PCKM 1151 - Küchenmaschine PROFICOOK - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG PCKM 1151 PROFICOOK

Bedienungsanleitung/Garantie

Gebruiksaanwijzing · Mode d'emploi · Manual de instrucciones · Istruzioni per l'uso Instruction Manual · Instrukja obstugi / Gwarancja · Hasznalati utasitas Rykoobocbo no ekcnnyatauim

Knetmaschine PC-KM 1151

Übersicht der Bedienelemente

Overlicht van de bedieningselementen • Listes differentes éléments de commande Indicacion de los elementos de manejo • Elementi di commando • Overview of the Components Przeglad elementow obslugi • A kezeloelemek attekintese Œb3op detané npnbopa

Montage des Fleichwolfes

Montage van de vleesmolen · Assemblage du hachoir a viande · Montaje de la picadora de carne Montaggio del tritacarne · Assembly of the Meat Grinding · Montaz maszynki do mielenia miesa A husdaraló felhelyezese · Uctanobka mrcopykni

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Bedienungsanleitung

Vielen Dank, dass Sie sich für unser Produkt entschieden haben. Wir wünschen Ohnen viel Freude mit dem Gerät.

Symbole in dieser Bedienungsanleitung

Wichtige Hinweise für ihre Sicherheit sind besonderss gekennzeichnet. Beachten Sie diese Hinweise unbedingt, um Unfälle und Schäden am Gerät zu vermeiden:

WARNING:

Warnt vor Gefahren fur ihre Gesundheit und zeit mogliche Verletzungsrisiken auf.

ACHTUNG:

Weist auf mögliche Gefährdungen für das Gerät oder andere Gegenstände hin.

HINWEIS:

Hebt Tipps und Informationen für Sie hervor.

Inhalt

Ubersicht der Bedienelemente 3

Allgemeine Hinweise 5

Spezielle Sicherheitshinweise für diesen Gerät............6

Bestimmungsgemäßer Gebrauch. 7

Auspacken des Gerätes 7

Ubersicht der Bedienelemente/Lieferumfang 7

Elektrischer Anschluss 7

Funktionsweise these Gerätes 8

Schutzfunktionen 8

Gerat einschalten 8

Gerat ausschalten 8

Die Knetmaschine. 8

Montage und Bedienung der Knetmaschine 8

Tabelle Teigarten und Werkzeuge 8

Betrieb unterbrechen 9

Betrieb beenden und die Schüssel entnehmer 9

Rezeptvorschlage 9

Der Fleischwolf 10

Anwendungshinweise für den Fleischwolf. 10

Vorbereitung 10

Montage des Fleischwolfes (siehe Abb. A). 10

Montage des Wurstaufsatzes (siehe Abb. B) 10

Montage des "Kebbe" Aufsatzes (siehe Abb. C) 10

Montage des Platzchenaufsatzes (siehe Abb. D) 11

Vormontiertes Wendelgehause befestigen. 11

Bedienung des Fleischwolfes 11

Betrieb beenden 11

Reinigung 11

Motorgehause 11

Zubehör der Knetmaschine und des Fleischwolfes ....11

Aufbewahrung 12

Störungsbehebung 12

Technische Daten 12

Hinweis zur Richtlinienkonformität 12

Garantie 12

Garantiebedingungen 12

Garantieabwicklung 13

Entsorgung 13

Bedeutung des Symbols, Mullonne 13

Allgemeine Hinweise

Lesen Sie vor Inbetriebnahme theses Gerätes die Bedienungsanleitung sehr sorgfältig durch und bewahren Sie diese inkl. Garantieschein, Kassenbon und nach Möglichkeit den Karton mit Innerverpackung gut auf. Falls Sie das Gerät an Dritte weitergeben, geben Sie auch die Bedienungsanleitung mit.

• Benutzen Sie das Gerät ausschließlich für den privaten und den darauf vorgesehenen Zweck. Dieses Gerät ist nicht für den gewerblichen Gebrauch bestimmt.
• Benutzen Sie das Gerät nicht im Freien. Halten Sie es vor Hitze, direkter Sonneneinstrahlung, Feuchtigkeit (auf keinen Fall in Flüssigkeiten tauchen) und scharfen Kanten fern. Benutzen Sie das Gerät nicht mit feuchten Händen. Bei feucht oder nass gewordenem Gerät sofort den Netzsteckerziehen.
• Das Gerät und das Netzkabel müssen regelmäßig auf Zeichen von Beschädigungen untersucht werden. Wirde eine Beschädigung festgestellt, darf das Gerät nicht mehr benutzt werden.
• Verwenden Sie nur Original-Zubehör.
• Zur Sicherheit ihrer Kinder{lassen Sie keine Verpackungsteile (Plastikbeutel, Karton, Styropor, etc.) erreichen liegen.

