BQ501XX - Grill Vonroc - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG BQ501XX Vonroc

DE Übersetzung der Originalanleitung 10

1. SICHERHEITSHINWEISE

Lesen Sie die beigefügten Sicherheitswarnungen, die zusätzlichen Sicherheitswarnungen und die Anweisungen. Die Nichteinhaltung der Sicherheitswarnungen und der Anweisungen kann in einem Brand und/oder in schweren Verletzungen resultieren. Bewahren Sie die Sicherheitswarnungen und Anweisungen für künftige Referenzzwecke auf.

Die folgenden Symbole werden im Benutzerhandbuch und auf dem Gerät verwendet:

Lesen Sie das Benutzerhandbuch.

Bei Nichtbeachtung der Anweisungen in diesem Benutzerhandbuch können Verletzungen, Tod oder Beschädigung des Geräts die Folge sein.

Achtung: heiße Oberfläche.

Das Gerät nicht abdecken.

Brandgefahr.

ALLGEMEINE SICHERHEITSWARNUNGEN

• Dieses Benutzerhandbuch enthält wichtige Informationen, die für die ordnungsgemäße Montage und den sicheren Betrieb des Geräts erforderlich sind.
• Beachten Sie alle in dieser Bedienungsanleitung aufgeführten Warnhinweise und Anweisungen, bevor Sie das Gerät montieren und benutzen.
• Dieses Gerät ist nur für den Hausgebrauch bestimmt und darf nicht für gewerbliche Zwecke genutzt werden.

KAMADO-GRILL - SICHERHEITSWARNUNGEN

GEFAHR einer Kohlenmonoxidvergiftung.

Bei der Verbrennung von Holzkohle oder Holzspänen wird Kohlenmonoxid freigesetzt. Kohlenmonoxid hat keinen wahrnehmbaren Geruch und kann zum Ersticken und zum Tod führen.

- Eine ausreichende Lüftung ist für den sicheren Gebrauch dieses Geräts unerlässlich. Verwenden Sie den Kamado-Grill nur im Freien an einer gut belüfteten Stelle.

• Verwenden Sie den Kamado-Grill nicht in Innenräumen. Verwenden Sie den Kamado-Grill nicht in einem Zelt, Wohnwagen, Auto oder Boot. Verwenden Sie den Kamado-Grill nicht unter Markisen, Sonnenschirmen, Pavillons oder anderen Abdeckungen.
• Lassen Sie den Kamado-Grill nicht in einem geschlossenen Raum schwelen oder abkühlen. Warten Sie, bis das Feuer vollständig erloschen und der Kamado-Grill abgekühlt ist, bevor Sie ihn lagern.

WARNUNG: Der Kamado-Grill wird während des Gebrauchs sehr heiß. Versuchen Sie nicht, den Kamado-Grill während des Gebrauchs oder unmittelbar danach zu bewegen.

• Der Kamado-Grill speichert die Hitze über einen langen Zeitraum. Vergewissern Sie sich nach dem Gebrauch, dass der Kamado-Grill vollständig abgekühlt ist, bevor Sie ihn bewegen.
• Verwenden Sie während des Gebrauchs des Kamado-Grills hitzebeständige Handschuhe. Beachten Sie, dass die oberen (15) und unteren (17) Lüftungsöffnungen, die Kochfläche (5), der Hitzedeflektor (10) und das Äußere des Kamado-Grills (8) während des Gebrauchs heiß werden.
• Halten Sie Kinder und Haustiere jederzeit von dem Kamado-Grill fern. Erlauben Sie Kindern nicht, den Kamado-Grill zu benutzen. Wenn sich Kinder oder Haustiere in dem Bereich aufhalten, in dem der Kamado-Grill benutzt wird, ist ständige Aufmerksamkeit erforderlich.

WARNUNG: Aus der heißen Glut können während des Gebrauchs des Kamado-Grills Flammen entstehen. Lassen Sie den Kamado-Grill während des Gebrauchs nie unbeaufsichtigt.

- Vorsicht beim Öffnen des Deckels während des Gebrauchs. Ein plötzliches Öffnen des Deckels während des Gebrauchs des Kamado-Grill kann zu einer plötzlichen Flammenbildung und dadurch zu Verletzungen führen. Wenn der Kamado-Grill eine hohe Temperatur erreicht hat, darf der Deckel zunächst nur leicht geöffnet werden. Öffnen Sie den Deckel teilweise (etwa 5 cm) und lassen Sie 5 Sekunden lang langsam Luft einströmen, bevor Sie den Deckel vollständig öffnen.

