PCFW 1060 - Küchenmaschine PROFICOOK - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG PCFW 1060 PROFICOOK

• Abbildungen A - D Illustraties A - D • Illustrations A - D • Figuras A - D • Illustrazioni A - D Illustrations A - D • Rysunki A - D • Obrázky A - D • A-D. ábrák Малюнки A - D • Иллюстрации A - D • D – A5 Bedienungsanleitung Vielen Dank, dass Sie sich für unser Produkt ent- schieden haben. Wir wünschen Ihnen viel Freude mit dem Gerät. Symbole in dieser Bedienungsanleitung Wichtige Hinweise für Ihre Sicherheit sind beson- ders gekennzeichnet. Beachten Sie diese Hinweise unbedingt, um Unfälle und Schäden am Gerät zu vermeiden: WARNUNG! Warnt vor Gefahren für Ihre Gesundheit und zeigt mögliche Verletzungsrisiken auf. ACHTUNG: Weist auf mögliche Gefährdungen für das Gerät oder andere Gegenstände hin. HINWEIS: Hebt Tipps und Informationen für Sie hervor. Inhalt Übersicht der Bedienelemente p. 3
• Abbildungen A – D p. 4
• Allgemeine Hinweise p. 5
• Spezielle Sicherheitshinweise für dieses Gerät p. 6
• Teilebeschreibung / Lieferumfang p. 7
• Bestimmungsgemäßer Gebrauch p. 7
• Auspacken des Gerätes p. 8
• Vorbereitung p. 8
• Montage des Fleischwolfes p. 8
• Montage des Wurstaufsatzes p. 8
• Montage des „Kebbe“ Aufsatzes p. 8
• Montage des Plätzchenaufsatzes p. 9
• Elektrischer Anschluss p. 9
• Schalterfunktionen p. 9
• Bedienung p. 9
• Reinigung p. 10
• Aufbewahrung p. 10
• Störungsbehebung p. 11
• Geräuschentwicklung p. 11
• Technische Daten p. 11
• Hinweis zur Richtlinienkonformität p. 11
• Garantie p. 11
• Entsorgung Allgemeine Hinweise Lesen Sie vor Inbetriebnahme dieses Gerätes die Bedienungsanleitung sehr sorgfältig durch und bewahren Sie diese inkl. Garantieschein, Kassen- bon und nach Möglichkeit den Karton mit Innen- verpackung gut auf. Falls Sie das Gerät an Dritte weitergeben, geben Sie auch die Bedienungsanlei- tung mit. p. 13

• BenutzenSiedasGerätausschließlichfürden privaten und den dafür vorgesehenen Zweck. Dieses Gerät ist nicht für den gewerblichen Gebrauch bestimmt.

• BenutzenSiedasGerätnichtimFreien.Halten Sie es vor Hitze, direkter Sonneneinstrahlung, Feuchtigkeit (auf keinen Fall in Flüssigkeiten tauchen) und scharfen Kanten fern. Benutzen Sie das Gerät nicht mit feuchten Händen. Bei feucht oder nass gewordenem Gerät sofort den Netzstecker ziehen.

• DasGerätunddasNetzkabelmüssenre- gelmäßig auf Zeichen von Beschädigungen untersucht werden. Wird eine Beschädigung festgestellt, darf das Gerät nicht mehr benutzt werden.

• VerwendenSienurOriginal-Zubehör.

• ZurSicherheitIhrerKinderlassenSiekeineVer- packungsteile (Plastikbeutel, Karton, Styropor, etc.) erreichbar liegen. WARNUNG: Lassen Sie kleine Kinder nicht mit Folie spie- len. Es besteht Erstickungsgefahr!6 Spezielle Sicherheitshinweise für dieses Gerät WARNUNG: Verletzungsgefahr!

• VordemAuswechselnvonZubehöroderZusatzteilen,dieimBe- trieb bewegt werden, muss das Gerät ausgeschaltet und vom Netz getrennt werden.

• BerührenSiekeinesichbewegendenTeile.

• BevorSieZubehörteilewechseln,wartenSie,bisdasMessersteht.

• StellenSievordemEinschaltensicher,dassderZubehöraufsatz korrekt angebracht ist und fest sitzt.

• VerwendenSieimmerdenmitgeliefertenStopfer.HaltenSienie- mals die Finger oder Werkzeuge in den Einfüllstutzen!

• HandhabenSiedasMesserbeimHerausnehmenundReinigenmit der nötigen Sorgfalt!

