Bisel 705 FHM 705 4G TC XS C - κουζίνα FRANKE - Δωρεάν εγχειρίδιο χρήσης

ΕΓΧΕΙΡΊΔΙΟ ΧΡΉΣΗΣ Bisel 705 FHM 705 4G TC XS C FRANKE

Σας ευχαριστούµε που επιλέξατε ένα προϊόν της Franke. Πριν χρησιµοποιήσετε τη συσκευή σας συνιστούµε να διαβάσετε προσεκτικά τις προειδοποιήσεις και τις συµβουλές του παρόντος εγχειριδίου. Θα µπορέσετε έτσι να την χρησιµοποιήσετε πιο εύκολα και να την διατηρήσετε σε καλή κατάσταση για µεγαλύτερο χρονικό διάστηµα. Φυλάξτε προσεκτικά το παρόν εγχειρίδιο για µελλοντικές χρήσεις. Οδηγίες χρήσης Aναµµα των καυστήρων Στα µοντέλα αυτά το χειριστήριο ανάφλεξης και το σύστηµα ασφαλείας είναι ενσωµατωµένα στο διακόπτη. Για να ανάψετε τους καυστήρες ενεργήστε ως εξής:

1. Γυρίστε το διακόπτη της επιλεγµένης εστίας.

2. Κρατήστε πατηµένο το διακόπτη περίπου επί 3/4 δευτερόλεπτα ούτως ώστε οι σπινθήρες να

επιτρέψουν την ανάφλεξη του αερίου που ελευθερώνεται από τον εκτροπέα φλόγας και τη θέρµανση του θερµοστοιχείου.

3. Μετά από 3/4 δευτερόλεπτα περίπου ελευθερώστε το διακόπτη και ρυθµίστε τη φλόγα κατά βούληση

γυρνώντας αριστερόστροφα το διακόπτη. Σε περίπτωση που η φλόγα δεν διατηρείται αναµµένη, επαναλάβετε τη διαδικασία από το σηµείο 1.

Κύκλος : στρόφιγγα κλειστή µεγάλη φλόγα : µέγιστη παροχή µικρή φλόγα : ελάχιστη παροχή. Χρήση των εστιών Για χαµηλότερη κατανάλωση αερίου και καλύτερη απόδοση συνιστάται η χρήση σκευών µε διάµετρο κατάλληλη για τους καυστήρες, ούτως ώστε η φλόγα να µην προεξέχει από την περίµετρο του σκεύους (συµβουλευθείτε τον πίνακα). Αυτόµατη βαλβίδα ασφαλείας Το σύστηµα ασφαλείας κλείνει αυτόµατα τη στρόφιγγα σε περίπτωση τυχαίου σβησίµατος των καυστήρων εξαιτίας ρευµάτων αέρος, υπερχείλισης υγρών από τα σκεύη ή στιγµιαίας διακοπής της παροχής αερίου στο δίκτυο τροφοδοσίας. Το σύστηµα ασφαλείας ενεργοποιείται περίπου 30 δευτερόλεπτα µετά το σβήσιµο της φλόγας. Καθαρισµός και συντήρηση της µονάδας εστιών Πριν ξεκινήσετε τη συντήρηση της µονάδας εστιών πρέπει να αποσυνδέετε το φις από την πρίζα του ρεύµατος ή να διακόπτετε το ρεύµα από τη γραµµή τροφοδοσίας µε το γενικό διακόπτη της ηλεκτρικής εγκατάστασης.

• Μη χρησιµοποιείτε σε καµία περίπτωση ατµοκαθαριστές, σκληρά σφουγγαράκια ή ατσαλόσυρµα, υδροχλωρικό οξύ ή άλλα προϊόντα που µπορούν να χαράξουν ή να φθείρουν τις επιφάνειες.

• Μην αφήνετε στην επιφάνεια όξινες ή αλκαλικές ουσίες.42

• Μη χρησιµοποιείτε ποτέ αιχµηρά αντικείµενα για να µην καταστρέψετε τις τσιµούχες ανάµεσα στην κορνίζα και την επιφάνεια εργασίας.

