MaxoMixx MS8CM61X1 - Погружний блендер BOSCH - Безкоштовний посібник користувача

ПОСІБНИК КОРИСТУВАЧА MaxoMixx MS8CM61X1 BOSCH

Використання за призначенням Використання за призначенням Це приладдя призначене для ручного блендера MSM8.. / MS8CM6.. Дотримуйтесь інструкції з експлуатації ручного блендера. Ніколи не використовуйте це приладдя з іншими приладами. Застосовуйте тільки сумісні деталі. Приладдя придатне лише для описаного в цій інструкції застосування. З оброблюваних продуктів потрібно видалити тверді складники (наприклад, кістки). Це приладдя не можна використовувати, щоб обробляти інші предмети чи речовини. Правила техніки безпеки W Небезпека травмування ■ Не торкайтеся лез ножів голими руками. Установлюючи і виймаючи універсальний ножі, їх слід тримати лише за пластмасову частину. Для очищення використовуйте щітку. ■ Використовуйте приладдя тільки в повністю зібраному стані. Приладдя можна встановлювати або знімати тільки після зупинення привода й виймання штепсельної вилки з розетки. ■ Працюючи з багатофункціональним приладдям, основний блок приладу можна вмикати тільки з установленою та міцно закрученою редукторною насадкою. ■ Не вставляйте пальці й руки в горловину. Користуйтеся виключно штовхачем, який входить до комплекту поставки! ■ Ніколи не вставляйте пальці в гострі ножі й до гострих крайок подрібнювальних вставок. Беріть вставки тільки за краї. ■ Вставляючи вставку в диск-тримач, ураховуйте її форму та розташування. Для очищення використовуйте щітку. ■ Диск-тримач можна брати тільки за відповідні ручки-заглиблення. ■ Під час розбирання / збирання насадки для нарізання кубиками диск-ніж можна брати тільки за пластмасову ручку посередині. Hе торкатися гострих ножів ріжучої решітки. Ріжучу решітку брати тільки за краї! Для очищення користуватися щіткою. ■ Віничок для збивання в жодному разі не можна вставляти в основний блок приладу без відповідної редукторної

W Небезпека отримання опіків! Обробляючи гаряче молоко, слід використовувати високу вузьку посудину для змішування. Гаряче молоко може розбризкатись і призвести до ошпарювання.144 uk Правила техніки безпеки 3 Багатофункціональне приладдя a Посудина b Гачок для замішування c Універсальний ніж d Кришка з редуктором e Штовхач f Диск-тримач під вставки Дискові вставки* g Вставка для грубого нарізання h Вставка для дрібного нарізання i Вставка для середнього

j Вставка для грубого натирання Насадка для нарізання кубиками k Основа l Диск-ніж m Ріжуча решітка, дрібна (прибл. 9 мм) n Ріжуча решітка, велика (прибл. 13 мм) * o Пристосування для очищення ріжучої решітки (голівка повертається для різних ріжучих

4 Віничок для збивання * a Редукторна приставка

• залежно від моделі Перед користуванням уважно прочитайте цю інструкцію, щоб ознайомитися з важливими вказівками з техніки безпеки й управління, які стосуються цього приладу. Збережіть інструкцію з експлуатації. Передавайте інструкцію з експлуатації наступним користувачам разом із

Стислий огляд X Малюнок A 1 Універсальний подрібнювач L * a Посудина b Універсальний ніж (L) c Ніж для льоду (L) d Редукторна насадка e Кришка 2 Універсальний подрібнювач XL * a Посудина b Універсальний ніж (XL) c Редукторна насадка d Кришка W Увага! ■ Ці посудини не придатні для мікрохвильових печей. ■ Не перевищуйте максимально допустимий рівень заповнення. ■ Слідкуйте за тим, щоб у горловині або в посудині не було сторонніх предметів. Не вставляйте предмети (наприклад, ніж, ложку) в горловину або посудину. ■ Ніколи не обробляйте продукти ручним блендером (ніжкою блендера) у посудині. ■ Занурювати в рідину, тримати під проточною водою, а також мити в посудомийній машині заборонено такі частини: редукторну насадку, редукторну приставку, кришку з редуктором. W Важливо! Після кожного використання, а також після тривалого невикористання приладдя необхідно очищати. X«Чищеннята догляд»див.стор.153145

Перед першим використанням Перед першим використанням Перед початком експлуатації нового приладдя його потрібно повністю розпакувати, очистити та перевірити.

