Chef XTRA - Kastrol FAGOR - Bezplatný návod k obsluze

NÁVOD K OBSLUZE Chef XTRA FAGOR

1 Nádoba tlakového hrnce 2 Víko 3 Rukojeť hrnce - zámek zavírání 4 Rukojeť víka - rukojeť víka 5 Rukojeť hrnce 6 Pracovní ventil (volič tlaku) 7 Tlačítko otvírání 8 Těsnění 9 Bezpečnostní ventil 1 10 Bezpečnostní ventil 2 11 Indikátor hladiny tlaku 12 Sendvičové dno hrnce 13 Vyjímatelná minutka (pro model s chronometrem) 14 Značka pro maximální naplnění 15 Označení nastavení uzávěru víka 16 Otvor pro odblokování bezpečnostního ventilu

1. OTEVŘENÍ HRNCE: Posuňte tlačítko ote-

vírání dozadu a otočte víkem proti směru ho- dinových ručiček.

2. NAPLNĚNÍ potravin do hrnce:

» Neplňte víc než ke značce MAX.

Vždy nalijte minimální množství tekutiny, 200 ml.

OBSAHØ PRŮMĚR DESKY4-6 Litru8 Litru20,5 cm23 cm » Dobře se seznamte se všemi pokyny uve- denými v tomto návodu. » Udržujte děti a osoby nezpůsobilé k jeho obsluze z dosahu tlakového hrnce v němž se vaří. » Nedávejte hrnec do horké trouby. » Při manipulaci s hrncem buďte velmi opatrní, zvláště při dotyku s jeho horkými částmi, k manipulaci používejte rukojeti a jsou-li horké ruce si chraňte pomocí kuchyňských rukavic. » Výrobek používejte pouze k účelům, ke kterým je určen. V žádném případě nesmí být hrnec otevírán silou. Nejprve se přesvědčte, že uvnitř není tlak, viz. Kapitola "pokyny k používání". » Při vaření masa s kůží, která se může vlivem tlaku v hrnci natahovat nebo smršťovat, nes- mí být toto maso porcováno dokud se kůže nevrátí do původního stavu, hrozí nebezpečí opaření. » Při vaření těstovin musíte před otevřením víka s hrncem lehce zatřepat. Tím zabráníte vystříknutí jídla ven. » Tlakový hrnec nesmí být v žádném případě používán ke smažení na oleji ve stavu pod tlakem. » Manipulace a údržba bezpečnostního sys- tému výrobku smí být prováděna pouze podle pokynů uvedených v tomto návodu k obslu- ze. » Používejte pouze originální náhradní díly náležející k vámi používanému modelu. » Na čištění nikdy nepoužívejte abrazivní čistící prostředky. » Používané zdroje tepla by měly mít průměr stejný nebo menší než je průměr dna hrnce. ZÁKLADNÍ

Při přehřátí se nerezový povrch může zbarvit dočerna případně se objeví hnědé nebo na- modralé skvrny, nebo bílé skvrny. Tento jev není vadou a není tedy důvodem k reklamaci tlakového hrnce. » Tento návod k obsluze si dobře uschovejte.46 Pro více informací si prostudujte přiloženou tabulku v bodě II.6.4.

4.5 Nastavte požadovaný tlak.

5.2 Volba času. Sputění / vypnutí.

6.1 Když v otvoru pro reset

stoupá oranžový indi- kátor, znamená to, že je v hrnci tlak a nesmí se otvírat.

6.2 Pokud zvolíte stupeň tlaku

, indikátor stupně tlaku vystoupí až k první čárce. V Při přípravě potravin, které během vaření zvětší svůj objem hrnec neplňte více jak do poloviny.

4.1 Poloha pro vyjmutí a namontování ventilu

při čistících operacích. Než jej posunete do této polohy, ujistěte se, že není tlak uvnitř hrnce a to například tak, že podržíte ventil v poloze pro vypuštění tlaku, viz. odstavec II.4.2

4.2 Poloha pro vypuštění veškerého tlaku z

vnitřku hrnce po ukončení vaření.

4.3 Střední stupeň tlaku. Doba vaření je o

něco delší než v poloze 2. Použijte pro vaření polévek, ryb, dezertů, atd.

