FHSM 905 4G DCL C OA - Cucina FRANKE - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE FHSM 905 4G DCL C OA FRANKE

IT Istruzioni per l'uso Piano cottura a gas

In quello manuale e sull'apparecchio sono presenti molti messaggi importanti relativi alla sicurezza. Si raccomanda di leggere tutti i messaggi di sicurezza e di osservarli.

Franke si riserva il diritto di apportare modifiche al prodotto alla preavviso. Tutte le informazioni sono corrette al momento della pubblicazione.

I bambini dagli 8 anni di età e persone con capacité fisiche, sensoriali o mentali limitate o con esperenza o conoscenza limitate non possono utilizzato né pulire il disposativo, tranne nel caso in cui siano sorvegliati e istruiti da una persona responsable della loro sicurezza.

Bambini di età inferiore a 8 anni non possono utilizzare né pulire il dispositivoanche se sorvegliati. I bambini devono essere sorvegliati per assicurarsi che non giochino con il dispositivo.

Rischio di lesions!

Questo dispositivo non è un giocattolo.

Tenere bambini e animali domestici a distance dal disposicao e dal materiale di imballaggio, come pellicole di plastica e polistirene, che possono create condizioni di pericolo; smaltirli in modo corretto.
Non lasciare bambini incustoditi nelle vicinanze del disposizio.
Non consentire ai bambini di giocare con il dispositivo.

Pericolo di uszioni!

L'apparecchio diventa molto caldo durante l'uso. Si deve prestare attenzione a non toccare il piano cottura.

AVVERTENZA: le parti
accessibili del dispositivo
possocono raggiungere
temperature molto elevate
durante l'uso. Tenere i bambini
piccoli a debita distanza.

Accertarsi che il tipo di gas e il rispetto impianto di alimentazione siano compatibili con le specifiche del disposito. Il piano di cottura è stato sviluppato esclusivamente per l'uso domestico e non professionale.

Il tipo di gas per il quale è predisporto il dispositivo è specificato sulla targhetto di identificazione sul fondo del cassetto del piano cottura.
Prima dell'installazione, accertarsi che le condizioni di distribuzione locali (natura e pressione del gas) e la regolazione del dispositivo siano compatibili.
Il piano cottura non è collegato a un dispositivo di evacuatione per prodotti della combustione. Deve essere installato e collegato in conformità con le norme di installmente vigenti. è necessario prestare particolare attenzione alle disposizioni relative alla ventilazione.
Le condizioni per la regolazione di quello dispositivo sono riportate sull'etichetta (o targhetta di identificazione).
Prestare particolare attenzione alle disposizioni pertinenti in materia di ventilazione.
Dopo I'uso, spegnere il piano cottura con gli appositi comandi.
Se il piano cottura è dotato di coperchio, prima di chiuderlo accertarsi che i bruciatori siano freddi.

Rischio di scossa elettrica a causa della penetrazione di liquidi!

Il disposativo contiene componenti elettrici.

Accertarsi che non penetrino liquidi all'interno del disposivo.
Nonutilizzare vapore pressurizzato per pulire ildispositivo.
In caso di spegnimento accidentale della fiamma, spegnere il bruciatore con il dato corrispondente e non riaccenderlo per almeno 1 minuto.
Il dispositorio non deve
essere azionato per più di
15 secondi. Se dopo 15
secondi il bruciatore non è
ancora acceso, interrompere
l'uso del dispositorio e aprire
la porta dello scomparto e/o attendere almeno
1 minuto prima di riprovare
l'accensione.
L'apparecchio deve essere installato in modo che sia possibile scollegarlo dall'alimentazione elettrica con una distance di aperture dei contatti (3 mm) che assicuri la completeness disconnessione in condizioni di sovratensione di categoria Ill.

Accertarsi che il dispositivo sia collegato a un sistema di messa a terra in conformità alle disposizioni vigenti.

ATTENZIONE: L'uso di dispositivo per la cottura a produce calore, umilità eotti della combustione nel pe in cui è installato.

Accertarsi che la cucina sia ben ventilata, specialmente quando il dispositivo è in uso: lasciare aperte fonti di ventilazione naturali o installare un dispositivo di ventilazione meccanico (cappa di aspirazione meccanica).
Non azionare l'apparecchio con un temporizzatore esterno o un sistema di lavoro a distanza separato.

