MaxoMixx MS8CM61X1 - Tehosekoitin BOSCH - Ilmainen käyttöohje ja opas
Löydä laitteen käyttöohje ilmaiseksi MaxoMixx MS8CM61X1 BOSCH PDF-muodossa.
Käyttäjien kysymyksiä aiheesta MaxoMixx MS8CM61X1 BOSCH
0 kysymys tästä laitteesta. Vastaa tuntemiisi tai esitä omasi.
Esitä uusi kysymys tästä laitteesta
Lataa ohjeet laitteellesi Tehosekoitin PDF-muodossa ilmaiseksi! Löydä käyttöohjeesi MaxoMixx MS8CM61X1 - BOSCH ja ota elektroninen laitteesi takaisin hallintaan. Tällä sivulla julkaistaan kaikki laitteidesi käyttöön tarvittavat asiakirjat. MaxoMixx MS8CM61X1 merkiltä BOSCH.
KÄYTTÖOHJE MaxoMixx MS8CM61X1 BOSCH
Märäyksenmukainen käytto
Nämä varusteet on tarkoitetu sauvasekoittimelle MSM8.. / MS8CM6.. Noudata sauvasekoittimen ohjeita.
Varusteita ei saa koskaan käyttaa muiden laitteiden kanssa. Käytä ainoastaan varusteeseen kuuluvia osia.
Varuste soveltuu vain tassä käyttoohjeessa kuvattuun käytötarkoitukseen. Käsitetävissä elintarvikkeissa ei saa olla kovia aineksia (esim. luita). Varustetta ei saa käyttaa muiden tarvikkeiden/ aineiden käsittelyyn.
Turvallisuusohjeet
Loukkaantumisvaara
■ Alä koske teriin paljain käsin. Kun kiinnität ja irrotat teria, tartu niihin vain muoviosasta. Käytä puhdistamiseen harjaa.
Käytä varustetta vain, kun sen kaikki osat ovat paikoilleen kiinnitettyinä. Kiinnitä tai irrota varuste vain, kun toiminta on pysähtynyt ja pistoke irrotetu pistorasiasta.
■ Kun käytät monitoimiosaa, peruslaitteen saa käynnistää vain, kun vaihteisto-osa on kunnolla paikallaan.
Alä koske tayttösuppilon sisälle. Käytä aina oheista syöttöpaininta!
■ Alä milloinkaan koske hienonnusterien teräviin teriin tai syrjiin. Pidä kiinni vain terien reunasta.
Huomioi terien muoto ja asento, kun kiinnitat niitta pidikelevyyn. Käytä puhdistamiseen harjaa.
Tartu pidikelevyn vain sitä varten tarkoitetuista syvenyksista.
■ Kun purat kuutioleikkurin osiin tai kokoat sen, pidä teräosasta kiinn vain sen keskellä olevasta muovikahvasta. Alä koskesaleikön teräviin teriin. Pidä kiinn vain saleikön reunasta! Käytä puhdistamiseen harjaa.
Alä aseta koskaan pallovispilää ilman vastaavaa adapteria peruslaitteeseen.
Palovammavaara!
Kun käsittelet kuumaa maitoa, käytä korkeaa ja kapeaa sekoitusastiaa. Kuuma maito voi roiskua ja aiheuttaa palovammoja.
Huomio!
■ Kulhot eivat sovellu kaytettaviksi mikroaaltouunissa.
Ota aina huomioon maksimaalinen tayttokorkeus.
Varmista, ettei tayttosuppilossa tai kulhon sisallä ole ylimaaaraisia kappaleita. Alä työnnà tayttosuppiloon tai kulhoon esineita (esim. veitsiä, lusikoita).
■ Alä koskaan käytä sauvasekoitinta (sekoitusvartta) kulhossa.
■ Alä upota seuraavia osia veteen tai muihin{nesteisiin alakä pesesi sitä juoksevan veden alla tai astianpesukoneessa: vaihteisto-osa,adaptereri, kansi ja vaihteisto-osa.
