JG 3520 - Joghurtbereiter SEVERIN - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Joghurtbereiter
Marke	SEVERIN
Modell	JG 3520
Anzahl der Gläser	14 Gläser aus Glas
Fassungsvermögen pro Glas	150 ml
Gesamtkapazität	2,1 Liter
Material der Gläser	Glas
Material des Deckels	Kunststoff
Stromversorgung	220-240 V ~, 50/60 Hz
Leistung	Ca. 15-20 W
Betriebstemperatur	Ca. 40 °C (Fermentation)
Zubereitungszeit	5 bis 9 Stunden je nach Milchtemperatur
Hauptfunktionen	Joghurtfermentation, Zeiterinnerung mit Skala
Pflege und Reinigung	Base mit feuchtem Tuch abwischen, Gläser und Deckel spülmaschinenfest
Sicherheit	Automatische Abschaltung nicht angegeben, vor Reinigung Netzstecker ziehen, Base nicht eintauchen
Ersatzteile und Reparatur	Gläser aus Glas erhältlich (Art.-Nr. 3518/3520), Reparaturen durch Kundendienst
Gewicht	Ca. 1,5 kg (Schätzung)
Maße (L x B x H)	Ca. 30 x 20 x 25 cm (Schätzung)
Garantie	2 Jahre
Mitgeliefertes Zubehör	Gläser aus Glas mit Deckeln, Gerätedeckel, Base mit Schalter, Zeiterinnerungsskala

Häufig gestellte Fragen - JG 3520 SEVERIN

Wie viele Gläser enthält der Joghurtbereiter Severin JG 3520 ?

Der Joghurtbereiter JG 3520 wird mit 14 Gläsern aus Glas mit einem Fassungsvermögen von je 150 ml geliefert, also einer Gesamtkapazität von 2,1 Litern.

Welche Milchsorten kann ich zur Joghurtherstellung verwenden ?

Sie können homogenisierte Kuhmilch (vorzugsweise), pflanzliche Milch (Kokos oder Soja) verwenden, aber keine Hafer- oder Mandelmilch. Bei pflanzlicher Milch geben Sie 1 bis 2 Esslöffel Stärke pro Liter hinzu, um eine bessere Konsistenz zu erzielen.

Wie lange dauert die Zubereitung des Joghurts ?

Mit auf 37-40 °C erhitzter Milch rechnen Sie mit 5 bis 6 Stunden. Mit Milch bei Raumtemperatur rechnen Sie mit 8 bis 9 Stunden. Bei pflanzlichem Joghurt fügen Sie etwa 2 weitere Stunden hinzu.

Wie reinige ich den Joghurtbereiter ?

Ziehen Sie den Netzstecker und lassen Sie das Gerät abkühlen. Reinigen Sie die Base mit einem sauberen, trockenen oder leicht feuchten Tuch. Die Gläser aus Glas und ihre Deckel sind spülmaschinenfest oder können mit warmem Seifenwasser gereinigt werden. Tauchen Sie die Base niemals ins Wasser.

Kann ich Joghurt aus dem Handel als Starterkultur verwenden ?

Ja, verwenden Sie frischen Naturjoghurt, nicht wärmebehandelt, ohne Zucker und Früchte. Rechnen Sie 1 bis 2 Teelöffel pro Glas. Sie können auch Joghurtpulver aus dem Handel verwenden.

Wie erkenne ich, wann der Joghurt fertig ist ?

Der Joghurt ist nach der angegebenen Zubereitungszeit fertig. Sie können die Erinnerungsskala auf dem Deckel verwenden, um Start- und Endzeit zu notieren. Stellen Sie die Gläser nach der Fertigstellung in den Kühlschrank, um die Fermentation abzuschließen.

Kann ich Früchte oder Aromen hinzufügen ?

Ja, fügen Sie die Früchte oder Aromen dem warmen Joghurt hinzu, bevor Sie ihn in den Kühlschrank stellen. So wird die Fermentation nicht gestört.

