My Daily Soup LM542110 - συσκευή σούπας MOULINEX - Δωρεάν εγχειρίδιο χρήσης

ΕΓΧΕΙΡΊΔΙΟ ΧΡΉΣΗΣ My Daily Soup LM542110 MOULINEX

A Άνω λαβή B Βάση-μοτέρ (κεντρική μονάδα) C Αισθητήρας υπερπλήρωσης D Σύνδεσμος της κεντρικής μονάδας E Μαχαίρι E1 Προσαρμοστής E2 Μαχαίρι 4 λεπίδων F Μπολ G Πλευρική λαβή H Σύνδεσμος του μπολ I Βύσμα του καλωδίου ρεύματος J Καλώδιο ρεύματος K Πίνακας ελέγχου K1 Πλήκτρο επιλογής προγράμματος K2 Ενδεικτική λυχνία προγράμματος Smooth soup (σούπα βελουτέ) K3 Ενδεικτική λυχνία προγράμματος Chunky soup (σούπα με κομματάκια) K4 Ενδεικτική λυχνία προγράμματος Smoothie (σμούθι) K5 Ενδεικτική λυχνία προγράμματος Easy cleaning (αυτόματος καθαρισμός) K6 Πλήκτρο Start/Stop (έναρξη ή λήξης λειτουργίας προγράμματος) K7 Οθόνη LED ΤΙ ΝΑ ΚΑΝΕΤΕ ΣΕ ΠΕΡΙΠΤΩΣΗ ΠΟΥ Η ΣΥΣΚΕΥΗ ΣΑΣ ΔΕΝ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΑΙΤΙΕΣ ΛΥΣΕΙΣ Η συσκευή δεν

Δεν έχει συνδεθεί το καλώδιο

Συνδέστε τη συσκευή στο ρεύμα. Βεβαιωθείτε ότι το καλώδιο ρεύματος έχει συνδεθεί σωστά στην πλευρική λαβή και στην πρίζα

Δεν έχει συνδεθεί το καλώδιο

Συνδέστε τη συσκευή στο ρεύμα. Βεβαιωθείτε ότι το καλώδιο ρεύματος έχει συνδεθεί σωστά στην πλευρική λαβή και στην πρίζα

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ : - Κάποιες τροφές ενδέχεται να λεκιάσουν το δοχείο της συσκευής σας. Αυτό δεν είναι καθόλου επικίνδυνο για τη συσκευή σας, ούτε για την υγεία σας. Για να αφαιρέσετε τους λεκέδες, γεμίστε το δοχείο με νερό και λίγο από το προϊόν πλυσίματος πιάτων που χρησιμοποιείτε συνήθως (1 ταμπλέτα, υγρό, σκόνη). Αφήστε το για μία νύχτα. Στη συνέχεια, καθαρίστε ελαφρά με ένα σφουγγάρι για να φύγουν τα σημάδια. - Αν παραμένουν υπολείμματα στον προσαρμοστή (Ε1) και στο εξάρτημα υπερχείλισης (C), χρησιμοποιήστε ένα συρμάτινο σφουγγάρι για να τα αφαιρέσετε. ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ: Η συσκευή απελευθερώνει ατμό που μπορεί να προκαλέσει εγκαύματα. Προσέχετε όταν πιάνετε και όταν χειρίζεστε το κάλυμμα (αν χρειάζεται, χρησιμοποιήστε ένα πανί ή γάντια). Πιάνετε το κάλυμμα από την κεντρική λαβή. ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ : Μη βυθίζετε τη συσκευή στο νερό. Η συσκευή σας συνοδεύεται από ένα φυλλάδιο οδηγιών ασφαλείας. Πριν χρησιμοποιήσετε τη συσκευή σας για πρώτη φορά, διαβάστε προσεκτικά τις οδηγίες ασφαλείας και φυλάξτε τις για μελλοντική αναφορά.49

ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΑΙΤΙΕΣ ΛΥΣΕΙΣ Υπερβολικοί

Η συσκευή δεν είναι τοποθετημένη πάνω σε επίπεδη επιφάνεια, η συσκευή δεν είναι

Τοποθετήστε τη συσκευή σε επίπεδη επιφάνεια Η ποσότητα των συστατικών είναι υπερβολικά μεγάλη Μειώστε την ποσότητα των συστατικών που θα επεξεργαστείτε Διαρροή από το επάνω μέρος του

Ο αισθητήρας υπερπλήρωσης (C) είναι ακάθαρτος Καθαρίστε τον αισθητήρα (C) Η ποσότητα των συστατικών είναι υπερβολικά μεγάλη Μειώστε την ποσότητα των συστατικών που θα επεξεργαστείτε Κακή ανάμειξη των παρασκευασμάτων Τα κομμάτια των τροφίμων είναι υπερβολικά μεγάλα ή

Μειώστε το μέγεθος ή την ποσότητα των συστατικών προς επεξεργασία Διακοπή του μοτέρ μέσω του μηχανισμού προστασίας του μοτέρ από υπερφόρτωση Αφήστε τη συσκευή να κρυώσει για τουλάχιστον 20 λεπτά και μειώστε το μέγεθος ή την ποσότητα των συστατικών προς επεξεργασία. Προσθέστε υγρό Η συσκευή «ρίχνει το

Η συσκευή έχει συγκεντρώσει

Αφήστε τη συσκευή να στεγνώσει για 24 ώρες πριν την επανασυνδέσετε με το ρεύμα.

σας παράγει παρατεταμένα έναν ήχο «μπιπ», όλες οι ενδεικτικές λυχνίες LED αναβοσβήνουν και στην οθόνη προβάλλεται η ένδειξη cdE1 ή cdE2 Βρώμικος αισθητήρας υπερχείλισης (C) Η συσκευή σας διαθέτει ανιχνευτή στάθμης (C) Βρώμικος αισθητήρας υπερχείλισης (C) Μειώστε την ποσότητα

Το φαγητό δεν έχει μαγειρευτεί σωστά ή έχει κολλήσει στον πάτο του μπολ Η ποσότητα των συστατικών είναι υπερβολικά μεγάλη Μην υπερβαίνετε τη μέγιστη στάθμη (σχ. 3) για τα συστατικά Δεν έχετε επιλέξει το σωστό

Ξεκινήστε από την αρχή τη συνταγή με την σωστή επιλογή προγράμματος50 Η ευρωπαϊκή οδηγία 2012/19/ΕΕ σχετικά με τα απόβλητα ηλεκτρικού και ηλεκτρονικού εξοπλισμού (ΑΗΗΕ), απαγορεύει την απόρριψη των μεταχειρισμένων οικιακών συσκευών στην κανονική ροή αστικών αποβλήτων. Οι μεταχειρισμένες συσκευές πρέπει να συλλέγονται ξεχωριστά προκειμένου να μεγιστοποιηθεί ο στόχος ανάκτησης και η ανακύκλωση των υλικών από τα οποία αποτελούνται και να μειωθούν οι επιπτώσεις στην υγεία του ανθρώπου και το περιβάλλον.

• Διάθεση ηλεκτρικών και ηλεκτρονικών προϊόντων στο τέλος της διάρκειας ζωής τους:

• Απόρριψη των υλικών συσκευασίας και της συσκευής

Η συσκευασία αποτελείται αποκλειστικά από υλικά που είναι ακίνδυνα προς το περιβάλλον και μπορούν να απορριφθούν σύμφωνα με τις ισχύουσες διατάξεις ανακύκλωσης. Για την απόρριψη της συσκευής, ζητήστε πληροφορίες από την αρμόδια υπηρεσία του δήμου σας. Ας συμβάλλουμε στην προστασία του περιβάλλοντος ! Η συσκευή σας περιέχει πολλά αξιοποιήσιμα ή ανακυκλώσιμα υλικά. Παραδώστε την παλιά σας συσκευή σε κέντρο συλλογής για την επεξεργασία

ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΑΙΤΙΕΣ ΛΥΣΕΙΣ Το φαγητό δεν έχει μαγειρευτεί σωστά ή έχει κολλήσει στον πάτο του μπολ Δεν υπάρχει αρκετό ή υπάρχει υπερβολικό υγρό Ελέγξτε εάν το υγρό βρίσκεται μεταξύ της στάθμης MIN και MAX για τα προγράμματα P1 και P2 (σχ. 3). Για το πρόγραμμα P3 προβλέψτε ποσότητα υγρού μεταξύ 150 ml και 300ml. Κακή ομογενοποίηση των

Ανακατέψτε το υγρό και τα συστατικά (σχ. 4) Χρησιμοποιήσατε τη συσκευή για να ζεστάνετε γάλα Η συσκευή παρασκευής σούπας δεν είναι κατάλληλη για το ζέσταμα γάλακτος. Λανθασμένο συστατικό ή τροποποίηση των προβλεπόμενων ποσοτήτων μιας συνταγής. Σεβαστείτε τη λίστα των συστατικών και τις αναλογίες των συνταγών.51

Σούπα με La Vache-qui-rit© και κρέμα παντζαριού

• 450 ml ζωμός βοδινού

• 450 g μαγειρεμένος παντζάρι σε κύβους

• 300 g αποφλοιωμένες ντομάτες σε κύβους

• 60 g ψιλοκομμένο κρεμμύδι

• 4 τρίγωνα τυριού La Vache-qui-rit©

• Αλάτι, πιπέρι ΓΙΑ ΤΟ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ

• Ψιλοκομμένος φρέσκος βασιλικός

• Ξύδι μπαλσάμικο Τοποθετήστε τον ζωμό βοδινού, τα λαχανικά και το σκόρδο μέσα στον παρασκευαστή σούπας. Προσθέστε τα τρίγωνα τυριού. Αλατοπιπερώστε. Επιλέξτε τη ρύθμιση για σούπα βελουτέ. Σερβίρετε αυτήν την υπέροχη κόκκινη σούπα γαρνίροντας με ψιλοκομμένα μυρώνια και λίγες σταγόνες ξύδι μπαλσάμικο. Το παντζάρι είναι ένα λαχανικό με υπέροχη γεύση που ταιριάζει με πολλά άλλα συστατικά. Μπορείτε να προσθέσετε τηγανητό μπέικον για πιο πλούσια γεύση, ακόμα και κύβους μαγειρεμένου φουά γκρα, για ιδιαίτερες περιστάσεις. Πατατόσουπα βελουτέ και σούπα βασιλικού

• 1 κοφτή κουταλιά σούπας κορν φλάουρ

• 700 g αποφλοιωμένες ντομάτες, κομμένες σε τέταρτα και χωρίς τα σπόρια

• 60 g ψιλοκομμένο κρεμμύδι

• 1 σκελίδα σκόρδο, αποφλοιωμένη

• Περίπου 1 γεμάτη κουταλιά της σούπας βούτυρο

• 2 κουταλιές σούπας μασκαρπόνε

• 500 ml ζωμός λαχανικών

• 10 φύλλα βασιλικού ψιλοκομμένα

• 2 κουταλιές σούπας κουκουνάρι καβουρντισμένο, τριμμένο

• 2 κουταλιές σούπα τριμμένη παρμεζάνα

• Αλάτι, πιπέρι Ανακατέψτε το κορν φλάουρ με λίγο υγρό. Τοποθετήστε τις ντομάτες, το κρεμμύδι, το σκόρδο, το βούτυρο, το αναλυμένο κορν φλάουρ, το μασκαρπόνε και τον ζωμό λαχανικών στον παρασκευαστή σούπας. Αλατίστε ελαφρά (ο ζωμός βοδινού θα είναι από μόνος του κάπως αλμυρός) και προσθέστε πιπέρι. Επιλέξτε τη ρύθμιση για σούπα βελουτέ. Σερβίρετε τη σούπα προσθέτοντας τριμμένο κουκουνάρι, βασιλικό και παρμεζάνα. Αυτή η σούπα βελουτέ μπορεί να σερβιριστεί ζεστή ή κρύα.52 Σούπα με κρέμα πράσου και τυρί στίλτον