WARNING:

Lassen Sie keine Kinder nicht mit Folie spielen.

EsbestehtErstickungsgefahr!

Spezielle Sicherheitshinweise für diesen Gerät

WARNING: Verletzungsgefahr!

• Vor dem Auswechseln von Zubehör oder Zusatzteilen, die im Betrieb bewegt werden, muss das Gerät ausgeschaltet und vom Netz getrennt werden.
• Berühren Sie keine sich bewegenden Teile.
• Das Messer des Fleischwolves ist scharf!
• Stellen Sie vor dem Einsatzen sicher, dass der Zubehöraufsatz korrekt angebracht ist und fest sitzt.
• Das Gerät ist bei nicht vorhandener Aufsicht und vor dem Zusammenbau, dem Auseinandernehmen oder Reinigen stets vom Netz zu trennen.
• Dieses Gerät darf nicht von Kindern benutzt werden.
• Das Gerät und seine Anschlussleitung sind von Kindern fernzuhalten.
• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät speiten.
• Geräte können von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und / oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt werden oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die darauf resultierenden Gefahren verstanden haben.
• Reparieren Sie das Gerät nicht selbst, sondernuchen Sie einen autorisierten Fachmann auf. Wenn die Netzanschlussleitung theses Gerätes beschädigt wird, muss sie durch den Hersteller oder seinen Kundendienst oder eine ähnlich qualifizierte Person ersetzt werden, um Gefährdungen zu vermeiden.

ACHTUNG:

Dieses Gerät ist nicht dazu bestimmt, bei der Reinigung in Wasser eingetaucht zu werden. Beachten Sie die Anweisungen, die wir Ohnen im Kapitel „Reinigung“ davon geben.

• Manipulieren Sie keine Sicherheitsschalter!
• Verarbeiten Sie mit der Maschine nur Lebensmittel.
• Der Missbrauch zu anderen Zwecken kann Verletzungen zur Folge haben.

Bestimmungsgemäßer Gebrauch

Dieses Gerät dient als

Knet-/Ruhrmaschine zum Zubereiten von Teig, Cremes, Sahne, Eischnee:
- Fleischwolf zum Zerkleinern (Wolfen) von Lebensmitteln. Sie können Paste oder Teig mit verschiedene Aufsätzten formen.

Es ist für den Gebrauch im Haushalt und ähnlichen Anwendungsbereichen vorgesehen.

Es darf nur in der Art und Weise benutzt werden, wie es in dieser Bedienungsanleitung beschrieben ist. Sie dürfen das Gerät nicht für gewerbliche Zwecke einsetzen.

Benutzen Sie das Gerät entweder als Knet- / Ruhmaschine oder als Fleischwolf. Benutzen Sie niemals mehrere Funktionen gleichzeitig.

Jede andere Verwendung gilt als nicht bestimmungsgemäß und kann zu Sachschäden oder)sogar zu Personenschäden führen.

Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Schäden, die durch nicht bestimmungsgemäßen Gebrauch entstehen.

Auspacken des Gerätes

1. Nehmen Sie das Gerät aus seiner Verpackung.
2. Entfernen Sie sãmtliches Verpackungsmaterial, wie Folien, Füllmaterial, Kabelhalter und Kartonverpackung.
3. Prufen Sie den Lieferumfang auf Vollständigkeit.
4. Sollete der Verpackungsinhalt unvollständig oder Beschädigungen feststellbar sein, erhnen Sie das Gerät nicht in Betrieb. Bringen Sie es umgehend zum Handler zurück.

HINWEIS:

Am Gerät können sich noch Staub oder Produktionsreiste befinden. Wir empfehlen Ihnen, das Gerät wie unter „Reinigung" beschrieben zu saubern.

Übersicht der Bedienelemente / Lieferumfang

Seite 3

1 Abdeckung für Fleischwolfantrieb
2 Entriegelungstaste für den Fleischwolfaufsatz
3 Schwenkbarer Arm
4Drehregler (P OFF 1 6
5 Netzkontrollleuche
6 Entriegelungstaste zum Senken / Hebden des Arms
7 Motorgehause
8 Ruhrschussel
9 Spritzschutz
10 Fleischwolf mit Fülltablet und Stopfer
11 Schneebesen
12 Ruhraken
13 Knethaken

Seite 4: Montage des Fleischwolfs

14 Stopfer (mit Staufach für das Zubehor)
15 Fülltablet
16 Einfullstutzen des Wendelgehäuses
17 Wendel
18 Messer
193 Siebe (fein, mittel, grob)
20 Verschlussring
21 Teig-Verteiler
22 Wurstaufsatz
23 2-teiliger Aufsatz „Kebbe"
24 Platzchen-Aufsatz
25 Schiene für Plätzchen

Elektrischer Anschluss

Prüfen Sie, ob die Netzspannung, die Sie benutzen wollen, mit der des Gerätes übereinstimmt. Die Angaben hierzu finden Sie auf dem Typenschild.

