BQ501XX - Gril Vonroc - Bezplatný návod k obsluze

NÁVOD K OBSLUZE BQ501XX Vonroc

CS Překlad originálního návodu 56

Přečtěte si přiložené bezpečnostní výstrahy, dodatečné bezpečnostní výstrahy a bezpečnostní pokyny. Nebudete-li dodržovat tyto bezpečnostní výstrahy a pokyny, může dojít k požáru nebo vážnému zranění. Uschovejte tyto bezpečnostní výstrahy a pokyny pro budoucí použití.

V této uživatelské příručce a na tomto výrobku jsou použity následující symboly:

Přečtěte si uživatelskou příručku.

Riziko zranění osob, ztráty života nebo poškození zařízení, nebudou-li dodržovány pokyny uvedené v tomto návodu.

Pozor: horký povrch.

Nezakrývejte zařízení.

Nebezpečí požáru.

OBECNÉ BEZPEČNOSTNÍ VÝSTRAHY

• Tento návod k použití obsahuje důležité informace nezbytné pro správnou montáž a bezpečný provoz zařízení.
• Před sestavením a použitím toto zařízení si prostudujte všechna varování a pokyny uvedené v tomto návodu k použití.
• Toto zařízení je určeno pouze pro domácí použití a nemělo by být používáno pro komerční účely.

BEZPEČNOSTNÍ VAROVÁNÍ KE GRILU KAMADO

NEBEZPEČÍ otravy oxidem uhelnatým.

Spalováním dřevěného uhlí nebo dřevěných třísek se uvolňuje oxid uhelnatý. Oxid uhelnatý nemá žádný detekovatelný zápach a může způsobit udušení a smrt.

• Pro bezpečné používání tohoto zařízení je nezbytné řádné větrání. Gril Kamado používejte pouze venku na dobře větraném místě.
• Nepoužívejte gril Kamado v interiéru. Nepoužívejte gril Kamado uvnitř stanu, karavanu, auta ani lodi. Kamado nepoužívejte pod markýzami, slunečníky, altány ani pod jinými přístřešky.
• Nedovolte, aby gril Kamado doutnal nebo chladnul v uzavřeném prostoru. Počkejte, až oheň úplně vyhasne a gril Kamado vychladne, než ho uložíte.

VAROVÁNÍ: Při používání je gril Kamado velmi horký. Nepokoušejte se stěhovat gril Kamado během používání nebo bezprostředně po použití.

• Gril Kamado si udržuje teplo po dlouhou dobu. Po použití se ujistěte, že gril Kamado úplně vychladnul, než se ho pokusíte přesunout.
• Při používání používejte pro manipulaci s grilem Kamado tepelně odolné rukavice. Bud'te opatrní, horní (15) i spodní (17) větrací otvor, mřížka (5), tepelný deflektor (10) i vnější plochy grilu Kamado (8) jsou během použití velmi horké.
• Děti a domácí zvířata udržujte v dostatečné vzdálenosti od grilu Kamado. Nedovolte dětem používat toto zařízení. Pečlivý dohled je nutný, když se v oblasti, kde se gril Kamado používá, nacházejí děti nebo domácí zvířata.

VAROVÁNÍ: Pří používání grilu Kamado mohou ze žhavých uhlíků vyšlehnout plameny. Nikdy nenechávejte gril Kamado během používání bez dozoru.

• Bud'te opatrní při otevírání víka během používání. Náhlé otevření víka, když je gril Kamado používán, může způsobit zpětný tah nebo vzplanutí, které by mohlo způsobit zranění. Když má gril Kamado vysokou teplotu, musí se víko nejdříve otevřít jen trochu. Částečně otevřete víko (asi na 5 cm) a nechejte vzduch pomalu vstupovat po dobu 5 sekund, než víko otevřete úplně.
• K zapalování nebo opětovnému zapalování grilu Kamado nepoužívejte líh ani benzín. Těkavé kapaliny mohou explodovat nebo se náhle vznítit a způsobit zranění nebo smrt. Používejte pouze podpalovače vyhovující normě EN 1860-3.
• V tomto zařízení nepoužívejte uhlí. Gril Kamado je určen pouze pro použití s dřevěným uhlím anebo dřevěnými třískami.
• Gril Kamado nepoužívejte na hořlavém povrchu. Mezi nevhodné povrchy patří mimo jiné suchá tráva, štěpka, listí, dekorativní kůra nebo dřevěné desky.
• Dohlédněte, aby byl gril Kamado umístěn ve vzdálenosti alespoň 2 m od hořlavých předmětů. Při používání grilu Kamado mějte po ruce hasicí přístroj.
• Nenaplňujte příliš topeniště grilu Kamado. Maximální množství dřevěného uhlí, které lze umístit do topeniště, je 1 kg.