Tärkeä!
Varuste on ehdottomasti puhdistettava huolellisesti jokaisen käytön jälkeen tai kun sitä ei ole käytetty pittään aikaan. → "Puhdistus ja hoitoo" katso sivu 89
Lue käyttoohje huolellisesti ennen laitteen käyttoa. Siina on tärkeita laitteen turvallisuutta ja käyttoa koskevia ohjeita. Säilytä käyttoohje huolellisesti.
Muista antaa kayttoohje laitteen mahdolliselle uudelle omistajalle.
Yhdellä silmäyksellä
→ Kuva A
1 Minileikkuri L *
a Kulho
b Yleistera (L)
c Jaaernurskainena (L)
d Vaihteisto-osa
e Kansi
2 Minileikkuri XL *
a Kulho
b Yleistera (XL)
c Vaihteisto-osa
d Kansi
3 Monitoimiosa
a Kulho
b Taikinakoukku
c Yleistera
d Kansi ja vaihteisto-osa
e Syöttöpainin
f Terien pidikelevy
Terät
g Viipalointiterä - karkea
h Viipalointiterä - hieno
i Raastinterä - keskikarkea
j Hienonnusterä - karkea
Kuutioleikkuri
k Kannatin
I Teraosa
m Säleikkö, pieni (noin 9 mm)
n Säleikkö, iso (noin 13 mm)*
o Säleikön puhdistin (kaantyvä pää erikokoisille säleiköille)
4 Pallovispila *
a Adapteri
- mallista riippuen
Ennen ensimmäista käyttoa
Uusi varuste on otettava pakkauksesta, puhdistettava ja tarkastettava ennen kayttoa.
Huomio!
Vialista varustetta ei saa koskaan käyttaa!
- Ota kaikki varusteet pakkauksesta ja poista pakkausmaterialiaali.
Tarkista, etta kaikki osat ovat mukana eikä niissä ole nakyviä vaurioita.
Puhdista ja kuivaa osat huolellisesti ennen ensimmäistä kayttokertaa.
"Puhdistus ja hoito" katso sivu 89
Symbolit ja merkinnät
| Symboli Merkitys | |
| Varo! Pyörivät välineet. Älä koske tättösuppilon sisälle. | |
| Ei sovellu astianpesukoneeseen. | |
| Älä upota veteen tai muhin{nesteisiinalandäpesejuoksevan veden alla. | |
| Aseta kansi monitoimiosan kannen pällemäle (h) ja lukitse se (h).Kiinnitä kuutioleikkuri kanteen (h) ja lukitse se (h). | |
Minileikkuri (koko L ja XL)
Huomio!
Noudata tarkasti taulukossa annettuja maksimimäärä ja käsittelyaikoja.
→Taulukko K
Yleistera: Lihan, kovan juuston, sipulien, yrttien, valkosipulien, hedelmien ja marjojen, kasvisten, pahkinoiden ja mantelien hienontamiseen.
Jäänmurskainen (vain koko L):
Jäapaloen murskaamiseen (Crushed Ice). Optimaalinen käsittelymärä: 4-6 jäapalaa. (enint. 100 g).
Huomio!
- Poista lihasta ennen hienontamista rustot, luut ja janteet.
- Minileikkuri ei sovellu erittäin kovien ainesten (kahvinpapujen, retikan, muskottipahkinöiden) tai jäisten ainesten (marjojen/hedelmien tms.) hienontamiseen.
- Käsittelea jaapaloja ainoastaan jaannurskainena
→Kuva B
- Aseta kulho tasaiselle ja puhtaalle tyotasolle ja paina sitä. Kiinnitta yleistera tai jaanmurskainena.
Tärkeää: Terän on oltava kulhossa suorassa asennossa. - Täytä elintarvikkeet.
- Kiinnitta vaihteisto-osa kulhon paallee ja kaannmyotapavän, kunnes se napsahtaa kuuluvasti paikoilleen.
