Bisel 705 FHM 705 4G TC XS C - Herd FRANKE - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG Bisel 705 FHM 705 4G TC XS C FRANKE

Gebrauchs- und Installationsanleitungen 22

Einbau-Gasmulde

Wiebenutzich meinKochfeld 22

Reinigung und Pflege des Kochfelds 22

Kundendienst 23

Sicherheitshinweise 23

Installation 24

Technische Daten 27

Einleitung

Vielen Dank, dass Sie ein Produkt von Franke gewählt haben. Bevor Sie Ihr Gerät in Betrieb besteht, bitten wir Sie, die Hinweise und Ratschläge in diesen Gebrauchsanleitungen sorgfältig zulesen. Das wird Ohnen den Gebrauch erleichtern und den effizienten Betriebszustand des Gerätes verlangern. Bewahren Sie diese Gebrauchsanleitungen sorgfältig auf, damit Sie auch zu einem späteren Zeitpunkt darauf zu Rückgreifen können.

Wie benutze ich mein Kochfeld

Anzünden der Brenner

Bei diesen Modellen sind sowohl die Zündung als auch die Zündsicherung im Bedienknebel untergebracht. Gehen Sie zum Anzünden der Brenner wie folgt vor:

I. Drehen Sie den entspruchen Bedienknebel.
2. Halten Sie den Bedienknebel ca. 3-4 Sekunden lang fest eingedrückt, bis die Funken das aus dem Brennerkranz strömende Gas anzünden und sich das Thermoelement erhitzen kann.
3. Geben Sie nach ca. 3-4 Sekunden den Bedienknebel frei und drehen Sieihn gegen den Uhrzeigersinn, um die Flammengröbe zu regeln. Sollte die Flamme erlöschen, müssen Sie den Vorgang ab Punkt I wiederholen.

Zeichenerklarung

Kreis

groBe Flamme

kleine Flamme

Hochstleistung;

: Mindestleistung.

Gashahn

geschlossen;

Verwendung der Flammen

Einen geringeren Gasverbrauch und eine bessere Brennerleistung gewährren Kochgefäbe mit einem den Brennern entsprechenden Durchmesser, um zu vermeiden, dass die Flamme an den Topfseiten hochzüngelt (siehe bezügliche Tabelle).

Automatische Sicherheitsventile

These Sicherheitsvorrichtung schlieb den Gashahn automatisch, sollte die Flamme der Brenner infolge von Luftzügen, überkochender Flüssigkeit oder vorübergehendem Ausfall der Gasversorgung versehentlich erlösen. Die Vorrichtung tritt ca. 30 Sekunden nach Erlösen der Flamme in Funktion.

Reinigung und Pflege des Kochfelds

Vor Wartungseingriffen am Kochfeld unbedingt immer den Netzsteckerziehen oder den Strom am Hauptschalter der Elektroanlage abschalten.

• Vermeiden Sie unbedingt den Gebrauch von Dampfgeräten, Metallschwämmen oder Stahlwolle, Salzsäure oder anderen Produkte und Utensilien, die Kratzer oder matte Stellen hinterlassen können.

• Lassen Sie keine säurehaltigen und alkalischen Substanzen auf dem Kochfeld.

• Benutzen Sie keine spitzen Gegenstände, um die Dichtungen zwischen dem Rahmen und der Arbeitsflächenicht zu beschädigen.

• Benutzen Sie keine sandhaltigen, alkalischen, säurehaltigen Produkte, Chloride, Backofensprays oder Maschinenpfleger für Geschirrspuler.
• Reiben Sie das Gerät nach jeder feuchten Reinigung trocken, damit sich keine Kalkrückstände bilden.
• Entfernen Sie übergekochtene zuckerhaltige Speisensofar von der Kochfläche.
• Entfernen Sie den gröbsten Schmutz mit einem feuchten Tuch.
• Alle Roste, die Brennerdeckel und die Brennerkränze setzen sich vom Kochfeld abnehmer und mit warmem Seifenwasser reinigen. Danach sorgfältig abtrocknen. AUF KEINEN FALL IM GESCHIRRSPÜLER SPÜLEN. Stellen Sie sicher, dass die Gasdurchlässe einwandfrei sauber sind.
  Bedingt durch die Hitzeinwirkung konnte sich die ursprüngliche Farbe der Topfauflagefläche auf den Abstellrosten mit der Zeit verändern.