Příliš velké naplnění může způsobit zranění nebo poškození grilu Kamado.

2. INFORMACE O ZAŘÍZENÍ

Zamýšlené použití

Tento gril Kamado je určen pro vaření/grilování potravin ve venkovním prostředí. Výslovně není určen pro vnitřní použití.

Gril Kamado má vynikající vlastnosti, pokud jde o zadržování tepla, a jeho teplotu lze přesně regu- lovat řízením proudění vzduchu přes horní a spodní ventilační otvory. Vysoké teploty jsou ideální pro rychlé opékání steaků a hamburgerů, zatímco nízké teploty lze použít k vaření nebo uzení velkých kusů masa po delší dobu.

TECHNICKÉ ÚDAJE

Model č. BQ501XX
Vnější průměr 32 cm
Průměr mřížky 27 cm
Materiál mřížky Nerezová ocel
Materiál tepelného deflektoru Nerezová ocel
Hmotnost 25 kg
Kapacita ohniště (max.) 1 kg dřevěného uhlí

POPIS

Čísla v následujícím textu odkazují na obrázky na stranách 2-5.

1. Vzpěrný kroužek
2. Nosná vzpěra stojanu
3. Středový díl stojanu
4. Boční rukojeť
5. Mřížka
6. Rošt na dřevěné uhlí
7. Topeniště
8. Gril Kamado
9. Rukojeť víka
10. Tepelný deflektor
11. Ochranný kryt
12. Pryžová nožka
13. Šroub
14. Uzavřená matice
15. Horní větrací otvor
16. Teploměr
17. Spodní větrací otvor

3. SESTAVENÍ

Před zahájením montáže odstraňte veškerý obalový materiál. Nezapomeňte také otevřít víko a zkontrolovat prostor uvnitř grilu Kamado (8). Odstraňte všechny materiály zevnitř grilu Kamado a zavřete víko, než budete pokračovat v montáži.

• Pomocí šroubů (13) a uzavřených matic (14) připojte nosné vzpěry stojanu (2) ke středovému dílu stojanu (3).
• Připevněte gumové nožičky (12) ke vzpěrám (2) pomocí šroubů (13).

Krok 2 – Smontujte vzpěrný kroužek (Obr. C)

- Připojte boční rukojeti (4) ke vzpěrnému kroužku (1) pomocí šroubů (13) a uzavřených matic (14)

Krok 3 - Smontujte stojan (Obr. D)

• Připojte nosné vzpěry stojanu (2) ke vzpěrnému kroužku (1) pomocí šroubů (13) a uzavřených matic (14).
• Ujistěte se, že jsou vzpěry umístěny správně: měly by se nacházet na vnější straně vzpěrného kroužku.

Krok 4 – Smontujte topeniště (Obr. E)

• Otevřete víko grilu Kamado (8).
• Položte rošt na dřevěné uhlí (6) do topeniště (7).
• Vložte topeniště (7) do grilu Kamado (8).
• Vložte mřížku (5) do grilu Kamado (8) a zavřete víko.

Krok 5 – Posad'te gril Kamado do stojanu

- Opatrně spustte gril Kamado (8) do stojanu.

Krok 6 – Připevněte rukojeť víka.

• Vyrovnejte otvory pro šrouby v rukojeti víka (9) s předem nainstalovanými šrouby ve víku grilu Kamado (8).
• Připevněte rukojeť víka (9) k víku (8) pomocí uzavřených matic (14).

4. POUŽITÍ

Před prvním použitím

Gril Kamado se musí před prvním použitím vypálit. Provedte následující kroky, abyste svůj gril Kamado připravili na první použití a abyste se seznámili s mechanismem regulace teploty:

- Naplňte gril Kamado několika kusy dřevěného uhlí.