- Aseta peruslaite vaihteisto-osaan ja paina, kunnes se lukittuu kuuluvasti.
- Liitä pistoke pistorasiaan.
- Pidä kiinni peruslaitteesta ja minileikkurista. Paina turbopainiketta ①. Laite on toiminassa niin kauan kuin painiketta painetaan.
- Käsittele elintarvikkeet minileikkurilla.
- Vapauta käynnistyskytkin hienontamisen jälkeen. Odota, kunnes moottori pysähtyy. Irrota pistoke pistorasiasta.
-
Paina molempiaavaamispainikkeita ja irrota peruslaite.
-
Irrota vaihteisto-osa vastapäivän käntäen.
-
Poista terä.
-
Tyhjennä kulho.
Puhdista kaikki osat heti kayton jälkeen.
"Puhdistus ja hoitokatso sivu 89
Esimerkkiresepti:
Omena-hunajakakku
Omena-hunajaseos (CNHR29):
- 110 g metsahunajaa (5 °C)
- 30 g omenaa kuutioina (11 mm)
Laita ainekset minileikkuriin ja sekoita 3 sekuntia turbo-nopeudella.
- 130 g metsahunajaa (5 °C)
- 30 g omenaa kuutioina (11 mm)
Laita ainekset minileikkuriin ja sekoita
2 sekuntia turbo-nopeudella.
Kakku:
-3kananmunaa
-60g voita
- 100 g vaaleita jauhoja (405)
- 60 g rouhittuja saksanpahkinoita
- 1 tl kanelia
-2pussia (= 4 tl) vaniljasokeria
-1 tl leivinjauhetta
- 1 omena
Erottele keltuaiset ja valkuaiset.
Vatkaa valkuainen kovaksi vaahdoksi.
Vatkaa keltuainen sokerin kanssa ja lisää sitten pehmyt voi ja hunaja-omenaseos.
Sekoita jauhot, rouhitut saksanpahkinat, kaneli ja leivinjahe erillissessa kulhossa. Lisaa ne kosteiden ainesten joukkoon ja sekoita. Kaantele valkuainen varovasti joukkoon lastalla.
Vuoraa leipavuoka (35× 11cm) leivinpaperilla ja kaada taikina vuokaan.
■ Kuori omena ja leikkaa se viipaleiksii. Levita omenaviipaleet taikinan paalle.
Lammita uuni 180^ :seen ja paista kakkua 30 minuuttia.
Monitoimiosa
Monitoimitarvikkeet on märärtty elintarvikekäsittelyn mukaisesti.
Varo teräviä teria/pyörivää käytöliitäntäa - loukkaantumisvaara!
Alä koskaan tartu säliöön tayton aikana.
Paina aineksia aina syottopainimella.
Kone käy vielä jonkin aikaa pysayttamisen jäldeen. Vaihda varuste vasta sitten,
kun moottori on pysahtynyt. Kun käytat monitoimiosaa, peruslaite käynnistyy vain,
kun kansi on kunnolla paikallaan.
Huomio!
Käytä monitoimiosaa vain, kun sen kaikki osat ovat paikoilleen kiinnitetyinä!
Varo!
Poista lihasta ennen hienontamista rustot, luut ja janteet. Monitoimiosa ei sovellu kovien ainesten (kahvipapujen, retikan, muskottipahkinoiden) eikä jaisten aineiden (hedelmien, marjojen tms.) hienontamiseen.
Huomio!
Noudata tarkasti maksimimäärä ja käsittelyaikoja. → Taulukko
Anna laitteen jäahtyä huoneenlampöiseksi jokaisen käytöjakson jälkeen.
Yleisterä/taikinakoukku Yleisterä
Lihan, kovan juuston, sipulien, yrttien, valkosipulin, hedelmien ja marjojen, kasvisten, pahkinoiden ja mantelien hienontamiseen.
Taikinakoukku
Pienten taikinamäärien vaivaamiseen.
Varo teravaa teraa - loukkaantumisvaara!