Ніколи не використовуйте пошкоджене

■ Вийміть усе приладдя з упаковки та зніміть пакувальний матеріал. ■ Перевірте всі деталі на комплектність і видимі пошкодження. X Малюнок A ■ Перед першим використанням ретельно очистьте та висушіть усі деталі. X«Чищеннятадогляд»див. стор.153 Символи та позначки Символ Значення

Обережно! Знаряддя, що обертаються. Не вставляйте пальці й руки в

Миття в посудомийній машині заборонене. Не можна занурювати в рідини або тримати під проточною водою.

Установіть кришку на посудину багатофункціонального приладдя (a) і заблокуйте (b). Вставте кубикорізку в кришку (a) і заблокуйте (b). Універсальний подрібнювач (розміри L і XL)

Не перевищуйте максимальної кількості продуктів і тривалості обробки, указаних у таблиці. X Таблиця K Універсальний ніж: для подрібнення м’яса, твердого сиру, цибулі, зелені, часнику, фруктів, овочів, горіхів, мигдалю. Ніж для льоду (лише розмір L): для подрібнення кубиків льоду (приготування льодяної крихти). Оптимальна кількість для обробки: 4-6 кубиків льоду (макс. 100 г).

– Перед подрібненням м’яса видаліть із нього хрящі, кістки та сухожилля. – Універсальний подрібнювач не призначено для подрібнення дуже твердих продуктів (кавових зерен, редьки, мускатних горіхів) і заморожених продуктів (фруктів

– Кубики льоду можна обробляти виключно ножем для льоду X Малюнок B

1. Поставте посудину на рівну й чисту

робочу поверхню і притисніть її. Вставте універсальний ніж або ніж

Важливо: ніж у посудині має бути розташований прямо.

2. Завантажте продукти.

3. Установіть на посудину редукторну

насадку й поверніть насадку за годинниковою стрілкою, щоб вона зафіксувалася з характерним звуком.

4. Установіть основний блок приладу

на редукторну насадку й натисніть, щоб він зафіксувався з характерним

uk Багатофункціональне приладдя

6. Притримуйте основний блок приладу

й універсальний подрібнювач. Натисніть кнопку турборежиму Â. Прилад працюватиме, доки ви не відпустите кнопку.

7. Обробіть продукти універсальним

8. Після переробки відпустити кнопку

ввімкнення. Дочекайтеся зупинення привода. Вийміть штепсельну вилку з

9. Натиснувши й утримуючи обидві

кнопки розблокування, зніміть основний блок приладу.

10. Поверніть редукторну насадку проти

годинникової стрілки і зніміть її.

12. Випорожніть посудину.

■ Одразу після використання очистьте всі деталі. X«Чищеннятадогляд» див.стор.153 Приклад рецепту: медовий пиріг з яблуками Медово-яблучна суміш (CNHR29): – 110 г лісового меду (5 °C) – 30 г яблук кубиками (11 мм) ■ Покладіть в універсальний подрібнювач і 3 секунди змішуйте на турбошвидкості. Медово-яблучна суміш (CNHR29C): – 130 г лісового меду (5 °C) – 30 г яблук кубиками (11 мм) ■ Покладіть в універсальний подрібнювач і 2 секунди змішуйте на турбошвидкості.

– 3 яйця – 60 г вершкового масла – 100 г білого борошна (тип 405) – 60 г подрібнених лісових горіхів – 1 ч. л. кориці – 2 пак. ванільного цукру – 1 ч. л. розпушувача тіста – 1 яблуко ■ Відділіть жовтки від білків. ■ Круто збийте білки. ■ Збийте жовтки із цукром, а тоді додайте м’яке масло й медово- яблучну суміш. ■ Змішайте в окремій мисці борошно з подрібненими горіхами, корицею і розпушувачем тіста. Додайте до вологих інгредієнтів і підмішайте. Обережно підмішайте лопаточкою збиті білки. ■ Викладіть прямокутну форму (35 x 11 см) кулінарним папером і покладіть туди підготовану суміш. ■ Почистьте яблуко й наріжте скибками. Розподіліть яблучні скибки по пирогу. ■ Прогрійте духовку до 180 °C і випікайте пиріг 30 хвилин. Багатофункціональне

