BRUGSANVISNING MUM54W41 BOSCH
Dette apparat er kun beregnet til anvendelse i private husholdninger og i hjemmet. Brug kun apparatet til forarbejdningsmængder og -tider, som er almindelige i husholdningen.
Overskrid ikke tilladte maks. mængder (→ "Eksempler på brug" se side 79).
Apparatet er egnet til at røre, ælte og piske fødevarer. Apparatet må ikke bruges til at forarbejde andre genstande eller substanser. Bruges andre af producenten tilladte tilbehørsdele, er andre anvendelser også mulige. Brug kun apparatet med tilladte originale dele og tilbehør. Brug aldrig tilbehørsdelene til andre apparater.
Apparatet må kun anvendes indendørs ved stuetemperatur og maks. 2000 m over havets overflade.
Vigtige sikkerhedshenvisninger
Læs brugsanvisningen grundigt, følg den, og opbevar den på et sikkert sted! Ved overdragelse af apparatet skal denne vejledning vedlægges. Producenten fraskriver sig ansvaret for skader, der skyldes en manglende overholdelse af instrukserne vedr. korrekt brug af apparatet.
Dette apparat kan bruges af personer med reducerede fysiske, sensoriske eller mentale evner eller manglende erfaring og/eller viden, hvis de er under opsyn eller er blevet instrueret i sikker brug af apparatet og har forstået de farer, der kan være forbundet med brugen af apparatet. Apparatet og tilslutningsledningen skal være utilgængelige for børn, og de må ikke betjene apparatet. Apparatet er ikke legetøj for børn. Rengøring og brugervedligeholdelse må ikke foretages af børn.
- Apparatet må kun tilsluttes og bruges iht. angivelserne på typeskiltet. Brug kun apparatet, hvis netledningen og apparatet er uden skader. Reparationer på apparatet som f.eks. udskiftning af en beskadiget tilslutningsledning må kun foretages af vores kundeservice for at undgå fare. Apparatet må kun tændes og slukkes med drejekontakten. Tilslut aldrig apparatet til kontakture eller stikdåser, der kan fjernbetjenes. Apparatet skal altid være under opsyn, når det anvendes!
Apparatet må ikke stilles på eller i nærheden af varme overflader, f.eks. komfur. Netkablet må ikke komme i kontakt med varme dele eller trækkes over skarpe kanter.
- Motorenheden må aldrig dyppes ned i vand eller kommes i opvaskemaskine. Anvend ikke nogen damprenser. Brug ikke apparatet med fugtige hænder.
Apparatet skal efter hver brug, når det ikke er under opsyn, altid afbrydes fra strømnettet, før det samles, adskilles eller rengøres og i tilfælde af fejl.
Før udskiftning af tilbehør eller ekstradele, der bevæges under driften, skal apparatet slukkes og afbrydes fra strømnettet. Drevet kører stadig lidt kort efter, at apparatet er slukket. Vent, til det er standset helt stille.
Indstil ikke svingarmen, mens apparatet er tændt.
- Redskaber må kun benyttes, når skålen er sat i, låget er anbragt og drevbeskyttelseselagene er sat på! Bruges der tilbehør, så anbring skålen, låget og drevbeskyttelseselagene afhængigt af anvisningen!
Stik aldrig hænderne ned i skålen eller påfyldningsskakten under driften. Før ikke genstande (f.eks. grydeske) ned i skålen eller påfyldningsskakten. Hold hænder, hår, tøj og andre genstande væk fra roterende dele.
- Redskaber og tilbehør eller 2 slags tilbehør må aldrig anvendes samtidigt. Overhold både denne brugsanvisning og de pågældende vedlagte brugsanvisninger i forbindelse med brug af tilbehøret.
Tilbehøret må kun bruges, når det er helt samlet. Tilbehøret må aldrig samles på motorenheden. Tilbehøret må kun bruges i den dertil beregnede arbejdsposition.
Stik ikke fingrene ind i de skarpe knive og kanter på finhakningsskiverne. Tag altid kun fat i kanten på finhakningsskiverne!
Berør ikke blenderknivene med de bare fingre.
Stik aldrig fingrene ned i den påsatte blender! Brug aldrig blenderen uden påsatslåg.