Alä koske yleisterän leikkuuteriin paljain kasin. Tartu yleisteraan vain sen muovikahvasta.
→ Kuva C
- Aseta kulho tukevalle, tasaiselle ja puhtaalle tyotasolle. Kiinnitta yleistera tai taikinakoukku.
Tärkeää: Terän/taikinakoukun on oltava kulhossa suorassa asennossa.
- Täytä elintarvikkeet.
- Kiinnitā vaihteisto-osa kannen paallee ( ) ja kännà vastapäivän, kunnes se lukittuu kuuluvasti. Laita syöttöpainin tayttosuppiloon.
Huomautus: Jos kansi on vaikea saada paikoilleen, kaann hieman osan alapuolella olevaa kolmisakaraista kytkinosaa ja yritu uudelleen.
- Aseta peruslaite vaihteisto-osaan ja paina, kunnes se lukittuu kuuluvasti.
- Liitta pistoke pistorasiaan. Pidä kiinni peruslaitteesta ja monitoimiosasta. Paina turbopainiketta ①. Laite on toiminnassa niin kauan kuin painiketta painetaan.
- Käsittele elintarvikkeet.
Ainesten lisääminen:
Päastä irti painikkeesta. Odota, kunnes laite pysahtyy.
- Poista syöttöpainin ja lisää aineksia taytöaukon kautta.
Laita syottopainin takaisin paikoilleen ja jatka käsittelyä.
- Vapauta käynnistyskytkin hienontamisen jälkeen. Odota, kunnes moottori pysähtyy. Irrota pistoke pistorasiasta.
- Paina molempiaavaamispainikkeita ja irrota peruslaite.
- Kaannakanta myotapavaan ja irrota.
- Poista terä/taikinakoukku.
- Tyhjenna kulho.
Puhdista kaikki osat heti kayton jalkeen. "Puhdistus ja hoitokatso sivu 89
Esimerkkiresepti: Leipataikina
Perusohje:
-250gjauhoja
-140 ml vetta
-7g sokeria
- 7 g margariinia
-0,5g hiivaa
-4g suolaa
Tyokalu: Taikinakoukku
Laita kulhoon kaikki ainekset paitsi vesi.
Sekoita ainekset turbonopeudella.
- Lisaä vesi taytöaukon kautta muutamansekunnin kuluttua.
Käsitte kaikki ainekset turbonopeudella.
Suositus: käynissäoloaika 1 12 minuuttia
Maksimikaynnissäoloaika: 2 minuuttia
Maksimimäärä: 1 x perusohje
Murotaikina
Perusohje:
-250g jauhoja
- 125 g voita tai margariinia (huoneenlampoista)
- 125 g sokeria
-1kananmuna
- 1 / 2 pussia (= 1 tl) leivinjauhetta
-1 pussi (= 2t l) vaniljasokeria
-1 ripaus suolaa
Tyokalu: Taikinakoukku
Laita kaikki ainekset kulhoon.
Sekoita ainekset turbonopeudella.
■ Anna taikinan olla kylmässä.
Jatka käsittelyä tarvittaessa.
Maksimikaynnissaloika: 2 minuuttia
Maksimimäärä: 1 x perusohje
Pidikevy ja terät
Viipalointiterä - karkea
kurkun, porkkanan, perunan jne. viipalointia varten.
Viipalointiterä - hieno
kurkun, porkkanan, punajuuren, kesakurpitsan viipalointia varten.
Raastinterä - keskikarkea
Hienonnusterä - karkea
perunoiden raastamiseen knödeli- tai rostiperunataikinaan; hedelmien ja vihannesten raastamiseen raakasalaattiin.
Varo!
Terill ei saa hienontaa erittain kovia elintarvikkeita (parmesaanijuustoa, suklaata).
Terat soveltuvat säikeisten elintarvikkeiden (purjo, selleri, raparperi) käsittelyyn vain varauksin.
Varo teravaa teraa - loukkaantumisvaara!
