si ze seznamu nejběžnějších jídel to, kteréchceteuvařit. HORKOVZDUŠNÝ OHŘEV GRIL S PROMĚNLIVÝM VÝKONEM KOMBINOVANÝ OHŘEV UCHOVÁVÁNÍ V TEPLE TRADIČNÍ OHŘEVROZMRAZOVÁNÍ ECO CHLÉB HORKOVZDUŠNÝ GRIL SUŠENÍHORKOVZDUŠNÝ SPODNÍ OHŘEV14

5 PEČENÍ FUNKCE PEČENÍDOPORUČENÉ DOBY HORKOVZDUŠNÝ OHŘEV30 min KOMBINOVANÝ OHŘEV15/30 min TRADIČNÍ OHŘEV30 min ECO30 min HORKOVZDUŠNÝ GRIL15 min HORKOVZDUŠNÝ SPODNÍ OHŘEV30 min GRIL S PROMĚNLIVÝM VÝKONEM 7 min UCHOVÁVÁNÍ V TEPLE60 min ROZMRAZOVÁNÍ60 min CHLÉB40 min SUŠENÍ5 hodin PEČENÍ S ODLOŽENÝM STARTEM Postupujtestejnějakopřiprogramování dobypečení.Ponastavenídobypečení stiskněte tlačítko . Zobrazení bliká. Pomocíotočnéhoknoíkunastavtečas koncepečení. Hodnotupotvrďtestisknutím. Zobrazeníkoncepečeníjižnebliká.

ULOŽENÍ PARAMETRŮ PEČENÍ

Můžete uložit do paměti 3 programy pečenípodlevlastnívolbyavyužívatje opakovaně. - Naprogramovánípaměti: V režimu Expert vyberte typ pečení, teplotu a dobu pečení a stiskněte otočný knoflík, aby se zobrazil údaj „MEM1“(Paměť1).Otáčenímknoíku vybertejednu ze3 dostupnýchpamětí a stisknutím ji uložte. Opětovným potvrzenímzahájítepečení. Poznámka: Jsou-li všechny 3 paměti obsazené, nově ukládaná hodnota nahradí jednu z dříve uložených hodnot. Při ukládání do paměti nelze naprogramovat odložený start. - Výběrněkteréze3uloženýchpamětí: Otáčením knoíku přejděte na funkci MEMO (Paměť) a volbu potvrďte. Otáčením knoíku procházejte paměti a tu požadovanou potvrďte. Zahájí se pečení a vy poté můžete nastavit odloženýstart.

Nastavte okamžité pečení a pak stisknětetlačítko .Začneblikatdoba pečení avyjimůžetenastavit. Pomocíotočnéhoknoíkunastavtedobu pečení.Hodnotupotvrďtestisknutím. Troubajevybavenatechnologií„SMART ASSIST“, která při programování dobypečenínavrhujedobupečenídle zvolenéhorežimupečení.Tutodobulze upravit. Po dosažení požadované teploty pečení začne odpočítávání času.15 Horkovzdušný gril Drůbežapečeně,šťavnatéakřupavézevšechstran.Naspodnívodicílištuzasuňteplechprozachycovánítuku.Doporučuje se pro veškerou drůbežnebopečeně,jehněčíkýtu,hovězížebra.Umožňujezachovatšťavnatoustruktururybíhomasa.200°C100°C–250°C ECO* Tato funkce šetří energii a zároveň zachovává vlastnosti pečení. V tomto režimulzepéctbezpředehřátítrouby. 200°C 35°C–275°C Tradiční ohřevDoporučujesepromaso,ryby,zeleninu,nejlépevkeramickémisce.200°C35°C–275°CHorkovzdušný ohřev*Doporučuje se pro bílá masa, ryby azeleninu,abyzůstalyvláčné.Propečeníněkolikapokrmůaždo3úrovní.180°C35°C–250°CKombinovaný ohřevDoporučujesepromaso,ryby,zeleninu,nejlépevkeramickémisce.205°C35°C–230°CPolohaPoužitíDoporučená teplota Min.–max.Před každým pečením prázdnou troubu předehřejte.

5 PEČENÍ FUNKCE PEČENÍ V REŽIMU „EXPERT“(podle modelu)Horkovzdušný spodní ohřevDoporučujesepromaso,ryby,zeleninu,nejlépevkeramickémisce.180°C75°C–250°C16 Gril s proměnlivým výkonem Doporučujesenagrilováníkotlet,klobás, krajíců chleba, krevet položených na mřížce.Pečeníprobíhápomocíhorního topnéhotělesa.Grilpokrývácelouplochu mřížky.

