PCFW 1060 - Küchenmaschine PROFICOOK - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG PCFW 1060 PROFICOOK

Bedienungsanleitung/Garantie

Gebruiksaanwijing · Mode d'emploi · Instrucciones de service · Istruzioni per l'uso Instruction Manual · Instrukcja obslugi/Gwarancja · Navod k pouziti · Hasznalati utasitas Inctpykuia 3 ekcnnyataui · RykoBODCTBO no 3eknnyataun

Fleichwolf PC-FW 1060

Gehaktmolen • Hachoir à viande • Picadora de carne • Tritacarne Meat Grinding • Maszynka do mielenia mięsa • Mlynek na maso • Húsdaraló • M'çopy6ka

C

Mycopy6ka

DEUTSCH 5
NEDERLANDS 14
FRANÇAIS 21
ESPANOL. 28
ITALIANO 35
ENGLISH 42
JEZYK POLSKI strona 49
CESKY strana 57
MAGYARUL 64
YKPAIHcbla cTOp 71
PUCCKH cTp. 78
90

Übersicht der Bedienelemente

Locatie van de bedieningselementen · Situation des commandes Ubicacion de los controles · Posizione dei comandi · Location of Controls Lokalizacja kontrrolek · Umisteni ovladacich prvku · A Kezeloszervek Elhelyezkedese Po3tauzybaHHa opranib KepyBaHHa · PaCnoIooJHne 3JIemEHTOB · paill Jalic

Abbildungen A - D

Illustraties A - D • Illustrations A - D • Figuras A - D • Ilustrazioni A - D

Illustrations A - D • Rysunki A - D • Obrázky A - D • A-D. Ábrák

MaIOHKn A-D·VNIIIOCTpaIuA-D·D-A

A

B
C

D

Bedienungsanleitung

Vielen Dank, dass Sie sich für unser Produkt entschieden haben. Wir wünschen Ihnen viel Freude mit dem Gerät.

Symbole in dieser Bedienungsanleitung

Wichtige Hinweise für ihre Sicherheit sind beson-ders gekennzeichnet. Beachten Sie diese Hinweise unbedingt, um Unfälle und Schäden am Gerät zu vermeiden:

WARNING!

Warnt vor Gefahren für ihre Gesundheit und zeit mogliche Verletzungsrisiken auf.

ACHTUNG:

Weist auf mögliche Gefährdungen für das Gerät oder andere Gegenstände hin.

i HINWEIS:

Hebt Tipps und Informationen für Sie hervor.

Inhalt

Übersicht der Bedienelemente 3
Abbildungen A-D 4
Allgemeine Hinweise 5
Spezielle Sicherheitshinweise für diesen Gerät.....6
Teilebeschreibung / Lieferumfang 7
Bestimmungsgemäßer Gebrauch. 7
Auspacken des Gerätes 8
Vorbereitung. 8
Montage des Fleischwolfes. 8
Montage des Wurstaufsatzes 8
Montage des,Kebbe" Aufsatzes 8
Montage des Platzchenaufsatzes 9
Elektrischer Anschluss. 9
Schalterfunktionen 9
Bedienung. 9
Reinigung 10
Aufbewährung 10
Störungsbehebung 11
Gerauschentwicklung 11
Technische Daten 11

Hinweis zur Richtlinienkonformität 11
Garantie. 11
Entsorgung 13

Allgemeine Hinweise

Lesen Sie vor Inbetriebnahme these Gerätes die Bedienungsanleitung sehr sorgfältig durch und bewahren Sie diese inkl. Garantieschein, Kassenbon und nach Möglichkeit den Karton mit Innerverpackung gut auf. Falls Sie das Gerät an Dritte weitergeben, geben Sie auch die Bedienungsanleitung mit.