Багатофункціональне приладдя призначене, щоб обробляти харчові

W Небезпека поранення гострими ножами / приводом, що обертається! Під час роботи приладу заборонено засовувати руку в посудину. Підштовхуйте інгредієнти лише штовхачем. Після вимкнення привод рухається ще деякий час. Знаряддя можна міняти тільки за нерухомого привода. Працюючи з багатофункціональним приладдям, основний блок можна вмикати тільки з установленою і міцно закрученою

Багатофункціональне приладдя можна використовувати тільки в повністю зібраному стані!147

Багатофункціональне приладдя

Перед подрібненням м’яса видаліть із нього хрящі, кістки та сухожилля. Багатофункціональне приладдя не придатне для подрібнювання дуже твердих продуктів (кавових зерен, редьки, мускатних горіхів) і заморожених продуктів (фруктів тощо).

У жодному разі не можна перевищувати вказану максимальну кількість продуктів і тривалість обробки. X Таблиця L Після кожного робочого циклу давайте приладу охолонути до кімнатної температури. Універсальний ніж / гачок для замішування Універсальний ніж Для подрібнювання м’яса, твердого сиру, цибулі, зелені, часнику, фруктів, овочів, горіхів, мигдалю. Гачок для замішування Для замішування невеликої кількості

W Небезпека поранення гострим

Заборонено торкатися лез універсального ножа голими руками. Універсальний ніж можна брати тільки за пластмасову ручку. X Малюнок C

1. Поставте посудину на стійку, рівну

та чисту робочу поверхню. Вставте універсальний ніж або гачок для замішування. Важливо: ніж / гачок для замішування має бути розташований у посудині прямо.

2. Завантажте продукти.

3. Установіть на посудину кришку (,) і

поверніть проти годинникової стрілки до фіксації з характерним звуком. Вставте штовхач у горловину. Вказівка: якщо, встановлюючи кришку, ви відчули певний опір, трохи поверніть трилопатевий з’єднувальний елемент знизу насадки та спробуйте знову.

4. Установіть основний блок приладу

на редукторну насадку й натисніть, щоб він зафіксувався з характерним

Притримуйте основний блок приладу й багатофункціональне приладдя. Натисніть кнопку турборежиму Â. Прилад працюватиме, доки ви не відпустите кнопку.

6. Обробіть продукти.

Додавання інгредієнтів: ■ Відпустіть кнопку. Дочекайтеся зупинення приладу. ■ Вийміть штовхач і завантажте інгредієнти через завантажувальний

■ Знову вставте штовхач і продовжуйте

7. Після переробки відпустити кнопку

ввімкнення. Дочекайтеся зупинення привода. Вийміть штепсельну вилку з

8. Натиснувши й утримуючи обидві

кнопки розблокування, зніміть основний блок приладу.

9. Поверніть кришку за годинниковою

стрілкою та зніміть її.

10. Вийміть ніж / гачок для замішування.

11. Випорожніть посудину.

■ Одразу після використання очистьте всі деталі. X«Чищеннятадогляд» див.стор.153 Приклади рецептів: Тісто для хліба Основний рецепт: – 250 г борошна – 140 мл води – 7 г цукру – 7 г маргарину – 0,5 г дріжджів – 4 г солі Знаряддя: гачок для замішування ■ Помістіть усі інгредієнти, крім води, у

■ Перемішайте інгредієнти на турбошвидкості.148

Максимальна тривалість увімкнення:

Максимальна кількість:

Пісочне тісто Основний рецепт: – 250 – 125

Максимальна тривалість увімкнення:

Максимальна кількість:

Диск-тримач зі вставками Вставка для грубого нарізання

Вставка для дрібного нарізання

Вставка для середнього шаткування

Вставка для грубого натирання

W Небезпека поранення гострим

Багатофункціональне приладдя

8. Натиснувши й утримуючи обидві

кнопки розблокування, зніміть основний блок приладу.

9. Поверніть кришку за годинниковою

стрілкою та зніміть її.