Kundendienst

Sollte es einmal zu Betriebsstörungen an ihrem Gerätkommen, wenden Sie sich an den Technischen Kundendienst. Adressen finden Sie in der mitgelieferten Liste.

Wenden Sie sich auf keinen Fall an nicht autorisiertes Fachpersonal.

Ohre Kundendienstelle benötigt folgende Angaben:

• Art der Störung;
  Geratemodell (Art.);
• Seriennummer (S.N.).

These Angaben konnen Sie dem Typenschild auf dem Garantieschein entnehmen.

Sicherheitshinweise

Wenden Sie sich in folgenden Fällen unbedingt an qualifiziertes Fachpersonal:

• Installation (siehe Abschnitt Installation);
  -fallsZweifelbezüglichdesGerätebetriebsbestehen.

Wenden Sie sich in folgenden Fälle an ein vom Hersteller autorisiertes

Kundendienstzentrum:

• falls unmittelbar nach dem Auspacken Zweifel an der Universehrheit des Gerätes bestehen;
• zum Auswechseln oder bei Beschädigung des Netzkabels;
• A u s f a l l o d e r B e t r i e b s s törung des Geräts. Verlangen Sie Originalersatz

Allgemeine Hinweise

Um einen sicheren und störungsfreien Betrieb these Gerätes zu garantieren:
- wenden Sie sich ausschließlich an autorisierte Kundendienstzentren;
- verlangen Sie stets den Einbau von Original-Ersatzteilen;
- das Gerät ist für den privaten Hausgebrauch bestimmt; erhmen Sie keine Änderungen am Gerät vor;
- auf dem Typenschild stehen die Kennzeichen der Bestimmungsländer, für die diese Anleitungen gültig sind;
- die elektrische Sicherheit des Gerätes ist nur dann gewährleistet, wenn das Gerät korrekt an eine Funktionstüchtige und den gesetzlichen Bestimmungen entsprechende Erdung angeschlossen ist;
- geben Sie Acht, die sich stark erhitzenden Abstellroste während des Kochens nicht zu berühren, und halten Sie vor allem Kinder fern;
- beschränken Sie sich auf das Garen von Speisen und vermeiden Sie andere Verwendungen;
- schalten Sie Gerät vor jedem Wartungseingriff oder im Störungsfall vom Stromnetz ab;
- stellen Sie immer sicher, dass die Bedienknebel auf Aus stehen, wenn das Gerät nicht benutzt wird.

Verhinder Sie, dass Kinder mit folgenden Teilen in Berührung kommt:

• den Bedienschaltern sowie dem Gerät im Allgemeinen;
• Teilen der Verpackung (Beutel, Styropor, Metallklammern usw.);
• dem Gerät während und unmittelbar nach dem Betrieb des Kochfelds aufgrund der Überhitzung;
• dem ausgesonderten Gerät (in diesen Fall sind eventuell gefährliche Teile unschädlich zu machen).

Vermeiden Sie:

• das Gerät mit feuchten Körperteilen zu berühren;
• das Gerät barfuß zu bedieten;
• am Gerät oder am Netzkabel zu zerren, um den Netzstecker aus der Steckdose zu ziehen;
• unsachgemäß und gefährliche Aktionen;
• Netzkabel anderer Elektrogeräte mit freißen Geräteilein Berührung kommt zu halten;
• das Gerät Witterungseinflüssen auszusetzen;
• das Gerät als Abstellfläche zu verwenden;
• brennbare Flüssigkeiten in der Nähe des Geräts zu verwenden;
• Adapter, Mehrfachstecker und/oder Verlängerungen zu verwenden;
• das Gerät ohne qualifiziertes Fachpersonal einzubauen oder zu reparieren.