1-4 Uchovávánív tepleDoporučujeseprokynutítěstanachléb,buchty,bábovku.Pečicínádobupoložímenadnotrouby,teplotanesmípřesáhnout40°C(ohřívánítalířů,rozmrazování).60°C35°C–100°CRozmrazováníIdeální pro jemné pokrmy (koláčesovocem,skrémem…).Rozmrazovánímasa, rohlíků apod. probíhá při 50 °C(maso položte na mřížku a umístětepodnějplech,nakterýbudeodkapávatšťáva).35°C30°C–50°CChlébProgramdoporučenýpropečeníchleba.Popředehřátípoložtebochníkchlebanapekařskýplech–2.úroveň.Nezapomeňtepoložitnadnozapékacímističkusvodou,kterázajistíkřupavouazlatavoukůrku.205°C35°C–220°CSušeníProgramumožňujícívysušeníněkterýchpotravin,jakojeovoce,zelenina,zrna,kořenovázelenina,kořeníaaromatickébyliny.Podrobnostinajdetevnásledujícítabulcesušení.80°C35°C–80°CPolohaPoužitíDoporučená teplota Min.–max. *TentorežimpečeníprobíhádlepředpisůnormyEN60350-1:2016ajeveshoděspožadavkyevropského nařízeníEU/65/2014ouváděníspotřebyenergienaenergetickýchštítcíchspotřebičů.Rada pro úsporu energie: V průběhu pečení neotvírejte dvířka, abyste zabránili únikům tepla.

5 PEČENÍ Nikdy nepokládejte alobal přímo na dno trouby, akumulované teplo by mohlo poškodit smalt.17 Sušení patří mezi nejstarší způsobyuchovávání potravin. Cílem je zbavitpotravinyveškerévodynebojejíčásti,abysezachovalajejichvýživná složkaa zabránilo se množení mikrobů.Sušení zachovává výživové hodnotypotravin(minerály,bílkovinyavitamíny).Umožňuje optimální skladovánípotravindíkysníženíjejichobjemuaporehydratacinabízíjejichsnadnépoužití.Používejtepouzečerstvésuroviny.Pečlivějeomyjte,nechteokapataosušte je. Položtenamřížkupapírnapečeníananěj stejnoměrně rozložte nakrájenésuroviny.Použijte lištu na úrovni 1 (máte-li vícemřížek,zasuňtejenalištynaúrovních1a3).Velmišťavnatésurovinyběhemsušeníněkolikrát obraťte. Hodnoty uvedenévtabulcesemohoulišitvzávislostinatypu sušených surovin, jejich zralosti,jejichtloušťceajejichvlhkosti.

5 PEČENÍ FUNKCE SECHAGE (SUŠENÍ) Orientační tabulka pro sušení potravin Jádrovitéovoce(plátkyotloušťce3mm,200gnamřížku)Peckovitéovoce(švestky)HoubynakrájenénaplátkyKořenovázelenina(mrkev,pastinák)–nastrouhanáablanšírovaná 80°C 80°C 80°C 60°C 5-9 8-10 5-8

1nebo2mřížky1nebo2mřížky1nebo2mřížky1nebo2mřížkyRajče,mango,pomeranč,banán 60°C

1nebo2mřížkyAromatickébylinky 60°C

1nebo2mřížkyČervenářepanakrájenánaplátky 60°C

1nebo2mřížkyDoba v hodináchPříslušenstvíOvoce, zelenina a bylinkyTeplota18

- Otočte knoíkem na funkci „Basse température“(Nízkáteplota). Nadisplejisezobrazísymbol a„Lt“. - Potvrďte volbu stisknutím otočného knoíku. -Bliká„P01“.Otáčenímknoíkuvyberte pokrm. -Zvoltepokrm. - Příklad postupu po volbě pokrmu: P01 (telecí pečeně): Položte maso na mřížkunahornějšíúroveňzobrazenou na displeji (úroveň 2) a na spodnější úroveňzasuňteplechprozachycování tuku(úroveň1). *POZNÁMKA: U programů P08, P09 a P10 mřížku nepoužívejte. Pokrm položtepřímonaplechprozachycování tukunaúrovnizobrazenénadispleji. - Potvrďte volbu stisknutím otočného knoíku.Zahájísepečení. Nakoncipečenísetroubaautomaticky vypne a po dobu 10 minut vydává zvukovýsignál. - Pípání vypnete stisknutím některého tlačítka. Při pečení při nízké teplotě je třeba používat jen ty nejčerstvější suroviny. Drůbež je před pečením velmi důležité zevnitř i zvenku důkladně opláchnout studenou vodou a osušit savým papírem.