• [Benutzen]Sie[das]Gerät[ausschließlich]für[den] privaten und den darauf vorgesehenen Zweck. Dieses Gerät ist nicht für den gewerblichen Gebrauch bestimmt.
• Benutzen Sie das Gerät nicht im Freien Halten Sie es vor Hitze, direkter Sonneneinstrahlung, Feuchtigkeit (auf keinen Fall in Flüssigkeiten tauchen) und scharfen Kanten fern. Benutzen Sie das Gerät nicht mit feuchten Handen. Bei feucht oder nass gewordenem Gerät sofort den Netzsteckerziehen.
  Das Gerätlund das Netzkabelmüssenregelmäß auf Zeichen von Beschädigungen undersucht werden. Wird eine Beschädigung festgestellt,arf das Gerät nicht mehr benutzt werden.
  VerwendenSiednurOriginal-Zubehor.
  ZurSicherheitIhrerKinderIlassenSie]keineVerpackungsteile (Plastikbeutel, Karton, Styropor, etc.) erreichenbar liegen.

WARNING:

Lassen Sie keine Kinder nicht mit Folie spiel. Es besteht Erstickungsgefahr!

Spezielle Sicherheitshinweise für diesen Gerät

WARNING: Verletzungsgefahr!

• Vor dem Auswechseln von Zubehör oder Zusatzteilen, die im Betrieb bewegt werden, muss das Gerät ausgeschaltet und vom Netz getrennt werden.
• Berühren Sie keine sich bewegenden Teile.
• Bevor Sie Zubehörteile wechseln, warten Sie, bis das Messer stehen.
• Stellen Sie vor dem Einsatzen sicher, dass der Zubehöraufsatz korrekt angebracht ist und fest sitzt.
• Verwenden Sie immer den mitgelieferten Stopfer. Halten Sie niemals die Finger oder Werkzeuge in den Einfüllstutzen!
• Handhaben Sie das Messer beim Herausnahmen und Reinigen mit der nötigen Sorgfalt!
  Das Gerät ist bei nicht vorhandener Aufsicht und vor dem Zusammenbau, dem Auseinandernehmen oder Reinigen stets vom Netz zu trennen.
• Reparieren Sie das Gerät nicht selbst, sondernuchen Sie einen autorisierten Fachmann auf. Um Gefährdungen zu vermeiden, ein defektes Netzkabel nur vom Hersteller, unserem Kundendienst oder einer ähnlich qualifizierten Person durch ein gleichwertiges Kabel ersetzen setzen.
• Dieses Gerätarf nicht von Kindernbenutzterwen.
• Das Gerät und seine Anschlussleitung sind von Kindern fernzuhalten.
• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät speiten.

WARNING: Verletzungsgefahr!

• Geräte können von Personen mit reduzierten physischen, sensori-schen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.

ACHTUNG:

Dieses Gerät ist nicht dazu bestimmt, bei der Reinigung in Wasser eingetaucht zu werden. Beachten Sie die Anweisungen, die wir Ihnen im Kapitel „Reinigung“ davon geben.

• Zerkleinern Sie keine harten Gegenstände wie Knochen oder Schalen.
• Manipulieren Sie keine Sicherheitsschalter.

Teilebeschreibung / Lieferumfang

1 Fülltablett
2 Motorgerat
3 Schalter / (Ein/Aus/Rückwarts)
4 Schraube
5 Wendelgehause
6 Stopfer

Abbildungen A - D:

7 Wendel
8 Messer
9 3 Lochscheiben (fein, mittel, gross)
10 Verschluss
11 Wurstaufsatz
12 2-teiliger Aufsatz, Kebbe
13 2-teiliger Platzchenaufsatz
14 Schiene für Platzchen

Bestimmungsgemäßer Gebrauch

Dieses Gerädtientzum

Zerkleinern (Wolfen) von Lebensmitteln.
- Sie können Paste oder Teig mit verschiedenen Aufsätzten formen.

EsistausschlieBlich fur diesen Zweck bestimmt unddarufnurdafurverwendetwerden.

Es darf nur in der Art und Weise benutzt werden, wie es in dieser Gebrauchsanleitung beschrieben ist.

Sie dürfen das Gerät nicht für gewerbliche Zwecke einsetzen.

Jede andere Verwendung gilt als nicht bestimmungsgemäß und kann zu Sachschaden oder)sagar zu Personenschaden führen.

Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Schaden, die durch nicht bestimmungsgemäßen Gebrauch entstehen.