Wichtig

• Stellen Sie keine weniger standfosten oder verformten Kochgefasse auf die Brenner, um durch Umkippen oder Überlaufen verursachte Unfälle zu vermeiden.
• Verfügt Ihr Kochfeld über eine Abdeckplatte, müssen sich die Brenner abkühlen, bevor Sie sie zuklappen können.
• Schlieben Sie den Hahn der Gasleitung, wenn das Kochfeld nicht benutzt wird.
• Stellen Sie vor der Installation sicher, dass die Gasversorgung den am Gerät ausgewiesenen Bedingungen entspricht. Auf welche Gasart das Kochfeld vorgerüstet ist, können Sie dem Typenschild auf dem Boden des Anschlussfachs entnehmen. Dieses Gerät ist nicht an eine Abzugshaube der Verbrennungsk Produkte angeschlossen und entsprechend den geltenden Bestimmungen zu installieren und anzuschreiben. Besondere Sorgfalt muss auf die einschlädigen Belüftungsvorschriften verwandt werden. Durch den Gebrauch eines Gaskochgeräts entstehen Wärme und Feuchtigkeit im Installationsraum. Sorgen Sieitte für eine ausreichende Raumluftung: halten Sie die natürlichen Luftaustrittsöffnungen frei oder installieren Sie eine mechanische Belüftungsvorrichtung (Dunstabzugshaube mit Entlütfungskanal). Infolge eines intensiven und fortgesetzten Gebrauchs des Geräts kann eine zusätzliche Belüftung, z. B. durch Öffnen eines Fensters, oder eine effizientere Belüftung durch Erhöhen des Saugzugs der ggf. vorhandenen Dunstabzugshause notwendig werden.

Der Hersteller haftet nicht für eventuelle Schäden durch: falsche Installation, unsachgemäß, fehlerhafte und unvernüftige Anwendung.

Installation

Es folgt die Beschreibung der zur Installation sowohl der Gas- als auch der Elektroanlage auszuführenden Arbeitsstschritte. Diese Maßnahmen sind durch zugelassene Fachtechniker entsprechend den einschlägigen Vorschriften vornehmen zu halten, da ihre Ausführung durch unerfahrene Personen eine Gefahrenquelle darstellt.

Der Hersteller haftet weder für Personen- noch Sachschäden, die durch die Missachtung der vorstehenden Vorschriften verursacht werden. Für die Gasanlage sind die zum Zeitpunkt der Installation geltenden nationalen Vorschriften zu befolgen.

Vorbereitung des Möbels

These Anleitungen beziehen sich auf ein Einbau-Kochfeld der Klasse 3.

Erstellen Sie den Einbauausschnitt im Möbeltop entsprechend den Abmessungen auf Abb. I.

Führn Sie den Einbauausschnitt auf jeder Fall in der zweckmäßigen Position aus, da der Gasschlauch nicht mit den Wänden eines sich ggf. unter dem Kochfeld befindlichen Backofens in Berührung kommt darf.

Einbetten in das Möbel

Nach Ausführung der Anschlüsse konnen Sie das Kittband randbündig am Einbauausschnitt anbringen und das Kochfeld absenken. Schrauben Sie dann die Befestigungshaken (Abb. 2) vorsichtig fest. Entfern den Sie überschüssige Teile des Kittbandes.

Hinweis

Falls das Gerät nicht über einem Backofen installiert wird, muss eine Trennwand vorgesehen werden (Abb. 3).

Gasanschluss

Schlieben Sie das Gerät entsprechend den einschlädigen Vorschriften an die Gasleitung an, aber nur nach dem Sie sichergestellt haben, dass das Gerät auf den korrekten Gasbetrieb eingestellt ist.

Andernfalls sind die im Abschnitt „Auswechseln der Düsen" (Seite 26) beschriebenen Arbeitssschritte auszuführen. Im Falle einer Versorgung mit Flüssiggas müssen Sie den einschlädigen Vorschriften entsprechende Druckregler verwenden.

Der Anschluss an die Gasleitung kann auf zwei verschiedene Weisen erfolgen:

A Anschluss des Gaskochfelds mit einem Kupferrohr mit 12 mm Durchmesser, wie auf Abb. 5 gezeigt. Dichtigkeit gewährt der Einsatz der als Zubehör mitgelieferten Elastomerdichtung.
B Anschluss des Kochfelds mit einem Stahlwellschlauch mit durchgehender Wand. Auch in thisem Fall wird die Dichtigkeit durch die als Zubehör mitgelieferte Dichtung gewährleistet. Befolgen Sie außer dem die einschlädigigen Normauflagen für Gasanlagen.

Mit einer Seifenlauge konnen Sie siderstellen, dass der fertige Anschluss keine Undchtigkeiten aufweist.

Nur für Belgien

Der Anschluss an die Gasleitung kann auf zwei verschiedene Weisen erfolgen:

A Anschluss des Gachkochfelds mit einem Kupferrohr mit 12 mm Durchmesser, wie auf Abb. 6 gezeigt (entsprechend den NBN D51-003 Normen). Dichtigkeit gewährt der Einsatz der als Zubehör mitgelieferten Elastomerdichtung.
B Anschluss des Kochfelds mit einem Stahlwellschlauch mit durchgehender Wand. Auch in thisem Fall wird die Dichtigkeit durch die als Zubehör mitgelieferte Dichtung gewährleistet. Installieren Sie am oberen Geräteil einen Gasabsperrhahn (gekennzeichnet durch A.G.B.); dieser Hahn muss leicht zu betätigten sein.

