Bisel 705 FHM 705 4G TC XS C - Herd FRANKE - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG Bisel 705 FHM 705 4G TC XS C FRANKE

Gebrauchs- und Installationsanleitungen 22

Wie benutze ich mein Kochfeld 22

Reinigung und Pflege des Kochfelds 22

Sicherheitshinweise 23

Vielen Dank, dass Sie ein Produkt von Franke gewählt haben. Bevor Sie Ihr Gerät in Betrieb nehmen, bitten

wir Sie, die Hinweise und Ratschläge in diesen Gebrauchsanleitungen sorgfältig zu lesen. Das wird Ihnen

den Gebrauch erleichtern und den effizienten Betriebszustand des Gerätes verlängern. Bewahren Sie diese

Gebrauchsanleitungen sorgfältig auf, damit Sie auch zu einem späteren Zeitpunkt darauf zurückgreifen können.

Wie benutze ich mein Kochfeld

Anzünden der Brenner

Bei diesen Modellen sind sowohl die Zündung als auch die Zündsicherung im Bedienknebel untergebracht.

Gehen Sie zum Anzünden der Brenner wie folgt vor:

1. Drehen Sie den entsprechen Bedienknebel.

2. Halten Sie den Bedienknebel ca. 3-4 Sekunden lang fest eingedrückt, bis die Funken das aus dem

Brennerkranz strömende Gas anzünden und sich das Thermoelement erhitzen kann.

3. Geben Sie nach ca. 3-4 Sekunden den Bedienknebel frei und drehen Sie ihn gegen den Uhrzeigersinn,

um die Flammengröße zu regeln. Sollte die Flamme erlöschen, müssen Sie den Vorgang ab Punkt 1

Kreis : Gashahn geschlossen;

große Flamme : Höchstleistung;

kleine Flamme : Mindestleistung.

Verwendung der Flammen

Einen geringeren Gasverbrauch und eine bessere Brennerleistung gewähren Kochgefäße mit einem den

Brennern entsprechenden Durchmesser, um zu vermeiden, dass die Flamme an den Topfseiten hochzüngelt

(siehe bezügliche Tabelle).

Automatische Sicherheitsventile

Diese Sicherheitsvorrichtung schließt den Gashahn automatisch, sollte die Flamme der Brenner infolge von

Luftzügen, überkochender Flüssigkeit oder vorübergehendem Ausfall der Gasversorgung versehentlich

erlöschen. Die Vorrichtung tritt ca. 30 Sekunden nach Erlöschen der Flamme in Funktion.

Reinigung und Pflege des Kochfelds

Vor Wartungseingriffen am Kochfeld unbedingt immer den Netzstecker ziehen oder den Strom am

Hauptschalter der Elektroanlage abschalten.

• Vermeiden Sie unbedingt den Gebrauch von Dampfgeräten, Metallschwämmen oder Stahlwolle, Salzsäure

oder anderen Produkte und Utensilien, die Kratzer oder matte Stellen hinterlassen können.

• Lassen Sie keine säurehaltigen und alkalischen Substanzen auf dem Kochfeld.23

• Benutzen Sie keine spitzen Gegenstände, um die Dichtungen zwischen dem Rahmen und der Arbeitsfläche

nicht zu beschädigen.

• Benutzen Sie keine sandhaltigen, alkalischen, säurehaltigen Produkte, Chloride, Backofensprays oder

Maschinenpfleger für Geschirrspüler.

• Reiben Sie das Gerät nach jeder feuchten Reinigung trocken, damit sich keine Kalkrückstände bilden.

• Entfernen Sie übergekochte zuckerhaltige Speisen sofort von der Kochfläche.

• Entfernen Sie den gröbsten Schmutz mit einem feuchten Tuch.

• Alle Roste, die Brennerdeckel und die Brennerkränze lassen sich vom Kochfeld abnehmen und mit

warmem Seifenwasser reinigen. Danach sorgfältig abtrocknen. AUF KEINEN FALL IM GESCHIRRSPÜLER SPÜLEN. Stellen Sie sicher, dass die Gasdurchlässe einwandfrei sauber sind.