Käsitte teräosia erittäin varovasti! Kiinnitä huomiota teräosan muotoon ja asentoon, kun kiinnität sen pidikelevyyn (→ Kuva D). Tartu pidikelevyyn vain sitä varten tarkoitetuista syvennyksista. Älä koske taytöaukkoon. Kun lisaät aineksia, käytä aina syöttöpaininta.
→ Kuva F
- Kiinnitā haluamasi teräosa pidikelevyyn.
- Aseta kulho tukevalle, tasaiselle ja puhtaalle tyotasolle. Tartu pidikelevyyn siinä olevista syvennyksistä ja kiinnitä se paikoilleen.
- Kiinnitā vaihteisto-osa kannen paallee (一) ja kännà vastapäivän, kunnes se lukittuu kuuluvasti.
- Aseta peruslaite vaihteisto-osaan ja paina, kunnes se lukittuu kuuluvasti.
- Liitta pistoke pistorasiaan. Pidä kiinni peruslaitteesta. Paina turbopainiketta ①. Laite on toiminassa niin kauan kuin painiketta painetaan.
- Laita käsiteltävät ainekset tayttösuppiloon. Pilko suuret kappalet ensin pienemmiksi. Työnnä tarvittaessa ainekset sisään syöttöpaininta kevyesti painaen.
- Kun ainesten käsittely on paattynyt tai elintarvikkeet ulottuvat lahes pidikelevyn alareunaan asti, päästä irti valitsimesta. Odota, kunnes moottori pysähtyy. Irrota pistoke pistorasiasta.
- Paina molempiaavaamispainikkeita ja irrota peruslaite.
- Kännä kanta myötapäivään ja irrota.
- Tartu pidikelevyyn siinä olevista syvennyksista ja irrota se.
- Tyhjennä kulho.
■ Puhdista kaikki osat heti kayton jälkeen.
"Puhdistus ja hoitokatso sivu 89
Esimerkkiresepti: Perunaletut
- 500 g perunoita
-1iso kananmuna
-3 rkl jauhoja - Suolaa ja pippuria maun mukaan
Tyokalu: Hienonnusterä
■ Kuori ja raasta perunat.
Sekoita sitten perunat, kananmuna, jauhot, suola ja pippuri.
Jos seos on lian kosteaa, lisää vielä hieman jauhoja.
Kuumenna oljya pannulla, annihilen iso lusikallinen taikinaa ja muotoile letuksi. Paista kummaltakin puolelta kullanruskeaksi.
Kuutioleikkuri
kuutioi elintarvikkeet esim. salaatteihin, keittoihin ja jalkiruokiin.
Varo teravaa teraa - loukkaantumisvaara!
Kun purat kuutioleikkurin osiin tai kokoat sen, pidä teräosasta kiinn vain sen keskellä olevasta muovikahvasta. Alä koske säleikon teräviin teriin. Pidä kiinn vain säleikon reunasta! Käytä puhdistamiseen harjaa. Kun käytät monitoimiosaa, peruslaite käynnistyy vain, kun kansi on kunnolla paikallaan. Alä tartu taytöaukkoon. Kun lisaät aineksia, käytä aina syötttopaininta.
Huomio!
Käytöö koskevia ohjeita!
Kuutioleikkuri paloittelee kuutioiki:
perunat (raa'at tai keitetyt);
- vihannesket kuten porkkanat, kurkut, tomaatit, paprikat, sipulit, punajuuret;
- hedelmät kuten banaanit, omenat, paärynät, mansikat, melonit, kiivit;
- kananmunat;
- juuston (esim. gouda, emmental);
- pehmeän makkaran (esim. mortadella);
- keitetyn tai paistetun siipikarjan lihan (jäahtyneena, ilman luita).
Laitteella ei voi käsitetä erittäin pehmeäa juustoa (esim. mozzarella, feta).
Laitteella ei saa käsitellä erittäin kovaa juustoa (esim. parmesan).
Kun hedelmissä (esim. omenat, persikat jne.) on siemeniä tai kiviä, poista ne ennen hedelmien käsittelyä. Kun käsittelet keitettyä tai paistettua lihaa, poista lihasta luut ennen käsittelyä.