Was tun, wenn mein Joghurt nach mehreren Zubereitungen zu flüssig wird ?

Das ist normal, da die Starterkulturen schwächer werden. Verwenden Sie frischen Naturjoghurt aus dem Handel oder Joghurtpulver, um die Fermentation neu zu starten.

Ist der Joghurtbereiter sicher für Kinder ?

Das Gerät kann von Kindern über 8 Jahren unter Aufsicht verwendet werden. Kinder unter 3 Jahren müssen vom Gerät und seinem Kabel ferngehalten werden. Das Gerät wird heiß, Vorsicht vor Verbrennungen.

Wo finde ich Ersatzgläser ?

Ersatzgläser sind unter der Artikelnummer 3518 (7 Gläser) oder 3520 (14 Gläser) erhältlich. Kontaktieren Sie den Severin-Kundendienst oder einen autorisierten Händler.

BEDIENUNGSANLEITUNG JG 3520 SEVERIN

Liebe Kundin, lieber Kunde,

wir wünschen Ihnen mit dem Qualitätsprodukt aus dem Hause SEVERIN viel Freude und bedanken uns für Ihr Vertrauen.

Die Marke SEVERIN steht seit über 120 Jahren für Beständigkeit, deutsche Qualität und Entwicklungskraft. Jedes Gerät wurde mit Sorgfalt hergestellt und geprüft.

Mit der sprichwörtlichen Sauerländer Gründlichkeit, Genauigkeit und Ehrlichkeit überzeugt das Familienunternehmen aus Sundern seit der Gründung 1892 mit innovativen Produkten Kunden in aller Welt.

In den sieben Produktgruppen Kaffee, Frühstück, Küche, Grillen, Haushalt, Personal Care und Kühlen & Gefrieren bietet SEVERIN mit über 250 Produkten ein umfassendes Elektrokleingeräte-Sortiment. Für jeder Anlass das richtige Produkt!

Lernen Sie die SEVERIN-Produktvielfalt kennen und besuchen Sie uns unter www.severin.de oder www.severin.com.

Ohre

Geschäftslleitung und Mitarbeiter

der SEVERIN Elektrogeräte GmbH

DE

Joghurtbereiter

Liebe Kundin, lieber Kunde,

die Gebrauchsanweisung sorgfältig vor der Benutzung des Gerätes durchlesen und für den weiteren Gebrauch aufbewahren. Das Gerätarf nur von Personen benutzt werden, die mit den Sicherheitsanweisungen vertraut sind.

Anschluss

Das Gerät nur an eine vorschriftsmäßig installierte Schutzkontaktsteckdose anschließen.

Die Netzspannung muss der auf dem Typenschild des Gerätes angegebenen Spannung entsprechen.

Das Gerät entspricht den Richtlinien, die für die CE-Kennzeichnung verbindlich sind.

Aufbau

1. Geratedeckel
2. Glaser

Art.Nr. 3518: 7 Stuck

Art.Nr. 3520: 14 Stuck

1. Memoskala
2. Ein-/Aus-Schalter
3. Kabelaufwicklung
4. Typenschild
5. Gerätebasis
6. Anschlussleitung mit Netzstecker

Sicherheitshinweise

Um Geführungen zu vermeiden und um Sicherheitsbestimmungen einzuhalten, dürfen Reparaturen am Gerät und an der Anschlussleitung nur durch unseren Kundendienst durchgeführt werden. Daher im Reparaturfall unserer Kundendienst Telefonisch oder per Mail kontaktieren (siehe Anhang).
Vor jeder Reinigung den Netzsteckerziehen und das Gerät abkühlen setzen.
Die Gerätebasis darf aus Gründen der elektrischen Sicherheit nicht mit Flüssigkeiten behandelt oder gararin eingetaucht werden.
Die Gläser und die Deckel nach jedem Gebrauch im Spülwasser oder in der

Spulmaschine reinigen.

