DPI4932BP - Herd DE DIETRICH - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG DPI4932BP DE DIETRICH

Funktionen CLEAN LOCK

Funktionen FORL∅BET TID

Funktionen blanchering

Liebe Kundin, lieber Kunde

Sie haben soeben ein De Dietrich Produkt erworben. Diese Wahl offenbart Ihre Ansprüche ebenso wie Ihre Vorliebe für die französische Lebensart.

Als Erben von über 300 Jahren Know-how verkörpern die Kreationen von De Dietrich die Verschmelzung von Design, Authentizität und Technologie im Dienste der Kochkunst. Unsere Geräte sind aus edlen Materialien gefertigt und bieten eine hohe Verarbeitungsqualität.

Wir sind sicher, dass diese hochkarätige Konfektionierung den Kochliebhabern die Möglichkeit geben wird, ihr ganzes Talent zu entfalten.

Der De Dietrich-Verbraucherservice steht Ihnen zur Verfügung, um alle Ihre Fragen und Anregungen zu beantworten und Ihre Anforderungen immer besser zu erfüllen. Wir fühlen uns geehrt, Ihr neuer Partner in der Küche zu sein, und danken Ihnen für Ihr Vertrauen.

ORIGINE FRANCE® GARANTIE

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Mit seinen Manufakturen in Frankreich, in Orléans und Vendôme, pflegt De Dietrich ein ständiges Streben nach Exzellenz und setzt sein außergewöhnliches Know-how in der Entwicklung von perfekt verarbeiteten Produkten fort. Viele unserer Haushaltsgeräte tragen das Gütesiegel „Origine France Garantie“, eine Anerkennung, die ihre Herstellung in Frankreich bescheinigt.

Dieses Siegel sichert nicht nur die Qualität und Langlebigkeit

unserer Geräte, sondern garantiert auch ihre Rückverfolgbarkeit und bietet einen klaren und objektiven Hinweis auf ihre Herkunft.

www.de-dietrich.com

De Dietrich

CRÉATEUR D'ÉMOTIONS DEPUIS 1684

SICHERHEIT UND WICHTIGE SICHERHEITSMASSNAHMEN....4-5

1/ UMWELT. 6

2/ INSTALLATION....7-9

3/ BESCHREIBUNG DES GERÄTS....10-11

4/ BEDIENUNG DES GERÄTS....12-24

5/ PFLEGE 26

6/ FUNKTIONSSTÖRUNGEN UND LÖSUNGEN ......27

Umweltschutz 6
Auspacken....7
Einbau....7-8
Elektrischer Anschluss....9
Leiste 10-11
Parameter-Management....12
Auswahl des Gargefäßes 12
Auswahl der Kochzone 13
Ein- und Ausschalten....14
Einstellung der Leistung 14
Einstellung der Zeitschaltuhr 16
Sperrung der Bedienvorrichtungen (Kindersicherung) 16
Garfunktion. 17-22
Beispiel für ein Rezept....23
Sicherheitsvorrichtungen und Empfehlungen....25

SICHERHEIT UND WICHTIGE SICHERHEITSMASSNAHMEN

WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE - AUFMERKSAM LESEN UND FÜR SPÄTERE NUTZUNG AUFBEWAHREN.

Sie können diese Gebrauchsanweisung auf der Internetseite der Marke herunterladen.

Das Gerät entspricht den einschlägigen europäischen Richtlinien und Vorschriften.

Dieses Gerät kann von Kindern ab einem Alter von 8 Jahren, von Personen mit körperlich, sensorisch oder geistig eingeschränkten Fähigkeiten oder von Personen ohne spezifische Erfahrung oder Kenntnisse verwendet werden, wenn sie ordnungsgemäß beaufsichtigt werden oder wenn sie ordnungsgemäß in die Gerätebenutzung eingewiesen worden sind, auch was die Sicherheit betrifft, und wenn sie die damit verbundenen Risiken verstehen.

Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

Die dem Benutzer obliegende Reinigung und Pflege der Geräte dürfen nicht von Kindern ohne Aufsicht ausgeführt werden.

Kinder in einem Alter von weniger als 8 Jahren müssen vom Gerät ferngehalten werden, sofern sie nicht ständig überwacht werden.

Das Kochfeld verfügt über eine Kindersicherung, die die Benutzung nach Abschaltung oder während des Kochvorgangs sperrt (siehe Kapitel: Nutzung der Kindersicherung).

Das Gerät und seine zugänglichen Teile werden bei der Benutzung heiß. Es müssen Vorkehrungen getroffen werden, um zu vermeiden, es die Heizelemente berührt werden.

Gegenstände aus Metall wie Messer, Gabeln, Löffel und Deckel dürfen nicht auf der Fläche abgestellt werden, weil sie heiß werden könnten.

ACHTUNG: Der Garvorgang muss überwacht werden. Ein kurzer rvorgang muss ununterbrochen überwacht werden.

Brandgefahr: Es dürfen keine Gegenstände auf den Garzonen abgestellt werden.

Das unbeaufsichtigte Kochen auf einer Kochplatte mit Fett oder Öl kann gefährlich sein und einen Brand verursachen. Versuchen Sie im Brandfall NIE, das Feuer mit Wasser zu löschen, sondern schalten Sie das Gerät aus und bedecken Sie die Flamme beispielsweise mit einem Deckel oder einer Brandschutzdecke.

Wenn die Oberfläche Risse aufweist, muss das Gerät vom Stromnetz geschaltet werden, um die Gefahr eines elektrischen Schlags zu vermeiden.

Das Kochfeld erst wieder benutzen, wenn die Glasoberfläche ausgetauscht wurde.