Mit einer Seifenlauge konnen Sie sanitizerstellen, dass der fertige Anschluss keine Undchtigkeiten aufweist.

Raumbelüftung

Stellen Sie sicher, dass der Installationsraum des Geräts über Luftastrittsöffnungen dauerbeluftet ist oder über Entlüftungskanäle verfügbar, damit Frischluft einströmen kann, wie von den geltenden Normauflagen vorgesehen. Sümmtliche Öffnungen müssen:

I. einen Durchlass mit mindestens 100cm^2 Querschnitt haben;
2. so angelegt sein, dass sie weder von außen noch von innen verdeckt werden konnen;
3. mit Schutzvorrichtungen versehen sein, um den zur Belüfung erforderlichen Durchlassquerschnitt nicht zu reduzieren;
4. sich auf einer Höhe vom Fußboden befinden, die den Abzug der Verbrennungsdprodukte nicht beeinträchtigt.

Werden die Luftastrittsöffnungen in der Wand zu einem angrenzenden Raum angelegt, muss dieser eine direkte Belüfung haben undarf kein:

I. Schlafzimmer sein
2. Gemeinschaftsbereich des Gebäudes sein
3. brandgefahrdeter Raum sein

Stellen Sie vor dem Gerätetest sicher, dass im Raum, in den die Luftausstrittsöffnung mündet, kein durch den Betrieb eines anderen Verbrauchers verurschter Unterdruck herrscht und dass die Dauerbelüftung zwischen den beiden Räumlichkeiten durch frei Öffnungen gewährleistet ist. Zu dieser Zweck konnen Sie z.B. den Spalt zwischen Tur und Fußboden vergroßern. Der Abzug der Verbrennungsk Produkte hat über eine Dunstabzugshaube zu erfolgen, die ihrerseits in einen Schornstein, einen Rauchkanal oder direkt nach außen mündet.

Zugriff auf das Kochfeld

Gehen Sie folgendermaBen vor, um Zugang zu dem Anschlussfach mit den Funktionsteilen zu haben:

• lahmen Sie die Roste, die Brennerdeckel und die Brennerkränze ab;
• ziehen Sie die Bedienknebel von den Zapfen;
• entfernen Sie die Schrauben, mit denen die Brenner am Kochfeld befestigt sind;
• geben Sie das Kochfeld an.

Elektrischer Anschluss

Das FRANKE-Gaskochfeld ist mit einem dreipoligen Versorgungskabel mit freien Kabelenden ausgestattet.

Bei der festangeschlossenen Installation des Kochfelds ist eine trennende Abschaltung mit einem Kontaktabstand vorzusehen, der die Trennung vom Netz und die allgemeine Ausschaltung ermöglich, falls Überspanningsbedingungen der Kategorie III eintreten. Vergewissern Sie sich, dass:

a) Stecker und Steckdose für 16 A Strom ausgelegt sind;
b) beiden leicht erreichen und so angeordnet sind, dass kein Teil unter Spannung während dem Ein- und Ausstecken des Steckers zuganglich ist;
c) sich der Stecker ohne Widerstand einstecken lasst und nach Installation des Gerats zugänglich ist;
d) das Kochfeld bei seinem Einbau in das Möbel nicht auf den Stecker zum Aufliegen kommt;
e) die Kabelenden zweier Geräte nicht an denselben Stecker angeschlossen sind;
f) bei Ersatz des Netzkabels das neue Kabel den Spezifikationen 3 × 0.5 mm^2 Typ H05VV-F entspricht;
g) die Verbindung der freien Kabelenden unbedingt entsprechend den Polungen vorgenommen wird (Braun=Phase - Blau=Neutral - Gelb-Grün=Erdung).

ANM.: Stellen Sie sichere, dass die Stromanlage in ihrer Wohnung (in Bezug auf Spannung, Hochstleistung und Stromart) mit dem FRANKE-Kochfeld kompatibel ist.

Auswechseln der Düsen

Hinweis Alle Geräte sind werkseitig für Erdgas (G20) vorgerüstet.