• DasGerätistbeinichtvorhandenerAufsichtundvordemZusam- menbau, dem Auseinandernehmen oder Reinigen stets vom Netz zu trennen.

• ReparierenSiedasGerätnichtselbst,sondernsuchenSieeinen autorisierten Fachmann auf. Um Gefährdungen zu vermeiden, ein defektes Netzkabel nur vom Hersteller, unserem Kundendienst oder einer ähnlich qualifizierten Person durch ein gleichwertiges Kabel ersetzen lassen.

• DiesesGerätdarfnichtvonKindernbenutztwerden.

• DasGerätundseineAnschlussleitungsindvonKindernfernzuhal- ten.

• KinderdürfennichtmitdemGerätspielen.7 WARNUNG: Verletzungsgefahr!

• GerätekönnenvonPersonenmitreduziertenphysischen,sensori- schen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/ oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben. ACHTUNG: Dieses Gerät ist nicht dazu bestimmt, bei der Reinigung in Wasser eingetaucht zu werden. Beachten Sie die Anweisungen, die wir Ihnen im Kapitel „Reinigung“ dazu geben.

• ZerkleinernSiekeinehartenGegenständewieKnochenoderScha- len.

• ManipulierenSiekeineSicherheitsschalter. Teilebeschreibung / Lieferumfang 1 Fülltablett 2 Motorgerät 3 Schalter / /R (Ein/Aus/Rückwärts) 4 Schraube 5 Wendelgehäuse 6 Stopfer Abbildungen A – D: 7 Wendel 8 Messer 9 3 Lochscheiben (fein, mittel, grob) 10 Verschluss 11 Wurstaufsatz 12 2-teiliger Aufsatz „Kebbe“ 13 2-teiliger Plätzchenaufsatz 14 Schiene für Plätzchen Bestimmungsgemäßer Gebrauch Dieses Gerät dient zum

• Zerkleinern(Wolfen)vonLebensmitteln.

• SiekönnenPasteoderTeigmitverschiedenen Aufsätzen formen. Es ist ausschließlich für diesen Zweck bestimmt und darf nur dafür verwendet werden. Es darf nur in der Art und Weise benutzt werden, wie es in dieser Gebrauchsanleitung beschrieben ist. Sie dürfen das Gerät nicht für gewerbliche Zwecke einsetzen. Jede andere Verwendung gilt als nicht bestim- mungsgemäß und kann zu Sachschaden oder sogar zu Personenschaden führen. Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Schäden, die durch nicht bestimmungsgemäßen Gebrauch entstehen.8 Auspacken des Gerätes

1. Nehmen Sie das Gerät aus seiner Verpackung.

2. Entfernen Sie sämtliches Verpackungsmaterial,

wie Folien, Füllmaterial, Kabelhalter und Karton- verpackung.

3. Prüfen Sie den Lieferumfang auf Vollständigkeit.

4. Sollte der Verpackungsinhalt unvollständig oder

Beschädigungen feststellbar sein, nehmen Sie das Gerät nicht in Betrieb. Bringen Sie es umgehend zum Händler zurück. HINWEIS: Am Gerät können sich noch Staub oder Pro- duktionsreste befinden. Wir empfehlen Ihnen, das Gerät wie unter „Reinigung“ beschrieben zu säubern. Vorbereitung Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Übersichten auf Seite 3 und 4.

1. Öffnen Sie die Aufnahme für das Wendelgehäu-

se mit der Schraube (4).

2. Setzen Sie das Wendelgehäuse (5) mit dem

Einfüllstutzen nach oben in den Wendelantrieb. Drehen Sie die Schraube im Uhrzeigersinn wieder zu.

3. Setzen Sie das Fülltablett so auf den Einfüllstut-

zen, dass sich die Aufnahme des Tabletts über dem Motorblock befindet.

4. Schieben Sie die Wendel (7) in den waagerech-

ten Teil des Wendelgehäuses, bis die Achse mechanisch einrastet. Siehe weiter in den Abschnitten Montage des Fleischwolfs, des „Kebbe“ Aufsatzes, des Wurstauf- satzes oder des Plätzchenaufsatzes. Montage des Fleischwolfes

• BittebeachtenSiehierzuauchunsereAbbildun- gen unter „A“ (Seite 4).

• GehenSievorwieunterPunkte1–4„Vorberei- tung“ beschrieben.

5. Setzen Sie das Messer mit den geschärften

Seiten nach außen auf die Achse der Wendel.