Auspacken des Gerätes

1. Nehmen Sie das Gerät aus seiner Verpackung.
2. Entfernen Sie samtliches Verpackungsmaterial, wie Folien, Füllmaterial, Kabelhalter und Kartonverpackung.
3. Prüfen Sie den Lieferumfang auf Vollständigkeit.
4. Sollte der Verpackungsinhalt unvollständig oder Beschädigungen feststellbar sein, behmen Sie das Gerät nicht in Betrieb. Bringen Sie es umgehend zum Handler zurück.

HINWEIS:

Am Gerät können sich noch Staub oder Produktionsrechte befinden. Wir empfehlen Ihnen, das Gerät wie unter „Reinigung“ beschrieben zu saubern.

Vorbereitung

Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Übersichten auf Seite 3 und 4.

1. Offnen Sie die Aufnahme für das Wendelgehäuse mit der Schraube (4).
2. Setzen Sie das Wendelgehäuse (5) mit dem Einfullstutzen nach oben in den Wendelantrieb. Drehen Sie die Schraube im Uhrzeigersinn wieder zu.
3. Setzen Sie das Fülltablett so auf den Einfüllstuten, dass sich die Aufnahme des Tabletts über dem Motorblock befindet.
4. Schieben Sie die Wendel (7) in den waagerechten Teil des Wendelgehauses, bis die Achse mechanisch einrastet.

Siehe weiter in den Abschnitten Montage des Fleischwolves, des „Kebbe" Aufsatzes, des Wurstaufsatzes oder des Platzchenaufsatzes.

Montage des Fleischwolfes

• Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Abbildungen unter „A" (Seite 4).

• Gehen Sie vor wie unter Punkte 1 - 4 „Vorbereitung" beschrieben.

• Setzen Sie das Messer mit den geschäften Seiten nach außen auf die Achse der Wendel.

• Wahlen Sie eine Scheibe (9) aus.

HINWEIS:

Die Führungen sitzen in den Aussparungen am Wendelgehause.

1. Drehen Sie den Verschluss im Uhrzeigersinn zu.

Siehe weiter unter „Elektrischer Anschluss/Bedierung".

Montage des Wurstaufsatzes

• Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Abbildungen unter „B" (Seite 4).

• Verfahrens Sie zuerst wie unter „Vorbereitung“ und „Montage des Fleischwolfes“ Punkte 1 - 6.

• Setzen Sie den Wurstaufsatz auf das Wendelgehause.

• Drehen Sie den Verschluss im Uhrzeigersinn zu.

Siehe weiter unter „Elektrischer Anschluss/Bedierung".

Montage des „Kebbe“ Aufsatzes

I HINWEIS:

Mit dem „Kebbe" Aufsatz{laffen sich Röhren aus Fleisch- oder Teigpaste formen.

• Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Abbildungen unter „C" (Seite 4).

• Gehen Sie vor wie unter Punkte 1 - 4 „Vorbereitung" beschrieben.

• Setzen Sie den 2-teiligen „Kebbe" Aufsatz auf die Achse der Wendel.

HINWEIS:

Die Führungen am Aufsatz sitzen in den Aussparungen am Wendelgehause.

1. Drehen Sie den Verschluss im Uhrzeigersinn zu.

Siehe weiter unter „Elektrischer Anschluss/Bedierung".

Montage des Platzchenaufsatzes

HINWEIS:

Haben Sie einen PlatzchenteigVBorbereitet, konnen Sie mit thisem Aufsatz dem Teig verschiedene Formen geben. Dies eignet sich vor allem fur Spritzgeback.

-itte beachten Sie hierzu auch unsere Abbildungen unter „D" (Seite 4).
- Gehen Sie vor wie unter Punkte 1 - 4 „Vorbereitung" beschrieben.
5. Setzen Sie den 2-teiligen Platzchenaufsatz (13) ein.
6. Drehen Sie den Verschluss im Uhrzeigersinn zu.
7. Schieben Sie die Schiene (14) durch die Schlitze am Platzchenaufsatz.

Siehe weiter unter „Elektrischer Anschluss/Bedierung".