• Μη χρησιµοποιείτε προϊόντα που περιέχουν άµµο, αλκαλικές ουσίες, οξέα, χλώριο, σπρέι για φούρνους και απορρυπαντικά που προορίζονται για τον καθαρισµό πλυντηρίων πιάτων.

• Σκουπίζετε πάντα καλά τη συσκευή αφού την περάσετε µε ένα υγρό πανί για να αποφύγετε το σχηµατισµό αλάτων.

• Τα φαγητά µε µεγάλη περιεκτικότητα σε σάκχαρα δεν πρέπει να ξεχειλίζουν στην επιφάνεια των εστιών και πρέπει να καθαρίζονται αµέσως.

• Αφαιρείτε τη βρωµιά µε ένα υγρό πανί.

οι σχάρες, τα καπάκια και οι εκτροπείς φλόγας µπορούν να καθαριστούν µε ζεστό σαπουνόνερο αφού τους αφαιρέσετε από τη µονάδα. Στη συνέχεια αφήστε τους να στεγνώσουν καλά. ΠΟΤΕ ΣΕ ΠΛΥΝΤΗΡΙΟ ΠΙΑΤΩΝ. Βεβαιωθείτε ότι τα σηµεία διέλευσης του αερίου είναι απόλυτα καθαρά.

• Το φυσικό χρώµα που έχουν οι σχάρες στήριξης των σκευών στα σηµεία όπου στηρίζονται τα σκεύη µπορεί να αλλοιωθεί µε την πάροδο του χρόνου εξαιτίας της θερµότητας. Τεχνική υποστήριξη Σε περίπτωση που παρουσιαστούν προβλήµατα λειτουργίας, απευθυνθείτε σε ένα από τα Κέντρα Σέρβις του συνηµµένου καταλόγου. Μην απευθύνεστε ποτέ σε µη εξουσιοδοτηµένους τεχνικούς.

– Τον τύπο του προβλήµατος – Το µοντέλο της συσκευής (Art.) – Τον αριθµό σειράς (S.N.). Μπορείτε να βρείτε αυτές τις πληροφορίες στην πινακίδα χαρακτηριστικών που εµφανίζεται στο πιστοποιητικό εγγύησης. Προειδοποιήσεις για την ασφάλεια Απευθυνθείτε οπωσδήποτε σε εξειδικευµένο προσωπικό στις ακόλουθες περιπτώσεις: - εγκατάσταση (βλ. κεφάλαιο εγκατάσταση) - σε περίπτωση αµφιβολίας σχετικά µε τη λειτουργία. Απευθυνθείτε στο εξουσιοδοτηµένο Σέρβις του κατασκευαστή στις ακόλουθες περιπτώσεις: - σε περίπτωση αµφιβολίας σχετικά µε την ακεραιότητα της συσκευής µόλις αφαιρέσετε τη συσκευασία - αντικατάσταση ή φθορά του ηλεκτρικού καλωδίου - βλάβη ή κακή λειτουργία της συσκευής, ζητώντας γνήσια ανταλλακτικά. Γενικές προειδοποιήσεις Για να εξασφαλίζεται η σωστή λειτουργία και η ασφάλεια της συσκευής: - απευθύνεστε µόνο στο εξουσιοδοτηµένο Σέρβις - ζητάτε πάντοτε τη χρήση γνήσιων ανταλλακτικών - η συσκευή έχει µελετηθεί για µη επαγγελµατική οικιακή χρήση. Μην τροποποιείτε τα χαρακτηριστικά της - στην πινακίδα µε τον αριθµό σειράς εµφανίζονται τα σύµβολα των χωρών προορισµού για τις οποίες ισχύουν οι οδηγίες - η ηλεκτρική ασφάλεια εξασφαλίζεται µόνον όταν η συσκευή είναι σωστά συνδεδεµένη σε αποτελεσµατική εγκατάσταση γείωσης σύµφωνα µε τους ισχύοντες κανονισµούς - αποφύγετε την επαφή µε τις σχάρες στήριξης των σκευών όταν οι εστίες είναι αναµµένες,