Vær forsigtig ved omgangen med de skarpe knive, når beholderen tømmes og ved rengøringen.
Fare for skoldning!
Ved forarbejdning af varme ingredienser kommer der damp ud gennem tragten i låget. Påfyld maksimalt 0,5 liter varm eller skummende væske.
Fare for kvælning!
Lad ikke børn lege med emballagemateriale.
OBS!
Det anbefales, at apparatet kun er tændt, så længe fødevarerne forarbejdes. Brug ikke apparatet i tomgang.
Vigtigt!
Rengør altid apparatet grundigt efter hver brug eller efter længere tid, hvor det ikke har været i brug (→ "Rengøring og pleje" se side 77).
Forklaring af symbolerne på apparat hhv. tilbehør
Følg anvisningerne i brugsvejledningen.
Vær forsigtig! Roterende kniv.
Vær forsigtig! Roterende redskaber. Stik ikke fingrene ind i påfyldningsåbningen.
Tillykke med købet af dit nye apparat fra Bosch. Yderligere informationer om vores produkter finder du på vores internetside.
Indhold
Bestemmelsesmæssig brug 70
Vigtige sikkerhedshenvisninger 70
Sikkerhedssystemer 72
Overblik 73
Arbejdspositioner 73
Betjening 74
Rengøring og pleje 77
Opbevaring 78
Hjælp i tilfælde af fejl 78
Eksempler på brug 79
Bortskaffelse 80
Reklamationsret 80
Ekstratilbehør 81
Sikkerhedssystemer
Indkoblingsikring
Se tabel "Arbejdspositioner"
Apparatet kan kun tændes i pos. 1 og 3:
■ hvis skålen (11) er sat i og drejet fast, indtil den falder i hak.
Genindkoblingsikring
Ved strømsvigt forbliver apparatet tændt, men motoren går herefter ikke i gang igen. For at genindkoble apparatet drejes drejekontakten hen på 0/off og tændes igen.
Overbelastningssikring
Slukker motoren automatisk under brug, er overbelastningsbeskyttelsen aktiveret. En mulig årsag kan være, at for store mængder levnedsmidler er blevet forarbejdet på en gang.
Om opførsel ved aktivering af et af sikkerhedssystemerne se "Hjælp i tilfælde af fejl".
Fold billedsiderne ud.
Billede A:
Motorenhed
1 Sikkerhedsknap
2 Svingarm
"Easy Armlift"-funktion til understøttelse af armens bevægelse opad (se "Arbejdspositioner").
3 Drejekontakt
Efter slukningen (position 0/off) kører maskinen automatisk i den optimale position til udskiftning af redskaberne.
MUM52...
0/off = stop
M = momentfunktion med høje omdrejningstal, hold kontakten fast for ønsket blendetid.
Trin 1-4, arbejdshastighed:
4 = højt omdrejningstal - hurtig.
MUM54./MUM55./MUM56..
0/off = stop
M = momentfunktion med høje omdrejningstal, hold kontakten fast for ønsket blendetid.
Trin 1-7, arbejdshastighed:
7 = højt omdrejningstal - hurtig.
4 Driftsindicator
(MUM54../55../56...)
Lyser under driften (drejekontakt på M eller 1-7). Blinker, hvis apparatet betjenes forkert, hvis den elektroniske sikring udløses, eller hvis der opstår en defekt på apparatet, se kapitel "Hjælp i tilfælde af fejl".
Sæt beskyttelseslaget til drevudtag på, når drevet ikke er i brug.
7 Drev til redskaber (rører, piskeris, æltekrog) og kødhakker (ekstratilbehør)
8 Beskyttelseslag til blenderrev
9 Drevudtag til blender (ekstratilbehør*) Sæt beskyttelseslaget til blenderdrevet på, når blenderen ikke er i brug.
10 Kabelopbevaring
MUM52./MUM54.:
Opbevar kablet i kabelrummet
MUM55../MUM56...
11 Røreskål af rustfrit stål
12 Låg
Redskaber
13 Rørris
14 Piskeris
15 AEltekrog med dejskraber
16 Tilbehørstaske
Til opbevaring af redskaber og finhakningsskiver.