Elektrischer Anschluss

• Stellen Sie sicher, dass der Funktionsschalter auf (Aus) steht.
• SchlieBen Sie das Gerät an eine vorschriftsmäßig installierte Schutzkontakt Steckdose an.

Schalterfunktionen

Das Gerät verfügbar über einen Vor- und Rücklauf. Sollte sich die Wendel einmal verklemmt haben, können Sie den Rücklauf nutzen, um die Blockade zu entfernen.

Vorlauf:

• Stellen Sie den Schalter (3) auf ^ . Das Gerät befindet sich im „Vorlauf".

- Rücklauf:

• Stellen Sie den Schalter (3) auf ^ und warten Sie, bis der Motor zum Stillstand kommt.
• Drücken Sie am Schalter (3) auf „R". Das Gerät befindet sich im „Rücklauf“ solange Sie die Taste gedrückt halten.

Ausschalten

• Stellen Sie den Schalter (3) auf undziehen Sie den Netzstecker.

Bedienung

WARNING: Verletzungsgefahr!

Verwenden Sie immer den mitgelieferten Stopfer. Halten Sie niemals die Finger oder Werkzeuge in den Einfullstutzen!

ACHTUNG:

Benutzen Sie das Gerät konstant nicht länger als 10 Minuten. Lassen sie es vor erneutem Gebrauch 10 Minuten abkühlen.

I HINWEIS:

• Schneiden Sie das Fleisch in ca. 2,5 cm große Stücke. Achten Sieitte darauf, dass sich keine Knochen oder Sehnen im Fleisch befinden.
  Um das Fleisch grob zu zerkleinern, benutzen Sie die Scheibe mit den Schlitzen.
  In einem zweiten Arbeitsgang wahlen Sie die Lochscheibe mit den feineren oder groberen Lochern. Je nach dem wie fein Sie wolfen sollen.
  Bestreichen Sie die Lochscheiben vorher leicht mit Pflanzenfett.
• Geben Sie die Fleisch- oder Teigpaste in den Einfullstutzen.
• Das Fülltablet (1) können Sie als Ablage für das Fleisch bzw. die Teigpaste verwenden.

Wurst herstellen

I HINWEIS:

• Sie können sowohlECHten als auch Kunstdarm verwenden.
• Haben Sie sich für einen Naturdarm entschieden, weichen Sie diesen vorher einige Zeit in Wasser ein.

• Bis Sie Routine entwickelt haben, können Sie nach jeder Wurstlänge das Gerät ausschalten.

• Ein Ende des Darms verknoten Sie.

• Schieben Sie den Darm über den Wurstaufsatz.

• Fullen Sie die Wurstpaste in den Einfullstutzen.

Die Wurstmasse wird durch den Wurstaufsatz gedrückt und der Wurstdarm wird gefüllt.
- Achten Sie darauf, dass der Wurstdarm „locker“ gefüllt ist, da Wurst sich beim Kochen bzw. Braten ausdehnt und der Darm auf freißen kann.

1. Hat die erste Wurst die gewünschte Länge erreicht, pressen Sie die Wurst am Ende des Wurstsaufsatzes mit den Fingern zusammen.

2. Drehen Sie die Wurst ein bis zweimal um die eigene Achse.

Platzchenaufsatz

1. Geben Sie den Teig auf das Fülltablett und den Einfüllstutzen.
2. Halten Sie die Teigstrange am Auslass mit der Hand und schneiden Sie jeweils an der gewünschten Länge ab.

Reinigung

WARNING:

• Ziehen Sie vor der Reinigung immer den Netzstecker und warten Sie, bis das Gerät abgekühlt ist.
• Das Motorgerät auf keinen Fall zum Reinigen in Wasser tauchen. Es könnte zu einem elektrischen Schlag oder Brand führen.

ACHTUNG:

• Benutzen Sie keine Drahtbürste oder andere scheuernde Gegenstände.
  Benutzen Sie keine scharfen oder scheuernden Reinigungsmittel.

Motorgerät

• Wischen Sie das Motorgerät nur mit einem feuchten Lappen ab und trocknen Sie mit einem Tuch nach.