4.4 Vysoký stupeň tlaku. Doba vaření je o

něco kratší. Použijte pro vaření masa, luštěnin, těstovin, atd. clack!47 česky Jednotlivé doby přípravy uvedené dále jsou pouze orientační. Jsou závislé na Vaší osobní chuti, způsobu vaření, přísadách atd. » Zmrazenou zeleninu a malé kousky ryb není nutné předem rozmrazovat. U velkých kusů masa a ryb je třeba dobu přípravy prodloužit o několik minut. » Polévky, které vytváří pěnu jako např. hrachová polévka, se musí nejprve vařit bez uzavřeného víka. Před uzavřením víka je třeba odstranit z polévky pěnu. » Nemusíte mít obavy ze ztráty tekutiny vyjma ma- lého množství z unikající páry. » Pára by mohla maso mírně zesvětlat. Doba přípravy je závislá na tloušťce masa a jeho kvalitě. » Rybu dobře očistěte a její povrch potřete ci- tronovou šťávou. Osolte ji bezprostředně před vařením. POTRAVINA MNOŽSTVÍ VODY DOBA (MIN.) NAST. VOLIČE POLÉVKY: Rýžová dle potřeby 4-6 2 Česneková dtto 1-2 1 Zeleninová dtto 4-5 2 Nudlová dtto 3-4 2 Sopa de deos dtto 3-5 1 TĚSTOVINY A JINÉ: Rýže s kuřetem 2 šálky na 1 šálek rýže 6-7 2 Paella dtto 6-8 2 Špagety ponořenér 4-5 2 Makarony dtto 5-6 2 ZELENINA: Artyčoky dtto 5-6 2 Pórek dttor 3-5 2 Mrkev dtto 5-6 2 Kapusta Cubrir 4-5 2 Květák 2 tazas 4-6 2 Špenát 2 tazas 4 2 Fazolové lusky Cubrir 3-4 2 LUŠTĚNINY: Hrách dtto 20 2 Čočka dtto 15 2 BRAMBORY: Brambory s česnekem 1 litr na 1 kg 5-7 2 A petrželí RYBY: Tuňák s bramborami dle potřeby 10 2 Kalamary 2 šálky 10 2 Chobotnice ponořena 30 2 Pstruh 1 šálek 30 1 Spařené mušle 1/2 litru 20 1 MASO: Karbanátky 2 šálky 10-12 2 momentě, kdy je tato viditelná, zregulujte teplotu na adekvátní stupeň tak, aby se tlak udržel na této značce a nedocházelo k úniku páry.

6.3 Když zvolíte stupeň tlaku

, indikátor stupně tlaku vystoupí až k druhé čárce. V momentě, kdy je tato viditelná, zregulujte teplotu na adekvátní stupeň tak, aby se tlak udržel na této značce a nedocházelo k úniku páry.

6.4 Po dosažení nastaveného tlaku, nastav-

te na minutce dobu vaření a stiskněte START (pro model s chronometrem).48

7.2 Rychlé vypuštění tlaku vychladnutím.

Nechejte téct slabý proud vody na jeden z rohů pokličky, až dokud oranžový indikátor neklesne. Nikdy neponořujte hrnec do vody, je to velmi nebezpečné.

7.3 Přirozené vypuštění tlaku.

Pokud chcete nechat hrnec vychladnout ve stejné poloze, v jaké se vařil, berte to v úvahu při pláno- vání doby vaření.

(pro model s chronometrem) Hovězí ponořeno 20-22 2 Svíčková 1 šálek na 1,5 kg 15-17 2 Dršťky ponořeny 25-35 2 Jehněčí 0,5 litru 10-12 2 Králík 0,5 litru 10-12 2 Kuře ponořeno 15-20 1 DESERTY: Mléčná rýže 2 šálky mléka /1 šálek rýže 6 2 Kompot 2 šálky 7-8 2 Karamelový pudink 0,5 litru mléka 4-5 2

6.5 Můžete si minutku vzít s sebou, zatímco

hrnec vaří a po uplynutí nastavené doby minutka zapíská (pro model s chronome- trem).