σηµεία αυτά αποκτούν πολύ υψηλή θερµοκρασία - χρησιµοποιείτε τις εστίες µόνο για µαγείρεµα φαγητών αποφεύγοντας άλλες χρήσεις - πριν από οποιαδήποτε ενέργεια συντήρησης ή σε περίπτωση κακής λειτουργίας, αποσυνδέστε τη συσκευή από το ηλεκτρικό δίκτυο - ελέγχετε πάντα αν οι διακόπτες βρίσκονται σε θέση OFF όταν δεν χρησιµοποιείτε τη

Μην επιτρέπετε την επαφή των παιδιών µε: - τα χειριστήρια και τη συσκευή γενικότερα - τα στοιχεία της συσκευασίας (σακούλες, πολυστερίνη, µεταλλικά σηµεία κλπ.) - τη συσκευή όταν είναι αναµµένη και αµέσως µετά τη χρήση των εστιών, καθώς υπερθερµαίνεται - τη συσκευή εκτός χρήσης (στην περίπτωση αυτή πρέπει να καταστήσετε ακίνδυνα τα τµήµατα που

πορούν να αποδειχθούν επικίνδυνα).43 Αποφύγετε τις ακόλουθες ενέργειες: -µην αγγίζετε τη συσκευή µε υγρά µέρη του σώµατος -µη χρησιµοποιείτε τη συσκευή µε γυµνά πόδια -µην τραβάτε τη συσκευή ή το ηλεκτρικό καλώδιο για να το αποσυνδέσετε από την πρίζα - αποφύγετε ανάρµοστες και επικίνδυνες ενέργειες -µην αφήνετε το ηλεκτρικό καλώδιο άλλων συσκευών σε επαφή µε θερµές επιφάνειες της συσκευής -µην αφήνετε τη συσκευή εκτεθειµένη σε ατµοσφαιρικούς παράγοντες -µη χρησιµοποιείτε τη συσκευή ως επιφάνεια στήριξης -µη χρησιµοποιείτε εύφλεκτα υγρά κοντά στη συσκευή -µη χρησιµοποιείτε αντάπτορες, πολύπριζα ή/και προεκτάσεις -µην επιχειρείτε να εγκαταστήσετε ή να επισκευάσετε τη συσκευή χωρίς τη βοήθεια εξειδικευµένου προσωπικού.

- Μην τοποθετείτε στους καυστήρες ασταθή ή παραµορφωµένα σκεύη που µπορούν να προκαλέσουν ατυχήµατα λόγω ανατροπής ή υπερχείλισης. - Εάν η συσκευή διαθέτει καπάκι, βεβαιωθείτε ότι οι καυστήρες έχουν κρυώσει πριν το κλείσετε. - Κλείνετε τη στρόφιγγα τροφοδοσίας όταν η συσκευή δεν λειτουργεί. - Πριν την εγκατάσταση βεβαιωθείτε ότι τα χαρακτηριστικά του δικτύου είναι συµβατά µε τη ρύθµιση της συσκευής. Η ρύθµιση για το χρησιµοποιούµενο αέριο επισηµαίνεται στην πινακίδα που βρίσκεται στο κάτω µέρος. Η συσκευή αυτή δεν είναι συνδεδεµένη σε σύστηµα απαγωγής των προϊόντων της καύσης και πρέπει να εγκατασταθεί και να συνδεθεί σύµφωνα µε τους ισχύοντες κανονισµούς. Ιδιαίτερη προσοχή απαιτούν οι εφαρµοζόµενες διατάξεις σχετικά µε τον αερισµό. Η χρήση της συσκευής µαγειρέµατος µε αέριο παράγει θερµότητα και υγρασία στο δωµάτιο όπου είναι εγκατεστηµένη. Βεβαιωθείτε για τον επαρκή αερισµό του δωµ ατίου: διατηρείτε ελεύθερα τα ανοίγµατα φυσικού αερισµού ή εγκαταστήστε σύστηµα µηχανικού αερισµού (απορροφητήρα µε αγωγό απαγωγής). Ηεντατική και παρατεταµένη χρήση της συσκευής µπορεί να απαιτεί πρόσθετο αερισµό, π.χ. το άνοιγµα ενός παραθύρου, ή αποτελεσµατικότερο αερισµό αυξάνοντας την ισχύ ενδεχόµενης µηχανικής αναρρόφησης. Ο κατασκευαστής δεν µπορεί να θεωρηθεί υπεύθυνος για ενδεχόµενες βλάβες που οφείλονται σε λανθασµένη εγκατάσταση, ακατάλληλη, εσφαλµένη και αλόγιστη χρήση. Εγκατάσταση Ακολουθεί η περιγραφή των αναγκαίων ενεργειών για την εγκατάσταση τόσο του τµήµατος αερίου όσο και των ηλεκτρικών εξαρτηµάτων. Σύµφωνα µε τους ισχύοντες κανονισµούς, οι εργασίες αυτές πρέπει να εκτελούνται από εξειδικευµένο προσωπικό, καθώς η ανάθεσή τους σε προσωπικό χωρίς ειδική κατάρτιση µπορεί να προκαλέσει κινδύνους