Fülltablett, Wendel, Wendelgehäuse und samlliches Zubehör

ACHTUNG:

Reinigen Sie diese Teile nicht im Geschirrspulier. Die Oberflächen konnten stumpf werden.

• These Teile können Sie von Hand in einem Spülbad reinigen.
• Spülen Sie mit klarem Wasser nach und trocknen Sie die Teile ab.

Aufbewahrung

• Reinigen Sie das Gerät wie beschrieben. Lassen Sie das Zubehör vollständig trocknen.
• Wir empfehlen, das Gerät in der Original-Verpackung aufzubewahren, wenn Sie es über einen längeren Zeitraum nicht benutzen möchten.
  Lagern Sie das Gerät immer außerhalb der Reichweite von Kindern an einem gut belufteten und trockenen Ort.
• Fetten Sie die Lochscheiben regelmäßig mit Pflanzenfett ein.

Störungsbehebung

Störung	Mögliche Ursache	Abhilfe
Das Gerät ist ohne Funktion.	Das Gerät hat keine Strom- versorgung.	Überprüfen Sie die Steckdose mit einem anderen Gerät.
		Setzen Sie den Netzstecker richtig ein.
		Kontrollieren Sie die Haussiche- rung.
	Das Gerät ist defekt.	Wenden Sie sich an unseren Service oder an einen Fachmann.
Das Gerät ist blo- ckiert.	Es haben sich Fleischreste an der Wendl festgesetzt.	1. Stellen Sie den Schalter (3) auf „O“ und warten Sie, bis der Motor zum Still- stand kommt.2. Drücken Sie am Schalter (3) auf „R“, um die blockierenden Fleischrechte zu offen.3. Schalten Sie das Gerät aus undziehen Sie den Netzste- cker.4. Entfernen Sie nun ggf. festsit- zende Reste.

Gerauschentwicklung

Gemessen wurde der Schaldruckpegel am Ohr einer Bedienperson (LpA) in Übereinstimmung mit der DIN EN ISO 3744.

Technische Daten

Modell: PC-FW 1060

Spannungsversorgung: 220-240 V\~, 50 Hz

Leistungsaufnahme: 400 W nom.

Schalldruckpegel: 85 dB(A)

Schutzklasse:

Nettogewicht (ohne Zubehör): ca. 3,95 kg

Technische und gestalterische Änderungen im Zuge stetiger Produktentwicklungn vorbehalten.

Hinweis zur Richtlinienkonformität

Hiermit erklart der Hersteller, dass sich das Gerät PC-FW 1060 in Übereinstimmung mit den grundlegenden Anforderungen, der europäischen Richtlinie für elektromagnetische Verträglichkeit (2004/108/EG) und der Niederspannungsrichtlinie (2006/95/EG) befindet.

Garantie

Garantiebedingungen

1. Gegenüber Verbrauchern gewähren wir bei privater Nutzung des Geräts eine Garantie von 24 Monaten ab Kaufdatum.

Ist das Gerät zur gewerblichen Nutzung geeignet, gewährren wir beim Kauf durch Unternehmer für das Gerät eine Garantie von 12 Monaten.

Die Garantiezeit für Verbraucher reduziert sich auf 12 Monate, sofern sie ein zur gewerblichen Nutzung geeignetes Gerät – auch teilweise – gewerblich nutzen.

1. Voraussetzung für unsere Garantieleistungen sind der Kauf des Geräts in Deutschland bei einem unserer Vertragshandler sowie die Übersendung einer Kopie des Kaufbelegs und these Garantiescheins an uns.
   Befindet sich das Gerät zum Zeitpunkt des Garantiefalls im Ausland, muss es auf Kosten des Käufers uns zur Erbringung der Garantieleistungen zur Verfügung gestellt werden.
2. Mängel mussen innerhalb von 14 Tagen nach Erkennbarkeit uns gegenüber schriftlich angezeigt werden. Besteht der Garantieanspruch zu Recht, entscheiden wir, auf welche Art der Schaden/Mangel behoben werden soll, ob durch Reparatur oder durch Austausch eines gleichwertigen Geräts.
3. Garantieleistungen werden nicht für Mängel erbracht, die auf der Nichtbeachtung der Gebrauchsanweisung, unsachgemäßer Behandlung oder normaler Abnutzung des Geräts beruhen. Garantieansprüche sind ferner ausgeschlossen für leicht zerbrechliche Teile, wie zum Beispiel Glas oder Kunststoff. Schließlich sind Garantieansprüche ausgeschlossen, wenn nicht von uns autorisierte Stellen Arbeiten an dem Gerät vornehmen.
4. Durch Garantieleistungen wird die Garantiezeit nicht verlangert. Es besteht auch kein Anspruch auf neue Garantieleistungen. These Garantieerklärung ist eine freiwillige Leistung von uns als Hersteller des Geräts. Die gesetzlichen Gewährleistungsrechte (Nacherfüllung, Rücktritt, Schadensersatz und Minderung) werden durch diese Garantie nicht berührt.