Vorsicht! Eine Fehlanwendung des Gerätes kann zu Verletzungen führen
- Achtung! Das Gerät ist während und nach dem Betrieb warm!
Das Gerät ist dazu bestimmt, im Haushalt und ähnlichen Anwendungen verwendet zu werden, wie z.B.

• in Kuchen für
  Mitarbeiter in Läden,
  Büros und ähnlichen
  Arbeitsumgebungen,
• in landwirtschaftlichen
  Betrieben,
• von Kunden in
  Hotels, Motels und
  weiteren typischen
  Wohnumgebungen,
• in Frühstücksensionen.

Das Gerät kann von Kindern ab 3 Jahren

sowie von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt werden oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.

Kinder dürfen nicht mit dem Gerät speien.
Reinigung und Benutzer-Wartung)durfen nicht durch Kinder durchgefuhrt werden,es sei dann sie sind 8 Jahre und alter und werden beaufsichtigt.
- Kinder jünger als 3 Jahre sind vom Gerät und der Anschlussleitung fernzuhalten.

Verpackungsmaterial von Kindern fernhalten. Es besteht unter anderen Erstickungsgefahr!
Vor der Inbetriebnahme das komplette Gerät inkl. Anschlussleitung und eventueller Zubehörteile auf Mängel und Beschädigungen überprüfen, die die Funktionssicherheit des Gerätes beeinträchtigen konnten. Falls das Gerät z.B. zu Boden gefallen ist oder an der Anschlussleitung gezogen wurde, konnen von außen nicht erkennbare Schäden vorliegen. In diesen Fälle das Gerät nicht in Betrieb besteht.
Das Gerät auf eine ebene rutschfeste und wasserunempfindliche Fläche stellen.
Weder das Gehäuse noch die Anschlussleitung dürfen einer bereits Kochplatte oder offenem Feuer zu nahe kommt.
Den Netzsteckerziehen,

• bei Störungen während des Betriebes,
• nach jedem Gebrauch,
• vor jeder Reinigung.

Den Netzstecker nicht an der Anschlussleitung aus der Steckdoseziehen. Die Anschlussleitung nicht herunterhängen halten.
Wird das Gerät falsch bedient, oder zweckentfremdet verwendet, kann keine Haftung für evtl. auftretende Schäden übernommen werden.

Vor der ersten Inbetriebnahme

Die Einzelteile vor der ersten Inbetriebnahme wie unter Reinigung und Pflege angegeben reinigen.

ZutatenVBoreiten

• Für die Joghurt-Zubereitung sind Milch und zum Auslösen des Fermentierungs-Vorgangs ein frischer Naturjoghurt (nicht wärmebehandelt und ohne Zusammen von Obst oder Fruchtsaft) erforderlich.
  Anstelle des frischen Joghurts kann auch Joghurt-Pulver verwendet werden.
  Grundsätzlich lassst sich jeder Art von Kuhmilch verwenden. Am besten eignet sich ultrahocherhitzte, homogenisierte Milch (H-Milch). Jede andere Milch sollte kurzzeitig auf ca. 90^ (kurz vor dem Kochen) erhitzt und wieder auf unter 40^ abgekühlt werden. Höhere Temperatren konnten die Joghurt-Kulturen zerstären.
  Veganer Joghurt kann aus Soja- oder Kokosmilch hergestellt werden. Haferund Mandelmilch eignen sich nicht.

Tipp!

Joghurt aus Pflanzenmilch wird erhremig und nicht stichfest. Falls gewünscht, empfehlen wir daher den Zusammenhang von Stärke (1-2 Esslöfels pro 1 Milch). Die Stärke in einer geringen Menge Milch einrähen. Die restliche Milch aufkochen{lassen, die Stärke einrähen und bei schwacher Hitze ca. 2 Minuten kocheln lassen, um einen mehligen Geschmack zu vermeiden. Danach die Milch auf unter 40^ abkühlen lassen.
- Je nach persönlichem Geschmack kann die benötigte Menge an Stärke variieren.

PortionsgläserVBorbereiten

Die Portionsglaser mussen sauber und trocken sein.
Pro Portionsglas werden 1 bis 2 Teelöffel Naturjoghurt benötigt.
- Bei der Verwendung von Joghurt-Pulver das Pulver nach den Angaben des Herstellers verwenden.
Die Füllmenge der Portionsgläser beträgt ca. 150 ml.

Tipp!

Die Milch und die Startkultur aus Joghurt bzw. Pulver sollenen etwas die gleiche Temperatur haben. Wirempfehlen Zimmertemperatur.

• Gegebenenfalls die Milch kurzzeitig auf 90^ erhitzen und wieder auf unter 40^ abkühlen{lassen.
  Die Zutaten in ein Gefäß füssen und gründlich, aber vorsichtig verrühren.
  Die Mischung gleichmäßig auf die Portionsgläser verteilen.
  Die Deckel aufsetzen und zuschrauben

Zubereitungszeit:

• Warme Milch (37- 40 °C) : 5-6 h Milch bei Zimmertemperatur : 8-9 h
  Bei Joghurt aus Pflanzenmilch erhöht sich die Zubereitungszeit um ca. 2 Stunden.

Zubereitung

Den Joghurtbereiter in einem normal temperierten Raum aufstellen.
Die vorbereiteten Portionsgläser in die Heizschale stellen und den Gerätedeckel aufsetzen.
Die Netzanschlussleitung anschließen und den Joghurtbereiter am Schalter einschalten.
Während der Zubereitung den Joghurtbereiter ruhig stehen halten. Dabei kalte Zugluft, Erschüttungen und Bewegungen vermeiden.
Der Joghurt ist nach Ablauf der oben angegebenen Zubereitungszeit fertig.
Gerätausschalten.
Den Netzsteckerziehen.
Die Portionsgläser warm aus dem Joghurtbereiter entnehmer und im Kühlschrank eine Stunden nachreifen halten.
- Bei Zubereitung von Fruchtjoghurt die Früchte gleich dem warmen Joghurt beifugen und erst dann kalt stellen.
Von dem fertigen Joghurt kann eine entsprechende Portion für die{nachste Zubereitung aufgehoben werden.
- Hinweis: Wird nach mehreren Zubereitungen aus der Kultur der Joghurt zu dunnflüssig, sollte für den nächsten Ansatz ein neuer Frischjoghurt oder ein neues frisches Joghurt-Pulver verwendet werden.

Memo-Skala

Als Merkhilfe kann der Anfang oder das Ende der Zubereitungszeit an der MemoSkala eingestellt werden. Dazu den Gerätedeckel auf die entsprechende Uhrzeit drehen.

Reinigung und Pflege

Vor der Reinigung den Netzsteckerziehen und das Gerät abkühlen halten.
Die Gerätebasis darf aus Gründen der elektrischen Sicherheit nicht mit Flüssigkeiten behandelt oder gar darin eingetaucht werden.
Die Gerätebasis und den Gerätedeckel nur mit einem trockenen oder leicht angefeuchteten Tuch abwischen.
Die Glaser und Deckel im Spulwasser oder in der Spulmaschine reinigen.

Rezepte

Bei der Joghurt Zubereitung die Tipps und Hinweise aus den vorherigen Kapiteln beachten!

Joghurt Natur

900 ml Milch 3,5%
140 g Naturjoghurt 3,8%

Die Zutaten in ein Gefäß füssen und gründlich, aber vorsichtig verrühren.
Die Mischung gleichmäßig auf die Portionsgläser verteilen.
Die Deckel aufsetzen und zuschrauben.
Die Gläser in das Gerät stellen und den Gerätedeckel aufsetzen.
Das Geräeinschalten.
- Nach der Zubereitung die Gläser entnehmer und im Kühlschrank nachreifen setzen.

