Bisel 705 FHM 705 4G TC XS C - Cucina FRANKE - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE Bisel 705 FHM 705 4G TC XS C FRANKE

Manuale d'istruzioni 3

Piano di cottura da incasso

Pulizia e manutenzione del piano di cottura 3

Assistenza 4

Avverenze per la sicurezza 4

Installazione 5

Dati tecnici 8

Introduzione

La ringraziamo per aver scelto un prodotto Franke. Prima di utilizzato l'apparecchio Le consiglio di leggere attendamente le avventenze ed i consigli contentuti nel presente manuale. Sarà così più facile utilizzato e mantenerlo efficente più a lungo. Conservare con cura quello libretto per agli ulteriori consulazione.

Comeutilizzarlo

Accensione dei bruciatori

In questi modelli il dato dell'accensione e il dispositivo di sicurezza sono concentrati nella manopola. Per accendere i bruciatori agire come segue:

I. Ruotare la manopola prescelta.
2. Tenere premuta la manopola con forza per circa 3/4 secondi, per permettere alle scintille di inflammare il gas che fuoriesce dallo spartifiamma e per permettere alla termocoppia di riscaldarsi.
3. Dopo circa 3/4 secondi rilascire la manopola e regolare la fiamma a piacere, ruotando la manopola in senso antiorario. Nel caso in cui la fiamma non rimanga accesa, ripetere l'operazione dal punto I.

Simbologia

Cerchio : rbineto chiuso;

fiamma grande : portata massima;

fiamma piccola : portata minima.

Uso dei fuochi

Per un minor consumo di gas ed un migliorere rendimento, si consiglia di usare pentole di diametro adatto ai bruciatori, evitando che la fiamma fuoriesca dal bordo delle stesse (attenersi alla tabella a pagna 8).

Valvolatura automatica di sicurezza

Questo dispositivo di sicurezza effettua la chiusura automatica del rubinetto nel caso di spegnimento occidentale della fiamma dei brucatori in seguito a correnti d'aria, traboccamento di liquidi dal recipiente o per momentanea mancanza di gas nella rete di distribuzione. Tale dispositivo entra in funzione dopo circa 30 secondi dallo spegnimento della fiamma.

Pulizia e manutenzione del piano di cottura

Prima di procedere alla manutenzione del piano cottura occorre staccare sempre la spina nella presa di corrente o togliere la corrente nella linea di alimentazione a mezzo dell'interruttore generale dell'impliano elettrico.

• Bisogna evitare nel modo più assoluto l'uso di apparecchi a vapore, della paglietta o lana d'acciaio, acido muriatrico o altri che possa graffiare o smerigliare.

• Evitare di lasciare sul piano sostanze acide e alcaline.
  Non utilizzare mai oggetti appuntiti per non danneggiare le guarnizioni tra cornice e piano di lavoro.
  Non utilisezare prodotti contenenti sabbie, alcalini, acidi, cloruri, spray per il forno, detergenti solitamente impiegati per la pulizia della lavastoviglie.

• Ascugare sempre bene l'apparecchio dopo averlo passato con un panno umido per evitare che si formino residui calcarei.

• I cibi con un elevato contento zuccherino che dovessero traboccare sul piano di cottura devono essere rimossi immediatamente.
• Eliminare lo sporco più grosso con un panno umido.
• Tutte le griglie, i cappellotti e gli spartifiamma si possono pulire, dopo averli tolti dal piano, con acqua calda saponata, quando vanno asciugati con cura. EVITARE ASSOLUTAMENTE IL LAVAGGIO IN LAVASTOVIGLIE. Accertarsi che le zone di passaggio del gas siano perfettamente pulite.
  Il colore naturale delle griglie poggiapentole, nella sezione di appoggio delle pentole, con il tempo potrebber risultare alterato a causa dell'azione del calorie.

Assistenza

Nel caso si verifichino eventuali problemi di funzionamento, contattare il Centro di Assistenza Tecnica come da elenco allegato.

Non ricorrere mai a tecnici non autorizzati.

Comunicare:

• il tipo di anomalia;
• il modello dell'apparecchio (Art.);
• il numero di serie (S.N.).