6. Wählen Sie eine Scheibe (9) aus.

HINWEIS: Die Führungen sitzen in den Aussparungen am Wendelgehäuse.

7. Drehen Sie den Verschluss im Uhrzeigersinn

zu. Siehe weiter unter „Elektrischer Anschluss/Bedie- nung“. Montage des Wurstaufsatzes

• BittebeachtenSiehierzuauchunsereAbbildun- gen unter „B“ (Seite 4).

• VerfahrenSiezuerstwieunter„Vorbereitung“ und „Montage des Fleischwolfes“ Punkte 1 – 6.

7. Setzen Sie den Wurstaufsatz auf das Wendel-

8. Drehen Sie den Verschluss im Uhrzeigersinn

zu. Siehe weiter unter „Elektrischer Anschluss/Bedie- nung“. Montage des „Kebbe“ Aufsatzes HINWEIS: Mit dem „Kebbe“ Aufsatz lassen sich Röhren aus Fleisch- oder Teigpaste formen.

• BittebeachtenSiehierzuauchunsereAbbildun- gen unter „C“ (Seite 4).

• GehenSievorwieunterPunkte1–4„Vorberei- tung“ beschrieben.

5. Setzen Sie den 2-teiligen „Kebbe“ Aufsatz auf

die Achse der Wendel. HINWEIS: Die Führungen am Aufsatz sitzen in den Aus- sparungen am Wendelgehäuse.

6. Drehen Sie den Verschluss im Uhrzeigersinn

zu. Siehe weiter unter „Elektrischer Anschluss/Bedie- nung“.9 Montage des Plätzchenaufsatzes HINWEIS: Haben Sie einen Plätzchenteig vorbereitet, kön- nen Sie mit diesem Aufsatz dem Teig verschiede- ne Formen geben. Dies eignet sich vor allem für Spritzgebäck.

• BittebeachtenSiehierzuauchunsereAbbildun- gen unter „D“ (Seite 4).

• GehenSievorwieunterPunkte1–4„Vorberei- tung“ beschrieben.

5. Setzen Sie den 2-teiligen Plätzchenaufsatz (13)

6. Drehen Sie den Verschluss im Uhrzeigersinn

7. Schieben Sie die Schiene (14) durch die Schlit-

ze am Plätzchenaufsatz. Siehe weiter unter „Elektrischer Anschluss/Bedie- nung“. Elektrischer Anschluss

• StellenSiesicher,dassderFunktionsschalter auf „ “ (Aus) steht.

• SchließenSiedasGerätaneinevorschriftsmä- ßig installierte Schutzkontakt Steckdose an. Schalterfunktionen Das Gerät verfügt über einen Vor- und Rücklauf. Sollte sich die Wendel einmal verklemmt haben, können Sie den Rücklauf nutzen, um die Blockade zu entfernen. - Vorlauf:

• StellenSiedenSchalter(3)auf„ “. Das Gerät befindet sich im „Vorlauf“. - Rücklauf:

• StellenSiedenSchalter(3)auf„ “ und war- ten Sie, bis der Motor zum Stillstand kommt.

• DrückenSieamSchalter(3)auf„R“. Das Gerät befindet sich im „Rücklauf“ solange Sie die Taste gedrückt halten. Ausschalten

• StellenSiedenSchalter(3)auf„ “ und ziehen Sie den Netzstecker. Bedienung WARNUNG: Verletzungsgefahr! Verwenden Sie immer den mitgelieferten Stopfer. Halten Sie niemals die Finger oder Werkzeuge in den Einfüllstutzen! ACHTUNG: Benutzen Sie das Gerät konstant nicht länger als 10 Minuten. Lassen sie es vor erneutem Gebrauch 10 Minuten abkühlen. HINWEIS:

• SchneidenSiedasFleischinca.2,5cm große Stücke. Achten Sie bitte darauf, dass sich keine Knochen oder Sehnen im Fleisch befinden.

• UmdasFleischgrobzuzerkleinern,benutzen Sie die Scheibe mit den Schlitzen.

• IneinemzweitenArbeitsgangwählenSiedie Lochscheibe mit den feineren oder gröberen Löchern. Je nachdem wie fein Sie wolfen wol- len.

• BestreichenSiedieLochscheibenvorher leicht mit Pflanzenfett.

• GebenSiedieFleisch-oderTeigpasteinden Einfüllstutzen.