Beim Betrieb mit anderen Gasarten sind die Düsen folgendermaßen auszuwechseln:

I.nehmen Sie die Roste, die Brennerdeckel und die Brennerkränze ab;
2. schrauben Sie die Düsen aus und ersetzen Sie sie mit denen im Lieferumfang, die dem jeweiligen Leitungsgas entsprechen. Stellen Sie safer, dass die Kennzeichnung mit der in der Tabelle ausgewiesenen übereinstimmt (Seite 27);
3. setzen Sie die Brennerkränze, die Brennerdeckel und die Roste wieder auf;
4. bei diesen Brennern erübrigt sich die Luftregelung.

Hinweis

Beim Umstellen des Geräts auf einen anderen Gasbetrieb ist das zutreffende Selfstklebeetikett (als Zubehör mitgeliefert) an der entsprechenden Stelle auf dem Typenschild anzubringen. Für den Betrieb mit LPG (G30 oder G31) muss die Stellschraube der Mindestflammengröbe ganz angezogen werden. Werkseitig werden Geräte der Kategorie II 2H3+ geliefert.

Einstellen der Mindestflammengröbe

• Bedienknebel entfernen (ausziehbar, da Eindrückmontage).
• Zünden Sie die Brenner an und drehen Sie die Stellschraube im Uhrzeigersinn, um die Mindestflammengröbe zu reduzieren und gegen den Uhrzeigersinn, um sie zu erhöhen (Abb. 7). Der Stellschraubenzieher wird als Zubehör mitgeliefert.

Gerätekategorie II 2H3+

Gasart Brenner	Düsenkenn-zeichnung	Nennwär-meleistung in kW	Verminderte Wärmeleistung in kW
Erdgas (Methan)	Zusatzbrenner	72	1,0
	Normalbrenner	97	1,7
G20 20 mbar	Schnellbrenner	115	3,0
	Dreifacher Brennerkranz	140	3,3
Flüssiggas (LPG)	Zusatzbrenner	50	1,0
	Normalbrenner	65	1,7
G30 29 mbar	Schnellbrenner	85	3,0
G31 37 mbar	Dreifacher Brennerkranz	91	3,3
Tabelle mit empfohlenen Kochgefäßen
Brenner Kochtopf Ø in cm
Zusatzbrenner		ab Ø 8 bis Ø 14
Normalbrenner		ab Ø 14 bis Ø 20
Schnellbrenner		ab Ø 22 bis Ø 24
Dreifacher Brennerkranz		ab Ø 24 bis Ø 28

Der Gebrauch von Kochtopfen mit größem Durchmesser als dem angegeben kann zur Überhitzung der Griffe und der Deckplatte führen und bei längerem Gebrauch die Vergilbung der Oberfläche (sofern aus rostfreiem Stahl) zur Folge haben.
Franke haftet nicht für eventuelle Schäden, die aus der Missachtung der genannten Anweisungen entstehen sollenen.

Nur für Belgien

Gerätekategorie II 2+3+

Gasart Brenner		Düsenkenn-zeichnung	Nenn-wärmeleistung in kW (p.c.s)	Veminderte Wärmeleistung in kW (p.c.s)
Erdgas	Zusatzbrenner	72	1,0	0,6
G20 20 mbar	Normalbrenner	97	1,7	0,7
	Schnellbrenner	115	3,0	1,3
	Dreibacher Brennerkranz	140	3,0	2,1
Flüssiggas (LPG)	Zusatzbrenner	50	1,0	0,6
G30 29 mbar	Normalbrenner	65	1,7	0,7
G31 37 mbar	Schnellbrenner	85	3,0	1,3
	Dreibacher Brennerkranz	91	3,3	2,1
Erdgas	Zusatzbrenner	75	1,0	0,6
G25 25 mbar	Normalbrenner	94	1,7	0,7
	Schnellbrenner	121	3,0	1,3
	Dreibacher Brennerkranz	130	3,3	2,1

Gesamtwärmeleistung: siehe Typenschild auf dem Kochfeldboden.

Zur Verbrennung erforderliche Luft: 2m^3 /h je kW installierte Leistung - siehe Typenschild.

Versorgungsspannung 220/240 V 50-60 Hz.

C

Dieses Gerät erfüllt folgende EU-Richtlinien:

-90/396/EWG (Gasgeräte);
- 73/23/EWG vom 19.02.73 (Niederspannung);
- 89/336/EWG vom 03.05.89 (Elektromagnetische Verträglichkeit);
- 93/68/EWG vom 22.07.93 und spätere Änderungen.

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