Funktionsweise these Gerätes

Schutzfunktionen

• Das Gerät ist mit einem Schutzschalter ausgestattet. Die Bedienung des Gerätes ist nur möglich, wenn Folgendes eingehalten wird:
• der schwenkbare Arm ist in der untersten Position eingerastet.
• Durch eine elektronische Drehzahlsteuerung wird eine Überlastung des Motors verhindert. Die Umdrehungen pro Minute werden bei zu hoher Last automatisch angepasst.

Gerat einschalten

Nachdem Sie das Gerät mit der Stromversorgung verbunden haben, beziehungsweise der Schutzschalter am Schwenkarm geschlossen ist, leuchtet die Netzkontrollleuche.
- Drehen Sie den Drehregler im Uhrzeigersinn auf die gewünschte Geschwindigkeitsstufe. Das Gerät startet. Sollten Sie den Betrieb nicht selbst beenden, schaltet sich das Gerät nach einer Betriebslaufzeit von 10 Minuten automatisch aus. Stellen Sie den Drehregler anschließend wieder auf die Position OFF.
- Pulsbetrieb: Drehen Sie den Drehregler gegen den Uhrzeigersinn auf die Position Halten Sie den Drehregler nur kurz in dieser Position.

Gerat ausschalten

1. Stellen Sie den Drehregler auf die Position OFF, um das Gerät auszuschalten.
2. Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.

Die Knetmaschine

Montage und Bedienung der Knetmaschine

Sofern Sie zuvor den Fleischwolf benutzt haben,decken Sie die Antriebswelle des Wendelgehauses mit der Abdeckung ab.

1. Öffnen des Schwenkarms: Drücken Sie den Schwenkarm nach unten. Drücken Sie die Entriegelungstaste (6). Führren Sie den Schwenkarm von Hand in die oberste Position.
2. Wenn Sie den Spritzschutz benöttigen, bringen Sie ihn jetzt von unter am Schwenkarm an. Halten Sie den Spritzschutz (9) so, dass sich die Einfüllöffnung vor Ihnen befindet. Das Symbol und die Markierung am Schwenkarm müssen übereinanderstehen. Drehen Sie den Spritzschutz in Richtung um ihn zu arretieren.

3. Einsatz eines Werkzeuges:

Am oberen Ende der Werk-zeuge führen Sie eine Aussparung fur die Antriebswelle und den Splint. Schiben Sie das Werkzeug über die Antriebswelle. Drucken und drehen Sie

das Werkzeug gleichzeitig entgegen dem Uhrzeigersinn, damit sich der Splint der Antriebswelle in dem Werkzeug arretiert.

1. Ruhrschussel: Setzen Sie die Ruhrschussel in ihre Halterung. Drehen Sie die Schussel in Richtung bis zum Anschlag.
2. Füllen Sie ihre Zutaten in die Ruhrschüsse.

HINWEIS:

Wenn Sie schwere Teige kneten, geben Sie nicht alle Zutaten auf einmal in die Ruhrschüssel. Beginnen Sie den Knotvorgang nur mit Mehl, Zucker und Eiern. Geben Sie Flüssigkeiten während des Knotvorgangs langsam hinzu.

1. Drücken Sie die Entriegelungstaste (6), um den Arm zu senken. Sie müssen nun von oben auf den Arm drücken, bis er in der untersten Position einrastet.
2. Stecken Sie den Netzstecker in eine geprüfte Schutz-kontakt-Steckdose. Die Netzkontrolleuche leuchtet.
3. Wahlen Sie eine Geschwindigkeit anhand der nachfolgenden Tabelle.

Tabelle Teigarten und Werkzeuge

Teigarten Werkzeug Stufen Menge Max. Betriebszeit
Schwere Teige (z. B. Brot- oder Murbeteig)	Knethaken	1-2	max. 2,5kg	3-4 Minuten
Mittelschwere Teige (z. B. Rührteig)	Rührhaken	3-4	min. 0,5kg max. 3,5kg	2-4 Minuten
Leichte Teige (z. B. Waffel- oder Crêpes-Teig, Pudding)	Schneebesen	4-5	min. 500 ml max. 3,5 Liter	2-4 Minuten
Sahne	Schneebesen	6	min. 200 ml max. 1 Liter	2,5-5,5 Minuten
Eischnee	Schneebesen	6	2-10 Eiweiß	3-5 Minuten

HINWEIS:

Kurzzeitbetrieb: Betreiben Sie das Gerät mit schweren Teigen nicht länger als 5 Minuten und halten das Gerät dann 10 Minuten abkühlen.