Hurtigsnitter
17 Stopper
21 Hus med udgangsåbning
Blender*
22 Blenderbæger
23 Låg
24 Tragt
- Følger en tilbehørsdel ikke med leveringen, kan den købes i handlen og hos kundeservice.
Arbejdspositioner
Billede 3:
OBS!
Apparatet må kun bruges, hvis redskab/tilbehør er anbragt på den rigtige drev og i den rigtige position efter denne tabel og befinder sig i arbejdsstilling. Svingarmen skal være faldet i hak i enhver arbejdsposition.
Bemærk
Svingarmen er udstyret med "Easy Armlift"-funktionen, der understøtter svingarmens bevægelse opad.
Indstilling af arbejdsposition:
Tryk på sikkerhedsknappen og bevæg svingarmen. Understøt bevægelsen med en hånd. - Bevæg svingarmen, til den falder i hak i den ønskede position.
| Position Drev MUM52.. MUM | 54/55/56.. |
| 1 | 7 | | | 1-4 1-7 |
| | 1-4 1-7 |
| | 1-2 1-3 |
| 2 | 7 | | | |
| 3 | 6 | | | 2-4 3-7 |
| | 2-3 3-5 |
| 4 | 9 | | | 3-4 5-7 |
| 7 | | | 3-4 5-7 |
- Isætning / udtagning af røreres, piskeris og æltekroge. Tilsætning af store mængder.
Betjening
Fare for tilskadekomst!
Sæt først netstikket i, efter alle forberedelser til arbejdet med apparatet er afsluttet.
OBS!
Apparatet må kun bruges, når tilbehør/redskab befinder sig i arbejdsstilling. Tænd ikke for apparatet, hvis det er tomt. Udsæt ikke apparat og tilbehørsdele for varmekilder. Delene er ikke egnet til mikrobølgeovnen.
Rengør apparat og tilbehør grundigt, før det tages i brug første gang, se "Rengøring og pleje".
Vigtig henvisning
Vejledende værdier for arbejdshastighed, der er anbefalet i denne brugsvejledning, refererer til apparater med 7-trins drejekontakt. For apparater med 4-trins drejekontakt findes værdierne i parentes bagefter.
I denne brugsvejledning findes en etiket med vejledende værdier for apparatets arbejdshastighed ved brug af redskaber henholdsvis tilbehør. Vi anbefaler, at etiketten anbringes på apparatet (Billede C).
Forberedelse
Stil motorenheden på et glat og rent underlag. Træk kablet ud (billede D).
MUM52./MUM54...
Kabelrum:
Træk kablet ud i den ønskede længde.
MUM55./MUM56..
Kabeloprulleautomatik:
Træk kablet i et træk ud i den ønskede længde (maks.
100 cm) og slip det langsomt; kablet er fastlåst.
Kablets arbejdslængde reduceres:
træk let i kablet og rul det op indtil den ønskede længde er nået. Træk herefter igen let i kablet og slip det langsomt; kablet er fastlåst.
OBS!
Kablet må ikke drejes, når det skubbes ind. Kablet må ikke skubbes manuelt ind, hvis apparatet er udstyret med kabeloprulleautomatik. Hvis kablet kommer til at sidde i klemme, træk kablet helt ud og rul det op igen.
Sæt netstikket i.
Skål og redskaber
Kvæstelsesfare som følge af roterende redskaber!
Stik aldrig hånden ned i skålen under driften. Arbejd kun med passende lag (12)!
Udskift kun redskab, når drevet står stille - drevet kører kort efter, at apparatet er slukket og bliver stående i den position, hvor redskabet skiftes. Bevæg først svingarmen, når redskabet står stille.
Tildæk altid ikke anvendte drev med drevbeskyttelseslagene.
OBS!
Brug kun skålen til arbejde med dette apparat.
Røreris (13)
til at røre dej, f.eks. rørdel
Piskeris (14)
til at piske æggehvider, fløde og til at piske let dej, f.eks. lagkagedej
Æltekrog (15)
til at ælte tung dej og til at iblande ingredienser, som ikke skal småhakkes (f.eks. rosiner, tynde chokoladeblade)
Arbejde med skål og redskaber Billede E:
Tryk på sikkerhedsknappen og stil svingarmen i position 2. Skålen isættes:
Vip skålen fremad, sæt den på, og herefter sæt den på plads, drej den mod venstre, indtil den falder i hak.