• DasFülltablett(1)könnenSiealsAblagefür das Fleisch bzw. die Teigpaste verwenden. Wurst herstellen HINWEIS:

• SiekönnensowohlechtenalsauchKunst- darm verwenden.

• HabenSiesichfüreinenNaturdarmentschie- den, weichen Sie diesen vorher einige Zeit in Wasser ein.

• BisSieRoutineentwickelthaben,könnenSie nach jeder Wurstlänge das Gerät ausschalten.

1. Ein Ende des Darms verknoten Sie.

2. Schieben Sie den Darm über den Wurstaufsatz.10

3. Füllen Sie die Wurstpaste in den Einfüllstutzen.

• DieWurstmassewirddurchdenWurstauf- satz gedrückt und der Wurstdarm wird gefüllt.

• AchtenSiedarauf,dassderWurstdarm „locker“ gefüllt ist, da Wurst sich beim Kochen bzw. Braten ausdehnt und der Darm aufreißen kann.

4. Hat die erste Wurst die gewünschte Länge

erreicht, pressen Sie die Wurst am Ende des Wurstaufsatzes mit den Fingern zusammen.

5. Drehen Sie die Wurst ein bis zweimal um die

eigene Achse. Plätzchenaufsatz

1. Geben Sie den Teig auf das Fülltablett und den

2. Halten Sie die Teigstränge am Auslass mit

der Hand und schneiden Sie jeweils an der gewünschten Länge ab. Reinigung WARNUNG:

• ZiehenSievorderReinigungimmerdenNetzsteckerundwarten Sie, bis das Gerät abgekühlt ist.

• DasMotorgerätaufkeinenFallzumReinigeninWassertauchen. Es könnte zu einem elektrischen Schlag oder Brand führen. ACHTUNG:

• BenutzenSiekeineDrahtbürsteoderandere scheuernde Gegenstände.

• BenutzenSiekeinescharfenoderscheuern- den Reinigungsmittel. Motorgerät

• WischenSiedasMotorgerätnurmiteinem feuchten Lappen ab und trocknen Sie mit einem Tuch nach. Fülltablett, Wendel, Wendelgehäuse und sämtli- ches Zubehör ACHTUNG: Reinigen Sie diese Teile nicht im Geschirrspüler. DieOberächenkönntenstumpfwerden.

• DieseTeilekönnenSievonHandineinem Spülbad reinigen.

• SpülenSiemitklaremWassernachundtrock- nen Sie die Teile ab. Aufbewahrung

• ReinigenSiedasGerätwiebeschrieben.Las- sen Sie das Zubehör vollständig trocknen.

• Wirempfehlen,dasGerätinderOriginal-Verpa- ckung aufzubewahren, wenn Sie es über einen längeren Zeitraum nicht benutzen möchten.

• LagernSiedasGerätimmeraußerhalbder Reichweite von Kindern an einem gut belüfteten undtrockenenOrt.

• FettenSiedieLochscheibenregelmäßigmit Pflanzenfett ein.11 Störungsbehebung Störung Mögliche Ursache Abhilfe Das Gerät ist ohne Funktion. Das Gerät hat keine Strom- versorgung. Überprüfen Sie die Steckdose mit einem anderen Gerät. Setzen Sie den Netzstecker richtig ein. Kontrollieren Sie die Haussiche- rung. Das Gerät ist defekt. Wenden Sie sich an unseren Ser- vice oder an einen Fachmann. Das Gerät ist blo- ckiert. Es haben sich Fleischreste an der Wendel festgesetzt.

“ und warten Sie, bis der Motor zum Still- stand kommt.

am Schalter (3) auf „R“, um die blockierenden Fleischreste zu lösen.

das Gerät aus und ziehen Sie den Netzste- cker.

nun ggf. festsit- zende Reste. Geräuschentwicklung GemessenwurdederSchalldruckpegelamOhr einer Bedienperson (LpA) in Übereinstimmung mit derDINENISO3744. Technische Daten Modell:................................................. PC-FW 1060 Spannungsversorgung:.............. 220-240 V~, 50 Hz Leistungsaufnahme:............................. 400 W nom. Blockpower:......................................... 1000 W max. Schalldruckpegel:...................................... 85 dB(A) Schutzklasse:..........................................................IΙ Nettogewicht (ohne Zubehör):................ ca. 3,95 kg Technische und gestalterische Änderungen im Zuge stetiger Produktentwicklungen vorbehalten. Hinweis zur Richtlinienkonformität Hiermit erklärt der Hersteller, dass sich das Gerät PC-FW 1060 in Übereinstimmung mit den grundlegenden Anforderungen, der europäischen Richtlinie für elektromagnetische Verträglichkeit (2004/108/EG) und der Niederspannungsrichtlinie (2006/95/EG) befindet. Garantie Garantiebedingungen