Betrieb unterbrechen

WARNING: Verletzungsgefahr!

• Stellen Sie den Drehregler auf die Position OFF.
• Ziehen Sie den Netzstecker, wenn Sie das Werkzeug wechseln wollen.
• Warten Sie den Stillstand des Werkzeugs ab!
• Sollten Sie während des Betriebs die Entriegelungs-taste (6) betätigten, um den Arm hoch zu schwenken, schaltet ein Sicherheitsschalter den Motor ab. Dieseer Sicherheitsschalter verhindert auch, dass sich das Gerät einschaltet nach dem Sie den Arm wieder gesenkt haben. Um das Gerät wieder betreiben zu konnen, stellen Sie den Drehregler zuerst auf die Position OFF. Wahlen Sie anschließend die gewünschte Geschwindigkeitsstufe aus.

Betrieb beenden und die Schüssel entnehmen

1. Stellen Sie den Drehregler auf die Position OFF. Ziehen Sie den Netzstecker.
2. Drücken Sie den Schwenkarm nach unter. Drücken Sie die Entriegelungstaste (6), der Arm hebt sich.
3. Entnehmen Sie das Werkzeug.
4. Drehen Sie die Ruhrschüssel eine kurze Drehung entgegen dem Uhrzeitigersinn, um sie zu entnahmen.
5. Den fertigen Teig können Sie mit Hilfe eines Spatel losen und aus der Ruhrschussel Herausnahmen.
6. Reinigen Sie die verwendeten Teile wie unter „Reinigung" beschrieben.

Rezeptvorschläge

Ruhrteig (Grundrezept) Stufe 3-4

Zutaten:

250 g weiche Butter oder Margarine, 250 g Zucker, 1 Pck. Vanillezucker oder 1 BtL. Citro-Back, 1 Pr. Salz, 4 Eier, 500 g Weizenmehl, 1 Pck. Backpulver, ca. 1% Milch.

Zubereitung:

Weizenmehl mit den restlichen Zutaten in die Ruhrschüssel geben, mit dem Ruhraken 30 Sekunden auf Stufe 3, dann ca. 3 Minuten auf Stufe 4 rühren. Form fetten oder mit Backpapier auslegen, Teig einfllen und backen. Bevor das Gebäck aus dem Ofen genommen wird, eine Garprobe machen: Mit einem spitzen Holzstübchen in die Mitte des Gebäcks stehen. Wenn kein Teig daran hängen bleibt, ist der Kuchen gar. Kuchen auf einen Kuchenrost stürzen und auskühlen halten.

Herkömmlicher Herd:

Einschubhöhe: 2

Beheizung: E-Herd Ober- und Unterhitze 175 - 200 °C, G-Herd: Stufe 2 - 3

Backzeit: 50-60 Minuten

Dieses Rezept können Sie je nach Geschmack, z. B. mit 100 g Rosinen oder 100 g Nussen oder 100 g geriebener Schokolade verändern. Weiterhin sind Ihr Phantasie keine Grenzen gesetzt.

Leinsamenbrötchen Stufe 1-3

Zutaten:

500 - 550 g Weizenmehl, 50 g Leinsamen, 3 % Wasser, 1 Würfel Hefe (40 g), 100 g Magerquark (gut abgetropft), 1 TL Salz.

Zum Bestreichen: 2 EL Wasser

Zubereitung:

Leinsamen in 18 tauwarmem Wasser einweichen. Das restliche tauwarme Wasser ( 14 ) in die Ruhrschüssel geben, Hefe hinein bröckeln, Quark zugeben und mit dem Knot haken auf Stufe 1 gut verrühren. Die Hefe muss vollständig aufgelöst sein. Mehl mit den eingeweichten Leinsamen und Salz in die Ruhrschüssel geben. Auf Stufe 1 durchkneten, dann auf Stufe 3 schalten und 3 - 5 Minuten weiter kneten. Teig abdecken, 45 - 60 Minuten an einem warmen Ort gehen setzen. Noch einmal durchkneten, aus der Schüssel behmen und darauf 16 Bröchen formen. Backblech mit nassem Backpapier auslegen. Bröchen darauf setzen, 15 Minuten gehen setzen, mit tauwarmen Wasser bestreichen und backen.