• 400 g λεπτοκομμένα πράσα (τα λευκά μέρη)

• 60 g ψιλοκομμένο λευκό κρεμμύδι

• 100 g πατάτες σε κύβους

• 600 ml ζωμός κοτόπουλο

• Λίγα καρύδια, τριμμένα

• 5 κόκκοι πιπεριού, τριμμένοι Αναμείξτε το κορν φλάουρ με λίγο ζωμό, αφού κρυώσει. Τοποθετήστε τα λαχανικά, το μείγμα του κορν φλάουρ, τον ζωμό και το στίλτον στον παρασκευαστή σούπας. Προσθέστε αλάτι. Επιλέξτε τη ρύθμιση για σούπα βελουτέ. Σερβίρετε τη σούπα σε ρηχά πιάτα σούπας. Γαρνίρετε με τα τριμμένα καρύδια και λίγες σταγόνες λάδι καρυδιού. Προσθέστε λίγο τριμμένο πιπέρι. Αυτή η σούπα μετατρέπεται και σε μια πολύ γευστική συνοδευτική σως για μπριζόλα. Παγωμένη σούπα αρακά

• 60 g ψιλοκομμένα γλυκά κρεμμύδια

• 300 g αγγούρι, κομμένα σε κύβους

• 20 φρέσκα φύλλα μέντας

• 1 κουταλιά του γλυκού ζάχαρη

• Αλάτι, πιπέρι Τοποθετήστε τον αρακά, το κρεμμύδι, το αγγούρι, το νερό και την κρέμα σόγιας στον παρασκευαστή σούπας. Αλατοπιπερώστε όσο θέλετε. Επιλέξτε τη ρύθμιση για σούπα βελουτέ. Τοποθετήστε το ψυγείο για 4 ώρες μέχρι η σούπα να κρυώσει. Ανοίξτε τον παρασκευαστή σούπας. Προσθέστε τη ζάχαρη, τα φύλλα μέντας και τον χυμό μισού λεμονιού. Επιλέξτε τη ρύθμιση «ανάμειξη». Σερβίρετέ την παγωμένη. Για να γίνει πιο πικάντικη η σούπα, προσθέστε 1 κουταλιά σούπας πάστα γουασάμπι, πάστα χρένου ή μουστάρδα με χοντρούς κόκκους. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε 50 g ψιλού ζυμαρικού ή αρακά για να αποκτήσει η σούπα περισσότερη υφή. Σπιτική κοτόσουπα

• 200 g ψιλοκομμένα καρότα

• 200 g μικρά μπουκετάκια κουνουπίδι53

• 60 g ψιλοκομμένα κρεμμύδια

• 200 g φιλέτο στήθος κοτόπουλο, κομμένο σε κύβους 2 εκατοστών

• 600 ml ζωμός κοτόπουλο

• 1 ματσάκι αρωματικά βότανα (π.χ. Φρέσκος ολόκληρος μαϊντανός, δάφνη και θυμάρι δεμένα

• Αλάτι, πιπέρι ΓΙΑ ΤΟ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ

• 1 κουταλιά σούπας ψιλοκομμένος μαϊντανός

• 1 κουταλιά σούπας χοντρόκοκκη μουστάρδα

• 1 κουταλιά σούπας παχιά κρέμα γάλακτος Ανακατέψτε τα λαχανικά και το κοτόπουλο. Τοποθετήστε τα μέσα στον παρασκευαστή σούπας. Προσθέστε τον ζωμό και το ματσάκι με τα μυρωδικά. Αλατοπιπερώστε. Τοποθετήστε το πάνω μέρος στον παρασκευαστή σούπας και επιλέξτε τη ρύθμιση για σούπα με κομμάτια. Όσο περιμένετε, ανακατέψτε την κρέμα με τη μουστάρδα. Όταν ολοκληρωθεί το μαγείρεμα, αφαιρέστε το ματσάκι μυρωδικών. Σερβίρετε τη σούπα ζεστή, με τη σως και τον μαϊντανό ως συνοδευτικά. Μπορείτε να δώσετε πιο ανατολίτικη γεύση στη σούπα, προσθέτοντας σόγια σως, ξύδι ρυζιού και κόλιανδρο. Σούπα με πράσα και πατάτες