• Otevřete spodní větrací otvor (17) a zapalte dřevěné uhlí pomocí vhodného podpalovače. Podrobné pokyny viz odstavec Zapálení ohně v tomto návodu.
• Nepřetěžujte gril Kamado příliš velkým množstvím paliva. Pokud je oheň příliš intenzivní, mohl by způsobit nenapravitelné poškození grilu Kamado.
• Sledujte teplotu na teploměru (16). Teplotu lze regulovat nastavením horního (15) a spodního (17) větracího otvoru.
• Nastavte teplotu na 200-250 °C. Průběžně sledujte teplotu a podle potřeby dále upravte větrací otvory.
• Počkejte, až se spotřebuje veškeré dřevěné uhlí a oheň zhasne.
• Počkejte, až gril Kamado vychladne.
• Zkontrolujte kovové pásky a upevňovací prvky. Kovové pásky se mohly teplem roztáhnout a upevňovací prvky se mohly uvolnit. Zkontrolujte upevňovací prvky a podle potřeby je dotáhněte.
• Váš gril Kamado je nyní připraven k použití.

Zapálení ohně

• Dohlédněte na to, aby byl gril Kamado postaven na stabilním, rovném, teplu odolném a nehoflavém povrchu, mimo dosah hořlavých prědmětů a materiálů.
• Ujistěte se, že nad grilem Kamado je prostor alespoň 2 m a že má od okolních předmětů minimální vzdálenost 2 m.
• Chcete-li gril Kamado zapálit, položte dřevěné uhlí a vhodný podpalovač na rošt na dřevěné uhlí (6) uvnitř topeniště (7). Používejte pouze podpalovače ohně bezpečné pro potraviny. Položte několik kusů dřevěného uhlí na podpalovač.
• Nepoužívejte líh, benzín ani podobné chemikálie jako podpalovač. Vnitřní povrchy grilu Kamado jsou porézní a absorbují takové chemikálie. Absorbované chemikálie mohou kontaminovat jídlo, které se připravuje v grilu Kamado.
• Nechejte víko grilu Kamado (8) otevřené a úplně otevřete spodní větrací otvor (17).
• Zapalte oheň a nechte víko otevřené přibližně 10 minut, aby se vytvořilo malé lůžko žhavých uhlíků.
• Zavřete víko a nechte gril Kamado zahřát. Počkejte dalších 20 až 30 minut, aby se teplota ustálila, než začnete připravovat jídlo.
• Nastavte horní (15) a spodní (17) větrací otvory

podle potřeby tak, abyste dosáhli požadované teploty.

- Při zvyšování teploty postupujte pomalu. Vzhledem k vynikající schopnosti grilu Kamado zadržovat teplo může opětovné snížení teploty trvat dlouho, pokud byste neúmyslně cílovou teplotu překročili.

Průvodce pomalým vařením

• Podle pokynů v odstavci Zapálení ohně zapalte oheň v grilu Kamado.
• Mírně otevřete horní a spodní větrací otvor.
• Sledujte gril Kamado, dokud nedosáhne požadované teploty.
• Orientační hodnoty najdete v tabulce Pomalé vaření / Uzení níže.

Průvodce uzením

• Podle pokynů v odstavci Zapálení ohně zapalte oheň v grilu Kamado.
• Nechte spodní větrací otvor mírně otevřený a zavřete horní větrací otvor. Pokračujte ve sledování teploty několik minut.
• Sledujte gril Kamado, dokud nedosáhne požadované teploty.
• Rozžhavené dřevěné uhlí posypte trochou dřevěných třísek nebo na uhlí položte namočené dřevěné třísky v udícím boxu.
• Orientační hodnoty najdete v tabulce Pomalé vaření / Uzení níže.

Pomalé vaření / Uzení	110-135 °C	Nastavení horního větracího otvoru (15)	Nastavení spodního větracího otvoru (17)
Hovězí hrudí	2 hodiny na 500 g
Trhané vepřové	2 hodiny na 500 g
Celé kuře 3-4 hodiny
Žebra 3-5 hodiny
Pečeně	více než 9 hodin

Průvodce grilováním / pečením

• Podle pokynů v odstavci Zapálení ohně zapalte oheň v grilu Kamado.
• Uzavřete napůl horní větrací otvor a sledujte gril Kamado, dokud nedosáhne požadované teploty.

- Orientační hodnoty najdete v tabulce Grilování / Pečení.

Grilování / Pečení	160-180 °C	Nastavení horního větracího otvoru (15)	Nastavení spodního větracího otvoru (17)
Ryby 15-20 min.
Vepřová panenka	15-30 min.
Kousky kuřete	30-45 min.
Celé kuře 60-90 min.
Jehněčí kýta	3-4 hodiny
Krocan 2-4 hodiny
Šunka 2-5 hodiny

Průvodce opékáním

• Podle pokynů v odstavci Zapálení ohně zapalte oheň v grilu Kamado
• Otevřete horní větrací otvor a sledujte gril Kamado, dokud nedosáhne požadované teploty.
• Orientační hodnoty najdete v tabulce Opékání.