Ο κατασκευαστής δε φέρει καµία ευθύνη για ατυχήµατα ή βλάβες που οφείλονται στη µη τήρηση των ως άνω οδηγιών. Τα πρότυπα που πρέπει να τηρούνται για το τµήµα αεριού είναι αυτά που ισχύουν στη χώρα εγκατάστασης. Προετοιµασία του επίπλου Το παρόν εγχειρίδιο αφορά εντοιχιζόµενη µονάδα εστιών κλάσης 3. Προετοιµάστε το άνοιγµα στην επιφάνεια εργασίας σύµφωνα µε τις διαστάσεις στην εικ.1. Σε κάθε περίπτωση το άνοιγµα πρέπει να γίνει στην πλέον ενδεδειγµένη θέση, λαµβάνοντας υπόψη ότι ο σωλήνας του αερίου δεν πρέπει να έρχεται σε επαφή µε τα τοιχώµατα ενδεχόµ ενου φούρνου τοποθετηµένου κάτω από τη µονάδα εστιών. Τοποθέτηση στο έπιπλο Μετά την εκτέλεση των συνδέσεων, απλώστε την ταινία του στόκου κατά µήκος του ανοίγµατος και τοποθετήστε τη µονάδα. Σφίξτε τους γάντζους στερέωσης (εικ.2) βιδώνοντας προσεκτικά. Αφαιρέστε τα πλεονάζοντα µέρη της ταινίας του στόκου.

Σε περίπτωση που η συσκευή δεν µπορεί να εγκατασταθεί επάνω στον φούρνο, είναι απαραίτητο να τοποθετήσετε ένα διαχωριστικό διάφραγµα (εικ.3). Σύνδεση µε τον αγωγό αερίου Συνδέστε τη συσκευή στον αγωγό αερίου σύµφωνα µε τους ισχύοντες κανονισµούς, αφού ελέγξετε πρώτα τη σωστή ρύθµιση της συσκευής για το χρησιµοποιούµενο τύπο αερίου.44 Σε αντίθετη περίπτωση εκτελέστε τις ενέργειες που περιγράφονται στην παράγραφο “Αντικατάσταση µπεκ” (σελίδα 45). Για την τροφοδοσία µε υγραέριο χρησιµοποιήστε ρυθµιστές πίεσης σύµφωνα µε τα ισχύοντα πρότυπα. Η σύνδεση µε τον αγωγό αερίου µπορεί να γίνει µε δύο τρόπους: A Συνδέστε τη µονάδα εστιών αερίου χρησιµοποιώντας άκαµπτο χαλκοσωλήνα διαµέτρου 12 mm όπως στην εικ.5. Για να εξασφαλίσετε τη στεγανότητα, τοποθετήστε τη φλάντζα από ελαστοµερές που διατίθεται ως αξεσουάρ µε τη συσκευή. B Συνδέστε τη µονάδα εστιών µε εύκαµπτο χαλύβδινο σωλήνα µε συνεχή τοιχώµατα. Για να εξασφαλίσετε τη στεγανότητα θα πρέπει να τοποθετήσετε και σε αυτήν την περίπτωση τη φλάντζα που διατίθεται ως αξεσουάρ µε τη συσκευή. Συνιστάται επίσης η τήρηση των κανονισµών που αφορούν τις εγκαταστάσεις αερίου. Μετά την εκτέλεση της σύνδεσης βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν διαρροές καλύπτοντας το σηµείο σύνδεσης µε σαπουνάδα. Αερισµός δωµατίου Βεβαιωθείτε ότι στο δωµάτιο όπου είναι εγκατεστηµένη η συσκευή υπάρχουν µόνιµα ανοίγµατα προς το εξωτερικό ή αγωγοί αερισµού που επιτρέπουν τη σωστή προσαγωγή αέρα, σύµφωνα µε όσα ορίζουν τα ισχύοντα πρότυπα. Oλα τα ανοίγµατα αερισµού πρέπει:

1. να έχουν ελάχιστη ελεύθερη διατοµή

2. να µην µπορούν να καλυφθούν από το εξωτερικό ή από το εσωτερικό

3. να διαθέτουν µέσα προστασίας προκειµένου να µη µειώνεται η ελεύθερη διατοµή αερισµού

4. να βρίσκονται σε ύψος από το δάπεδα που να µην εµποδίζει την απαγωγή των καυσαερίων.

Εάν τα ανοίγµατα αερισµού βρίσκονται σε τοίχο διπλανού δωµατίου, ο αερισµός πρέπει να είναι άµεσος ενώ το δωµάτιο δεν πρέπει να είναι:

2. κοινόχρηστος χώρος του κτηρίου

3. δωµάτιο µε κίνδυνο πυρκαγιάς

Πριν τη δοκιµή της συσκευής βεβαιωθείτε ότι το δωµάτιο προς το οποίο οδηγεί το άνοιγµα αερισ

βρίσκεται υποπίεση εξαιτίας της λειτουργίας άλλης συσκευής καύσης και ότι ο αερισµός µεταξύ των δύο δωµατίων εξασφαλίζεται µε µόνιµα ελεύθερα ανοίγµατα, αυξάνοντας για παράδειγµα το διάκενο µεταξύ πόρτας και δαπέδου. Η απαγωγή των προϊόντων της καύσης πρέπει να γίνεται µέσω απορροφητήρα, οοποίος πρέπει µ ε τη σειρά του να καταλήγει σε καµινάδα, καπνοδόχο ή απευθείας στο εξωτερικό. Πρόσβαση στη µονάδα εστιών Για την πρόσβαση στο κιβώτιο που περιέχει τα λειτουργικά µέρη, ενεργήστε ως εξής:

• αφαιρέστε τις σχάρες, τα καπάκια και τους εκτροπείς φλόγας των καυστήρων

• βγάλτε τους διακόπτες αφαιρώντας τους από τους πείρους

• ξεβιδώστε τις βίδες στερέωσης των καυστήρων στη µονάδα

• ανασηκώστε τη µονάδα. Σύνδεση στο ηλεκτρικό δίκτυο Η µονάδα εστιών FRANKE διαθέτει τριπολικό ηλεκτρικό καλώδιο µε ελεύθερους αγωγούς. Εάν η µονάδα συνδεθεί µόνιµα στο ηλεκτρικό δίκτυο, εγκαταστήστε διάταξη που εξασφαλίζει την αποσύνδεση από το δίκτυο µε απόσταση ανοίγµατος των επαφών που να επιτρέπει την πλήρη αποσύνδεση στις συνθήκες της κατηγορίας υπερεντάσεων III. Βεβαιωθείτε ότι: a) το φις και η πρίζα είναι κατάλληλα για ρεύµα 16 A b) να βρίσκονται σε θέση µε εύκολη πρόσβαση και να είναι τοποθετηµένα έτσι ώστε κανένα σηµείο υπό τάση να µην είναι ακάλυπτο κατά τη σύνδεση ή την αποσύνδεση του φις c) το φις µπορεί να συνδεθεί χωρίς δυσκολία και είναι προσβάσιµο στην εγκαταστηµένη συσκευή d) µετά τη σύνδεση του φις, η εστία δεν πρέπει να στηρίζεται σε αυτό όταν εγκαθίσταται στο έπιπλο e) δεν συνδέονται οι αγωγοί δύο συσκευών στην ίδια πρίζα f) σε περίπτωση αντικατάστασης του καλωδίου, χρησιµοποιείται καλώδιο µε 3 x 0,5 mm