SICHERHEIT UND WICHTIGE SICHERHEITSMASSNAHMEN

Diese Kochfelder sind mit einer omnipolaren Abschaltvorrichtung nach den gültigen Einbauregeln an das Netz anzuschließen. In die festen Leitungen ist eine Abschaltvorrichtung einzubauen. Ihr Kochfeld ist für einen Betrieb mit einer Frequenz von 50Hz oder 60Hz (50Hz/60Hz) vorgesehen, ohne dass hierfür ein besonderer Eingriff Ihrerseits notwendig wäre.

Das Gerät muss mit einem genormten Stromkabel angeschlossen werden, dessen Aderzahl von der gewünschten Anschlussart abhängt (siehe Kapitel Installation).

Zur Vermeidung von Gefahren muss ein beschädigtes Kabel vom Hersteller, dem Kundendienst oder einer Person mit vergleichbarer Qualifikation ausgetauscht werden.

Sicher gehen, dass kein in der Nähe des Kochfeldes angeschlossenes Stromkabel eines elektrischen Geräts mit den Kochzonen in Berührung kommt.

WARNHINWEIS: Herzschrittmacher müssen vorschriftsmäßig konzipiert und eingestellt sein, damit Interferenzen zwischen dem Kochfeld und dem Herzschrittmachern verhindert werden. Erkundigen Sie sich beim Hersteller des Herzschrittmachers oder Ihrem behandelnden Arzt.

Es dürfen nur Kochfeldabdeckungen eingesetzt werden, die vom Hersteller des Kochgerätes entwickelt wurden und in der Gebrauchsanleitung als geeignet angegeben werden, oder die im Gerät eingebaut sind. Die Verwendung ungeeigneter Schutzabdeckungen kann zu Unfällen führen. Stoßeinwirkung durch Gargefäße vermeiden: Die glaskeramische Oberfläche ist sehr widerstandsfähig, jedoch nicht unzerbrechlich.

Keinen heißen Deckel flach auf das Kochfeld legen. Ein „Saugnapf“-Effekt könnte die glaskeramische Oberfläche beschädigen. Reibung von Gefäßen auf der Glaskeramikfläche vermeiden, da auf Dauer ihr Dekor beschädigt werden kann.

Nie Alu-Folie zum Kochen benutzen. Niemals in Aluminium oder in einer Aluminiumschale verpackte Produkte auf dem Kochfeld abstellen. Das Aluminium würde schmelzen und das Kochfeld nachhaltig beschädigen. Im Möbel unter dem Kochfeld keine Haushaltsprodukte oder entzündlichen Stoffe aufbewahren.

Für die Pflege des Kochfelds darf kein Dampfreiniger verwendet werden.

Das Gerät ist nicht dafür vorgesehen, mit einer externen Zeitschaltuhr oder einem getrennten Fernbediensystem eingeschaltet zu werden.

Nach der Verwendung des Kochfelds dieses mit Hilfe der Bedienvorrichtung abschalten; verlassen Sie sich nicht auf den Sensor zur Kochgefäßerkennung.

UMWELTSCHUTZ

Dieses Symbol bedeutet, dass das Gerät nicht mit dem Haushaltsmüll entsorgt werden darf. In das Gerät wurden viele wieder verwertbare Materialien eingebaut.

Dieses Symbol bedeutet, dass Altgeräte bei einem zugelassenen Sammelpunkt

abgegeben werden müssen. Fragen Sie bei Ihrem Händler oder beim technischen Dienst Ihrer Stadt nach den nächstgelegenen Sammelpunkten für Altgeräte. Die vom Hersteller organisierte Wiederverwertung erfolgt unter optimalen Bedingungen und hält die europäische Richtlinie für Abfälle aus elektrischen und elektronischen Geräten ein.

Bestimmte Verpackungsmaterialien des Gerätes sind auch recyclingfähig. Führen Sie sie der Wiederverwertung zu und leisten Sie einen Beitrag zum Umweltschutz, indem Sie sie in den dazu vorgesehenen Containern entsorgen. Wir danken für Ihren Beitrag zum Umweltschutz.

Getrennte Erfassung von Altgeräten - Nur gültig für Deutschland

Elektro- und Elektronikgeräte, die zu Abfall geworden sind, werden als Altgeräte bezeichnet. Besitzer von Altgeräten haben diese einer vom unsortierten Siedlungsabfall getrennten Erfassung zuzuführen. Altgeräte gehören insbesondere nicht in den Hausmüll, sondern in spezielle Sammel- und Rückgabesysteme.

Batterien und Akkus sowie Lampen

Besitzer von Altgeräten haben Altbatterien und Altakkumulatoren, die nicht vom Altgerät umschlossen sind, sowie Lampen, die zerstörungsfrei aus dem Altgerät entnommen werden können, im Regelfall vor der Abgabe an einer Erfassungsstelle vom Altgerät zu trennen. Dies gilt nicht, soweit Altgeräte einer Vorbereitung zur Wiederverwendung unter Beteiligung eines öffentlich-rechtlichen Entsorgungsträgers zugeführt werden.

Möglichkeiten der Rückgabe von Altgeräten

Besitzer von Altgeräten aus privaten Haushalten können diese bei den Sammelstellen der öffentlich-rechtlichen Entsorgungsträger oder bei den von Herstellern oder Vertreibern im Sinne des ElektroG eingerichteten Rücknahmestellen unentgeltlich abgeben. Rücknahmepflichtig sind Geschäfte mit einer Verkaufsfläche von mindestens 400 m² für Elektro- und Elektronikgeräte sowie diejenigen Lebensmittelgeschäfte mit einer Gesamtverkaufsfläche von mindestens 800 m², die mehrmals pro Jahr oder dauerhaft Elektro- und Elektronikgeräte anbieten und auf dem Markt bereitstellen. Dies gilt auch bei Vertrieb unter Verwendung von Fernkommunikationsmitteln, wenn die Lager- und Versandflächen für Elektro- und Elektronikgeräte mindestens 400 m² betragen oder die gesamten Lager- und Versandflächen mindestens 800 m² betragen. Vertreiber haben die Rücknahme grundsätzlich durch geeignete Rückgabemöglichkeiten in zumutbarer Entfernung zum jeweiligen Endnutzer zu gewährleisten.