5 PEČENÍ P01 Telecípečeně(4h) P02 Hovězí pečeně skrvavým P03 Propečenáhovězípečeně (4h) P04 Vepřovápečeně(5h) P05 Jehněčí s růžovým středem (3h) P06 Propečenéjehněčí(4h) P07 Kuře(6h) *P08 Maléryby(1h20min) P09 Velkéryby(2h10min) *P10 Jogurt(3h)

REŽIM „NÍZKÁ TEPLOTA“

(podle modelu) Připečenívrežimu„NÍZKÁTEPLOTA“ je nezbytně nutné vkládat pokrm do studenétrouby. Tentorežimumožňujezměknutívláken masadíkypomalémupečenípřinízkých teplotách. Takovépečenízaručujeoptimálníkvalitu pokrmu. Troubanabízívýběrz10pokrmů:19

Režim „Recepty“ za vás vybere vhodné parametry pečení odpovídající připravovanémpokrmuajehohmotnosti.

Otočným knoflíkem zvolte na displeji možnost „Guide“ (Průvodce) a volbu potvrďte. Zobrazísesymbol apodisplejiběží nápis„Průvodce“. Kdispozicije35předprogramovaných receptů(nebo15,podlemodelutrouby). Podrobnosti najdete v následujících 2tabulkách. Otáčenímknoflíkuprocházejte pokrmy apožadovanouvolbupotvrďte. Na displeji bliká nabízená hmotnost. Otáčením knoflíku zadejte skutečnou hmotnostpokrmuavolbupotvrďte. Trouba automaticky vypočítá ideální dobupečení,zobrazíjiaihnedsespustí. PEČENÍ S ODLOŽENÝM STARTEM Chcete-liupravitčaskoncepečení,po zahájení pečení stiskněte tlačítko anastavtenovýčaskoncepečení. Potvrďtestisknutímotočnéhoknoflíku. Troubasevypneaspustísepozději,aby pečenískončilovpožadovanýčas. U receptů vyžadujících předehřátí nesmí nastavit odložený start pečení. PEČENÍ S ODLOŽENÝM STARTEM V režimu „Basse température“ (Nízká teplota)můžetenastavitodloženýstart pečení. Povýběruprogramustisknětetlačítko . Zobrazení bliká. Pomocí otočného knoíkunastavtečaskoncepečení. Hodnotupotvrďtestisknutím. Zobrazeníkoncepečeníjižnebliká. Je-li v troubě příliš vysoká teplota, takže pečení při nízké teplotě nelze zahájit, na displeji se zobrazí nápis „Hot“ (Horké). V takovém případě nechte troubu vychladnout.

5 PEČENÍ Pokrmy receptů Kuře P01 Kachna P02 Kachníprsa *P03 Krůta P04 Jehněčíplecsrůžovýmstředem P05 Hovězíkrvavé P06 Hovězístřední P07 Hovězípropečené P08 Vepřovápečeně P09 Telecípečeně P10 Telecíkotleta *P11 Losos P12 Pstruh P13 Rybínákyp P14 Lasagne P15 Gratinovanébrambory P16 Plněnárajčata P17 Celébrambory P18 Listovétěsto P19 Pizza P20 Slanýkoláč P21 Křehkétěsto P22 Kynutétěsto P23 Koláčsovocem P24 Drobenkovýkoláč P25 Piškot P26 Dortíky P27 Karamelovýkrém P28 Drobnépečivo *P29 Biskupskýchlebíček P30 Jogurtovábuchta P31 Čokoládovýdort P32 Brioška P33 Chléb P34 Bageta P35