10. Візьміть диск-тримач за ручки-

заглиблення та вийміть його.

11. Випорожніть посудину.

■ Одразу після використання очистьте всі деталі. X«Чищеннятадогляд» див.стор.153 Приклад рецепту:

– 500 г картоплі – 1 велике яйце – 3 ст.л. борошна – Сіль, перець за смаком Знаряддя: вставка-тертушка ■ Почистити і натерти картоплю. ■ Потім змішати картоплю, яйце, борошно, сіль і перець. ■ Якщо маса занадто рідка, додати ще трохи борошна. ■ Розігріти олію у великій сковороді, додати масу по одній великій ложці і надати форму оладок. Обсмажити з обох боків до золотисто-коричневого

Насадка для нарізання

для нарізання продуктів кубиками, напр., для салатів, супів і десертів. W Hебезпека поранення гострими

Під час розбирання/збирання насадки для нарізання кубиками диск-ніж можна брати тільки за пластмасову ручку посередині. Hе торкатися гострих ножів ріжучої решітки. Ріжучу решітку брати тільки за краї! Для очищення користуватися щіткою. Під час робот з багатофункціональним приладдям основний блок можна вмикати тільки зi встановленою та міцно закрученою кришкою. Hе встромляти рук до завантажувального отвору. Для підштовхування користуватися тiльки

W Увага! Вказівки з використання! Насадка для нарізання кубиками придатна для нарізання: – картоплі (сирої чи вареної); – овочів, як напр.: моркви, огірків, помідорів, солодкого перцю, цибулі, червоного буряка; – фруктів, як напр.: бананів, яблук, груш, полуниць, динь, ківі;

– сиру, як напр.: «Гауда», «Емментальський»; – м’якої вареної ковбаси (напр., «Мортаделла»); – вареного чи смаженого м’яса птиці (після охолодження, без кістки). Переробка дуже м’якого сиру (напр., моццарелла, бринза) не можлива. Дуже твердий сир (напр., «Пармезан») не можна переробляти. Перед переробкою насіннєвих і кісточкових плодів (яблука, персики тощо) кісточки чи насіння слід вийняти. Перед переробкою вареного чи смаженого м’яса слiд вийняти кістки. Продукти не мають бути в замороженому

Не перевищувати максимальну кількість продуктів, що переробляються за один прийом. Дати основному блоку охолонути до кімнатної температури протягом 30 хвилин перед подальшою переробкою.150 uk Багатофункціональне приладдя W Увага! Вказівки з використання! Максимальна кількість: – сирі й варені інгредієнти, прибл. 3500 г (орієнтир: 5-разове заповнення

– Сир (наприклад, гауда, емментальський) прибл. 300 г (орієнтир: 2-разове заповнення

Недотримання цих вказівок може привести до пошкоджень насадки для нарізання кубиками, вкл. ріжучу решітку і обертовий ніж. В разі використання насадки для нарізання кубиками не за призначенням, в зміненому стані або неналежним чином, компанія «Rоbеrt Bоsсh Hаusgеrätе GmbH» не несе ніякої відповідальності за можливі пошкодження. Це виключає також відповідальність за пошкодження (напр., тупі або деформовані ножі), які виникають в результаті переробки непризначених для цього продуктів. Важливі вказівки: – Фрукти / овочі не повинні бути переспілими, інакше з них може витекти сік. – Варені продукти слід перед нарізанням охолодити, тоді вони стануть тугішими, що забезпечить кращі результати при нарізанні. – Довжина кубиків залежить від сили натискання на штовхач під час підштовхування. X Малюнок G ■ Поставте посудину на стійку, рівну та чисту робочу поверхню.

1. Вставте різальну решітку в основу.

Зверніть увагу на виїмки!

2. Відімкніть затискачі на основі і

вставте в неї дисковий ніж.

3. Замкніть затискачі.

4. Установіть кубикорізку під кришку

(,) і до упору поверніть проти годинникової стрілки. Фіксатор має бути до упору повернутий у носик

5. Установіть на посудину кришку (,) і

поверніть проти годинникової стрілки до фіксації з характерним звуком. Фіксатор на ручці має правильно зафіксуватися.