ATTENZIONE: Il processo di cottura deve essere sorvegliato. Un processo di cottura di breve durata deve essere costamente sorvegliato.

Nonutilizzare pulitrici avapore o getti diretti di acqua.
Non usare mai spugnette abrasive, lana di acciaio, acido muriatico o altri

prodotti che potrebbero graffiare o lasciare segnisi sulla superficie.

Non usare oggetti affiliati perché potrebbero danneggiare le guarnizioni tra il listello di finitura e il piano di lavoro.
Accertarsi che le zone di uscita del gas siano perfettamente pulite.

Queste istruzioni sono validesolo se sul dispositivo sonoindicate le iniziali del paese. Se il symbolo non compare sull'apparecchio occorrefare riferimento alle istruzioni tecniche, che contengono le istruzioni necessarie per la modifica dell'apparecchio secondo le condizioni d'uso del paese.

Rischio di incendio!

Non ripore oggetti sulles superfici di cottura.

ATTENZIONE:

La cottura con grassi o oli effettuata sul piano cottura in modo automatico o senza sorveglianza cui quodesser pericolosa e provocare incendi. L'olio caldo è alttamente infiammabile.

DATI TECHNICI

FHSM 604 4G

FHMA/FHSM 604 3G DC FHMA 755 4G DCL FHSM/FHMA 4G 755 DC FHMA/FHSM 905 4G DCL

*TUTTI MODELLI FHMA

Posizione Bruciatore Capacità		Iniettori G20 20 mbar	Capacità nominale G30	Capacità nominale G31	Iniettori G30 / G31 28-30/ 37 mbar	Potenza nominale (kW)	Potenza ridotta (kW)
4 DC 0,315 1,35			240 240 0,91 3,3*218 *218 *0,85 *3				2,10
3	R	0,286	1,15	218	218	0,85	3
2	SR	0,166	0,97	127	127	0,65	1,75
1	AUX	0,095	0,72	73	73	0,50	1
Pressione (mbar)	min	17		20	25
	nom	20		28-30	37
	max	25		35	45
Tipo di gas		G20 gas naturale		GPL G30 Bulano G31 Propano		Cat. II 2H3+

CONFIGURAzione DEI MODELLI
Modello	N.AUX	N.SR	N.R	N.DC	N.brucitori	Fonte di calorie	Capacità nominale totale - G20 (m3/h)	Capacità nominale totale -G30/G31 (g/h)	Aria necessaria per la combustione (m3/h)	Totale potenza nominale installata (kW)	Totale potenza nominale GPL installata (kW)	Peso netto-lordo (kg)
FHSM 604 4G	1	2	1		4	GAS	0,713	545	15	7,5	7,5	8-9,4 (C) 7,1-8,5 (E)
FHSM 604 3G DC	1	2		1	4	GAS	0,742	567	15,6	7,8	7,8	8-9,4 (C) 7,1-8,5 (E)
FHSM 755 4G DC	1	2	1	1	5	GAS	1,028	785	21,6	10,8	10,8	10,5-12(C) 8,9-10,4 (E)
FHSM 905 4G DCL	1	2	1	1	5	GAS	1,028	785	21,6	10,8	10,8	14-15,7 (C) 12,5-14,2(E)
FHMA 604 3G DC	1	2		1	4	GAS	0,742	545	15,6	7,8	7,5	8,8-10,2 (C)
FHMA 755 4G DC	1	2	1	1	5	GAS	1,028	764	21,6	10,8	10,5	11,5-13 (C)
FHMA 755 4G DCL	1	2	1	1	5	GAS	1,028	764	21,6	10,8	10,5	11,5-13 (C)
FHMA 905 4G DCL	1	2	1	1	5	GAS	1,028	764	21,6	10,8	10,5	14,5-16,2 (C)

DC = Doppia corona SR = Semi-rapido R = Rapido AUX = Auxiliario C = Ghisa E = Smaltato
Alimentatore = 220 - 240V Freqenza di alimentazione = 50 - 60Hz Potenza/Corrente = 0,6 Watt

INSTALLAZIONE

L'installazione e il collegamento elettrico devono essere eseguite esclusivamente da personale specializzato e qualificato.

