RCIN-700-02 - Frituregryde Royal Catering - Gratis brugsanvisning og manual

BRUGSANVISNING RCIN-700-02 Royal Catering

Bemærk at denne brugervejledning er maskinoversat. Skønt der er blevet gjort en stor arbejdsindsats for at få oversættelserne så præcise som muligt, er ingen maskineoversættelser perfekte, og er heller ikke ment som erstatning for en menneskelig oversættelse. Den officielle brugervejledning er den engelske version. Vi hæfter ikke juridisk for misforståelser som følge af maskinelle fejloversættelser Såfremt der opstår tvivl om meningen, henviser vi til den engelske brugsanvisning da dette er den officielle version.

Tekniske data

Parameterbeskrivelse	Parameterværdi
Produktnavn	Induktionsfriturekoger
Model	RCIN-700-01	RCIN-700-02
Forsyningsspænding [V~] / frekvens [Hz]		400/50
Nominel effekt [W]	20000	10000
Temperaturområde [°C]		60 – 190
Samlet kapacitet [l]	2x30	30
Mål [Bredde x Dybde x Højde; mm]	900 x 800 x 980	900 x 400 x 1000
Vægt [kg]	105,8	60

1. Generel beskrivelse

Manualen er beregnet til at hjælpe med sikker og pålidelig brug. Dette produkt er designet og produceret strengt i henhold til tekniske indikationer, ved hjælp af de nyeste teknologier og komponenter samt opretholdelse af de højeste kvalitetsstandarder.

LÆS OG FORSTÅ DENNE BETJENINGSVEJLEDNING OMHYGGELIGT INDEN ARBEJDET PÅBEGYNDES.

For at sikre en lang og pålidelig drift af enheden skal du sørge for at betjene og vedligeholde den korrekt i henhold til retningslinjerne i denne brugsanvisning. De tekniske data og specifikationer angivet i denne betjeningsvejledning er aktuelle. Producenten forbeholder sig ret til at foretage ændringer for at forbedre kvaliteten. Under hensyntagen til den tekniske udvikling og muligheden for at reducere støj er enheden designet og bygget på en sådan måde, at risici som følge af støjemissioner er reduceret til det lavest mulige niveau.

Symbolforklaring

Produktet opfylder kravene, angivet i de relevante sikkerhedsstandarder.

Læs betjeningsvejledningen inden brug.

Produktet er genanvendeligt.

FORSIGTIG! eller ADVARSEL! eller HUSK! Et generelt advarselsskilt, der beskriver en given situation.

OBS! Advarsel mod elektrisk stød!

Obs! Varm overflade kan forårsage forbrændinger!

Udelukkende til indendørs brug.

OBS! Ikke-ioniserende elektromagnetisk stråling.

OBS! Illustrationerne i denne betjeningsvejledning er kun til reference og kan i nogle detaljer afvige fra det faktiske produkt.

2. Brugssikkerhed

OBS!

Læs alle sikkerhedsadvarsler og instruktioner. Hvis advarslerne og instruktionerne ikke følges, kan det resultere i elektrisk stød, brand og/eller alvorlig personskade eller død.

Udtrykket "enhed" eller "produkt" i advarslerne og beskrivelsen af instruktionerne henviser til Induktionsfriturekoger