• Před vložením pokrmů troubu předehřejte.Pokrmy receptů Kuře P01 Kachníprsa *P02 Hovězíkrvavé P03 Pizza P04 Vepřovápečeně P05 Gratinovanébrambory P06 JehněčíplecsrůžovýmstředemTelecípečeně P08 Losos P09 Rybínákyp P10 Slanýkoláč P11 Plněnárajčata P12 Drobnépečivo*P13Biskupskýchlebíček P14 Brioška P1521 Tento režim dokáže maximálněusnadnit přípravu pokrmu, protožetrouba automaticky vypočte všechnyparametrypečení(teplotu,dobupečení,typ pečení) v závislosti na vybranémpokrmudíkyelektronickýmčidlůmuvnitřtrouby, která neustále sledují míruvlhkostiavývojteploty.V režimu „ŠÉF“ není nutné troubu předehřívat. Připravované pokrmy VŽDY vkládejte do studené trouby. OKAMŽITÉ PEČENÍ- V hlavní nabídce zvolte otáčenímknoíkurežimpečení„ŠÉF“apotvrďte.Symbol Na obrazovce se objeví„CHEF“.Potvrďtestisknutímjoysticku.Šéfkuchař„1“bliká,musítesivybratjídlootočenímknoíku.Trouba nabídne výběr pokrmů (viznásledujícíseznam).-Zvoltepokrmapotvrďte.- Potvrďte znovu stiskem otočnéhoknoíkuprozahájenípečení.UPOZORNĚNÍ: Tento režim pečení probíhá ve dvoufázích:

1- První fáze výpočtu, ve které se

troubarozehříváapracujenastanoveníideálnídobypečení.Podletypupokrmumůžetatofázetrvat5až40minut.DŮLEŽITÉ: Ve fázi výpočtu neotevírejte dvířka, abyste nenarušili výpočet a zaznamenávání údajů. Během této fáze výpočtuse zobrazujeanimace

2- Druháfázepečení:troubastanovila

potřebnou dobu vaření, Během tétofáze výpočtu se zobrazuje animace

v zobrazené zbývající době pečení je zohledněnaidobatrváníprvnífáze.Nyní už můžete otevřít dvířka trouby, například abyste maso polili šťávou nebo otočili.- Po uplynutí doby pečení se troubavypne a displej oznámí, že je pokrmhotový.PEČENÍ S ODLOŽENÝM STARTEMChcete-liupravitčaskoncepečení,pozahájení pečení stiskněte tlačítko anastavtenovýčaskoncepečení.Potvrďtestisknutímotočnéhoknoflíku.Trouba se vypne a spustí se později,abypečenískončilovpožadovanýčas.REŽIM „ŠÉF“

5 PEČENÍ Pizza (300gdo1.2kg)•Čerstvákupovanápizza•Pizzazkupovanéhotěsta•PizzazdomácíhotěstaChcete-limíttěstokřupavé,položtepizzupřímonarošt(pizzumůžetenaroštupodložitpapíremnapečení,abydotroubynevyteklsýr).Chcete-limíttěstovláčné,položtepizzunaplechnapečení. Ryby (400gdo1kg)•celéryby(pražma,štikozubec,pstruh,makrela)•vykostěnéryby•nenívhodnéproplochéryby.Tentoprogrampoužívejtepouzevařitceléryby.Použijtevíceúčelovýzásobník. Kuře

• kuřataod1.4kgdo2,5kg•malékachny,perličky Pečenívnádobě:dejtepřednostkeramickénádoběnapečení,aby zmasanestříkaltuk.Předpečenímpropíchejtekůži,aby zmasanestříkalašťáva. Slaný koláč
• čerstvéslanékoláče•mraženéslanékoláčePoužijtehliníkovouformusnepřilnavýmpovrchem – těsto bude zespodukřupavé.Mraženéslanékoláčevyjmětezobalu,nežjepoložítenarošt. Sladký koláč
• čerstvékoláče•mraženékoláčePoužijtehliníkovouformusnepřilnavýmpovrchem – těsto bude zespodukřupavější. Sušenky
• drobné pečivo: sušenky „cookies“,hranatésušenky„nancier“,croissanty,bochánky,rozinkovéšneky,zapékanétoasty Jednotlivé pečivo vložte na plech napečeníaumístětehonarošt.Upozornění:Odpalovanétěstojetřebak dosažení dobrých výsledků péctpomocírežimu„DORT“.SEZNAM POKRMŮ23

