Bisel 705 FHM 705 4G TC XS C - Fogão FRANKE - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR Bisel 705 FHM 705 4G TC XS C FRANKE

Instruções de utilização e instalação 35

Como utilizar o aparelho 35

Limpeza e manutenção da placa 35

Assistência técnica 36

Advertências de segurança 36

Obrigado por ter escolhido um produto Franke. Antes de utilizar o aparelho, leia atentamente as advertências

e os conselhos presentes neste manual. Desta forma, será mais fácil utilizá-lo e mantê-lo eficiente por mais

tempo. Guarde este manual para poder consultá-lo sempre que necessário.

Como utilizar o aparelho

Activação dos queimadores

Nestes modelos, o comando da ligação e o dispositivo de segurança estão concentrados no botão. Para ligar

os queimadores, proceda da seguinte forma:

1. Rode o botão escolhido.

2. Mantenha o botão premido com força durante cerca de 3/4 segundos, para permitir que as faíscas

inflamem o gás que sai através do espalhador do queimador e para permitir que o termopar aqueça.

3. Ao fim de cerca de 3/4 segundos, solte o botão e regule a chama conforme desejar, rodando o botão no

sentido contrário ao dos ponteiros do relógio. Caso a chama não permaneça acesa, repita a operação a

Círculo : torneira fechada;

chama grande : capacidade máxima;

chama pequena : capacidade mínima.

Para um menor consumo de gás e um melhor rendimento, é aconselhável usar panelas de diâmetro adequado

aos queimadores, evitando que a chama saia pelo rebordo das mesmas (siga a tabela).

Válvulas automáticas de segurança

Este dispositivo de segurança fecha automaticamente a torneira em caso de desactivação acidental da chama

dos queimadores depois de correntes de ar, transbordamento de líquidos através do recipiente ou devido

a uma falta momentânea de gás na rede de distribuição. Este dispositivo entra em funcionamento cerca de

30 segundos depois de a chama se apagar.

Limpeza e manutenção da placa

Antes de iniciar as operações de manutenção da placa, retire sempre a ficha da tomada ou desligue o

interruptor geral do sistema eléctrico.

• Evite absolutamente o uso de aparelhos a vapor, palha de aço ou lã de aço, ácido muriático ou outros

produtos que possam riscar ou manchar.

• Evite deixar substâncias ácidas ou alcalinas na placa.

• Nunca utilize objectos pontiagudos para não danificar as juntas entre o rebordo e a bancada de trabalho.36

• Não utilize produtos que contenham areias, produtos alcalinos, ácidos, cloretos, sprays para o forno,

detergentes usados normalmente para a limpeza da máquina de lavar loiça.

• Seque sempre bem o aparelho após ter passado um pano humedecido para evitar que se formem restos

• Os alimentos com um elevado teor de açúcar e que saiam por fora das louças para a placa de cozedura,

devem ser imediatamente retirados.

• Elimine a sujidade maior com um pano humedecido.

• Todas as grelhas, as tampas e os espalhadores dos queimadores podem ser limpos, depois de removidos

da placa, com água quente e sabão; de seguida, devem ser bem secos. EVITE ABSOLUTAMENTE A LAVAGEM NA MÁQUINA DE LAVAR LOIÇA. Certifique-se de que as zonas de passagem do gás estão

perfeitamente limpas.

• A cor natural das grelhas de pousar as panelas, na secção de apoio das panelas, poderá, com o tempo,

sofrer alterações devido à acção do calor.

Em caso de eventuais problemas de funcionamento, contacte um dos Centros de Assistência Técnica

Nunca recorra a pessoal técnico não autorizado.

– o número de série (S.N.).

Estas últimas informações estão indicadas na placa de características presente no certificado de garantia.

Advertências de segurança

Contacte unicamente pessoal qualificado nos seguintes casos:

- instalação (consulte a secção de instalação);

- no caso de dúvidas sobre o funcionamento do aparelho.

Contacte centros de assistência técnica autorizados pelo fabricante nos seguintes casos:

- dúvidas acerca do bom estado do aparelho, depois de retirar da embalagem;

- substituição ou danos no cabo de alimentação;

- avaria ou mau funcionamento do aparelho; solicite a utilização de peças de substituição originais.

Para garantir a eficiência e a segurança deste electrodoméstico:

- recorra exclusivamente a centros de assistência técnica autorizados;

- solicite sempre a utilização de peças de substituição originais;

- o aparelho foi concebido para utilização doméstica e não profissional; não modifique as suas

- na chapa das características estão indicados os símbolos dos países nos quais estas instruções são válidas;

- a segurança eléctrica do aparelho só é garantida com um sistema eficiente de ligação à terra, de acordo

com as normas vigentes;

- não toque nas grelhas destinadas a pousar as panelas pois, durante o funcionamento, ficam

muito quentes; mantenha as crianças afastadas;

- limite-se a cozinhar os alimentos, evitando outras operações;

- antes de efectuar qualquer operação de manutenção ou em caso de mau funcionamento, desligue o

aparelho da rede de alimentação eléctrica;

- verifique sempre se os botões estão desligados quando o aparelho não estiver a ser utilizado.37

Evite que as crianças toquem:

- nos comandos e no aparelho em geral;

- nos componentes da embalagem (sacos, poliestireno, pontos metálicos, etc.);

- no aparelho, durante e imediatamente após a sua utilização, já que está quente;

- no aparelho inutilizado (neste caso, proteja as partes que constituem uma potencial fonte de perigo).