Stand 06 2012

Garantieabwicklung

24 Stunden am Tag, 7 Tage in der WOche

Sollte Ihr Gerät innerhalb der Garantiezeit einen Mangel aufweisen, steht Ihnen diechnellste und komfortabelste Möglichkeit der Reklamationsanmeldung über unser SLI - Internet-Serviceportal zur Verfügung.

www.sli24.de

Bitte melden Sie direkt den Servicevorgang auf unserem Online Serviceportal www.sli24.de an. Sie erhalten weniger Sekunden nach Abschluss der Anmeldung ein kostenloses Versandticket per E-Mail übermittelt. Zusätzlich erhalten Sie weitere Informationen zur Abwicklung ihrer Reklamation.

Mit ihren persönlichen Zugangsdaten, die direkt nach ihrer Anmeldung per E-Mail an Sie übermittelt werden, können Sie den Status Ihres Vorgangs auf unserem Serviceportal www.sli24.de online verfolgen.

Sie brauchen das kostenlose Versandticket nur noch auf die Verpackung Ihres gut verpackten Gerätes zu kleben und das Paket bei der{nachsten Annahmestelle der Deutschen Post / DHL abzugeben. Der Versand erfolgt fur Sie kostenlos an unser Servicecenter bzw. Servicepartner.

So einfach kann Service sein!

1. Anmelden
2. Einpacken
3. Ab zur Post damit

Fertig, so einfach goes!

Bitte vergessen Sie nicht, dem Gerät eine Kopie Ihres Kaufbeleges (Kassenbon, Rechnung, Lieferschein) als Garantienachweis beizulegen, da wir sonst keine kostenlosten Garantieleistungen erbringen können.

Unser Serviceportal www.sli24.de bietet Ihnen\ weitere Leistungen an:

• Downloadbereich für Bedienungsanleitungen
• Downloadbereich für Firmwareupdates
• FAQ's, die Ihnen Problemlösungen anbieten
• Kontaktformular
• Zugang zu unseren Zubehör- und Ersatzteile-Webshops

Auch nach der Garantie sind wir für Sie da! - Kostengünstige Reparaturen zum Festpreis!

BittenehmenSie inkeinem Falleine unfreie Einsendung Ihres Gerates vor.Unfreie Lieferungen werden von uns nicht angenommen. Es entstehen Ihnen damit erhebliche Kosten.

Stand 06 2012

Entsorgung

Bedeutung des Symbols „Mullonne“

Schonen Sie unsere Umwelt, Elektrogeräte gehoren nicht in den Hausmüll.

Nutzen Sie die für die Entsorgung von Elektrogeräten vorgesehenen Sammelstellen und geben Dort ihre Elektrogeräte ab, die Sie nicht mehr benutzen werden.

Sie helfen damit die potenziellen Auswirkungen, durch falsche Entsorgung, auf die Umwelt und die menschliche Gesundheit zu vermeiden.

Sie leisten damit ihren Beitrag zur Wiederverwertung, zum Recycling und zu anderen Formen der Verwertung von Elektro- und Elektronik-Altgeräten.

Informationen, wo die Geräte zu entsorgen sind, erhalten Sie über ihre Kommunen oder die Gemeindeverwaltungen.

Gebruiksaanwjzing

Technische gegevens 20

Verwijdering 20

Beschermingsklasse: II