Elintarvikkeet eivat saa olla jäisä.
Alä käsittele kerralla maksimimäräenempää elintarvikkeita. Ennen kuin jatkat käsittelya, anna peruslaitteen jaähtyahuoneenlampöiseksi 30 minuutin ajan.
Huomio!
Käytöä koskevia ohjeita!
Maksimimärät:
- raa'at ja keitetyt ainesosat,
n. 3500 g
(Vertailuarvo: säilö 5 x täytetty)
- Juusto (esim. Gouda, Emmental)
n. 300 g
(Vertailuarvo: sällö 2 x täytetty)
Jollet noudata ohjetta, kuutioleikkuri sekä sen säleikkö ja pyörivä terä saattavat vioittua.
Jos kaytät kuutioleikkuria värään
kayttötkoitukseen, teet sihen muutoksia
tai kaytät sitä ohjeiden vastaisesti, Robert Bosch Hausgeräte GmbH ei vastaa
mahdollisista vahingoista. Vastuu on
poissuljettu myös silloin, kun vahingot
(esim. tylsät tai muotoaan muuttaneet terät)
aiheutuvat ei sallittujen elintarvikkeiden
käsittelystä.
Tärkeita ohjeita:
- Hedelmät, marjat ja vihannesket eivat saa olla niin kypsiä, etta niistä voi tulla ulos mehua.
- Anna keitetyjen elintarvikkeiden jäahtyä ennen paloittelua, koska ne ovat silloin kiinteampia ja lopputuloksesta tulee parempi.
Kun lisaat aineksia laitteeseen, palojen koko vaihtelee aina sen mukaan, miten voimakkaasti painat syottopaininta.
→ Kuva G
Aseta kulho tukevalle, tasaiselle ja puhtaalle tyotasolle.
1. Kiinnitä saleikkö Kannattimeen. Huomioi lovet!
2. Avaa Kannattimen kiinnittimet ja kiinittä teräosa Kannattimeen.
3. Sulje kiinnittimet.
4. Aseta kuutioleikkuri alakautta kanteen () ja kaannvastapivaan vasteeseen asti. Lukitsimen tulee osua vasteeseen asti kann nokassa.
5. Kiinnitä vaihteisto-osa kannen paallee () ja kännä vastapäivän, kunnes se lukittuu kuuluvasti. Kahvan lukitsimen tulee napsahtaa kunnolla kiinni.
6. Aseta peruslaite vaihteisto-osaan ja paina, kunnes se lukittuu kuuluvasti.
7. Liitä pistoke pistorasiaan. Pidä kiinni peruslaitteesta. Paina turbopainiketta ①. Laite on toiminassa niin kauan kuin painiketta painetaan.
8. Laita paloiteltavat ainekset tayttosuppiloon. Tyonnä tarvittaessa ainekset sisään syöttopaininta kevyesti painaen. Paloittele tarvittaessa elintarvikkeet ensin pienemmiksi.
9. Kun ainesten käsittely on paattynyt tai kuutiot ulottuvat lahes kuutioleikkurin alareunaan asti, päästä irti valitsimesta. Odota, kunnes moottori pysahtyy. Irrota pistoke pistorasiasta.
10. Paina molempiaavaamispainikkeita ja irrota peruslaite.
11. Kännä kanta myotäpaivään ja irrota.
Tyhjennakulho.
Puhdista kaikki osat heti kayton jälkeen.
"Puhdistus ja hoitokatso sivu 89
Esimerkkiresepti: Salaatti "Olivie"
(2 hengelle)
-2 keitettya, jähtynytta perunaa
-1 keitetty porkkana
-2 kovaksi keitettya munaa
- 100 g keitetykananrintaa
- 1 suolakurkku tai marinoitu kurkku
- 1 salaattikurkku
- 150 g herneita (1 pieni purkillinen)
- Suolaa ja pippuria
-125gmajoneesia
Paloittele keitetyt, mutta valmiiksi jäahtyneet perunat, porkkanat, kananmunat, kurkut ja liha kuutioiksiturbonopeudella.