Alt efter arbejdsopgaven sættes det ønskede redskab (røreris, piskeris eller æltekrog) ind i drevet, indtil det falder i hak.
Bemærk:
Ved æltekrogen drejes dejskraberen, indtil æltekrogen kan falde i hak (billede E-4b).
- Kom ingredienserne, der skal forarbejdes, i skålen. Tryk på sikkerhedsknappen og stil svingarmen i position 1. Sæt låget på. Stil drejekontakten på det ønskede trin.
Vor anbefaling:
Røreris:
Ingredienserne røres forsigtigt sammen på trin 1 (1), herefter æltes på trin 3 (2).
Påfyldning af flere ingredienser
Sluk for apparatet med drejekontakten. Påfyld ingredienserne gennem påfyldningsåbningen i låget.
eller
- Tag låget af. Tryk på sikkerhedsknappen og stil svingarmen i position 2. Fyld ingredienserne i.
Efter arbejdet
Sluk for apparatet med drejekontakten. Træk netstikket ud. - Tag låget af. Tryk på sikkerhedsknappen og stil svingarmen i position 2. - Tag redskabet ud af drevet. - Tag skålen ud. Rengør alle dele, se "Rengøring og pleje".
Hurtigsnitter
Fare for tilskadekomst!
Stik ikke fingrene ind i de skarpe knive og kanter på finhakningsskiverne. Tag altid kun fat i kanten på finhakningsskiverne!
Hurtigsnitteren må kun sættes på / tages af, når den står stille og netstikket er trukket ud af stikkontakten.
Stik ikke fingrene ind i påfyldningsskakten.
Betjening
OBS!
Hurtigsnitteren må kun benyttes, når den er helt samlet. Hurtigsnitteren må aldrig samles på motorenheden. Hurtigsnitteren må kun bruges i den angivne driftsposition.
Beskyttelse mod overbelastning
Billede F:
Hurtigsnitterens drivaksel har et hak (fast brudsted), som modvirker større skader på dit apparat, hvis hurtigsnitteren overbelastes. Drivakslen brækker på dette sted i tilfælde af overbelastning. En ny skiveholder med drivaksel kan købes hos kundeservice.
Vende-skæreskive - tyk / tynd
til skæring af frugt og grønt.
Forarbejdning på trin 5 (3).
Betegnelse på vende-skæreskive:
"1" for den tykke skæreside
"3" for den tynde skæreside
OBS!
Vende-skæreskiven er ikke egnet til skæring af hård ost, brød, rundstykker og chokolade. Kogte, fastkogende kartofler skal altid være kolde, før de skæres.
Vende-raspskive - grov / fin
til rasping af grønt, frugt og ost, undtagen hård ost (f.eks. parmesan).
Forarbejdning på trin 3 (2) eller 4 (3).
Betegnelse på vende-raspskive:
Vende-raspskiven er ikke egnet til rasping af nødder. Blød ost må kun rives på den grove side på trin 7 (4).
Riveskive - middelfin
til rivning af rå kartofler, hård ost (f.eks. parmesan), kølet chokolade og nødder.
Forarbejdning på trin 7 (4).
OBS!
Riveskiven er ikke egnet til at rive blød ost og skæreost.
Arbejde med hurtigsnitteren
Billede C:
Tryk på sikkerhedsknappen og stil svingarmen i position 2. Skålen isættes:
Vip skålen fremad, sæt den på, og herefter sæt den på plads, drej den mod venstre, indtil den falder i hak.
Tryk på sikkerhedsknappen og stil svingarmen i position 3. Tag beskyttelseslåget til drevudtaget af drevet på hurtigsnitteren (billede 6-5a). Hold fast i skiveholderen i den nederste ende, her skal de begge spidser pege opad. Anbring den ønskede skære- eller riveskive forsigtigt på spidserne af skiveholderen (billede G-6a).
Hvis der benyttes en vendeskive, skal man være opmærksom på, at den ønskede side peger opad.
- Tag fat i den øverste ende på skiveholderen og sæt den ind i huset (billede C-6b). Sæt låget på (hold øje med markeringen) og drej det mod højre indtil stop. Sæt hurtigsnitteren på drevet og drej den mod højre indtil stop som vist i billede 8. Stil drejekontakten på det anbefalede trin. Kom fødevarerne, der skal bearbejdes, i påfyldningsskakten og skub dem ned med stopperen.
OBS!
Undgå tilstopning af det, som skæres i udgangsåbningen.
Tip: Forarbejd tynde levnedsmidler i bundter, det giver et mere ensartet snit.
Bemærk: Hvis fødevarerne, der skal bearbejdes, klemmer sig fast i hurtigsnitteren, sluk for køkkenmaskinen, træk netstikket ud af stikkontakten, vent til drevet står stille, tag låget af hurtigsnitteren og tøm påfyldningsskakten.
Efter arbejdet
Sluk for apparatet med drejekontakten. Drej hurtigsnitteren mod venstre og tag den af. Drej låget mod venstre og tag det af. Tag skiveholderen med skive ud. Tryk hertil med fingeren mod drivakslen nedefra (billede H). Rengør delene.
Blender
Kvæstelsesfare som følge af skarpe knive / roterende drev!
Stik aldrig hånden ned i den påsatte blender! Blenderen må kun sættes på / tages af, når drevet står stille! Blenderen må kun anvendes, når den er samlet rigtigt og låget er sat på.
Fare for skoldning!
Ved forarbejdning af varme ingredienser kommer der damp ud gennem tragten i låget. Påfyld maksimalt 0,5 liter varm eller skummende væske.
OBS!
Blenderen kan beskadiges. Forarbejd ikke seks dybfrosne ingredienser (undtagen isterninger). Blenderen skal ikke arbejde, hvis den er tom.
Arbejde med blenderen
Billede J:
Tryk på sikkerhedsknappen og stil svingarmen i position 4.
- Tag beskyttelseslaget af blenderrevet. Sæt blenderbægeret på (markering på greb skal være ud for markeringen på motorenheden) og drej det mod venstre indtil stop. Fyld ingredienserne i. Maks. mængde, flydende konsistens = 1,25 liter;
maks. mængde skummende eller varme væsker = 0,5 liter.
optimal bearbejdningsmængde, fast konsistens = 50 - 100 gram
Sæt låget på og drej det mod venstre indtil stop ind i blendergrebet. Låget skal være faldet i hak. Stil drejekontakten på det ønskede trin.
Påfyldning af flere ingredienser
Billede J-8:
Sluk for apparatet med drejekontakten. Tag låget af og fyld ingredienserne i eller - tag tragten ud og fyld faste ingredienser lidt ad gangen i påfyldningsåbningen, eller fyld flydende ingredienser gennem tragten.
Efter arbejdet
Sluk for apparatet med drejekontakten. Drej blenderen mod højre og tag den af.
Tip: Det anbefales at rengøre blenderen straks efter brug.
Rengøring og pleje
De anvendte tilbehørsdele skal rengøres grundigt efter hver brug.
OBS!
Benyt ingen skurende rengøringsmidler.
Overfladerne kan beskadiges.
Rengøring af motorenhed
Fare for elektriske stød!
Dyp aldrig motorenheden i vand og hold den aldrig ind under rindende vand. Brug heller ikke nogen damprenser.
Træk netstikket ud. Tør motorenheden og beskyttelsesgitteret til stikkontakten af med en fugtig klud. Benyt en smule opvaskemiddel efter behov. Derefter tørres apparatet af med en tør klud.
Rengøring af skål og redskab
Skål og redskaber kan tåle opvaskemaskine. Plastdele må ikke klemmes fast i opvaskemaskinen, da de kan blive deformeret under opvasken!
Rengøring af hurtigsnitter
Fare for at komme til skade på grund af skarpe knive!
Stik ikke fingrene ind i de skarpe knive og kanter på finhakningsskiverne. Benyt en børste til rengøring.
Alle dele på hurtigsnitteren kan tåle opvaskemaskine.