2.1. Elektrisk sikkerhed

a) Apparatets stik skal passe til stikkontakten. Du må ikke ændre stikket på nogen måde. Originale stik og passende stikkontakter reducerer risikoen for elektrisk stød.
b) Undgå kropskontakt med jordede dele såsom rør, radiatorer, ovne og køleskabe. Der er en øget risiko for elektrisk stød, hvis din krop er jordforbundet og rører ved enheden, mens den udsættes for direkte regn, vådt fortov, eller mens du arbejder i et fugtigt miljø. Vand, der kommer ind i apparatet, øger risikoen for skader og elektrisk stød.
c) Rør ikke ved apparatet med våde eller fugtige hænder.
d) Brug ikke kablet til adapteren/strømkablet forkert. Brug den aldrig til at bære apparatet eller til at fjerne stikket fra stikkontakten. Hold ledningen væk fra varmekilder, olie, skarpe kanter eller bevægelige dele. Beskadigede eller sammenfiltrede ledninger øger risikoen for elektrisk stød.
e) Hvis det ikke kan undgås at betjene et elektrisk værktøj i et fugtigt område, benyt en strømforsyning, der er beskyttet af en fejlstrømsafbryder (RCD). Brug af en RCD mindsker risikoen for elektrisk shock.
f) Det er forbudt at bruge udstyret, hvis forsyningsledningen er defekt eller viser tydelige tegn på slitage. En autoriseret elektriker eller servicetekniker skal udskifte den beskadigede ledning
g) For at undgå elektrisk shock må man ikke dyppe ledningen, stikket og selve udstyret i vand eller andre væsker. Det er ikke tilladt at anvende udstyret på våde overflader.
h) OBS – LIVSFARE! Under rengøring eller brug af udstyret må det under ingen omstændigheder dyppes i vand eller andre væsker.
i) Brug aldrig produktet i rum med meget høj luftfugtighed/i direkte nærhed af vandbeholdere.
j) Tilslut ikke produktet til strømdelere, forlængerledninger osv.
k) Den elektriske tilslutning af produktet skal udføres af en kvalificeret elektriker.

2.2. Sikkerhed på arbejdspladsen

a) Hold arbejdsområdet ryddeligt og godt oplyst. Uorden eller dårlig belysning kan føre til ulykker. Vær forudseende, hold øje med, hvad du laver, og brug din sunde fornuft, när du bruger enheden.
b) Apparatet må ikke bruges i eksplosionsfarlige atmosfærer, f.eks. i nærheden af brandfarlige væsker, gasser eller støv.
c) Hvis du finder skader eller uregelmæssigheder i produktets funktion, skal du straks slukke for det og rapportere det til en autoriseret person.
d) Hvis du er i tvivl om produktet fungerer korrekt, eller hvis der findes skader, skal du kontakte producentens kundeservice.
e) Produktet må udelukkende repareres af producentens serviceafdeling. Det er forbudt at reparere udstyret selv!
f) I tilfælde af ild eller brand under apparatets drift skal du kun bruge tørpulverslukkere eller kuldioxid (CO2) ildslukkere til at slukke ilden.
g) Brug produktet i et godt ventileret område.
h) Sikkerhedsmærkaterne bør kontrolleres regelmæssigt. Hvis klistermærkerne er ulæselige, skal de udskiftes.
i) Gem betjeningsvejledningen til senere brug. Hvis apparatet videregives til tredjemand, skal betjeningsvejledningen også afleveres sammen med apparatet.
j) Emballageelementer og små samleelementer bør opbevares utilgængeligt for børn.
k) Hold apparatet væk fra børn og kæledyr.

I) Under brug af udstyret i kombination med andet udstyr skal anvisninger indeholdt i vejledninger for andet udstyr også overholdes.

OBS! Under brug af udstyret skal børn og andre tilstedeværende personer beskyttes.

2.3. Personlig sikkerhed

a) Brug ikke denne enhed, hvis du er træt, syg eller påvirket af alkohol, stoffer eller medicin, der kan forringe din evne til at betjene enheden.
b) Apparatet er ikke beregnet til at blive brugt af personer (herunder børn) med nedsatte mentale, sensoriske eller intellektuelle funktioner eller personer, der mangler erfaring og/eller viden, medmindre de er under opsyn eller er blevet instrueret af en person, der er ansvarlig for deres sikkerhed, om, hvordan de skal betjene apparatet.
c) Vær forsigtig og brug din sunde fornuft, når du betjener denne enhed. Et øjebliks uopmærksomhed under betjening af apparatet kan medføre alvorlig personskade.
d) For at forhindre utilsigtet opstart skal du sørge for, at kontakten er slukket, før du tilslutter en strømkilde.
e) Overvurder ikke dine evner. Oprethold kropsbalancen under hele arbejdstiden. Dette muliggør bedre kontrol af apparatet i uventede situationer.
f) Apparatet er ikke et legetøj. Børn bør være under opsyn for at sikre, at de ikke leger med apparatet.