Die Möglichkeit der unentgeltlichen Rückgabe eines Altgerätes besteht bei rücknahmepflichtigen Vertreibern unter anderem dann, wenn ein neues gleichartiges Gerät, das im Wesentlichen die gleichen Funktionen erfüllt, an einen Endnutzer abgegeben wird. Wenn ein neues Gerät an einen privaten Haushalt ausgeliefert wird, kann das gleichartige Altgerät auch dort zur unentgeltlichen Abholung übergeben werden; dies gilt bei einem Vertrieb unter Verwendung von Fernkommunikationsmitteln für Geräte der Kategorien 1, 2 oder 4 gemäß § 2 Abs. 1 ElektroG, nämlich „Wärmeüberträger“, „Bildschirmgeräte“ oder „Großgeräte“ (letztere mit mindestens einer äußeren Abmessung über 50 Zentimeter). Zu einer entsprechenden Rückgabe-Absicht werden Endnutzer beim Abschluss eines Kaufvertrages befragt.

Löschung von Daten

Der Endnutzer ist für das Löschen der eventuell gespeicherten, personenbezogenen Daten auf den zu entsorgenden Altgeräten selbst verantwortlich.

AUSPACKEN

Entfernen Sie alle Schutzelemente vom Kochfeld.

Kontrollieren Sie die Merkmale des Geräts entsprechend dem Kennschild und halten Sie sie ein. Tragen Sie für eine künftige Nutzung in die unten aufgeführten Rahmen die Angaben zum Kundendienst und zum Typ ein, die sich auf diesem

Kennschild befinden.

Service :

Type :

Achten Sie darauf, dass alle Luftein- und -ausgänge frei bleiben.

Berücksichtigen Sie die Angaben zu den Einbaumaßen (in Millimetern) der Arbeitsfläche, in die das Kochfeld eingebaut werden soll. Prüfen Sie, dass die Luft zwischen der Vorder- und der Rückseite des Kochfelds gut zirkuliert.

Einbau in eine Arbeitsplatte Bündiger Einbau

64 800 515 4 495 ≥40 750 ≥40 ≥40

64 800 515 4 518 R 3 55 40 495 750 55 803 R 3 5

60 1 930 4 515 490 ≥40 ≥40 900 ≥40

60 1 930 518 4 900 490 70 933 R3 515 R3 ≥10 25 5 1

.2 INSTALLATION

Im Falle der Installation des Kochfelds über einer Schublade

oder über einem einbaubaren Backofen die auf den Abbildungen angegebenen Abmessungen einhalten, damit die Luft gut ausströmen kann.

Vor dem Einbau kleben Sie die Dichtung sorgfältig auf den gesamten Umfang des Kochfelds.

≥20 ≥4 ≥40 ≥40

Wenn sich der Backofen unter Ihrem Kochfeld befindet, können die wärmetechnischen Sicherheitsvorrichtungen des Kochfeldes eine gleichzeitige Benutzung mit dem Backofen im Pyrolysebetrieb einschränken, Anzeige Code „F7“ im Bedienfeld. In diesem Fall empfehlen wir eine bessere Belüftung des Kochfeldes, die durch eine Öffnung in der Seite Ihres Einbaumöbels erreicht wird (8 cm x 5 cm).

ELEKTRISCHER ANSCHLUSS

Diese Kochfelder sind mit einer omnipolaren Abschaltvorrichtung nach den gültigen Einbauregeln an das Netz anzuschließen. In die festen Leitungen ist eine Abschaltvorrichtung einzubauen.

Identifizieren Sie das Kabel am Kochfeld:

a) grün-gelb
b) blau
c) braun
d) schwarz
e) grau

Beim Einschalten des Kochfeldes oder nach längerem Stromausfall erscheint ein Leuchtcode auf der Bedientastatur. Warten Sie oder drücken Sie auf eine Taste, bis die Anzeige erlischt, bevor Sie Ihr Kochfeld benutzen (diese Anzeige ist normal und dient ggf. Ihrem Kundendienst).

Der Benutzer des Kochfeldes braucht sie auf keinen Fall zu berücksichtigen.

220 240 V~ ce db a a b c Y Y a N L 63A

400 V 3N~ c e db a a b c L3 L2 N L1 16A

220 240 V~ c e d b a L N ⊕ 32A 16A a b c ⊕ N L

.3 BESCHREIBUNG DES GERÄTS

LEISTE

'Einstellung von Leistung / Zeit

Zeitschaltuhr

Navigation (oben / unten)

Zurück

Bestätigung / OK

Parameter

Direktzugang

Leistung

Sieden

Boost

Funktion

Funktion Elapsed time

Kulinarischer Assistent

Funktion Recall

.3 BESCHREIBUNG DES GERÄTS

Glossar Anzeige

Empfehlung Utensilien * Textfeld für kulinarische Anleitung, Sonde, Warnung,... Autolink Elapsed time (Abgelaufene Zeit) 88 88 min 88 88 Vorhängeschloss Ungefähre Leistung In Einstellung befindliche Zone

\* Empfehlung Utensilien

Pfanne Pfanne mit Deckel Topf mit Deckel Topf

Energiespar-Tipp

Kochen mit einem gut passenden Deckel spart Energie. Wenn Sie einen Deckel aus Glas verwenden, können Sie den Garfortschritt perfekt kontrollieren.