Tip: For at fjerne den røde belægning efter forarbejdning af f.eks. gulerødder, kom en smule spiseolie på en klud og gnid med den hen over hurtigsnitteren (ikke over finhakningsskiverne). Skyl herefter hurtigsnitteren.
Rengøring af blender
Kvæstelsesfare som følge af skarpe knive!
Berør ikke blenderknivene med de bare fingre.
Blenderbæger, låg og tragt kan tåle opvaskemaskine.
Tip: Efter bearbejdning af væsker, behøver man normalt ikke at adskille blenderen fra apparatet til rengøring. Kom en smule vand med opvaskemiddel i den påsatte blender. Tænd for blenderen og lad den køre i et par sekunder (trin M). Hæld opvaskevandet ud og skyl blenderen med rent vand.
Vigtig henvisning
Rengør tilbehørstasken efter behov. Følg plejehenvisningerne i tasken.
Opbevaring
Fare for tilskadekomst!
Træk netstikket ud, når apparatet ikke er i brug.
Billede K:
Gem redskaber og finhakningsskiver i tilbehørstasken. Opbevar tilbehørstasken i skålen. - Til opbevaring i den originale emballage, se billede.
Hjælp i tilfælde af fejl
Fare for tilskadekomst!
Træk netstikket ud, før du afhjælper en fejl.
Vigtig henvisning for
MUM54./MUM55./MUM56...
Forkert betjening af apparatet, en udløsning af de elektroniske sikringer hhv. en defekt på apparatet vises med en blinkende driftsindikator.
Svingarmen skal være faldet i hak i enhver arbejdsposition.
Forsøg først at afhjælpe det opståede problem ved hjælp af efterfølgende henvisninger.
Fejl
Apparatet starter ikke.
Afhjælpning
Drej blenderen hhv. skålen fast indtil stop. Sæt blenderåget på og drej det fast indtil stop. Sæt beskyttelseslag til de udtag, der ikke er i brug. ■ Genindkoblingssikringen er aktiveret. Stil først apparatet på 0/off og herefter tilbage på det ønskede trin.
Fejl
Apparatet slukker under brug. Overbelastningssikringen er aktiveret. Der er blevet forarbejdet for mange fødevarer på en gang.
Afhjælpning
Sluk for apparatet. - Reducér forarbejdningsmængden. ■ Tilladte maks. mængder (se "Eksempler på brug")
Fejl
Sikkerhedsknappen blev ved en fejltagelse betjent, mens drevet var i gang. Svingarmen bevæger sig opad. Drevet slukker, men bliver ikke stående i den position, hvor redskabet skiftes.
Afhjælpning
Stil drejekontakten på 0/off. Stil svingarmen i position 1. Tænd for apparatet (trin 1). Sluk for apparatet igen.
Redskabet bliver stående i den position, hvor redskabet skiftes.
Fejl
Blenderen starter ikke eller bliver stående under brug, drevet "brummer". Kniven er blokeret.
Afhjælpning
Sluk for apparatet og træk netstikket ud. - Tag blenderen af og fjern hindringen. Sæt blenderen på igen. Tænd for apparatet.
Vigtig henvisning
Kan fejlen ikke afhjælpes på denne måde, bedes du kontakte kundeservice.
Eksempler på brug
Piskefløde
100-600g
Forarbejd floden i 1 1/2 til 4 minutter på trin 7 (4) - afhængigt af flodens mængde og egenskaber, med piskeriset.
Æggehvider
1 til 8 æggehvider
■ Pisk æggehviderne i 4 til 6 minutter på trin 7 (4) med piskeriset.
Lagkagedej
Grundopskrift
2 æg
2-3 spsk varmt vand
100 g sukker
1 pakke vanillesukker
70 g mel
70 g maizenamel
evt. bagepulver
Rør ingredienserne (undtagen mel og maizenamel) sammen i ca. 4-6 minutter på trin 7 (4) med piskeriset, til det skummer.
Stil drejekontakten på trin 1 (1) og tilsæt det sigtede mel og maizenamel skevis i løbet af et halvt til et minut.
eller skal af en 1/2 citron
200-250 g smør eller margarine (rumtemperatur)
500 g mel
1 pakke bagepulver
125 ml mælk
Rør alle ingredienserne i ca. et halvt minut på trin 1 (1), herefter i ca. 3-4 minutter på trin 7 (4) med røreriset.