• 300 g λεπτοκομμένα πράσα

• 200 g πατάτες σε κύβους

• 75 g ψιλοκομμένο κρεμμύδι

• 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη

• 1 κύβος ζωμός βοδινού

• Περίπου 1 γεμάτη κουταλιά της σούπας βούτυρο ΓΙΑ ΤΟ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ

• 2 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένα μυρώνια Τοποθετήστε όλα τα υλικά στον παρασκευαστή σούπας, εκτός από τα μυρώνια. Επιλέξτε τη ρύθμιση για σούπα με κομμάτια. Όταν ολοκληρωθεί το μαγείρεμα, προσθέστε τα μυρώνια και σερβίρετε. Αυτή η σούπα μπορεί επίσης να μαγειρευτεί και στη λειτουργία για σούπα βελουτέ. Προσθέστε λίγη κρέμα γάλακτος και θα πάρετε μια παραδοσιακή γαλλική σούπα

• 150 g λεπτοκομμένα πράσα

• 150 g καρότα σε κύβους

• 100 g κολοκυθάκια σε κύβους

• 150 g ρέβες σε κύβους

• 100 g ψιλοκομμένο κρεμμύδι

• 1 σκελίδα σκόρδο, αποφλοιωμένη

• 1 μπαστουνάκι σέλερι, ψιλοκομμένο

• Αλάτι, πιπέρι54 ΓΙΑ ΤΟ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ

• Λίγο τυρί έμενταλ ή τριμμένο γαλλικό τυρί κοντέ, κρουτόν. Τοποθετήστε όλα τα υλικά στον παρασκευαστή σούπας. Επιλέξτε τη ρύθμιση για σούπα με

Σερβίρετε με λίγο τριμμένο τυρί και κρουτόν σοταρισμένα σε βούτυρο. Αν θέλετε αυτή η σούπα να γίνει πιο χορταστική και να τη σερβίρετε ως κύριο πιάτο, αντικαταστήστε 100 g καρότα και 100 g πράσα με 250 g πατάτες. Σούπα με γλυκοπατάτες και φακές

• 300 g γλυκοπατάτα, σε κύβους 2 εκατοστών

• 60 g τεμαχισμένα γλυκά κρεμμύδια

• 100 g κόκκινες φακές

• 150 g πατάτες, σε κύβους 2 εκατοστών

• Αλάτι, πιπέρι ΓΙΑ ΤΟ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ

• 2 κουταλιές σούπας κομμένο κόλιανδρο Τοποθετήστε όλα τα υλικά στον παρασκευαστή σούπας (εκτός από τον κόλιανδρο). Επιλέξτε τη ρύθμιση για σούπα με κομμάτια. Προσθέστε τον κόλιανδρο και σερβίρετε. Αν φτιάχνετε τη σούπα για παιδιά, παραλείψτε τον κόλιανδρο και διακοσμήστε τη με ένα χαμόγελο από κέτσαπ! Μαροκινή σούπα λαχανικών (τσόρμπα)

• 2 ντομάτες μεσαίου μεγέθους, αποφλοιωμένες, χωρίς τους σπόρους και κομμένες σε κύβους.