Wenn Sie Ihr Kochfeld zum ersten Mal einschalten, können Sie verschiedene Funktionen individuell einstellen.

PARAMETER-MANAGEMENT

Drücken Sie die Taste um zu den Parametern zu gelangen:

• Sprache (standardmäßig Deutsch)
• Autolink(Verbindung): Das Kochfeld gibt seine Leistungsstufen selbstständig an die Dunstabzugshaube weiter, die dann automatisch ihre Stufe anpasst und das Licht ein- oder ausschaltet. An der Dunstabzugshaube sind keine Einstellungen erforderlich. Die Dunstabzugshaube bleibt nach dem Ausschalten des Kochfelds noch etwa 2 Minuten lang automatisch auf Stufe 1 und schaltet sich dann aus.
  • Helligkeit (5 mögliche Stufen)
• Wartung: Bei Problemen haben Sie Zugriff auf das Menü Wartung. Wenn Sie sich mit dem Kundendienst in Verbindung setzen, werden Sie nach den in der Diagnose angezeigten Codes gefragt. Mit der Option „Zurücksetzen“ können Sie Ihr Gerät auf die Werkseinstellungen zurücksetzen.

Mit den Tasten und können Sie im Menü navigieren.

Durch Drücken der Taste können Sie im Menü zurückgehen, ohne Änderungen vorzunehmen.

Durch Drücken auf wird Ihre Auswahl bestätigt.

Die meisten Gargefäße sind induktionsgeeignet. Lediglich Glas, Ton, Aluminium ohne Spezialboden, Kupfer und einige nichtmagnetische Edelstähle sind für das Garen mit Induktionswärme ungeeignet.

Wir empfehlen Ihnen, Gargefäße mit einem dicken und glatten Boden auszuwählen. Die Hitze wird besser verteilt und der Kochvorgang ist homogener. Niemals leeres Kochgeschirr unbeaufsichtigt erhitzen.

Kein Gargefäß auf die Bedientastatur stellen.

AUSWAHL DER KOCHZONE

Sie verfügen über mehrere Kochzonen, auf die Sie die Gargefäße stellen können. Wählen Sie je nach Größe des Gefäßes eine Kochzone aus.

Wenn der Boden des Gargefäßes zu klein ist, blinkt die Leistungsanzeige und die Zone funktioniert nicht, auch wenn das Material des Gargefäßes induktionsgeeignet ist. Darauf achten, dass Sie keine Gargefäße verwenden, deren Durchmesser geringer ist als derjenige der Kochzone (s. Tabelle).

Durchmesser der Zone (cm)	Max. Leistung der Zone (Watt)	Durchmesser des Gargefäßbodens (cm)
16 2400 10	18
18 2800 11	22
21 3600 12	24
23 3700 12	24
28 3700 15	32
30 5500 15	32
Horizone 3700	8 - Oval - Fischp-	fanne
1/2 Zone 2800	1 - 22

Bei gleichzeitiger Nutzung mehrerer Zonen kontrolliert das Kochfeld die Leistungsverteilung, damit die Gesamtleistung des Kochfelds nicht überschritten wird. Wenn Sie die maximale Leistung (Boost) auf mehreren Zonen gleichzeitig nutzen, achten Sie auf die beste Positionierung der Gargefäße und vermeiden Sie die unten aufgeführten Konfigurationen.

No Boost

① EIN- UND AUSSCHALTEN

graph LR
    A["Start"] --> B{Decision}
    B -->|Yes| C["Process Step 1"]
    B -->|No| D["Process Step 2"]
    C --> E["Output"]
    D --> E
    E --> F["Final Output"]

Drücken Sie die Taste! Es erscheint 8 Sekunden lang eine „0“ an jeder Kochzone. Das Kochfeld erkennt das Kochgeschirr automatisch.

Wenn ein Kochgeschirr erkannt wird, blinkt die „0“ mit einem Punkt auf der erkannten Zone. Nun können Sie die gewünschte Leistung einstellen. Wenn keine Leistung eingestellt wird, schaltet sich die Kochzone automatisch wieder ab. Wenn kein Kochgeschirr erkannt wird wählen Sie Ihre Zone aus:

Ausschalten einer Zone / Kochfelds

Drücken Sie länger auf die Taste der Zone ◇; es ertönt ein langer Signalton und die Anzeige erlischt oder das Symbol „H“ (Restwärme) erscheint.

Drücken Sie die Taste ① für die komplette Ausschaltung des Kochfelds.

HORIZONE

Die Horizone-Kochzone kann in zwei getrennten Zonen oder in einer kompletten Zone verwendet werden. Die Auswahl der kompletten Zone erfolgt mit der Taste

Leistung und Zeitschaltuhr werden wie für eine normale Zone eingestellt.

Um die Garzone auszuschalten, betätigen Sie die Taste es ertönt ein langer

Signalton und die Anzeigen erlöschen oder das Symbol "H" erscheint.

Durch Drücken der Taste der Kochzone vorne oder hinten der Garzone deaktiviert die Funktion und überträgt die Einstellungen auf die ausgewählte Kochzone.

EINSTELLUNG DER LEISTUNG

Drücken Sie die Taste + oder -, um die Leistung zwischen 1 und 19 einzustellen.

Beim Einschalten können Sie durch Drücken der Taste - der Garzone direkt in die maximale Leistung (außer Boost) schalten.

Direktzugang

Zwei Tasten ermöglichen einen direkten Zugang zu vordefinierten Leistungsstufen:

BOOST + X1 ^ ~ 82 88 90

BOOST + X2 10 88 B

Boost: maximale Leistung

BOOST + X3 19

BOOST -

Leistung und Zeitschaltuhr werden wie für eine normale Zone eingestellt.