2.4. Sikkerhedsmæssigt forsvarlig brug af udstyret

a) Brug ikke apparatet, hvis ON/OFF-kontakten ikke fungerer korrekt (ikke tænder og slukker). Apparater, der ikke kan styres med kontakten er farlige, må ikke fungere og skal repareres.
b) Afbryd enheden fra strømforsyningen, før den justeres, rengøres eller serviceres. Denne forebyggende foranstaltning reducerer risikoen for utilsigtet aktivering.
c) Opbevar ubrugte produkter uden for børns rækkevidde og for personer, der ikke er bekendt med apparatet eller denne manual. Produkterne er farlige i hænderne på uerfarne brugere.
d) Hold produktet i god stand. Kontroller, at der ikke er generelle skader eller fejl i forbindelse med bevægelige dele (revner i dele og komponenter eller andre forhold, der kan påvirke sikker drift af apparatet). Hvis enheden er beskadiget, skal den returneres til reparation før brug.
e) Opbevar apparatet utilgængeligt for børn.
f) Reparation og vedligeholdelse af apparater bør udføres af kvalificerede personer, der kun bruger originale reservedele. Dette vil sikre sikker brug.
g) For at sikre apparatets konstruerede driftsintegritet må du ikke fjerne fabriksinstallerede dæksler eller fjerne skruer.
h) Ved transport og flytning af apparatet fra opbevaringsstedet til brugsstedet skal der tages hensyn til principperne for arbejdsmiljø og sikkerhed ved manuelt transportarbejde, der er gældende i det land, hvor apparaterne bruges.
i) Det er forbudt at flytte, transportere eller rotere apparatet under drift.
j) Efterlad ikke apparatet uden opsyn, når det er tændt.
k) Rengør apparatet regelmæssigt for at forhindre permanent bundfældning af snavs.
I) Apparatet er ikke et legetøj. Rengøring og vedligeholdelse må ikke udføres af børn uden opsyn af en voksen.
m) Det er forbudt at forstyrre konstruktionen af apparatet for at ændre dets parametre eller konstruktion.
n) Hold apparatet væk fra varmekilder og ild.
o) Udstyrets ventilationsåbninger må ikke tildækkes!
p) Det er forbudt at opvarme tomme skåle på produktet.
q) Brug produktet på et varmebestandigt underlag. Apparatet må ikke placeres på tæpper, duge osv., altså overflader af brændbare, smeltende materialer.
r) Placer ikke produktet på metaloverflader.
s) OBS! Produktets varmeplade forbliver varm i lang tid, efter at strømmen er slukket. Berøring af den varme plade kan forårsage forbrændinger.
t) Anbring ikke metalredskaber, bestik osv. i området omkring apparatets varmeplade, da de kan blive meget varme og forårsage forbrændinger på huden.

u) OBS! Ringe, ure, kæder og andre metalgenstande kan blive varme, når de er i nærheden af den tændte enhed.
v) Hold aluminiumsfolie og plastikbestik og -tallerkener væk fra produktets varmeplade.
w) Brug ikke enheden i nærheden af enheder, der er modtagelige for elektromagnetisk stråling, f.eks. betalingskort. tv-modtagere osv.
x) FORSIGTIG: Metaldelene i låget og kabinettet kan være varme og forårsage forbrændinger på huden.
y) Flyt ikke frituregryden, når der er varm olie i den! Olien kan holde en høj temperatur i op til 6-7 timer.
z) Det er forbudt at tænde for apparatet, hvis skålen ikke er fyldt med olie.
aa) Brandbare genstande må ikke puttes ind i apparatet.