NĚKTERÉ RECEPTY V REŽIMU

"ŠÉFKUCHAŘ" Pizza nízká: 1těstonapizzu *zeleninová:6polévkovýchlžicrajčatové šťávy + 100 g tykví nakrájených na kostky+50g paprik nakrájených na kostky + 50 g baklažánu na kolečka +2 malá rajčata na kolečka + 50 g nastrouhaného sýra ementálského typu + oregano + sůl + pepř. *s rokfórem a uzeným : 6 polévkových lžicrajskéšťávy+100guzenýchprsíček +100g rokfóru nakrájeného na kostky + 50 g ořechů + 60 g nastrouhaného sýra ementálskéhotypu. *s klobásou a tvarohovým sýrem typu žervé : 200 g okapaného tvarohového sýrutypužervé namazaného na těsto + 4 klobásy nakrájenénakolečka+ 150g plátkové šunky +5 oliv + 50 g nastrouhaného sýru ementálského typu + oregano + sůl+pepř Slané koláče: Základ:1hliníkováformaoprůměru27 až30cm 1rozválenémáslovétěstopřipravenék použití 3rozšlehanávejce+50clhustésmetany sůl,pepř,muškátovýoříšek. Různénáplně: 200gslaniny. nebo - 1 kg vařené čekanky + 200 g strouhanéhosýruGouda nebo-200gbrokolice+100gslaniny+

5 PEČENÍ 50gplísňovéhosýra nebo-200glososa+100gokapaného vařenéhošpenátu Kuře Vložte do něj svazeček čerstvého estragonu a obložte směsí 6 stroužků rozmačkaného česneku se špetkou hrubésolianěkolikazrníčkypepře Jablkový koláč z listového těsta s mandlovou griliáží 1 rozválené listové těsto, propíchané vidličkou. 200 ml smetany uveďte do varu se stonkemvanilky. 2vejcerozšlehejtes30gcukru,přidejte vychlazenousmetanu. 2jablkanakrájenánakostkyobalenáv 70gmandlovégriliáže. Nanestekrém+jablka.Vložtedotrouby.24

• Hovězí, vepřové, jehněčí maso -Nějakoudobupředpečenímmasovždy vyndejtezledniceanechteodpočinout, protože tepelný šok by způsobil jeho ztvrdnutí. Výsledná pečeně bude na povrchu opečená dozlatova a uvnitř červenáadostatečněhorká. Předpečenímnesolte–sůlvstřebává krevamasovysušuje.Masoobracejte pomocívařeček–pokuddonějpíchnete, vyteče z něj šťáva. Po pečení nechte masovždyodpočinoutpodobu5až10 minut:zabaltejedoalobaluapoložteje dootevřené,alestálerozehřátétrouby. Šťáva, která při pečení vystoupila na povrch,sezasestáhnedovnitřapečeně budešťavnatější. -Kpečenípoužívejtekeramickénádoby, sklototižpřispívákvětšímustříkánítuku. -Nepečtemasonasmaltovanémplechu prozachycovánítuku. - Jehněčí kýtu nešpikujte stroužky česneku, aby z ní nevytekla šťáva. Radějičesnekzasuňtemezimasoakost nebo neoloupané stroužky česneku upečtevedlekýtyapředkoncempečení jenajemnorozmačkejte,abyprovoněly omáčku.Tu pak přeceďteapodávejte horkouvomáčníku.

• Ryby -Kdyžkupujeterybu,musípříjemněa lehcevonětmořem. -Masomusíbýtpevnéatuhé,šupiny musípevnělnoutkekůži,očimusíbýt jasnéavypoukléažábryleskléavlhké.

• Sladké a slané koláče -Nepoužívejteskleněnéaporcelánové nádoby, jsou totiž příliš silné, takže prodlužujídobupečeníazpůsobují,že těstonenízespodukřupavé. -Usladkéhopečivasovocemhrozí,že sespodekkoláčerozmočí.Stačíproto na dno nádoby nasypat několik lžiček krupice,rozdrcenýchsušenek,mletých mandlí nebo tapiokové mouky, která šťávuzovocevstřebá. - Použijete-li mraženou nebo velmi vlhkouzeleninu(pórek,špenát,brokolici či rajčata), můžete ji poprášit lžící kukuřičnéhoškrobu.

• Pizza -Aby vámsýr neborajčatováomáčka nevytekly do trouby, můžete pizzu na roštupodložitpapíremnapečení.

6 ÚDRŽBA Zcelaotevřetedvířkatroubyazablokujteje pomocí plastové zarážky dodanéstroubouvplastovémsáčku.Vyjměteprvnínacvaknutésklo:Pomocí druhé zarážky (nebošroubováku) zatlačte do zářezů

asklovycvakněte.Vyjmětesklo.Dvířka jsou vybavena dvěmadodatečnýmiskly,kterájsounakaždéstraně opatřena černou pryžovoupříčkou.

ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA:VNĚJŠÍ POVRCHPoužijte měkký hadřík napuštěnýprostředkemnamytíoken.Nepoužívejtekrémovéčisticíprostředkyanidrátěnku.DEMONTÁŽ VODICÍCH LIŠTBoční strany s vodicími lištami:Nadzvednětepředníčástrámuslištami,zatlačtenacelýrámavyjměteháčeknapřednístranězjehouložení.Potomzarámjemnězatáhnětesměremksobě,abysteuvolniliizadníháčky. Vyjmětetakobělišty.VNITŘNÍ PLOCHY SKELUpozorněníNa čištění skleněných dvířek trouby nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky, abrazivní houbičky nebo tvrdé kovové škrabky, protože byste mohli poškrábat jejich povrch a sklo by mohlo prasknout.Předvyjmutímskelodstraňtezvnitřníčásti skel přebytečný tuk pomocíjemnéhohadříkuaprostředkunamytínádobí.26

6 ÚDRŽBA Vyjměteplastovouzarážku.Vášspotřebičjeopětprovozuschopný.Je-litonutné,vyjmětejeavyčistěte.Neponořujte skla do vody. Opláchnětejepodtekoucívodouaotřetehadříkembezchlupů.Povyčištěníznovunasaďte4pryžovézarážkyzelenoušipkousměremnahoruasklaopětnainstalujte.Poslední sklo nasaďte na kovovézarážky a zacvakněte je. Stranas nápisem „PYROLYTIC“ musí být obrácena směrem k vám a nápis musí být čitelný.

Desku „SENSOR“ ukazující napřítomnost čidla vlhkosti připojenéhok režimu CHEF, které ale není proprovoz nezbytné, můžete demontovat.Kdemontážiskladveřípoužijtedodanýplastovýklín.Demontáž:Zasuňte plastový klín mezi desku"SENSOR" "a horní část trouby auvolnětejipohybemdolů.Opětovnámontáž:Uchopte desku „SENSOR“ a pevnězasuňte zářezy do odpovídajícíchotvorůsměremnahoru.27

SAMOČIŠTĚNÍ PYROLÝZOU

Tato trouba je vybavena funkcí samočištěnípyrolýzou: Pyrolýzajecyklus,přikterémsevnitřek troubyzahřejenavelmivysokouteplotu, čímž lze odstranit všechny nečistoty, jakojsoupřipečenékouskypokrmůnebo tuk. Než zahájíte čištění trouby pyrolýzou, odstraňteztroubyvětšípřipečenézbytky potravin. Odstraňte přebytečný tuk na dvířkáchpomocínavlhčenéhoubičky. Vzájmubezpečnostimůžetotočištění probíhat pouze tehdy, jsou-li dvířka automaticky zablokována. Dvířka pak nelzeotevřít. Než zahájíte čistění trouby pyrolýzou, vyjměte z ní veškeré příslušenství a vodicí lišty.

PROVEDENÍ SAMOČISTICÍHO

CYKLU Dostupnécyklypyrolýzy: PyroExpress–59minut Tato speciální funkce využívá teplo nashromážděnépřipředchozímpečení k rychlému automatickému čištění vnitřkutrouby.Mírnězašpiněnoutroubu vyčistízanecelouhodinu. Elektronickésledováníteplotyvtroubě určí, zda je zbytkové teplo v troubě dostačující k zajištění dobrého výsledku čištění. V opačném případě se automaticky spustí pyrolýza ECO trvající 1 h 30 min. Pyrolýza–2h Sloužík důkladnějšímu čištěnívnitřku trouby.

Programovacíjednotkamusízobrazovat jenčas.Nesmíblikat. Otočte voličem funkcí na některou zfunkcísamočištění. Spustísepyrolýza.Odpočítávánídoby sezahájíihnedpopotvrzení(stisknutí otočnéhoknoíku). Během pyrolýzy se na programovací jednotcezobrazísymbol oznamující, žedvířkajsouzablokovaná. Na konci pyrolýzy proběhne chladicí fáze, během této doby zůstane vaše troubanedostupná. Po vychladnutí trouby setřete vlhkým hadříkem bílý popel. Trouba je čistá a lze v ní znovu péct podle chuti. ČIŠTĚNÍ S ODLOŽENÝM STARTEM Postupujtepodlepokynůuvedených vpředchozímodstavciapoté stisknutímtlačítka nastavte požadovanýčaskoncepyrolýzy. Zobrazeníbliká,nastavtečaskonce pomocítlačítek+a–.Potěchto krocíchjezačátekpyrolýzyodložen tak,abybylaukončena vnaprogramovanýčas.Poskončení pyrolýzyvraťtevoličfunkcídopolohy