1. Gegenüber Verbrauchern gewähren wir bei

privater Nutzung des Geräts eine Garantie von 24 Monaten ab Kaufdatum. Ist das Gerät zur gewerblichen Nutzung geeig- net, gewähren wir beim Kauf durch Unterneh- mer für das Gerät eine Garantie von 12 Monaten. Die Garantiezeit für Verbraucher reduziert sich auf 12 Monate, sofern sie ein zur gewerblichen Nutzung geeignetes Gerät – auch teilweise – gewerblich nutzen.12

2. Voraussetzung für unsere Garantieleistungen

sind der Kauf des Geräts in Deutschland bei einem unserer Vertragshändler sowie die Übersendung einer Kopie des Kaufbelegs und dieses Garantiescheins an uns. Befindet sich das Gerät zum Zeitpunkt des Garantiefalls im Ausland, muss es auf Kosten des Käufers uns zur Erbringung der Garantie- leistungen zur Verfügung gestellt werden.

3. Mängel müssen innerhalb von 14 Tagen nach

Erkennbarkeit uns gegenüber schriftlich ange- zeigt werden. Besteht der Garantieanspruch zu Recht, entscheiden wir, auf welche Art der Schaden/Mangel behoben werden soll, ob durch Reparatur oder durch Austausch eines gleichwertigen Geräts.

4. Garantieleistungen werden nicht für Mängel

erbracht, die auf der Nichtbeachtung der Gebrauchsanweisung, unsachgemäßer Be- handlung oder normaler Abnutzung des Geräts beruhen. Garantieansprüche sind ferner ausge- schlossen für leicht zerbrechliche Teile, wie zum Beispiel Glas oder Kunststoff. Schließlich sind Garantieansprüche ausgeschlossen, wenn nicht von uns autorisierte Stellen Arbeiten an dem Gerät vornehmen.

5. Durch Garantieleistungen wird die Garantiezeit

nicht verlängert. Es besteht auch kein Anspruch auf neue Garantieleistungen. Diese Garantie- erklärung ist eine freiwillige Leistung von uns als Hersteller des Geräts. Die gesetzlichen Ge- währleistungsrechte (Nacherfüllung, Rücktritt, Schadensersatz und Minderung) werden durch diese Garantie nicht berührt. Stand 06 2012 Garantieabwicklung 24 Stunden am Tag, 7 Tage in der Woche Sollte Ihr Gerät innerhalb der Garantiezeit einen Mangel aufweisen, steht Ihnen die schnellste und komfortabelste Möglichkeit der Reklamationsan- meldung über unser SLI - Internet-Serviceportal zur Verfügung. www.sli24.de Bitte melden Sie direkt den Servicevorgang auf unseremOnlineServiceportalwww.sli24.de an. Sie erhalten wenige Sekunden nach Abschluss der Anmeldung ein kostenloses Versandticket per E-Mail übermittelt. Zusätzlich erhalten Sie weitere Informationen zur Abwicklung Ihrer Reklamation. Mit Ihren persönlichen Zugangsdaten, die direkt nach Ihrer Anmeldung per E-Mail an Sie übermittelt werden, können Sie den Status Ihres Vorgangs auf unserem Serviceportal www.sli24.de online verfolgen. Sie brauchen das kostenlose Versandticket nur noch auf die Verpackung Ihres gut verpackten Gerätes zu kleben und das Paket bei der nächsten Annahmestelle der Deutschen Post / DHL abzuge- ben. Der Versand erfolgt für Sie kostenlos an unser Servicecenter bzw. Servicepartner. So einfach kann Service sein!

3. Ab zur Post damit

Fertig, so einfach geht es! Bitte vergessen Sie nicht, dem Gerät eine Kopie Ihres Kaufbeleges (Kassenbon, Rechnung, Lieferschein) als Garantienachweis beizulegen, da wir sonst keine kostenlosen Garantieleistungen erbringen können.13 Unser Serviceportal www.sli24.de bietet Ihnen weitere Leistungen an:

• DownloadbereichfürBedienungsanleitungen

• DownloadbereichfürFirmwareupdates

• FAQ‘s,dieIhnenProblemlösungenanbieten