Queste ultime informazioni si trovano sulla targhetta caratteristiche riportata sul certificato di garanzia.

Avertenze per la sicurezza

Rivolgersi assolutamente a personale qualificato nei seguenti casi:

• installmente (vedere sezione installmente);
• nel caso di dubbi sul funzionamento.

Rivolgersi a centri di assistenza autorizzati dal costruttore nei seguenti casi:

• subito dopo aver molto l'imballaggio, in caso di dubbio sull'integrità dell'apparecchio;
• sostituzione o danneggiamento del cavo di alimentazione;
• guasto o cattivo funzionamento dell'apparecchio, richiedendo i ricambi originali.

Awvertenze generali

Per garantire l'efficienza e la sicurezza di quello elettrodomestico:
- rivolgersi esclusivamente a centri di assistenza tecnica autorizzati;
- richiedere sempre l'utilizzo di parti di ricambio originali;
- l'apparecchio è concepito per uso non professionale in abitazioni; non modificatene le caratteristiche;
-ulla targa matricola figurano i symboli dei paesi di destinazione per cui le istruzioni sono valide;
- sostanto quando l'apparecchio è correttamente collegato ad un efficente impianto di messa a terra, come previsto dalle norme vigenti, viene garantita la sicurezza elettrica;
-fare attenzione a non toccare le griglie poggiapentole durante l'uso,in quanto divertano molto calde, ed in particular modo tenere i bambini a distanza;
- effettuare la sola cottura dei cibi evitando altre operazioni;
- prima di qualsiasi operazione di manutenzione o in caso di cattivo funzionamento, disconnettere l'apparecchio alla rete di alimentazione elettrica;
controllare sempre che le manopole siano nella posizione di arresto quando l'apparecchio non è utilizzato.

Evitate che i bambini abbiano contatti con:

• i comandi e l'apparecchio in genere;
• i componenti dell'imballo (sacchetti, polistirolo, punti metallici ecc.);
• l'apparecchio, durante e subito dopo il funzionamento del piano cottura, visto il surriscaldamento;
• l'apparechio inutilizzato (in tal caso vanno rese inoffensive le parti che potrebbero risultare pericolose).

Evitate le seguenti operazioni:

• toccare l'apparecchio con parti del corpo umide;
• usare l'apparecchio quando si è a piedi nudi;
• tirare l'apparecchio o il cavo di alimentazione per staccarli alla presa di corrente;
• operazioni improprie e pericolose;
• lasciare il cavo di alimentazione di altri elettrodomestici su parti calde dell'apparecchio;
• l'esposizione ad agenti atmosferici;
• I'utilizzo dell'apparecchio come piano d'appoggio;
• l'utilizzo di liquidi inflammabili in prossimità dell'apparecchio;
• l'impiego di adattatori, prese multiple e/o prolonghe;
• installmento or riparazione segenza l'intervento di personale qualificato.

Importante

Non devono essere sui bruciatori pentole instabili o deformate, che potrebbero causare incidenti di rovesciamenti o trabocco.
- Se l'apparecchio è dotato di coperchio accertarsi che i brucitori siano freddi prima di chiuderlo.
- Chiudere il rubinetto di alimentazione quando il piano non è in funzione.
- Prima dell'installazione accertarsi delle condizioni di distribuzione del gas che devono essere come quella previste sull'apparecchio. La predisposizione al gas utilizzabile e individata nella targhetto posta sul fondo del cassetto. Questo apparecchio non è raccordato ad un dispositivo di evacuatione dei prodotti della combustione e delve essere installato e raccordato secondo le regole in vigore. Una attenzione particolare deve essere posta alle disposizioni applicabili in materia di ventilazione. L'utilizzo di un appearecchio di cottura a gas produce calore e umidità nel locale in cui è stato installato. Vogliate assicurare una Buona aerazione del locale: Maintainere aperti gli orifizi di aerazione naturale o installare un dispositivo di aerazione meccanica (cappa di aspirazione con condotto di scarico). Un utilizzo intensivo e prolongato dell'apparecchio può necessitarde una aerazione supplementare, per esempio l'apertura da una finestra, un'aerazione più efficace, augmentando la potenza di aspirazione meccanica, seessa esiste.