Maks. mængde: 1,5 gange grundopskrift
Mørdej
Grundopskrift
125 g smør (stuetemperatur)
100-125 g sukker
1 æg
1 knivspids salt
en smule citronskal eller vanillesukker
250 g mel
evt. bagepulver
Rør alle ingredienserne i ca. et halvt minut på trin 1 (1), herefter i ca. 2-3 minutter på trin 6 (3) med røreriset.
Fra 500 g mel:
Rør alle ingredienserne i ca. et halvt minut på trin 1 (1) med æltekrogen, herefter æltes dejen i ca. 3-4 minutter på trin 3 (2).
25 g frisk gær eller 1 pakke tørgær
skal af 1/2 citron
1 knivspids salt
Rør alle ingredienserne i ca. et halvt minut på trin 1, herefter i ca. 3-6 minutter på trin 3 (2) med æltekrogen.
Maks. mængde: 1,5 gange grundopskrift
Nudeldej
Grundopskrift
300 g mel
3 æg
Efter behov 1-2 spsk. (10-20 g) koldt vand
Alle ingredienser røres til en dej i ca. 3 til 5 minutter på trin 3 (2).
Maks. mængde: 1,5 gange grundopskrift
Brøddej
Grundopskrift
750 g mel
2 pakker tørgær
2 tsk salt
450-500 ml varmt vand
Rør alle ingredienserne i ca. et halvt minut på trin 1, herefter i ca. 4-5 minutter på trin 3 (2) med æltekrogen.
Mayonnaise
2 æg
2 tsk sennep
1/4 l olie
2 spsk citronsaft eller eddike
1 knivspids salt
1 knivspids sukker
Emballagen skal bortskaffes på miljøvenlig vis. Dette apparat er klassificeret i henhold til det europæiske direktiv 2012/19/EU om affald af elektrisk- og elektronisk udstyr (WEEE). Dette direktiv angiver rammerne for indlevering og genbrug af kasserede apparater, der gælder i hele EU. Du kan få nærmere oplysninger om aktuelle muligheder for bortskaffelse hos forhandleren.
Reklamationsret
På dette apparat yder Bosch 2 års reklamationsret. Købsnota skal altid vedlægges ved indsendelse til reparation, hvis denne ønskes udført inden for reklamationsretten. Hvis købsnota ikke medfølger, vil reparationen altid blive udført mod betaling.
Skulle Deres Bosch-apparat gå i stykker, kan det indsendes til vort serviceværksted: BSH Hvidevarer A/S, Telegrafvej 4, 2750 Ballerup, tlf. 44 89 88 10.
Ret til ændringer forbeholdes.
■ AEG, sennep, citronsaft, salt og sukker kommes i blenderen og blandes i nogle sekunder på trin 3 (2) eller 4 (3). Stil blenderen på trin 7 (4). Hæld langsomt olie gennem hullet i låget og bliv ved med at blande mayonnaisen, til den har fået en fast konsistens.
Mayonnaise skal bruges i løbet af kort tid og ikke opbevares.
Ekstratilbehør
| MUZ5ZP1
Citruspresse | Til presning af appelsiner, citroner og grapefrugter. |
| MUZ5CC1
Terningsnitter | Til at skøre frugt og grønt i lige store terninger |
| MUZ5FW1
Kødhakker | Til småhakning af frisk kød til tartar eller forloren hare. |
| MUZ45LS1
Hulskive-sæt
fin (3 mm),
grov (6 mm) | Til kødhakken MUZ5FW1.
Fin til postejer og smurt pålæg, grov til ølser og bacon. |
| MUZ45SV1
Småkage-
formsæt | Til kødhakken MUZ5FW1.
Med metalskabelon til 4 forskellige småkageformer. |
| MUZ45RV1
Rivecylinder | Til kødhakken MUZ5FW1.
Til at rive nødder,mandler,chokolade og tørrede
rundstykker. |
| MUZ45FV1
Frugtpresse-
forsats | Til kødhakken MUZ5FW1.