Herkömmlicher Herd:

Einschubhöhe: 2

Beheizung: E-Herd Ober- und Unterhitze 200 - 220 °C (5 Minuten vorheiten), G-Herd: Stufe 2 - 3

Backzeit: 30-40 Minutes

Schokoladencreme Stufe 4-5

Zutaten:

200 ml süße Sahne, 150 g Halbbitter-Kuvertäre, 3 Eier, 50 - 60 g Zucker, 1 Pr. Salz, 1 Pck. Vanillezucker, 1 EL Cognac oder Rum, Schoko-Blätter.

Zubereitung:

Sahne in der Ruhrschussel mit dem Schneebesen steif schlagen, aus der Schussel behmen und kuhl stellen. Kuvertüre nach Packungsanleitung, oder in der Mikrowelle bei 600 W 3 Minuten schmelzen. In der Zwischenzeit Eier, Zucker, Vanillezucker, Cognac oder Rum und Salz in der Ruhrschussel mit dem Schneebesen auf Stufe 4 schaumig schlagen. Aufgelöste Kuvertüre zugeben und auf Stufe 4 - 5 gleichmäß einrähen. Von der geschlagenen Sahne etwas zum Garnieren zusücklassen. Restliche Sahne auf die cremige Masse geben und mit der Puls-Funktion kurz

einnrhen. Schokoladencreme garnieren und gut gekühlt servieren.

Der Fleischwolf

Anwendungshinweise für den Fleischwolf

WARNING:

Das Messer des Fleischwols (18) ist scharfl

Handhaben Sie das Messer des Fleischwols bei der Montage und der Reinigung mit der nötigen Sorgfalt! Es besteht Verletzungsgefahr!

• Zerkleinern Sie keine harten Gegenstände wie Knochen oder Schalen.
• Schneiden Sie das Fleisch in ca. 2,5 cm große Stücke.
  Achten Sie darauf, dass sich keine Knochen oder Sehnen im Fleisch befinden.
• Um das Fleisch grob zu zerkleinern, benutzen Sie die Scheibe mit den größten Lächern.
• In einem zweiten Arbeitsgang wahren Sie die Lochscheibe mit den feineren oder mittleren Lochern. Je nachdem wie fein Sie wolfen wollen.
• Bestreichen Sie die Siebe vorher leicht mit Pflanzenfett.
• Wenn Sie Fleisch wolfen, stellen Sie ein Gefäß unter den Auslass.
• Mit dem „Kebbe“ Aufsatz (23) lässt sich Röhren aus Fleisch- oder Teigpaste formen.

Wurst herstellen

• Sie können sowohl eingten als auch Kunstdarm verwenden.
• Haben Sie sich für einen Naturdarm entschieden, welche Sie diesen vorher einige Zeit in Wasser ein.
• Ein Ende des Darms verknoten Sie.
• Schieberen Sie den Darm über den Wurstaufssatz.
  Die Wurstmasse wird durch den Wurstaufsatz gedrück und der Wurstdarm wird gefüllt.
• Achten Sie daraufuf, dass der Wurstdarm „locker" gefüllt ist, da Wurst sich beim Kochen bzw. Braten ausdehn und der Darm auffreißen kann.
• Hat die erste Wurst die gewünschte Länge erreicht, pressen Sie die Wurst am Ende des Wurstaufsatzes mit den Fingern zusammen.
• Drehen Sie die Wurst ein bis zweimal um die eigene Achse.
• Bis Sie Routine entwickelt haben, können Sie nach jeder Wurstlänge das Gerät ausschalten.

Platzchen formen

• Bereiten Sie eine Fläche vor, auf der Sie im Anschluss die Plätzchen auslegen können.
• Mit der Schiene (25) konnen Sie demVBorbereiteten Platzchenteig verschiedene Formen geben.
• Nachdem Sie das Wendelgehause mit Platzchen-Aufsatz (24) am Gerät vormontiert haben, schiben Sie die Schiene in den Platzchen-Aufsatz.

Wahlen Sie die gewünschte Platzchenform aus.
- Halten Sie die Teigsträge am Auslass mit der Hand und schneiden Sie jeweils an der gewünschten Länge ab.

Vorbereitung

Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Übersichten auf Seite 3 und 4.

1. Montieren Sie die Schüssel ohne Werkzeug.
2. Die Aufnahme für das Wendelgehäuse ist am Gerät mit einer Abdeckung (1) geschützt. Um die Abdeckung zu entfernen, schiben Sie sie leicht nach oben und haben diese dann ab.
3. Setzen Sie die Wendel, mit dem Zahnkranz zuerst, in den waagerechten Teil des Wendelgehäuses.