6. Установіть основний блок приладу

на редукторну насадку й натисніть, щоб він зафіксувався з характерним

Притримуйте основний блок приладу. Натисніть кнопку турборежиму Â. Прилад працюватиме, доки ви не відпустите кнопку.

8. Завантажуйте продукти для нарізання

в завантажувальну горловину. У разі потреби підштовхуйте продукти, злегка натискаючи на штовхач. За необхідності спочатку поріжте продукти меншими шматками.

9. Коли ви завершите обробку, або

коли кубики майже сягнуть нижнього боку кубикорізки, відпустіть кнопку. Дочекайтеся зупинення привода. Вийміть штепсельну вилку з розетки.

10. Натиснувши й утримуючи обидві

кнопки розблокування, зніміть основний блок приладу.

11. Поверніть кришку за годинниковою

стрілкою та зніміть її. ■ Випорожніть посудину. ■ Одразу після використання очистьте всі деталі. X«Чищеннятадогляд» див.стор.153151

Багатофункціональне приладдя Приклади рецептів: Салат «Олів’є» (2 порції) – 2 варені, охолоджені картоплі – 1 варена морква – 2 круто відварених яйця – 100 г вареної курячої грудки – 1 солоний або маринований огірок – 1 салатний огірок – 150 г молодого зеленого горошку – (1 невелика консервна банка) – сіль і перець – 125 г майонезу ■ Варені, але вже охолоджені картоплю, моркву, яйця, огірки і м’ясо нарізати кубиками на турбо-швидкості. ■ Всі інгредієнти, порізані кубиками, перемішати в салатній мисці з зеленим горошком. ■ Приправити сіллю і перцем за

■ Змiшати з майонезом та подавати на

Салат «Вінігрет» (2 порції) – 2 варені, охолоджені картоплі – 250 г вареного червоного буряка – 1 варена морква – 1 солоний огірок – 50 г молодого зеленого горошку – ¼ пучка цибулі-порею (прибл. 25 г) – сіль і перець – 50 мл столової олії ■ Варені, але вже охолоджені картоплю, моркву, червоний буряк, цибулю-порей і солоні огірки нарізати рівномірними кубиками на турбо-швидкості. ■ Всі інгредієнти, порізані кубиками, перемішати в салатній мисці з зеленим горошком. ■ Приправити сіллю і перцем за

■ Заправити олією. Салат «Столичний» (2 порції) – 150 г мортаделли – 3 варені, охолоджені картоплі – 2 солоних або маринованих огірка – 1 варена морква – зелений горошек, половина

– сіль і перець – Салатна заправка: – ¼ банки сметани – ¼ банки майонезу ■ Варені, але вже охолоджені картоплю, моркву, шинку і огірки нарізати кубиками на турбо-швидкості. ■ Всі інгредієнти, порізані кубиками, перемішати в салатній мисці з зеленим горошком. ■ Приправити сіллю і перцем за

■ Всі інгредієнти перемішати. Заправити сметаною та майонезом. Салат з крабів (2 порції) – 150 г вареної курятини – 150 г вареної, охолодженої картоплі – 100 г салатного огірка – зелений салат – 25 г крабового м’яса – 1-2 круто відварених яйця – 75 г майонезу ■ Варені, але вже охолоджені картоплю, яйця, огірки, крабове м’ясо і варене м’ясо нарізати кубиками на турбошвидкості. ■ Дрібно посікти зелений салат. ■ Приправити сіллю і перцем за

■ Заправити майонезом.152 uk Віничок для збивання Суп «Окрошка» (2-3 порції) – квас, 1 літр – 150 г відвареної курячої грудки – 1-3 варені, охолоджені картоплі – 1-3 круто відварених яйця – ½ пучок редиски (4-5 штук) – 1-2 салатних огірка – ¼ пучка цибулі-порею (прибл. 25 г) – зелень петрушки і кропу – 1-2 столові ложки сметани – гірчиця, цукор ■ Зварену але охололу картоплю, яйця, огірки, редиску та відварену курячу грудку нарізати кубиками з турбо-швидкістю. ■ Ретельно перемішати сметану, посічену цибулю-порей та яйця з гірчицею та цукром та розбавити

■ Додати інгредієнти, порізані кубиками, а також посічену зелень петрушки і

■ Приправити сіллю і перцем за

Віничок для збивання Для збивання вершків, білків і молочної піни з гарячого (макс. 70 °С) і холодного (макс. 8 °С) молока, а також для приготування соусів і десертів. W Небезпека отримання опіків! Під час обробки гарячих рідин слід використовувати високу вузьку посудину для змішування.