• Zum Anzünden oder erneuten Anzünden des Kamado-Grills keinen Spiritus oder Benzin verwenden. Flüchtige Flüssigkeiten können explodieren oder sich plötzlich entzünden und schwere oder tödliche Verletzungen verursachen. Verwenden Sie nur mit EN1860-3 konforme Grillanzünder.
• Verwenden Sie in diesem Produkt keine Grillbriketts. Der Kamado-Grill ist nur für den Gebrauch mit Holzkohle und/oder Holzspänen vorgesehen.
• Verwenden Sie den Kamado-Grill nicht auf brennbaren Oberflächen. Ungeeignete Oberflächen sind unter anderem trockenes Gras, Holzspäne, Laub, Dekorrinde oder Holzterrassen.
• Der Kamado-Grill muss mindestens 2 m von brennbaren Gegenständen entfernt aufgestellt werden. Halten Sie während des Betriebs des Kamado-Grills einen Feuerlöscher bereit.
• Den Kohlekorb des Kamado-Grills nicht überfüllen. Die maximale Menge an Holzkohle, die in den Kohlekorb gelegt werden darf, beträgt 1 kg. Eine Überfüllung kann zu Verletzungen oder zu Schäden am Kamado-Grill führen.

2. GERÄTEDATEN

Verwendungszweck

Dieser Kamado-Grill ist für das Garen/Grillen von Speisen im Freien konzipiert. Er ist ausdrücklich nicht für die Verwendung in Innenräumen vorgesehen.

Der Kamado-Grill verfügt über hervorragende Wärmespeichereigenschaften, und die Gartemperatur kann durch die Steuerung des Luftstroms über die oberen und unteren Lüftungsschlitze genau reguliert werden. Hohe Temperaturen sind ideal zum schnellen Anbraten von Steaks und Burgern, während sich niedrige Temperaturen zum Garen oder Räuchern großer Braten über einen längeren Zeitraum eignen.

TECHNISCHE DATEN

Modellnr. BQ501XX
Außendurchmesser 32 cm
Durchmesser des Grillrosts 27 cm
Material des Grillrosts Rostfreier Stahl
Material des Hitzedeflektors Rostfreier Stahl
Gewicht 25kg
Kohlekorbkapazität (max.) 1 kg Holzkohle

BESCHREIBUNG

Die Zahlen im folgenden Text beziehen sich auf die Abbildungen auf den Seiten 2-5.

1. Spanning
2. Ständerhalterung
3. Ständermittelstück
4. Seitengriff
5. Grillrost
6. Holzkohlegitter
7. Kohlekorb
8. Kamado-Grill
9. Deckelgriff
10. Hitzedeflektor
11. Wetterfeste Abdeckung
12. Gummifuß
    13.Schraube
13. Hutmutter
14. Obere Lüftungsöffnung
15. Temperaturanzeige
16. Untere Lüftungsöffnung

3. MONTAGE

Entfernen Sie vor Montagebeginn sämtliches Verpackungsmaterial. Öffnen Sie auch den Deckel und überprüfen Sie das Innere des Kamado-Grills (8). Entfernen Sie alle Materialien aus dem Inneren des Kamado-Grills und schließen Sie den Deckel, bevor Sie mit der Montage fortfahren.

Schritt 1 – Montage des Sockels des Ständers (Abb. B)

• Verbinden Sie die Ständerhalterungen (2) mit den Schrauben (13) und Hutmuttern (14) mit dem Ständermittelstück (3).
• Bringen Sie die Gummifüße (12) mit Hilfe der Schrauben (13) an den Klammern (2) an.

Schritt 2 – Montage des Spannrings (Abb. C)

- Verbinden Sie die Seitengriffe (4) mit Hilfe der Schrauben (13) und Hutmuttern (14) mit dem Spannring (1).

Schritt 3 – Montage des Ständers (Abb. D)

• Verbinden Sie die Ständerhalterungen (2) mit den Schrauben (13) und Hutmuttern (14) mit dem Spannring (1).
• Achten Sie auf die korrekte Positionierung der

Klammern: Sie müssen um die Außenseite des Spannrings herum angebracht werden.