Til at presse bærfrugt til mos – undtagen hindbær,
tomater og hyben. Samtidigt fjernes stilk og kerner
automatisk fra f.eks. ribs. |
| MUZ45PS1
Pommes-frites-
skive | Til hurtigsnitteren MUZ5DS1.
Til skæring afråkartofler til pommes frites. |
| MUZ45AG1
Asiengrønt-
sagsskive | Til hurtigsnitteren MUZ5DS1.
Skærer frugt og grønt i fine stimler til asiatiske
grøntsagsretter. |
| MUZ45RS1
Riveskive grov | Til hurtigsnitteren MUZ5DS1.
Til at riverå kartofler til f.eks. kartoffelfrikadeller / söster-
kage eller kartoffelboller. |
| MUZ45KP1
Kartoffelpande-
kagerskive | Til hurtigsnitteren MUZ5DS1.
Til at riverå kartofler til rösti og kartoffelpandekager, til at
skäre frugt og grøntsager i tykke skiver. |
| MUZ5ER2
Røreskål af
rustfrit stål | Skålen er beregnet til forarbejdning af op til 750 g mel
plus ingredienser. |
| MUZ5KR1
Røreskål af
kunststof | Skålen er beregnet til forarbejdning af op til 750 g mel
plus ingredienser. |
| MUZ5MX1
Blender-påsats
af kunststof | Til at blande drikvevarer, til at purere frugt og grønt, til at
fremstille mayonnaise, til at småhakke frugt og grønt og
nødder og til at crushe isterninger. |
| MUZ5MM1
Multiblender | Til at hakke krydderurter, grøntsager, æbler og kød,
til at raspe gulerødder, selleri og ost, til at rive nødder
og kølet chokolade. |
Følger en tilbehørsdel ikke med i leveringen, kan den købes i handlen eller hos kundeservice.
Korrekt brug
Børn må ikke lege med emballagen.
Obs!
Det anbefales ikke at lade maskinen være indkoblet længere end nødvendigt for bearbejdningen af fødevarerne. Må ikke bruges på tomgang.
Vigtigt!
Det er tvingende nødvendigt at rengøre apparatet grundigt efter hver brug eller når det ikke har været i brug i en længere periode.
(→ "Rengøring og pleje" se side 90).
Der må ikke gribes ind i påfyldningsåbningen.
Beskyttelseslåget på drevet.
Når det ikke er i brug, sæt beskyttelseslåget på mikserdrevet.
10 Kabelopbevaring
MUM52./MUM54:
Kablet skal stues ind i kabelrummet
MUM55./MUM56:
11 Røreskål i rustfrit stål
12 Låg
Værktøj
13 Rørepind
14 Piskeris
15 Dejkrog med dejskraber
Apparatet må kun drives med tilbehør / værktøj i arbejdsstilling. Apparatet må ikke bruges, når det er tomt. Apparatet og tilbehørsdelene må ikke udsættes for varmekilder. Delene er ikke egnede til mikrobølgeovn.
Mikseren kan blive beskadiget. Der må ikke bearbejdes dybfrosne ingredienser (undtagen isterninger). Mikseren må ikke bruges, når den er tom.
Arbejde med mikseren Billede J:
Tryk på udløserknappen og sæt svingarmen i position 4. Tag beskyttelsesdækslet af mikserdrevet. - Sæt miksebægeret på (markeringen på håndtaget mod markeringen på basismaskinen) og drej det mod uret, indtil det stopper. Ingredienserne fyldes i.
Maksimal mængde, flydende = 1,25 liter; maksimal mængde skummende eller varme væsker = 0,5 liter;
Mikserkniven må ikke berøres med bare hænder.
Tilbehørsvesken skal rengøres efter behov. Følg plejeanvisningerne i vesken.
Opbevaring
Fare for skade!
Største mængde: 1,5 gange
grundopskriften
Pastadej
Grundopskrift
300 g mel
3 æg
lidt citronskal eller vaniljesukker
250 g hvedemel
evt. bagepulver
BSH Husholdningsapparater A/S
Grensesvingen 9
0661 Oslo
Tlf.: 22660600
Fax: 22 66 05 50
mailto:Bosch-Service-NO@bshg.com
www.bosch-home.no
NZ New Zealand
BSH Home Appliances Ltd.