Die Montage des Zubehörs ist in den folgenden Abschnitten beschrieben. Bereiten Sie den Fleischwolf entsprechend Ihr gewünschten Einsatz vor.

Montage des Fleischwolfes (siehe Abb. A)

HINWEIS:

• Je nach dem wie fein Sie wolfen wollen, wahren Sie ein feines oder groberes Sieb aus.
• Bestreichen Sie die Siebe vorher leicht mit Pflanzenfett.

Gehen Sie vor wie unter „Vorbereitung" beschrieben.

1. Setzen Sie das Messer (18) mit den geschäften Seiten nach außen auf die Achse der Wendel.
2. Wahlen Sie ein Sieb (19) aus. Beachten Sie die Aussparungen.

Lesen Sie weiter unter „Vormontiertes Wendelgehäuse befestigen".

Montage des Wurstaufsatzes (siehe Abb. B)

Gehen Sie vor wie unter „Vorbereitung" beschrieben.

1. Setzen Sie zuerst den Teig-Verteiler (21) auf die Achse der Wendel. Beachten Sie die Aussparungen.
2. Setzen Sie den Wurstaufsatz (22) auf den Teig-Verteiler. Beachten Sie die Aussparungen.

Lesen Sie weiter unter „Vormontiertes Wendelgehäuse befestigen".

Montage des „Kebbe“ Aufsatzes (siehe Abb. C)

HINWEIS:

Mit dem „Kebbe“ Aufsatz setzen sich Röhren aus Fleisch-oder Teigpaste formen.

Gehen Sie vor wie unter „Vorbereitung" beschrieben.

1. Setzen Sie den 2-teiligen „Kebbe" Aufsatz (23) auf die Achse der Wendel. Beachten Sie die Aussparungen.
2. Lesen Sie weiter unter „Vormontiertes Wendelgehause befestigen".

Montage des Platzchenaufsatzes (siehe Abb. D)

Gehen Sie vor wie unter „Vorbereitung" beschrieben.

1. Setzen Sie zuerst den Teig-Verteiler (21) auf die Achse der Wendel. Beachten Sie die Aussparungen.
2. Setzen Sie den Platzchenaufsatz (24) auf den Teig-Verteiler. Beachten Sie die Aussparungen.

Lesen Sie weiter unter „Vormontiertes Wendelgehäuse befestigen".

Vormontiertes Wendelgehäuse befestigen

1. Schrauben Sie den Verschlussring (20) im Uhrzeiger-sinn auf das Wendelgehäuse.
2. Befestigen Sie das vormontierte Wendelgehäuse am Gerät. Stecken Sie das Wendelgehäuse in 2-Uhrstellung in den Wendelantrieb. Drehen Sie das Wendelgehäuse entgegen dem Uhrzeigersinn bis zum Anschlag. Die Entriegelungstaste (2) rastet aus.
3. Setzen Sie das Fülltablett (15) so auf den Einfüllstutzen, dass sich die Aufnahme des Tabletts über dem Arm (3) befindet.

Bedienung des Fleischwolfs

WARNING: Verletzungsgefahr!

• Sobald Sie das Gerä einschalten, dreht sich die Antriebswelle der Knetmaschine. Greifen Sie während des Betriebs nicht in die rotierende Antriebswelle!
• Montieren Sie zu ihrer Sicherheit immer die Schüssel.

WARNING: Verletzungsgefahr!

• Verwenden Sie immer den mitgelieferten Stopfer. Halten Sie niemals die Finger oder Werkzeuge in den Einfüllstutzen!

• Geben Sie die Fleischstücke (Fleischpaste / Wurstmasse bzw. den Teig) auf das Fülltablett und in den Einfullstutzen.

• Stecken Sie den Netzstecker in eine vorschrittsmäßig installierte Schutzkontaktsteckdose.
• Wahlen Sie eine Geschwindigkeitsstufe zwischen 4 und 6.
• Schieben Sie, wenn notig, das Fleisch bzw. den Teig mit dem Stopfer (14) nach.

HINWEIS:

Kurzzeitbetrieb: Betreiben Sie das Gerät mit dem Fleischwolf nicht länger als 10 Minuten und halten das Gerät dann 10 Minuten abkühlen.

Betrieb beenden

1. Stellen Sie den Drehregler auf die Position OFF.
2. Ziehen Sie den Netzstecker.
3. Demontieren Sie alle Teile des Fleischwols.
4. Reinigen Sie die verwendeten Teile wie unter „Reinigung" beschrieben.
5. Decken Sie die Aufnahme für das Wendelgehäuse mit der Abdeckung (1) ab.