Il costruttore non più essere considerato responsable per eventuali danni derivanti da: errata installatione, usi impropri, erre et ed irragionevoli.

Installazione

Di seguito vengono descripte le operazioni da eseguire per l'installazione, sia per quanto riguarda la parte gas sua per quella elettrica. Tali lavori devono essere effettuati, nel rispetto delle norme vigenti, da personaleabilitato, poiché la loro esecuzione da parte di persona inesperta può costituire pericolo.

La ditta costruttrice declina agli responsabilità per anni a persona o a cose derivanti dall'inosservanza di tali dispositionsi. LE NORME DA RISPETTARE PER LA PARTE GAS SONO LE UNI 7129 E UNI 7131.

Preparazione del mobile

Questo libretto riguarda un piano cottura da incasso di classe 3.

Preparare il foro nel top secondo le misure indicate nella fig. I.

E indispensableabile in agli caso praticare l'apertura nella posizione più conveniente, tenendo presente che il tubo del gas non deveVenire a contatto con le pareti di un eventuale forno sottostante al piano.

Instrimento nel mobile

Dopo aver eseguito le operazioni di allacciamento, stendere il nastro di stucco a filo del foro e appoggiare il piano. Stringere i ganci di fissaggio (fig. 2) avvitando con delicatezza. Togliere le parti eccedenti del nastro di stucco.

Nota

Nel caso in cui l'apparecchio non venga installato sopra un forno, è necessario predisporre un setto separatore (fig. 3).

Collegamento alla conduttura del gas

Il collegamento alla conduttura del gas può essere effettuato in due modi:

A Collegare il piano di cottura del gas utilizzando un tubo rigido di rame del diametro di 12mm , come indicate nella fig. 5. Per assicurare una Buona tenuta interporre la guarnizione in elastomero fornita come accessorio in dotazione (norma UNI EN 682).

B Collegare il piano cottura con tubo flessibile in acciaio a parete continua (UNI 9891). Anche in quello caso per assicurare una Buona tenuta interporre la guarnizione fornita come accessorio in dotazione. Si raccomanda inoltre l'ottemperanza alla normativa in con particolare riguardo alle norme UNI succitate.

Dopo aver eseguito il collegamento verificare che non ci siano perdite versando sul collegamento una soluzione di acqua e sapone.

Ventilazione dei locali

Accertarsi che nella stanza in cui è stato installato l'apparecchio vi siano aperture permanenti verso l'esterno o condotti di ventilazione per consentire un corretto afflusso d'aria, secondo quanto prescritto dalle norme vigenti. Tutte le aperture praticate devono:

I. ave una sezione minima di passaggio non inferiore a 100cm^2
2. essere realizzate in modo da non poter essere ostruite dall'esterno o dall'interno;
3. ave mezzi di protezione, per non ridurre la sezione di passaggio per la ventilazione;
4. trovarsi ad un'altezza dal pavimento tale da non disturbare lo scarico della combustione.

Qualora le aperture vengono realizzate in una parete di un locale adiacente, quello delve ave una ventilazione diretta e inoltre non deve essere:

I. una stanza da fatto;
2. un locale comune dell'immobile;
3. un locale con pericolo d'incendio.

Prima di collaudare l'apparecchio verificare che il locale verso il quale si è praticata l'apertura di ventilazione non sia in depressione a causa del funzionamento di un altro utilizzato e che la ventilazione fra i due ambienti via assicurata mediante aperture libero permanenti, per esempio magiorando la fessura fra porta e pavimento. Lo scarico dei prodotti della combustione deve avvenire per mezzo di una cappa, la quale, a sua volta, delve scaricare in un camino, in una canna fumaria o direttamente all'esterno.

Accesso al piano di cottura

Per accedere al cassetto che contiene le parti funzionali operare come segue:

• togliere le grigie, i cappellotti e gli spartifiamma dei bruciatori;
• togliere le manopole, estraendole dai perni;
• svitare le viti, che fissano i bruciatori al piano;
• sollevare il piano.

Collegamento alla rete elettrica

Il piano cottura FRANKE è fornito di un cavo di alimentazione tripolare con terminali liberi.