Evite as seguintes operações:

- tocar no aparelho com partes do corpo húmidas;

- usar o aparelho descalço;

- puxar o aparelho ou o cabo de alimentação para tirar a ficha da tomada de corrente;

- operações impróprias e perigosas;

- apoiar o cabo de alimentação de outros electrodomésticos nas partes quentes do aparelho;

- expor o aparelho aos agentes atmosféricos;

- utilizar o aparelho como superfície de apoio;

- utilizar líquidos inflamáveis perto do aparelho;

- utilizar adaptadores, tomadas múltiplas e/ou extensões;

- instalar ou reparar o aparelho sem a intervenção de pessoal qualificado.

- Não se devem colocar sobre os queimadores panelas instáveis ou deformadas, as quais poderão virar ou

- Se o aparelho for dotado de tampa, certifique-se de que os queimadores estão frios antes de a fechar.

- Feche a torneira de alimentação quando a placa não estiver em funcionamento.

- Antes da instalação, certifique-se das condições de distribuição do gás, as quais devem corresponder às

previstas no aparelho. A predisposição para o gás utilizável está indicada na placa situada no fundo da

estrutura. Este aparelho não está ligado a um dispositivo de evacuação dos produtos de combustão e deve

ser instalado e ligado segundo as regras em vigor. Preste particular atenção às disposições aplicáveis em

matéria de ventilação. A utilização de um aparelho de cozedura a gás produz calor e humidade no local em

que o mesmo for instalado. Assegure uma boa ventilação do local: mantenha os orifícios de ventilação

natural abertos ou instale um dispositivo de ventilação mecânica (exaustor de aspiração com conduta

de descarga). Uma utilização intensiva e prolongada do aparelho pode exigir uma ventilação suplementar,

por exemplo, a abertura de uma janela, uma ventilação mais eficaz, aumentando a potência de aspiração

mecânica, caso esta exista.

O fabricante não pode ser considerado responsável por eventuais danos provocados por:

instalação errada, utilização imprópria, incorrecta ou irracional.

Descrevemos, de seguida, as operações a realizar para a instalação, tanto para a parte do gás como para a

eléctrica. Estas operações devem ser realizadas, respeitando as normas vigentes e por pessoal qualificado,

dado que a sua execução por parte de pessoal não qualificado pode constituir um perigo.

O fabricante declina toda e qualquer responsabilidade por danos pessoais ou materiais resultantes

do incumprimento dessas disposições. As normas a respeitar para a parte do gás são aquelas em

vigor no País, no momento da instalação.

Este manual diz respeito a uma placa de embutir da classe 3.

Prepare a abertura na bancada segundo as medidas indicadas na fig. 1.

É indispensável, em qualquer caso, fazer a abertura na posição mais conveniente, tendo em conta que o tubo

do gás não deve ficar em contacto com as paredes de um eventual forno instalado sob a placa.

Uma vez realizadas as operações de ligação, estique a fita de induto ao longo da abertura e pouse a placa por cima.

Aperte os ganchos de fixação (fig. 2) aparafusando delicadamente. Retire as partes excedentes da fita de induto.

Caso o aparelho não seja instalado por cima de um forno, é necessário montar um septo separador (fig. 3).38

Ligação à rede de abastecimento de gás

Ligue o aparelho aos tubos do gás conforme as normas em vigor, e apenas após ter verificado a correcta

regulação do aparelho, para o tipo de gás adequado para a alimentação utilizada.

Caso contrário, efectue as operações descritas no parágrafo “Substituição dos injectores” (página 39).

Para uma alimentação com gás líquido, utilize os reguladores de pressão em conformidade com as normas em

A ligação à rede de abastecimento de gás pode ser efectuada de duas

A Ligue a placa de gás utilizando um tubo rígido de cobre com 12 mm

de diâmetro, conforme indicado na fig. 5. Para assegurar uma boa

vedação, aplique a junta de elastómero fornecida como acessório.

B Ligue a placa com um tubo de aço flexível de parede contínua.

Também neste caso, para assegurar uma boa vedação, aplique a junta

fornecida como acessório. Recomendamos ainda que se cumpra a

normativa em vigor em matéria de sistemas a gás.