Sekoita kaikki paloitellut ainekset keskenaan salaattikulhossa herneiden kanssa.
Mausta suolalla ja pippurilla.
- Sekoita joukkoon majoneesi ja asettele tarjoiluvadille.
Salaatti "Vinaigrette"
(2 hengelle)
-2 keitettya, jähtynyttperunaa
- 250 g keitetyjä punajuuria
-1 keitetty porkkana
-1 suolakurkku
-50g herneita
- 1 / 4 purjoa (noin 25g
- Suolaa ja pippuria
-50 ml ruokaoljya
Paloittele keitetyt, mutta valmiiksi jäahtyneet perunat, porkkanat, punajuuret, purjo ja suolakurkku samankokoisiki kuutioiksi turbonopeudella.
Sekoita kaikki paloitellut ainekset keskenaan salaattikulhossa herneiden kanssa.
Mausta suolalla ja pippurilla.
Tarjoile ruokaoljyn kanssa.
Salaatti "Stolichny"
(2 hengelle)
- 150 g mortadella-makkaraa
-3 keitettya, jähtynyttä perunaa - 2 suolakurkkua tai marinoitua kurkkua
- 1 keitetty porkkana
- Herneita, puoli purkillista
Suolaa ja pippuria
Kastike: - 1 / 4 purkkia kermavillia
- 1 / 4 lasillista majoneesia
Paloittele keitetyt, mutta valmiiksi jäahtyneet perunat, porkkana, kinkku ja kurkut kuutioiksir turbonopeudella.
Sekoita kaikki paloitellut ainekset kesenän salaattikulhossa herneiden kanssa.
Mausta suolalla ja pippurilla.
Sekoita kaikki ainekset keskenaan. Tarjoile kermavilin ja majoneesin kanssa.
Katkarapusalaatti
(2 hengelle)
- 150 g keitettyä kananlihaa
- 150 g keitetyä, jäahtynytta perunaa
- 100 g salaattikurkkua
Vihreaa salaattia
-25g katkaravun lihaa - 1-2 kovaksi keitettyä munaa
-75gmajoneesia
Paloittele keitetyt, mutta valmiiksi jaahntyeet perunat, kananmunat, kurkut, katkaravun liha ja keitety liha kuutioiksiturbonopeudella.
Revi salaatin lehdet pieniki paloiki.
Mausta suolalla ja pippurilla.
Tarjoile majoneesin kanssa.
Keitto "Okroshka"
(2-3 hengelle)
-Kvassia,1 litraa
- 150 g keitettykananrintaa
-1-3 keitettyä, jäahtynytta perunaa
- 1-3 kovaksi keitettyä munaa
- 1 / 2 nippu retiisejä (4-5 kpl)
-1-2 salaattikurkkua
- 1 / 4 purjoa (noin 25g )
Persiljaa ja tillia
-1-2 rkl kermavillia
- Sinappia, sokeria
Paloittele keitetyt, mutta valmiiksi jäahtyneet perunat, kananmunat, kurkut, retiisit ja keitetykananrinta kuutioiksi turbonopeudella.
Sekoita hyvin keskenaan kermaviili, hienonnettu purjo ja kananmunat sinapin ja sokerin kanssa ja ohenna seos kvassilla.
Lisaa joukoon paloitellut ainekset, hienonnettu persilja ja tilli.
Mausta suolalla ja pippurilla.
Pallovispä
Pallovispila soveltuu kerma- ja valkuaisvaahdon sekä maitovaahdonvatkaamiseen kuumasta (maks. 70^ ja kylmastamaidosta (maks. 8^ ) sekakastikkeiden ja jalkiruokien valmistamiseen.
Palovammavaara!
Kun käsittelet kuumia{nesteita, käytä korkeaa ja kapeaa sekoitusastiaa.
Huomio!