Opékání	260-370 °C	Nastavení horního větracího otvoru (15)	Nastavení spodního větracího otvoru (17)
Steak 5-8 min.
Vepřové kotlety	6-10 min.
Burgery 6-10 min.
Klobásy 6-10 min.

Po každém použití

Nepoužívejte vodu k hašení grilu Kamado, pokud nejde o případ nouze. Hašení vodou způsobí grilu Kamado tepelný šok, který může mít za následek nenapravitelné poškození, jako je prasknutí keramických dílů.

• Chcete-li gril Kamado uhasit, přestaňte přidávat palivo, zavřete víko a úplně zavřete horní (15) i spodní (17) větrací otvor.
• Nechejte oheň přirozeně vyhasnout.

5. ÚDRŽBA

Čištění

Nepoužívejte vodu ani jiné čisticí prostředky na vnitřní straně grilu Kamado. Povrchy na vnitřní straně jsou porézní a absorbují veškeré použité tekutiny. Absorbované kapaliny mohou vést k neopravitelnému poškození, jako je prasknutí keramických dílů. Absorbované chemikálie mohou také kontaminovat jídlo, které se připravuje v grilu Kamado.

• Vnitřní povrch grilu Kamado nevyžaduje rozsáhlé čištění. Zahřejte gril Kamado na přibližně 250 °C po dobu 30 minut, aby se spálily zbytky jídla nebo jiné nečistoty.
• K čištění mřížky (5) použijte drátěný kartáč.

Před dalším čištěním počkejte, až gril Kamado úplně vychladne.

• Přebytečné saze a zbytky uhlíků na vnitřní straně grilu Kamado lze před dalším použitím seškráb-nout drátěným kartáčem.
• Před dalším použitím odstraňte z topeniště (7) vyhořelé palivo, popel a další nečistoty.
• Rošt na dřevěné uhlí (6) lze čistit neabrazivním čisticím prostředkem.
• K čištění vnějších povrchů grilu Kamado (8) použijte vlhký hadřík s jemným čisticím prostředkem.

Skladování

Pro optimální ochranu před povětrnostními vlivy se doporučuje gril Kamado skladovat v garáži nebo kůlně. Když skladujete gril Kamado venku, použijte přiložený kryt odolný proti povětrnostním vlivům.

Před použitím ochranný kryt sejměte. Gril Kamado nesmí být zakryt ochranným krytem ani ničím jiným, když je v provozu. Po použití počkejte, až gril Kamado úplně vychladne, než ho zakryjete.

Pravidelná údržba

Gril Kamado je navržen tak, aby vyžadoval minimální údržbu. Kovové pásky a spojovací prvky se však mohou v průběhu času uvolnit v důsledku střídání vysokých a nízkých teplot. Před použitím zkontrolujte kovové pásky a spojovací prvky a podle potřeby je dotáhněte.

ZÁRUKA

Výrobky VONROC jsou vyvíjeny v souladu s poža- davky norem na nejvyšší kvalitu a je zaručeno, že po dobu platné záruky, která začíná běžet dnem původního nákupu, nebudou na těchto výrobcích žádné vady materiálu, ani vady způsobené špatným dílenským zpracováním. Dojde-li během tohoto období k závadě v důsledku vady materiálu nebo dílenského zpracování, kontaktujte přímo firmu VONROC.

Z této záruky jsou vyloučeny následující případy:

• Opravy nebo úpravy tohoto zařízení byly provedeny nebo byly provedeny pokusy o jejich provedení v neautorizovaných servisech;
• Běžné opotřebení;
• Toto zařízení bylo nesprávně použito, nevhodně použito nebo nebyla prováděna jeho správná údržba;
• Byly použity neoriginální náhradní díly.

Výše uvedené představuje jedinou záruku poskytovanou společností, ať už výslovnou nebo předpokládanou. Neexistují žádné další záruky, výslovné ani nebo předpokládané, které přesahují rámec zde uvedeného, včetně předpokládaných záruk prodejnosti a vhodnosti pro určitý účel. VONROC v žádném případě neodpovídá za jakékoliv náhodné nebo následné škody. Opravné prostředky prodejců se omezují výhradně na opravu nebo výměnu nevyhovujících jednotek nebo dílů.

Na tomto výrobku a v tomto návodu mohou být prováděny změny. Technické údaje mohou být změněny bez předchozího upozornění.

1. INSTRUKCJĘDOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA