MA 82 M SRF - Ofen FRANKE - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG MA 82 M SRF FRANKE

INHALTSVERZEICHNIS Zu dieser Bedienungsanleitung 22 Bestimmungsgemäße Verwendung 23 Sicherheitshinweise 23 Pflege und Reinigung 25 Reparatur 25 Außerbetriebsetzung 26 Informationen zum Energiesparen 26 Überblick 26 Installation 27 Elektrischer Anschluss 27 Bedienung 28 Garprogramme 28 Mechanischer Gar-Programmer 30 Digitaler Gar-Programmer 30 Erstmaliges Einschalten 32 Empfehlungen 32 Gartabelle 33 Reinigung/Instandhaltung 35 Allgemeine Empfehlungen 35 Ofenlampe auswechseln 38 Technische Daten 38 Kundendienst 39 Entsorgung 39 Geprüftes Geschirr 40 Hinweise zur Gartabelle 40

ZU DIESER BEDIENUNGSANLEITUNG

Diese Bedienungsanleitung gilt für verschiedene Modelle des Geräts. Auf diese Weise ist es möglich, dass einige der beschriebenen Merkmale und Funktionen an Ihrem spezifischen Modell nicht verfügbar sind. Die erklärenden Abbildungen, die in den verschiedenen Abschnitten beschrieben werden, stehen am Ende der Anleitung zur Verfügung. Franke behält sich das Recht vor, Änderungen am Produkt ohne vorherige Ankündigung vorzunehmen. Alle Informationen sind zum Zeitpunkt der Veröffentlichung korrekt.

Lesen Sie die Bedienungsanleitung durch, bevor Sie das Gerät benutzen.

Bewahren Sie die Bedienungsanleitung auf.

Benutzen Sie das in dieser Bedienungsanleitung beschriebene Gerät nur gemäß der bestimmungsgemäßen Verwendung. Symbol BedeutungWarnzeichen. Warnung vor Verletzungsgefahren.Maßnahmen in Sicherheits- und Warnhinweisen zur Vermeidung von Schäden und Verletzungen.Handlung. Hier müssen Sie etwas tun.Resultat. Ergebnis einer oder mehrerer Handlungen. 9 Voraussetzung, die vor dem Ausführen der folgenden Handlung erfüllt sein muss.– 23 – MA 82 M _/F / MA 86 M _/F

BESTIMMUNGSGEMÄSSE VERWENDUNG

Der Multifunktionsofen wurde ausschließlich für den nicht gewerblichen, privaten Gebrauch im Haushalt entwickelt. Der Ofen sorgt für Profileistungen im Haushalt. Mit diesem äußerst vielseitigen Gerät lassen sich verschiedene Garmethoden sicher und einfach auswählen. SICHERHEITSHINWEISE

Gebrauchsanweisung und Sicherheitshinweise vor der Verwendung des Ofens aufmerksam lesen.

Gebrauchsanweisung sorgfältig aufbewahren, um auch zu einem späteren Zeitpunkt darauf zurückgreifen zu können. Der Hersteller haftet nicht für etwaige Schäden, die durch fehlerhafte Installation und falschen, unsachgemäßen oder unangemessenen Gebrauch entstehen können. Die elektrische Sicherheit des Ofens ist nur gewährleistet, wenn er an eine vorschriftsgemäße Erdungsanlage angeschlossen ist. Für den sicheren und effizienten Betrieb dieses Elektrogeräts:

Kontaktieren Sie nur autorisierte Kundendienststellen.

Nehmen Sie keine Änderungen an den Gerätefunktionen vor. Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und von Personen mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mangelnder Erfahrung oder Kenntnisse im Umgang mit dem Gerät benutzt werden, wenn sie vorher in die sichere Verwendung des Geräts eingewiesen wurden und die damit verbundenen Gefahren verstanden haben. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Unbeaufsichtigte Kinder dürfen das Gerät nicht reinigen oder warten. Dieses Gerät ist kein Spielzeug.

Lassen Sie Kinder in der Nähe des Geräts nicht unbeaufsichtigt.

Kinder dürfen das Gerät oder die Bedienelemente während des Betriebs oder unmittelbar danach nicht berühren. VORSICHT: Damit es nicht zu einer unbeabsichtigten Rücksetzung desMA 82 M _/F / MA 86 M _/F – 24 –

Temperaturbegrenzers kommen kann, darf das Gerät nicht über ein externes Schaltgerät wie eine Zeitschaltuhr mit Strom versorgt oder an einen elektrischen Stromkreis angeschlossen werden, der regelmäßig von der Anlage ein- und ausgeschaltet wird.

Das Gerät muss so eingebaut werden, dass die vollständige Trennung von der Stromquelle mit einem Kontaktöffnungsabstand ermöglicht wird (gemäß Überspannungskategorie III). Die Trennvorrichtung ist gemäß den Verkabelungsvorschriften in die feste Verkabelung einzubinden.

Nur das für diesen Ofen empfohlene Bratenthermometer verwenden.

Das Gerät sollte nicht hinter einer Dekortür installiert werden, um eine Überhitzung zu vermeiden. Verbrennungsgefahr!

Während der Verwendung wird das Gerät heiß. Es sollte sorgfältig vermieden werden, Heizelemente innerhalb des Ofens zu berühren.

Kinder unter 8 Jahren dürfen sich dem Gerät nur unter Aufsicht nähern. Verbrennungsgefahr! Der Türgriff kann aufgrund austretender Heißluft zum Rand hin heißer sein.

Die Bedienknöpfe müssen immer in ausgeschalteter Position sein, wenn der Ofen nicht benutzt wird. WARNUNG: Vergewissern Sie sich vor dem Auswechseln der Lampe, dass das Gerät ausgeschaltet ist, um die Möglichkeit von Stromschlägen auszuschließen.

Verwenden Sie keine scheuernden Reinigungsmittel oder scharfen Metallschaber zum Reinigen der Glastür des Ofens/der Glasflächen von Scharnierdeckeln des Kochfelds (wenn zutreffend), da diese die Oberfläche zerkratzen und zum Glasbruch führen können.

Reinigen Sie das Gerät nicht mit Dampfreinigern oder direktem Wasserstrahl.

Falls das Netzkabel beschädigt ist, muss es durch den Hersteller, dessen Kundendienstvertreter oder Personen mit ähnlicher Qualifikation ersetzt werden, um Gefahren zu vermeiden.– 25 – MA 82 M _/F / MA 86 M _/F

Korrekte Installation und Aufstellung Halten Sie Kinder vom Gerät und vom Verpackungsmaterial fern. Wenn der Backofen dauerhaft an das Stromnetz angeschlossen werden soll:

Installation nur vom Kundendienst, einem Elektriker oder entsprechend geschultem Fachpersonal durchführen lassen.

Das Gerät muss direkt an die Netzsteckdose angeschlossen werden.

Für den Anschluss des Geräts dürfen keine Adapter, Mehrfachsteckdosen oder Verlängerungskabel verwendet werden.

Achten Sie darauf, dass das Gerät keinen Witterungseinflüssen (Regen, Sonne) ausgesetzt ist. Lebensgefahr! – Halten Sie Haustiere vom Gerät fern. – Verpackungsmaterialien, z.B. Plastikfolie und Polystyrol, stellen eine Gefahr für Kinder dar. – Halten Sie Kinder vom Verpackungsmaterial fern. Richtige Verwendung

Verwenden Sie das Gerät nur zum Kochen und Zubereiten von Speisen.

Backhandschuhe beim Hineinschieben und Herausnehmen von Formen verwenden.

Beim Gebrauch des Ofens die Bedienungsanleitungen der Kochgeräte beachten, die zusammen mit dem Ofen verwendet werden.

Keine Stromkabel anderer elektrischer Geräte auf heiße Teile des Ofens legen.

Keine brennbaren Flüssigkeiten in der Nähe des Ofens verwenden. Überhitzungsgefahr und Funktionsausfall des Ofens bei blockierter Lüftung!

Innenwände des Ofens nie mit Alufolie auskleiden.

Nicht die Ventilations- oder Lüftungsschlitze über der Ofentür blockieren. Verbrennungsgefahr!

Beim Öffnen und Schließen der Tür den Türgriff immer in der Mitte anfassen. Stromschlaggefahr durch defektes Gerät!

Defektes Gerät nicht einschalten.

Sicherung im Sicherungskasten ausschalten.

Kundendienst benachrichtigen. Stromschlaggefahr!

Das Gerät nicht mit nassen Körperteilen berühren.

Das Gerät nicht bedienen, wenn Sie barfuß sind.

Nicht am Gerät oder Stromkabel ziehen, um den Stecker aus der Steckdose zu ziehen. Pflege und Reinigung Vor Reinigungs- oder Instandhaltungsarbeiten:

Gerät von der Stromversorgung trennen, z.B. Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Stromschlaggefahr durch eindringende Flüssigkeit! Das Gerät enthält elektrische Teile.

Stellen Sie sicher, dass keine Flüssigkeit ins Geräteinnere gelangt.

Nicht mit Dampfdruck reinigen.

Bedienelemente nicht mit nassem Tuch reinigen. Reparatur

Montage oder Reparatur des Geräts nur vom Fachmann ausführen lassen.

Wenden Sie sich in folgenden Fällen unbedi ngt an eine vom Hersteller autorisierte Kundendienststelle oder einen Fachmann: – Falls unmittelbar nach dem Auspacken Zweifel an der Unversehrtheit des Geräts bestehen – Während der Installation (nach Anweisungen des Herstellers)MA 82 M _/F / MA 86 M _/F – 26 –

– Falls Zweifel hinsichtlich des korrekten Betriebs des Geräts bestehen – Bei Funktionsausfall oder Funktionsstörung – Zum Auswechseln der Netzsteckdose, falls die vorhandene nicht zum Gerätestecker passen sollte Außerbetriebsetzung

Wenn der Ofen nicht mehr benutzt wird, Kundendienststelle oder Fachmann benachrichtigen, um das Gerät von der Stromversorgung zu trennen.

INFORMATIONEN ZUM ENERGIESPAREN

Die Betriebsart OBER-/UNTERHITZE PLUS UMLUFT verbraucht weniger Energie als die anderen verfügbaren Garfunktionen.

Häufiges Öffnen der Tür vermeiden.

So schnell wie möglich vorheizen.

Garraum nur vorheizen, wenn dies für das Backergebnis notwendig ist.

Wenn bei einem Rezept für einen Auflauf mehr als 30 Minuten Restwärme nötig sind, Gerät 5–10 Minuten vor dem Ende der Garzeit ausschalten. ÜBERBLICK A. Programmauswahlknopf Zum Auswählen des Garmodus laut erforderlicher Garmethode. Wenn der Knopf auf ein beliebiges Programm gestellt ist, leuchtet die Ofenleuchte auf und gibt an, dass der Ofen eingeschaltet ist. B. Programmierung Franke Öfen verfügen über verschiedene Zeitmanagement- und Steuersysteme. Auf Seite 30 erhalten Sie spezifische detaillierte Anweisungen. Sie müssen lediglich die Art der Steuerung ermitteln, mit der Ihr Ofen ausgerüstet ist, um Hinweise zur richtigen Verwendung der Funktion zu erhalten. C. Thermostatanzeige Das zugehörige Symbol weist darauf hin, dass die Heizelemente des Ofens eingeschaltet sind. Die Anzeige geht aus, wenn die eingestellte Temperatur erreicht wurde. Sobald die Heizung des Ofens reaktiviert wird, leuchtet auch die Anzeige wieder auf. Mit der Anzeige kann überprüft werden, ob die Temperatur erreicht wurde, bevor die Speisen in den Ofen gegeben werden. D. Temperaturregler (Thermostat) Verwendet zur Einstellung der für die zu garende Speise notwendigen Temperatur, damit diese während des gesamten Garvorgangs konstant gehalten wird. Zum Auswählen der erforderlichen Temperatur drehen Sie den Knopf im Uhrzeigersinn, wobei Sie den Zeiger auf die entsprechende Zahl einstellen. Die max. Temperatur ist ungefähr 275 °C. E. Rost- und Backblechauszüge Zur korrekten Positionierung von Rost und Backblechen in 5 vorgegebenen Positionen (1 bis 5 von unten nach oben). Die Gartabelle (Seite 33) gibt die beste Position für jede Art des Garens an. F. Backblech (Fettpfanne) Normalerweise zum Auffangen von Bratensaft oder direkt zum Garen von Speisen auf dem Blech. Das Backblech muss aus dem Ofen entnommen werden, wenn es nicht verwendet wird. Das Backblech (die Fettpfanne) ist aus emailliertem Stahl vom Typ „AA“ und für Lebensmittelzwecke geeignet. G. Rost Zum Abstellen von Pfannen, Backformen und anderen Behältern außer den bereitgestellten Backblechen (Fettpfannen) oder zur Zubereitung von Fleisch und Fisch mit der Grill- oder Umluftgrill-Funktion, zum Rösten von Brot usw. Direkter Kontakt der Speisen mit dem Rost wird nicht empfohlen.– 27 – MA 82 M _/F / MA 86 M _/F

INSTALLATION Installationen müssen gemäß aktuellen Standards und Richtlinien ausgeführt werden. Installationen dürfen nur von Fachpersonal ausgeführt werden. Anforderungen an den Küchenschrank 9 Bei montierten Einheiten müssen die Komponenten (Kunststoff und Furnierholz) mit hitzebeständigem Klebstoff (min. 100°C) montiert werden: Ungeeignete Materialien und Klebstoffe können sich verziehen und ablösen. 9 Der Schrank für den Ofen muss über ausreichend Raum für die elektrischen Anschlüsse des Ofens verfügen. 9 Der Schrank für den Ofen muss stabil genug sein, um das Gewicht des Ofens zu tragen. Der Ofen muss sicher im Schrank eingebaut werden. Der Ofen kann in einem Hochschrank oder unter der Arbeitsplatte einer modularen Einheit eingebaut werden, wenn eine ausreichende Luftzirkulation gewährleistet ist. Elektrischer Anschluss Franke Öfen werden mit einem dreipoligen Netzkabel mit freien Anschlussklemmen geliefert. Die Polarität der freien Anschlussklemmen ist zu beachten:Braun = stromführendBlau = neutralGelb-grün = Masse/Erde Blau gelb-grünbraun Stellen Sie sicher, dass die Kenndaten des elektrischen Versorgungssystems im Haus (Netzspannung, maximale Leistung und Stromstärke) mit denen Ihres Franke Ofens kompatibel sind.Wenn der Backofen dauerhaft an das Stromnetz angeschlossen werden soll: Bauen Sie eine Vorrichtung ein, die die vollständige Trennung von der Stromquelle mit einem Kontaktöffnungsabstand (3mm) ermöglicht (gemäß Überspannungskategorie III). Stellen Sie Folgendes sicher: 9 Stecker und Steckdose sind für 16 A Stromstärke ausgelegt. 9 Stecker und Steckdose sind gut erreichbar und so positioniert, dass keine Strom führenden Teile zugänglich sind, wenn Sie den Stecker einstecken oder entfernen. 9 Der Ofen befindet sich nicht zu nahe am Stecker und berührt diesen nicht, wenn er im Schrank eingebaut wurde. 9 Bei Austausch des Stromkabels wird eine H05VV-F-Schlauchleitung mit 3 x 1,5 mm² verwendet.MA 82 M _/F / MA 86 M _/F – 28 –

BEDIENUNG Dieser Ofen vereint die Vorteile von Öfen mit Ober-/Unterhitze und natürlicher Konvektion mit den Vorteilen von modernen Öfen mit Gebläsen. Mit diesem äußerst vielseitigen Gerät lassen sich 8 verschiedene Garmethoden sicher und einfach auswählen. Verwenden Sie die Knöpfe (A) und (D) auf dem Bedienfeld, um die erforderlichen Programme und Temperaturen auszuwählen. Nähere Informationen zum optimalen Gebrauch Ihres Franke Ofens finden Sie in der Gartabelle auf Seite 33. Kühlgebläse Zur Verringerung der Temperatur an der Tür, dem Bedienfeld und den Seiten ist Ihr Franke Ofen mit einem Kühlgebläse ausgestattet, das sich automatisch einschaltet, wenn der Ofen heiß wird. Wenn das Gebläse eingeschaltet ist, wird Luft von der Vorderseite des Ofens zwischen die Frontplatte und die Ofentür geblasen. Es muss insbesondere darauf geachtet werden, dass die austretende Luft nicht die Küchenumgebung stört und dass die Lärmentwicklung minimiert bleibt. Zum Schutz der Küchenschränke bleibt das Gebläse nach dem Garvorgang weiterhin eingeschaltet, bis der Ofen ausreichend abgekühlt ist. Ofenlicht Dieses Symbol steht für das Einschalten des Ofenlichts ohne Aktivierung jeglicher Heizungsarten. Diese Option ist nützlich, um den Ofen im ausgeschalteten Zustand zu reinigen und den Garraum dabei einsehen zu können. Auftauen Um Speisen aufzutauen, wird folgendes Verfahren empfohlen:

Stellen Sie den Programmauswahlknopf (A) auf die Stellung „UMLUFTGRILL“.

Stellen Sie den Temperaturregler (D) auf 0°C. GarprogrammeOBER-/UNTERHITZE Die Hitzequelle wirkt von oben (Oberhitze) und unten (Unterhitze) ein. Dies ist die herkömmliche Garfunktion, die gleichmäßiges Garen mit einem einzelnen Einschub sicherstellt.Der Temperaturregler (D) muss zwischen 50 °C und max. 275 °C stehen. OBER-/UNTERHITZE + UMLUFTDas obere Heizelement (Oberhitze), das untere Heizelement (Unterhitze) und das Gebläse innerhalb des Ofens werden aktiviert. Die konstante und einheitliche Hitze gart und bräunt die Lebensmittel gleichmäßig. Verschiedene Gerichte können gleichzeitig mithilfe von maximal 2 Einschüben gegart werden.Der Temperaturregler (D) muss zwischen 50 °C und max. 275 °C stehen. SCHONGARENDas runde Heizelement wird eingeschaltet und das Gebläse läuft an. Die konstante und gleichmäßige Hitze gart und bräunt das Gericht gleichmäßig. Verschiedene Gerichte können auch gleichzeitig zubereitet werden, falls ihre Gartemperaturen ähnlich sind. Dies ist die sanfteste Methode des Umluftgarens, die mit diesem Franke Ofen verfügbar ist. Sie ist ideal für die Zubereitung von Kuchen und Backwaren geeignet, wobei gleichzeitig drei Einschübe verwendet werden können.Der Temperaturregler (D) muss zwischen 50 °C und max. 275 °C stehen.– 29 – MA 82 M _/F / MA 86 M _/F

BROT Die runden, die oberen und die unteren Heizelemente sowie das Gebläse werden aktiviert. Dies ist eine der leistungsfähigsten Garfunktionen. Dabei ist die Wärmeverteilung am Boden höher. Zum Backen der meisten Arten und Größen von Brot sind die Bedingungen somit ideal. Wir empfehlen, die Stufen 3-4-5 zu verwenden. Sie kann auch verwendet werden, um schnell die gewünschte Temperatur zu erreichen und dann eines der anderen verfügbaren Programme auszuwählen. Der Temperaturregler (D) muss zwischen 50 °C und max. 275 °C stehen. GRILL Das Grillheizelement an der Oberseite des Ofens schaltet sich ein. Das schnelle Garen der Oberfläche durch Infrarotstrahlen sorgt dafür, dass das Fleisch innen zart bleibt. Der Grill kann auch verwendet werden, um in kurzer Zeit bis zu 9 Scheiben Brot zu rösten. Der Franke Ofen wurde so ausgelegt, dass das Grillen von Lebensmitteln nur bei vollständig geschlossener Ofentür möglich ist. Hinweis: Wenn es sich in Betrieb befindet, ist das Grill- Heizelement sehr heiß. Achten Sie sorgfältig darauf, es beim Umgang mit dem Grillgut im Ofen nicht versehentlich zu berühren. Franke hat jedoch auf jeden Fall die Ofenöffnung so gestaltet, dass die Hände bestmöglich geschützt werden. Der Temperaturregler (D) sollte normalerweise auf max. 200°C eingestellt sein, allerdings kann eine niedrigere Temperatur eingestellt werden, wodurch das Grillen langsamer erfolgt. UMLUFTGRILL Das Grill-Heizelement an der Oberseite des Ofens und das Gebläse sind aktiviert. Dadurch wird die einseitig gerichtete Wärmestrahlung mit der Zwangsluftzirkulation innerhalb des Ofens kombiniert. Auf diese Weise wird verhindert, dass die Oberfläche des Grillguts anbrennt. Außerdem kann die Wärme tiefer eindringen. Hervorragende Ergebnisse werden erzielt, wenn der Umluftgrill für gemischte Kebabs aus Fleisch und Gemüse, Würste, Spareribs und Lammkoteletts, gegrilltes Hähnchen, Wachtel mit Salbei, Schweinefilets usw. verwendet wird. Der Temperaturregler (D) sollte normalerweise auf max. 220°C eingestellt sein, allerdings kann eine niedrigere Temperatur eingestellt werden, wodurch das Grillen langsamer erfolgt. ENERGIESPAREN Die runden und die oberen Heizelemente sowie das Gebläse werden aktiviert. Dies ist eine der ausgeklügeltsten Garfunktionen, bei der die Wärmeverteilung in der Mitte und im oberen Teil des Ofens höher ist. Daher eignet sie sich nicht für jede Zubereitungsart, ist aber ideal für schwierige Rezepte kleiner oder mittelgroßer Speisen auf Basis von Blätter- oder Mürbeteig. Es wird empfohlen, Stufe 3 zu verwenden. Mit dieser Heizart werden die Energieeffizienzklasse und der Energieverbrauch im Umluftmodus definiert. Der Temperaturregler (D) muss zwischen 50 °C und max. 275 °C stehen. MULTIGAREN Dies schaltet das runde Heizelement ein, gemeinsam mit der teilweisen Aktivierung der oberen (Oberhitze) und unteren Heizelemente (Unterhitze) und des Gebläses. Verglichen mit der vorherigen Funktion handelt es sich dabei um eine leistungsfähigere und schnellere Methode zum Erreichen der erforderlichen Temperatur. Das macht diese Funktion in Verbindung mit der gleichmäßigen Hitzeverteilung zur idealen Methode für das Braten von Fleisch und Fisch und für Nudelaufläufe, wobei bis zu 3 Einschübe verwendet werden. Der Temperaturregler (D) muss zwischen 50 °C und max. 275 °C stehen.MA 82 M _/F / MA 86 M _/F – 30 –

Mechanischer Gar-Programmer (Abb. 1a)

Der Kurzzeitwecker ist eine nützliche Einrichtung, die den Backofen nach einer bestimmten im Bereich von einer bis 120 Minuten einstellbaren Zeitspanne automatisch abschaltet. 9 Zum Gebrauch des Kurzzeitweckers ziehen Sie die Klingel durch eine fast vollständige Drehung des Drehknopfes (B) nach rechts auf. Drehen Sie anschließend den Drehknopf zurück, bis die Markierung der Frontblende den gewünschten Minuten entspricht.

Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt die Klingel und der Backofen schaltet sich automatisch ab. Hinweis: Der Ofen bleibt auch nach dem Ausschalten lange Zeit bei Temperaturen im Bereich der Gartemperatur heiß. Um das Übergaren oder Verbrennen der Lebensmittel zu vermeiden, empfiehlt es sich, diese aus dem Ofen herauszunehmen. Achtung: Soll der Backofen im Handbetrieb ohne Abschaltautomatik benutzt werden, die Markierung auf dem Drehknopf (B) auf das entsprechende Symbol auf der Frontblende drehen. Wenn der Backofen abgeschaltet ist, kann der Programmschalter der Garzeit wie ein normaler Kurzzeitwecker verwendet werden. Digitaler Gar-Programmer (Abb. 1b) Dies ermöglicht die Programmierung des Ofens in den folgenden Modi: – verzögerter Start des Garens mit festgelegter Dauer, – sofortiger Start des Garens mit festgelegter Dauer; – Timer. Einstellen der digitalen Uhr Wenn das Gerät an die Stromversorgung angeschlossen wurde oder wenn ein Stromausfall auftritt, blinkt auf dem Display die Anzeige „0.00“.

Drücken Sie die Tasten + und - einige Sekunden gemeinsam. Die Uhrzeit kann mit den Tasten + und - eingestellt werden, während der Punkt zwischen den Stunden und Minuten blinkt.

Wenn der Zeiteinstellungsmodus ausgewählt wird, während ein automatisches Programm aktiv ist, wird das automatische Programm abgebrochen. Mögliche Zeiteinstellungen können durch Wiederholen der oben beschriebenen Schritte vorgenommen werden. Änderung der akustischen Signalfrequenz Die Frequenz des akustischen Signals kann geändert werden, wenn kein Garzyklus programmiert ist (daher zeigt das Display die Uhrzeit an).

Drücken Sie die Tasten + und - (aus dem Menü zur Zeitänderung) gemeinsam.

Drücken Sie Mode oder Set, um das Menü zum Ändern der akustischen Signalfrequenz auszuwählen.– 31 – MA 82 M _/F / MA 86 M _/F

Die akustische Signalfrequenz kann durch wiederholtes Drücken der Taste Mode oder Set geändert werden; „ton1“, „ton2“, „ton3“ wird auf dem Display angezeigt. Manuelle Ofenbedienung Sobald die Zeit eingestellt wurde, schaltet der Programmer automatisch zum manuellen Modus um. Starten des verzögerten Garens mit festgelegter Dauer

Wenn die Uhrzeit angezeigt wird, drücken Sie die Taste Mode oder Set zweimal, um eine Dauer einzustellen.

Drücken Sie sie danach erneut, um das Ende der Garzeit einzustellen.

Stellen Sie die erforderliche Zeit mit den Tasten + und - ein.

Während der Auswahl des Modus für Dauer oder Endzeit leuchtet das Symbol Auto weiterhin auf.

Sobald eine Programmdauer eingestellt wurde, kann die Endzeit nicht verringert werden.

Entsprechend kann die Dauer eines Programms nicht verlängert werden, sobald die Endzeit eingestellt wurde.

Die Einstellungen für Endzeit und Dauer definieren die Startzeit des Programms wie folgt: Startzeit = Endzeit - Dauer.

Nach dem Einstellen der Dauer und der Endzeit zeigt das Display weiterhin die Endzeit an.

Das Programm beginnt, wenn Uhrzeit und Startzeit übereinstimmen: Das Symbol Auto leuchtet ständig und das Symbol beginnt zu blinken.

Nach dem Beginn des Garens zeigt das Display den Countdown an. Wenn nur das Ende der Garzeit ausgewählt wird (Dauer = 0), beginnt das Garen und das Display zeigt den Countdown an.

Das Symbol Auto leuchtet während des Wartens auf den verzögerten Start und während der Gesamtdauer des Garens auf.

Das Symbol blinkt während der Wartezeit auf den verzögerten Start und leuchtet kontinuierlich, wenn das Garen beginnt.

Ein akustisches Signal ertönt am Ende des Garen; um dieses Signal stummzuschalten, drücken Sie "Set", oder lassen Sie das Signal während der gesamten Dauer aktiviert. Halbautomatisches Programm mit Dauer oder Endzeit Programmzeiteinstellung

Zum Auswählen der Programmdauer oder Endzeit drücken Sie die Taste Mode oder Set zweimal und legen Sie danach die erforderliche Zeit mit den Tasten + und – fest.

Während der Auswahl des Modus für Dauer oder Endzeit blinkt das entsprechende Symbol Auto.

Sobald eine Programmdauer eingestellt wurde, kann die Endzeit nicht verringert werden. Entsprechend kann die Dauer eines Programms nicht verlängert werden, sobald die Endzeit eingestellt wurde. Programmlauf

Wenn das automatische Programm abläuft (und daher die Garfunktion aktiv ist), leuchtet das Symbol Auto weiterhin auf und die verbleibende Garzeit wird auf dem Display in Form eines Countdowns angezeigt. Das Symbol bleibt auch eingeschaltet. Ende des automatischen Programms

Am Ende der Programmdauer oder wenn die Endzeit erreicht wurde, geht das entsprechende Symbol aus.

Am Ende des automatischen Programms blinkt das Symbol Auto, das Display zeigt “End” an und ein intermittierendes akustisches Signal (das durch Drücken von "Set" angehalten werden kann) ertönt.MA 82 M _/F / MA 86 M _/F – 32 –

Timer-Funktion Der Timer ermöglicht das Einstellen einer Zeit, ab der ein Countdown beginnt. Diese Funktion schaltet den Ofen nicht ein oder aus, sondern gibt nur einen hörbaren Alarm aus, wenn die Zeit verstrichen ist.

Drücken Sie einmal die Taste Mode oder Set; das Display zeigt Folgendes an:

Das Glockensymbol blinkt, danach kann die Alarmdauer mit den Tasten + und – eingestellt werden. Wenn diese Funktion aktiv ist, leuchtet das Glockensymbol weiterhin auf und das Display zeigt die verbleibende Zeit an (Countdown).

Am Ende der Zeitspanne ertönt ein akustisches Signal (das durch Drücken von "Set" angehalten werden kann). Ändern/Löschen von Daten

Die eingestellten Daten können jederzeit durch gleichzeitiges Drücken der Tasten + und - geändert werden.

Durch Abbrechen der Gardauer wird die Funktion automatisch beendet und umgekehrt.

Im Falle des programmierten Betriebs akzeptiert das Gerät keine Endzeiten für das Garen, die vor den Startzeiten des Garens liegen, die durch das Gerät selbst vorgeschlagen werden. Hinweis: Der Ofen bleibt auch nach dem Ausschalten lange Zeit bei Temperaturen im Bereich der Gartemperatur heiß. Um das Übergaren oder Verbrennen der Lebensmittel zu vermeiden, empfiehlt es sich, diese aus dem Ofen herauszunehmen. Erstmaliges Einschalten

Wenn Sie den Ofen zum ersten Mal verwenden, betreiben Sie ihn in leerem Zustand für mindestens 40 Minuten bei Maximaltemperatur und lüften Sie den Raum.

Der Geruch, der während dieses Vorgangs wahrgenommen wird, ist auf das Verdampfen der zum Schutz des Ofens für den Zeitraum zwischen Herstellung und Installation verwendeten Substanzen zurückzuführen.

Nach 40 Minuten stoppt der Ofen automatisch und ist einsatzbereit, nachdem er abgekühlt ist. Empfehlungen

Für das erfolgreiche Garen dürfen Sie Ihre Gerichte nie in den kalten Ofen stellen, warten Sie, bis er die eingestellte Temperatur erreicht hat.

Stellen Sie während des Garvorgangs Töpfe oder Formen nie direkt auf dem Ofenboden ab; 9 Stellen Sie sie über den Grills oder den bereitgestellten Backblechen (Fettpfannen) auf einem der 5 verfügbaren Einschübe ab;

anderenfalls könnte dies zu Schäden an der Ofenemaille führen.

Kleiden Sie die Wände des Ofens nie mit Alufolie aus, insbesondere nicht den unteren Teil des Garraums.

Jegliche Reparaturen müssen durch Fachpersonal ausgeführt werden. Wenden Sie sich an Ihr nächstgelegenes Servicezentrum und verlangen Sie nur originale Ersatzteile.

Ihr Franke Ofen verwendet eine spezielle Emaille, die einfach sauber gehalten werden kann. Allerdings empfiehlt sich eine häufige Reinigung, um das Einbrennen von Schmutz und Speiseresten zu verhindern.

Jegliche selbstreinigende Panels (falls bereitgestellt) können mit Seife und Wasser gereinigt werden (siehe Reinigungsanweisungen). Hinweis: Lesen Sie vor dem Einschalten des Backofens die Hinweise zur Benutzung der Zeitschaltuhr durch (auf dieser Seite).– 33 – MA 82 M _/F / MA 86 M _/F

GARTABELLE Funktion Rezept Gewicht/ Menge Ebene (von unten) Vor- heizen Temperatur (°C) Zeit (min.) OBER-/ UNTERHITZE Fleisch- oder Gemüselasagne Lamm mit Kartoffeln Kalbfleisch und Pasta mit Oliven

Schweinerücken in Milch 1

JA 170 für 30‘ + 180 für 30‘ Gefüllte Hähnchenrouladen Gebackener Fisch Fisch in Folie mit Zitrusfrüchten Dünne Pizza Kekse Meringue Käsekuchen 0,4

OBER-/ UNTERHITZE + UMLUFT Bocconcini aus Kartoffeln, Käse und Speck Gefüllte Crêpes Mozzarella in Carrozza Ofenkartoffeln Auberginenauflauf mit Parmesan Rippchen mit Weißwein und Fenchel pc 12 pc 8 0,2

Englisches Roastbeef 1 3 JA 220 für 15‘ + 180 für 10‘ Hähnchenschenkel mit Senfkruste und Speck Focaccia-Pizza Focaccia (Fladenbrot) Tiefkühlpizza Tiefkühlcroissant

SCHONGAREN Reiskroketten Eier aus der Kokotte mit Lachs Bierhähnchen Gemüsequiche mit Speck Pflaumenkuchen Soft Cakes Obst-/Marmeladentörtchen 0,5 pc 4

230 für 25‘ + 180 für 25‘ 230 für 10‘ + 180 für 10‘ 230 für 15‘ + 180 für 15‘ Butterzopf Milchsandwich Schokoladen-Bonet

GRILL Omelett mit Speck Jakobsmuscheln mit Butter und Brandy Gorgonzola-Walnuss- Nudelgratin Gnocchi Pasticciati auf römische Art Gebackene Garnelen Überbackenes gefülltes Gemüse Pikante Hähnchenflügel Garnelenspieße Fleischspieße 0,5 Pc 12 0,350 0,250 pc 32 0,8

UMLUFTGRILL Speck mit Zitrusfrüchten 1 4 JA 200 für 45‘ + 150 für 60‘ Tiefgekühlte Tintenfischringe Gemüsechips Hähnchenteile mit Cornflakes Gefüllte Brotschiffchen Bratwurst Fischhäppchen 0,6

ENERGIE- SPAREN Gerollte Laugenstangen Süßer oder herzhafter Ministrudel Gesalzene Muffins Apfeltaschen Ricotta-Spinat-Omelett Quiche Lorraine 0,250 Pc 16 Pc 16 0,450 0,7 Pc 1

MULTIGAREN Ofengemüse Gemüsepastete Kaninchenteile Ganzes Hähnchen Schweinefilet mit Orangen Fischrouladen Fleischrouladen mit Zitrone Meeresfisch Herzhafte Pasteten Windbeutel

Hinweis: Die Angaben in der Tabelle sind das Ergebnis von Kochtests, die von einem Team von Profiköchen durchgeführt wurden. Dabei handelt es sich nur um Richtwerte, die sich je nach Geschmack verändern lassen. Legende: R = Rost; F = flaches Backblech– 35 – MA 82 M _/F / MA 86 M _/F

REINIGUNG/INSTANDHALTUNG Vor Reinigungs- und Instandhaltungsarbeiten:

Lesen Sie die allgemeinen Sicherheitshinweise zur Reinigung im Kapitel „Sicherheitshinweise“ nach.

Je nach Installation des Ofens: Netzstecker ziehen oder Strom am Hauptschalter des Stromnetzes abschalten, z.B. Sicherung des Ofens im Sicherungskasten ausschalten. Allgemeine Empfehlungen Flecken unterschiedlicher Zusammensetzung (Soßen, Zucker, Eiweiß und Fett), die sich am Boden des Ofens bilden können, stammen immer von spritzenden oder überlaufenden Speisen. Spritzer entstehen während des Garvorgangs üblicherweise aufgrund zu hoher Temperaturen. Speisen laufen über, wenn zu kleines Kochgeschirr verwendet oder das Aufgehen der Speise während des Garvorgangs falsch eingeschätzt wurde. Diese Probleme lassen sich durch den Gebrauch von hochwandigem Geschirr oder den Einsatz des mitgelieferten Emailblechs vermeiden. Die Edelstahlflächen und emaillierten Teile des Ofens bleiben wie neu erhalten, wenn sie regelmäßig mit Wasser oder Spezialreinigungsmitteln gereinigt werden.

Der Ofen muss vollständig abgekühlt sein, bevor Sie mit der Reinigung beginnen.

Reinigen Sie das Gerät nicht mit Dampfreinigern oder direktem Wasserstrahl.

Grobe Schleifmaterialien oder scharfe Metallschaber für die Reinigung der Glasflächen der Ofentür vermeiden. Sie könnten die Oberfläche beschädigen und zum Glasbruch führen.

Scheuerschwämme, Stahlwolle, Salzsäure oder andere Produkte, die die Oberfläche beschädigen könnten, unbedingt vermeiden.

Die emaillierten Oberflächen und den Garraum nur mit warmem Wasser und einem nicht scheuernden Reinigungsmittel reinigen.

Markenglasreiniger für die Glasscheiben verwenden. Hydrolytische Reinigung Um den Ofen (nach jeder Verwendung) gründlich zu reinigen, wird folgendes Verfahren empfohlen:

Drehen Sie den Programmwahlschalter auf die Position „OBER-/UNTERHITZE“.

Stellen Sie den Temperaturauswahlknopf auf 70°C ein.

Geben Sie 0,3 Liter entmineralisiertes Wasser direkt auf den Boden des Garraums, nachdem Sie das Backblech entnommen haben.

Nach rund zwanzig Minuten weichen die Speisereste auf der Emaille auf und können mit einem feuchten Tuch abgewischt werden. Garraum reinigen Flecken lassen sich einfacher entfernen, wenn der Ofen noch warm ist und die Flecken noch neu sind.

Ofen jedoch etwas abkühlen lassen, um Verbrennungen zu vermeiden.

Reinigen Sie die emaillierten Oberflächen und den Garraum mit warmem Wasser und einem nicht scheuernden Reinigungsmittel.

Trocknen Sie alle Teile des Ofens nach der Reinigung sorgfältig ab. Ofentür reinigen

Der Ofen muss vollständig abgekühlt sein, bevor Sie mit der Reinigung beginnen. Für eine leichtere Reinigung lässt sich die Ofentür herausnehmen (siehe Kapitel „Ofentür ausbauen“).

Markenglasreiniger für das Glas verwenden.

Trocknen Sie alle Teile des Ofens nach der Reinigung sorgfältig ab.MA 82 M _/F / MA 86 M _/F – 36 –

Öffnen Sie die Ofentür bis zum Anschlag. Die Scharniere verfügen über zwei bewegliche Verriegelungen.

Zur Entriegelung des Scharniers heben Sie die Verriegelung an und halten Sie die Tür seitlich neben den Scharnieren.

Klappen Sie die beiden Sicherungshaken nach unten.

Die Sicherungshaken müssen vollständig nach unten geklappt sein.

Schließen Sie die Tür halb.

Ziehen Sie die Tür heraus. Ofentür einbauen Nach der Reinigung muss die Ofentür wieder eingesetzt werden.

Schieben Sie die Scharniere in die vorgesehenen Aussparungen.

Klappen Sie die beiden Sicherungshaken (die als Scharnierbefestigungen dienen) nach oben. ACHTUNG! Unsachgemäße Handhabung kann Schäden am Ofen verursachen!

Tür niemals schließen, wenn eine oder beide Sicherungen ganz oder teilweise geöffnet sind.

Schließen Sie die Ofentür. Glasscheiben der Ofentür reinigen Die Ofentür und die Glasscheiben lassen sich für eine gründliche Reinigung der Glasfläche ausbauen. Die Ofentür hat 3 Glasscheiben: – Innenscheibe (nahe des Garraums) – mittlere Scheibe (in der Ofentür) – Außenscheibe Die Innenscheibe und die mittlere Scheibe lassen sich zur Reinigung herausnehmen. Die Innenseite der Außenscheibe lässt sich reinigen, wenn die Innenscheibe und die mittlere Scheibe herausgenommen wurden. Innenscheibe der Ofentür ausbauen und reinigen

Der Ofen muss vollständig abgekühlt sein, bevor Sie mit der Reinigung beginnen.

Öffnen Sie die Ofentür bis zum Anschlag.

Drehen Sie die beiden schwarzen Verriegelungen (mit dem Wort CLEAN unten auf der Tür) um 180°, sodass sie in die Aussparungen in der Ofenkonstruktion passen.– 37 – MA 82 M _/F / MA 86 M _/F

– Die schwarzen Verriegelungen müssen vollständig gedreht sein.

Die Verriegelungen rasten hörbar ein. ACHTUNG! Unsachgemäße Handhabung kann Schäden am Ofen verursachen! Wurden die Verriegelungen nicht vollständig gedreht, schließt sich die Ofentür beim Herausnehmen der Glasscheibe sofort.

Tür niemals schließen, wenn die Glasscheibe durch eine oder beide Verriegelungen ganz oder teilweise gelöst wurde.

Drücken Sie die Innenscheibe (1) vorsichtig in Richtung Ofen. Heben Sie dann die Innenscheibe (2) heraus.

Die beiden schwarzen Verriegelungen verhindern das Schließen der Tür.

Reinigen Sie die Innenscheibe. Mittlere Scheibe der Ofentür ausbauen und reinigen Nach Ausbau der Innenscheibe lässt sich die mittlere Scheibe herausnehmen.

Heben Sie die mittlere Scheibe vorsichtig aus der Gummidichtung an beiden Seiten heraus.

Reinigen Sie die mittlere Scheibe. Obere Leisten für die Glasscheiben ausbauen und reinigen Für eine gründlichere Reinigung lassen sich die oberen Leisten an der Ofentür ausbauen. Die oberen Leisten sind mit zwei Schrauben befestigt, eine oben rechts und eine oben links an der Innenseite der Ofentür. Die oberen Leisten lassen sich nur ausbauen, wenn die Innenscheibe herausgenommen wurde.

Schrauben Sie die Befestigungsschrauben oben rechts und links ab.

Nehmen Sie die obere Leiste ab.

Reinigen Sie die obere Leiste. Glasscheiben einbauen Dass die Glasscheiben korrekt eingebaut wurden, lässt sich daran erkennen, dass die Aufschrift TEMPERED GLASS gut lesbar ist.

Wurde die obere Leiste ausgebaut, bauen Sie sie wieder ein.

Wurde die mittlere Scheibe herausgenommen, setzen Sie sie wieder in die Gummidichtung ein.

Setzen Sie die Innenscheibe wieder ein.

Drehen Sie die beiden Verriegelungen für die Glasscheibe zurück in ihre Ausgangsposition.

Schließen Sie die Ofentür. Aufnahmegitter reinigen Für eine gründliche Reinigung der Aufnahmegitter lassen sich diese aus dem Ofen ausbauen. Aufnahmegitter ausbauen

Biegen Sie den Querträger in der Befestigungsbuchse nach unten und nehmen Sie ihn aus der Aussparung heraus.

Drücken Sie das Aufnahmegitter nach oben und nehmen Sie es aus den zwei oberen Haken heraus.MA 82 M _/F / MA 86 M _/F – 38 –

Halten Sie das Aufnahmegitter nach der Reinigung gekippt und setzen Sie es in die beiden Führungen oben ein.

Biegen Sie den Querträger in der Befestigungsbuchse nach oben und setzen Sie ihn in die Aussparung ein.

Setzen Sie die Teleskopschienen ein. Ofenlampe auswechseln Franke Öfen sind mit zwei rechteckigen Lampen ausgestattet. Die Ersatzlampe muss folgende technische Anforderungen erfüllen: – Temperaturbeständigkeit: 300°C – Spannung: 220-240 V, 50/60 Hz – Leistung: 2 x 25 W – Anschluss: G9 ACHTUNG! Unsachgemäße Handhabung kann Schäden an der Lampe verursachen!

Lampen nicht mit bloßen Händen anfassen.

Lappen oder Küchenpapier verwenden. WARNUNG! Stromschlaggefahr!

Die Lampe sollte nur bei ausgeschaltetem Ofen ausgewechselt werden. WARNUNG! Stromschlaggefahr durch unsachgemäße Handhabung!

Je nach Installation des Ofens: Netzstecker ziehen oder Strom am Hauptschalter des Stromnetzes abschalten, z.B. Sicherung des Ofens im Sicherungskasten ausschalten.

Hebeln Sie die Glasabdeckung mit einem Schlitzschraubendreher vorsichtig heraus.

Nehmen Sie die Lampe aus der Halterung.

Wechseln Sie die Lampe aus.

Bringen Sie die Glasabdeckung wieder an. TECHNISCHE DATEN Stromversorgung 220-240 V, 50/60 HzGesamtleistung und Sicherungsleistung 2850 W ~ 16 ALeistungs- und HeizelementeRadialmotor 27WGlühlampe 25W (2x)Querstromventilator 17WHeizelement, oben 520 W / 124 VHeizelement, unten 1250WHeizelement, Grill 2100WRunde Heizelemente 2000W– 39 – MA 82 M _/F / MA 86 M _/F

KUNDENDIENST Bei Problemen mit der Bedienung wenden Sie sich an den technischen Kundendienst von Franke (siehe beigefügte Liste). Greifen Sie nie auf die Dienste von nicht autorisierten Technikern zurück. Geben Sie Folgendes an: – die Art der Störung; – das Gerätemodell (Art./COD.); – die Seriennummer (S.N.). Diese Informationen können Sie dem Typenschild des Geräts auf dem Garantiezertifikat entnehmen. ENTSORGUNG Informationen für Anwender Das Symbol am Produkt oder auf der Verpackung weist darauf hin, dass das Gerät nicht als normaler Hausmüll entsorgt werden darf. Mit der vorschriftsmäßigen Entsorgung des Gerätes tragen Sie dazu bei, schädliche Auswirkungen auf Umwelt und Gesundheit zu vermeiden. Weitere Informationen zum Recycling des Geräts erhalten Sie bei der zuständigen Behörde, der örtlichen Abfallbeseitigung oder beim Händler, der das Gerät verkauft hat. Entsorgen Sie ausrangiertes Gerät über die speziellen Sammelstellen für elektrische und elektronische Geräte. Gemäß Richtlinie 2012/19/EU zur Beschränkung der Verwendung gefährlicher Stoffe in Elektro- und Elektronikgeräten sowie Entsorgung von Altgeräten. Das Symbol einer durchgestrichenen Abfalltonne weist darauf hin, dass das Produkt am Ende seiner Lebensdauer nicht zusammen mit dem Haushaltsmüll entsorgt werden darf. Daher muss das Gerät am Ende seiner Lebensdauer zu einer geeigneten Sammelstelle für das Recycling elektrischer und elektronischer Geräte gebracht oder beim Kauf eines vergleichbaren Neugeräts beim Händler abgegeben werden. Die sachgemäße getrennte Sammlung von Altgeräten für eine anschließende Wiederverwendung, Aufbereitung und umweltfreundliche Entsorgung dient der Vorbeugung von potenziellen Umwelt- und Gesundheitsschäden. Sie erleichtert das Recycling der bei der Geräteherstellung eingesetzten Materialien. Informationen für Prüfstellen Zur Berechnung des Volumens müssen Sie die im Inneren eventuell vorhandenen seitlichen Drahtschienen entnehmen (gemäß EN-Normen 2009/60350-50304).MA 82 M _/F / MA 86 M _/F – 40 –

Gemäß der Norm EN / IEC 60350 Diese Tabellen wurden für die Kontrollbehörden erstellt, um die Untersuchung und Prüfung der verschiedenen Geräte zu vereinfachen. Hinweise zur Gartabelle In der Tabelle wird die ideale Funktion für ein bestimmtes Gericht vorgeschlagen, das auf einer oder mehreren Ebenen gleichzeitig zubereitet wird. Die Garzeiten beziehen sich auf den Zeitpunkt, zu dem das Gericht in den Ofen gestellt wird, ohne Vorheizen (falls erforderlich). Temperaturen und Garzeiten sind Näherungswerte und hängen von der Qualität der Lebensmittel und der Art des Zubehörs ab. Verwenden Sie zunächst die empfohlenen Werte. Sollte das Ergebnis nicht Ihren Erwartungen entsprechen, verlängern oder verkürzen Sie die Zeit. Es wird empfohlen, die mitgelieferten Zubehörteile sowie Kuchenformen und -bleche zu verwenden, die möglichst aus dunklem Metall bestehen. Der Auswahltabelle entnehmen Sie die mitgelieferten Teile, die auf den verschiedenen Einschüben verwendet werden sollen. Verschiedene Gerichte gleichzeitig zubereiten Bei Gebrauch der empfohlenen Lüftungsfunktionen lassen sich verschiedene Einschübe gleichzeitig benutzen. Ist nur ein Einschub in Benutzung, können Sie auch die Funktion Ober-/Unterhitze verwenden.– 41 – MA 82 M _/F / MA 86 M _/F

Rezept Funktion Vor- heizen Ebene (vom Boden aus) Tempe- ratur (°C) Zeit (min.) Zubehörteile und Hinweise Buttergebäck (maximal 1 Lage) OBER-/UNTERHITZE JA 3 150 30-40 Ebene 3: flaches Backblech OBER-/UNTERHITZE + UMLUFT JA 3

34-40 Ebene 3: flaches Backblech Kleine Kuchen OBER-/UNTERHITZE JA 2 160 25-30 Ebene 2: tiefes Backblech HEISSLUFT JA 3 175 15-20 Ebene 4: tiefes Backblech OBER-/UNTERHITZE + UMLUFT JA 3-5 160 15-22 Ebene 3: flaches Backblech Ebene 5: tiefes Backblech Fettfreies Biskuitgebäck OBER-/UNTERHITZE JA 2 170 23-30 Ebene 2: Backform auf Rost HEISSLUFT JA 2 170 25-30 Ebene 2: Backform auf Rost Apfelkuchen OBER-/UNTERHITZE JA 2 190 45-55 Ebene 2: Backform auf Rost BROT JA 1 180 58-65 Ebene 1: Backform auf Rost Zwei Apfelkuchen BROT JA 2 180 48-55 Ebene 2: 2 Backforme auf Rost Hefekuchen OBER-/UNTERHITZE JA 2 165 25-30 Ebene 2: Backform auf Rost HEISSLUFT JA 2 165 28-35 Ebene 2: Backform auf Rost Grillen Wenn Sie die Speisen direkt auf dem Grill garen, können Sie auch ein Backblech in den unteren Einschub schieben. So können Sie Back-/ Bratreste auffangen und der Ofen bleibt sauber. Toast* (Vorheizen 5 min.) GRILL JA 5 Ebene 4 2-3 Ebene 5: Grill Burger ** (kein Vorheizen) UMLUFTGRILL NO 4 Ebene 3 25-30 Ebene 4: Grill Ebene 3: Backblech (Fettpfanne)

• Halten Sie die Tür während der Dauer der Garzeit geschlossen. ** Wenn 15min verstrichen sind, drehen Sie ihn.MA 82 M _/F / MA 86 M _/F – 42 –