• Bedingt durch die Hitzeeinwirkung könnte sich die ursprüngliche Farbe der Topfauflagefläche auf den

Abstellrosten mit der Zeit verändern.

Sollte es einmal zu Betriebsstörungen an ihrem Gerät kommen, wenden Sie sich an den Technischen

Kundendienst. Adressen finden Sie in der mitgelieferten Liste.

Wenden Sie sich auf keinen Fall an nicht autorisiertes Fachpersonal.

Ihre Kundendienststelle benötigt folgende Angaben:

– Gerätemodell (Art.);

– Seriennummer (S.N.).

Diese Angaben können Sie dem Typenschild auf dem Garantieschein entnehmen.

Wenden Sie sich in folgenden Fällen unbedingt an qualifiziertes Fachpersonal:

- Installation (siehe Abschnitt Installation);

- falls Zweifel bezüglich des Gerätebetriebs bestehen.

Wenden Sie sich in folgenden Fällen an ein vom Hersteller autorisiertes

Kundendienstzentrum:

- falls unmittelbar nach dem Auspacken Zweifel an der Unversehrtheit des Gerätes bestehen;

- zum Auswechseln oder bei Beschädigung des Netzkabels;

-Ausfall oder Betriebsstörung des Geräts. Verlangen Sie Originalersatzteile.

Um einen sicheren und störungsfreien Betrieb dieses Gerätes zu garantieren:

- wenden Sie sich ausschließlich an autorisierte Kundendienstzentren;

- verlangen Sie stets den Einbau von Original-Ersatzteilen;

- das Gerät ist für den privaten Hausgebrauch bestimmt; nehmen Sie keine Änderungen am Gerät vor;

- auf dem Typenschild stehen die Kennzeichen der Bestimmungsländer, für die diese Anleitungen gültig sind;

- die elektrische Sicherheit des Gerätes ist nur dann gewährleistet, wenn das Gerät korrekt an eine

funktionstüchtige und den gesetzlichen Bestimmungen entsprechende Erdung angeschlossen ist;

- geben Sie Acht, die sich stark erhitzenden Abstellroste während des Kochens nicht zu

berühren, und halten Sie vor allem Kinder fern;

- beschränken Sie sich auf das Garen von Speisen und vermeiden Sie andere Verwendungen;

- schalten Sie Gerät vor jedem Wartungseingriff oder im Störungsfall vom Stromnetz ab;

- stellen Sie immer sicher, dass die Bedienknebel auf Aus stehen, wenn das Gerät nicht benutzt wird.

Verhindern Sie, dass Kinder mit folgenden Teilen in Berührung kommen:

- den Bedienschaltern sowie dem Gerät im Allgemeinen;

- Teilen der Verpackung (Beutel, Styropor, Metallklammern usw.);

- dem Gerät während und unmittelbar nach dem Betrieb des Kochfelds aufgrund der Überhitzung;

- dem ausgesonderten Gerät (in diesem Fall sind eventuell gefährliche Teile unschädlich zu machen).24

- das Gerät mit feuchten Körperteilen zu berühren;

- das Gerät barfuß zu bedienen;

- am Gerät oder am Netzkabel zu zerren, um den Netzstecker aus der Steckdose zu ziehen;

- unsachgemäße und gefährliche Aktionen;

- Netzkabel anderer Elektrogeräte mit heißen Geräteteilen in Berührung kommen zu lassen;

- das Gerät Witterungseinflüssen auszusetzen;

- das Gerät als Abstellfläche zu verwenden;

- brennbare Flüssigkeiten in der Nähe des Geräts zu verwenden;

- Adapter, Mehrfachstecker und/oder Verlängerungen zu verwenden;

- das Gerät ohne qualifiziertes Fachpersonal einzubauen oder zu reparieren.

- Stellen Sie keine wenig standfesten oder verformten Kochgefäße auf die Brenner, um durch Umkippen

oder Überlaufen verursachte Unfälle zu vermeiden.

- Verfügt Ihr Kochfeld über eine Abdeckplatte, müssen sich die Brenner abkühlen, bevor Sie sie zuklappen

- Schließen Sie den Hahn der Gasleitung, wenn das Kochfeld nicht benutzt wird.

- Stellen Sie vor der Installation sicher, dass die Gasversorgung den am Gerät ausgewiesenen Bedingungen

entspricht. Auf welche Gasart das Kochfeld vorgerüstet ist, können Sie dem Typenschild auf dem Boden

des Anschlussfachs entnehmen. Dieses Gerät ist nicht an eine Abzugshaube der Verbrennungsprodukte

angeschlossen und entsprechend den geltenden Bestimmungen zu installieren und anzuschließen.

Besondere Sorgfalt muss auf die einschlägigen Belüftungsvorschriften verwandt werden. Durch den

Gebrauch eines Gaskochgeräts entstehen Wärme und Feuchtigkeit im Installationsraum. Sorgen Sie bitte

für eine ausreichende Raumlüftung: halten Sie die natürlichen Luftaustrittsöffnungen frei oder installieren Sie

eine mechanische Belüftungsvorrichtung (Dunstabzugshaube mit Entlüftungskanal). Infolge eines intensiven

und fortgesetzten Gebrauchs des Geräts kann eine zusätzliche Belüftung, z. B. durch Öffnen eines Fensters,

oder eine effizientere Belüftung durch Erhöhen des Saugzugs der ggf. vorhandenen Dunstabzugshause

Der Hersteller haftet nicht für eventuelle Schäden durch: falsche Installation, unsachgemäße,

fehlerhafte und unvernünftige Anwendung.

Es folgt die Beschreibung der zur Installation sowohl der Gas- als auch der Elektroanlage auszuführenden

Arbeitsschritte. Diese Maßnahmen sind durch zugelassene Fachtechniker entsprechend den einschlägigen

Vorschriften vornehmen zu lassen, da ihre Ausführung durch unerfahrene Personen eine Gefahrenquelle

Der Hersteller haftet weder für Personen- noch Sachschäden, die durch die Missachtung der

vorstehenden Vorschriften verursacht werden. Für die Gasanlage sind die zum Zeitpunkt der

Installation geltenden nationalen Vorschriften zu befolgen.

Vorbereitung des Möbels

Diese Anleitungen beziehen sich auf ein Einbau-Kochfeld der Klasse 3.

Erstellen Sie den Einbauausschnitt im Möbeltop entsprechend den Abmessungen auf Abb. 1.

Führen Sie den Einbauausschnitt auf jeden Fall in der zweckmäßigsten Position aus, da der Gasschlauch nicht

mit den Wänden eines sich ggf. unter dem Kochfeld befindlichen Backofens in Berührung kommen darf.

Einbetten in das Möbel

Nach Ausführung der Anschlüsse können Sie das Kittband randbündig am Einbauausschnitt anbringen und

das Kochfeld absenken. Schrauben Sie dann die Befestigungshaken (Abb. 2) vorsichtig fest. Entfernen Sie

überschüssige Teile des Kittbandes.

Falls das Gerät nicht über einem Backofen installiert wird, muss eine Trennwand vorgesehen werden (Abb. 3).25

Schließen Sie das Gerät entsprechend den einschlägigen Vorschriften an die Gasleitung an, aber nur nachdem

Sie sichergestellt haben, dass das Gerät auf den korrekten Gasbetrieb eingestellt ist.

Andernfalls sind die im Abschnitt „Auswechseln der Düsen“ (Seite 26) beschriebenen Arbeitsschritte

auszuführen. Im Falle einer Versorgung mit Flüssiggas müssen Sie den einschlägigen Vorschriften

entsprechende Druckregler verwenden.

Der Anschluss an die Gasleitung kann auf zwei verschiedene Weisen

A Anschluss des Gaskochfelds mit einem Kupferrohr mit 12 mm

Durchmesser, wie auf Abb. 5 gezeigt. Dichtigkeit gewährt der Einsatz

der als Zubehör mitgelieferten Elastomerdichtung.

B Anschluss des Kochfelds mit einem Stahlwellschlauch mit

durchgehender Wand. Auch in diesem Fall wird die Dichtigkeit durch

die als Zubehör mitgelieferte Dichtung gewährleistet. Befolgen Sie

außerdem die einschlägigen Normauflagen für Gasanlagen.

Mit einer Seifenlauge können Sie sicherstellen, dass der fertige Anschluss keine Undichtigkeiten aufweist.

Der Anschluss an die Gasleitung kann auf zwei verschiedene Weisen

A Anschluss des Gachkochfelds mit einem Kupferrohr mit 12 mm

Durchmesser, wie auf Abb. 6 gezeigt (entsprechend den

NBN D51-003 Normen). Dichtigkeit gewährt der Einsatz der

als Zubehör mitgelieferten Elastomerdichtung.

B Anschluss des Kochfelds mit einem Stahlwellschlauch mit

durchgehender Wand. Auch in diesem Fall wird die Dichtigkeit durch

die als Zubehör mitgelieferte Dichtung gewährleistet. Installieren

Sie am oberen Geräteteil einen Gasabsperrhahn (gekennzeichnet

durch A.G.B.); dieser Hahn muss leicht zu betätigen sein.

Mit einer Seifenlauge können Sie sicherstellen, dass der fertige Anschluss keine Undichtigkeiten aufweist.

Stellen Sie sicher, dass der Installationsraum des Geräts über Luftaustrittsöffnungen dauerbelüftet ist oder

über Entlüftungskanäle verfügt, damit Frischluft einströmen kann, wie von den geltenden Normauflagen

vorgesehen. Sämtliche Öffnungen müssen:

1. einen Durchlass mit mindestens 100 cm

2. so angelegt sein, dass sie weder von außen noch von innen verdeckt werden können;

3. mit Schutzvorrichtungen versehen sein, um den zur Belüftung erforderlichen Durchlassquerschnitt

nicht zu reduzieren;

4. sich auf einer Höhe vom Fußboden befinden, die den Abzug der Verbrennungsprodukte nicht

Werden die Luftaustrittsöffnungen in der Wand zu einem angrenzenden Raum angelegt, muss dieser eine

direkte Belüftung haben und darf kein:

1. Schlafzimmer sein

2. Gemeinschaftsbereich des Gebäudes sein

3. brandgefährdeter Raum sein

Stellen Sie vor dem Gerätetest sicher, dass im Raum, in den die Luftaustrittsöffnung mündet, kein durch den

Betrieb eines anderen Verbrauchers verursachter Unterdruck herrscht und dass die Dauerbelüftung zwischen

den beiden Räumlichkeiten durch freie Öffnungen gewährleistet ist. Zu diesem Zweck können Sie z.B. den Spalt

zwischen Tür und Fußboden vergrößern. Der Abzug der Verbrennungsprodukte hat über eine Dunstabzugshaube

zu erfolgen, die ihrerseits in einen Schornstein, einen Rauchkanal oder direkt nach außen mündet.

Zugriff auf das Kochfeld

Gehen Sie folgendermaßen vor, um Zugang zu dem Anschlussfach mit den Funktionsteilen zu haben:

• nehmen Sie die Roste, die Brennerdeckel und die Brennerkränze ab;

• ziehen Sie die Bedienknebel von den Zapfen;

• entfernen Sie die Schrauben, mit denen die Brenner am Kochfeld befestigt sind;

• heben Sie das Kochfeld an.

Elektrischer Anschluss

Das FRANKE-Gaskochfeld ist mit einem dreipoligen Versorgungskabel mit freien Kabelenden ausgestattet.

Bei der festangeschlossenen Installation des Kochfelds ist eine trennende Abschaltung mit einem

Kontaktabstand vorzusehen, der die Trennung vom Netz und die allgemeine Ausschaltung ermöglicht,

falls Überspannungsbedingungen der Kategorie III eintreten. Vergewissern Sie sich, dass:

a) Stecker und Steckdose für 16 A Strom ausgelegt sind;

b) beide leicht erreichbar und so angeordnet sind, dass kein Teil unter Spannung während dem Ein- und

Ausstecken des Steckers zugänglich ist;

c) sich der Stecker ohne Widerstand einstecken lässt und nach Installation des

Geräts zugänglich ist;

d) das Kochfeld bei seinem Einbau in das Möbel nicht auf den Stecker zum

e) die Kabelenden zweier Geräte nicht an denselben Stecker angeschlossen sind;

f) bei Ersatz des Netzkabels das neue Kabel den Spezifikationen 3 x 0,5 mm

g) die Verbindung der freien Kabelenden unbedingt entsprechend den Polungen

vorgenommen wird (Braun=Phase – Blau=Neutral – Gelb-Grün=Erdung).

ANM.: Stellen Sie sicher, dass die Stromanlage in Ihrer Wohnung (in Bezug auf Spannung, Höchstleistung und

Stromart) mit Ihrem FRANKE-Kochfeld kompatibel ist.

Auswechseln der Düsen

Hinweis Alle Geräte sind werkseitig für Erdgas (G20) vorgerüstet.

Beim Betrieb mit anderen Gasarten sind die Düsen folgendermaßen auszuwechseln:

1. nehmen Sie die Roste, die Brennerdeckel und die Brennerkränze ab;

2. schrauben Sie die Düsen aus und ersetzen Sie sie mit denen im Lieferumfang, die dem jeweiligen

Leitungsgas entsprechen. Stellen Sie sicher, dass die Kennzeichnung mit der in der Tabelle ausgewiesenen

übereinstimmt (Seite 27);

3. setzen Sie die Brennerkränze, die Brennerdeckel und die Roste wieder auf;

4. bei diesen Brennern erübrigt sich die Luftregelung.

Beim Umstellen des Geräts auf einen anderen Gasbetrieb ist das zutreffende Selbstklebeetikett (als Zubehör

mitgeliefert) an der entsprechenden Stelle auf dem Typenschild anzubringen. Für den Betrieb mit LPG

(G30 oder G31) muss die Stellschraube der Mindestflammengröße ganz angezogen werden. Werkseitig

werden Geräte der Kategorie II 2H3+ geliefert.

Einstellen der Mindestflammengröße

- Bedienknebel entfernen (ausziehbar, da Eindrückmontage).

- Zünden Sie die Brenner an und drehen Sie die Stellschraube

im Uhrzeigersinn, um die Mindestflammengröße zu reduzieren

und gegen den Uhrzeigersinn, um sie zu erhöhen (Abb. 7).

Der Stellschraubenzieher wird als Zubehör mitgeliefert.

BLAU GELB/GRÜN BRAUN Mindestflammen-

Gerätekategorie II 2H3+

Der Gebrauch von Kochtöpfen mit größerem Durchmesser als dem angegeben kann zur

Überhitzung der Griffe und der Deckplatte führen und bei längerem Gebrauch die Vergilbung der

Oberfläche (sofern aus rostfreiem Stahl) zur Folge haben.

Franke haftet nicht für eventuelle Schäden, die aus der Missachtung der genannten Anweisungen

Dreifacher Brennerkranz

Dreifacher Brennerkranz

Tabelle mit empfohlenen Kochgefäßen

Dreifacher Brennerkranz

Gerätekategorie II 2+3+

Gesamtwärmeleistung: siehe Typenschild auf dem Kochfeldboden.

Zur Verbrennung erforderliche Luft: 2 m

/h je kW installierte Leistung - siehe Typenschild.

Versorgungsspannung 220/240 V 50-60 Hz.

Dieses Gerät erfüllt folgende EU-Richtlinien:

– 90/396/EWG (Gasgeräte);

– 73/23/EWG vom 19.02.73 (Niederspannung);

– 89/336/EWG vom 03.05.89 (Elektromagnetische Verträglichkeit);

– 93/68/EWG vom 22.07.93 und spätere Änderungen.

Dreifacher Brennerkranz

Dreifacher Brennerkranz

Dreifacher Brennerkranz