τύπου H05VV-F g) είναι αναγκαίο να τηρείται η πολικότητα σύνδεσης των ελεύθερων αγωγών (Καφέ=Φάση – Μπλε=Ουδέτερο – Κίτρινο/Πράσινο=Γείωση)

ΚΙΤΡΙΝΟ-ΠΡΑΣΙΝΟ ΚΑΦΕ45 ΣΗΜ.: βεβαιωθείτε ότι τα χαρακτηριστικά της οικιακής ηλεκτρικής γραµµής (τάση, µέγιστη ισχύς και ένταση) είναι συµβατά µε τα χαρακτηριστικά της µονάδας εστιών FRANKE. Αντικατάσταση µπεκ ΣΗΜ. Oλα τα προϊόντα παραδίδονται από το εργοστάσιο ρυθµισµένα για µεθάνιο (G20). Σε περίπτωση διαφορετικού αερίου φροντίστε για την αλλαγή των µπεκ εφαρµόζοντας την ακόλουθη διαδικασία:

1. αφαιρέστε τις σχάρες, τα καπάκια και τους εκτροπείς φλόγας

2. ξεβιδώστε και βγάλτε τα µπεκ και αντικαταστήστε τα µε τα µπεκ του εξοπλισµ

ού που προορίζονται για το αέριο του δικτύου, αφού βεβαιωθείτε ότι η σήµανση συµπίπτει µε αυτήν του πίνακα (σελίδα 46)

3. τοποθετήστε τους εκτροπείς φλόγας, τα καπάκια και τις σχάρες

4. οι καυστήρες αυτοί δεν απαιτούν ρύθµιση του αέρα.

Προειδοποίηση Σε περίπτωση µετατροπής της συσκευής από ένα αέριο σε άλλο πρέπει να τοποθετήσετε την αντίστοιχη αυτοκόλλητη ετικέτα (διατίθεται ως αξεσουάρ) στον ειδικό χώρο της πινακίδας. Για τη λειτουργία µευγραέριο (G30 ή G31) η βίδα ρύθµισης του ελάχιστου πρέπει να είναι βιδωµένη µέχρι τέρµα. Οι συσκευές αυτές διατίθενται για κατηγ. II 2H3+. Ρύθµιση ελάχιστου - Βγάλτε τους διακόπτες (αποσπώµενοι γιατί τοποθετούνται µε

- Ανάψτε τους καυστήρες και ρυθµίστε το ελάχιστο γυρνώντας τη βίδα ρύθµισης δεξιόστροφα για να ελαττώσετε τη φλόγα και αριστερόστροφα για να την αυξήσετε (εικ.6). Το κατσαβίδι ρύθµισης διατίθεται µε τα αξεσουάρ.

εικ.646 Τεχνικά χαρακτηριστικά Συσκευή κατηγ. II 2H3+ Η χρήση σκευών µε διάµετρο µεγαλύτερη από τη συνιστώµενη µπορεί να προκαλέσει υπερθέρµανση στους διακόπτες και στην επιφάνεια και, στην περίπτωση παρατεταµένης χρήσης, κιτρίνισµα του καλύµµατος (αν είναι από ανοξείδωτο χάλυβα). Η Franke δεν φέρει καµία ευθύνη για ενδεχόµενες βλάβες από παρόµοια χρήση

Συνολική θερµική ικανότητα: βλ. πινακίδα στο κάτω µέρος της µονάδας. Αναγκαίος αέρας για την καύση: 2 m

/h ανά kW εγκατεστηµένης ισχύος - βλ. πινακίδα. Τάση τροφοδοσίας 220-240 V 50-60 Hz. Η συσκευή συµµορφούται µε τις ακόλουθες κοινοτικές οδηγίες: – 90/396/ΕΟΚ (Αέρια) – 73/23/ΕΟΚ της 19/02/73 (Χαµηλή Τάση) – 89/336/ΕΟΚ της 03/05/89 (Ηλεκτροµαγνητική συµβατότητα) – 93/68/ΕΟΚ της 22/07/93 και µετέπειτα τροποποιήσεις. Τύπος αερίου Εστία

σε kW Θερµική ικανότητα

1,0 1,7 3,0 3,3 0,6 0,7 1,3 2,1 Πίνακας συνιστώµενων σκευών Εστία Φ Εστιών σε cm