Upozornění Než budete měnit žárovku, ujistěte se, že je přístroj odpojen od napájení, abyste zabránili riziku úrazu elektrickým proudem. Úkon proveďte, až spotřebič vychladne. Technické údaje žárovky: 25W,220–240V~,300°C,G9. Nefunkční žárovku můžete vyměnit sami. Odšroubujte ochranné sklo a vyjměte žárovku (použijte k tomu kaučukovou rukavici, která usnadní vymontování). Vložte novou žárovku aznovunasaďteochrannésklo.Tento výrobek obsahuje světelný zdroj třídy energetickéúčinnostiG.29

- Zobrazí se údaj „AS“ (Auto Stop – automatické vypnutí). Tato funkce vypne vyhřívání trouby, pokud to zapomenete udělat sami. NastavtetroubudopolohyVYPNUTO. - Kód chyby začínající písmenem „F“. Troubazjistilazávadu. Troubu na 30 minut vypněte. Pokud potížepřetrvávají,minimálněnaminutu troubuodpojtezelektrickésítě. Pokud potíže nezmizí, kontaktujte servisníoddělení. - Trouba nehřeje.Zkontrolujte, zda je troubařádněpřipojenaazdajejípojistka nenímimoprovoz.Zkontrolujte,zdanení natrouběnastavenýrežim„DEMO“(viz nabídkunastavení). - Žárovka trouby je nefunkční. Vyměňte žárovkunebopojistku. Zkontrolujte, zda je trouba řádně připojena. - Chladicí ventilátor se točí i po vypnutí trouby.Nejednáseozávadu,ventilátor může pracovat naodvětrání trouby až hodinupokoncipečení.Pracuje-lidelší dobu,kontaktujteservisníoddělení. - Neprobíhá čištění pyrolýzou. Zkontrolujte, zda jsou zavřená dvířka. Pokudpotížepřetrvávají,obraťtesena servisníoddělení. - Na displeji bliká symbol uzamčení dvířek. Poruchablokovánídveří,obraťte senaservisníoddělení. Hałaswibracyjny. Hluk vibrací. Zkontrolujte, zda se napájecí kabel nedotýká zadní stěny. Na správné fungování spotřebiče to nemá žádný vliv, ale přesto může během provozu generovatvibračníhluk.Vyjmětetroubu anapájecíkabelpřesuňte.Vraťtetroubu namísto.30

8 POPRODEJNI SERVIS Případné opravy na vašem přístroji musí provádět kvalikovaný personál spolupracující s výrobcem. Při telefonickémobjednánízásahuuveďte kompletní údaje o Vašem spotřebiči (model,typ,sériovéčíslo).Tytoinformace jsouuvedenynavýrobnímštítku.

ORIGINÁLNÍ NÁHRADNÍ DÍLY

Při zákroku v rámci údržby požadujte používání výlučně původních certifikovaných náhradních dílů. OPRAVY B:Obchodníreference C:Servisníreference H:Sériovéčíslo31 POKRMY Doba Přípravy

STUPEŇSTUPEŇSTUPEŇSTUPEŇSTUPEŇSTUPEŇ

MASA Vepřová pečeně (1 kg)

Telecí pečeně (1 kg) 200 2 190 2 60-70 Hovězí pečeně (1 kg) 240 2 200 2 30-40 Jehněčí (stehno, plec 2,5 kg)

Kuřecí stehna 220 3 210 3 20-30 Vepřová / telecí kotlety 210 3 20-30 Hovězí žebro (1 kg) 210 3 210 3 20-30 Skopové kotlety 210 3 20-30 RYBY Grilované ryby 275 4 15-20 Vařené ryby (pražma) 200 3 190 3 30-35 Ryby smažené v papilotě (v papíře) 220 3 200 3 15-20 ZELENINA Gratinovaná zelenina (vařená)