• 150 g κολοκυθάκια σε κύβους

• 150 g καρότα σε κύβους

• 60 g ψιλοκομμένο κρεμμύδι

• 150 g πατάτες σε κύβους

• 150 g μαγειρεμένα ρεβίθια

• 50 g πλιγούρι σιταριού

• 1 μεγάλη κουταλιά σούπας (20 g) πελτές ντομάτας

• Αλάτι, πιπέρι ΓΙΑ ΤΟ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ

• 1 κουταλιά σούπας ψιλοκομμένη μέντα

• 1 κουταλιά σούπας φρέσκο κόλιανδρο, ψιλοκομμένο Ετοιμάστε τα λαχανικά και ανακατέψτε τα με το πλιγούρι. Τοποθετήστε τα μέσα στον παρασκευαστή σούπας. Αλατοπιπερώστε. Προσθέστε το νερό και τον πελτέ ντομάτας. Κλείστε το καπάκι. Επιλέξτε τη ρύθμιση για σούπα με κομμάτια. Αφού μαγειρευτεί, προσθέστε τα μυρωδικά και δοκιμάστε όσο είναι ζεστή. Για να μεταμορφώσετε αυτήν την αναζωογονητική σούπα σε μια πιο ελαφριά, καλοκαιρινή σούπα, παραλείψτε τα ρεβύθια, τις πατάτες και το πλιγούρι και αντικαταστήστε με ντομάτες, καρότα και κολοκυθάκια. Σούπα με γαρίδες, καλαμπόκι και γάλα καρύδας

• 400 g ωμές μεγάλες γαρίδες, χωρίς κέλυφος (16 τεμάχια)

• 100 g στραγγισμένο καλαμπόκι κονσέρβας

• 40 g σέλερι, ψιλοκομμένο55

• 100 g ψιλοκομμένα καρότα

• 60 g ψιλοκομμένο λευκό κρεμμύδι

• Αλάτι, πιπέρι ΓΙΑ ΤΟ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ

• Τριμμένη καρύδα και σκόνη τσίλι Ανακατέψτε τις γαρίδες και τα λαχανικά. Τοποθετήστε τα μέσα στον παρασκευαστή σούπας. Προσθέστε το γάλα καρύδας και το νερό. Αλατοπιπερώστε. Κλείστε το καπάκι και επιλέξτε τη ρύθμιση για σούπα με κομμάτια. Σερβίρετε τη σούπα σε μπολ και προσθέστε τριμμένη καρύδα και λίγη σκόνη τσίλι. Αυτή η σούπα έχει εξωτική γεύση. Αν θέλετε να την τονίσετε περισσότερο, προσθέστε σκόνη κάρυ ή και φρέσκο κόλιανδρο. Μετά το μαγείρεμα, μπορείτε επίσης να προσθέστε νουντλς από ρύζι ή νουντλς σιταριού

Σμούθι με παγωτό μπανάνα και βανίλια

• 4 μπανάνες, κομμένες σε φέτες

• 200/210 g παγωτό βανίλια (γύρω στις 5 μπάλες)

• 250 g πλήρες γάλα ΓΙΑ ΤΟ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ Λίγα ζαχαρωτά μπανάνας Τοποθετήστε τις μπανάνες και το παγωτό στον παρασκευαστή σούπας. Προσθέστε το γάλα. Τοποθετήστε το πάνω μέρος και επιλέξτε τη ρύθμιση για ανάμειξη. Σερβίρετε παγωμένο, χωρίς να το αφήσετε να παραμείνει έξω, συνοδεύοντας το με τα ζαχαρωτά μπανάνας. Επιλέξτε διαφορετικά φρούτα και γεύσεις παγωτού για να δημιουργήσετε τις δικές σας γεύσεις σμούθι. Μάνγκο, αχλάδια, ροδάκινα, βερίκοκα ταιριάζουν ωραία, καθώς και το παγωτό καραμέλα ή κανέλα. Σμούθι φράουλα και κανέλα

• 350 g φράουλες, κομμένες σε μισά ή τέταρτα

• 2 κουταλιές σούπας ζάχαρη

• 1 γεμάτη κουταλιά του γλυκού τριμμένη κανέλα Τοποθετήστε όλα τα υλικά στον παρασκευαστή σούπας. Επιλέξτε τη ρύθμιση για ανάμειξη. Σερβίρετε αμέσως. Αν τα γιαούρτια και οι φράουλες δεν είναι παγωμένα, μπορείτε να προσθέσετε 4 παγάκια για να φέρετε τα παγάκια στη σωστή θερμοκρασία. Η κανέλα προσθέτει μια νόστιμη γλυκιά γεύση στο σμούθι, αλλά αν προτιμάτε μπορείτε να την παραλείψετε και να την αντικαταστήσετε με ζάχαρη βανίλια ή τριμμένη κανέλα.56