Diese Leistungswerte sind veränderbar, (mit Ausnahme von BOOST).

Gehen Sie in dieser Weise vor:

Das Kochfeld muss ausgeschaltet sein, das Display muss eingeschaltet sein:

- Anzeige von zwei Rauten, um auf die Einstellungen für den direkten Zugriff zuzugreifen.

- Erster Schritt

- Wählen Sie 🏠 durch langes Drücken darauf aus.

- Stellen Sie die neue Leistung zwischen 1 und 3 (zum Warmhalten) durch Drücken der Taste + oder - ein.

- ein Signalton bestätigt Ihre Einstellung.

• Zweiter Schritt

- Vorherige Einstellung wiederholen

- Stellen Sie die neue Leistung zwischen 4 und 11 (zum Schmoren) durch Drücken der Taste + oder - ein.

- ein Signalton bestätigt Ihre Einstellung.

• Dritter Schritt

- Vorherige Einstellung wiederholen

- Stellen Sie die neue Leistung zwischen 12 und 19 (zum Anbraten) durch Drücken der Taste + oder - ein.

- ein Signalton bestätigt Ihre Einstellung.

EINSTELLUNG DER ZEITSCHALTUHR

Jede Garzone verfügt über eine eigene Zeitschaltuhr. Sie kann gestartet werden, sobald die entsprechende Garzone eingeschaltet ist.

Um sie einzuschalten oder zu verändern, drücken Sie die Taste der Zeitschaltuhr.

graph LR
    A["Input Signal"] --> B{Signal Check}
    B -->|Yes| C["Reset"]
    B -->|No| D["Enable"]
    C --> E["Output Time"]
    D --> F["Feedback to Input"]
    E --> G["88-89 Digital"]
    F --> H["88-89 Digital"]
    G --> I["88-89 Digital"]
    H --> J["88-89 Digital"]
    I --> K["12 Min"]
    J --> L["12 Min"]

Zur Vereinfachung der Einstellung von sehr langen Zeiten können Sie direkt auf 8 Stunden gehen, indem Sie zu Beginn die Taste - drücken.

Durch Drücken von - wird die Stundenzahl um jeweils eine Stunde bis auf 2 Stunden und dann 99 Minuten verringert.

Nach dem Garvorgang erscheint eine 0 und ein Signalton ertönt. Zum Ausschalten eine beliebige Bedientaste der entsprechenden Garzone drücken. Andernfalls hört der Signalton nach kurzer Zeit auf. Um die Zeitschaltuhr während des Garvorgangs zu stoppen, drücken Sie gleichzeitig die Tasten + und -.

Unabhängige Zeitschaltuhr

Diese Funktion ermöglicht es Ihnen, ein Ereignis zu timen, ohne einen Garvorgang zu starten, indem Sie eine nicht genutzte Zone auswählen.

graph LR
    A["Input"] --> B{Timer}
    B -->|Yes| C["OK"]
    B -->|No| D["Feedback"]
    C --> E["Output"]
    D --> F["Enable Timer"]
    F --> G["Output"]
    E --> H["Max Timer"]
    H --> I["Output"]

Sie können einen laufenden Countdown durch langes Drücken der Taste für die Auswahl der Kochzone stoppen.

VERRIEGELUNG DER BEDIENELEMENTE (Kindersicherung)

Das Kochfeld verfügt über eine Kindersicherung, die die Bedientasten nach Abschaltung oder während des Kochvorgangs sperrt (damit die Einstellungen erhalten bleiben). Aus Sicherheitsgründen sind nur die "Aus"-Taste und die Tasten zur Auswahl der Kochzone immer aktiv und lassen die Abschaltung des Kochfeldes oder die Abschaltung einer Heizzone zu.

Sperrung

Drücken Sie die Taste (Vorhängeschloss), bis das Verriegelungssymbol in der Anzeige erscheint und die Einstellung durch einen Signalton bestätigt wird.

Sperren des Kochfelds während des Betriebs

Wenn Sie auf die Tasten Leistung oder Zeitschaltuhr der im Betrieb befindlichen Zonen drücken:

Das Symbol beginnt zu blinken.

Entsperren

Drücken Sie die Taste, bis das Verriegelungssymbol auf der Anzeige erlischt und die Einstellung durch einen Signalton bestätigt wird.

Funktion CLEAN LOCK (Reinigungssperre)

Diese Funktion ermöglicht das vorübergehende Sperren des Kochfelds während der Reinigung. Aktivierung der Reinigungssperre:

Drücken Sie kurz die Taste

Es ertönt ein Signalton, und das Symbol 📁 blinkt in der Anzeige.

Nach einer voreingestellten Zeit wird die Sperre automatisch aufgehoben. Es ertönt ein zweifacher Signalton. Sie können die Reinigungssperre jederzeit durch langes Drücken der Taste ☐ abschalten.

GARFUNKTIONEN

Funktion RECALL

Mit dieser Funktion können die letzten Einstellungen "Leistung und Zeitschaltuhr" aller Zonen, die seit weniger als 3 Minuten ausgeschaltet sind, angezeigt werden.

Zur Verwendung dieser Funktion muss das Kochfeld entsperrt sein.

Betätigen Sie die Ein-/Austaste und drücken kurz die Taste

OK CAI

Wenn das Kochfeld in Betrieb ist, können mit dieser Funktion die Leistungs- und Zeitschaltuhr-Einstellungen der Zone(n), die seit weniger als 30 Sekunden ausgeschaltet ist/sind, wieder aktiviert werden.

Die Recall-Funktion funktioniert nicht „nach dem Abschalten des Kochfelds“.

FUNKTION BOIL

Mit dieser Funktion können Sie Wasser kochen und am Kochen halten, um beispielsweise Nudeln zu garen.