Il costruttore declina qualsi asi responsabilita per eventuali lesioni a persona o danni alle cose che risultino alla mancata osservanza delle presenti disposizioni. Il collegamento al gas deve essere conforme alle regole vigenti nel Paese di utilizzo al momento dell'infallazione.

Accertarsi che il dispositorio sa collegato direttamente alla presa di alimentazione. Non utilizzato adattatori, prese multiple o cavi di prolunga per collegare il dispositorio.

Requisiti dei mobili

Queste istruzioni si riferiscono a un piano cottura a incasso di classe 3 e di tipo Y per quanto riguarda i componenti elettrici.

La tubazione del gas non deve entrare a contatto con i lati di un forno installato nelle piano di cottura.

Per le unità a incasso, i componenti (materiali plastici e legno impiallacciato) devono essere montati con adesivi resistenti al calore (min.

100 °C): l'uso di materiale e adesivi non idonei cui po causare deformazione e distacco.

La ventilazione dei locali deve essere realizzata in conformità alle normative locali.

Il modulo della cucina deve disporre di spazio sufficiente per i collegamenti elettrici del disposativo.

Importante: questi dispositivi sono di tipo "Y" per quanto riguarda il grado di protezione dai pericoli di incendio. La distanza minima dal bordo dell'apparecchio deve essere di 150 mm per la parete laterale, 50~mm per il lato posteriore e 700~mm per eventuali pensili.

Si consiglia di montare il dispositivo su piani di lavoro di spessore parti a 40~mm . Nel caso in cui le dimensioni siano diverse, eventuali modifiche devono essere gestite dal tecnico.

Nota: se sopra il piano di cottura è installata una cappa, rispetto le distance riportate nelle istruzioni di montaggio della cappa.

DIMENSIONI MINIME (MM)

$$ \begin{array}{l} \mathrm {A} = 5 9 0 / 7 3 0 / 8 8 0 \mathrm {B} = 5 0 \ C = 4 0 0 D = 7 0 0 \ \end{array} $$

Se il dispositivo non è installato al di sopra di unorno: predisporre un diaframma di separazione.

Procedura di installmente

Il disposativo deve essere fissato all'unità per mezzo delle staffe e degli accessori forniti in dotazione.

Verificare che gli elementi di fissaggio anteriori e posteriori rimangano liberamente accessibili dopo l'installazione dell'apprecchio.
Preparare il foro nel piano di lavoro come da dimensioni indicate. Accertarsi che le dimensioni corrispondano a quella indicate.

Modello Xp Yp X			top	Y top	H top
FHSM 604 3G DC	590	510	560	480	40
FHSM 604 4G	mm	mm	mm	mm	mm
FHMA 604 3G DC
FHSM 755 4G DC	730	510	560	480	40
FHMA 755 4G DC/DCL	mm	mm	mm	mm	mm
FHSM 905 4G DCL	880	510	840	480	40
FHMA 905 4G DCL	mm	mm	mm	mm	mm

Applicare la striscia di guarnizione attorno al foro e posizionare il piano cottura.
Fissare il dispositorio con le viti e le staffe.
Rimuovere I'eventuale guarnizione inccesso.

Collegamento alla conduttura di alimentazione del gas

Collegare il dispositivo all'alimentazione del gas conformmente alle normative vigenti e solo dopo essersi accertati cheesso sa idoneo al tipo di gas in uso. Diversamente, eseguire le operazioni descripte al paragrafo "Sostituzione degli iniettori".
Per il gas liquido utilizzato regolatori di pressione conformi alle disposizioni vigenti.

Il collegamento alla conduttura del gas vu. essere effettuato in due modi:

A. Collegare il piano cottura a gas utilizzato un tubo rigido in rame del diametro di 12mm (3). Per garantire una buona tenuta, utilizzare la guarnizione in elastomero fornita come accessorio (1).
B. Collegare il piano cottura utilizzato un tubo flessibile in acciaio a parete continua (2). Anche in quello caso, per garantire una buona tenuta utilizzare la guarnizione fornita come accessorio (1). La lunghezza massima del tubo flessibile è di 2 metri lineari.