Reinigung

WARNING:

• Ziehen Sie vor der Reinigung immer den Netzstecker.
• Das Gerät auf keinen Fall zum Reinigen in Wasser tauchen. Es könnte zu einem elektrischen Schlag oder Brand führen.
• Das Messer des Fleischwolfs ist scharf! Es besteht Verletzungsgefahr! Gehen Sie vorsichtig vor beim Auseinandernehmen, Reinigen und Zusammensetzen der Einzelteile.

ACHTUNG:

• Benutzen Sie keine Drahtbürste oder andere scheu- ernde Gegenstände.
• Benutzen Sie keine scharfen oder scheuernden Reinigungsmittel.

Motorgehause

Zur äußeren Reinigung des Gehäuses benutzen Sie nur ein feuchtes Spültuch mit ein weniger Handspülmittel.

Zubehör der Knetmaschine und des Fleischwolfes

ACHTUNG:

Die Bauteile sind nicht zur Reinigung in der Spülmaschine geeignet. Unter Einwirkung von Hitze und scharfen Reinigern * 州 konnten sie sich verziehen oder verfürben.

• Bauteile, die mit Lebensmitteln in Berührung gekommen sind, können Sie in einem Spülbad reinigen.
• Lassen Sie die Teile gut trocknen, bevor Sie das Gerät wieder montieren.

Aufbewährung

• Reinigen Sie das Gerät wie beschrieben. Lassen Sie das Zubehör vollständig trocknen.
• Wir empfehlen, das Gerät in der Original-Verpackung aufzubewahren, wenn Sie es über einen längeren Zeitraum nicht benutzen möchten.
  Lagern Sie das Gerät immer außerhalb der Reichweite von Kindern an einem gut belufteten und trockenen Ort.

Störungsbehebung

Störung Mögliche Ursache Abhölfe
Das Gerät ist ohne Funktion.	Das Gerät hat keine Stromversorgung.	Überprüfen Sie die Steckdose mit einem anderen Gerät.
	Ihr Gerät ist mit Sicherheitschatern versehen. Sie verhindern das unbeabsichtigte Anlaufen des Motors.	- Kontrollieren Sie den richtig Sitz des Schwenkarms (3).- Stellen Sie den Drehregler auf die Position OFF.Wählen Sie anschließend die gewünschte Geschwindigkeitsstufe aus.
	Der Überhitzungs-schutz ist aktiviert. Der Motor ist zu weiß.	Lassen Sie das Gerät für mindestens 15 Minuten abkühlen, bevor Sie neu starten.
	Das Gerät ist defekt.	Wenden Sie sich an unseren Service oder an einen Fachmann.

Technische Daten

Modell: PC-KM 1151
Spanningsversorgung: .220 - 240 V~, 50 - 60 Hz
Leistungsaufnahme: .1300 W
Schutzklasse: I
Nettogewicht (Grundgerät mit Schüssel und Knetwerkzeug): ca. 6,2kg
Technische und gestalterische Änderungen im Zuge stetiger Produktentwicklungen vorbehalten.

Hinweis zur Richtlinienkonformität

Hiermit erklart der Hersteller, dass sich das Gerät PC-KM 1151 in Übereinstimmung mit den folgenden Anforderungen befindet:

• Europäische Niederspannungsrichtlinie 2014 / 35 / EU
  EU-Richtlinie für elektromagnetische Verträgelichkeit 2014 / 30 / EU
• Okodesign Richtlinie 2009 / 125 / EG
  RoHS-Richtlinie 2011/65/EU

Garantie

Garantiebedingungen

1. Gegenüber Verbrauchern gewährren wir bei privater Nutzung des Geräts eine Garantie von 24 Monaten ab Kaufdatum.

Ist das Gerät zur gewerblichen Nutzung geeignet, gewähren wir beim Kauf durch Unternehmer für das Gerät eine Garantie von 12 Monaten.

Die Garantiezeit für Verbraucher reduziert sich auf 12 Monate, sofern sie ein zur gewerblichen Nutzung geeignetes Gerät – auch teilweise – gewerblich nutzen.