Wählen Sie Ihre Zone aus und drücken kurz die Taste „Boil“

graph LR
    A["Start"] --> B{OK}
    B --> C["Timer Display"]
    C --> D["BoiL"]
    D --> E["End"]

In Standardeinstellung wird ein Wasservolumen von 2 Litern vorgeschlagen, jedoch haben Sie die Möglichkeit, die Wassermenge mit Hilfe der Tasten √ / ∧ zu ändern.

Stellen Sie die gewünschte Wassermenge (von 0.5 bis 6 Liter) ein.

Bestätigen Sie durch Drücken des Symbols "Boil" oder warten Sie einige Sekunden, bis die Bestätigung automatisch erfolgt.

Der Garvorgang beginnt. Wenn das Wasser kocht, ertönt ein Lautsignal, und das Symbol "Boil" läuft auf der Anzeige ab. Geben Sie die Nudeln hinzu und bestätigen Sie mit einem Druck auf die Taste "Boil".

In der Standardeinstellung werden auf der Anzeige ein Leistungswert und eine Garzeit von 8 Minuten angeboten.

Aber Sie können die vorgegebenen Einstellungen für die Leistung und die Garzeit ändern.

Nach Abschluss des Garvorgangs ertönt ein Signalton.

HINWEIS: Die Wassertemperatur muss zu Beginn des Garvorgangs bei Raumtemperatur liegen, weil anderenfalls das Endergebnis verfälscht werden könnte. Für diese Funktion kein Gargefäß aus Guss verwenden.

Sie können diese Funktion für alle Lebensmittel verwenden, die in kochendem Wasser gegart werden.

Funktion ELAPSED TIME

Mit dieser Funktion wird die Zeit angezeigt, die seit der letzten Änderung der Leistung einer bestimmten Zone vergangen ist.

Zur Verwendung dieser Funktion die Taste Drücken.

Die abgelaufene Zeit blinkt in der Zeitschaltuhr-Anzeige der ausgewählten Zone.

10 + e0057 10 min

Wenn Sie möchten, dass Ihr Garvorgang nach einer bestimmten Zeit beendet wird, drücken Sie auf die TasteGund dann innerhalb von 5 Sekunden auf +, um schrittweise die Garzeit zu erhöhen, die Sie erhalten möchten. Die Anzeige der abgelaufenen Zeit leuchtet 3 Sekunden lang ständig, und dann erscheint die Anzeige der Restzeit. Es ertönt ein Signalton zur Bestätigung Ihrer Auswahl. Diese Funktion gibt es mit oder ohne Zeitschaltuhr-Funktion.

Hinweis: Wenn auf der Zeitschaltuhr eine Zeit angezeigt wird, 5 Sekunden warten, um die Garzeit ändern zu können.

Nach diesen 5 Sekunden kann die Zeit verändert werden.

Funktion kulinarischer Assistent

Unter dieser Funktion werden zusammengefasst: Rezepte / Boil / Blanchieren. Ihr Kochfeld verfügt über einen kulinarischen Leitfaden mit einer Auswahl an Rezepten. Dieser Garmodus wählt die geeigneten Parameter je nach zuzubereitendem Gericht aus.

Das Kochfeld muss eingeschaltet sein. Auf CAI drücken, um auf die verschiedenen Funktionen zuzugreifen.

Wenn das Kochfeld im Rezeptmodus verwendet wird, empfehlen wir, die unten aufgeführten Utensilien zu verwenden. Je nach Rezept wird auf dem Bildschirm die Art des Utensils empfohlen.

Wir empfehlen Ihnen, Gargefäße mit einem dicken und glatten Boden zuwählen. Die Hitze wird besser verteilt und der Kochvorgang ist nogener. Niemals leeres Kochgeschirr unbeaufsichtigt erhitzen.

Kein Gargefäß auf den Bedienbildschirm stellen, sonst wird das Gerät chädigt.

Rezeptauswahl

Um optimale Garergebnisse zu erzielen, sollten bei allen Rezepten, außer bei den Rezepten für Pfannkuchen und Pancakes, die mit einem Kochgeschirr mit aufgesetztem Boden optimiert wurden, Edelstahlbehälter verwendet werden.

Wir bieten Ihnen eine Auswahl an Lebensmitteln, für die das Kochfeld automatisch eine bestimmte Leistung und Garzeit je nach Art oder Menge vorschlägt und programmiert.

Rezept Familie Zutat Garstufe			(bei Bedarf)
	Fleisch Rind Fein		Mittel Dick
		Hackfleisch Frisch	Gefriert
		Lamm Koteletts
		Schwein	Mittleres Kotelett Dickes Kotelett
		Ente Entenbrustfilets	Innenbrustfilets
		Geflügel Brust	Schenkel
	Meeresfrüchte Filet	Scheibe Fisch Steak
		Ganzer Fisch Klein	Rund Platt
		Krabben Pochieren	Pochieren ECO*
		Garnelen Pochieren	Pochieren ECO* Grillen
		Miesmuscheln 500 / 1000 / 2000g
		Jakobsmuscheln 200 / 500 / 600g
	Gemüse	Tomaten Zucchini Auberginen Paprika Zwiebeln
		Pilze	Geschnitten Ganz
		Blanchierte Kartoffeln
		Spinat

Rezeptauswahl

Rezept Familie Zutat Garstufe			(bei Bedarf)
	Desserts GeschmolzeneSchokoladePfannkuchenPancakesBrioche / Pain perduKaramell
	Eier Spiegelei	OmeletteRühreierGekochtWeichgekochtHartgekochtWachtel
	Nudeln / Reis Trockene Nudeln Penne		Penne ECO*SpaghettiSpaghetti ECO*TagliatelleTagliatelle ECO*MakkaroniMakkaroni ECO*Vollkorn
		Frische Teigwaren 100 / 150 / 200g
		Reis Weiß	VollkornVenéré

* ECO-Rezepte beziehen sich auf das passive Kochen, bei dem durch die Nutzung der Restwärme Energie gespart wird. Der Deckel sorgt dafür, dass die Hitze auch nach dem Ausschalten des Kochfelds im Topf bleibt und das Garen für eine von der ECO-Funktion festgelegte Zeit fortgesetzt werden kann.

Boil-Funktion

Diese Funktion ermöglicht es, eine bestimmte Menge Wasser zum Kochen zu bringen und das Wasser ohne Überkochen am Kochen zu halten, um z. B. Nudeln zu kochen.

Stellen Sie das Gefäß auf eine Kochzone.

Stellen Sie die gewünschte Wassermenge (von 0,5 bis 6 Liter) mit den Tasten √ / √in.

Das Kochfeld schlägt Ihnen die am besten geeignete Kochzone vor.

Durch Drücken auf OK bestätigen.

Der Garvorgang beginnt.

Ein Signalton ertönt, wenn das Wasser den Siedepunkt erreicht, und eine Meldung auf dem Display

fordert Sie auf, die Zutaten hinzuzufügen. Wenn dies geschehen ist, drücken Sie auf OK, um zu

bestätigen.

Die Zeit und die Leistung werden angezeigt. Sie können sie jedoch nach Belieben anpassen. Nach Abschluss des Garvorgangs ertönt ein Signalton.

HINWEIS: Die Wassertemperatur muss zu Beginn des Garvorgangs bei Raumtemperatur liegen, weil anderenfalls das Endergebnis verfälscht werden könnte.

Für diese Funktion kein Gargefäß und keinen Deckel aus Guss verwenden. Sie können diese Funktion für alle Lebensmittel verwenden, die in kochendem Wasser gegart werden.

Blanchierfunktion

Bei dieser Gartechnik wird Gemüse in kochendem Wasser einige Minuten lang gekocht und dann in Eiswasser abgeschreckt, um den Garvorgang zu unterbrechen.

Dadurch bleibt nicht nur die kräftige Farbe des Gemüses erhalten, sondern auch seine Konsistenz. Mit dieser Funktion können Sie Gemüse in kochendem Wasser höchstens 8 Minuten lang kochen.

Wählen Sie die Wassermenge, in der das Gemüse gekocht wird.

Stellen Sie das Gefäß mit den Zutaten auf eine Kochzone.

Beispiel eines Rezepts für ein Stück Rindfleisch:

» Das Kochfeld einschalten ①
» Auf drücken

Recettes

» Das Menü „Rezepte“ mit den Tasten ∨ ∧ auswählen
» Die Auswahl „Rezepte“ mit der Taste OK bestätigen

"Viandes

» Das Menü „Fleisch“ mit den Tasten√/ ∧ auswählen

» Die Auswahl „Fleisch“ mit der TasteOK bestätigen

Boeuf

» Das Menü „Rind“ mit den Tasten√/ ∧ auswählen

» Die Auswahl „Rind“ mit der Taste OK bestätigen

Epais

» Die Dicke des Stücks Rindfleisch mit den Tasten √ auswählen

» Die Auswahl der Dicke mit der TasteOK bestätigen

A point

» Die gewünschte Garstufe mit den Tasten √ / / auswählen

» Die Auswahl der Garstufe mit der Taste OK bestätigen.

.4 BEDIENUNG DES GERÄTS

Récipient inox

» Das Kochfeld zeigt Ihnen an, in welchem Gefäß Sie das beste Ergebnis erzielen und in welcher Zone für das Garen geeignet ist.

Préchauffage R1

» Nachdem Sie das Kochgeschirr auf die Zone gestellt haben, bestätigen Sie mit der Taste OK » Eine Vorwärmphase wird leer eingeleitet.

Ajouter ingrédients AI

» Wenn das Vorheizen beendet ist, fordert Sie das Kochfeld-Display auf, das Stück Rindfleisch aufzulegen.

Cuisson en cours AI 12 min

» Nach dem Auflegen der Zutat drücken Sie die Taste OK » Die Garzeit für die erste Seite des Rindfleischstücks beginnt abzulaufen.

Retourner AI

» Am Ende dieser Zeit erscheint auf dem Display die Aufforderung, das Fleisch zu wenden. » Nach dem Wenden drücken Sie die TasteOK » Die zweite Garphase beginnt.

Fin de c...

» Wenn der Garvorgang beendet ist, gibt das Kochfeld eine Reihe von Signaltönen ab. » Durch Drücken auf können Sie weitere Garzeit hinzufügen.

Hinweis: Wenn vor dem Ende des Garvorgangs „min“ blinkt, können Sie die Garzeit anpassen, indem Sie auf 🚙️ und dann auf + oder - drücken.

SICHERHEITSVORRICHTUNGEN UND EMPFEHLUNGEN

Restwärme

Nach intensiver Benutzung kann die gerade benutzte Garzone auch noch einige Minuten danach heiß bleiben.

Während dieser Zeit wird ein „H“ angezeigt.

Die betroffenen Zonen dann nicht berühren.

Temperaturbegrenzer

Jede Garzone ist mit einem Sicherheitsfühler ausgerüstet, der die Temperatur des Gefäßbodens ständig überwacht. Wenn ein leeres Gefäß auf einer eingeschalteten Garzone vergessen wird, passt diese Sonde automatisch die vom Kochfeld abgegebene Leistung an und verringert somit das Risiko, dass das Gargefäß oder das Kochfeld beschädigt werden.

Überlaufschutz

In den 3 nachfolgend aufgeführten Fällen kann sich das Kochfeld ausschalten:

- Überlaufen über die Bedientasten.

- Feuchter Lappen auf den Tasten.

- Metallgegenstand auf den Bedientasten.

Entfernen Sie den Gegenstand oder reinigen und trocknen Sie die Bedientasten und starten Sie anschließend erneut den Garvorgang.

In diesen Fällen erscheint das Symbol – und ein Signalton ertönt.

Das „Auto-Stopp System“

Das Kochfeld ist mit einer „Auto-Stopp“-Funktion ausgerüstet, die, wenn das Abschalten einer Garzone vergessen wurde, automatisch die betroffene Garzone nach einer voreingestellten Zeit abschaltet (je nach eingestellter Leistung zwischen 1 und 10 Stunden).

Wenn diese Sicherheitsvorrichtung ausgelöst wird, wird das Ausschalten der Garzone durch die Anzeige "AS" und einen etwa 2 Minuten langen Signalton angezeigt. Zur Abschaltung eine beliebige Taste drücken.

Es können Töne wie bei den Zeigern einer Uhr zu hören sein.

Diese Geräusche sind zu hören, wenn das Kochfeld in Betrieb ist, und sie verschwinden oder werden leiser, je nach Heizkonfiguration. Je nach Modell und Qualität des Gargefäßes können auch Pfeiftöne zu hören sein. Die beschriebenen Geräusche sind normal und hängen mit der Induktionstechnologie zusammen und sind kein Zeichen für eine Störung. Wir empfehlen keine Schutzabdeckung für das Kochfeld.

PFLEGE DES KOCHFELDS

Leichte Verschmutzungen entfernen Sie mit einem Haushaltsschwamm. Die zu reinigende Zone gut mit heißem Wasser aufweichen, dann abwischen.

Zum Entfernen von angebackenen Ansammlungen von Verschmutzungen, übergelaufenem zuckerhaltigem Kochgut, geschmolzenem Plastik u.dgl. verwenden Sie einen Haushaltsschwamm und/oder einen Spezialschaber für Glas. Die zu reinigende Zone gut mit heißem Wasser aufweichen, mit einem Spezialschaber für Glas vorbearbeiten, mit der Scheuerseite eines Haushaltsschwamms weiterbearbeiten und dann abwischen.

Kalkränder und Kalkspuren behandeln Sie mit heißem Spritessig, den Sie auf die Verschmutzung auftragen, einwirken lassen und danach mit einem weichen Tuch abwischen.

Für glänzende metallic-farbene Teile und zur wöchentlichen Pflege verwenden Sie ein Spezialpflegemittel für Glaskeramik. Tragen Sie das Spezialpflegemittel (silikonhaltig und möglichst mit Schutzwirkung) auf die Glaskeramikflächen auf.

Wichtiger Hinweis: Verwenden Sie weder Scheuerpulver noch Scheuerschwämme. Verwenden Sie vorzugsweise Reinigungscremes und Spezialschwämme für empfindliches Geschirr.

BEI DER INBETRIEBNAHME

Es erscheint eine Leuchtanzeige. Das ist normal. Sie erlischt nach 30 Sekunden.

Die Anlage schaltet sich aus oder es funktioniert nur eine Seite. Der Anschluss des Kochfeldes ist fehlerhaft. Die Konformität überprüfen (siehe Kapitel „Anschluss“).

Bei den ersten Kochvorgängen gibt das Kochfeld einen Geruch ab. Das Gerät ist neu. Jede Zone mit einem mit Wasser gefüllten Topf eine halbe Stunde heizen lassen.

BEIM EINSCHALTEN

Das Kochfeld funktioniert nicht und die Leuchtanzeigen der Tastatur leuchten nicht auf.

Das Gerät wird nicht mit Strom versorgt. Die Versorgung oder der Anschluss ist fehlerhaft. Die Sicherungen und den elektrischen Leistungsschalter überprüfen.

Das Kochfeld funktioniert nicht und es erscheint eine andere Anzeige. Der elektronische Schaltkreis funktioniert nicht richtig. Den Kundendienst rufen.

Fehlercode F9 : Spannung unter 170 V.

Fehlercode D1 : Temperatur unter 5°C.

WÄHREND DER BENUTZUNG

Das Kochfeld funktioniert nicht, das Display zeigt –an und ein akustisches Signal ertönt.

Etwas ist übergelaufen oder ein Gegenstand behindert die Bedientastatur. Reinigen oder Gegenstand entfernen und den Kochvorgang wieder starten.

Der Code F7 erscheint.

Die elektronischen Schaltkreise haben sich überhitzt (siehe Kapitel „Einbau“).

Während des Betriebs einer Heizzone blinken die Leuchtanzeigen der Tastatur ständig.

Das benutzte Gargefäß ist nicht geeignet.

Die Gargefäße machen Geräusche und das Kochfeld klickt beim Kochen (siehe Tipp „Sicherheitsvorkehrungen und Empfehlungen“). Das ist normal. Dies ist bei einem bestimmten Typ von Gargefäß auf die Übertragung der Energie vom Kochfeld zum Gargefäß zurückzuführen.

Die Belüftung läuft nach Abschaltung des Kochfeldes weiter.

Das ist normal. Das dient zum Abkühlen der Elektronik.

Im Fall einer dauerhaften Störung.

Schalten Sie das Kochfeld für 1 Minute aus. Wenn die Störung nicht behoben ist, rufen Sie den Kundendienst.

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Aseta astia liedelle.

„Auto-Stop“ rendszer

GEACHTE CLIËNTE, GEACHTE CLIENT

ELEKTRISCHE AANSLUITING

VEILIGHEID & AANBEVELINGEN

Restwarmte

Tillagningsfunktion....18-23

Exempel på recept....24

Funktionen ELAPSED TIME

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