Dopo ave collegato l'alimentazione del gas, accendere i brucatori e ruotare le manopole alla posizione massima alla posizione minima per verificare la stabilità della fiamma.
Dopo avee effettuato il collegamento, utilizzato acqua e sapone per verificare che non vi siano perdite.

Per Regno Unito, Irlanda del Nord e Repubblica d'Irlanda.

Collegamento elettrico

Il piano cottura FRANKE è fornito con un cavo a 3 conduttori liberi.

Assicurarsi che:

• le caratteristiche dell'impianto di alimentazione elettrica domestico (tensione, potenza massima e corrente) siano compatibili con quale del piano cottura FRANKE;
• la spina e la presa siano disponibile accessibili e posizionate in modo che non vi siano parti in tensione accessibili quando si inserisce o si rimuove la spina;
• Se il cavo di alimentazione deve essere sostituito, utilizzato un cavo 3 × 0.75 ~mm^2 di tipo H05RR-F per piani cottura.
• i conduttori dei due dispositivi non siano collegati alla stessa spina;
• le polarità dei conduttori siano rispetto (blu = neutro = (1) / giallo/verde = terra = (2) / marrone = sotto tensione = (3)).

Adattamento ai diversi tipi di gas

Avvertenza: Questa operazione deve essere eseguita da un technician qualificato.

Regolazione del minimo

Togliere la manopola.
Inserire il cacciavite tra la guarnizione e la copertura fino a raggiungere la vite di regolazione.
Regolare il minimo della fiamma ruotando la vite di regolazione in senso orario per ridurre la fiamma e in senso antiorario per augmentarla. Il cacciavite necessario per la regolazione è fornito con gli accessori.

Sostituzione degli iniettori

Gli iniettori non in dotazione devono essere richiesti al servizio assistenza.

Importante: tutti i dispositivi sono impostati di series per il metano (G20). Se deve essere utilizzato un altre tipo di gas, sostituire gli iniettori nel modo seguente:

• Togliere le grigie, i cappellotti dei bruciatori e gli spartifiamme.
• Svitare gli iniettori e sostituirli con quelli forniti adatti al gas di alimentazione, accertandosi che il contrassegno corrisponda a quello individato nella tabella.
  Rimontare gli spartifiamme, i cappellotti dei bruciatori e le griglie.

Questi brucitori non necessitano diregolazione dell'aria.

Accesso al piano cottura

Per accedere al piatto contente le parti funzionali, procedere nel modo seguente:

• Togliere le grigie, i cappellotti dei bruciatori e gli spartifiamme.
  Rimuovere le manopole sfilandole dai rispettivi perni.
• Rimuovere le viti che fissano i bruciatori al piano cottura.
• Sollevare il piano cottura.

Importante: Quando occorre convertire l'apparecchio a un tipo di gas differente, applicare I'adesivo corrispondente (fornito come accessorio) nell'apposito spazio sulla targhetta matricola. Per il funzionamento a GPL (G30 o G31), la vite di regolazione del minimo deve essere completenessamente avvitata. Questi dispositivi sono forniti in cat. Il 2H3+.

UTILIZZO PREVISTO

Questo dispositivo è da utilizzare solo per cucinare. Non deve essere utilizzato per altri scopi, ad esempio il riscaldamento dell'ambiente.

Non tirare il dispositivo o il cavo di alimentazione per scollegare il dispositivo.
Quando il piano cottura non è in uso, chiudere il rubinetto di alimentazione del gas generale.

Pericolo di ustioni!

Non toccare le griglie poggiapentole.
durante I'uso.
Non toccare l'apparecchio con parti del corpo bagnate.

Accensione dei bruciatori

Il piano cottura si accende con le manopole di dato. Per accendere i bruciatori, procedere nel modo seguente:

• Premere e ruotare la manopola prescelta nella posizione di accensione e portata massima.
• Tenere premuta la manopola per 3-4 secondi per consentire alle scintille di inflammare il gas che fluoriesce dal bruciatore e permettere alla termocoppia di scaldarsi.
• Quindi, rilasciare la manopola e ruotarla in senso antiorario per regolare la fiamma nel modo desiderato. Se la fiamma non rimane accesa, ripetere le operazioni dal punto 1.