– Віничок для збивання в жодному разі не можна вставляти в основний блок приладу без редукторної приставки. – Редукторну приставку з віничком для збивання можна під’єднувати та від’єднувати, тільки коли прилад

1. Завантажте підготовлені продукти в

чашу блендера або іншу придатну для цього посудину, наприклад

2. Установіть редукторну приставку

на віничок для збивання та натисніть, щоб вона зафіксувалася з характерним звуком.

3. Вставте віничок для збивання,

з’єднаний з редукторною приставкою, в основний блок приладу та натисніть, щоб він зафіксувався з характерним

5. Установіть бажану частоту обертання

за допомогою регулятора частоти обертання (рекомендується висока частота обертання).

6. Тримати міцно основний блок і

ємність блендера та натиснути кнопку ввімкнення.

7. Обробіть продукти віничком для

8. Після переробки відпустити кнопку

ввімкнення. Дочекайтеся зупинення

9. Вийміть штепсельну вилку з розетки.

10. Натиснувши та втримуючи обидві

кнопки розблокування, від’єднайте віничок для збивання разом з редукторною приставкою від основного блока приладу.

11. Від’єднайте редукторну приставку від

віничка для збивання. ■ Одразу після використання очистьте всі деталі. X«Чищеннятадогляд» див.стор.153153

Чищення та догляд Чищення та догляд Використовуване приладдя необхідно ґрунтовно чистити після кожного використання. W Небезпека травмування Заборонено голіруч торкатися лез універсального ножа, ножа для льоду й подрібнювальних вставок, а також кубикорізки. Для чищення їх можна брати лише за пластмасові частини; чистити їх слід за допомогою щітки.

– Не використовуйте засоби для очищення, що містять спирт. – Не використовуйте загострені або металеві предмети. – Не використовуйте жорсткі ганчірки або засоби для очищення. – Занурювати в рідину, тримати під проточною водою, а також мити в посудомийній машині заборонено такі частини: редукторну насадку, редукторну приставку, кришку багато- функціонального приладдя.

– Не затискайте пластмасові деталі в посудомийній машині, оскільки вони можуть деформуватися. – Під час обробки таких продуктів, як червона капуста або морква, на елементах із пластмаси можуть утворюватися кольорові плями. Їх можна усунути за допомогою кількох крапель харчової олії. На малюнку J показано, як чистити окремі деталі. Універсальний подрібнювач / віничок для збивання ■ Насадку універсального подрібнювача й редукторну приставку віничка для збивання протріть м’якою вологою ганчіркою та висушіть. ■ Інші елементи приладдя протріть ганчіркою чи губкою, змоченою в лужному мийному розчині, або помийте в посудомийній машині. Ножі слід чистити щіткою. Багатофункціональне

■ Кришку багатофункціонального приладдя можна тільки протирати вологою ганчіркою, а тоді висушувати. ■ Посудину, універсальний ніж, диск- тримач і подрібнювальні вставки можна мити в посудомийній машині. Диск-тримач зі вставками ■ Переверніть диск-тримач, щоб витиснути вставки (малюнок E). Розбирання насадки для нарізання

1. Поверніть кубикорізку за

годинниковою стрілкою і вийміть її з

2. Відімкніть затискачі й зніміть дисковий

3. Приберіть залишки з різальної

решітки за допомогою відповідного чистильного пристрою. Поверніть головку чистильного пристрою під відповідний розмір різальної решітки.

4. Вийміть різальну решітку з основи.

■ Деталі кубикорізки заборонено мити в посудомийній машині, інакше затупляться ножі. Сполосніть усі деталі кубикорізки під проточною водою. Почистьте деталі щіткою. Виробник залишає за собою право на внесення змін.154 ru Использование по назначению Использование по назначению Эти принадлежности предназначены для погружного блендера MSM8.. / MS8CM6.. . Руководствуйтесь указаниями, приведенными в инструкции по эксплуатации погружного