Se il piano cottura viene connesso permanente alla rete di alimentazione, predisporre un dispositivo che assicuri la disconnessione dalla rete, con una distance di apertura dei contatti che consenta la disconnessione completa nelle condizioni della categoria di sovratensione III. Accertarsi che:

a) la spina e la presa siano adatte per una corrente di 16 A;
b) entrambé siano disponibile raggiungibili e poste in modo che nessuna parte in tensione possa essere accessibile durante l'introduzione o rimozione della spina stessa;

c) la spina possa essere introdotta nella difficultà e che sia accessibile ad apparecchio installato;
d) una volta introdotta la spina, il piano non si appoggi su di esta quando viene installato nel mobile;
e) non siano collegati i terminali di due appearecchi alla stessa spina;
f) nel caso si sostituisca il cavo di alimentazione ne venga utilizzato uno con specifiche 3 × 0,5 ~mm^2 di tipo H05VV-F;
g) è fondamentale che vengano rispetto le polarità di aggancio dei terminali liberi (Marrone=Fase - Blu=Neutro - GialloVerde=Terra).

N.B: assicuratevi che le caratterstiche della vostra linea elettrica domestica (tensione, potenza massima e corrente), siano compatibili con quale del vostro piano cottura FRANKE.

Sostituzione iniettori

N.B. Tutti i prodotti escono alla fabbrica regolati per gas metano (G20).

Nel caso di gas diversi procedere alchio degli iniettori nel seguente modo:

I. togliere le griglie, i cappellotti e gli spartifiamma;
2. togliere, svitandoli, gli iniettori e sostuirli con quelli in dotazione corrispondenti al gas di rete, assicurandosi che la marcatura sia quella indicata nella tabella (pagea 8);
3. rimettere gli spartifiamma i cappellotti e le grigie;
4. questi bruciatori non hanno bisogno della regolazione dell'aria.

Awertenza

In caso di trasformazione dell'apparecchio da un gas all'alto occorre posizionare l'etichetta auto adesiva interessata (fornita come accessorio) nell'apposto spazio della targhetta. Per funzionamento a G.PL.

(G30 o G31) la vite di regolazione del minimo deve essere avvitata a fondo. Questi apparecchi sono forniti in cat. Il 2H3+.

Regolazione del minimo

• Togliere le manopole (estraibili in quanto montate a pressione).
• Accendere i brucitori e regolare il minimo ruotando la vite di regolazione in senso orario per diminuire la fiamma ed in senso antiorario per augmentarla (fig. 6). Il cacciavite di regolazione è fornito negli accessori.

Apparecchio cat. II 2H3+

Tipo gas Bruciatore	Marcatura iniettori	Portata termica nominale in kW	Portata termica ridotta in kW
Gas naturale (metano)	ausiliario	72	1,0
	semirapido	97	1,7
G20 20 mbar	rapido	115	3,0
	tripla corona	140	3,3
Gas di petrolio liquefatti (GPL)	ausiliario	50	1,0
	semirapido	65	1,7
G30 29 mbar	rapido	85	3,0
G31 37 mbar	tripla corona	91	3,3
Tabella delle pentole consigliate
Bruciatore Ø Pentole in cm
Ausiliario Semirapido Rapido Tripla corona		da Ø 8 a Ø 14 da Ø 14 a Ø 20 da Ø 22 a Ø 24 da Ø 24 a Ø 28

L'uso di pentole di diametro superiore a quello indicate cui lo comportare eccessivi surriscaldamenti alle manopole e al top e, nel caso di uso prolongato, all'ingiallamento della copertura (se in acciaio inossidabile).

Franke declina ogni responsabilità da eventuali danni derivanti da tali utilizzi.

Portata termica complessiva: vindere la targhetta posta sul fondo del piano.

Aria necessaria alla combustione: 2m^3 /h per kW di potenza installata - vedere targhetto. Tensione di alimentazione 220-240 V 50-60 Hz.

C

Questa apparecchiatura è conforme alle seguenti Direttive Comunitarie:

-90/396/CEE (Gas);
- 73/23/CEE del 19/02/73 (Bassa Tensione);
-89/336/CEE del 03/05/89 (Compatibilità Elettromagnetica);
- 93/68/CEE del 22/07/93 e successive modificazioni.

Contents

Introduction 9

Use 9