Il piano cottura è un articolo di uso quotidiano: segni di utilizzo visibili sul materiale come graffi o abrasioni provocati da tegami e pentole sono normali. Un uso intenso provoca segni di utilizzo più evidenti. In tal caso, il dispositorio continua a funzionare perfettamente e non è giustificato alcun reclamo a riguardo. La sicurezza è sempre garantita.

Nonutilizzareildispositivocomepiano disupporto.
Per evitare danni al dispositovo
In caso di guasto termico, spegnere la piastra e lasciarla raffreddare completeness.
Non posizionare piatti sopra diessa. In nessuna circostanza raffreddare la piastra con acqua fredda.
Non salire in piedi sul dispositivo.

L'apparecchio è fabbricato in conformità alle norme di sicurezza applicabili e ai requisiti di sicurezza della direttiva sugli apparecchi a gas.

Valvola automatica di sicurezza

Questi piani cottura sono dotati di un dispositivo di sicurezza che chiude automaticamente il flusso del gas nel caso in cui la fiamma si spenga accidentally in seguito a correnti d'aria, traboccamento di contentitori o per momentanea interruzione dell'alimentazione di gas. Questo dispositivo viene attivato dopo circa 30 secondi dallo spegnimento della fiamma.

Utilizzo del bruciatore

Per un minore consumo di gas e una maggiore efficienza, utilizzare pentole di larghezza idonea ai brucatori, accertandosi che la fiamma non fuoriesca dai bordi delle pentole (vedi la tabella sotto):

Bruciatore	Ø min.-max. del fondo pentola (consegliato)
Doppia Corona 160 - 240 mm
Rapidò 140 - 220 mm
Semirapido 140 - 200 mm
Ausiliario 60 - 140 mm

L'utilizzo di pentole più grands di quella specificate più provocare un eccessivo surriscaldamento delle manopole e del piano e, in caso di uso prolongato, l'ingiallamento della copertura (se in acciaio inossidabile). Franke declina qualsiasi responsabilità in caso di danni dovuti a un tale utilizzato. (Fig. 1)

Non mettere la stessa padella su due bruciatori.
Nonutilizzare due brucatori contemporaneamente con un unico contentitore,come una casseruola o una padella per pesci.
L'uso improprio delle griglie cui danneggiare il piano cottura: non posizionare le griglie al contrario o farle scorrere sul piano cottura.

In caso di utilizzo di piastre in ghisa, pietre allari, pentole e padelle in terracotta, usarle per non più di 20 minuti e, in caso di cottura prolongata, regolare il bruciatore al minimo.
Si consiglia di non utilizzato diffusori di calore, come reti metalliche o di qualsiasi altri tipo.

ATTENZIONE: l'uso di pentole o tegami particolari cui po causare una leggera deformazione temporanea della superficie di cottura d'acciaio. Questo è normale e non influisce sul funzionamento dell'apparecchio.

Fig. 1

Posizione corretta delle griglie

Disporre le griglie con i piedini di gomma nella posizione corretta, come indicato dalle freccce nelle immagini seguenti:

Pericolo di ustioni!

Non pulire l'apparecchio e i loro accessori sono a quando non si siano raffreddati.
Nonutilizzareliquidiinfiammabili nelle vicinanze deldispositivo.

Prima di effettuare qualsiasi intervento di pulizia e cura:
spegnere il dispositivo.

Gli alimenti che cadono accidentamente o si depositano sulla superficie, sugli elementi funzionali o estetici del piano cottura non devono essere consumati.

Pulizia del dispositivo

▶ Pulire il piano cottura dopo agli utilizzato per evitare che eventuali residui di cibo si carbonizzino.