Uma vez realizada a ligação, certifique-se de que não há fugas, deitando sobre a ligação uma solução de água

Certifique-se de que na divisão em que o aparelho tiver sido instalado existem aberturas permanentes para o

exterior, ou condutas de ventilação, para permitir um fluxo de ar correcto, de acordo com as disposições das

normas vigentes. Todas as aberturas devem:

1. possuir uma secção mínima de passagem não inferior a 100 cm

2. ser feitas de modo a não poderem ser obstruídas a partir do exterior ou do interior;

3. possuir meios de protecção, para não reduzir a secção de passagem para a ventilação;

4. estar situadas a uma altura, em relação ao pavimento, que não interfira com a descarga dos produtos de

Se as aberturas forem feitas na parede de uma divisão adjacente, esta deve possuir uma ventilação directa e,

além disso, não deve ser:

2. uma divisão comum do imóvel;

3. uma divisão com risco de incêndio.

Antes de testar o aparelho, certifique-se de que a divisão para a qual foi feita a abertura de ventilação não

está em baixa pressão devido ao funcionamento de um outro aparelho, e de que a ventilação entre os dois

ambientes é assegurada por aberturas livres permanentes, por exemplo, aumentando a fissura entre a porta e

o pavimento. A descarga dos produtos da combustão deve ser feita através de um exaustor, o qual, por seu

turno, deve descarregar para uma chaminé, um tubo de evacuação de fumo ou directamente para o exterior.

Para aceder à estrutura que contém as partes funcionais, proceda da seguinte forma:

• retire as grelhas, as tampas e os espalhadores dos queimadores;

• retire os botões, extraindo-os pelos pernos;

• desaperte os parafusos que fixam os queimadores à placa;

Ligação à rede eléctrica

A placa FRANKE é fornecida com um cabo de alimentação tripolar com terminais livres.

Se a placa for ligada permanentemente à rede de alimentação, instale um dispositivo que assegure a

desconexão da rede, com uma distância de abertura dos contactos que permita a desconexão completa nas

condições da categoria de sobretensão III. Certifique-se de que:

a) a ficha e a tomada são adequadas para uma corrente de 16 A;

b) ambas estão facilmente acessíveis e colocadas de forma a não se poder aceder a nenhuma parte sob

tensão durante a introdução ou remoção da própria ficha;

c) a ficha pode ser introduzida sem dificuldade e fica acessível após a instalação do

d) uma vez introduzida a ficha, a placa não fica encostada à mesma, quando é

e) os terminais de dois aparelhos não estão ligados à mesma ficha;

f) em caso de substituição do cabo de alimentação, é utilizado um com

g) são seguidas as polaridades de encaixe dos terminais livres

(Castanho=Fase – Azul=Neutro – Amarelo Verde=Terra).

N.B.: certifique-se de que as características da sua linha eléctrica doméstica (tensão, potência máxima e

corrente) são compatíveis com as da sua placa FRANKE.

Substituição dos injectores

Advertência. Todos os produtos saem da fábrica regulados para gás metano (G20).

Em caso de gases diferentes, proceda à mudança dos injectores da seguinte forma:

1. retire as grelhas, as tampas e os espalhadores dos queimadores;

2. desaperte os injectores e substitua-os pelos fornecidos, correspondentes ao gás de rede, certificando-se

de que a marcação é a indicada na tabela (página 40);

3. coloque novamente os espalhadores dos queimadores, as tampas e as grelhas;

4. estes queimadores não precisam de nenhuma regulação de ar.

Em caso de transformação do aparelho de um gás para outro, é necessário posicionar a etiqueta adesiva em

questão (fornecida como acessório) no espaço próprio na chapa. Para funcionamento com G.P.L. (G30 ou G31)

o parafuso de regulação do mínimo deve ser bem apertado. Estes aparelhos são fornecidos na cat. II 2H3+.

- Retire os botões (extraíveis, pois foram montados com um encaixe

- Ligue os queimadores e regule o mínimo rodando o parafuso de

regulação no sentido dos ponteiros do relógio para diminuir a chama

e no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio para a aumentar

(fig. 6). A chave de fendas de regulação é fornecida juntamente com os

Aparelho cat. II 2H3+

A utilização de panelas com um diâmetro superior ao indicado pode levar ao aquecimento

excessivo dos botões e da bancada e, em caso de uso prolongado, ao amarelecimento da

cobertura (se for em aço inoxidável).

A Franke declina toda e qualquer responsabilidade por eventuais danos provocados por este tipo

Capacidade térmica total: consulte a chapa de características situada no fundo da placa.

Ar necessário à combustão: 2 m

/h por kW de potência instalada - consulte a chapa de

Tensão de alimentação 220/240 V 50-60 Hz.

Este aparelho está em conformidade com as seguintes Directivas Comunitárias:

– 73/23/CEE de 19/02/73 (Baixa tensão);

– 89/336/CEE de 03/05/89 (Compatibilidade electromagnética);

– 93/68/CEE de 22/07/93 e posteriores modificações.

Tabela das panelas aconselhadas

Queimador Ø Panelas em cm