- Alä aseta koskaan pallovisipilää ilman adapteria peruslaitteeseen.
- Irrota ja kiinnitta adapteri ja pallovisipä vain laitteen ollessa pysähdyksissä.
→ Kuva I
- Laita valmistelemasi elintarvikkeet kulhoon tai muuhun sopivaan astiaan tai käsitte ne kattilassa.
- Aseta adapteri pallovisilan paalle ja paina, kunnes se lukkiutuu kuuluvasti.
- Aseta pallovispila adaptereineen peruslaitteeseen ja paina, kunnes se lukkiutuu kuuluvasti.
Ruhdistus ja hoito
- Liitä pistoke pistorasiaan.
- Säädä kierrosnopeuden valitsimella haluamasi teho (suositus: suuri nopeus).
- Pidä kiinni peruslaitteesta ja kulhosta ja paina käynnistysyktkintä.
- Käsittele elintarvikkeet pallovisipälä.
- Vapauta käynnistyskytkin hienontamisen jälkeen. Odota, kunnes moottori pysähtyy.
- Irrota pistoke pistorasiasta.
- Paina molempiaavaamispainikkeita ja irrota pallovispiladaptereineen peruslaitteesta.
- Irrota adapteri pallovisipilastä.
Puhdista kaikki osat heti kayton jalkeen.
"Puhdistus ja hoitokatso sivu 89
Puhdistus ja hoito
Varusteet on puhdistettava huolellisesti aina kayton jälkeen.
Loukkaantumisvaara
Alä koske yleisteräan, jänmurskausteräan, hienonnusteriin tai kuutioleikkurin teriin paljain käsin. Kun puhdistat niitta, tartu niihin vain muoviosasta ja käytä harjaa.
Huomio!
- Alä kayta alkoholi- tai spriipitoista puhdistusainetta.
- Alä kayta teravareunaisia tai -karkisiä tai metalliesineita.
- Alä kayta hankaavia liinoja tai puhdistusaineita.
- Alä koskaan upota seuraavia osia veteen tai muihin nesteisiin alakä pesenià juoksevan veden alla: vaihteisto-osat, vaihteiston esikäsittelyosat, monitoimiosien kansi.
Huomautuksia:
- Varo, etta muoviosat eivat jaa puristuksiin astianpesukoneessa, niiden muoto saattaa muuttua pesun aikana.
- Jos käsittelet esimerkiki punakaalia tai porkkanoita, muoviosiin voi tulla varjäantymiä. Ne voidaan poistaa mutamalla tipalla ruokaöljä.
Kuvasta næt, miten osat tulee puhdistaa.
Minileikkuri / pallovispila
Pyyhi minileikkurin yläosa ja pallovispilan adapteri vain pehmeallä, kostealla liinalla ja kuivaa ne.
Puhdista muut lisävarusteet astianpesuaineliuoksella ja pehmeällä liinalla tai sienellä tai puhdista ne astianpesukoneessa. Käytä terien puhdistukseen harjaa.
Monitoimiosa
Pyyhi monitoimiosan kansi vain kosteana ja kuivaa.
■ Kulho, yleisterä, pidikelevy ja hienonnusterät ovat astianpesukoneenkestävia.
Pidikelevy ja terät
Käannä pidikelevy ylosalaisin ja paina terä irti (kuva E).
Pura kuutioleikkuri osin:
→ Kuva H
- Irrota kuutioleikkuri kannesta myotapäivän kaantamalla.
- Avaa kiinnittimet ja poista teraosa.
- Poista jäljelle jaaneet ainekset
säleiköstä säleikön puhdistimella.
Kännä puhdistimen pää niin, etta se
vastaa säleikön kokoa. - Poista säleikkö Kannattimesta.
Alä pese kuutioleikkurin osia astianpesukoneessa, terat tylsyvat. Huuhdo kuutioleikkurin kaikki osat juoksevan veden alla. Harjaa osat puhtaaksi.
Oikeudet muutoksiin pidatetään.