6.6 Vypněte zdroj tepla.

7. VYPUŠTĚNÍ TLAKU. Existuje několik způso-

bů, jak vypustit tlak z tlakového hrnce:

7.1 Rychlé vypuštění tlaku. Postavte hrnec

pod odsávač par nebo jej umístěte ven. Potom posuňte ventil do polohy . Viz. bod II.4.2.49 česky

4. Bezpečnostní ventil. Před každým použitím

stiskněte kuličku pomocí propisky, aby jste se ujistili, že není zacpaná.

5. Těsnění. Doporučujeme těsnění pravidelně

vyměňovat každý 1 až 2 roky v závislosti na četnosti používání hrnce. Důležité: Neupravujte části tlakového hrnce ani s nimi nemanipulujte jiným způsobem, než jak bylo uvedeno. POUŽÍVEJTE POUZE ORIGINÁLNÍ NÁHRADNÍ DÍLY.

6. Minutka. Přibližná životnost baterie minutky

je 2 roky. Můžete vlastnoručně vyměnit baterii po jejím vybití. Neponořujte minutku do vody.

1. Pokud je pracovní ventil zablokovaný,

vypněte zdroj tepla, otevřete hrnec a vyčistěte pracovní ventil podle bodu III.3. Iv PRAKTICKÉ RADY

1. Hrnec umyjte po každém použití v horké vodě

se saponátem, opláchněte a dobře vysušte. Dávejte speciálně pozor na oblast ve středu poklice. Vždy před mytím poklice vyjměte mi- nutku !! V žádném případě nesmíte používat drsné čistící prostředky jinak dojde k poškození povrchu hrnce.

2. Vyčistěte ručně těsnění poklice po každém

3. Před každým použitím, prověřte, že jsou čisté

otvory pro odvod páry a že neobsahují žádné nečistoty a cizí tělesa.

SPRÁVNÉHO NAKLÁDÁNÍ S ODPADEM Po ukončení doby své životnosti nesmí být výro- bek odklizen společně s domácím odpadem. Je třeba zabezpečit jeho odevzdání na spe- cializovaná místa sběru tříděného odpadu, zřizovaných městskou správou anebo prodej- cem, který zabezpečuje tuto službu. Oddělená likvidace je zárukou prevence negativních vlivů na životní prostředí a na zdraví, které způsobuje nevhodné nakládání, umožňuje recyklaci jed- notlivých materiálů a tím i významnou úsporu energií a surovin. Aby jsme zdůraznili povinnost spolupracovat při separovaném sběru, je na výrobku znak, který označuje doporučení nepoužít na jeho likvidaci tradiční kontejnery. Další informace vám poskyt- nou místní orgány, nebo obchod, ve kterém jste výrobek zakoupili. Nezapomeňte, že baterie nepatří do domového odpadu. Použité baterie je potřebné odložit do speciálně určených kontejnerů.

bezpečnostní ventil. Pokud k tomu dojde, hr- nec zůstane nepoužitelný a je třeba jej odes- lat do servisního centra viz seznam servisů na www.fagor-elektro.cz

3. V hrnci se netvoří tlak:

3.1 Hrnec není dobře uzavřený. Znovu jej

zavřete, dokud neuslyšíte kliknutí. Viz. bod II.3.

3.2 Není zvolený pracovní tlak. Zvolte polohu

nebo . Viz. body II.4.3 a II.4.4.

3.3 Vystřelený bezpečnostní ventil. odešlete hr-

nec do servisního centra viz seznam servisů na www.fagor-elektro.cz Viz. bod IV.2.

3.4 Poškozené těsnění vnitřního uzávěru.

odešlete hrnec do servisního centra viz seznam servisů na www.fagor-elektro.cz

4. Indikátor stupně tlaku se nezvedá, ačkoliv se v

hrnci tvoří tlak. V tomto případě opatrně vyčistěte oblast kolem indikátoru tlaku pomocí jehly.51 slovensky

4.5 Nastavte požadovaný tlak.

6.6 Vypnite zdroj tepla.

pravidelne každé 1 až 2 roky v závislosti na početnosti používania hrnca. Dôležité: Neupravujte časti spotrebiča, ani s nimi nemanipulujte iným spôsobom, než bolo uvedené. POUŽÍVAJTE IBA ORIGINÁLNE NÁHRADNÉ DIELY.