Per pulire i residui di cibo,utilizzare un panno o una spugna morbidi e l'acqua. Si consiglia di utilizzato prodotti detergenti protettivi.
- Eliminare immediatamente i cibi con elevato contento di zucchero che siano eventualmente stati rovesciati sul piano cottura.
Per evitare la formazione di depositi di calcare, asciugare sempre accuramente il disposativo dopo averlo pulito con un panno umido.
▶ Pulire griglie, cappellotti dei brucitori e spartifiamma con acqua calda e sapone, accertandosi di asciugarli accuratamente. Non lavarli in lavastoviglie. Accertarsi che le zone di uscita del gas siano perfettamente pulite.
Il colore naturale delle griglie poggiapentole nella sezione di appoggio delle pentole cuiambiare col tempo a causa del calore.

MANUTENZIONE E RIPARAZIONE

Prima di qualsiasi operazione di manutenzione, scollegare l'apparecchio alla rete elettrica.

Per qualsiasi problema di funzionamento, contattare il centro di assistenza tecnica Franke.

Accertarsi che la manutenzione dei componenti elettrici si auffetuata unicamente dal costruttore o dal servizio di assistenza. Utilizzare solo parti di ricambio originali.
Assicurarsi che i cavi danneggiati siano sostituiti unicamente dal costruttore o dal servizio di assistenza.

• Quando si contatta il servizio di assistenza si prega di fornire le seguenti informazioni:
• tipo di guasto
• Modello del dispositivo (Art./Cod.)
• numero di serie (S.N.)
  Queste informazioni sono riportate sulla targhetta di identificazione, sull'opuscolo o molto il piano cottura.
  Se il piano cottura non funzione correttamente, prima di chiamare il centro di assistenza tecnica Franke, consultare la Guida alla risoluzione dei problemi per determinare la natura del problema:

GUIDA ALLA RISOLUZIONE DEI PROBLEMI
Tipodi guasto Controllare se:
AIl bruciatore non si accende,non rimane accesso o lafiamma non è uniforme	1 Il gas o l'alimentazione elettrica non sono spenti.
	2 Il rubinetto del gas sia aperto.
	3 La bombola ricaricabile del gas (gas liquido) non è vuota
	4 Le aperture del bruciatore non sono intasate.
	5 L'estremità della spina non è sporca.
	6 Tutte le parti del bruciatore non sono state posizionate correttamente.
	7 Non ci sono spifferi vicino al piano cottura.
	8 Durante l'accensione del bruciatore, la manopola sua stata premuta per iltempo sufficiente ad attivare il dispositorio di sicurezza(vedere a pagna 45, "Utilizzo previsto").
	9 Le aperture del bruciatore non sono intasate vicino alla termocoppia.
	10 La regolazione del minimo non è corretta.
BIl contentitori (pentole,padelle, bollitori) non sono stabili	11 Il fondo del contentatore non è completamente piatto.
	12 Il contentitore non è centrado sul bruciatore.
	13 Le griglie non sono state scambiato o posizzionate in modo scorretto.

Se loro suddetti controli il problema persiste, contattare il centro di assistenza tecnica Franke.

SMALTIMENTO

Imballaggio

Tutti i materiali di imballaggio (cartone, film plastico (PE) e polistirolo (EPS)) sono provisti di apposto contrassegno e, se possibile, devono essere inviati alla raccolta differenziata per essere riciclati e smaltiti in modo ecocompatibile.

Scollegamento

Scollegare il dispositivo alla rete di alimentazione. Se il dispositivo è collegato in modo fisso, quella operazione deve essere effettuata da un elettricista qualificato.

Smaltimento

Questo symbolo sul prodotto o sulla confezione indica che il dispositivo non deve essere smaltito con i normali rifiuti domestici.

Smaltire il dispositivo presso un punto di raccolta rifiuti specializzato per dispositiive elettrici ed elettronici.

Conforme alla direttiva 2012/19/UE, riguardante la riduzione delle sostanze pericolose utilizzate nei dispositivi elettrici ed elettronici e lo smaltimento dei rifiuti.

L'adeguata raccolta differenziata del dispositivo rottamato per il successivo riciclaggio, trattamento e smaltimento ecocompatibile contribuisce a evitare un impatto potenzialmente negativo sull'ambiente e sulla salute e facilitita il riciclaggio dei materiali utilizzati nella produzione del dispositivo.

SERVIZIO DI ASSISTENZA

Contattare l'indirizzo per il proprio Paese

riportato sul retro o sul sostro sito Web:

www.franke.com