Joghurt, Griechischer Art'

800 ml Milch 3,5%

100 ml Sahne 30%

140 g Naturjoghurt 3,8 % oder Joghurt, Griechischer Art' 10 %

Die Zutaten in einen Topf fullen und gründlich, aber vorsichtig verrühren.
Die Mischung auf 37^ erwarten. Die Temperaturarf nicht übersritten werden.
Die Mischung gleichmäßig auf die Portionsgläser verteilen.
Die Deckel aufsetzen und zuschrauben.
Die Gläser in das Gerät stellen und den Gerätedeckel aufsetzen.
Das Gerätainschalten.
- Nach der Zubereitung die Gläser entnehmer und im Kühlschrank nachreifen setzen.
- Für den typischen Joghurtgenuss nach griechischer Art kann die Molke abgeseibt werden. Dazu ein Sieb

mit einem Baumwolltuch auslegen, den fertigen Joghurtsofar in das Tuch geben und im Kuhlschrank keine Stunden (je nach gewünschter Konsistenz) abtropfen halten.

Ersatzteile und Zubehör

Ersatzteile oder Zubehör können bequem im Internet auf unserer Homepage www.severin.de unter dem Unterpunkt „Service / Ersatzteile" bestellt werden.

Entsorgung

Geräte, die mit diesen Symbol gekennzeichnet sind, müssen getrennt vom Hausmüll entsorgt werden. Diese Geräte enthalten wertvolle Rohstoffe, die wiederverwertet werden können. Eine ordnungsgemäß Entsorgung schützt die Umwelt und die Gesundheit ihrer Mitmenschen. Ihr Gemeindeverwaltung bzw. Ihr Fachhändler gibt Auskunft über die ordnungsgemäß Entsorgung.

Garantie

Von den nachfolgenden Garantiebedingungen bleiben die gesetzlichen Gewährleistungsrechte gegenüber dem Verkauf der eventuelle Verkaufgarantien unberührt. Wenden Sie sich im Garantiefall davon direkt an den Fachhändler. Zusätzlich gewährt SEVERIN eine Hersteller garantie von zwei Jahren ab Kaufdatum. In dieser Zeitraum beseitigen wir kostenlos alle Mängel, die nachweislich auf Material- oder Fertigungsfehlern berufen und die Funktion wesentlich beeinträchtigen. Weitere Ansprüche sind ausgeschlossen. Von der Garantie ausgenommen sind: Schäden, die auf Nichtbeachtung der Gebrauchsanweisung, unsachgemäß Behandlung oder normalen Verschleiß zurückzuführren sind, ebenso weniger zerbrechliche Teile wie z. B. Glas, Kunststoff oder Gluhlampen. Die Garantie erlischt bei Eingriff nicht von SEVERIN autorisierter Stellen. Sollte eine Reparatur erforderlich werden, setzen Sie sichitte Telefonisch oder per Mail mit unserem Kundendienst in Verbindung. Die Kontaktdaten finden Sie im Anhang der Anleitung.

GB

Yoghurt maker

Dear Customer,

Art. nr 3518: 7 stk.

Art. nr 3520: 14 stk.

Kundendienstzentralen

Service Centres

Centrales service-àpRES-vente

Kundendienst Ausland

Austria

Silva-Schneider Handelsgesellschaft GmbH

Gewerbeparkstr. 7

5081 Anif / Salzburg

Tel.: [phone]

Fax: [phone] / 72 70 2

E-Mail: [e-mail]

Belgique/Belgie

BVBA Dancal Elektro

Industriepark 12A - Unit 4

B-8587 SPIERE

Tel.: [phone]

Fax: [phone]

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Bolivia

TIENDAS TAKAI

Sucursal 1

SEVERIN Elektrogeräte GmbH

Röhre 27

D-59846 Sundern

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Fax [phone]

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