Schritt 4 – Montage des Kohlekorbs (Abb. E)

• Öffnen Sie den Deckel des Kamado-Grills (8).
• Legen Sie das Holzkohlegitter (6) in den Kohlekorb (7).
• Setzen Sie den Kohlekorb (7) in den Kama-do-Grill (8).
• Legen Sie den Grillrost (5) in den Kamado-Grill (8) und schließen Sie den Deckel.

Schritt 5 – Einsetzen des Kamado-Grills in den Ständer

- Senken Sie den Kamado-Grill (8) vorsichtig in den Ständer ab.

Schritt 6 – Anbringen des Deckelgriffs.

• Richten Sie die Schraubenlöcher im Deckelgriff (9) an den vorinstallierten Schrauben im Deckel des Kamado-Grills (8) aus.
• Befestigen Sie den Deckelgriff (9) mit den Hutmuttern (14) am Deckel (8).

4. BETRIEB

Vor dem ersten Gebrauch

Vor dem ersten Gebrauch müssen Sie den Kamado-Grill aushärten lassen. Bereiten Sie Ihren Kamado-Grill wie folgt für den ersten Gebrauch vor und machen Sie sich mit dem Temperaturregelmechanismus vertraut:

• Legen Sie ein paar Holzkohlestücke in den Kamado-Grill.
• Öffnen Sie die untere Lüftungsöffnung (17) und zünden Sie die Holzkohle mit einem geeigneten Grillanzünder an. Detaillierte Anweisungen dazu finden Sie im Abschnitt Anzünden in diesem Handbuch.
• Füllen Sie nicht zu viel Brennmaterial in den Kamado-Grill. Ein zu intensives Feuer kann zu irreparablen Schäden am Kamado-Grill führen.
• Überwachen Sie die Temperatur mit Hilfe der Temperaturanzeige (16). Die Temperatur kann durch die Einstellung der oberen (15) und unteren (17) Lüftungsöffnungen geregelt werden.
• Stellen Sie die Temperatur auf 200-250°C ein. Überwachen Sie die Temperatur und stellen Sie die Lüftungsöffnungen nach Bedarf ein.

• Warten Sie, bis die gesamte Holzkohle verbraucht und das Feuer erloschen ist.

• Warten Sie, bis der Kamado-Grill abgekühlt ist.

• Überprüfen Sie die Metallbänder und Befestigungselemente. Die Metallbänder können sich durch die Hitze ausgedehnt haben und die Befestigungselemente können sich gelockert haben. Überprüfen Sie die Befestigungselemente und ziehen Sie sie gegebenenfalls fest.
• Ihr Kamado-Grill ist jetzt einsatzbereit.

Anzünden

• Achten Sie darauf, dass der Kamado-Grill auf einer stabilen, flachen, hitzebeständigen und nicht brennbaren Oberfläche steht, in deren Nähe sich keine brennbaren Gegenstände und Materialien befinden.
• Achten Sie darauf, dass über dem Kamado-Grill mindestens 2 m Platz ist und dass er mindestens 2 m von anderen Gegenständen entfernt steht.
• Zum Anzünden des Kamado-Grills legen Sie Holzkohle und einen geeigneten Grillanzünder auf das Holzkohlegitter (6) im Kohlekorb (7). Verwenden Sie nur lebensmittelechte Grillanzünder. Legen Sie ein paar Stücke Holzkohle auf den Grillanzünder.

- Verwenden Sie keinen Spiritus, Benzin oder ähnliche Chemikalien als Grillanzünder. Die Innenflächen des Kamado-Grills sind porös und absorbieren solche Chemikalien. Absorbierte Chemikalien können von den auf dem Kama-do-Grill zubereiteten Speisen aufgenommen werden.

- Lassen Sie den Deckel des Kamado-Grills (8) offen und öffnen Sie die untere Lüftungsöffnung (17) vollständig.

- Zünden Sie das Feuer an und lassen Sie den Deckel etwa 10 Minuten lang geöffnet, damit sich ein kleines Bett aus heißer Glut bildet.

- Schließen Sie den Deckel und lassen Sie den Kamado-Grill aufheizen. Warten Sie weitere 20 bis 30 Minuten, bis sich die Temperatur stabilisiert hat, bevor Sie mit der Zubereitung von Grillgut beginnen.

- Stellen Sie die oberen (15) und unteren (17) Lüftungsöffnungen nach Bedarf ein, um die gewünschte Temperatur zu erreichen.

- Erhöhen Sie die Temperatur langsam. Aufgrund der hervorragenden Wärmespeicherfähigkeit des Kamado-Grills kann es lange dauern, bis die Temperatur wieder gesunken ist, falls die Ziel-temperatur versehentlich überschritten wurde.

Leitfaden zum langsamen Garen

• Befolgen Sie zum Anzünden des Kamado-Grills die Anweisungen im Abschnitt Anzünden.
• Öffnen Sie die obere und untere Lüftungsöffnung ein wenig.
• Beobachten Sie den Kamado-Grill, bis er die gewünschte Temperatur erreicht hat.
• In der nachstehenden Tabelle Langsames Garen / Verwendung als Smoker finden Sie Tipps zum Garen.

Leitfaden zur Verwendung als Smoker

• Befolgen Sie zum Anzünden des Kamado-Grills die Anweisungen im Abschnitt Anzünden.
• Lassen Sie die untere Lüftungsöffnung etwas geöffnet und schließen Sie die obere Lüftungsöffnung. Beobachten Sie die Temperatur einige Minuten lang.
• Beobachten Sie den Kamado-Grill, bis er die gewünschte Temperatur erreicht hat.
• Streuen Sie einige Holzspäne über die heiße Holzkohle oder legen Sie eingeweichte Holzspäne in einer Räucherbox auf die Kohlen.
• In der nachstehenden Tabelle Langsames Garen / Verwendung als Smoker finden Sie Tipps zum Garen.

Langsames Garen / Verwendung als Smoker	110°C - 135°C	Einstellung der oberen Lüftungsöffnung (15)	Einstellung der unteren Lüftungsöffnung (17)
Beef Brisket	2 Stunden pro 500g
Pulled Pork	2 Stunden pro 500g
Ganzes Hähnchen	3-4 Stunden
Rippchen	3-5 Stunden
Braten	über 9 Stunden

Leitfaden zum Grillen/Braten

• Befolgen Sie zum Anzünden des Kamado-Grills die Anweisungen im Abschnitt „Anzünden“.
• Schließen Sie die obere Lüftungsöffnung zur Hälfte und beobachten Sie den Kamado-Grill, bis er die gewünschte Temperatur erreicht hat.

- In der nachstehenden Tabelle finden Sie Tipps zum Grillen / Braten.

Grillen / Braten	160°C – 180°C	Einstellung der oberen Lüftungsöffnung (15)	Einstellung der unteren Lüftungsöffnung (17)
Fisch 15-20	Min.
Schweine-filet	15-30 Min.
Teile vom Hähnchen	30-45 Min.
Ganzes Hähnchen	60-90 Min.
Lammkeule	3-4 Stunden
Truthahn 2-4	Stunden
Schinken 2-5	Stunden

Leitfaden zum Anbraten

• Befolgen Sie zum Anzünden des Kamado-Grills die Anweisungen im Abschnitt „Anzünden“.
• Öffnen Sie die obere Lüftungsöffnung und beobachten Sie den Kamado, bis er die gewünschte Temperatur erreicht hat.
• In der nachstehenden Tabelle finden Sie Tipps zum Anbraten.

Anbraten	260°C - 370°C	Einstellung der oberen Lüftungsöffnung (15)	Einstellung der unteren Lüftungsöffnung (17)
Steak 5-8 Min.
Schweineko-teletts	6-10 Min.
Burger 6-10 Min.
Würstchen 6-10 Min.

Nach jedem Gebrauch

Verwenden Sie –außer in einem Notfall – kein Wasser, um den Kamado-Grill zu löschen. Das Löschen mit Wasser führt zu einem Wärmeschock am Kamado, der irreparable Schäden verursachen kann, z. B. Risse in den Keramikteilen.

• Damit das Feuer im Kamado-Grill ausgeht, stellen Sie die Brennstoffzufuhr ein, schließen den Deckel und verschließen die oberen (15) und unteren (17) Lüftungsöffnungen vollständig.
• Lassen Sie dann das Feuer auf natürliche Weise ausgehen.

5. WARTUNG

Reinigung

Verwenden Sie für das Innere des Kamado-Grills kein Wasser oder andere Reinigungsmittel. Die Oberflächen der Innenseite sind porös und absorbieren alle verwendeten Flüssigkeiten. Absorbierte Flüssigkeiten können zu irreparablen Schäden führen, z. B. Risse in Keramikteilen. Absorbierte Chemikalien können auch von den auf dem Kamado-Grill zubereiteten Speisen aufgenommen werden.

• Das Innere des Kamado-Grills erfordert keine aufwändige Reinigung. Erhitzen Sie den Kamado-Grill 30 Minuten lang auf ca. 250°C, um Speisereste oder andere Verunreinigungen abzubrennen.
• Verwenden Sie eine Drahtbürste, um den Grill zu reinigen (5).

Warten Sie, bis der Kamado-Grill vollständig abgekühlt ist, bevor Sie die Reinigung fortsetzen.

• Übermäßige Ruß- und Kohlereste auf der Innenseite des Kamado-Grills können vor dem nächsten Gebrauch mit einer Drahtbürste abgekratzt werden.
• Entfernen Sie vor dem nächsten Gebrauch verbrauchtes Brennmaterial, Asche und andere Verunreinigungen aus dem Kohlekorb (7).
• Das Holzkohlegitter (6) kann mit einem nicht scheuernden Reinigungsmittel gereinigt werden.
• Verwenden Sie zum Reinigen der Außenseite des Kamado-Grills (8) ein feuchtes Tuch mit einem milden Reinigungsmittel.

Aufbewahrung

Lagern Sie den Kamado-Grill in einer Garage oder einem Schuppen, um ihn optimal vor Witterungseinflüssen zu schützen. Verwenden Sie die

mitgelieferte wetterfeste Abdeckung, falls der Kamado-Grill im Freien aufbewahrt wird.

Nehmen Sie die wetterfeste Abdeckung vor dem Gebrauch ab. Der Kamado-Grill darf während des Betriebs weder von der wetterfesten Abdeckung noch von anderen Gegenständen abgedeckt werden. Warten Sie nach dem Gebrauch, bis der Kama-do-Grill vollständig abgekühlt ist, bevor Sie ihn abdecken.

Regelmäßige Pflege

Der Kamado-Grill ist so konzipiert, dass er nur minimale Wartung erfordert. Dennoch können sich Metallbänder und Befestigungselemente im Laufe der Zeit durch den Wechsel zwischen heißen und kalten Temperaturen lockern. Überprüfen Sie Metallbänder und Befestigungselemente vor jeder Verwendung und ziehen Sie sie gegebenenfalls fest.

GARANTIE

VONROC-Produkte werden nach den höchsten Qualitätsstandards entwickelt und sind für den gesetzlich festgelegten Zeitraum ab dem Datum des ursprünglichen Kaufs garantiert frei von Material- und Verarbeitungsfehlern. Sollte das Produkt während dieses Zeitraums aufgrund von Material- und/oder Verarbeitungsfehlern ausfallen, wenden Sie sich bitte direkt an VONROC.

Folgende Umstände sind aus der Garantie ausgeschlossen:

• An der Maschine wurden von nicht autorisierten Servicestellen Reparaturen und/oder Änderungen vorgenommen oder versucht;
• Normaler Verschleiß;
• Das Gerät wurde missbräuchlich oder falsch verwendet oder unsachgemäß gewartet;
• Es wurden keine Originalersatzteile verwendet.

Dies ist die einzige ausdrückliche oder stillschweigende Garantie, die das Unternehmen übernimmt. Es gibt keine weiteren ausdrücklichen oder stillschweigenden Garantien, die über die hierin enthaltenen Angaben hinausgehen, einschließlich der stillschweigenden Garantien der Gebrauchstauglichkeit und Eignung für einen bestimmten Zweck. VONROC haftet in keinem Fall für zufällige Schäden oder Folgeschäden. Die Rechtsmittel des Händlers beschränken sich auf die Reparatur oder den Aus-

tausch der nicht konformen Geräte oder Teile. Das Produkt und die Bedienungsanleitung können Änderungen unterliegen. Technische Daten können ohne vorherige Ankündigung geändert werden.

1. VEILIGHEIDSINSTRUCTIES