Královská gratinovaná zelenina

PEČIVO Savojský – Janovský piškot

Svinutý piškot 220 3 180 2 190 3 5-10 Brioška 180 3 200 3 180 3 180 3 35-45 Brownies 180 2 180 2 20-25 Cake – čtyři čtvrtiny 180 3 180 3 180 3 45-50 Bublanina 200 3 190 3 30-35 Cookies 175 3 170 3 15-20 Kugelhopf 180 2 40-45 Sněhové pusinky 100 4 100 4 100 4 60-70 Madeleinky 220 3 210 3 5-10 Pálené těsto 200 3 180 3 200 3 30-40 Čajové pečivo z lístkového těsta 220 3 200 3 5-10 Savarin 180 3 175 3 180 3 30-35 Dort z máslového těsta 200 1 200 1 30-40 Dort z jemného lístkového těsta 215 1 200 1 20-25 RŮZNÉ Paštika zapékaná v hliněné misce 200 2 190 2 80-100 Pizza 240 1 15-18 Quiches 190 1 180 1 190 1 35-40 Nákyp

ÈÍSLA 1 2 3 4 5 6 7 8 9 max. °C 30 60 90 120 150 180 210 240 275 Pøed vložením do trouby musí všechna masa zùstat nejménì 1 hodinu na okolní teplotì.

25 mn Troubu předehřejte pomocí funkce horkovzdušného ohřevu na teplotu 40-50 °C po dobu 5 minut. Vypněte troubu a nechte těsto po dobu 25-30 minut dojít. Využíváte zbylého tepla. Postup: Recepty s těsty z kvasnic. Těsto vylejte na pevnou teplovzdornou plochu, vyjměte výsuvný systém a vložte plech do spodní části. Ingredience: Mouka 2 kg • Voda 1 240 ml

• Sůl 40 g • 4 balení sušeného droždí Těsto smíchejte mixérem a kvasnice nechte vykynout v troubě

TESTY FUNKČNÍCH SCHOPNOSTÍ V SOULADU S NORMOU CEI 60350 POTRAVINA* REŽIMY PEČENÍSTUPE Ň POZOROVÁNÍ °C ČAS min. Předehřívání Sušenky (8.4.1) plochý 45 mm 150 30-40 ANO Sušenky (8.4.1) plochý 45 mm 150 25-35 ANO Sušenky (8.4.1) 2+5 plochý 45 mm + mřížka 150 25-45 ANO Sušenky (8.4.1) plochý 45 mm 175 25-35 ANO Sušenky (8.4.1) 2+5 plochý 45 mm + mřížka 160 30-40 ANO Malé koláče (8.4.2) plochý 45 mm 170 25-35 ANO Malé koláče (8.4.2) plochý 45 mm 170 25-35 ANO Malé koláče (8.4.2) 2+5 plochý 45 mm + mřížka 170 20-40 ANO Malé koláče (8.4.2) plochý 45 mm 170 25-35 ANO Malé koláče (8.4.2) 2+5 plochý 45 mm + mřížka 170 25-35 ANO Měkký koláč bez tuku (8.5.1)

mřížka 150 30-40 ANO Měkký koláč bez tuku (8.5.1)

mřížka 150 30-40 ANO Měkký koláč bez tuku (8.5.1) 2+5 plochý 45 mm + mřížka 150 30-40 ANO Měkký koláč bez tuku (8.5.1)

mřížka 150 30-40 ANO Měkký koláč bez tuku (8.5.1) 2+5 plochý 45 mm + mřížka 150 30-40 ANO Jablkový koláč (8.5.2)

mřížka 170 90-120 ANO Jablkový koláč (8.5.2)

mřížka 170 90-120 ANO Jablkový koláč (8.5.2)

mřížka 180 90-120 ANO Zapečený povrch (9.2.2)

mřížka 275 3-6 ANO POZNÁMKA: Při ohřevech ve 2 úrovních lze potraviny vyndat v různých časech. Recept s kvasnicemi (podle modelu)

Ovládací panelSvetloStupňovité držiaky (6 možných výšok)

STLAČTE stredové tlačidlo ovládača na potvrdenie.OTOČTE ovládač.10

• čerstvé koláče• mrazené koláčePoužívajte nelepivé hliníkové formy: cesto bude na spodku chrumkavejšie. Malé koláčiky (CHEF 6)

Recept s droždím (v závislosti od modelu) POZNÁMKA: Pri pečení na dvoch úrovniach možno jednotlivé jedlá vybrať v rôznych časoch.

• V závislosti od modeluDA