1. Voraussetzung für unsere Garantieleistungen sind der Kauf des Geräts in Deutschland bei einem unserer Vertragshändler sowie die Übersendung einer Kopie des Kaufbelegs und these Garantie scheins an uns. Befindet sich das Gerät zum Zeitpunkt des Garantiefalls im Ausland, muss es auf Kosten des Käfers uns zur Erbringung der Garantieleistungen zur Verfügung gestellt werden.
2. Mängel mussen innerhalb von 14 Tagen nach Erkennbarkeit uns gegenüber schriftlich angezeigt werden. Besteht der Garantieanspruch zu Recht, entscheiden wir, auf welche Art der Schaden / Mangel behoben werden soll, ob durch Reparatur oder durch Austausch eines gleichwertigen Gerätes.
3. Garantieleistungen werden nicht für Mängel erbracht, die auf der Nichtbeachtung der Gebrauchsanweisung, unsachgemäßer Behandlung oder normaler Abnutzung des Geräts berufen. Garantieansprüche sind ferner ausgeschlossen für leicht zerbrechliche Teile, wie zum Beispiel Glas oder Kunststoff. Schließlich sind Garantieansprüche ausgeschlossen, wenn nicht von uns autorisierte Stellen Arbeiten an dem Gerät vornehmen.
4. Durch Garantieleistungen wird die Garantiezeit nicht verlangert. Es besteht auch kein Anspruch auf neue Garantieleistungen. Diese Garantieerklarung ist eine freiwillige Leistung von uns als Hersteller des Geräts. Die gesetzlichen Gewährleistungsrechte (Nacherfüllung, Rücktritt, Schadensersatz und Minderung) werden durch diese Garantie nicht berührt.

Stand 06 2012

Garantieabwicklung

24 Stunden am Tag, 7 Tage in der Woche

Sollte Ihr Gerät innerhalb der Garantiezeit einen Mangel aufweisen, steht Ihnen diechnellste und komfortabelste Möglichkeit der Reklamationsanmeldung über unser SLI - Internet-Serviceportal zur Verfugung.

www.sli24.de

Bitte melden Sie direkt den Servicevorgang auf unserem Online Serviceportal www.sli24.de an. Sie erhalten weniger Sekunden nach Abschluss der Anmeldung ein kostenloses Versandticket per E-Mail übermittelt. Zusätzlich erhalten Sie weitere Informationen zur Abwicklung ihrer Reklamation.

Mit ihren persönlichen Zugangsdaten, die direkt nach ihrer Anmeldung per E-Mail an Sie übermittelt werden, können Sie den Status Ihres Vorgangs auf unserem Serviceportal www.sli24.de online verfolgen.

Sie brauchen das kostenlose Versandticket nur noch auf die Verpackung Ihres gut verpackten Gerätes zu kleben und das Paket bei der nachsten Annahmestelle der Deutschen Post / DHL abzugeben. Der Versand erfolgt für Sie kostenlos an unser Servicecenter bzw. Servicepartner.

So einfach kann Service sein!

1. Anmelden
2. Einpacken
3. Ab zur Post damit

Fertig, so einfach besteht!

Bitte vergessen Sie nicht, dem Gerät eine Kopie Ihres Kaufbeleges (Kassenbon, Rechnung, Lieferschein) als Garantienachweis beizulegen, da wir sonst keine kostenlosten Garantieleistungen erbringen können.

Unser Serviceportal www.sli24.de bietet Ihnen weitere Leistungen an:

• Downloadbereich für Bedienungsanleitungen
• Downloadbereich für Firmwareupdates
• FAQ's, die Ihnen Problemlösungen anbieten
• Kontaktformular
• Zugang zu unseren Zubehör- und Ersatzteile-Webshops

Auch nach der Garantie sind wir für Sie da! - Kosten-günstige Reparaturen zum Festpreis!

Bitte nehmen Sie in keinem Fall eine unfrei Tie sendung Ihres Gerates vor. Unfreie Lieferungen werden von uns nicht angenommen. Es entstehen Ohnen damit erhebliche Kosten.

Stand 06 2012

Entsorgung

Bedeutung des Symbols „Mullonne“

Schonen Sie unsere Umwelt, Elektrogeräte gehoren nicht in den Hausmüll.

Nutzen Sie die für die Entsorgung von Elektrogeräten vorgesehenen Sammelstellen und geben Dort ihre Elektrogeräte ab die Sie nicht mehr benutzen werden.

Sie halten damit die potenziellen Auswirkungen, durch falsche Entsorgung, auf die Umwelt und die menschliche Gesundheit zu vermeiden.

Sie leisten damit ihren Beitrag zur Wiederverwertung, zum Recycling und zu anderen Formen der Verwertung von Elektro- und Elektronik-Altgeräten.

Informationen, wo die Geräte zu entsorgen sind, erhalten Sie über ihre Kommunen oder die Gemeindeverwaltungen.

Gebruiksaanwijzing

Technische gegevens 21

Verwijdering. 21

Beschermingsklasse: I