OBS! På trods af at apparatet er designet til at være sikker, har tilstrækkelige beskyttelsesmidler og på trods af brugen af yderligere brugersikkerhedselementer, er der stadig en lille risiko for uheld eller personskade, mens du arbejder med apparatet. Det anbefales at udvise forsigtighed og sund fornuft, når du bruger det.

3. Brugsanvisning

Denne induktionsfrituregryde er kun beregnet til friturestegning.

Brug aldrig frituregryden til:

• Forvarm produkter.
  • Opvarm væsker, der indeholder sukker, sødemiddel, syrer, baser eller alkohol.
  • Opvarmning af brandfarlige, sundhedsskadelige, flygtige eller lignende væsker eller andre stoffer.

Enhver skade, der skyldes forkert brug, er brugerens ansvar.

3.1. Produktoversigt

1 - dør
2 - Kontrolpanel
3 - Kurv
4 - Beslag til kurv
5 - Basen af kurvestøtten

1 - Visning af temperatur/tid. Displayet viser den temperatur, som brugeren har indstillet (først den indstillede og derefter den faktiske temperatur). Hvis TIMER er indstillet, vil displayet skiftevis vise temperaturen og den resterende tid.

3/4 - Knapper til sænkning/forøgelse af temperatur/tid

5 - TIMER-knap

6 - ON/OFF-kontakt

7 - "KEEP WARM"-lampe - holder varmen

8 - "HEATING"-lampe - opvarmning

3.2. Klargøring til drift

Omgivelsestemperaturen må ikke overstige 40°C, og luftfugtigheden må ikke overstige 85%. Apparatet skal placeres på en måde, der sikrer god luftcirkulation. Der skal opretholdes en afstand på mindst 10 cm fra apparatets væg. Hold apparatet væk fra varme overflader. Brug altid enheden på en plan, stabil, ren, brandsikker og tør overflade og uden for rækkevidde af børn og personer med nedsatte mentale, sensoriske og intellektuelle funktioner. Placer enheden på en sådan måde, at hovedstikket altid er tilgængeligt. Sørg for, at strømforsyningen til apparatet svarer til de data, der er angivet på typeskiltet!

3.3. Montering af apparatet

Fastgør bunden af kurvestøtten (5):

Olieaftapningsrøret er placeret i kabinettet under enheden. Den skal installeres, när den brugte olie skal aftappes.

Monter koblingselementet (ekstraudstyr) for at gøre det muligt at installere endnu en frituregryde:

3.4. Betjening af udstyret.

1) Tilslut enheden til strømforsyningen - FORSIGTIG! Apparatet leveres uden stik, du skal selv skaffe et sådant stik og få det installeret af en kvalificeret elektriker.
2) Sørg for, at olieafløbet inde i kabinettet er lukket.
3) Tænd for apparatet ved at trykke på ON/OFF-knappen (6). Enheden vil gå i standbytilstand, og oliepåfyldningsindikatoren (2) vil lyse. Fyld tanken med olie beregnet til gastronomisk brug, indtil oliestanden er mellem maksimums- og minimumsmarkeringen, og tryk derefter på oliepåfyldningsknappen (2). Apparatet er klar til drift.

OBS! Enheden udfører en selvtest ved hver opstart. Hvis der ikke er olie i tanken, eller der ikke er nok, vil overophedningsbeskyttelsen forhindre videre drift. Overophedningsbeskyttelsen tænder summeren, tænder oliepåfyldningsindikatoren og viser informationen om oliemangel som "-" på displayet.

VIGTIGT: Den varme, der kræves for at registrere overophedning, er i sig selv tilstrækkelig til at forårsage misfarvning eller deformering af tankens vægge, hvis tanken ikke fyldes. Sørg altid for, at der er nok olie i tanken.

4) Brug knapperne (3) og (4) til at indstille den ønskede driftstemperatur. Det indstillede temperaturområde er mellem 60°C og 190°C. Når den faktiske olietemperatur ikke når den indstillede temperatur, lyser varmeindikatoren "HEATING" (8). Når den faktiske temperatur når den indstillede temperatur, tændes lampen "KEEP WARM" (7).

5) Når du har tændt for knappen "TIMER" (5), kan du indstille frituregrydens driftstid. Justeringerne foretages med knapperne (3) og (4). Når regulatoren er indstillet, starter nedtællingen, og displayet viser den resterende tid. Når tiden er gået, lyder der et akustisk signal, og enheden slukkes.

6) Når olien er varmet op til den indstillede temperatur, slukkes HEATING-lampen (8), og KEEP WARM-lampen (7) tændes.

7) Du kan begynde at stege.

8) Hvis TIMER ikke er indstillet, slukker enheden automatisk efter 4 timers inaktivitet.

9) Efter endt arbejde skal du slukke for maskinen med hovedafbryderen og vente, indtil olien er kølet af.

10) Når apparatet er kølet af, skal du tømme det (tøm den brugte olie fra apparatet over i en separat beholder ved hjælp af aftapningshanen) og rengøre det. Denne operation skal udføres efter hver brug for at holde enheden i en hygiejnisk perfekt tilstand til enhver tid. Ved yderligere rengøring af enheden skal de elektroniske komponenter beskyttes mod fugt, især vand, for at undgå kortslutning og elektrisk stød. En imprægneret klud er alt, hvad du behøver til en grundig rengøring af apparatet, hvis det gøres regelmæssigt!

11) Hvis enheden ikke bruges eller opbevares i lang tid, skal du være opmærksom på opbevaringsbetingelserne. For at undgå, at der samler sig støv inde i enheden, skal luften i det rum, hvor enheden opbevares, være tør, og hvis det er muligt, skal du også sørge for at dække enheden til.

12) Det anbefales at frakoble enheden fra strømforsyningen, när den ikke er i brug.

a) Tag netstikket ud og lade apparatet køle helt af inden hver rengøring, justering eller udskiftning af tilbehør, og også når apparatet ikke er i brug.

b) Brug kun ikke-ætsende midler til at rengøre overfladen.

c) Der må kun bruges milde rengøringsmidler til rengøring af overflader, der kommer i kontakt med mad.

d) Efter hver rengøring skal alle dele tørres grundigt, før enheden genbruges.

e) Opbevar apparatet på et køligt og tørt sted, beskyttet mod fugt og direkte sollys.

f) Det er forbudt at sprøjte apparatet med en vandstrøm eller nedsænke det i vand.

g) Sørg for, at vand ikke trænger ind gennem ventilationsåbningerne i huset.

h) Ventilationsåbningerne skal rengøres med en børste og trykluft.

i) Der bør udføres regelmæssig inspektion af apparatet med hensyn til dens tekniske effektivitet og eventuelle skader.

j) Brug en blød og fugtig klud til rengøring.

k) Brug ikke skarpe genstande og/eller metalgenstande (f.eks. stålbørste eller metalspatel), da de kan beskadige overfladen på det materiale, som apparatet er fremstillet af.

I) Rengør ikke enheden med syreholdige stoffer, medicinske midler, fortynder, brændstof, olie eller andre kemikalier. Det kan forårsage skade på enheden.

Dette produkt må ikke bortskaffes sammen med almindeligt husholdningsaffald ved slutningen af dets levetid, men skal bringes til et indsamlingssted for genbrug af elektriske og elektroniske apparater. Dette er angivet med et symbol på produktet, brugsanvisningen eller emballagen. Materialerne, der bruges i apparatet kan genbruges i overensstemmelse med deres mærkning. Ved at genbruge, genanvende eller anvende affaldsmaskiner på andre måder yder du et væsentligt bidrag til beskyttelsen af vores miljø. Lokal administration giver dig oplysninger om det relevante punkt til bortskaffelse af brugte enheder..

a) Inden hver rengøring, justering eller udskiftning af tilbehør, og også når apparatet ikke er i brug, skal du tage netstikket ud og lade apparatet køle helt af.